Lui-kafe.ru

Кафе "Луи"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как круглый год выращивать овощи в теплице из поликарбоната?

Особенности и принцип круглогодичного выращивания овощей в теплице

Собственная тепличная конструкция на дачном или приусадебном участке даёт прекрасную возможность получать свежие и экологически чистые овощи круглогодично. К категории наиболее востребованных в зимний период относятся такие овощные культуры, как огурцы, сладкий перец и томаты, а также некоторые ягодные и зелень.

Несмотря на кажущуюся простоту, зимнее выращивание овощей в теплице требует очень внимательного отношения ко всем этапам процесса. Технология выращивания овощей в зимний период характеризуется некоторыми особенностями. Однако овощи, выращиваемые в теплице зимой, отличаются стабильно высокими вкусовыми качествами и хорошей урожайностью.

Чаще всего для выращивания овощной продукции круглый год используются тепличные или парниковые сооружения на основе светопрозрачного поликарбоната. Именно в таких конструкциях защищённого грунта выращивают целый год овощи многие огородники нашей страны. Перед тем как вырастить рассаду или культивировать растения круглый год следует подобрать наиболее подходящие для этой цели виды растений.

Требования к конструкции

Выращивание овощей давно стало привычным занятием для большинства огородников. Перед тем как вырастить хороший урожай следует учесть биологические особенности выращиваемой культуры, а также сделать правильный выбор сорта и вида растения. Для большинства опытных и ответственных огородников не является секретом, что некоторые овощные культуры прекрасно плодоносят при выращивании в конструкциях на основе из поликарбоната, но резко снижают урожайность на грядах открытого грунта.

Конструкции с покрытием из поликарбоната характеризуются не только высокой прочностью, но и низкой степенью теплопроводности. Кроме того, особенностью поликарбоната является прекрасная светопропускная способность и морозоустойчивость. Чаще всего используются теплицы с обустройством покрытия из сотового поликарбоната. Овощи в поликарбонатной теплице требуют особого внимания и ухода.

В пользу использования сотового поликарбоната и теплиц на его основе говорит множество преимуществ этого современного материала. Если значительные объёмы выращиваемых круглый год овощей не нужны, то всегда есть возможность сделать мини-теплички из поликарбоната. Тогда посадка овощей и их выращивание будет осуществляться непосредственно в квартире. Овощи в такой миниатюрной теплице весной и зимой выращиваются по стандартной технологии. Однако наиболее востребованы комнатные теплички из поликарбоната для выращивания зимой или весной витаминной зелени.

Наиболее подходящие виды растений

Перед тем как вырастить хороший урожай овощей целесообразно ознакомиться с опытом других огородников, которые раскрывают особенности получения сельскохозяйственной продукции круглый год.

Ранней весной, а также зимой стабильно высокий урожай можно получить в теплицах с покрытием из поликарбоната при выращивании следующих сельскохозяйственных культур:

  • пекинская капуста;
  • редис;
  • огурцы;
  • томаты;
  • сладкий перец;
  • зелень.

Если планируется использовать теплицу из поликарбоната целый год, то перед тем как вырастить рассаду предполагаемых к выращиванию зимой культур следует выполнить качественную подготовку тепличной почвы. Допускается выращивание рассадного материала в квартире на подоконнике. Под зимнее выращивание рассада выращивается так же, как и весной. В квартире особенно удачно получается высадить рассаду томатов, перца и огурцов.

Выращивание овощей в современных теплицах (видео)

И если получение рассады чаще всего производится весной, то выращивание зелени с использованием мини-теплички в квартире приобретает особую актуальность зимой. Вне зависимости от вида растения, выращивание в квартире зимой предполагает установку дополнительного освещения. Культивирование растений весной в тепличных условиях требует помимо подсвечивания ещё и установку оборудования по обогреву сооружения.

Общие правила посадки и ухода

Особого внимания требует подготовка тепличного грунта весной при эксплуатации сооружения защищённого грунта круглый год. Именно весной у огородника возникает огромное количество забот, связанных с обеззараживанием грунта и внесением удобрений. Кроме того, весной на огородника ложится обязанность по подготовке семенного материала. Чаще всего опытные огородники закупают семена один раз в год и используют их для круглогодичных посадок.

Перед тем как вырастить хороший урожай следует провести следующие мероприятия:

  • подобрать качественный и предназначенный для круглогодичного выращивания семенной материал;
  • произвести обогрев теплицы до температурных показателей воздуха не ниже двадцати градусов тепла;
  • наличие подпочвенного обогрева предполагает температурные показатели тепличного грунта на уровне восемнадцати градусов тепла.

При необходимости произвести посадку в недостаточно прогретый грунт можно выполнить искусственный обогрев почвы. С этой целью тепличные гряды проливаются крутым кипятком, а затем накрываются плёнкой. При проведении такого мероприятия тепличная почва качественно прогревается до комфортных температур за пару часов. Далее выполняется посев семенного материала в соответствии с технологией выращивания овощной культуры.

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о том, как правильно выбрать обогреватели для теплицы.

Правила совместимости

Посадка и выращивание овощных культур в тепличных условиях предполагает соблюдение требований по совмещению растений. Смешанные посадки не всегда идут на пользу урожайности, поэтому весной или зимой необходимо очень внимательно отнестись к планированию посадочных площадей в теплице. Оптимальным является следующее соседство овощей и зелени:

  • разнообразные виды лука, а также чеснока удачно соседствуют с посадками моркови, редиса, сельдерея, петрушки, пастернака и капусты;
  • практически все овощные культуры прекрасно растут рядом с чёрной или белой редькой;
  • корневая система шпината выделяет сапонины, которые повышают урожайность картофеля, свёклы, томатов и фасоли;
  • кустовая фасоль является идеальной «соседкой» для редиса, огурцов, кукурузы, капусты, клубники, тыквы, свёклы и моркови;
  • белокочанная и цветная капусты, а также капуста брюссельская, брокколи и кольраби лучше всего растут рядом с любыми видами лука, фасолью, а также такими пряными травами, как мята, ромашка, шалфей или укроп.

Правильный севооборот

Чередование овощных и зелёных культур на тепличных грядах очень важно. Такое понятие, как севооборот, незаслуженно забывается многими огородниками, которые чаще всего несколько лет подряд высаживают на одной и той же посадочной площади растения одного вида. Кроме того, следует помнить, что многие овощные культуры и зелёные растения могут оказывать негативное влияние на плодородие тепличного грунта.

Правильный севооборот базируется на знании следующих особенностей овощных культур и зелёных растений:

  • любые виды капусты, а также сельдерей очень требовательны к почвенному питанию;
  • менее восприимчивы к недостатку питательных веществ в тепличном грунте большинство корнеплодов, относящихся к семейству сельдерейных, а также столовая свёкла, репа, все виды редьки и редиса;
  • очень эффективно улучшают плодородие тепличного грунта бобовые культуры, которые считаются идеальными предшественниками для большинства овощных культур.

Такие овощные культуры, как кабачки, огурцы и тыква могут быть отнесены к категории промежуточных растений между очень требовательными и менее требовательными к плодородию почвы. К этому же типу растений относятся паслёновые, а также любые виды лука, салаты, шпинат и кукуруза.

Чтобы выполнить эффективный севооборот и минимизировать почвенное истощение следует на тепличных грядах раз в три года чередовать все три группы растений, перечисленные выше.

Самым грамотным и правильным вариантом будет выращивание овощей в указанной ниже последовательности:

  • первый год требуется высаживать на грядах в теплице растения из категории очень требовательных культур;
  • второй год выполняется высадка бобовых растений, способствующих восстановлению плодородия, повышению количества азота в грунте и улучшающих почвенную структуру;
  • третий год характеризуется посадкой любых менее требовательных культур.

Узнать о том, каким должно быть освещение в тепличной конструкции, вы можете тут.

Советы и рекомендации

  • Улучшить состояние тепличных круглогодичных посадок позволяет подсев к основным овощным культурам декоративных растений, выделяющих вещества фитонцидного или инсектицидного характера, включая настурцию, календулу или маттиолу.
  • Особое внимание при круглогодичном использовании тепличных конструкций следует уделить приобретению и установке наиболее качественного и эффективного осветительного, отопительного и вентиляционного оборудования.
  • Получить больше двух урожаев томатов и сладких перцев за один год практически невозможно, что обусловлено длительным вегетационным периодом. Многие огородники нарушают натуральную агротехнику выращивания и используют гидропонику или различные стимуляторы, которые увеличивают урожайность, но делают овощи безвкусными и водянистыми.

Выращивание зелени в теплице зимой (видео)

Только строгое соблюдение всех этапов технологии выращивания позволяет с максимальной пользой использовать тепличное сооружение круглый год и получать стабильные урожаи высококачественной овощной продукции.

Зарабатываем сами

Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам

Бизнес идея выращивание овощей в теплице с расчетами

Какие овощи выгодно выращивать в теплице круглый год? Во сколько обойдется качественная зимняя теплица? Как правильно выращивать овощи, чтобы зарабатывать свыше 800 тысяч рублей ежегодно? Читайте подробный бизнес-план выращивания овощей в теплице с расчетами.

Содержание:

  1. Бизнес-план овощей в теплице
  2. Оцениваем идею
  3. Выстраиваем теплицу для овощей на 120 квадратов
  4. Какие овощи выращивать в теплице
  5. Выращивание помидоров в теплице
  6. Выращивание огурцов в теплице
  7. Сбыт овощей и регистрация дела
  8. Расходы и доходы — считаем прибыль
  9. Скачать бизнес-план выращивания овощей в теплице
  10. Отзывы предпринимателей о бизнесе
  11. Заключение + видео

Выращивание овощей в теплице как заработок.

Бизнес-план овощей в теплице

Вложения: 590 000 рублейДоход: 1 068 000 рублей
Количество: 120 квадратных метровОкупаемость: 1 год

Помидоры, огурцы, салат, перец – эти овощи пользуются высоким спросом круглый год. Заниматься выращиванием овощей можно не только в промышленных масштабах, но и на своем участке возле дома, поставив небольшую круглогодичную теплицу. Давайте разберем бизнес на выращивании овощей более подробно.

Пошаговый план открытия бизнеса:

  1. Подготовка участка.
  2. Возведение теплицы.
  3. Установка оборудования.
  4. Установка стеллажей.
  5. Найм агронома, подготовка почвы.
  6. Покупка посадочного материала.
  7. Выращивание рассады.
  8. Посадка рассады в теплицу.

Оцениваем идею

Для начала идею нужно детально разобрать. Первым делом ответьте на вопросы:

  1. Где ставить теплицу? – место должно быть хорошо подготовлено под теплицу, об этом рассказано в статье.
  2. Каких размеров будет теплица? – в бизнес-плане рассмотрим теплицу на 120 квадратных метров.
  3. Что выращивать в теплице? – самыми рентабельными овощами в теплице являются помидоры и огурцы.
  4. Как выращивать овощи в теплице? – в грунте или гидропоникой?
  5. Что с конкуренцией? – если промышленных теплиц в регионе не имеется, то небольшие тепличные хозяйства не сильно повлияют на доходы бизнеса.
  6. Как и куда сбывать продукцию? – спрос и сбыт являются важнейшими элементами дела, об этом будет рассказано в статье.
  7. Кто будет заниматься выращиванием? – семейный бизнес или с наймом специалиста.

Подробно разберите каждый вопрос. Некоторые из них детально описаны в данном бизнес-плане с расчетами. Также посмотрите на плюсы и минусы дела.

Плюсы:

  1. Высокий спрос на овощи.
  2. Погода не влияет на дело.
  3. Продукт высокого качества.
  4. Быстрое созревание плодов.
  5. Выращивать овощи не сложно.
  6. Зимой цены вырастают в 2-3 раза.
  7. Теплицу можно поставить самому.
  8. Продукцию можно употреблять самостоятельно.
  9. Вредители и болезни редко проникают в теплицу.

Минусы:

  1. Осенью высокая конкуренция и низкие цены.

Есть и другие минусы дела – небольшой срок хранения продукции, не урожайность и так далее. Но эти минусы присущи и при выращивании в открытом грунте. А вот достоинств у тепличного бизнеса много. Также рассмотрим некоторые нюансы дела.

  • На юге выращивать можно и в открытом грунте;
  • На севере содержание теплицы будет дорогостоящим;
  • Нужно уметь выращивать овощи товарного вида;
  • Бизнес хоть и домашний, управлять им нужно с полной ответственностью;
  • Следите за финансами, имейте всегда подушку безопасности;
  • Есть риски потерять урожай из-за некачественной теплицы или неправильного ухода за овощами.

После анализа рынка и бизнес идеи, переходите к вопросу возведения круглогодичной теплицы для выращивания овощей.

Выстраиваем теплицу для овощей на 120 квадратов

Для небольшого бизнеса достаточно будет теплицы на 120 квадратных метров. Выстроить её можно на своем участке, где-нибудь в деревне или на даче за городом из блоков по 30-40 квадратов. При постройке теплицы учитывайте правила возведения – рядом не должно находиться дорог, заборов, иных построек. Также учитывайте расширение теплиц – по бокам должно быть пространство для возведения новых блоков.

Совет №1. Если проживаете в холодном регионе, с севера выстраивайте глухую стенку от ветров.

План возведения теплицы:

  1. Готовим участок, находим чертежи, получаем разрешение на строительство.
  2. Роем котлован, возводим фундамент. Сумма затрат 60 000 рублей.
  3. Устанавливаем каркас из металлической трубы – 45 000 рублей.
  4. Облицовку делаем из поликарбоната – 85 000 рублей.
  5. Устанавливаем двери, форточки для проветривания.

Общие затраты на возведение теплицы составят 190 000 рублей. Далее в теплицу устанавливают оборудование. Здесь важно понять, что и как выращивать. Рассмотрим пример выращивания помидоров и огурцов в грунте. Есть еще вариант с выращиванием помидоров гидропоникой, но данный метод не будем рассматривать в этой статье.

Читать еще:  Как правильно выращивать в домашних условиях червей?

Устанавливаем оборудование в теплицу:

  1. Отопление инфракрасными обогревателями – 50 000 рублей.
  2. Установка скважины, капельного полива и бака внутри теплицы – 75 000 рублей.
  3. Освещение металлогалогенными лампами – 25 000 рублей.
  4. Вентиляция форточками. Можно дополнительно установить обогрев почвы, но этот метод чаще используют при выращивании цветов в теплице – роз и тюльпанов.
  5. Овощам нужен углекислый газ, поэтому либо ставим установку, либо используем народные средства.

Оборудование будет стоить 150 000 рублей. Еще 10 000 рублей за установку. Если запланируете устанавливать гидропонную систему, то готовьте еще порядка 450 000 рублей. Также нужно будет установить стеллажи, купить инструмент для работы с посадками – все выйдет в сумму 90 000 рублей. Теплицу нужно узаконить, поэтому готовьте еще порядка 10 000 рублей, с запасом.

Совет №2. Выбирая несколько культур, учитывайте то, что для каждого овоща нужны свои условия, поэтому резонно будет возводить теплицу блоками, разделяя перегородками. Так в каждом блоке можно будет выращивать разный овощ, создав правильные условия.

Теплица на 120 квадратных метров будет стоить 450 000 рублей.

Какие овощи выращивать в теплице?

В теплице можно выращивать все что угодно, но вопрос будет стоять именно в рентабельности. Если не считать овощи, то выгодно выращивать еще и зелень, цветы, саженцы, рассаду, комнатные цветы. Но в бизнес-плане будем рассматривать только овощи.

Какие овощи и зелень выращивать в теплице:

  1. Помидоры. Помидоры наиболее популярны и рентабельны по сравнению с другими овощами. Выращивать можно в грунте, в грунте на стеллажах и гидропоникой.
  2. Огурцы. Наравне с помидорами по рентабельности. Выращивают в грунте.
  3. Салат. Выращивают салат любым способом. Гидропоникой в теплице можно получить готовую продукцию за 2-3 недели.
  4. Перец. Выгодно выращивать в больших объемах, но стоит учитывать конкуренцию на юге.
  5. Баклажаны. Также можно выращивать в теплицах.
  6. Кабачки. Неприхотливый овощ для выращивания в теплице.
  7. Редис. Выращивать удобнее гидропоникой.
  8. Рукола, лук, базилик, микрозелень. Почти любую зелень можно выращивать в теплице.

Все остальные овощи попросту не выгодны для выращивания в теплицах из-за дорогостоящего содержания. Наиболее распространены помидоры и огурцы – их и рассмотрим в бизнес-плане.

Совет №3. С огурцами выращивают перец, с помидорами баклажаны. Но и совмещая нужно правильно расположить овощи в теплице, чтобы создать максимально благоприятные условия каждому.

Выбирая сорта, ориентируйтесь на самоопыляемость, приспособленность к теплицам, скороспелость, с классификацией F1. Для технических работ и советов по организации выращивания наймите агронома. За небольшую плату он поможет организовать бизнес правильно.

Услуга агронома – 5 000 рублей.

Выращивание помидоров в теплице

Для начала теплицу делим на 2 блока – первый для помидоров, второй для огурцов.

Для непрерывного процесса рассаду выращивайте отдельно. Теплица вмещает 250 кустов – 2 яруса по 40 квадратов, 3 куста на 1 квадратный метр. Куст обновляется 2-4 раза за год. Будем брать высококачественные семена по 5 рублей, и выращивать 3 урожая. Итого на семена нужна будет сумма в 250 * 5 * 3 = 3 750 рублей. Округлим до 4 000 рублей.

Совет №4. Выращивайте высокорослые сорта помидоров – они дают больше урожая. Удобряйте посадки фосфором.

Рассаду выращивают в грунте из перегноя, земли и торфа, при температуре +22 °С. Рассада готова к посадке в теплице через 30 дней.

Совет №5. Для экономии ящики под рассаду можно взять бесплатно в точках сбыта овощей, стенки прикрыть картонками и выращивать рассаду на подоконниках в доме.

Высаживают рассаду в грунт, состоящий из 4/10 торфа, 3/10 огородной земли, 1/10 песка и 2/10 перегноя. Ежегодно почву меняют. Также постоянно удобряют по советам агронома. Полив постоянный, проветривание теплицы, обрезка кустов, мульчирование. Уход как за обычными томатами в открытом грунте, но более бережливо и быстро – в теплице спеют быстрее и обязательно нужно стараться получать плоды товарного вида.

С 1 куста можно собрать 10-15 килограмм помидоров. Для реалистичности уменьшим показатели – в год будем иметь порядка 7,2 тонны урожая.

Ежегодные затраты на семена – 4 000 рублей, грунт – 10 000 рублей, удобрения – 5 000 рублей, тара и подвязки – 2 500 рублей, электроэнергия – 45 000 рублей.

Выращивание огурцов в теплице

Огурцы, как и помидоры, выращивают в 2 яруса в грунте по 3 растения на квадратный метр. Каждые 2-4 месяца высаживают новую рассаду. В общей сложности за год нужно 30-35 грамм семян. 1 грамм качественных семян стоит 130 рублей. Ежегодно на семена будет уходить 35 * 130 = 4 550 рублей. Округлим до 5 000 рублей.

Для посадки рассады используют тот же состав грунта – торф, перегной, земля. Температура в помещении должна составлять +26 °С. Выращивают 1 месяц.

Совет №6. Огурцы удобряют органическими удобрениями – коровьим навозом, куриным пометом. Также можно добавлять золу, калий и суперфосфаты.

После посадки рассады в теплицу, держите температуру в пределах +23 °С. Влажность должна быть высокой – 70-80%. Полив ежедневный теплой водой, подкормки, подвязки, обрезка, мульчирование.

В среднем с 1 квадратного метра при бесперебойном выращивании можно получать 75 килограмм огурцов. В целом с теплицы за год можно собрать 6 тонн урожая.

Ежегодные затраты на семена – 5 000 рублей, грунт – 10 000 рублей, удобрения – 5 000 рублей, тара и подвязки – 2 500 рублей, электроэнергия – 45 000 рублей.

Сбыт овощей и регистрация дела

Еженедельно мы будем иметь 250 килограмм урожая. Такую партию можно сдавать в 1 супермаркет или в 3-4 продуктовых магазина, заключив с ними договора. Важно поставлять в срок, не подводя клиента. Рассмотрим все варианты для сбыта овощей.

Куда и как сбывать овощи с теплицы:

  • Продажа соседям;
  • Продажа на рынках;
  • Сдача перекупщикам;
  • Кафе, столовые, рестораны;
  • В продуктовые, супермаркеты;
  • Продажа с теплицы через рекламу;
  • Поиск клиентов в социальных сетях, на досках объявлений.

Также можно консервировать огурцы и помидоры, продавая соленья.

Ежегодные расходы на ГСМ и рекламу будут составлять 25 000 рублей.

Бизнес регистрируется в обязательном порядке. Зарегистрировать можно ЛПХ, ИП и КФХ. У каждого свои нюансы, но налоги платят все. Ознакомьтесь с каждым вариантом и выберите для себя подходящий.

Регистрация бизнеса – 10 000 рублей. Ежегодная оплата налогов – 65 000 рублей при ставке в 6%.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

НаименованиеСумма в рублях
1Теплица450 000
2Услуга агронома5 000
3Регистрация бизнеса10 000
4Прочие расходы20 000
Итого:485 000

Вложения в теплицу и регистрацию дела составят 485 000 рублей. Сумма не учитывает затраты на возведение теплицы и покупку земель.

НаименованиеСумма в рублях
1Семена9 000
2Грунт и удобрения30 000
3Электроэнергия90 000
4Тара и подвязки5 000
5ГСМ и реклама25 000
6Налоги65 000
7Прочие расходы10 000
Итого:234 000

Содержание бизнеса будет обходиться в 234 000 рублей. До получения первой прибыли вложения будут в пределах 590 000 рублей.

Считаем прибыль

Выше было подсчитано, что в год с теплицы мы имеем 6 000 килограмм огурцов и 7 200 килограмм помидоров. Цены зимой и весной высокие, а летом и осенью низкие. Возьмем средний показатель – 70 рублей за 1 килограмм огурцов и 90 рублей за 1 килограмм помидоров.

Доход составит 70 * 6 000 + 90 * 7 200 = 1 068 000 рублей. Ежегодная прибыль будет составлять 1 068 000 – 234 000 = 834 000 рублей. Дело окупиться через год. Рентабельность бизнеса на выращивании овощей в теплице 75%.

Стоит учитывать, что огурцы и помидоры выращиваются раздельно. Чтобы получить такие высокие показатели, нужно будет наладить практически безупречное выращивание – подобрать сорта, вовремя пересаживать, правильно ухаживать и поддерживать условия в теплицы для каждого овоща. Семьей такой бизнес вполне реально осилить.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Отзывы предпринимателей о бизнесе

Многие предприниматели жалуются на тепличный бизнес. Но часть из них хвалит это дело. Я нашел отзывы, которые косвенно относятся к выращиванию овощей в теплицах, но они также полезны.

Геннадий выращивает в парниках:

«Занимаюсь тепличным бизнесом уже более 5 лет. В теплице выращиваю огурцы, а в парниках капусту и перец. Деревня маленькая, но все разбирают. Зарабатываю за сезон больше 500 евро. Если есть знания, то можно заниматься таким делом» – Геннадий, предприниматель.

Опыт Николая – человека, который возводит теплицы:

«Я повидал много тепличных хозяйств, занимаюсь установкой теплиц и оборудованием. Скажу честно, многие предприниматели устают от круглогодичного труда. Овощи выращивать тяжело, нужно каждый день работать с ними даже в небольшой теплице. Видел одного хозяина, он выращивал помидоры, а сейчас выращивает комнатные цветы. Говорит, мороки меньше. Я бы посоветовал такой бизнес, как разведение калифорнийских червей. Заняться ими можно в теплице. Черви идут для удобрения, ими мало кто занимается. Идея может быть выгодной» – Николай, предприниматель.

Все тот же Николай дает советы по тепличному делу:

«Если теплица небольшая, то можно поставить теплогенератор в нее и вентилятор для распределения тепла. Многие до сих пор ставят котлы и топят дровами. Как по мне, уж лучше газовое отопление, или электрическое. Вот представьте, ухаживать за растениями, так еще и постоянно дровами топить. Саму теплицу делать из поликарбоната, и, чем холоднее зима, тем толще поликарбонат» – Николай, предприниматель.

Выращивание может быть выгодным, если правильно им заниматься. Важно рассматривать не только теплицу, но и парник. А также понимать, что и как выращивать, как минимизировать труд, и где нельзя экономить.

Заключение

Выращивать круглый год овощи в теплице выгодно, если заниматься правильно делом и наладить каждый пункт. Важно пробовать, но как говорит Николай из отзывов, выращивание овощей далеко не единственная идея для тепличного бизнеса. В любом случае все будет зависеть от региона и знаний и умений управленца.

Как выращивать овощи круглый год, инструкции по ухаживанию за овощами зимой

Поздней осенью и зимой наш организм как никогда нуждается в витаминах. Можно конечно купить их в аптеке, а можно соорудить теплицу для круглогодичного использования и наслаждаться свежими овощами круглый год, обеспечивая себя и своих близких натуральными и полезными продуктами.

Кроме того, выращивая овощную продукцию самостоятельно, вы сможете отлично сэкономить, ведь цены на такие продукты в магазинах в зимнее время возрастают в несколько раз.

Требования к теплице круглогодичного пользования

Чтобы выращивать овощи в течение года, необходимо соорудить теплицу круглогодичного пользования, которая должна соответствовать следующим требованиям:

  • стабильная температура и влажность воздуха;
  • наличие 2х форточек (для проветривания);
  • наличие прочных двойных дверей и маленького тамбура;
  • достаточное количество света;
  • прочный фундамент;
  • заглубленная конструкция;
  • сварной каркас с антикоррозийным покрытием;
  • покрытие каркаса — плотный полиэтилен, закалённое стекло или сотовый поликарбонат;
  • длина не более 15-20 м и ширина — 2,5-3 м;
  • предпочтительнее односкатная крыша.

Совет: выложите шлакоблоками или деревянным брусом северную стену теплицы – это послужит дополнительной защитой посадок от холодных ветров.

Для обогрева теплицы можно использовать:

  • Дровяную печь;
  • Трубы, уложенные по обе стороны теплицы, по которым от котла в доме будет идти горячая вода;
  • Биологическое топливо (перепревший навоз, смешанный с соломой), который раскладывают под верхним слоем грунта. Данный способ обогрева эффективен при выращивании огурцов, редиса и других теплолюбивых культур.

Культуры для круглогодичного выращивания

Выращивать зимой можно любые культуры. К наиболее популярным и урожайным относятся:

  • огурцы;
  • томаты;
  • болгарский перец;
  • кабачки;
  • баклажаны;
  • редис;
  • капуста;
  • зелень (салат, петрушка, урок, сельдерей).
Читать еще:  Какие сельскохозяйственные культуры выращивают в крыму?

Главное, помните, что у разных культур разные требования, поэтому не забывайте грамотно совмещать их. Например, огурцы предпочитают влажную и жаркую атмосферу, а томаты – частые проветривания и умеренную влажность в пределах 60%.

При выборе семян отдавайте предпочтение гибридам для закрытого грунта, потому что:

  • у них более короткий период вегетации;
  • не требуют опыления насекомыми;
  • отличаются высокой урожайностью, крепким иммунитетом и повышенной стойкостью к вредителям и болезням.

Рассада для круглогодичного выращивания

Рассаду можно купить на рынке или в специальном магазине, либо самостоятельно вырастить дома, что гораздо экономичнее.

Сеять семена можно в любое время, главное, соблюдать условия проращивания (температура, влажность, свет – у разных культур разные предпочтения).

Для получения круглогодичного урожая рекомендуется высеивать семена каждые 1.5-2 недели, начиная с октября или ноября. К пересадке в грунт рассада будет готова после 3-5 недель после посева семян.

Требования к почве для выращивания круглый год

Для выращивания овощных культур необходима легкая, рассыпчатая почва с нейтральным уровнем кислотности, не содержащая спор грибов, личинок насекомых, вредителей и т.д.

Для обеззараживания почвы вы можете воспользоваться одним из нижеописанных способов:

1. Обеззараживание грунта раствором медного купороса

Такую обработку можно проводить не чаще 1 раза в 5 лет:

  • 100 гр однопроцентного раствора медного купороса растворяют в 3–5 л тёплой воды;
  • в полученный раствор добавляют воды до объёма 10 л;
  • землю поливают раствором из расчёта 2 л на 1 м2.

2. Прокаливание почвы

Перед процедурой почву нужно просеять, немного увлажнить, а после засыпать на металлический лист слоем примерно в 5 см и погрузить в разогретую до 70-90 градусов духовку на 30 минут, не больше. После процедуры важно дать почве время, чтобы возобновить нормальный баланс полезной микрофлоры.

3. Пропекание почвы

Этот способ похож на прокаливание, но в данном случае землю погружают в духовку в рукаве для запекания. Преимуществом данного метода является то, что почва при этом сохраняет влагу, которая прогревается до 90-100 градусов, а в свою очередь способствует появлению дополнительного эффекта — пропаривания кипятком.

Необходимость внесения удобрений

После обеззараживания грунт необходимо обогатить комплексными минеральными удобрениями или древесной золой. И только после этого в него можно высаживать рассаду.

Однако на этом удобрение почвы в теплицах не заканчивается. Закрытый грунт достаточно быстро истощается, поэтому каждые полмесяца тепличные растения рекомендуется подкармливать перепревшим компостом, либо комплексными удобрениями.

Помимо этого время от времени посадки необходимо подкармливать медьсодержащими препаратами. А в период роста рассады нужно вносить азотные удобрения.

Рекомендации по уходу за тепличными растениями

Микроклимат

  • среднесуточная температура должна быть не менее +20 градусов;
  • важно знать, что холод не выносят огурцы и редисы, а перегрев губителен для томатов, болгарских перцев и баклажанов;
  • нельзя проветривать теплицу, когда на улице мороз, но когда температура воздуха начинает повышаться, рекомендуется ежедневно открывать форточки;
  • поливать тепличные культуры рекомендуется 2-3 раза в неделю;
  • нельзя поливать растения холодной водой, это замедлит их развитие (особенно холодная вода опасна для огурцов);
  • используйте воду комнатной температуры.

  • по мере роста растений, их стебли необходимо подвязывать и направлять в нужную сторону с помощью опор, лучше всего с креплением под крышей теплицы;
  • при формировании завязей нижние листья растений следует удалять – это способствует развитию плодов, улучшит воздухообмен и доступ света, а также минимизирует риски заражения растений грибковыми и другими болезнями.

Увеличит влажность воздуха в теплице можно несколькими способами:

  • поливать трубы отопления и пол водой;
  • размещать ёмкости с горячей водой.

Профилактическая обработка теплицы

  • такие мероприятия следует проводить 2 раза в год – в начале лета и поздней осенью;
  • все поверхности нужно тщательно мыть;
  • грунт следует частично заменять более свежим;
  • новые посадки можно начинать только после внесения удобрений и проветривания теплицы.

Особенности поглощения овощными культурами элементов питания

На особенности поглощения овощными культурами элементов питания сильное влияние оказывают особенности микроклимата теплиц:

  • при малом освещении томаты поглощают больше калия, при большой освещенности – азота;
  • при снижении температуры почвы и воздуха до 18-20 градусов уменьшается поглощение фосфора на 50%;
  • при снижении температуры почвы и воздуха до 10-12 градусов элементы питания вообще не поглощаются;
  • обогрев почвы и снижение влажности воздуха улучшают поступление кальция.

Лапчатка — это прекрасное растение, обладающее лекарственными свойствами и высокой декоративностью. Чай из высушенной листвы придает энергию и бодрость. Лапчатка отлично впишется в дизайн любого участка. Существуют как травянистые, так и кустарниковые виды.

Круглый год витамины на столе: особенности выращивания овощей в теплице из поликарбоната

Сбор богатого урожая с каждого растения, посаженного на участке, – главная цель любого огородника. Урожайность культивируемого растения напрямую зависит от удовлетворения его основных потребностей. Без достаточного освещения, влаги, питания, правильно выбранного места под посадку и приемлемых климатических условий обеспечить хорошую урожайность практически невозможно. Сложнее всего решить поставленную задачу дачникам, появляющимся на огороде время от времени. В этом случае лучшим выходом из положения специалисты считают выращивание овощей в теплицах из поликарбоната.

Как подготовить теплицу из поликарбоната

Выращивание овощных культур в теплицах обеспечивает поставку к столу свежих помидоров и огурцов, сладкого перца, зелени, лука, цветной капусты практически круглый год. Размер урожая увеличивается, если выращивание и уход за овощами осуществляется в парниках из поликарбоната. В перечне преимуществ материала:

  • отличная светопропускная способность;
  • возможность расширения и сужения, в зависимости от температуры воздуха снаружи теплицы;
  • высокая прочность;
  • хорошая теплоизоляция.

Хозяину после монтажа конструкции остается только подготовить помещение.

Освещение и проветривание

Как правильно выполнить подготовку и с чего начинать выращивание овощей в теплице из поликарбоната? В первую очередь, владелец теплицы должен позаботиться о достаточном освещении, проверить возможность регулярного проветривания помещения. Исправно работающие люки на крыше, в особенности, если хозяева хотят выращивать помидоры в поликарбонатной теплице, гарантируют хорошее самочувствие растений. Ветви деревьев, которые образуют нежелательное затенение, способствующее снижению урожайности, удаляются.

Обустройство теплицы внутри

Следующий шаг – внутренние работы:

  • Внутри теплицы устанавливаются полки, если теплица будет стеллажной. Для их изготовления используется дерево, пластик и даже железобетон. Высота расположения полок составляет не более 80 см, расстояние между ними – от 70 см. В грунтовых теплицах обустраивают грядки шириной от 60 до 90 см каждая. Их размещают вдоль теплицы. Дополнительно понадобятся шпалеры из проволоки и шпагата. Для выращивания в теплице разных видов культур необходима установка мобильных перегородок.
  • Далее подходит очередь работ по дезинфекции сооружения. Стенки необходимо тщательно вымыть. Для этой цели подойдет любое неабразивное моющее средство и обычная вода. Мойку проводят за полторы-две недели до начала высаживания рассады.

Подготовка почвы

Следующий этап – подготовка почвы. Ее нужно проводить только после выбора культур, которые планируется выращивать. Например, одновременное культивирование огурцов и помидор в одной теплице не рекомендуется, так как требования к условиям роста у них диаметрально противоположны.

Грунт также придется продезинфицировать. Делают это независимо от его происхождения. Приобретенную в магазине почву, как и взятый на участке грунт, пропаривают и обрабатывают теплым раствором марганцовки, обеспечивая защиту от болезней (особенно губительна для огурцов и томатов фитофтора) и вредителей.

Вопросы смешанных посадок

Любое профессиональное тепличное хозяйство обеспечивает каждой культуре изолированное пространство. Подобное размещение учитывает особенности выращивания овощей в теплице:

  • Огурцы предпочитают температурный режим от 26 до 28 градусов.
  • Для огуречных грядок один из главных врагов – сквозняк, хотя регулярное проветривание обязательно.
  • Выращивание помидор в теплице требует температурного режима от 24 до 25 градусов в дневное время. Несколько градусов выше – и пыльца томатов превращается в стерильную пыль.
  • Правила агротехники выращивания томатов в теплице из поликарбоната включают обязательное обеспечение вентиляции помещения. Помидоры совершенно не боятся сквозняков. Более того, растениям даже необходим умеренный сквознячок для успешного процесса опыления.
  • Огурцы в теплице нуждаются в практически стопроцентной влажности воздуха.
  • Предпочтение помидоров – влажность менее 70%. Если показатели будут выше, то с урожаем помидор можно попрощаться.

Единственный пункт, принятый компанией огурцов и помидоров – ночная температура воздуха. Обе культуры не выносят показатели менее 19 градусов. В остальном, особенно, если хозяева выращивают овощи в теплицах из поликарбоната зимой, ни огурец, ни помидор уступать друг другу не намерены.

Зонирование

В отличие от профессиональных хозяйств, занятых выращиванием овощей круглый год, любители не могут позволить себе разместить на участке сразу несколько теплиц, чтобы удовлетворить потребности каждой культуры, и повысить рентабельность «производства». Приходится довольствоваться единственной конструкцией и примирять огурцы с томатами.

Выращивание огурцов и помидоров в одной теплице без болезней, вредителей и скудного урожая обеспечат специальные перегородки. В перегородках можно делать двери, что упростит процесс ухода за растениями. Урожайность будет ниже, но в условиях нехватки площадей такой компромиссный вариант оказывается наиболее приемлемым.

Огурцы

Работа по выращиванию огурцов в теплице из поликарбоната традиционно начинается с обеззараживания помещения и подготовки почвы для посадки. Позаимствовать грунт из соседнего участка или оставить без особых изменений почву, на которой располагается теплица, – не лучший выход из положения. Особенно, если планируется растить огурчики на продажу.

Почва под тепличные огурцы

Главные требования, которым должен соответствовать грунт, предназначенный для огурцов:

  • иметь высокий показатель плодородности;
  • хорошо поглощать влагу и пропускать воздух;
  • быть практически нейтральным (максимальный показатель кислотности составляет 6,5).

Для выращиваемых в тепличных условиях огурчиков наиболее вкусный – дерновой грунт. Смешанный со свежим перегноем (достаточно 2 ведер перегноя из навоза на 1 квадратный метр или 4 ведер листового перегноя на ту же площадь), он не только повысит питательность грунта, но и распушит его.

Другой вариант – субстрат, образованный торфом, опилками из древесины хвойных деревьев, полевым грунтом и перегноем. Доли компонентов в субстрате одинаковые. Дополнительно почва обогащается суперфосфатом, сульфатом калия и аммиачной селитрой.

Помимо своего главного назначения, почва, подготовленная для выращивания огурцов в теплице из поликарбоната, может послужить дополнительным источником тепла. Секреты экономных хозяев кроются в использовании обыкновенного навоза. Навоз насыпают слоем под основной грунт. Образующиеся продукты брожения обеспечивают дополнительный прогрев почвы. Такой естественный способ обогрева хорош, если заниматься культивированием огурцов круглый год. Зимней теплице требуется много энергии для поддержки необходимого овощам температурного режима. Себестоимость урожая получается слишком высокой. Так что обыкновенный навоз – хорошая возможность сэкономить.

Обеззараживание грунта

Опытные огородники выращивание огурцов в теплице не начинают без предварительного перекапывания грунта и его обеззараживания. Состав для дезинфекции готовится из медного купороса. Концентрация раствора – 7%.

Можно также использовать и хлорную известь, хотя ее использование внутри теплицы связано с рядом последствий в виде раздражения кожных покровов и дыхательных путей, высокой доли вероятности возгорания при контакте с органическими веществами.

Помещение не должно использоваться для выращивания овощей круглый год. Чтобы уменьшить негативное воздействие, дезинфекция грунта в теплице проводится только осенью. Если внести известь в почву весной, то рост растений будет угнетаться. Заделывается хлорная известь в почву (максимальная толщина грунтового слоя 20 см) с помощью граблей. Необходимое количество – 200 г на 1 квадратный метр грядки.

Выбор сорта

Агротехника выращивания огурцов в теплице отличается от агротехники на открытом грунте. Большинство сортов вырастить в тепличных условиях не удается. Чтобы приложенные усилия не пропали даром, понадобятся огурцы, специально выведенные для теплицы из поликарбоната или других конструкций такого же типа. Выбирать подходящий сорт огурцов необходимо, руководствуясь следующими параметрами:

  1. Климат. Если выращивание тепличных огурцов запущено как бизнес, региону с суровым климатом больше всего подойдут холодостойкие сорта.
  2. Опыление, прищипывание, обрезка. Технология выращивания огурцов в теплице предусматривает опыление некоторых сортов с крупными плодами вручную. Если нет желания играть роль пчелы, можно приобрести семена самоопыляющихся сортов. Некоторые гибриды также обходятся без обязательной обрезки и прищипывания.
  3. Нетребовательность к освещению. Хороший урожай дают теневыносливые сорта с длинными плодами, предназначенные для ранней посадки с растянутым плодоношением.

Выращивание рассады огурцов и посев семян

Посадка огурцов производится двумя способами. Первый способ – рассадный, второй – семенами, непосредственно в подготовленный грунт. Рассаду используют в том случае, если требуется получить урожай ранних огурцов.

Читать еще:  Как правильно выращивать нутрий в домашних условиях?

Для получения огуречной рассады используют ящики, наполненные почвосмесью, или специальные горшочки. Подойдут горшочки диаметром 8 см из торфо-перегнойной или перегнойно-земляной смеси. В каждый из них высевается два семечка. Время посева – не менее месяца до посадки в основной грунт. Пересаживать готовую рассаду огурцов для теплицы можно прямо в горшочках, заглубляя в почву на 8 см ниже верхнего края. Перемещение рассады огурцов, выращенной в ящиках, выполняют осторожно, сохраняя ком земли на корнях.

Второй способ не требует дополнительных усилий по пересадке. Однако посевы нуждаются в определенном температурном режиме:

  • До появления ростков необходимая температура от 25 до 28°С.
  • Ранние всходы содержатся при температуре от 20 до 22°С днем и 17°С ночью.
  • Пятидневным всходам нужна ночная температура не выше 20 градусов.

Ускорить созревание плодов помогает замачивание семян на протяжении 12 часов. Но если почва окажется недостаточно прогретой, всходов не будет. Семена начнут загнивать.

Дальнейший уход за огурцами в теплице из поликарбоната заключается в регулярном рыхлении грядок между рядами, поливе, уничтожении вредителей, лечении и своевременной подкормке посадок.

Помидоры

Кусты помидор, высаженные в теплице, не менее требовательны к условиям размещения, чем огурцы. Урожайность, кроме температурного режима, проветриваний и других обязательных действий по уходу, зависит и от густоты размещения растений. Оптимальным считается планировка посадки помидоров в теплице из поликарбоната 3х6 на двух или трех грядках, с организацией одного или двух продольных проходов. Ближе к стене высаживают низкорослые и карликовые сорта помидор.

Почва для грядок

Для успешного выращивания помидоров в теплице работу следует начинать с подготовки почвы. Смеси готовятся из основного грунта и специальных добавок:

  • Суглинок или глина. Каждому квадратному метру такого грунта требуется обогащение торфом, перегноем и древесными опилками (по ведру каждого компонента).
  • Торфяной грунт. Обогащают опилками, перегноем, дерновой землей (понадобится ведро каждого компонента) и крупнозернистым песком (достаточно половины ведра).

Готовый грунт для помидор перекапывается. Одновременно с перекапыванием в почву вмешивают натриевую селитру 1 ч. л., суперфосфат (двойной гранулированный) 3 ст. л., древесную золу 2 стакана. Хорошо добавить по столовой ложке сульфата калия и калимагнезии. Перед размещением на грядке рассады томатов, почву поливают теплым раствором марганцовки (вода 10 л, марганцовка 1 г). На каждую лунку приходится по полтора литра раствора.

Выбор сорта

Успешное выращивание помидор в теплице из поликарбоната зависит от продуманного выбора подходящих сортов томатов. Для культивирования в тепличных условиях предлагаются детерминантные сорта, прекращающие рост основного стебля после появления пяти кистей. Урожай такие томаты дают ранний. Индетерминантные требуют специального формирования куста, продолжая расти в течение всего года. Зато урожай у них отменный – порядка полусотни кистей.

Не требуют специального формирования, подвязывания и пасынкования штамбовые помидоры с крепким стеблем и низким ростом. Также подойдут для теплиц супердетерминантные и полудетерминантные сорта.

Выращивание рассады томатов

Чтобы получить жизнестойкую рассаду помидор, опытные огородники рекомендуют:

  1. Выдержать семена в растворе перекиси водорода (3 мл на 100 г воды).
  2. Поместить семена между двух слоев влажной ткани и уложить в контейнер с доступом воздуха.
  3. В стаканчики насыпать дренажный слой и почву, взятую с тепличной грядки под помидоры.
  4. За 6 часов до посадки грунт полить теплой водой. Стаканчики накрыть пленкой.
  5. Проросшие семена высаживать на глубину в 5 мм.

Дополнительное освещение и подкормку можно организовывать, руководствуясь состоянием растений. Пикировка и прищипывание корешков также не обязательны, так как помидоры не боятся процесса пересадки. Готовую рассаду высаживают на грядки, начиная поливать только через две недели после посадки.

Уход за помидорами

Томатам, выращиваемым в теплице, необходимо обеспечить:

  • оптимальный температурный режим;
  • опору для кустов (шпалеры);
  • помощь в опылении (после встряхивания кистей проводится полив и проветривание теплицы);
  • удаление пасынков длиной до 5 см;
  • удаление листьев, располагающихся ниже завязавшихся плодов (не более двух штук за один подход);
  • умеренный полив каждые 6 дней;
  • подкормки каждые 10 дней, начиная с момента появления первой завязи.

Независимо от того, сколько видов овощных культур выбрано для выращивания в теплице, усилий по подготовке помещения, посадке и культивированию растений понадобится гораздо меньше, чем при выращивании тех же растений под открытым небом. Соблюдение рекомендаций, полученных от профессиональных овощеводов и опытных огородников-любителей, обеспечивает существенное увеличение шансов достичь желаемого результата. Итог – стабильная прибыль для бизнесменов-овощеводов и свежие овощи на семейном столе практически круглый год.

Выращивание овощей в теплице круглый год: практические советы

17724 Распечатать Нажмите Распечатать или CTRL+P для печати страницы

При грамотном подходе к работе можно обеспечить себя витаминами кргулый год С развитием технического прогресса люди начали задумываться о том, как важно заботиться о своем здоровье, потреблять в пищу вкусные и полезные овощи круглый год. Неизбежно возникает множество вопросов: как добиться высокой урожайности культур в любой сезон, какие овощи сажать, как за ними ухаживать, чтобы обеспечить себя витаминами круглый год? При грамотном подходе к работе все обязательно получится.

Наиболее подходящие виды

Технология выращивания овощей подразумевает грамотное сочетание различных культур. Разным растениям требуется разный уровень влажности, состав почвы, температура. Поэтому, если у вас всего одна теплица, придется выбрать одну-три культуры.

Наиболее выгодно выращивание в теплице сладкого переца и помидоров. Данные овощи требуют большой заботы, но по своим вкусовым качествам и урожайности они выигрывают у остальных видов

Наиболее выгодно выращивание в теплице следующих видов овощей:

  • Сладкий перец и помидоры. Данные овощи требуют большой заботы, но по своим вкусовым качествам и урожайности они выигрывают у остальных видов. Однако требуется применение разных стимуляторов и гидропоники.
  • Огурцы. Данный вид овощей в теплицах растет достаточно быстро: от начала посева до плодоношения проходит примерно 2 месяца. Хранятся огурцы хорошо, но требуют тщательного ухода и занимают много места.
  • Круглый год в квартире и теплице из поликарбоната можно выращивать такие быстрорастущие овощи, как редис и пекинская капуста. Данные виды не требуют тщательного ухода. Редис не подвержен заболеваниям, хорошо хранится. За год можно получить несколько урожаев. Если выращивание овощей идет правильно, можно добиться непрерывного потока продукции.

Почву подготавливают еще осенью. В ее состав должны входить: навоз, углеводсодержащие удобрения, торф, дерн, сено или солома, азотсодержащие удобрения

Общие правила посадки и ухода

В теплице из поликарбоната растениям требуется тщательный уход. Придется выполнить множество крупных и мелких работ, но результат того стоит: при правильном выращивании урожай будет богатым.

При культивировании овощей зимой и весной в квартире или строении из поликарбоната следует соблюдать следующие организационные условия:

  • выбрать надежный материал для перекрытий;
  • продумать конструкцию теплицы;
  • установить автоматическую систему контроля;
  • постоянно ухаживать за грунтом.

Также следует придерживаться общих рекомендаций по выращиванию культур в теплицах:

  • Посадка овощей подразумевает проветривание строений.
  • Некоторые растения следует затенять.
  • Овощи необходимо удобрять подкормками в течение всего периода роста.
  • Должен проводиться адекватный полив – для каждой культуры свой.
  • В теплице следует создать оптимальный микроклимат.
  • Отопление строения в средней полосе России требуется круглый год.

Редис не подвержен заболеваниям, хорошо хранится. За год можно получить несколько урожаев

Культивирование растений в теплице предполагает проведение контроля над следующими параметрами:

  • вентиляция – нельзя допускать сквозняка, необходимо поставить датчик скорости перемещения воздуха;
  • влажность;
  • уровень температуры в строении важен даже в начале посадки;
  • температура грунта;
  • объем подачи воды – оптимальным вариантом является постоянный капельный полив;
  • уровень концентрации в грунте органики и микроэлементов;
  • температура воды для полива должна быть равной температуре почвы.

Солнечный вегетарий (видео)

Правила совместимости овощей

Весной и зимой в теплице можно разместить множество видов овощей, учитывая их сочетаемость:

  • хорошо растут вместе редис, салат, мелкий лук и томаты;
  • перец и зелень можно высаживать с любыми культурами;
  • прекрасно уживаются перец и баклажаны – овощи теплолюбивы и предпочитают один и тот же режим полива;
  • томаты весной отлично чувствуют себя с перцем – это пасленовые культуры, значит, система ухода у них одинаковая;
  • не стоит объединять помидоры и огурцы;
  • не рекомендуется соседство капусты и петрушки, щавеля, шпината;
  • нельзя высаживать вместе томаты и баклажаны, несмотря на то, что им требуется схожий микроклимат.

Овощи, которые выращиваются в квартире или теплице целый год, очень требовательны к грунту. В нем должны концентрироваться полезные микроэлементы, вещества и органика

Мы вам также предлагаем прочитать статью, в которой мы рассказываем о совместимости огурцов и перца в теплице.

Особенности севооборота

Чтобы добиться хорошего урожая, следует соблюдать севооборот овощей. К примеру, томаты нельзя культивировать после перца, огурцов, картофеля и баклажанов. Самые лучшие предшественники для томатов – бобы и лук.

Огурцы, если вы высаживаете растения целый год, нельзя выращивать после кабачков, дыни и арбуза. Оптимальный вариант – посадка после редиса или лука.

Как вырастить хороший урожай фасоли? Ее не стоит сажать после бобов. Лук отлично растет после цветов, моркови, огурцов и капусты. Капусту лучше высаживать после чеснока, лука, свеклы или моркови.

Севооборот актуален круглый год при выращивании овощей и в квартире, и в строении из поликарбоната. Совместимость растений определяется схожестью оптимальных условий для их произрастания. Одним требуется усиленный полив, другим – температура не ниже 20 градусов.

Если вы не хотите проблем с совместимостью культур весной или зимой, лучше использовать одну теплицу для одного вида овощей. Смена культуры должна сопровождаться сменой грунта и обработкой конструкции строения.

Как вырастить хороший урожай? Соблюдайте севооборот! За год в строении из поликарбоната можно получить 3 вида разных овощей. Смена видов зимой или весной помогает защитить грунт от накапливания вредных веществ. Однако после посадки каждого типа овощей придется проводить обеззараживание.

Огурец в теплице растет достаточно быстро: от начала посева до плодоношения проходит примерно 2 месяца. Хранятся огурцы хорошо, но требуют тщательного ухода и занимают много места

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о том, как продезинфицировать почву в теплице и для чего это нужно.

Советы и рекомендации

Чтоб успешно выращивать овощи целый год, необходимо иметь представление о классификации растений. Она довольно простая.

Верхний уровень – это деление на:

  • культуры с коротким сроком вегетации (дополнительные);
  • основные виды растений.

Знания, которые понадобятся на этапе выращивания рассады:

  • тыквенные растения – арбуз, кабачки, дыня, тыква;
  • маревые – шпинат, свекла;
  • зонтичные – морковь, петрушка, сельдерей;
  • крестоцветные – редис, капуста, брюква;
  • сложноцветные – цикорий и салат;
  • пасленовые – перец, баклажаны и томаты.

Как вырастить рассаду представленных овощей? Выращивается она преимущественно весной.

Еще один принцип деления культур – по плодам:

  • корнеплоды – морковь, картофель, лук;
  • плодовые – томаты, перцы, огурцы;
  • листовые – спаржа, пряности, капуста.

Технология выращивания овощей подразумевает грамотное сочетание различных культур. Разным растениям требуется разный уровень влажности, состав почвы, температура

Данная классификация определяет, как растения должны следовать друг за другом целый год в строении из поликарбоната. Рекомендовано сначала высаживать листовые растения, потом корнеплоды и плодовые, и так по кругу.

По уровню потребления питательных веществ зимой и весной овощи делят на следующие группы:

  • со слабым потреблением – фасоль и бобы;
  • со средним потреблением – кольраби, редис и спаржа;
  • с сильным потреблением – лук-порей, помидоры, сельдерей.

Вопрос о почве

Овощи, которые выращиваются в квартире или теплице целый год, очень требовательны к грунту. В нем должны концентрироваться полезные микроэлементы, вещества и органика.

Почву подготавливают еще осенью. В ее состав должны входить:

  • навоз;
  • углеводсодержащие удобрения;
  • торф;
  • дерн;
  • сено или солома;
  • азотсодержащие удобрения.

Теплица на круглый год (видео)

В строении из поликарбоната культивировать овощи можно целый год. Это очень увлекательное и полезное занятие. Однако чтобы получить в квартире или теплице хороший урожай, придется постараться и соблюсти целый ряд правил. Ваши усилия будут вознаграждены многократным созреванием вкусных и полезных овощей.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector