Lui-kafe.ru

Кафе "Луи"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что выгоднее всего выращивать в теплицах круглый год?

Что Выгодно Выращивать В Теплице На Продажу

Тепличный бизнес – прибыльное дело

Чем шире в нашу жизнь входит технический прогресс, тем больше внимания уделяют люди здоровому образу жизни и здоровому питанию. И тем очевиднее становятся выгоды тепличного бизнеса, обеспечивающего народ свежими овощами круглый год.
При грамотном подходе к делу он остается рентабельным даже несмотря на все возрастающую конкуренцию в этой сфере.

  • 1 С чего начать
  • 2 Выбираем вид тепличной деятельности
    • 2.1 Цветы
    • 2.2 Зелень
    • 2.3 Овощи
  • 3 Заключение

С чего начать

Разумеется, начинать нужно с покупки или строительства теплицы. Это если у вас уже есть участок земли под неё.
Если нет – купить или арендовать. Но это уже конкретные действия, которыми можно заниматься только после того, как вы проанализируете всю доступную информацию, чтобы понять, выгоден ли тепличный бизнес в вашем регионе.
Для этого необходимо знать потребности и покупательские способности населения, просчитать затраты на обслуживание, отопление, освещение теплиц, транспортные расходы, налоги и т.д. Это достаточно сложный вопрос, на котором мы в этой статье останавливаться не будем.

Для справки. Чем мягче климат, тем выше выгода от тепличного бизнеса, так как выращенную продукцию дешевле транспортировать за многие километры, чем ежедневно поддерживать в укрытиях оптимальную температуру воздуха и освещенность в более суровых условиях.

Опытные люди советуют начинать с небольших площадей, даже если у вас достаточно средств для более масштабного старта. Если все пойдет как надо, расшириться никогда не поздно.
А для того, чтобы понять, ваше ли это дело и насколько оно прибыльно, достаточно сравнительно небольшой теплицы размером 5х20 м, которую можно построить своими руками.

Фермерская теплица для томатов

Если она уже есть, перед вами встает следующий вопрос: как её оборудовать. Это касается не только технического оснащения, с помощью которого будет осуществляться полив, проветривание, освещение и отопление теплиц, но и внутреннего наполнения, расположения грядок, стеллажей и прочего.
Оно определяется потребностями и агротехникой выбранной культуры.

Выбираем вид тепличной деятельности

Тут мы и подошли к главному вопросу: что выгодней выращивать в теплице? Ответ на него во многом зависит от местных условий и рынков сбыта, но большинство занятых в этой сфере людей считают, что рейтинг прибыльности по убыванию таков: цветы, зелень, овощи, грибы и ягоды.

Цветы

Считается, что у цветочного бизнеса самая высокая рентабельность – все затраты окупаются в течение года, после чего вы будете работать на прибыль.
Какой она будет, зависит от многих факторов, и в первую очередь от следующих:

  • Вид выращиваемых цветов – садовые или комнатные. С садовыми обычно бывает меньше хлопот, но после срезки их нужно немедленно реализовывать.
    Комнатные декоративные растения менее требовательны к срокам реализации, но часто требуют больше внимания и заботы.

Цветы и цветочная рассада в теплице

  • Способ реализации. Выгода тепличного бизнеса по выращиванию цветов напрямую зависит от того, кому и как вы будете продавать свой товар.
    Если перекупщикам, прибыль будет небольшой, но зато не будет и проблем с быстро теряющей товарный вид продукцией. Если через собственный цветочный магазин, можно надеяться на высокие доходы, но при этом принять на себя заботы о содержании торговой точки, составлении отчетности, выплате зарплаты продавцам, флористам, обслуживающему персоналу.
  • Умение фермера подстраиваться под потребности рынка. Не секрет, что наибольший спрос на цветы приходится на праздники, к этим датам и нужно суметь вырастить основную массу ароматной продукции, чтобы получить большую прибыль.
    Опоздал на пару дней или слишком поторопился – и реализовать её будет сложнее.

К недостаткам цветочного бизнеса можно отнести волнообразный спрос и необходимость срочной реализации срезанных растений, а также особенности их транспортировки. Более подробную информацию вы получите из размещенного на этой страничке видео.

Зелень

Выращивать цветы – это не только возможность получения высокого дохода, но и способ утоления своих эстетических потребностей. Особенно это касается женщин.
Но по трудозатратам такой бизнес очень сложен. Намного проще выращивать зелень(см.Как вырастить салат: технология).
Несмотря на то, что цена пучка укропа или петрушки несравнимо меньше, чем стоимость букета цветов, этот бизнес по рентабельности почти не уступает цветочному благодаря ежедневной и круглогодичной востребованности зеленой продукции.

Чем больше ассортимент, тем проще реализовать готовую продукцию

В его пользу можно привести следующие доводы:

  • Зелень в теплице неприхотлива к условиям выращивания: достаточно поддерживать температуру на уровне 18-19 градусов и досвечивать до 12-14 часов в сутки. Овощным и цветочным культурам этого недостаточно, поэтому на их себестоимости сказываются большие расходы на отопление и освещение.
  • Очевидно, что выгоднее выращивать в теплице те культуры, которые можно сажать достаточно плотно и в два-три яруса (на стеллажах). Это позволяет соответственно вдвое или втрое увеличить полезную площадь укрытия.
    Зелень благодаря своей неприхотливости и невысокому росту как раз относится к таким культурам.

Для справки.
За одну срезку с одного квадратного метра теплицы можно получить от полутора до двух килограмм зеленого лука, петрушки или укропа. Умножьте эти цифры на полезную площадь теплицы и количество ярусов, и вы можете примерно подсчитать общую урожайность.

Выращивание зелени на стеллажах

  • Благодаря короткому периоду, в течение которого зеленые культуры достигают технической спелости, в течение года с одного участка можно собирать от 4 до 8-10 урожаев.
  • Полезные и вкусовые свойства зелени ни у кого не вызывают сомнений, она востребована круглый год. Некоторое снижение цены наблюдается в сезон, но в этот период можно использовать теплицу для выращивания цветов или грибов.

Овощи

Как правило, в одной теплице нельзя выращивать несколько разных овощных культур, так как все они имеют разные потребности к составу почвы, окружающей температуре и влажности. Поэтому, если теплица у вас одна, приходится выбирать какую-то определенную культуру.
Максимум – две-три, если инструкция по их выращиванию это позволяет.Выбор культивируемого овоща зависит от его рыночной стоимости, спроса, способности к безболезненной транспортировке и хранению, множества других факторов.
Если рассуждать отстраненно, без привязки к конкретным данным, то отвечая на вопрос, что выращивать выгодней в теплице, можно составить следующий список:

  • Пекинская капуста, редис и другие быстрорастущие овощи, не требующие сложного ухода. Они мало подвержены заболеваниям и порче вредителями, хорошо хранятся.
    Но главное – за год можно получать по несколько урожаев, а при правильной организации – обеспечить непрерывный поток продукции.

На фото – пекинская капуста

  • Огурцы. Эта культура так же достаточно быстро растет: со дня посева до плодоношения проходит около двух месяцев.
    Хорошо хранится, стоит дороже, чем та же пекинская капуста. Но это растение более требовательно к уходу и занимает много места.
  • Помидоры, сладкий перец. Продать эти овощи можно дороже перечисленных выше, но и заботы они потребуют больше.
    К тому же вряд ли вам удастся получить больше двух урожаев в год из-за длинного периода вегетации. Конечно, это касается только тех случаев, когда соблюдается натуральная агротехника выращивания без использования гидропоники и различных стимуляторов, увеличивающих урожайность, но лишающих овощей вкуса и какой бы то ни было пользы.

Заключение

Решая для себя, выгодно ли заниматься теплицами, следует помнить, что это сезонный бизнес, приносящий разный доход в зависимости от времени года. Чтобы сделать его более рентабельным, в теплое время года можно заняться выращиванием грибов (вешенок, шампиньонов) или начать клубничный бизнес.
Эта продукция пользуется спросом всегда и может стать основой вашего бизнеса. Главное – заранее все просчитать, изучить способы выращивания и найти рынки сбыта.

Тепличное хозяйство как бизнес: что выгодно выращивать

Что будут покупать люди в любой кризис? Ответ прост — продукты питания. И если на деликатесах рано или поздно начинают экономить практически все, то овощи, фрукты и зелень хорошо продаются круглый год. Именно поэтому тепличное хозяйство как бизнес выгодное и перспективное начинание. Заняться им может абсолютно любой человек, в том числе и далекий от сельского хозяйства. Главное — умение эффективно строить бизнес, решать возникающие проблемы и не лениться.

Кто может заняться подобным бизнесом

Каких-нибудь ограничений нет — это может быть любой человек. Но у сельскохозяйственного и тепличного бизнеса есть свои нюансы. Вы должны понимать, что вам придется уделять достаточно много времени растениям или нанимать специально обученных людей.

В случае оборудования “домашней” теплицы необходимо:

  1. Минимум раз в день проветривать вашу теплицу, чтобы избежать перегрева и эффективно отвести лишнюю влагу.
  2. Регулярно проводить замеры температуры и влажности, чтобы корректировать внесение удобрений и полив.
  3. Следить за тем, чтобы конструкция не пострадала от ветра, града, снега в зимний период.
  4. Регулярно опрыскивать растения от вредителей и болезней.
  5. Пропалывать землю от бурьянов, прореживать растения.
  6. Заниматься уборкой урожая и его реализацией.

Обратите внимание: идеальным вариантом считается расположение теплицы возле дома. Бизнес по выращиванию овощей и зелени больше подходит жителям частного сектора, чем обитателям мегаполиса.

Где выгодно заниматься тепличным хозяйством

Ответ прост — там, где расходы на ее содержание будут минимальны. В южных и западных районах России температура достаточно высокая — это позволяет выращивать овощи и фрукты без создания полноценной системы отопления. Длинный южный световой день позволит экономить на освещении и ускорит процесс роста растений.

Доказано, что проще привезти овощи с юга, чем создавать необходимые условия для выращивания и тратить ресурсы на отопление теплиц. Можно выращивать овощи и в Сибири, но их себестоимость будет значительно выше привозных. А вот состав почвы практически не влияет на тепличный бизнес.

Учитывайте, что под теплицу нельзя выбрать участок в чистом поле — вам нужно будет подвести к нему электричество, обеспечить качественные подъезды.

Теплица как бизнес хорошо окупает себя на собственном дачном или жилом участке. Почему? Причин несколько:

  1. Вам не нужно будет платить за аренду.
  2. Вы будете постоянно присутствовать возле теплицы.
  3. Вы сможете подключить теплицу к электросети.
  4. Подъезды к вашему дому уже наверняка налажены.
  5. Домашний бизнес вести проще, чем промышленный.

Еще одной немаловажной причиной является возможность разрыва договора с арендодателем. Часто возникают такие ситуации, когда владелец земли, видя, что на его участке успешно работает новый бизнес, начинает требовать повышения суммы арендной платы или вообще отказывается сдавать землю, решив “перехватить” дело себе. Данный вопрос регулируется статьей №46 Земельного кодекса РФ. Арендатор может на законных основаниях разорвать или изменить условия договора из-за:

  1. Снижения (действительного или кажущегося) уровня плодородия земли.
  2. Порчи земли, ее нерационального использования.
  3. Ухудшения экологии.
  4. Отсутствии рекультивации или действий, направленных на охрану почвы.

То есть по факту арендодатель практически всегда может беспрепятственно разорвать договор. Поэтому или создавайте теплицу на своей земле, или работайте с теми, кто гарантировано не станет отбирать у вас землю через пару лет успешной работы.

Как правильно построить теплицу

Здесь есть два варианта:

  1. Заказать уже готовую теплицу по заданным размерам. Этот вариант наиболее быстрый и простой — обученная бригада соберет даже крупную конструкцию за 3-4 дня и вы сможете приступить к выращиванию.
  2. Собрать теплицу самому. Данный вариант обойдется вам дешевле, но нужно будет потратить время на расчеты, изучение информации и саму работу.

Обратите внимание: никаких разрешений на постройку теплицы на своем участке вам не нужно. Она не признается недвижимостью, поскольку не имеет постоянного фундамента.

Из чего вообще делают подобные конструкции? Обычно используют:

  1. Стекло толщиной 6-8 мм.
  2. Поликарбонат.
  3. Армированная пленка.
  4. Полиэтилен.
  5. Полипропилен.

Каркас обычно делают металлический или деревянный. Зимние теплицы дополнительно хорошо укрепляют на земле и рассчитывают таким образом, чтобы они выдерживали слой снега и льда.

В поздневесенний — летний период отопление для теплицы фактически не нужно — она хорошо прогревается за счет солнца. А вот круглогодичные теплицы обычно отапливаются горячим воздухом или обогревателями, испускающими инфракрасное излучение. Для орошения наиболее целесообразно использовать технологию капельного полива (ее можно применять и для удобрения).

Что именно выращивать

Итак, вы решились войти в тепличный бизнес: что выгодно выращивать и чем прибыльнее всего заниматься? Перечислим основные варианты:

  1. Различные декоративные цветы на срез и рассаду.
  2. Всевозможная зелень.
  3. Классические овощи (огурцы, помидоры, кабачки).
  4. Клубника, земляника и другие ягоды.

Мы рекомендуем вам заниматься чем-то одним, а не распыляться сразу на несколько направлений. Правильнее будет сначала освоить одно направление, а уже затем браться за следующее, понимая способы его развития и продвижения. Также следует учитывать местные особенности и уровень конкуренции, чтобы не оказаться с не проданным товаром.

Цветы

Цветы в тепличном хозяйстве считаются наиболее перспективным вариантом — они приносят максимальную прибыль и очень быстро окупаются. Но уход за цветами достаточно сложен, да и конкуренция на рынке велика. Подумайте, что именно будут покупать в вашем регионе и что вы сможете продавать в больших количествах. Есть следующие варианты садоводничества:

  1. Цветы на срез для букетов.
  2. Живые цветы (комнатные растения).
  3. Рассада и корни.

Торговля срезом сезонна и плохо прогнозируема, но она приносит очень хорошую прибыль. Обычно пик сезона срезов приходится на весну — 14 февраля, 23 февраля, 8 марта. За эти праздники вполне можно окупить все затраты, если все правильно организовать.

Живые цветы пользуются достаточно равномерным спросом — их покупают и весной, и осенью, и зимой, и летом. Но объемы их продаж значительно меньше, чем у среза.

Рассада и корни обычно покупается осенью и весной, но при этом ее легко выращивать и хранить. Вложения в этот вид бизнеса минимальны, а отдача вполне ощутима.

Как именно торговать цветами? Здесь важны большие объемы реализации. Поэтому поначалу лучше всего работать с оптовиками, которые закупают крупные партии товара по низким ценам. Затем, когда вы уже разберетесь в рынке, можно открыть собственный магазин, а то и целую сеть, параллельно продолжая сдавать излишки.

Зелень

Несмотря на кажущуюся дешевизну зелени заниматься ей очень выгодно. Это вообще идеальный вариант именно для новичков, поскольку зелень быстро растет, не требует больших вложений и особого ухода. Наиболее популярной зеленью является:

  1. Зеленый лук.
  2. Лук-пырей.
  3. Петрушка.
  4. Укроп.
  5. Базилик.

Данные продукты люди покупают круглогодично, даже летом, когда их можно вырастить на грядке. Данную зелень можно разводить даже в стеллажах, расположив ее в 3-4 яруса. Среднее количество урожая варьируется следующим показателем — с 1 квадратного метра поверхности срезают до 1,5 кг. качественной зелени за 1 урожай. В год в качественной теплице можно вырастить 10 урожаев, то есть 1 м2 принесет вам 15 кг зелени в год.

Обратите внимание: в одной теплице можно выращивать различную зелень — она хорошо совмещается друг с другом и быстро растет. Большой ассортимент зелени позволит вам больше продавать согласно принципу Паретто.

Овощи

Третий по рентабельности вариант заработка на тепличном хозяйстве — выращивание различных овощей. Чем выгоднее всего заниматься? В средней полосе обычно выращивают пекинскую капусту, огурцы и редиску. В более южных районах хорошо растет помидор. Классическое выращивание огурцов в теплице как бизнес приносит очень хорошие доходы фермеру. Природный сезон у огурцов очень короткий — на огородах они созревают в июле, а в августе уже отходят. А вот спрос на них есть всегда, и особенно весной.

Читать еще:  Как в домашних условиях выращивать гиацинты в?

Созревшие огурцы могут довольно долго храниться, их удобно хранить и перевозить — это отличный товар для массовой торговли. Помидоры обычно созревают чуть позже огурцов, а условия их хранения несколько сложнее. Также помидоры требуют более качественного освещения и обогрева. А вот редис и капусту выращивать очень легко — они практически не болеют, не требуют особых условий и легко растут даже в неотапливаемой теплице практически с апреля по октябрь.

Ягоды

Самой перспективной ягодой для выращивания в тепличных условиях считается ремонтантная клубника. Будьте уверены — клубника в теплице круглый год как бизнес полностью окупит себя всего за один сезон. На грядках клубника вызревает максимум месяц, с конца мая до середины июня, после чего рынок пустует. Люди с удовольствием покупают свежую клубнику и летом, и осенью, и даже зимой, поэтому вы однозначно не прогорите. Главное — правильно организовать процесс и добиться ее равномерного созревания.

Окупаемость проекта

Теперь давайте разберем — выгодно ли заниматься данным бизнесом. Рентабельность зависит от первоначальных вложений, выбранной продукции и способа отопления.

В качестве примера возьмем классическую зимнюю заказную теплицу из поликарбоната, в которой мы будем выращивать огурцы. За год мы сможем получить до 4 урожаев. Вложения в саму теплицу и оборудование составят примерно 450 тысяч рублей (от 100м2). Еще 50 тысяч вы потратите на рассаду (семена), удобрения и инвентарь. На отопление при правильной постройке в зимние месяцы будет тратиться примерно 15 тысяч рублей (80 тысяч в год), полив, освещение и прочие расходы обойдутся еще примерно в 20 000 рублей в год.

Килограмм огурцов в несезон стоит примерно 100 рублей. С одного метра теплицы собирают около 80-90 кг огурцов в год. Итого вы вырастите в своей теплице около 8 тонн огурцов, заработав фактически 800 000 рублей в год. Зная эти цифры, можно ответить на вопрос: реален ли тепличный бизнес в домашних условиях, выгодно или нет заниматься выращиванием зелени и овощей в своей теплице.

Итого ваши расходы в первый год составят 600 000, доходы-800 тысяч. Бизнес полностью окупится и начнет приносить доход уже в первый год. Во второй год вы заработаете все те же 800 тысяч при суммарных затратах в 150 тысяч или же 54 тысячи в месяц. Построив вторую теплицу и освоив выращивание других овощей или зелени, вы сможете выйти на рынок, как крупный поставщик.

Тепличное хозяйство очень рентабельный бизнес, но он сезонный, летом всего в достатке бабушки на каждом шагу с зеленью и овощами, я изначально не планировал заниматься тепличным бизнесом, у меня участок на 300 м2 и я построил себе одну теплицу без проекта выращивать зимой овощи для личных нужд, у меня на первой теплице на 30 м2 был профильный корпус покрытый полиэтиленовой пленкой и отопление твердотопливным котлом, я занимался больше года хватало себе и оптом еще сдавал на рынок. Выходило неплохо по деньгам, я подумал и тем более денег поднакопил за 3 года, решил заняться делом профессионально, с полной планировкой новых теплиц и бизнес планом с конкретными расчетами, нанял специалистов и построил уже 3 новых теплицы по 80 м2 из профильной трубы, с кирпичным фундаментом и покрыл стеклом, единственное поставил везде твердотопливные котлы, это дополнительные затраты на работника, но выгодней в плане топлива. Выращивал преимущественно помидоры и огурцы, и зелень, взял 4 работника, платил хорошо они работали на совесть, постоянно замерялась температура и убиралась излишняя влага, нашел постоянных клиентов и они сами забирали каждые 2 дня, что удалось вырастить, одна теплица под огурцы, одна помидоры и одна под зелень, при нормальном уходе в месяц с 1 м2 выходит до 10 кг помидоров и столько же примерно огурцов, зелень я конкретно не подсчитывал оно второстепенное, с каждой теплицы до 800 кг, огурец и помидор зимой стоят от 200 до 250 рублей за 1 кг, с учетом всех затрат вырастить 1кг мне обходиться в 100-130 рублей, получается чистая прибыль 120 рублей примерно, цены могут меняться, зелень еще выгоднее ее цена доходит до 400 р за 1 кг. Такой бизнес можно организовать с нуля без серьезных затрат и он окупится в течении года и потом будет давать стабильную прибыль.

Сегодня очень сложно пробиться на этот рынок, т.к. большой порог входа, мало времени на раскачку и огромная конкуренция. Часто работу блокируют уже на начальном этапе, чтобы вы не мешали другим игрокам. Это могут быть проблемы с оформлением, порча имущества, закрытие рынков сбыта. Никто не хочет терять деньги, потому вашу идею высмеют ваши же друзья. Это все политика, где много инструментов. Я бы вам посоветовал для начала поработать где-то в другой стране в таких теплицах ( года 2-3 ), а потом приезжать и начинать этим заниматься. Вам нужны не только деньги, но связи и команда единомышленников.

Честно сказать я всегда с прохладцей отношусь ко всяким статьям где советую открывать свой бизнес. дают рекомендации ( иногда пустые и бесполезные) и ни кто не говорит как сбывать свою продукцию, как найти правильно клиентов. А это 90% успеха в собственном деле ( ненавижу слово бизнес). А тут могу подсказать на примере двух моих знакомых которые уже лет 10 занимаются выращиванием и продажей зеленого лука. Полностью свои огороды только им засаживают, в летний сезон по три- четыре раза. Практически ни чего кроме лука у них не растет. Мужики занимаются огородом- жены продажей этого лука на рынке. Килограммовый пучок такого лука в Подмосковье стоит от 400 рублей! О как! В день продается от 15 кг. Сами посчитаете выручку?)))

Открывать тепличное хозяйство направленное на выращивание одной культуры значит быстро прогореть. Нужен комплексный подход к этому делу, знание рынка. как говорится его потребности. А ведь это зависит от региона куда будут поставляться продукция или где это тепличное хозяйство открывать. На юге России открывать такое производство не выгодно из -за теплого климата, а холодных регионах не все, даже в теплицах получится выращивать. Хотя в Сибири в зимние месяцы спросом будут пользоваться овощи и…чеснок! Вот чеснок действительно хорошо продается в северных регионах России.

Что выгодно выращивать в теплице

Тепличный бизнес – одна из форм заработка. Позволяет добиться финансовой независимости даже в условиях кризиса. Открыть такой бизнес может даже новичок. Главное – иметь первоначальный капитал, правильно выбрать место и вид парника, определить, что выгодно выращивать в теплице.

С чего начать

Начать ведение бизнеса следует с разработки бизнес-плана. В него включают следующие разделы:

  • оценка ситуации на рынке, анализ деятельность конкурентов. Необходимо выяснит, что конкретно выращивают другие производители, в каких количествах, куда сбывают готовую продукцию;
  • выбор продукта для выращивания. После этого можно определить конкретную площадь для культур, тип подкормок, способ ухода и т.д.;
  • выбор вида теплицы;
  • определение способов сбыта готовой продукции;
  • расчет вложений, доходов. Это позволит определить, сколько нужно вложить денег и через какое количество времени траты окупятся;
  • поиск источников дополнительного вливания средств.

Внимание! Чтобы начать вести тепличный бизнес, необходим опыт в выращивании растений, хотя бы минимальный. Без этого невозможно получить доход от ведения собственного дела.

Тепличный бизнес – одна из форм заработка

Первоначальный капитал

Чтобы организовать бизнес, необходим стартовый капитал. Его сумма зависит от нескольких факторов:

  • размера свободных средств;
  • вид теплицы, культуры;
  • масштаб производства.

Перед вложениями нужно вычислить размер предполагаемой прибыли и время, когда окупятся взносы. Начать лучше всего с небольших финансовых вливаний. Постепенно бизнес можно расширять, если он будет приносить хороший, стабильный доход.

Тепличный бизнес можно расширять, если он будет приносить хороший, стабильный доход

Когда открывать бизнес

Оптимальное время для открытия бизнеса – период перед началом дачного сезона. Задача хозяйственника – получить урожай раньше, чем поспеют плоды у владельцев частных огородов. Это позволит поставить стоимость продуктов выше, поскольку спрос будет большим. Следовательно, именно это поможет получить существенную прибыль.

Внимание! Начинать ведение бизнеса лучше всего с небольших посевов. Это даст возможность определиться с типом выращиваемой культуры, с рынком сбыта на будущее и даст реальное представление о вложениях и размерах дохода.

Бизнес в теплицах позволит иметь урожай круглый год

Необходимая документация

Юридическое оформление тепличного бизнеса – легализация производства. Чтобы зарегистрировать собственное дело, нужно определиться с видом объекта хозяйства:

  • индивидуальное предпринимательство. Такая форма рекомендована, если планируются большие объемы производства, широкая линия сбыта. В этом случае необходим сертификат соответствия, который дается ИП;
  • крестьянское фермерское хозяйство. Эту форму выбирают, если планируется ведение бизнеса с другими участниками. Полюс КФХ – возможность участия в государственных программах;
  • личное подсобное хозяйство. Подойдет для владельцев, арендаторов участков, площадью до 2 Га.

Для каждой формы потребуется определенный пакет документов, который представлен на официальном сайте налоговой инспекции. После подготовки набора его нужно отнести в МФЦ. Если претензий к документам нет, через определенный промежуток времени можно забрать готовое свидетельство. Точный срок скажут в МФЦ после принятия пакета.

Плюсы и минусы

Тепличный бизнес имеет следующие преимущества:

  • выращивание экологически чистых продуктов, которые можно использовать не только для продажи, но и в еду;
  • возможность выращивать свежие продукты в течение всего года;
  • получение овощей, фруктов, ягод на 10-30 дней раньше, чем при их выращивании в открытом грунте;
  • некоторые формы хозяйства имеют государственную поддержку, что позволяет сократить собственные расходы.

Тепличный бизнес имеет много положительных качеств

  • большие капиталовложения;
  • снижение стоимости продукции в сезон;
  • маленький срок хранения продуктов;
  • высокая стоимость коммунальных услуг – отопление, электроэнергия и т.д.

Выбор места для теплицы

Обустраивать парники рекомендуется недалеко от инфраструктуры, чтобы не возникло проблем с подведением коммуникаций:

  • электричества;
  • отопления;
  • воды.

Кроме того, теплицы нужно размещать в месте с удобным подъездом транспорта, рядом с точками сбыта, чтобы не тратить много средств на перевозку продукции.

Если планируется возведение небольшой конструкции, можно обустроить ее рядом с дачей, домом. Преимущества такого расположения парника:

  • не нужно выкупать землю или оформлять ее в аренду;
  • шаговая доступность;
  • быстрое, легкое подведение коммуникаций.

Если обустраивать парник на арендованном участке, нужно учесть следующие риски:

  • повышение стоимости аренды;
  • отказ в аренде в разгар сезона.

Такие ситуации возникают обычно из-за того, что владелец земли хочет завладеть бизнесом арендатора. Именно по этой причине парники лучше возводить на собственном участке.

Обустройство собственного участка теплицами

Обустройство теплицы

Конструкции обустраивают несколькими способами:

  • заказывают изделие по готовому или индивидуальному проекту. Второй вариант обойдется дороже, но позволит получить парник с необходимыми размерами, особенностями конструкции и т.д;
  • покупают готовое изделие. На современном рынке представлены парники из разных материалов, различных форм, габаритов. Это позволяет подобрать подходящий вариант;
  • делают самостоятельно. Это самый бюджетный способ обустройства парника. Все, что нужно – приобрести подходящие материалы. Сложности состоят в выполнении расчетов, чертежей.

Теплица не является недвижимостью. Это избавляет от необходимости получать разрешение на ее возведение.

Для обустройства парника используют следующие материалы:

  • полипропилен;
  • поликарбонат;
  • стекло.

Полиэтиленовую пленку применяют редко из-за низкой эффективности.

Каркас сооружения делают из дерева, металла, труб ПВХ.

Внутри парник можно усовершенствовать. Для этого проводят электричество, организуют систему отопления и т.д. Это позволит быстро получить богатый урожай, поскольку дополнительное освещение и высокие температуры ускоряют рост, созревание растений.

Виды теплиц

Выделяют несколько видов парников, которые можно использовать для ведения бизнеса.

Бюджетная теплица своими руками

Небольшая конструкция, которую обычно возводят рядом с домом или на дачном участке. Она подходит людям с ограниченным размером бюджета, которые хотят попробовать себя в ведении тепличного бизнеса.

Такие парники делают с заглублением в почву, что обеспечивает их устойчивость даже при сильных порывах ветра.

Сезонный парник

Конструкция, которую устанавливают только на дачный сезон. После его окончания сооружение демонтируют и убирают на хранение.

Устанавливают парник в марте. Для этого снег на земле под конструкцией расчищают. Чтобы холод от промерзлой почвы не проникал внутрь сооружения, на участок под теплицей кладут листы рубероида. Кроме того, под грядки можно положить перепревшую солому с коровяком. Это поможет почве быстрее оттаять и насытит грунт питательными веществами для лучшего роста, развития культур.

Для сезонных теплиц систему отопления можно не обустраивать. Однако без дополнительного освещения, водоснабжения не обойтись.

Круглогодичный парник

Капительное строение, которое можно эксплуатировать не только в дачный сезон, а на протяжении всего года. Это позволяет получать стабильную прибыль без перерыва. Такое сооружение подходят людям, которые готовы сделать существенные вложения в ведение бизнеса. Они окупятся примерно через 2 сезона при условии грамотного ведения дел.

Чтобы использовать теплицу в течение всего года, необходимо обустроить в сооружении системы:

  • отопления;
  • освещения;
  • водоснабжения.

Что лучше всего выращивать

Выделяют несколько культур, которые выгодно выращивать в парнике для реализации.

Рассада

Это один из самых распространенных способов ведения тепличного бизнеса. Популярность выращивания рассады объясняется возможностью получения большого дохода. Обычно бизнесмены выращивают рассаду овощей:

  • огурцов;
  • помидор;
  • капусты и т.д.

Востребована также рассада ягод, цветов.

Рассада — один из самых распространенных способов ведения тепличного бизнеса

Саженцы активно приобретают весной для выращивания культур на приусадебных, дачных участках.

Сбывать рассаду можно не только через рынок. Продают культуры и через интернет.

Читать еще:  Какие грибы можно выращивать в саду если нет берез?

Для выращивания рассады достаточно сезонной теплицы. Круглогодичный парник в этом случае не нужно обустраивать, поскольку продажа ведется преимущественно весной. За один сезон таким способом можно заработать порядка 700 000 рублей.

Видео — Выращивание рассады в теплице, что нужно знать начинающим

Овощи

В парнике выгодно выращивать следующие виды овощей:

  • картофель;
  • капуста;
  • томаты;
  • огурцы;
  • редис.

Овощи характеризуются продолжительным периодом хранения

Они характеризуются продолжительным периодом хранения, что позволяет их сбывать в течение некоторого времени, не опасаясь гниения.

Другие преимущества выращивания овощей:

  • большой спрос в течение всего года;
  • широкий выбор способов реализации;
  • быстрое созревание;
  • возможность получения богатого урожая при правильном уходе за растениями.

Овощи можно сбывать не только в своем регионе, но и поставлять в другие города. Это расширяет рынок сбыта продукции, дает возможность получения дополнительного дохода.

Видео — Как стать миллионером выращивая овощи в теплицах

Цветы

Выращивание цветов – прибыльный, но хлопотный бизнес. Недостатки:

  • растения требуют особого ухода;
  • цветы имеют непродолжительный период хранения;
  • при несоблюдении температурного режима, правил орошений цветы теряют товарный вид;
  • большая конкуренция.

Выращивание цветов в парнике — прибыльный бизнес

Если же удалось получить богатый урожай цветов хорошего качества и найти рынок сбыта, то бизнес сможет приносить доход до 4 000 000 рублей в год. Главное – успеть вырастить культуры к началу марта, собрать второй урожай к майским праздникам.

Можно также выращивать комнатные растения. Они будут приносить прибыль весь год и дадут дополнительный доход к таким праздникам, как День всех влюбленных, 8 марта, День знаний и т.д.

Видео — Устройство теплицы для выращивания цветов

Ягоды

Наибольший доход можно получить, если выращивать в парнике клубнику. Эта ягода дает богатый урожай в течение всего года, если создать ей для этого подходящие условия. Преимущества выращивания клубники:

  • высокий спрос в любое время года;
  • низкая конкуренция;
  • возможность реализации по высокой цене.

Наибольший доход можно получить, если выращивать в парнике клубнику

  • маленький срок хранения;
  • необходимо создание особых условий не только для выращивания, но и для транспортировки плодов.

Видео — Теплица для клубники

Зелень

Зелень в теплице можно выращивать круглый год. Другие преимущества:

  • быстрый рост растений;
  • богатая урожайность;
  • простота ухода;
  • не требуется больших капиталовложений;
  • возможность выращивания в одной теплице нескольких видов культур.

Зелень в теплице можно выращивать круглый год

  • низкая цена;
  • большая конкуренция;
  • трудно найти рынок сбыта.

Видео — Зелень в зимней теплице

Способы реализации товаров

Рынок сбыта необходимо разработать еще на стадии планирования бизнеса. Реализовывать продукцию можно самостоятельно. Для этого потребуется место на рынке или небольшой магазин, а также транспорт для доставки товаров до места сбыта. Можно также заключить соглашение с действующими торговыми точками, предприятиями общественного питания с самовывозом продукции.

Видео — С чего начать тепличный бизнес

Тепличный бизнес – возможность зарабатывать деньги на выращивании продуктов круглый год. Выделяют несколько видов растений, которые позволяют получать неплохой доход. Это позволяет выбрать вариант, оптимальный для региона.

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

Зеленый бизнес в зимней теплице

Теплица круглый год как бизнес – преимущества и недостатки

Преимущества возведения зимней теплицы:

  • Низкие затраты на первоначальных этапах. Создать тепличный бизнес с нуля можно будет даже при минимальном бюджете.
  • Быстрая окупаемость. Меньше, чем через год, траты на зимнюю теплицу окупятся при грамотной реализации продукции.
  • Постоянный спрос на продукцию. В зимнее время домашние огурцы, перец, зелень будут пользоваться большой популярностью как у магазинов, так и у покупателей. Выращивание в теплице круглый год – беспроигрышный бизнес.
  • Если вы выращиваете овощи или зелень, вы можете их как продавать, так и употреблять, так как вы уверенны в качестве продукции.

Выращивание растений в зимней теплице

Недостатки и подводные камни тепличного бизнеса, о которых стоит помнить при создании своего дела:

  • Затраты на отопление и освещение. Финансировать электроэнергию для освещения теплицы необходимо круглый год, а отопление – в холодное время года.
  • Сезонность продаж. Зимой спрос на выращенную продукцию будет гораздо выше, чем летом. В теплое время года найти покупателей или точки сбыта будет сложнее.
  • Самостоятельный поиск решений для большинства организационных вопросов – поиск покупателей, доставка продукции, ведение бухгалтерии и многое другое.

Тепличный бизнес в домашних условиях: выгодно или нет?

Выращивание овощей, цветов и другой продукции в теплицах имеет массу преимуществ, делающих этот вид бизнеса привлекательным для новичков. Среди них:

  • сравнительно невысокая стоимость входа;
  • возможность работы с самыми разными культурами;
  • короткие сроки окупаемости;
  • хороший спрос на качественную продукцию.

Планируя заняться тепличным бизнесом, нужно учитывать и сложности. К ним относятся:

  • большие затраты на отопление теплиц;
  • сложности с реализацией;
  • работа со скоропортящимся продуктом гарантирует высокий процент брака.

Что выращивать в теплице на продажу?

В теплицах можно выращивать любые культуры, от банального листового салата до экзотических комнатных растений. Начинающие растениеводы предпочитают помидоры и огурцы, эти овощи проще всего реализовать. Однако специалисты уверяют, что самый выгодный вариант – цветы. Второе место занимает разнообразная зелень, а овощи находятся на почетном третьем.

Неплохая идея – выращивать в теплице клубнику. Эта ягода отличается хорошей урожайностью, на нее всегда стабильный спрос. Возможна и работа с баклажанами, редисом, спаржей, экзотическими плодовыми растениями.

Задача тепличного хозяйства – обеспечить потребителей культурами, которые сложно купить поздней осенью, зимой и весной.

Отдельной строкой дохода может быть и выращивание рассады на продажу. Специалисты не рекомендуют высаживать в теплицах сезонные овощи и корнеплоды. Свекла, морковь и подобные культуры отличаются хорошей лежкостью, снятый осенью урожай благополучно доживает до весны .

Специалисты рекомендуют выбирать культуры с коротким сроком созревания. В одной теплице можно выращивать несколько видов растений или чередовать их. Для парников и теплиц подходят только гибридные самоопыляющиеся сорта.

Какой бизнес можно открыть с минимальными вложениями и как заработать на выращивании зелени, вы можете узнать тут.


Что выращивать в теплице на продажу?

Бизнес-план по созданию тепличного бизнеса – просчитайте каждую мелочь

Бизнес-план – это главный документ, на который вы опираетесь при создании собственного бизнеса с нуля.

Он содержит продуманный план действий на несколько месяцев вперед.

Именно благодаря плану вы сможете подсчитать все траты, заработок, сроки окупаемости бизнеса, а также четко записать все необходимые закупки, задачи и выстроить четкие задания на ближайшее время.

В бизнес-плане учитывается:

  • Финансовая составляющая. Все траты, которые пойдут на возведение теплицы, ее обустройство и поддержку на протяжении ближайшего времени, указываются в бизнес-плане. Также просчитывается планируемый доход, дополнительные и ежемесячные расходы, просчитывается окупаемость.
  • Описание проекта. В этой части описывается суть проекта – что будет выращиваться, что для этого нужно купить (саженцы, инвентарь, удобрения), какой персонал нанять. Все задачи распределяются на определенные даты, каждой цели выделяется четкий срок выполнения.
  • Возможные риски, методы реализации продукции и другие вопросы.

Бизнес-план должен быть вашей опорой в любом вопросе, поэтому составлять его желательно как можно более четко и подробно.

Организация тепличного бизнеса

В первую очередь стоит выбрать место, где разместить теплицу. Оптимальным вариантом считается собственный приусадебный участок. Если у вас его нет, лучше его приобрести, чем арендовать. Аренда участка в будущем принесёт дополнительные траты, а основная задача бизнесмена с самого начала организации тепличного бизнеса минимизировать затраты.

Какие материалы выбрать?

Когда место подобрано, важно выбрать покрытие, которое вы будете использовать для теплицы.

Каждый вариант имеет свои преимущества и недостатки.

Самыми популярными материалами считаются:

  1. Стекло. Этот материал является одним из самых долговечных, и именно он лучше всего пропускает свет. Важно выбрать каленое стекло, его ширина не должна быть меньше 6 миллиметров. Обратите внимание, что стоимость такого материала выше, чем остальных, особенно за счет необходимости возведения рам. Также именно стекло хуже всего сохраняет тепло, поэтому надо будет думать о дополнительном обогреве.
  2. Полиэтилен. Не смотря на то, что пленка из полиэтилена хуже пропускает солнечный свет, она намного дешевле, поэтому при организации тепличного бизнеса с нуля часто выбирают именно ее. Важно помнить, что срок годности качественного полиэтилена в среднем составляет 3 года. Для организации зимней теплицы необходимо проложить не менее 2 шаров полиэтилена, воздушная прослойка между ними будет выступать в роли дополнительного теплоизолятора. Как правило, для зимней теплицы используется полиэтиленовая пленка 100 — 150мкр.
  3. Поликарбонат. Поликарбонат имеет хорошие теплоизоляционные свойства, его легко монтировать и обрабатывать. Но этот материал легко подвергается воздействию ультрафиолетовых лучей, вследствие он чего желтеет и пропускает меньше света. Также он может расширяться при достаточно высоких температурах.

Каждый регион нуждается в местных продуктах питания, ведь цена их дешевле, чем на привозные товары. Тепличное хозяйство как бизнес способно не только обеспечить население недорогими овощами, но и принести немалую прибыль владельцу бизнеса. Что выгодно выращивать и сколько будет стоить построить теплицу? Читайте далее.

Есть ли смысл открывать частную школу в России? Читайте тут.

Торговля через специальное оборудование называется вендинговым бизнесом. Здесь https://businessmonster.ru/otkryitie-biznesa/biznes-idei/vendingovyiy-biznes.html все о преимуществах и недостатках данного вида деятельности.

Как установить теплицу?

Если вы планируете возвести небольшую теплицу, то сделать это можно и своими руками.

Но важно соблюсти все нормы и построить теплицу согласно определенным правилам.

Именно поэтому для возведения средних и больших конструкций стоит обратиться к специалистам.

Сегодня существует немало компаний, который готовы с нуля возвести теплицу «под ключ», выполнив все необходимые работы – возвести качественную конструкцию, организовать полив, отепление, освещение, завести грунт.

Обогрев

Выделяют два вида обогрева теплиц – технический и биологический.

Технический вид подразумевает использование специальной техники. Для зимних теплиц существует немало вариантов обустройства обогрева:

  • котлы: они могут быть на дровах, мазуте или угле;
  • газовое отопление с греющими сосудами;
  • буржуйки;
  • калориферы.

Также теплицу можно подключить к паровому отоплению, которое проведено в доме. Такой способ имеет один недостаток – тепло распределяется по теплице неравномерно, собираясь в верхней части конструкции. Возможен обогрев теплицы при помощи нагревательного или инфракрасного кабеля. Нередко в теплицах устанавливают твердотопливные печи.
Биологический вид подразумевает использование природных материалов. Для этого берется навоз (конский, коровий, свиной) и смешивается с соломой/компостом (соотношение должно быть 1 к 1).
Смесь необходимо полить теплой водой и сформировать кучи, через 2-3 дня смесь начнет выделять тепло, после этого ее необходимо засыпать под грунт в теплице.

Для этого снимается слой грунта, смесь навоза с соломой выкладывается ровным слоем толщиной в 30-40 см, а после вновь засыпается грунтом. В прогретую землю высаживаются растения, и биологический обогрев значительно повышает урожайность.

Конский навоз обеспечит температуру до 35 градусов, такой режим может продержаться до 3 месяцев.

Температурный режим от коровьего навоза продержится примерно столько же, но при этом смесь будет прогревать на +15…+20 градусов.

Свиной навоз в среднем дает около 15 градусов тепла и действует до 2 месяцев.

Обратите внимание, что для зимних теплиц биологического обогрева может быть недостаточно, поэтому его можно использовать как дополнение к обогревательным устройства или техническим системам.

Коммуникации

Коммуникационные вопросы решаются заранее и обязательно прописываются в бизнес-плане. Для теплицы подсчитываются средние показатели затрат электричества, прокладываются кабеля, организовывается освещение. При необходимости оборудуются сливы, система полива, водопровод.

Прокладку кабелей и другие вопросы по созданию коммуникаций рекомендуется доверить профессионалам.

Как выращивать растения в зимней теплице?

Для того чтобы вырастить богатый урожай, необходимо узнать все тонкости выращивания тех растений, которые вы выбрали. Любые овощи, цветы или зелень имеют свои правила выращивания, в которые входят:

  1. Особенности высадки.
  2. Температурный и световой режим, необходимый растениям в различные периоды роста.
  3. Подкормка удобрениями.
  4. Необходимость пересадки, защиты от солнечных лучей, оптимальное время сбора и другие тонкости.

Зимняя теплица для выращивания круглый год

Важно подобрать правильный грунт и удобрения, обеспечивать растениям постоянный уход, следить за температурой и освещением. Рассада требует особого внимания, ведь ростки только начинают крепнуть, и владелец теплицы должен обеспечить им повышенную защиту.

Для качественного ухода за растениями в зимней теплице можно нанять опытных садоводов, особенно, если вы возвели крупную конструкцию и хотите собирать большой урожай.

Что и как выращивать

С целью выращивания богатого урожая, требуется изучить все тонкости и особенности роста растений, которые вы выбрали для посадки. Однако овощи, зелень или даже цветы имеют общие правила выращивания, которые необходимо запомнить. К ним относятся:

  • особенность высадки;
  • температура воздуха и световой режим, которые необходимы для растений в разные периоды их роста;
  • подкормка с помощью экологических и химических удобрений;
  • необходимая пересадка, защита от ультрафиолетовых лучей, а также требуемое время сбора и так далее.

Важным моментом в выращивании овощей в зимней теплице является подбор правильного грунта и подкормок. Так как растения нуждаются в дополнительных витаминах и элементах, которые способствуют борьбе с вредителями и улучшению урожайности, то необходимо постоянно удобрять овощи, независимо от времени года.

Постоянный уход – еще один критерий, без которого растения будут пропадать с молниеносной скоростью. К примеру, вы решили посадить в своей теплице огурцы. Так как они буду расти не на огороде, а парнике, их стебли будут тянуться к потолку. Поэтому, чтобы урожайность была на высшем уровне, и плоды было проще собирать, необходимо постоянно подвязывать стебли, а также убирать лишние отростки.

Температура и освещение – залог желаемого урожая. Чтобы избежать заморозков или, наоборот, слишком высокой температуры в вашем парнике, необходимо постоянно следить за температурным режимом. Не забывайте, что зимой световой день значительно короче, чем летом, поэтому позаботьтесь об освещении.

Независимо от того какие овощи вы будете выращивать, огурцы, помидоры, кабачки или вовсе зелень, постоянно следите за проветриваемостью, температурой и влажностью воздуха. Для простоты полива, рекомендуется провести капельную систему полива или приобрести, сделать своими руками, оросительную систему.

Как реализовывать товар?

В зависимости от вида растений, который вы выбрали для выращивания, способы реализации могут быть разными:

  1. Овощи и зелень можно реализовывать как покупателям, так и осуществлять оптовые поставки в магазины и супермаркеты. Чтобы набрать базу клиентов, можно подавать объявления в интернет, распространять информацию о товаре через знакомых или продумать полноценную маркетинговую компанию.
  2. Цветы можно продавать как цветочным магазинам, так и косметическим или фармацевтическим заводам, флористическим салонам. Также можно открыть собственную цветочную лавку.
Читать еще:  Как правильно выращивать зелень на подоконнике зимой?

Выращивание клубники в теплице

Чем больше способов для рекламы своего товара вы используете, тем больше способов реализации вашего товара будет вам доступно.

Что именно строить?

Бизнес начинается со стройки. Построить теплицу с нуля можно как своими руками, так и обратившись к профессионалам. Все зависит от уровня мастерства и знаний будущего владельца зеленого бизнеса.

Теплицы делятся на следующие виды:

  • пристроенные к дому или отдельно стоящие;
  • наземные или заглубленные;
  • по типу конструкции – арочные, с двускатной или покатой крышей.

Пристроенная к дому теплица удобна и в работе, ведь выйти в нее можно прямо из дома, и отопление можно вывести домашнее.

Минусом будет то, что света в такое сооружение проникать будет меньше.

Стоящая посреди участка, в хорошо освещаемом месте, теплица будет получать больше солнечной энергии.

Преимущество заглубленной теплицы в том, что ее утапливают в землю на метр или больше, в зависимости от того, насколько промерзает земля в данной полосе.

Поэтому отопление обойдется дешевле, и перебои в работе отопления и полива не принесут полной потери урожая.

Финансовая сторона вопроса

Точно просчитать траты и прибыль от тепличного бизнеса сложно, для этого важно составить подробный бизнес план. В среднем, на первоначальные затраты по возведению и обустройству теплицы, а также на закупку и высадку растений у вас уйдет около 600-700 тысяч рублей. Стоит учесть затраты на оплату труда (от 50000 рублей в месяц и больше – в зависимости от количества работников).

Помимо первоначального вклада средств, вам нужно будет учесть и ежемесячные расходы на освещение, отопление теплицы, закупку удобрений, рассады, инвентаря.

Это еще около 40 тысяч рублей в месяц. Доход будет зависть и от развития бизнеса, и от способов реализации товара.

В среднем изначальная сумма дохода начинается с 400-500 тысяч рублей в месяц. Соответственно, зимняя теплица является быстро окупаемым бизнесом.

Обустройство зимней теплицы – это прибыльный бизнес, который не требует крупных вложений на начальных этапах, быстро окупается и приносит стабильный доход, а также оставляет владельцу возможность дальнейшего расширения.

Вы любите выращивать цветы? Тогда следующая идея вам понравится. Выращивание цветов в теплице как бизнес – постройка помещения, найм персонала, реализация продукции.

В чем преимущества производства по франшизе, читайте в этой статье.

Бизнес-план зимней теплицы

Тепличный бизнес не требует чрезмерных вложений. Начать можно со строительства одной теплицы, постепенно расширяя и совершенствуя хозяйство.

На первоначальном этапе придется потратить:

  • на строительство и оборудование теплицы (около 120 кв. м) – 200 000 рублей;
  • на закупку посадочного материала, удобрения, топливо – от 30 00 рублей в месяц


Бизнес-план зимней теплицы с расчетами.

Теплица как бизнес: рентабельность и срок окупаемости

При выращивании овощей или зелени в такой теплице возможно получать прибыль от 100 000 рублей в месяц. Таким образом, одиночное сооружение окупится за 2 сезона. Рентабельность бизнеса – около 70%.

Зимняя теплица как бизнес требует внимательного подхода и чуткой реакции на колебания рынка. Будьте готовы менять направлен.ия, делая выбор в пользу более популярных культур. Мобильность, предприимчивость и отсутствие стереотипов в вопросах реализации позволят быстро добиться успеха.

Тепличный бизнес: что выгодно выращивать в теплице на продажу. Теплица как бизнес от А до Я

Очевидно, теплица как бизнес становится более привлекательной на сегодняшний день для предпринимателей. Продукция ее востребована.

Статистика от Московского НИИ питания утверждает, что среднестатистический житель страны должен потреблять 87,6 кг овощей в год. Из них приблизительно 13 кг выращиваются в теплицах.

Как утверждает отчет того же НИИ, долю овощей в общем рационе питания населения следует увеличить на 30%. Опыт многих стран свидетельствует о растущей составляющей в их урожае тепличной продукции. Это – перспективно.

В текущее время доля продукции российских теплиц, приходящаяся на среднестатистического жителя, составляет лишь 4 кг. Конечно же, этого недостаточно. Остальные 9 кг – это голландская клубника, израильская зелень, иранские огурцы, турецкие томаты. Перед АПК ставится задача – полностью обеспечить население России тепличными овощами отечественного производства.

Государственная поддержка

Перелом сложившейся ситуации, кажется, наступил. К сожалению, этот бизнес «давился» в течение более чем двадцати лет. Потребности данного предпринимательства не были ранее услышаны обществом в лице поставщиков энергоресурсов, действующих при помощи дискриминационных квот.

Нужные коррективы внесла российская государственная программа развития сельского хозяйства 2013–2020 гг (Постановление правительства № 717 от 14.07.2012 г.). Все чаще предпринимателей интересует вопрос — с чего начать тепличный бизнес?

Где следует строить теплицы?

Тепличное хозяйство критично относится к географии этого вида земледелия. Если, например, в той же Испании теплицу можно построить везде, где только угодно, то, к сожалению, России присуще преобладающее зонирование в сфере повышенного риска для земледелия.

Суровые зимы, недостаточное количество солнечного света, неустойчивое лето – эти факторы для бизнеса на закрытой почве означают повышение энергозатрат. Тепличные овощные культуры требуют поддержания теплового режима их прорастания и выращивания. При этом отопление данных сельхозсооружений должно функционировать адекватно внешним перепадам температуры.

Бизнес-план тепличного бизнеса должен минимизировать энергозатраты, поскольку те составляют не менее 90% от совокупных затрат тепличных хозяйств. Поэтому, возможно, и справедливы упреки российских аграриев к энергетикам из-за недостаточно сбалансированной в пределах всего народнохозяйственного комплекса цены на энергоносители. Пока что минимизация затрат, а значит, и максимальная рентабельность тепличного бизнеса возможна лишь в южных районах Российской Федерации.

Планирование будущих продаж

Предприниматель, предварительно оценивая, выгоден ли тепличный бизнес, отслеживает немаловажный фактор наличия водоснабжения, газа и электроэнергии для отопления и освещения. Кроме того, определенная роль принадлежит минимизации транспортных издержек. Поэтому бизнес на закрытом грунте особенно востребован поблизости от городов-миллионников.

Приоритетно выгодны для предпринимателей налаженные прямые поставки свежевыращенной продукции в близлежащие сетевые продовольственные супермаркеты. При этом достигается максимальная рентабельность тепличного бизнеса и фактически отсутствуют потери продукции, имеющие место при более длительной доставке.

Впрочем, даже в случае значительных транспортных затрат издержки от перевозок выращенных в России овощей с юга на север гораздо меньшие, чем рассчетные затраты энергоносителей в том случае, если бы теплицы, в которых эти плоды были выращены, находились в северных районах.

Специализация

Начинающим предпринимателям не стоит распыляться, подбирая «букет» разнообразных тепличных культур для выращивания. В современном предпринимательстве на закрытой почве высокая урожайность достигается лишь при узкой специализации. Эту мысль подтверждает многолетний опыт голландцев, признанных лидеров в обсуждаемом нами вопросе. Те говорят, что специализация на двух культурах – это уже излишество.

Одним словом, теплица как бизнес создается на основании здравомыслия и трезвого расчета. При вхождении в него не приветствуется самодеятельность. Вначале исследуется рынок, определяется, какая тепличная культура наиболее востребована. Заранее планируется полезная площадь, закладываются обоснованные параметры урожайности (тепличное сельское хозяйство за год предполагает 3–6 урожаев).

Что выгоднее выращивать?

Однако самодеятельного мониторинга недостаточно, важны агрономические знания. Так или иначе перед вхождением в агробизнес на закрытой почве вам придется нанимать технолога, обладающего знаниями агронома. Именно с ним ИП уточняет вопрос: что выгоднее выращивать в теплицах? Даже при изначальной специализации на определенной культуре агроном подскажет нужный ее сорт.

Приведем некоторые рекомендации предпринимателям по выбору ими специализации. Если планируется тесное сотрудничество с оптовиками, то есть прямая выгода производить помидоры — культуру, хранящуюся на протяжении относительно длительного времени. Зелень (петрушка, сельдерей, салат, укроп) выгодна при торговле предпринимателя напрямую с розницей. Также розница заинтересована в «тепличной» редиске, клубнике, рассаде (весной). На прямых договорах с владельцами ресторанов может быть основано выращивание салата.

Одним словом, для ИП важно еще на начальной стадии уяснить, что выгодно выращивать в теплице на продажу.

Планирование урожая и параметров бизнеса

Рекомендуем еще до начала инвестиционной деятельности по тепличному бизнесу определиться с закупщиками вашей будущей продукции. Нужны твердые договоренности, надежные покупатели. Приоритет следует отдавать, как мы уже упоминали, крупным сетевым супермаркетам.

Затем, по приоритетности, следует искать возможности в оптовой торговле. И лишь потом – в розничной. Поэтому ответом на вопрос о том, с чего начинать тепличный бизнес, будут ваши договоренности с крупными гарантированными покупателями. Система сбыта принципиально должна быть заранее спланирована.

Чтобы понять, как работает теплица как бизнес, представим несложный расчет. Вначале вам предстоит составить инвестиционный проект. Самым первым шагом для предпринимателя должно стать приобретение проекта. Таким образом предприниматель определяет подготовку территории, закупку оборудования, его установку, закупку посадочных материалов, увязывает с денежными потоками цикл созревания, сроки реализации продукции.

Главными ориентирами для вас должны стать, с одной стороны, максимально возможная прибыль (к которой следует стремиться), а с другой — минимальная прибыль, сохраняющая перспективы развития бизнеса

Покупные теплицы

Рассмотрим типовой бизнес-план тепличного бизнеса, построенный на индустриальной основе. Он стандартный, поэтому широко востребован. Земельный участок площадью 1 га под теплицы можно купить примерно за 100 тысяч рублей.

Производится инженерная подготовка почвы. ИП закупают стандартные секции промышленных теплиц. Покрытием чаще служит поликарбонат, реже — стекло.

Секция такого сборного сооружения имеет следующие параметры: ширину – 6 м, длину – 4 м, высоту – 3,3 м. Стоит она 110 тыс. руб. Как примерно оценивать стоимость значительно более длинных теплиц? Принято считать, что при увеличении длины каждые 2 погонных метра обойдутся в 30 тыс. руб. Секции устанавливаются рядами, по направлению с востока на запад.

Отопление и полив

Наиболее рациональная система отопления – воздушная (с подачей нагретого воздуха сквозь специальные отверстия в воздуховодах от теплогенераторов).

Предпочтительная по цене система полива – капельная. Затраты на нее небольшие – несколько тысяч рублей на подводящие шланги. Обязательно закупаются тепличные системы освещения, удобрения, химикаты. Также должен быть оборудован склад и помещение для инвентаря.

Выгоды и затраты

Выгоден ли тепличный бизнес, построенный с использованием покупных сборных теплиц? Только при грамотно составленном бизнес-плане и жестком следовании современным технологиям. Инвестиции в тепличный комплекс с полезной площадью 1 га составят порядка $ 30–35 тыс. В текущих затратах около 90% придется на газ и электричество.

Годовая заработная плата управляющего, агронома и 10 рабочих составит примерно $ 55–60 тыс. При должной эффективности тепличного хозяйства рентабельность бизнеса составляет 15%. Такие тепличные технологии обеспечивают окупаемость инвестиций в него за 3–4 года.

Кратко о гидропонике

Наиболее рентабельная технология – гидропоника. Цикл выращивания овощей на ней составляет три недели. Урожай с одного гектара при такой технологии за 1 день – до 3 тонн овощей. Ведение хозяйства на приусадебном домашнем тепличном комплексе обычно производится семьей, проживающей в доме. Если и привлекают наемных работников, то 1-2 человека, и то на посадку или сбор урожая (наиболее трудоемкий период).

При этом следует учесть, в частности, что тепличный бизнес, основанный на гидропонике, скорее подходит для выращивания цветов, потому что вкус овощей будет значительно уступать огородным. В этом случае зачастую потребители жалуются на «пластмассовый» вкус продукции. Однако зелень «проходит» на ура.

Эконом-вариант тепличного бизнеса

Если же средства на первоначальную инвестицию все-таки ограничены, «стартовой площадкой» для вас может стать собственный участок перед домом.

В этом случае обычно сооружают теплицы своими силами: каркасные – 2,5 м по ширине — и односкатные, углубленные в землю.

Рассмотрим их специализацию под огурцы. Эта культура, в отличие от помидоров, не требует вентиляции, что упрощает выращивание. Наиболее экономный вариант – теплицы, углубленные в землю (над поверхностью – лишь 1 м, внешне это напоминает парник). Вход в теплицу – по наклонной, как в погребе. Каркас – из стальной проволоки, сверху – полиэтиленовая пленка.

У краев теплицы прокладывают отопление — две трубы, питаемые от домашнего котла. Полив частый, огурцы любят воду. Такие сооружения возводят по направлению восток-запад по всей длине участка. Тепличные технологии, как мы видим, в случае приусадебного хозяйства исходят из максимальной экономичности.

Поддерживание температурного режима в приусадебных теплицах

Важно соблюдать температурный режим. При температуре 25 о С огурцы прорастут через 3 дня, если 18 о С – через неделю. Далее для проращивания подойдет и 18 о С, но не меньше, поскольку при температуре ниже 14 о С рост огурцов вообще приостанавливается. Проблема возникает, когда перепады температуры за окном значительны. Что тогда делать? Ответ прост. В теплицах должна функционировать контрольно-измерительная аппаратура. Как вариант можно установить релейную сигнализацию со звуковым сигналом в доме. Тогда по сигналу «Тревога» следует увеличивать температуру домашнего котла.

При нежелании хозяев использовать для отопления приусадебных теплиц домашний котел возможен альтернативный вариант — печь для теплиц. Обычно это небольшая экономичная печка-буржуйка простой конструкции, рассчитанная на 20 часов работы без присмотра, нечувствительная к типу топлива. Желательно в ее конструкции предусмотреть дымоотвод, газовый затвор, зольный ящик, печную дверцу. Отапливают в теплицах торфяной крошкой или опилками.

Вывод

Недавно принятая российская программа развития АПК уже способствовала росту урожая овощей на закрытом грунте: в 2013 году показатель прироста составил 6,7%. Показательно, что по сравнению с прошлым годом динамика прироста урожая в Уральском регионе составила 28%. Передовую позицию традиционно занимает тепличный бизнес Приволжского округа — 184 тыс. тонн овощей и зелени. В 2014 году планируется получить урожай в 720 тыс.тонн.

Впрочем, ахиллесовой пятой тепличного хозяйства остаются его газо- и электроемкость. Поставщики же этих энергоресурсов без учета производственных особенностей тепличных хозяйств России устанавливают квоты потребления, штрафуя за их превышение.

Постановлением № 717 Российское государство взяло на себя компенсацию 20% энергозатрат предпринимателей-тепличников. Планируется модернизировать имеющиеся техничные комплексы, повысив их традиционную производительность в 2 раза, а также возводить новые. К 2014 году увеличена общая площадь теплиц с 2,6 до 3,0 тыс. га. А к 2020 году общая площадь теплиц составит 4,7 тыс. га, а планируемый урожай — 1720 тыс. тонн. Резервы очевидны, для сравнения: площади под закрытым грунтом Испании составляют 52 тыс. га.

Важнейшим показателем, говорящим о том, эффективна ли теплица как бизнес, является урожайность овощей на квадратный метр. За счет внедрения новых технологий ожидается ее повышение с 18,8 кг/м 2 (средний уровень за 2010 год) до 36,8 кг/м 2 – в 2020 году.

Как видим, общая макроэкономическая ситуация демонстрирует растущую привлекательность данного бизнеса для частных предпринимателей.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector