Lui-kafe.ru

Кафе "Луи"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как правильно выращивать редис в открытом грунте?

Посадка редиса в открытый грунт

Самый ранний и самый первый витаминный гость на нашем столе с огорода – конечно же редис. Свежий, хрустящий, горьковато-сладкий, он съедается моментально. Без этого овоща трудно себе представить окрошку или весенний салатик. Чтобы побаловать себя раньше соседей по даче, нужно знать, как сажать редиску семенами в открытом грунте, ведь ее высевают сразу на постоянное место, без рассады и предварительных манипуляций. Но даже в таком, казалось бы, простом деле есть свои хитрости.

Как узнать, что время посадки пришло

Самое удивительное, что сеять эту культуру можно всю весну и лето, начиная с марта и заканчивая августом. Если в ваших широтах нет заморозков в конце весны – начале лета, то начать выращивание редиса можно еще весной, а закончить почти осенью. Этот быстро созревающий корнеплод готов к употреблению уже через месяц после посева.

Обычно семена помещают на грядку с наступлением стабильно теплой погоды и делают это каждую неделю в течение всей весны. Когда ранний урожай уже собран и съеден, на столе снова появляются свежие и аппетитные плоды. Большинство разновидностей можно сажать всю весну, с марта по июнь, и затем повторить процедуру в августе.

Исключением для выращивания плодов являются длинные и жаркие летние дни. Обычно это время приходится на июнь. Этому есть объяснение. Краснокожая родственница редьки «любит» только короткие солнечные дни. Ей для хорошего роста необходимо 10-12 часов солнечного света в день. Если этот период становится длиннее на два-три часа, а температура воздуха поднимается к тридцати градусам, большинство видов редиса выбрасывают стрелку с цветами.

Это плохо отражается на плодах – они вырастают дряблыми и мелкими, поскольку все питательные вещества отдаются будущим семенам. Уход за растением заключается в своевременном поливе, удалении сорной травы и прореживании при необходимости. В случае возможных заморозков молодые растения желательно накрывать специальными материалами.

Если вы хотите лакомиться свежими плодами все лето, природу можно обмануть. Для этого есть несколько хитростей:

  • В самые жаркие дни грядки накрывают темной воздухопроницаемой тканью (нетканым материалом). Так можно сократить световой день для растения. Время искусственного удлинения ночи: 19.00 – 9.00 часов.
  • В самый проблемный период выращивают специально выведенные разновидности, которые не образуют цветоносы. Этот вариант считается более надежным и не требует дополнительных усилий. Нужная информация указана на пакетиках с семенами.

Следуя этим рекомендациям, можно не задаваться вопросом о том, когда сажать редис в открытый грунт, нужно позаботиться лишь о том, какой сорт выбрать. Даже это не так важно, когда под рукой есть один-два метра темного лутрасила.

Куда сажать

Особенность этой культуры в том, что молодые побеги плохо переносят перенос на новое место, поэтому высаживают ее семенами сразу на постоянное место. Чаще всего по периметру грядки с другими овощами. Даже если будущая капуста и огурцы еще только пробиваются из семян, редиска уже поджидает их на огороде, расположившись по краям грядок.

Главное условие для выбора места весной – оно должно быть солнечным. В летний период, наоборот, предпочтение отдают затененным участкам. Осенью растения снова размещают на солнечной стороне огорода. Редис – лучший сосед для медленно зреющих пищевых агрокультур. Он хорошо сочетается с луком, морковкой и пастернаком, поскольку съедается раньше, чем они успевают созреть. Каждый раз нужно выбирать новое место для посадки, нельзя сеять семена два раза подряд на одной и той же грядке.

Готовим место для посадки

Корнеплоды лучше всего вызревают в легкой и плодородной земле, с нейтральной или слабощелочной реакцией. Место готовят в несколько этапов:

  • Суглинок и плотную почву разбавляют сыпучими добавками, например, песком. Иногда применяют вермикулит или перлит. Эти вещества вулканического происхождения удерживают влагу, которая легко испаряется из легкого песчаного грунта и умеренно насыщают почву удобрениями.
  • Слишком кислую почву нужно «загасить» специальной известью или доломитовой золой, повысив ее рН. Иначе растение будет страдать от грибковых заболеваний, деформирующих плоды.
  • С места будущего посева удаляют камни, ветки, коряги, мусор. Все эти твердые фрагменты мешают правильному росту и формированию подземных плодов.

Как сажать редиску семенами в открытом грунте: технология посева

Рассмотрим подробно каждый из этапов.

Подготовка семян

Перед началом работ по посеву, семена нужно подвергнуть калибровке и обработке. Чаще всего в продажу поступает хороший посевной материал, но его тоже стоит осмотреть и удалить подозрительные экземпляры (неполноценные, деформированные, поврежденные). Для определения жизненного потенциала проводят следующий тест:

  • готовят раствор из 10гр соли/200 мл. воды;
  • высыпают в солевой раствор семена;
  • держат в растворе 2 минуты, перемешивая;
  • удаляют всплывшие экземпляры;
  • осевшие на дно промывают чистой водой, просушивают и используют для посева.

Профилактические меры

Для защиты от грибковых инфекций семечки замачивают в растворе перманганата калия:

  • Растворяют препарат в воде до образования насыщенного оттенка темной фуксии.
  • Семена завязывают в узелок из марли и погружают в раствор марганцовки на полчаса.
  • Промывают и сушат.

Допустимо использование других антисептиков, которые продаются в садоводческих магазинах, например, Фитоспорина.

Стимулирующие меры

Для ускорения внутренних процессов и «пробуждения» семян применяют специальные стимуляторы. Семена замачивают, согласно инструкции, в Эпине или Цирконе еще до посева и просушивают перед помещением в грунт. Эти препараты благотворно воздействуют на иммунную систему будущих растений.

Для получения стопроцентных всходов семена заблаговременно проращивают во влажной ткани или бумажном полотенце. Для пропитки используют чистую воду или разведенный в ней стимулятор роста.

Закаливание

Эту процедуру особенно рекомендуют проводить, если производится посадка редиски в открытый грунт семенами в регионах с поздними заморозками. Как это делают:

  • Семечки заворачивают в ткань и выдерживают в теплой комнате в течение суток.
  • Перемещают сверток в холодильник снова на сутки.
  • Повторяют манипуляцию в течение 4 дней.
  • Выполняется посев.

Правильный посев в грунт

Семечки помещают в длинные бороздки, которые делают подручным инструментом: маленькой мотыгой, тяпкой, лопаткой, ножом, палочкой. Между рядками выдерживают расстояние в 10-15 см, между будущими побегами – 4-6 см. Глубина погружения в землю – не более двух сантиметров. Форма плодов зависит не только от сорта, но и от плотности почвы. В легком и рыхлом грунте они успешнее сохраняют шарообразность.

Семена проклевываются через 3-4 дня при температуре, близкой к комнатной. Если же на улице более прохладно, то срок увеличивается в три-четыре раза. Эта агрокультура выдерживает легкие краткосрочные заморозки до -5 градусов, но успешно растет только в комфортном тепле. Если в ваших широтах есть риск поздних заморозков, лучше защищать посевы в ночное время специальными легкими агроматериалами.

Правильный полив – залог хорошего урожая

Соблюдение водного режима – второе важное условие после подготовки почвы. Растение отдает предпочтение частому, но поверхностному поступлению влаги. Если придерживаться этой рекомендации – плоды будут сочными, а их рост быстрым. При недостатке влажности корнеплоды «деревенеют», накапливают горечь, а мякоть грубеет и становится волокнистой. Резкая смена засухи и чрезмерного залива чревата растрескиванием плодов.

Лучший вариант – организация капельной системы полива. Особенно это актуально в жаркую летнюю пору. Еще один способ сохранить влагу – использование мульчи в виде сена, опилок, других природных материалов. К тому же мульчирование позволяет избежать лишней работы в виде разрыхления верхнего слоя.

Чем подкармливают растение

Если позаботиться о внесении перегноя для редиса еще с осени, до прихода зимы, то весной этого делать не придется. Одни удобрения (например, настой на курином помете) вносят после того, как произведена посадка редиски в открытый грунт семенами, не задевая побеги, другие добавляют еще до посева, перемешивая с грунтом (древесная или лиственная зола).

Список эффективных добавок из доступных и подручных средств:

  • Зола. Это хорошая подкормка для любых растений, и редиса в том числе. Брать можно только древесный пепел, угольный не подойдет.
  • Водная настойка из птичьего помета. Его заливают горячей водой в соотношении 1/20 и выдерживают трое суток в тепле. Можно приготовить настой более крепкой концентрации и впоследствии разбавлять его водой или же приобрести готовый концентрат в садовом магазине. Внося жидкое удобрение, нужно избегать прямого контакта с растениями, чтобы не допустить ожогов ботвы и плодов.
  • Настойка на сорной траве – кладезь полезных элементов для редиса. Готовят его из нарезанной крапивы, ромашки аптечной, сурепки огородной, пижмы и других сорняков. Готовую массу мнут до выделения сока и заливают водой. Этот настой будет более эффективным, если забродит. Поэтому его выставляют на солнечный свет и периодически перемешивают.

Собираем урожай

Как сажать редиску семенами в открытом грунте вы узнали, осталось выяснить, когда ее собирать. Готовность корнеплодов к уборке определяют двумя способами – научным и опытным. По правилу, большинство сортов редиски созревают, когда плоды выступают над поверхностью на 2-3 см. Но чаще всего ее начинают собирать гораздо раньше. Первые корнеплоды попадают в окрошку еще совсем мелкими и в этом нет ничего плохого.

Всем хочется насладиться вкусом хрустящей молодой редиски как можно быстрее, тем более, что сажать ее можно хоть все лето до самой осени. Передерживать плоды в грунте не рекомендуют. Они утрачивают свой приятный вкус и становятся грубыми, безвкусными, пустотелыми. Лучше собрать урожай немного раньше и хранить его в холодильнике, помыв и срезав корень с ботвой. Хотя к концу сезона редиска уже не вызывает такой радости, как в самом начале, она остается главным ингредиентом для окрошки и летних салатиков, без которых не обходится ни один стол в нашей стране.

Как правильно сажать и выращивать редис в открытом грунте?

Редис очень популярен среди огородников благодаря рекордной скороспелости и раннему созреванию, ведь свежие овощи особенно ценны после долгой зимы. Для выращивания хорошего урожая редиса следует соблюдать определенные правила посадки и дальнейшего ухода за растением.

Сроки посадки редиса

В зависимости от сорта редис может быть раннеспелым, среднеспелым, поздним, подзимним и зимним. От срока созревания зависит, когда лучше высаживать культуру:

  • Раннеспелые сорта высаживают, как только земля прогреется на 4-5 см до +2 градусов. Обычно это происходит в апреле, в южных регионах — в конце марта. Температура воздуха может колебаться от +15 до +18 градусов.
    Раннеспелые сорта отличаются быстрым созреванием, обычно до 20 дней. Чтобы на столе всегда была свежая редиска, каждую следующую партию нужно высаживать сразу после того, как у предыдущей появились первые листья.
  • Среднеспелые сорта высаживаются в начале июня и требуют особого подхода, потому что при длинном световом дне культура быстро переходит в режим размножения.
  • Поздние сорта высаживают в августе или сентябре, в зависимости от условий местного климата. Световой день уменьшается, что хорошо влияет на урожай редиса.
  • Редис “под зиму” высаживают, чтобы культура начала прорастать с первым теплом. Для этого семена высаживают в ноябре перед заморозками, когда можно не сомневаться в том, что потепления не будет и редиска не начнёт прорастать в неурочное время. Такой урожай появляется раньше всех весенних сортов и даёт крупные, сочные плоды.
  • Зимний посев в мёрзлую почву позволяет получить урожай на 2 недели раньше весеннего. Семена высаживают в декабре или феврале.

Требования к почве и ее обработка перед посадкой

Участок для выращивания редиса должен быть с рыхлой, лёгкой землёй. Хорошо подходит суглинистая почва. В песчаной почве редиска тоже растёт, но требует частого полива.

Редис лучше растет на почве с кислотностью до 7,0 pH. Чтобы определить кислотность, нужно взять горсть земли и вылить на неё ложку соды: если появились пузырьки и тихое шипение, почва достаточно щелочная. Если нет, зато хорошо растут сорняки с глубокой корневой системой, значит, кислотность высокая. Если это так, нужно обработать участок, причём известковать и вносить навоз одновременно нельзя.

Для глинистой почвы лучше подходит молотый известняк, а для песчаной — доломитовая мука.

Корнеплод лучше растёт в высоких грядках, поэтому с осени лучше подготовить место высотой больше 20 см. Перед посадкой нужно вскопать грядку, разбить земляные комки и внести перепревшее удобрение — ни в коем случае не свежее. Опытные огородники готовят грядку с осени, тогда перед посевом понадобится только взрыхлить на глубину 5 см и обильно полить почву.

В зависимости от времени посева меняются требования к освещённости участка. Весной и осенью важно, чтобы солнце освещало грядку хотя бы в первую половину дня. В июне, наоборот, нужно позаботиться о том, чтобы половину дня над редиской была тень. Важно, чтобы грядка находилась в защищённом от ветра месте.

Удобно использовать для редиса грядку, на которой позднее будут посажены помидоры: можно получить хороший урожай корнеплодов и подготовить участок для следующей культуры.

Осенью редис высаживают после убранных культур. Корнеплоды хорошо растут на грядках, на которых до этого выращивали огурцы, помидоры, бобы или картофель. А вот после капусты, хрена, редьки, репы и кресс-салата редис лучше не сажать.

Так как культуры, которые росли до редиса, забрали из почвы большую часть питательных веществ, перед посевом корнеплода её нужно обогатить. На 1 кв. м грядки понадобится 3 кг перепревшего перегноя, по 20-30 г сернистого калия и суперфосфата, чайная ложка мочевины и полстакана золы. Всё нужно перемешать, вскопать грядку и заново разровнять.

Грядка для посева “под зиму” должна быть песчаной или супесчаной. Её нужно расположить со склоном к югу или юго-востоку. Важно, чтобы участок не подтоплялся талыми водами.

Подготовка семян к посеву

Приобретая семена редиса, нужно внимательно читать описание сорта: для какого посева он предназначен, как быстро созревает. Чтобы обеспечить равномерные дружные всходы, перед посадкой семена нужно просеять через сито с делением 2 мм и оставить самые крупные. Затем зёрна нужно перебрать, удалив старые и повреждённые. Эту работу лучше провести заблаговременно, например, зимой.

Следующий этап — проверка жизнеспособности семян. Их нужно положить в банку и залить водой. Некоторые всплывут — это значит, что они не пригодны, их следует выбросить.

Перед посевом семена замачивают в воде или влажной ткани на сутки, при этом они могут немного разбухнуть. Затем их нужно обеззаразить с помощью яркого раствора марганцовки — это послужит профилактикой многих заболеваний. На этом этапе можно дополнительно обогатить семена полезными микроэлементами, используя стимуляторы роста. После этих процедур семена надо высушить.

Если семена сливаются по цвету с почвой, можно пересыпать их мелом — потом, при посеве, это поможет равномерно распределить их в борозде.

Можно подготовить сеянцы — тогда урожай появится раньше, а вероятность здорового урожая увеличится. Чтобы прорастить семена редиса, нужно выполнить следующие действия:

  1. Выложить в ёмкость влажную марлю.
  2. Равномерно разложить на ткани семена.
  3. Закрыть сверху марлей и полить водой.
  4. Завернуть ёмкость с семенами в полиэтиленовый пакет — он будет удерживать влагу от испарения.
  5. Поставить пакет с ёмкостью в тёплое место.
  6. Периодически приоткрывать пакет, чтобы заходил воздух.

После того как на семенах появились белые всходы, саженцы можно сеять.

Все эти рекомендации подходят для весеннего посева семян редиса. Для посева “под зиму” замачивать и проращивать семена не стоит, иначе они взойдут слишком быстро и погибнут от заморозков.

Технология посадки редиса

После того как почва и семена будут подготовлены, можно начинать посев. На грядке нужно сделать бороздки глубиной 1-2 см и обильно полить их тёплой водой. Остальные детали процесса могут несколько отличаться в зависимости от периода посева.

Весенняя посадка

Весной ширину между бороздками делают не меньше 10 см, лучше 15. Расстояние между семенами должно быть не меньше 5 см. Другой вариант — сеять густо, а потом прореживать — не самый лучший: корневая система растений не любит постороннего вмешательства. При прореживании она может повредиться, корнеплод не сформируется, растение перейдёт в режим размножения.

Можно упростить посев, если прикрепить семена с помощью клейстера к бумажной ленте на нужном расстоянии друг от друга и уложить эту ленту в бороздку.

Семена засыпают рыхлой землёй и слегка утрамбовывают — это улучшает соприкосновение с почвой и способствует быстрому прорастанию. Поливать землю не нужно, но понадобится присыпать ее торфом или перегноем.

Чтобы уберечь культуру от холодов, грядку укрывают полиэтиленом с 17:00 до утра. При благоприятных погодных условиях первые листочки появятся на 3-4 день.

Существует способ посадки семян редиса с помощью упаковок для яиц. У кассет нужно отрезать донышки лунок для яиц, плотно вдавить упаковку в землю. В каждую лунку поместить одно семечко, засыпать землёй и утрамбовать, затем полить. Так у каждого растения формируется красивый корнеплод, отпадает необходимость прореживать саженцы и уменьшается количество сорняков.

Летняя посадка

Летом редиску сажают редко. Чтобы сэкономить место и обеспечить необходимую для редиса тень, его высаживают между другими культурами, например, помидорами или молодой клубникой. Расстояние между семенами необходимо увеличить до 10 см.

Если для редиса выделена отдельная грядка, то с 18:00 и до утра её надо закрывать непрозрачным материалом, искусственно укорачивая световой день. Если этого не сделать, корнеплод не сформируется, начнётся стрелкование.

Для летнего посева лучше выбирать гибридные сорта со слабым стрелкованием: Белые ночи, Чемпион или Злата.

Осенняя посадка

Позднеспелые сорта высаживают после других культур. Так как плоды этих сортов крупные, расстояние между ними нужно увеличить: между саженцами — не меньше 15 см, между рядами — 20 см.

Посадка “под зиму”

При посеве “под зиму” ряды делают на таком же расстоянии, как и для весеннего посева. Семена и земля должны быть сухими. Семя укладывается в борозды, засыпается землёй и утрамбовывается. Затем нужно насыпать 2 см торфа, а если выпал снег, то засыпать им грядку.

Уход за редисом в открытом грунте

Корнеплод неприхотлив, вырастить его может даже новичок. Но определённого ухода растение всё-таки требует. От этого зависит качество и объём урожая.

Полив

Редис очень любит воду, оптимальная для него влажность почвы — 80%. После посева нужно поливать культуру каждый день, желательно в одно и то же время, утром или вечером. Пересохший верхний слой земли погубит молодое растение, а если забыть полить подросшую редиску, она будет очень горькой.

Неравномерный полив и застой воды может привести к растрескиванию плодов. Застой воды может спровоцировать гниение корневой системы и листьев. Поэтому полив должен быть равномерным, а после каждого полива грядку нужно немного разрыхлить, не задевая ростки.

Подкормка

Если почва была подготовлена правильно, обычно дополнительная подкормка не требуется. Но если почву не обработали перед посевом или после других культур, дополнительное питание может понадобиться.

Есть два периода, когда подкормка редису особенно нужна:

  • Первый период — появление первых двух настоящих листьев, означающее период начала активного роста. В этот момент растению необходим азот. Чтобы восполнить потребность в нём, нужно полить ростки раствором азотного удобрения, например, селитры или мочевины. Хорошо подойдут комплексные универсальные удобрения, которые содержат не только азот, но и другие минералы.
  • Второй период — начало формирования корнеплода: листьев может быть по-прежнему не больше двух, но они уже довольно большие. Над землёй можно увидеть заметно округлившийся корешок. В этот период в подкормке должны преобладать калий и фосфор. Можно использовать монофосфат калия или комплексное удобрение с большим процентным содержанием этих минералов и других полезных элементов.

Если время первой подкормки пропущено, не нужно усиленно поливать растения азотосодержащими удобрениями. Лучше сосредоточиться на правильной второй подкормке, например, использовать комплексное удобрение с большим содержанием калия и фосфора, и с небольшим — азота.

Важно использовать не химические удобрения, а биологические, на основе гумуса. Химикаты быстро накапливаются в корнеплоде, растение не успевает от них избавиться за свой короткий период развития. Чтобы быть уверенным в натуральности удобрения, его можно изготовить самостоятельно:

  • В качестве азотосодержащей подкормки можно использовать отвар крапивы. Другой вариант: взять из-под грядки большую пригоршню перегноя и смешать с водой в ведре до состояния густой жижи. Этой жижей нужно полить ростки.
  • Фосфор и калий растения могут получить от золы — в ней содержатся все полезные микроэлементы, кроме азота, который на этом этапе не нужен. Можно просто припудрить влажные листья просеянной золой, а можно размешать стакан золы в ведре воды и полить грядки.

Прореживание

Редис не любит вмешательства в корневую систему — при небрежном отношении волокна корнеплодов грубеют, корнеплод искривляется, а на ранних сроках может погибнуть. Поэтому семена рекомендуется сеять на расстоянии друг от друга.

Если всходы взошли густо или для конкретного сорта нужно больше места (например, для Красного великана нужно 8-10 см), ростки необходимо проредить. Лучше делать это после полива, аккуратно, без резких движений. Оптимальным временем для прореживания считается момент появления первых зародышевых листьев.

Болезни и вредители: борьба и профилактика

Болеет редис редко, что отчасти связано с выносливостью культуры, а отчасти с тем, что в период посева (весной и осенью) вредителей ещё или уже почти нет. Основную опасность представляют медведка и крестоцветная блошка:

  • Медведка обычно повреждает первые саженцы, выращиваемые в теплицах: туда она проникают в поисках тепла. Избавиться от этого вредителя непросто. Если их много в закрытом участке, помочь может только полная замена грунта. Если вредители только появились, можно воспользоваться специальными химикатами или ловушкой: вкопать поллитровую банку с водой или вареньем. Медведки обязательно заберутся туда, а вылезти уже не смогут.
  • От крестоцветной блошки хорошо помогает заграждение, которое можно расположить на полукруглых основах поверх грядки. Другой способ — обработать молодые саженцы раствором воды с золой или просто посыпать золой после полива. Для взрослого растения блошка не составляет большой угрозы, поэтому через пару недель оборону можно снять.

Есть несколько болезней, которые могут угрожать редису, но большинство из них можно победить:

  • Бактериоз. Листья начинают желтеть, а корни гниют и покрываются слизью. Погибшие растения нужно удалить, остальные — полить бордосской жидкостью.
  • Кила. На корне и листьях появляются наросты, из-за которых растение гибнет. Поражённые болезнью растения нужно удалить вместе с окружающей землёй. Ямку засыпать гашеной известью, остальные растения полить раствором извести-пушонки (500 мл на ведро воды), на каждый саженец по литру.

Для профилактики заболеваний нужно выбирать устойчивые сорта редиса, не пренебрегать укрывным материалом и удобрениями, а также соблюдать режим полива.

Возможные проблемы при выращивании редиса и их решение

Обычно выращивание редиса не представляет больших сложностей. Проблемы, которые могут возникнуть при культивации, обычно связаны с нарушением простых правил отбора семян, посева или ухода.

Растение не всходит

Отсутствие ростков можно объяснить двумя причинами:

  • Семена утратили жизнеспособность. Чтобы избежать такой проблемы, нужно следить за сроком годности семян и проверять их на всхожесть перед посевом.
  • Слишком ранний посев в холодную землю. Важно следить за сроками и температурой.

Если ростки появились, но бледные и вялые, вероятно, дело в недостатке азота.

Растение уходит в ботву, корнеплод не образуется

Причин может быть несколько:

  • Недостаток света. Нужно организовать дополнительное освещение или пересеять редис в другом месте.
  • Слишком глубокий посев. Семя должно лежать не глубже 1,5-2,5 см.
  • Слишком много азота. Так бывает, если перед посевом положили не перепревший навоз.
  • Дефицит калия. Может помочь раствор золы.

Редис вырастает грубый и волокнистый, но пустой внутри

Обычно причины следующие:

  • Нерациональный полив. Полив должен быть равномерным, регулироваться в зависимости от температуры и почвы.
  • Слишком глубокий посев, о котором говорилось выше.
  • Перезревание. Урожай нужно вовремя убирать.

Корнеплоды становятся горькими

Такая проблема возникает, если растению не хватало воды.

Соблюдение правил по уходу за редисом в открытом грунте служит профилактикой пустотелости, растрескивания и горечи плодов.

Сбор и хранение урожая

Собирать редиску нужно своевременно, когда она достигла размеров, нормальных для данного сорта. Не всегда созревание происходит равномерно, поэтому и сбор урожая будет выборочным.

Собирать редиску лучше утром, при этом вечером грядки нужно хорошенько полить. Уборка урожая большого труда не составляет: нужно вытащить корень из земли, стряхнуть комочки почвы и обрезать ботву на уровне 3-4 см от плода. Корешок лучше срезать непосредственно перед подачей на стол.

Редиска не хранится долго, поэтому заготавливать её впрок нет смысла. Чтобы увеличить срок хранения, корнеплоды нужно насухо вытереть, завернуть в бумагу и положить в пакете в холодильник или погреб. Если после хранения редис сморщился и огрубел, в пищу его лучше не использовать.

Как правильно выращивать редис в открытом грунте, рассказывается в этом видео:

Редис легко выращивать, если вовремя соблюдать простые правила отбора и обработки семян, подготовки почвы, посева, удобрения и полива, описанные в этой статье. Применять рекомендации стоит с учётом особенностей местного климата.

Редис: выращивание на огороде, сорта

Автор: Елена Н. Категория: Огородные растения Опубликовано: 23 декабря 2015 Последние правки: 06 января 2021

  • Посадка и уход за редисом
  • Ботаническое описание
  • Посадка редиса в открытый грунт
    • Когда сажать
    • Почва для редиски
    • Как сажать в грунт
    • Посадка редиса под зиму
  • Уход за редисом
    • Условия выращивания
    • Полив
    • Подкормка
  • Вредители и болезни
    • Обработка
  • Уборка и хранение
  • Виды и сорта
    • Ультраранние, или скороспелые сорта редиса
    • Раннеспелые сорта
    • Среднеспелый редис
    • Позднеспелы сорта редиса
  • Литература
  • Комментарии

Редис (лат. Raphanus sativus) – однолетнее или двулетнее растения, относящиеся к группе Редька посевная рода Редька семейства Капустные, или Крестоцветные. Название овощ редис получил от латинского слова radix, что означает корень. Это скороспелая огородная культура, лидер среди быстро растущих овощей, она очень востребована в весеннее время, поскольку в эту пору только редис содержит живые витамины, так необходимые организму после зимы.

Посадка и уход за редисом

  • Посадка: посев семян в грунт – под зиму или весной, с конца марта до середины апреля.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: рыхлый, легкий грунт нейтральной или слабощелочной реакции (5,5-7,0 pH).
  • Предшественники: нежелательные – любые крестоцветные культуры. Хорошие – картофель, огурцы, бобовые. После редиса лучше всего на участке выращивать томаты.
  • Полив: частый и обильный: в обычную весну с дождями и грозами – один раз в день, утром или после 17.00, но в аномально жаркую и сухую погоду – и утром, и вечером. Почва на участке должна быть все время слегка влажной.
  • Подкормка: при выращивании на скудных грунтах подкормки вносят дважды, на богатых – один. Применяют комплексные минеральные удобрения.
  • Размножение: семенное.
  • Вредители: крестоцветные блошки и медведки.
  • Болезни: бактериоз, кила, черная ножка.

Ботаническое описание

Растение редис выращивается во многих странах. Он представляет собой корнеплод диаметром от 2,5 см, покрытый тонкой кожицей красного, розового или бело-розового цвета с острым вкусом за счет содержащегося в его мякоти горчичного масла. Овощ редис – растение длинного дня, для нормального развития ему необходим 13-часовый световой день. А вот вегетационный период у него короткий, поэтому выращивать корнеплод редис можно в течение всего сезона, высаживая его буквально каждую неделю.

  • Посадка редиса в открытый грунт

    Когда сажать

    Семена редиса прорастают при температуре 1-2 ºC, для нормального развития растению необходима температура 15-18 ºC, но не более, так как слишком теплый воздух при недостатке освещения (а в эту пору года день еще короткий) приводит лишь к наращиванию ботвы, в то время как корнеплод не растет и грубеет. Как только почва оттает и прогреется, осуществляется посадка редиса в грунт. Обычно это происходит в середине апреля, хотя в теплых районах редис ранних сортов сеют уже в конце марта.

    Почва для редиски

    Выращивание редиса из семян начинается с подготовки грунта. Участок, на котором вы посеете редис, должен быть солнечным хотя бы первую половину дня и закрытым от ветра. Оптимальный грунт для редиса – рыхлая, легкая почва нейтральной или слабокислой реакции, водородный показатель которой в пределах 5,5-7,0 единиц. Слишком кислые почвы перед тем, как сажать редис, необходимо известковать.

    • Как сеять капусту на рассаду в домашних условиях

    Хорошо сеять редис на участке, предназначенном в дальнейшем для выращивания томатов: можно сеять на нем редис каждую неделю до двадцатого мая, собрать хороший урожай корнеплодов и одновременно подготовить грунт на участке для выращивания помидоров. Тяжелые и холодные почвы или бедные супесчаные, если вы хотите выращивать в них редис, придется перекопать с перегноем из расчета 2-3 кг на м². Свежим навозом грунт под редис не удобряют.

    Можно сажать редис на участке, где ранее выращивались картофель, огурцы, помидоры, бобы, а на участке, где росли репа, редька, турнепс, дайкон, кресс-салат, капуста и хрен вам хорошего урожая редиса не вырастить. Желательно ежегодно менять место под редис, чтобы каждый раз у него были предшественники из другого семейства.

    Под весенний посев участок готовят с осени: перекапывают почву на глубину штыка лопаты с компостом или перегноем – тогда весной, непосредственно перед посевом, глубина перекопки с одновременным внесением фосфорно-калийных удобрений может быть не более 20 см.

    Как сажать в грунт

    Семена редиса сеют густо в предварительно пролитые водой бороздки на глубину 2 см, соблюдая расстояние между рядами 15-20 см. Бороздки засыпают рыхлой почвой, затем поверхность уплотняют, но не поливают, а укрывают участок слоем торфа или перегноя толщиной 2 см. На ночь, после пяти часов вечера и до утра, грядку до прорастания семян укрывают пленкой. Срок появления всходов зависит от погоды. При хорошей, сухой и солнечной погоде семена могут прорасти уже на 3-4 день.

    На фазе развития у всходов первого листа их прореживают, оставляя между экземплярами дистанцию в 3-5 см. Если вы терпеливый человек, сейте семена сразу на указанном расстоянии, чтобы не приходилось потом прорывать всходы, ведь эта процедура может повредить корни основных сеянцев, и они будет хуже развиваться, а в результате может произойти их стрелкование. При правильном уходе выращивание редиса в открытом грунте до сбора урожая длится 20-30 дней.

    Посадка редиса под зиму

    О сроках весеннего посева мы вам рассказали, а посадка озимого редиса, двулетнего, осуществляется в конце осени. Посадка редиса осенью проводится после начала заморозков – в середине или конце ноября. Для подзимнего посева подходят далеко не все разновидности редиса, но такие сорта, как Юбилейный, Спартак, Меркадо, Маяк, Кармен способны прорастать даже при низких температурах.

    • Зачем сажать лука на рассаду

    Подготовку участка под посев проводят в конце лета: почву перекапывают и удобряют, внося на 1 м² по полведра перегноя или перепревшего компоста, по 1 столовой ложке двойного суперфосфата и сернокислого калия. После внесения удобрений грядку накрывают пленкой, придавив ее края камнями или кирпичами, чтобы укрытие не унесло ветром.

  • Порядок осеннего посева отличается от весенней процедуры тем, что осенью семена бросают в сухую землю, а после заделывания семян грядку в обязательном порядке мульчируют сухой землей или торфом, уплотняют поверхность и засыпают участок снегом, если он уже выпал.

    В чем преимущество подзимнего посева? В том, что урожай редиса, посеянного осенью, вы в будущем году получите на две недели раньше, чем урожай редиса, посеянного будущей весной.

    Уход за редисом

    Условия выращивания

    Уход за редисом в открытом грунте заключается в поливе, прополке и рыхлении междурядий. Если вы положили на грядку после посева слой мульчи, уход не будет утомительным, однако старайтесь все процедуры по уходу выполнять вовремя.

    Полив

    Редис культура влаголюбивая, оптимальная влажность почвы для нормального развития его корнеплодов должна быть около 80 %, поэтому поливать участок придется часто, особенно в первое время, иначе редис будет горьким. При недостаточном поливе растение стрелкуется, и корнеплоды не развиваются. Если полив слишком частый или обильный, корнеплоды растрескиваются.

    Как поливать редис, чтобы добиться хорошего и качественного урожая? Если весна будет обычной, с дождями и грозами, полив редиса осуществляют каждый день утром или после 17.00, если же весна окажется засушливой, то увлажнять почву на участке придется ежедневно и утром, и вечером. Особенно строго нужно следить за состоянием грунта после появления у всходов первого настоящего листа. Только при условии, что грунт на грядках с редисом будет находиться все время в слегка влажном состоянии, можно вырастить сочные, вкусные корнеплоды.

    Подкормка

    На бедных почвах подкармливать редис нужно два раза за период вегетации, редису, растущему на богатых грунтах, достаточно одной подкормки. Старайтесь не переусердствовать с азотной составляющей, поскольку в таком случае все жизненные силы редис потратит на выращивание ботвы, а корешки будут вытянутыми и перенасыщенными нитратами.

    • Помидоры в теплице: посадка, уход, трудности

    Чем удобрять редис, какие удобрения можно вносить в грунт без риска напитать корнеплоды опасными для здоровья человека веществами? Вот рецепт сбалансированной смеси из удобрений, которая поможет редису сформировать здоровый и сочный корнеплод: компост и перегной, в количестве, необходимом для вашего грунта, по 10 г калийного удобрения и суперфосфата, 10-15 г селитры, полтора литра золы. В плодородную почву достаточно вносить только минеральные удобрения.

    Вредители и болезни

    Главными врагами редиса являются крестоцветная блошка и медведка, остальные вредители огородов (тли, проволочники, гусеницы) не успевают сильно навредить редису в силу его быстрого роста. Крестоцветная блошка опасна для редиса именно на ранней стадии его развития, поскольку способна за несколько дней уничтожить едва проклюнувшиеся беззащитные сеянцы на всем участке. Когда всходы окрепнут, блошка им уже не страшна.

    Чем обработать редис, чтобы крестоцветная блошка ему не досаждала? Чтобы отпугнуть насекомое от молодых зеленых листочков, ботву опрыскивают раствором древесной золы: 2 стакана свежей золы и 50 г тертого хозяйственного мыла растворяют в 10 л воды. Можно просто рассыпать золу по участку. Нужно сказать, что оба этих способа малоэффективны, а самый надежная защита от блошки – сооружение укрытия: по длине всей грядки устанавливаются металлические дуговидные опоры, на которые набрасывают спанбонд. Под этим укрытием редис нормально дышит, ботва не горит под палящими лучами солнца, а главное, что под спанбонд не проникает вредное насекомое крестоцветная блошка, уничтожающее посевы редиса. После того, как ботва вырастет, укрытие можно убирать.

    Медведка чаще вредит ранним сортам редиса в теплице, куда она весной приползает погреться. Если же вы выращиваете редис в открытом грунте, то вряд ли этот страшный враг успеет нанести большой ущерб вашему урожаю. А бороться с медведкой очень тяжело.

    Чем болеет редис? Из болезней опасны для редиса бактериоз, проявляющийся преждевременным пожелтением листьев, ослизнением и загниванием корнеплодов, кила, так же определяемая в первую очередь по желтым листьям, а также по наростам и вздутиям на корнеплодах, и черная ножка, поражающая растения еще в стадии сеянцев, отчего у них желтеют и скручиваются листья и чернеют у основания стебли.

    Чтобы избежать этих проблем, выбирайте для выращивания сорта, устойчивые к болезням, и соблюдайте условия агротехники, а главное, вовремя удаляйте с участка больные растения. С килой можно бороться обработкой почвы вокруг растений известковым молоком (2 стакана извести-пушонки на 10 л воды), расход – 1 л молока на одно растение. Экземпляры, пораженные черной ножкой, обрабатывают 2-3 раза с интервалом в неделю настоем луковой шелухи (20 г шелухи залить литром воды и настаивать сутки).

    Обработка

    Читатели часто задают вопросы, чем обработать редис от вредителей или как обработать редис от болезней. Использовать в борьбе с болезнями и вредителями быстро созревающих корнеплодов ядохимикаты нежелательно, если вас волнует ваше здоровье и здоровье тех, кто этот редис будет употреблять в пищу, поэтому самая лучшая защита – это соблюдение всех правил выращивания и ухода.

    Если же описанные нами рекомендации результата не дали, и необходимо принимать экстренные радикальные меры, то придется обрабатывать редис от черной ножки раствором медного купороса (1 столовая ложка препарата, 50 г стружки хозяйственного мыла на 10 л воды), а бактериоз лечить обработкой растений однопроцентным раствором бордоской жидкости.

    Но повторяем: все, чем вы обработаете редис, вы потом и съедите.

    Уборка и хранение

    Созревает редис не одновременно, поэтому на вопрос, когда выкапывать редис, отвечаем: убирать его нужно выборочно, по мере созревания. Сбор урожая редиса лучше проводить с утра, накануне вечером обильно полив грядки. Выдернув корнеплоды, отряхните с них остатки почвы, обрежьте ботву не под самый корнеплод, а на расстоянии 2-3 см от него, а корешки не обрезайте совсем. Сколько и как хранить редис?

  • От длительного хранения даже в самых лучших условиях редис становится горьким и дряблым, поэтому откажитесь от планов заготавливать этот корнеплод, как, например, морковь или свеклу, тем более, что вырастить свежий сочный редис можно выращивать в любое время – не в огороде, так в теплице. Снятый описанным способом урожай редиса хранят в полиэтиленовых мешках в овощном отсеке холодильника около недели.

    Виды и сорта

    Сорта редиса для открытого грунта по срокам созревания делят на сверхскороспелые, раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые.

    Ультраранние, или скороспелые сорта редиса

    Раннеспелые сорта

    Среднеспелый редис

    Позднеспелы сорта редиса

    Позднеспелые сорта высевают обычно в первой декаде августа.

    Выращивание редиса в открытом грунте: советы и рекомендации

    Выращивание редиса – популярное занятие среди огородников. Выбор подходящего сорта, правильная подготовка перед посевом и дальнейший грамотный уход способствуют получению богатого и здорового урожая.

    Сорта редиса на любой вкус и цвет

    Выбор сортов редиса для посева на открытом грунте проводят с учетом сроков созревания корнеплода. При желании график посева планируют таким образом, чтобы собирать полезный овощ с апреля до сентября.

    Раннеспелые

    Редис считается раннеспелым, если цикл созревания длится от 18 до 30 дней. Сюда входят и ультраранние сорта, которые выспевают спустя 16-20 дней после посева. Для открытого грунта оптимально подходят Первенец F1 и Рондар F1.

    Первенец

    Созревает Первенец на 16-18 сутки после посадки. Урожайность высокая, у опытных агрономов получается получить 3,6 кг/м2. Корнеплод круглый, крупного размера, весит около 33 г. Сочная мякоть обладает приятной сладостью. Растрескивания редиса не наблюдается, образование стрелок Первенцу не свойственно. Выращивание на открытом грунте продолжается со второго весеннего месяца до конца лета.

    Рондар

    Вегетация Рондара длится от 18 до 24 дней. Урожайность составляет 1 кг/м2. Кожица у Рондара красная, с приятным блеском. Средний вес 10-15 г, иногда при грамотном выращивании удается получить корнеплоды до 30 г. Вкусная мякоть длительное время не вянет. Холодостойкость особо ценится, когда выращивание планируется на открытом грунте. Рондару свойственно отсутствие пожелтения листьев и образования стрелок, примерно одинаковая величина корнеплодов.

    Короткие листья редиса сорта Рондар удобны для посадки в кассеты. При несвоевременном сборе в сердцевине образуются небольшие пустоты, а корнеплод из шаровидной формы преобразуется в яйцеобразную.

    Селеста F1

    Полный цикл выращивания Селесты F1 длится 20-25 дней. Урожайность хорошая, варьируется в пределах 3-3,5 кг/м2. Посевы редиса не нуждаются в дополнительном освещении. Селеста хорошо произрастает в условиях непродолжительного светового дня. Плод шаровидный, весит до 30 г и вырастает в диаметре 5 см. Окрас насыщенно алый, внутри белый, мякоть сочная. Вкус овоща слабо-острый. Хранится редис долго, без потери товарных качеств, подходит для транспортировки.

    Среднеспелые

    Вегетационный период среднеспелых сортов составляет 30-35 дней. Сюда входят:

    1. Альба;
    2. Сакса;
    3. Осенний гигант;
    4. Квант;
    5. Вюрцбургский 59;
    6. Злата и многие другие.
    Альба

    Плод Альбы белый, форма овальная, средний вес 23-35 г. Полный цикл выращивания длится до 36 дней. Урожайность достаточно высокая, с 1 м2 собирают 2,2-3,5 кг редиса. Овощ не теряет своих качеств в результате продолжительного хранения, сочная мякоть остается хрустящей. Ценится за устойчивость к формированию стрелок. Сорт редиса Альба выбирают для культивирования в средней полосе.

    Осенний гигант

    Осенний гигант полностью оправдывает свое название, плод редиса весит в пределах 140-170 г. Срок созревания длится от 1 месяца до 35 дней. Мякоть белая, как и кожица. Форма овоща коническая, длиной около 8 см и средней толщине 5 см. Вкус по терпкости напоминает редьку белую. Толстая кожура обеспечивает редису длительную сохранность, в погребе он может лежать до окончания зимы.

    Сакса

    Характеристики сорта Сакса иные. Созревание наступает на 32-35 день, урожайность не выше 1,6 кг/м2. Плоды красные с заметным оттенком малинового. Плод редиса шарообразной формы. Вес не превышает 11 г. Мякоть сочная, оставляет приятный сладко-острый привкус. Больше подходит для выращивания в тепличных условиях. Посев в открытый грунт начинают с середины апреля. Годится для летней высадки, но после вызревания быстро становится дряблым. Склонен к цветушности.

    Позднеспелые

    Выращивание позднеспелого редиса продолжается от 35 до 45 дней. Сажают его в открытый грунт 1 раз за весь посевной сезон, с середины июля до первой половины августа.

    Популярные сорта:

    1. Красный великан;
    2. Рампоуш;
    3. Чемпион;
    4. Ледяная сосулька;
    5. Дуганский.
    Красный великан

    Показатель урожайности Красного великана колеблется в пределах 3-4 кг/м2. Крупный овощ цилиндрической формы достигает 14 см при весе 85-290 г. Под ярко-красной кожицей находится белая мякоть с розоватым отливом, сочная и слабо-острая по вкусу. Ценится за устойчивость к вредителям и способность храниться до середины зимы.

    Ледяная сосулька

    Название Ледяная сосулька сорт получил благодаря конической форме корнеплода, заостренной на конце. Редис готов к употреблению спустя 25 дней после посадки в открытый грунт семенами, для выращивания на продажу и приобретения товарного вида лучше подождать 40 дней. Мякоть хрустящая и сочная, вкус слабо острый. Для зимнего хранения в погребе посадку проводят в начале августа.

    Урожайность Ледяной сосульки по сравнению с другими сортами невысокая – в пределах 2 кг/м2. Сорт ценится за устойчивость перед перепадами температур, он спокойно переносит осенние заморозки.

    Чемпион

    Вегетация Чемпиона длится 40 дней. Урожайность составляет в пределах 1,2-2,5 кг/м2. Вызревший корнеплод приобретает округлую, немного удлиненную форму. Кожура красная, присутствует оттенок малинового, мякоть белая или розоватая, по структуре плотная и сочная. Чемпион идеален для культивирования в открытом грунте. Даже после длительного хранения в редисе не появляются пустоты, он остается хрустящим, вялость отсутствует.

    Сроки посева с учетом сорта

    Редис устойчив перед ночными заморозками и хорошо переносит холод. Нижний порог в ночное время составляет -6 °C, для появления всходов дневная температура должна быть выше +10 °C. Благодаря этим свойствам, посадку в открытый грунт начинают задолго до посева других культур. Если днем на градуснике +15 °C, всходы появятся через неделю, при повышении до +20 °C росточки видны на 4-е или 5-е сутки.

    В зависимости от климата региона, первый посев проводят с конца марта до середины апреля. Если прикрыть семена пленкой, прорастание ускорится. Оптимальная температура для вегетации +20 °C. При увеличении светового дня и повышении температуры овощ начинает тянуться в стрелки. Поэтому для выращивания в открытом грунте весна и осень подходят лучше всего. Причем весной предпочтение отдают раннеспелым сортам редиса, урожай которых появится через 2,5-3 недели. Поздние сорта приходится ждать около 40 дней, они не успевают вызреть до жары, поэтому их высадку планируют в конце лета.

    Высевать в открытый грунт семена раннего редиса желательно с небольшим перерывом, чтобы снимать урожай постепенно. Спустя несколько дней после сбора полезные свойства теряются, вкусовые качества ухудшаются.

    В первые летние месяцы посев прекращают, посадку обычно возобновляют в начале августа. Чтобы регулярно иметь редис на своем столе в течение лета, овощ с 18-х суток после посева ежедневно накрывают непрозрачным материалом для принудительного сокращения светового дня.

    Отдельные огородники практикуют посев до наступления зимы, непосредственно перед морозами. Первый легкий снег не помеха. Если семена успешно перезимовали, первые всходы появятся раньше, нежели при весенней посадке в открытый грунт. Подобные эксперименты подходят не для всех регионов.

    Подготовка грунта

    Место для выращивания редиса готовят заранее, лучше это сделать осенью. Корнеплод не любит участков, где находились культуры из семейства капустных. Оптимально подобрать зону после чеснока, лука или картофеля. Если планируется выращивание раннеспелых сортов, место затем используют для высадки помидор или баклажанов.

    Основные этапы подготовки грунта:

    1. Выбирают ровное место, где нет сильного ветра.
    2. Грунт копают на глубину 0,3 м.
    3. Богатый урожай редиса получается на легкой плодородной почве с некислой средой. Для соответствия условиям вносят перегной или компост.
    4. При необходимости уменьшить кислотность, добавляют известь.
    5. В качестве минеральных удобрений подходит суперфосфат и хлористый калий.
    6. Если почва глинистая и тяжелая, ее разбавляют торфом.

    На этом несложную процедуру подготовки открытого грунта для выращивания редиса можно считать завершенной.

    Подготовка семян к посеву

    Засевать участок можно неподготовленными семенами. Но для увеличения всхожести и сокращения периода прорастания, лучше прибегнуть к калибровке. Суть процедуры: семена пропускают через сито с ячейками до 3 мм, после чего оставляют на ночь в теплой воде или намоченной ткани.

    Хороший урожай получается из крупных семян коричневатой окраски. Сероватый оттенок свидетельствует о длительном хранении, поэтому всхожесть будет низкой. Для обеззараживания семена редиса держат в растворе марганцовки ярко розового цвета в течение получаса. Предложенные процедуры ускоряют процесс выращивания и сводят к минимуму риск заболевания редиса.

    Технология посева

    Высевают редис на открытый грунт гнездами или рядами. Основные действия:

    • Ряды формируют через 10 см.
    • Расстояние между семечками зависит от выбранного сорта и размера редиса в зрелом состоянии, обычно это 3-5 см.
    • При гнездовой высадке вокруг растения оставляют свободных 5 см.
    • Тропинки между рядами через 1 м облегчают уход.
    • Лунку или борозду поливают горячей водой, после чего помещают семена редиса, засыпают почвой и утрамбовывают.
    • Уровень заглубления не превышает 1,5 см.

    Ускорить процесс посева можно двумя способами. Посадочный материал предварительно наносят на полоску туалетной бумаги с помощью клейстера, после чего помещают его в борозду и засыпают грунтом.

    Для мелких семян редиса лучше использовать другую технологию: их смешивают с белым песком, чтобы улучшить видимость на темной земле. В этом случае потребуется прореживание всходов. Процедура вредит оставшимся корешкам, поэтому лучше высевать по одному.

    Как получить хороший урожай редиса

    Для получения хорошего урожая редису обеспечивают комплексный уход. Сюда входит:

    1. своевременный полив;
    2. внесение подкормок;
    3. рыхление;
    4. прополка и прореживание;
    5. борьба с вредителями.

    Своевременное проведение процедур станет залогом высокого урожая.

    Поливы и подкормки

    Редис любит постоянно увлаженную почву, но без застоя. Поливают по мере высыхания грунта на достаточную глубину, это зависит от выбранного сорта. Одно дело шаровидный корнеплод, и совсем другой объем воды понадобится для полива цилиндрических культур, длина которых достигает 15 см.

    Чтобы не размыть грунт после посева семян, применяют лейку с рассекателем. Поливают слегка подогретой водой, которая особенно полезна в вечернее время. Она сохранит тепло в условиях заморозков. Для ростков достаточно увлажнения 1 раз в 2-3 дня при условии, что температура невысокая.

    За короткий период вегетации редис не ощущает недостатка питательных веществ при условии качественного удобрения грунта перед посадкой. Удобрить истощенную почву легко во время полива, для этого используют раствор из навозной жижи.

    Переизбыток азотных и других удобрений вреден для культуры. Редис начнет наращивать ботву или уйдет в стрелку, прирост корнеплода замедляется. К тому же овощу свойственно накапливать нитраты.

    Оптимально применять в качестве удобрений древесную золу и настои трав. Подкормки низкой концентрации одновременно служат профилактическим средством при борьбе с вредителями и грибковыми заболеваниями.

    Прореживание и мульчирование

    Прореживают редис при условии кучной посадки с песком. Лишние ростки удаляют аккуратно, стараясь не повредить соседние корешки. Если семена заглублялись индивидуально, обычно процедуры получается избежать.

    Для мульчирования грунта применяют траву, компост или торф. Простая мера облегчает дальнейший уход при выращивании редиса:

    • рыхление почвы проводят реже;
    • прекращается или уменьшается рост сорняков;
    • испарение влаги замедляется, поэтому частота полива сокращается.

    Преимущества проведения мульчирования налицо.

    Болезни и вредители

    Короткий период вегетации – причина малого количества вредителей, которые препятствуют выращиванию редиса. Среди основных врагов значится крестоцветная блошка, которая поглощает первые листики культуры, и тля, способная высасывать соки из нежных листьев. Раствор из хозяйственного мыла и золы в пропорции 50 г/ 2 стакана/10 л воды поможет справиться с проблемой. Опрыскивают 1 раз в неделю, пока ботва не станет жестче.

    Для борьбы с медведкой и слизнями лучше отказаться от инсектицидов и прибегнуть к народным способам. Вредители не любят соседства салата, поэтому его высевают среди редиса.

    При выращивании редиса культуре не свойственно болеть, исключение составляет поздняя весна или лето. Проблемы заключаются в загнивании корневой системы или пожелтении ботвы. Причина одна – полив организован неправильно. Желтые листья – признак недостатка влаги, а загнивание происходит в результате переизбытка воды. Когда режим полива урегулирован, проблема исчезнет.

    Хранение урожая и подходящие сорта

    Если выращивание редиса ведется с целью дальнейшего хранения, овощу требуется создать подходящие условия. Редко кто использует для этих целей земляной погребок, обычно дело ограничивается холодильником.

    Подготовительные процедуры не представляют сложности:

    1. Зелень с корнеплода удаляют, остатки грязи счищают овощной щеткой, редис моют под проточной водой.
    2. Дно вместительного пакета с вакуумной застежкой закрывают слоем бумажных полотенец.
    3. Слегка влажные плоды выкладывают и сверху покрывают очередным полотенцем из бумаги.
    4. Лишний воздух удаляют и герметично закрывают пакет.

    Владельцам подвала достаточно удалить с редиса хвостики и распределить по ящикам, присыпав сверху сырым песком. Минимум 1,5 месяца редис будет присутствовать в рационе питания. При потере сочности плода, его погружают в ледяную воду на 2 часа.

    Для длительного хранения оптимально подходит редис сорта Зенит, Красный Великан, Дуганский 12/8, Осенний гигант.

    Соблюдение рекомендаций по подготовке грунта и семян, правильная посадка и грамотный комплексный уход станут залогом высокого урожая редиса. Помните, что излишек влаги и удобрений не принесет овощу пользы.

    Редис — посадка и уход в открытом грунте. Лучшие сорта семян редиса

    Многие только и знают о редисе, что это – неприхотливое растение, и урожай можно получить, даже не уделяя культуре достаточного внимания. И я абсолютно с этим согласна! Было даже так, что после сеяния семян мне пришлось в срочном порядке уехать. Я даже забыла про грядку. А когда вернулась, у меня было все для весеннего салата: и зелень, и редис.

    Но есть одно «но» в том, что если за растением недостаточный уход, то урожай все равно будет… но какой! Без полива, прополки, прореживания, корнеплод будет мелким, горьким и его количества хватит ненадолго. Совсем другое дело – правильно и вовремя посеять семена в подготовленную заранее почву, поливать и ухаживать. Это способствует продолжительному и обильному урожаю, и каждый овощ будет большой и вкусный.

    А вы знали, что некоторые сорта можно назвать чемпионами в скороспелости? От высеивания семян, до получения урожая уходит менее 20-ти дней! Действительно, выбор сорта – один из самых важных шагов, которое поможет выращивать здоровую культуру. Нужно учесть регион, погодные условия, желаемый вкус корнеплода, его размер и форму, а так же срок получения урожая. И по этим факторам подобрать подходящий сорт. С некоторыми сортами я вас сегодня познакомлю.

    Редис — посадка и уход в открытом грунте весной

    Есть 2 особенности у этой культуры:

    • Холодоустойчивость. Сюда входит не только ранний посев, но и весь вегетационный период. Даже в прохладные дни редис благополучно растет, его корнеплод развивается, отчего урожай мы снимем до того, как высадим в почву постоянную культуру. А это – огромный плюс, ведь ему не нужна отдельная «жилплощадь». К этой культуре подсаживают другие растения, и они могут благополучно соседствуют.
    • Растение короткого дня. 10-12 часов светового дня культуре достаточно, чтобы корень развивался и наращивался. Кстати, при увеличении светового дня растение дает стрелки, цветет.

    Как посадить и ухаживать?

    Посадка:

    1. От выбора участка многое зависит. Грядка должна быть защищена от сквозняков. Освещена преимущественно в ранние часы дня. Почва на грядке легкой, слабокислой.

    2. За 2 недели до сеяния редиса почва на участке выравнивается и рыхлится.

    3. За неделю грядка накрывается агроволокном, чтобы согреть землю.

    4. Семена подготавливаются:

    • Их стоит перебрать.
    • Проверить на всхожесть (подержать в соленой воде; если семена всплыли, их удаляем, они непригодны для сеяния).
    • Они обеззараживаются в слабом растворе марганцовки (опускаем семена в марлевом мешочке и на 20-30 минут, затем промываем в чистой воде и просушиваем до сыпучего состояния).
    • Замачиваются в биостимуляторах.
    • Закаливаются в холодильнике за сутки до высадки.

    5. Высевается двумя способами:

    • В борозды. С глубиной 1-3см, расстоянием междурядья – 15см. борозды поливаются так, что вода перестает впитываться. Разлаживаются семена (на расстоянии 4см друг от друга) и покрываются слоем земли.
    • Сплошным полотном. Поделюсь хитростью некоторых огородников. Они продавливают почву на грядке кассетой для яиц, обеспечивая «лунки» для семян редиса. Лунки на одинаковом расстоянии друг от друга и одинаково углублены.
    • В лунки по 1 семечку. Для этого делают из дерева шаблон, как на фото, которыйй продавливает землю.

    6. Посевы обязательно уплотняются!

    Уход:

    • Если грядка была накрыта, то с появлением первых всходов пленку нужно приоткрывать, а когда ростки окрепнут, и вовсе снять.
    • Подросшее растение регулярно окучивается.
    • Когда растения подрастут, их можно прореживать.
    • Очень важно проводить рыхление почвы в междурядье.
    • Наладить регулярный полив, чтобы земля на грядке была всегда умеренно влажной.
    • Подкормка азотными удобрениями производится через неделю после того, как появятся всходы.

    Прореживание можно производить по мере подрастания растений. Тогда со 2-3 раза тот редис, который вырвали, можно применять в пищу!

    Когда можно сеять редис семенами в открытый грунт весной

    Ранние сорта дают первый урожай уже спустя три – четыре недели от дня появления всходов. Поэтому, как только установятся теплые денечки можно начинать готовить грядки:

    • В южных регионах сеяния овоща можно проводить в начале-середине марта.
    • В северных регионах этот срок наступает не ранее середины апреля.

    Основным критерием, что пора сеять культуру, является прогревание почвы до 1-2⁰С. когда температура воздуха повысится до +15⁰, редис прорастет.

    Это довольно холодостойкое растение — выдерживает ночные заморозки до минус 5–6⁰, но при низких дневных температурах (до +8⁰) всходы будут появляться долго.

    Точнее определить строки, когда сеять овощ можно самостоятельно, исходя и того, что при температуре:

    • до + 10 градусов – всходов придется ждать долго;
    • от +10 до +15 – они появятся уже через неделю;
    • ближе к +18 … +22 – первая зелень проклюнется уже на четвертый день.

    Чтобы максимально продлить «редисочный» сезон, нужно ее высевать с промежутком в одну неделю.

    Как посадить редис в теплицу ранней весной

    Вот некоторые важные условия выращивания редиса в теплице:

    • Чтобы культура хорошо развивалась и давала обильный урожай, стоит высаживать ее в теплице, что расположена на солнечном участке или наладить подсветку.
    • В теплице обычно выращивают культуру с целью получения ранних урожаев. И тогда семена высевают еще в феврале-марте, когда температура ниже 0⁰С. В этом случае стоит позаботиться о подогреве теплицы.

    • Почву заранее готовят, удобрив ее перепревшей органикой. Тогда и кислотность земли больше подойдет для выращивания культуры.
    • Выбираем сорт. Лучше всего для выращивания в парниках подойдут скороспелые сорта.
    • Сеять можно в лунки, бороздки или сплошным полотном. Глубина задела семян – 1-2см, расстояние между семенами – 4см, между грядками и лунками – 5-10см.

    После посева и уплотнения почвы, нужно пролить посадку.

    Когда сажать редис в теплице из поликарбоната

    В теплице из поликарбоната воздух, а соответственно и почва, прогревается быстрее. А значит, сеять семена можно на неделю раньше, чем в обычной теплице. В таких парниках и летом сохраняются благоприятные условия для выращивания редиса.

    Сроки сеяния культуры зависят и от сорта:

    • Раннеспелые сорта высевают с 20-ых чисел марта.
    • Среднеспелые – летом, с 25 июля.
    • Поздние – осенние посадки – с 10 августа.

    Самым оптимальным сроком сеяния редиса в парнике из поликарбоната является март — начало апреля:

    • В Сибири время высадки семян в теплицу приходит в начале – середине апреля
    • На Урале, время высадки в теплицу начинается в конце марта – начале апреля.
    • В средней части России – середине – конце марта.
    • На юге можно пробовать сажать в начале марта.

    Можно ли сажать редис под зиму

    Если вы еще не пробовали высевать редис под зиму, стоит попробовать это сделать! Тогда вы убедитесь, что такая посадка имеет ряд преимуществ перед весенней:

    • Получение более ранних урожаев;
    • Более здоровая, закаленная культура;
    • Прорастают и развиваются только сильные семена, у которых более крупный корнеплод.

    Кроме того, вся весенняя влага будет способствовать лучшему развитию культуры.

    Особенности посева:

    • Подбирайте грядку повыше, чтобы с приходом весенней оттепели ваши семена не затопило.
    • Сорт выбирайте устойчивый к стрелкованию, морозам, и недостатку света. Рекомендуют сорт «Жара» и «Заря».
    • Место должно быть проветриваемое и светлое, при недостатке освещения редиска уйдет в зелень, а корнеплод не сформируется.
    • Землю необходимо перекопать и внести удобрения — она должна быть рыхлой, мелкокомковатой по структуре и слабокислой.
    • В бороздки сажать нужно только сухие семена, расход семян при посадках под зиму стоит увеличить почти в два раза, поскольку многие из них не переживут холодных времен.
    • Сверху семена присыпаем на полтора-два сантиметра сухим грунтом, покрываем слоем мульчи высотой 2-3 см.
    • Далее грядки прикрываем сосновыми ветками или ветками с сухими листьями. Толщина слоя — 15-20 см. Зимние посевы поливать не надо, иначе они могут взойти и замерзнуть.

    Когда сеять редис под зиму 2020 г.

    Сроки посадки на зиму обтекаемые – с октября по декабрь. Ориентироваться нужно на погоду и благоприятные дни. В октябре это – 4-10 числа. Если в октябре погода стоит теплая, то переносится посадка на похолодание.

    С первыми изморозями можно начать подготовительные работы. Закладка семян должна быть произведена в слегка промерзшую почву. Поливать грядку не надо. Не стоит и замачивать семена. Углубляется посевной материал на 2см.

    Посадка редиса в 2020 году по лунному календарю

    Хотите получить хороший урожай? Тогда придерживайтесь лунного календаря. Благоприятные дни для посадки редиса считаются:

    • Март – 3-6, 17, 18, 22, 27-30
    • Апрель – 1, 2, 10-14, 18, 19, 28 и 29
    • Май –5, 6, 11, 12, 15-17, 20, 25 и 26
    • Июнь – 2-4, 6-8, 12, 13, 17, 18, 22, 23 и 30
    • Июль –1, 6, 9, 10, 14-19, 27 и 28
    • Август – 5-7, 10-16, 24-26, 28 и 29
    • Сентябрь – 3, 6-13, 20-24, 30-31
    • Октябрь –4-10, 13, 14, 20-23, 26 и 27
    • Ноябрь – 1-6, 10-13, 18, 19, 24, 27-30
    • Декабрь –1-4, 8-13, 20, 21, 25, 29-31

    Если придерживаться лунного календаря, можно рассчитывать на отличные урожаи.

    Редис Жара – выращивание в открытом грунте

    Наверное, «Жара» — самый простой в выращивании сорт, неприхотливый и быстро спеющий. Всего за 3 недели можно получить урожай редиса. Корнеплоды округлой формы темно-красной расцветки со слабоострым вкусом.

    Редис Жара – выращивание в открытом грунте

    Есть важные особенности выращивания этого сорта:

    • Участок должен быть хорошо освещен.
    • Почва на грядке легкая с дренажем.
    • Полезно выращивать овощ среди моркови и лука.
    • Сроки высадки с начала апреля до начала августа.
    • Высаживать так же, как и любой другой сорт: на глубину 1-2см; расстояние между семенами – 3-4см; междурядье – 10-15см.
    • Первые всходы появятся уже на 5-7 сутки.
    • Нужно обеспечить регулярные полив и рыхление.

    Обезопасить растение от вредителей можно при помощи древесной золы и ловушек от медведки.

    Лучшие сорта семян редиса для открытого грунта

    Есть любимые и популярные сорта редиса. По срокам созревания сорта для открытого грунта делят на:

    • сверхскороспелые;
    • раннеспелые;
    • среднеспелые;
    • позднеспелые.

    К ним относятся:

    • Французский завтрак – раннеспелый сорт. Плоды средней величины, продолговатые. Вкус приятный с легкой остротой. Не переносит жары.
    • Сакса – плодоносит на 23-27 день. Сочные крупные корнеплоды имеют слабоострый вкус.
    • Белый Клык – созревает на 30-35 день (после появления всходов). Белый конический корнеплод с сочной мякотью.
    • Квант – среднеспелый сорт. Созревает на 30 день. Дает обильный урожай.
    • Дуро – сорт среднеспелый. Крупные плоды, до 10см в диаметре, хорошо хранятся.
    • Чемпион – позднеспелый сорт. Созревает на 40 день. Плоды крупные, с нежной сочной мякотью, долго сохраняют свежесть.
    • Красный великан – позднеспелый сорт. Имеет крупные корнеплоды, которые хорошо хранятся.

    Конечно, каждый сорт имеет свои преимущества и особенности, которые следует учитывать.

    Лучшие сорта редиса для Подмосковья

    Я уже называла сорт «Французский завтрак». Этот универсальный сорт отлично приживается к разным условиям. Какие еще сорта лучше всего выращивать для Подмосковья:

    • Меркадо. Стойкий сорт. Имеет сладковатые крупные корнеплоды. Круглой формы, красного цвета.
    • Ризенбуттер. Очень крупные корнеплоды у этого сорта. В диаметре они достигают 10см. имеют красный цвет и сладковатый привкус.
    • Покер. Сорт уникален тем, что его можно выращивать на протяжении всего сезона. Корнеплоды красные, крупные, сочные.
    • Илка. Имеет небольшие, всего 3см в диаметре корнеплоды, со слабым острым привкусом, красной расцветки.

    Отлично приживаются в средней полосе России голландские сорта.

    Какие сорта редиса подходят для выращивания в Сибири

    Однозначно, главным требованием к сортам редиса, является их холодоустойчивость. В холодной Сибири он должен успевать вырасти и принести урожай. Сред таких сортов:

    • Ультраранний.
    • Рандар F — за 18-20 дней дает плоды. Урожайность высокая.
    • Первенец F — ультраранний сорт, дающий урожай на 16-18 день. Сеют семена с конца апреля по середину августа.
    • 18 дней — растет и в открытом грунте, и в теплице. Дает урожай на 18-20 сутки.
    • Датский F.
    • Жара.
    • Французский ранний.
    • Ранний красный. Дает урожай на 24-31 день. Отличается хорошей всхожестью.
    • Квант. Среднеспелый сорт. Урожай дает обильный. Корнеплоды хорошо хранятся.

    Можно высевать и поздние сорта, если позволяют климатические условия.

    Когда сеять редис в теплицу в Подмосковье

    В начале марта, если почва в теплице прогрелась до 3⁰С, можно высевать семена редиса. Лучше приспособлены к тепличным условиям сорта, которые устойчивы к высокой влажности и легко переносят недостаток солнечного тепла и света.

    Среди таких сортов:

    • Сара.
    • Сакса РС.
    • Тепличный Грибовский.
    • Глобус F
    • Моховский.

    В теплицах обычно высевают семена, когда или слишком рано, или поздно сеять в открытый грунт. А значит, сорта должны быть холодоустойчивыми.

    Выращивание редиса в теплице без отопления в Сибири

    А если теплица не отапливается, спасти положение можно, создав «теплые» грядки. Для этого потребуется неперепревший навоз.

    Как это сделать:

    • Укладывается навоз или в чистом виде (конский) или смешанный с соломой 1 к 1 (любой другой). Как вариант, вместо навоза подойдет сено, опилки, сухостой.
    • Размачивается водой, если он ссохся.
    • Утрамбовывается навоз так, чтобы получить слой в 30см высоты.
    • Навоз пропаривается кипятком слабой марганцовки, накрывается.

    После этого можно навоз засыпать землей и засеять ее семенами.

    А что, если ударили заморозки? Поможет простой полив и укутывание растений сеном.

    О ранних культурах мы уже говорили, это и морковь, и горох. Редис пополнил список тех растений, которые можно выращивать, начиная с марта. Не пропускайте такие полезные статьи, где мы подробно обсуждаем все нюансы, помогающие иметь хороший урожай без лишних хлопот.

    И не забудьте посадить шпинат, отличное дополнение к весеннему салату.

    А если у вас остались вопросы, или есть, чем дополнить статью, пишите комментарии, участвуйте и будьте активны! И смело оставляйте ссылку на эту статью у себя в соцсетях!

    голоса
    Рейтинг статьи
    Читать еще:  Какие страны выращивают больше пшеницы чем россия?
  • Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector