Lui-kafe.ru

Кафе "Луи"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какие сорта клубники выращивают в совхозе ленина?

Когда можно поехать в совхоз им. Ленина на сбор клубники в 2021 году

Каждый сезон совхоз имени Ленина, что находится в Ленинградском районе Московской области, приглашает всех желающих на сбор урожая клубники. Не исключением будет и 2021 год. На территории более 100 гектаров земли выращивают разные виды садовой земляники. Чтобы ее собрать в срок, требуется много рабочих рук. Условия для сборщиков самые лояльные.

Общая информация о совхозе

Совхоз им. Ленина представляет собой современный агрокомплекс, который является одним из ведущих предприятий в России по культивированию садовой земляники. Впервые о нем упоминается в документах 1918 года, где предприятие зарегистрировано под названием «Орешковский хутор». Переименовано в 1928 году. Ежегодно агрокомплекс включают в число 100 лучших хозяйств страны.

И тогда, и сейчас вся широкая деятельность совхоза имени Ленина основана на следующих главных задачах:

  • выращивание клубники, крыжовника, малины, рябины, черешни, груш, яблонь;
  • последующая реализация высококачественного урожая;
  • переработка продукции на соки;
  • производство и продажа саженцев, рассады;
  • улучшение сортовых характеристик;
  • разработка современных технологий разведения.

Приобрести саженцы плодово-ягодных деревьев, рассаду земляники и других растений можно на территории Садового центра. При желании можно воспользоваться бесплатной консультацией местных специалистов.

Кроме того, на территории совхоза действует Контактный центр, где проводят тематические экскурсии, мастер-классы (Масленичные гулянья, Пасхальные забавы, Крестьянский Новый год, Святки, Гончарное ремесло и т.п.).

Сортовой ассортимент

Все сорта, которые культивируют в агрокомплексе, отличаются крупными ягодами с отменными вкусовыми характеристиками. Плоды сочные и сладкие, не теряющие презентабельного внешнего вида даже при длительной транспортировке. Каждый год высокую урожайность приносят следующие сорта:

  1. Зенга Зенгана. Сорт получил популярность не просто так, а благодаря тому, что ягоды рано спеют и имеют потрясающие вкусовые характеристики, также хорошо подходят под климат средней полосы. Обладают высокой устойчивостью к вредителям и заболеваниям.
  2. Царскосельская. Этот высокоурожайный, зимостойкий, универсального назначения среднепоздний сорт получил широкое распространение на садовых участках. Ягоды крупные, плотные и редко поражаются вредителем. Дегустационная оценка – 5 баллов.
  3. Сударушка. Сорт среднего срока созревания, славится крупными ягодами. Структура плотная, даже в крупных плодах не замечается рыхлости. Вкус клубники кисло-сладкий. Мякоть сочная с ярко выраженным земляничным ароматом.
  4. Полька. Форма ягоды коническая. Сформированный урожай неоднородного размера. На разрезе мякоть очень сочная, розоватой окраски, без наличия полостей или пустот. Плод достаточно крупный – 40-50 г. Вкус мякоти очень необычный, карамельный. Дегустационная оценка – 4,4 балла.
  5. Хоней. Это ранний высокоурожайный сорт с крупными плодами. Средний вес плода составляет 35-40 г. Мякоть может быть красного или оранжево-красного цвета. Плотность клубники средняя. Плоды имеют сладкий вкус с легкой кислинкой. Присутствует характерный для земляники аромат.
  6. Ред Гонлет. Отличается высокой урожайностью и зимостойкостью даже в условиях средней полосы. Ягоды небольшие, массой 25-30 г. Мякоть плотная, сочная, очень сладкая без кислоты. Плоды особенно сладкие при полном их созревании.
  7. Майская. Клубника не крупная, ярко-красная, сладкая. Плодоносит до июля, на кусте много ягод, хороший сорт для варенья, джема.

Ассортимент подобран так, чтобы клубника весь летний сезон радовала потребителей. Поэтому здесь выращивают как ранние сорта, так и поздние.

Совхоз имени Ленина: сбор клубники в 2021 году

Предприятие свою знаменитую продукцию реализует, как по конвейеру. Собранную клубнику, свежую и отборную, тут же оправляют на рынки Москвы и Подмосковья. Точки продаж украшает именная вывеска с разрешением на торговлю. У продавцов есть сертификат, товарная накладная, декларация о соответствии таможенного союза. Происхождение продукции подтверждают даже ящики, в которых доставлена ягода. Они все промаркированы.

Когда начинается сбор

Из-за нестабильной погоды в Подмосковье невозможно предугадать, как будет зреть ягода, а также понадобятся ли дополнительные работники для сбора урожая. Но в любом случае, сбор ягоды в совхозе им. Ленина традиционно начинается с 22 июня.

В будние дни приезжает от 600 до 700 человек в день, в выходные – свыше 1000. Всех прибывших встречает сотрудник, который и организовывает мероприятие. Он проводит краткий инструктаж по правилам сбора и безопасности. Затем разделяет людей на группы, состоящие из 30-50 человек. Каждому выдают пустую тару и указывают конкретное место сбора.

Условия для участия в сборах

Количество рабочих для сбора Подмосковной клубники ограничено. Поэтому допускают только людей, которые приехали на специальных автобусах, предоставленных предприятием. Около станции метро «Домодедовская» и магазина «Панинтер» с 6 до 7 часов утра ждут автобусы с логотипом агрокомплекса. На них рабочих доставляют в совхоз и отвозят обратно к метро, после завершения работ.

Предварительная запись не требуется. Поучаствовать в сборе садовой земляники может любой желающий, но при этом есть одно возрастное ограничение. На клубничное поле допускаются дети старше 14 лет. Подростков должны сопровождать родители. К сельскохозяйственным работам каждый человек должен подготовиться самостоятельно. Необходимо взять с собой воду, продукты питания и корзинки для получения заработанной клубники. Одеться надо, учитывая погодные условия.

Оплата

Если рассуждать об оплате, то все приезжие работают не за деньги. Работа оплачивается клубникой – 10 % от собранного урожая. Сотрудники совхоза взвешивают ягоду каждого сборщика и выдают то, что он «заработал», а площадь совхозных полей земляники садовой составляет почти 100 га. Опытные сборщики, приезжающие в совхоз имени Ленина не первый раз, увозят домой около 10 кг клубники. Поэтому на мероприятие нужно брать более вместительную корзину, иначе заработанные ягоды некуда будет класть.

Правила сбора

Строгих норм по сбору клубники нет, каждый сборщик решает сам, как ему удобно это делать. Облегчить работу можно, придерживаясь следующих правил:

  1. Обычно на одного человека выделяют две параллельные грядки. Удобней будет собирать плоды по очереди с каждой грядки, стоя между ними. При этом тару нужно двигать вперед.
  2. Если выделяют один ряд, то просто нужно встать над ним и срывать ягоды с каждого куста.
  3. Собирать клубнику на корточках не рекомендуется, т.к. ноги будут отекать и быстрее уставать. Чтобы позвоночник не заболел от монотонной работы, следует чаще разгибать спину.

Срывать следует только ярко-красные ягоды, белые с бурым кончиком оставляют на кусте. Собирать садовую землянику надо аккуратно, стараясь не повредить ее ногтями. Вся сорванная клубника должна быть с цветоносами. Без них она подлежит выбраковке и не идёт на продажу. Подгнившие и испорченные плоды собирают в отдельную емкость. В конце рабочего дня их отдают своему бригадиру.

Отзывы сборщиков

В этом году первый раз ездила на сборы. Успела сесть на второй автобус, доехали без происшествий. По приезду нас сразу разделили на небольшие группы, к каждому прикрепили своего бригадира. Ягоды собирали с 7-30 до 13-30 часов. Из совхоза нас увезли в 16-00. Я собрала 35 кг земляники, поэтому мой заработок составил 3,5 кг. Считаю, что такой труд очень полезен для людей мегаполиса, которые до ночи засиживаются в офисах. Раз в год можно разнообразить свои выходные.

Знаю о совхозе от мамы, она каждый год сюда приезжает. В этот раз позвала меня, я согласилась. Погода была прохладная, что очень хорошо. На плантациях разрешают есть клубнику, сколько угодно. Все бы ничего, но я городской житель, неприученный к сельскохозяйственному труду. Поэтому очень быстро устала. К концу рабочей смены я не могла разогнуть спину. Она потом еще неделю болела. Скорее всего, больше не поеду.

В совхоз имени Ленина приезжаю 2 раза за сезон, в среднем собираю 5-6 кг ягоды за 6 часов. Условия убора несложные. Для меня сбор клубники – это уже хорошая привычка. Как ни странно, но здесь я отдыхаю от городской суеты, знакомлюсь с интересными людьми. Единственный минус всего мероприятия – плохая организация ввоза сборщиков. Очень много людей хотят посетить совхоз, поэтому большая часть из них отправляется домой. Несколько раз и я уезжала ни с чем. Очень обидно, встав в 5 утра, вернуться домой.

Совхозу имени Ленина в следующем году исполнится 102 года. В течение многих лет предприятие выращивает вкусную клубнику, а поездки добровольцев на сбор уже давно стали традицией для тех, кто любит заниматься физическим трудом. Поскольку сроки уборки в 2021 году точно ещё не определены, следует периодически проверять обновление информации на официальном сайте предприятия.

Сроки начала сбора клубники в совхозе им. Ленина в 2021 году и условия для сборщиков

Крупнейший производитель земляники в стране – ЗАО «Совхоз имени Ленина», сбор клубники в 2021 году здесь начнётся примерно в те же сроки, что и в прошлые сезоны – середина июня. Точные даты озвучить не готова сейчас даже администрация предприятия. Влияние на время начала сбора оказывают нестабильные погодные условия Подмосковья, от которых заливист созревание предлагаемых совхозом сортов. По отзывам сборщиков, ежегодно уборка проходит на отличных условиях.

Общая информация о предприятии

Совхоз им. Ленина – российское закрытое акционерное общество, осуществляющее деятельность в сельскохозяйственной сфере. Начало история агрофирмы берёт в далёком 1918 году. В то время она прошла регистрацию в земельном отделе как «Орешковский хутор». Переименование имело место спустя 10 лет, после прихода к власти большевиков.

Где расположен

Клубничные поля и некоторые административные, хозяйственные постройки крупного аграрного предприятия находятся в посёлке с одноимённым наименованием, которое включено в Лесопарковый защитный пояс Москвы. Схематично адрес практически монополиста по производству садовой земляники выглядит так: г. Москва, станция метрополитена «Домодедовская», затем автобусами № 364 или 367 — в хозяйство.

Как добраться

Когда проходит сбор ягоды в совхозе им. Ленина, практически монополист в сфере промышленного производства клубники организует автобусные рейсы. Фирменный транспорт курсирует по графику. На сайте ближе к дате начала уборки будет опубликована актуальная информация с точным временем. Остановочный пункт, с которого отправляется транспорт, расположен в Москве (ст. метро «Домодедовская»). Приблизительное время выезда – 06:00-6:40. После трудового дня работников привозят обратно – в пункт отправления. Предварительной записи нет. Чтобы не опоздать, лучше приезжать к назначенному месту немного раньше.

Направления деятельности

Система деятельности агрохолдинга обширная. Она не ограничивается одним направлением. Основные виды деятельности:

  • возделывание с последующей продажей клубники, малины, рябины, крыжовника;
  • реализация рассады земляники;
  • производство саженцев районированных плодово-ягодных сортов;
  • переработка продукции на соки.

Выращивание земляники: сортовой ассортимент

Под возделывание сочных и питательных ягод предприятием отведено около 120 га. На полях выращивают 15 сортовых представителей ягодной культуры со своими характеристиками и особенностями, которые влияют на вкус вызревшего урожая. Среди популярных представителей ягодника, ежегодно демонстрирующих высокие урожаи, найдутся и широко известные, и малодоступные для огородников.

Среднераннего срока созревания с растянутым плодоношением. Относят сорт к промышленному типу. Продуктивность очень высокая. Морозостойкость и засухоустойчивость средние. Большие кусты представлены широкими розетками, состоящими из ярко-зелёных, блестящих, немного морщинистых листочков. Усиков немного, а корневая система очень развитая.

Ягоды большие, весом по 30-40 г. Первые экземпляры могут достигать массы в 60-80 г. Форма удлинённого конуса. Окрашены плоды в алый. Ещё сорт ценят за высокую стойкость к заболеваниям корневой системы и некоторым грибковым болезням. Плодоношение куста длится 4 года, затем продуктивность снижается – куст рекомендуют заменять молодым.

Читать еще:  Как в одной теплице выращивать помидоры и огурцы в?

Агрономы совхоза выращивают экологически чистый продукт. А вот подмосковную майскую клубнику, культивируемую в теплицах, без химикатов не вырастить.

«Царскосельская»

Средние по высоте, полураскидистые кусты с обилием тёмных зелёных, матовых листьев. Усообразование интенсивное. Бледно-красные усики хорошо развиты и требуют регулярного удаления. В процессе испытания сорт показал высокие показатели зимостойкости и хороший уровень морозоустойчивости, что делает его отличным ягодником для зон рискованного земледелия.

Вес товарных ягод правильной, овальной формы – 13,5−14,5 г. Шейка отсутствует. После достижения биологической спелости плод приобретает выраженный красный окрас. Спелая мякоть обладает кисло-сладким вкусом и выраженным ароматом. У земляники хорошая устойчивость к поражению вертициллезным увяданием, серой гнилью.

«Сударушка»

Разработка специалистов Ленинградской плодовоовощной станции. Для неё характерны средние сроки вызревания. Рослые, слегка раскидистые кусты образованы розетками с многочисленной крупной листвой. Роговые усы сильно развиты. Цветоносы не толстые, по высоте не выступают над уровнем листвы. Соцветия средней величины.

Продуктивность при соблюдении агротехники выращивания достигает 72,5 ц/га, что довольно неплохой результат, который позволяет и сборщикам полакомиться вкусной ягодой. Кусты устойчивы к морозным зимам. Ягодник отлично развивается на открытом светлом поле, любит солнце. У урожая универсальное предназначение – идёт на продажу в свежем виде, и на переработку на сок.

«Хоней»

Ягодник представлен прямостоячими, высокими кустами с очень мощной корневой системой. Цветоносы крепкие – хорошо удерживают обилие плодов. Усообразование интенсивное. Тёмно-зелёная листва крепится при помощи коротких, слегка опушеных черешков. Конические ягоды к полной спелости становятся ярко-красными. Размер от среднего до крупного, при хорошей агротехнике ягоды вырастают до 30 г.

Упругая, сочная мякоть окрашена в розовый цвет. У плодов яркий, насыщенный вкус. Аромат сильно выражен. В конце плодоношения ягоды уменьшаются в размерах. Однако вкус и запах становятся ещё более земляничными. У «Хоней» отличный товарный вид, который сохраняется не менее 3 дней. Без проблем переносит транспортировку, даже на дальнее расстояние.

«Зенга Зенгана»

Для сорта с высокими, сильно облиственными кустами характерно незначительное образование усов. Цветоносы расположены на уровне листьев или немного ниже. Красные ягоды правильной формы обладают прекрасными вкусовыми и товарными качествами. При интенсивном освещении могут приобретать бордовый оттенок. Мякоть плотная, сочная, однородная, несклонная к размоканию. Хорошо переносит транспортировку.

Вес товарных ягод – 9-10 г, за что сорт отнесён к группе мелкоплодных, но высокоурожайных. Первые экземпляры вырастают до 30 г. Вкус ягод приятный, кисло-сладкий. У урожая выраженный земляничный аромат. С одного куста в совхозе им. Ленина собирают до 1,5 кг ягод. Сильные морозы не сказываются на продуктивности. А вот при засухе повышается риск недобора урожая.

Хотя у сорта низкая толерантность к серой гнили, у него высокий иммунитет к мучнистой росе, вертициллезу.

«Ред Гонтлет»

Толерантная к неблагоприятным условиям клубника. Результат трудов шотландской агрофирмы. Позднеспелый, высокоурожайный, который прекрасно растёт даже на обеднённых почвах. При соблюдении агротехники с кустов собирают плоды массой в 40 г. Основные достоинства сорта:

  • отличные вкусовые качества;
  • универсальность применения урожая;
  • хорошая транспортабельность;
  • высокая устойчивость к болезням и вредителям;
  • прекрасные показатели жизнеспособности растений при любых погодных изменениях;
  • частичная ремонтантность;
  • высокоурожайность;
  • неприхотливость в уходе;
  • нетребовательность к почвенному составу;
  • толерантность к морозам и засухе.
«Мальвина»

Плоды привлекают значительной величиной и ярко-вишнёвым цветом. Их масса – 40-45 г. Наливается урожай на крепких кустиках с тёмно-зелёными блестящими листьями. Они низко опущены к земле, что помогает поддерживать грунт влажным в жаркую погоду. На кусте в начале июня образуется до 5-8 цветоносных рожка. На каждом из них по 6 цветов. Вызревшие плоды плотные и транспортабельные. У них приятный аромат, а значительное содержание сахара обеспечивает насыщенный вкус. Урожай отличается хорошим качеством и не портится во время дождей. Скрываясь под листьями, ягоды не боятся прямых солнечных лучей.

Продажа произведённой продукции

Ярмарки – распространённые площадки для реализации продукции. Киоск в форме клубники не остаётся незамеченным. Помимо того, стационарные точки реализации тоже имеются. Конструкции компактных киосков схожи с формой ягоды. Ежегодно павильоны меняют местоположение по решению администрации. Точные адреса можно узнать только накануне сезона массового сбора урожая. Единственный пункт всегда на своём месте: Московская обл., Ленинский район, пос. совхоза им. Ленина; Каширское шоссе, 23-й километр, центральный въезд.

Условия и правила убора

Каждый год в сборе спелых плодов ягодников задействованы около 1 тыс. человек. Связано это не только с ароматностью и непревзойдённым вкусом ягоды, но и высокой ценой, которая сохраняется на землянику даже в сезон. У сборщиков есть возможность в это время не только увеличить долю своего «заработка», но и попробовать продукты без нитратов. Агрономы хозяйства насыщенные вкус и аромат ягод объясняют возделыванием без использования агрохимикатов и пестицидов. Хотя у урожая короткий срок хранения, но качество достойно самой высокой оценки.

Сроки начала сбора

Определить точные даты ещё невозможно, поскольку на вызревание влияют агроклиматические особенности Подмосковья. Администрация советует желающим принять участие в сборе земляники начинать звонить в первых числах июня, ориентируясь на прошлогодние сроки. На официальном сайте также будет опубликована вся актуальная информация.

Желающие стать сборщиками могут ориентироваться и на массовое созревание ягод в регионе. Приходится оно на середину июня-начало августа, в зависимости от скороспелости сорта.

Кого допускают

Поучаствовать в уборке может любой желающий. Согласно законодательству о труде, возрастные ограничения всё же есть: сборщик должен быть старше 14 лет. Помимо того, человек должен прибыть на место только на фирменном автотранспорте со значком, курсирующим бесплатно в строго оговоренное время. Если человек приедет на личном авто, на поле он не попадёт.

Подготовка и уборка

В рабочее время на уборку приезжают до 750-850 человек, в воскресные дни – свыше тысячи. Занятие находят все сборщики, поскольку с каждым годом масштабы производства, как и готовой переработанной продукции, увеличиваются. Всех прибывших встречает бригадир. У него есть помощник, с которым они делят сборщиков на группы, проводят инструктаж по технике безопасности, рассказывают о методике уборки. Каждому сборщику вручают пустую тару и выделяют по 1-2 грядки, равномерно распределяя людей по всему полю.

Плата за труд

Сборщики трудятся в группах по 30 или 50 человек под руководством бригадира. Если говорить о деньгах, то в таком понимании они работают бесплатно. Их заработок – 10 % от собранных плодов ягодной культуры. Сотрудники совхоза взвешивают «добычу» каждого сборщика и выдают то, что он «заработал». Поскольку площадь, занятая ягодниками, составляет почти 120 га, «получить» за сезон можно неплохо.

Отзывы

«Уже несколько лет участвую в мероприятии. Первый раз попала в хозяйство, будучи ещё студенткой. Теперь это можно назвать моим хобби, которое приносит неплохие результаты. При отъезде с поля я уважу с собой 8-10 кг сочнях ягод, что в пересчёте на деньги – отличный заработок».

«Собирать землянику – увлекательный процесс. А неплохой процент натуральной оплаты особенно стимулирует. Как только услышал о возможности принять в нём участие всех желающих, сразу захотелось побыстрее добраться до заветной грядки. В первый год результат был скромен. Но я думаю, что в этот раз он улучшится».

Поскольку точные даты, когда клубнику собирать в текущем году, ещё неизвестны, следует периодически проверять обновление информации на официальном сайте холдинга. У желающих принять участие в мероприятии есть возможность позвонить в администрацию, номер которой представлен на том же ресурсе.

Начало сбора урожая клубники в совхозе имени Ленина в 2020 году

Ежегодно в летний период совхоз имени Ленина приглашает всех местных жителей, проживающих на территории Ленинградской и Московской области на сбор урожая клубники. Отправиться на уборку плодовых ягод могут и приезжие, решившие в 2020 году улучшить свое благосостояние. Как и в прошлые годы, зона посадки ягодной культуры, занимающая больше 110 гектаров площади, требует к себе внимание не ста и даже двухсот рабочих. Сборщиков должно быть тысячи, чтобы труд заложенный ранее не пропал даром.

  1. Краткая информация о месте сбора
  2. Сорта клубники — богатый ассортимент от производителя
  3. Сбор клубники в 2020 году в совхозе им. Ленина
  4. Когда начинается сбор? Сроки
  5. Условия и оплата труда
  6. Оплата труда
  7. Сбор клубники, основные правила
  8. Реальные отзывы + фото сборщиков

Краткая информация о месте сбора

Один из самых известных агрокомплексов, известен многим с начала 1918 года. Правда, изначально его название было другим. «Орешковый хутор», переименованный позже в совхоз имени Ленина, в настоящее время входит в сотню лучших и самых успешных хозяйственных индустрий России. Благодаря широкой территории и большому объему вакансий, предприятие ежегодно улучшается, обогащая потребителей вкусными и полезными продуктами, богатыми витаминами, минералами, макро- и микроэлементами.

2020 год не стал исключением из правил! Сбор урожая клубники предлагается в сочетание с крыжовником и малиной, плодовыми деревьями, такими как: рябина, черешня, яблоня и груша. Одни культуры сменяют другие, в последствие реализовываясь на продажу. Высококачественная продукция идет на реализацию натурального сока, джемов и варенья. Помимо заготовок, агрокомплекс осуществляет поставки в магазины саженцев и рассады большинства культур. Большинство сортов и разновидностей представленных на сегодняшний день, имеют преимущества, благодаря непрерывной работы селекционеров. Культуры имеют устойчивость к вредителям, бактериальным и грибковым болезням. Многие растения с легкостью переносят холод, когда другие проще относятся к засухе и жаркому климату южных регионов.

Расширить список культур на приусадебном участке, можно приобретя готовые к посадке саженцы плодовых культур и рассаду ягод. На месте Садового центра каждый садовод-огородник сможет выбрать по своему вкусу сорта ремонтантной клубники, землянику, малину и другие растения, остающиеся в дефиците на даче или саду. К преимуществам отечественного производителя, можно отнести бесплатную консультацию агрономов и селекционеров, с удовольствием делящихся своим многолетним опытом.

Полезная информация! Доехать до совхоза им. Ленина можно отправившись на личном автомобиле по адресу: Московская область, р-он Ленинский, поселок Совхоза им. Ленина д. 19а. Альтернативой может послужить электричка или автобус, направляющийся в нужную сторону.

Узнать более подробно о работе совхоза и ознакомиться поближе с сельской промышленностью, позволит центр созданный на основе агрокомплекса. Там постоянно проводятся интересные мастер-классы и семинары, посвященные таким праздникам, как: Масленица, Святки, Пасха, Новый год.

Сорта клубники — богатый ассортимент от производителя

Совхоз им. Ленина занимается не только выращиванием клубники и предлагает рабочие места для сбора урожая, но и производит рассаду на продажу. В 2020 году насчитывается множество разновидностей, заслуживающих отдельного внимания. Однако, к самым популярным и часто обсуждаемым на форумах и социальных сетях, остаются следующие семь:

  • №1 — Зенга Зенгана

Необычное название не должно испугать потребителя, а скорее наоборот, привлечь. Яркая по названию, крупная, вкусная, а главное — раннеспелая, является одной из лучших для культивирования в Средней полосе России. Умеренный климат позволяет плодам созреть не хуже, классических видов. Среди преимуществ, отмечается: устойчивость к болезням и вредителям.

Среднеспелый сорт клубники, отличающийся увесистостью и обильным созреванием крупных плодов, порадует садоводов-огородников при правильном уходе, полноценным урожаем полезных ягод, богатыми ярким вкусом и незаменимой ценностью. Особенностью являются: крупный размер, достигающий спичечного коробка, плотность и эластичность, мясистость. Разновидность редко поражается вредителями и болезнями.

  • №3 — Царкосельская
Читать еще:  Какую рыбу не выращивают в искусственных водоемах?

Высокоурожайная клубника, идеально подходит для выращивания в Сибире и на Урале. Устойчивость к холоду, позволяет ягоде с легкостью перенести погрешности погодных температур, приход антициклона. Сорт подходит для употребления, как в свежем виде, так и приготовления консерваций на зимний период. Компоты, варенье и джемы из Царкосельской клубники, получаются ничуть не хуже, чем из аналогичных крупных сортов.

Один из раннеспелых и высокоурожайных сортов, способных принести крупный урожай, является «Хоней». Вес каждой зрелой ягоды может достигать от 28 до 42 грамм. Лучшее плодоношение происходит в первых годы, затем плодоношение снижается, постепенно сходя на нет. Цветовая гамма — классическая, реже — с оранжевым оттенком. Вкус с небольшой кислинкой.

Необычная коническая форма в сочетание с розовым оттенком, делает ягоду по своему уникальной. Отличительные признаки, помимо внешнего вида: крупный размер, увесистый вес. Аромат может быть карамельным, напоминающим сладкие леденцы.

С этим сортом ассоциируется расцветание природы. Крупные размеры в сочетание с яркими красками, средним весом и плотной мякотью, позволят использовать выращенный урожай не только на еду, но и реализацию. Плотность ягод позволяет им с легкостью перенести перевозку, хранившись дольше других разновидностей.

  • №7 — Ред Гонлет

С легкостью переносит зимовку. Имеет повышенную урожайность. Из недостатков: не отличается крупными размерами, скорее сравнима с луговой земляникой. По вкусу — сладкая, но в меру.

Выбрать один из перечисленных сортов лучше всего по региону культивирования. Чем прохладнее климат, тем правильнее остановиться на устойчивых к холоду разновидностях. Противоположно можно сказать о регионах Краснодарского края и Кубани, полуострова Крым. Из-за жаркого климата, подойдут только сорта, устойчивые к засухе.

Сбор клубники в 2020 году в совхозе им. Ленина

Если вспомнить значение слова «конвейер», можно понять, по какому принципу установлено производство в агрокомпании. Совхоз имени Ленина реализует продукцию на протяжение многих лет, отправляя ягоды клубники не только на изготовление соков и консерваций, но и реализацию в свежем виде. Продажи выделяют на рынках и в магазинах Москвы и Московской области, Подмосковья.

В местах продаж можно увидеть разрешения и сертификаты, допускающие торговлю и отвечающие за качество продукта. Несмотря на большие объемы выращивания, агроцентр дорожит своей репутацией и своими потребителями.

Когда начинается сбор? Сроки

К большому сожалению, в связи с нестабильной обстановкой и переменчивой погодой, точные даты начала сбора урожая предугадать сложно. Обычно дата выпадает на 20-е числа июня. Более точную информацию публикуют ближе к сроку готовности вегетации.

Если с понедельника по четверг на сбор выходит более 650 человек, в выходные это число увеличивается практически в два раза, достигая пика рабочей силы. Всех желающих к сельской работе приобщает сотрудник, рассказывающий особенности работы и всю сложность процесса. Обычно, собирающих разделяют на небольшие группы, выделяя емкости для сбора.

Условия и оплата труда

К большому сожалению за последние годы количество желающих, решивших приобщиться к сельскому хозяйству, становится все больше. При этом, объем мест остается прежним. Чтобы приобщиться к сбору, следует отправляться до точки на автобусе компании. Людей на личном авто или приехавших аналогичным способом до выполнения работ не допускают.

Ежедневно, как только информация публикуется на сайте, ранним утром с 6 до 7 утра, автобусы с логотипом компании, ожидают всех желающих. Они же в следствии и отвозят рабочих обратно в конце рабочего дня.

Отправиться на сбор может практически любой желающий, за исключением детей моложе 14 лет. Подростков уже получивших паспорт, должен сопровождать один из родителей, иначе в работе ему откажут. С собой рекомендуется взять: питьевую воды, продукты для перекуса, не портящиеся за короткий период, а так же свободные тары для получения зарплаты, — ее выдают клубникой.

Оплата труда

Условия наверняка заинтересуют любителей сладости, ведь агрокомплекс вместо наличных оплачивает работу созревшей ягодой. После окончания рабочего дня клубнику взвешивают в полном объеме, отдавая 10% от общей массы сборщику.

Приезжать следует с пластиковыми ведрами или корзинами, чтобы плоды не помялись. Игнорируя правило, человеку не в чем будет вести собранный урожай или того хуже — ягоды в пакете помнутся и станут кашей, непригодной для консервации на зиму.

Сбор клубники, основные правила

Определенных и ограничивающих правил нет! Каждый человек сможет собирать ягоды по своему усмотрению, чтобы набрать урожай, как совхозу, так и себе. Ускорить процесс сбора можно по средству трем простым хитростям:

1) передвижению между двух грядок, проходящих параллельно;
2) при сборе с одного ряда, лучше вставать перед ним, а не с боку;
3) не стоит собирать ягоды на корточках, правильнее — наклоняться, изредка делая зарядку, вспоминая уроки физкультуры.

Допускается срывать только зрелые ягоды, окрашенные в яркий оттенок. Белые, зеленые или наполовину окрашенные плоды, оставляют для дальнейшего дозревания. Здоровые ягоды собирают в одну емкость, порченные — в другую.

Реальные отзывы + фото сборщиков

  • Марина Леонидовна, 39 лет

К большому сожалению, дачного участка не имею и приобретаю все ягоды и фрукты на рынке или супермаркете. Чтобы разнообразить свои типичные будни, решила хотя бы раз отправиться на трудотерапию и заодно немного подзаработать вкусной зарплатой. Доехала до станции, а оттуда нас всех отвезли на автобусе до места. По прибытию к каждому прикрепили своего главенствующего бригадира. Он следил, чтобы все соблюдали гигиенические нормы. Сбор проходил на протяжение 7,5-8 часов, затем нас отвезли обратно. Для себя я набрала 4 кг свежего продукта, отличающегося пленительным ароматом и ярким послевкусием.

  • Вероника, 28 лет

Сама туда только собираюсь, а вот моя мама, любитель сладких заготовок, отправляется на подработку в это место ежегодно. Благодаря своей трудоспособности и устойчивости, дома мы объедаемся свежими ягодами или варим варенье. За один день выходит от 6 до 12 кг.

  • Максим Викторович, 32 года

Времени не так много, чтобы отправляться на сбор каждый день. Зачастую, я отправляюсь на советские заработки в свободные от работы дни. За сезон бываю в совхозе 2-4 раза. В прошлом году в общей сложности накормил не только свою семью, но и родителей, тещу и тестя. Собрано было для себя примерно 17-20 кг.

Для сбора клубники в совхозе им. Ленина в 2020 году наверняка понадобятся люди. Узнать точные сроки, можно предварительно, прочитав информацию, публикующуюся заблаговременно в официальных источниках.

Сроки начала сбора клубники в совхозе имени Ленина в 2021 году: условия и отзывы

21.01.2021 Катерина Волкова

Ягода-не малина. Но манит неизменно всех желающих отведать землянику с интенсивным, насыщенным вкусом. Не будем утверждать, но такой она кажется в совхозе имени Ленина. За неё люди готовы трудиться с шести утра и до часу дня. Без денег. Но в качестве награды получить десятину от собранного урожая. Привезти домой, наварить варенья, компоты, заморозить. Ценные красные плоды вызывают чувства радости и полного ощущения наступившего лета.

  1. Что представляет собой совхоз
    1. Как добраться до полей
    2. Заманчивое предложение
  2. Сортовое богатство
    1. Когда начинается сбор
  3. Отзывы сборщиков

Что представляет собой совхоз

Более ста лет совхоз имени Ленина выращивает вкусную ягоду. Предприятие образовано не на пустом месте. До 1917 года это были земли Николо-Перервинского монастыря. В 1918-ом зарегистрировали «Орешковский хутор». Спустя 10 лет его переименовали. С тех пор он известен, как совхоз имени Ленина.

Хозяйство было небольшим. Сегодня одно из крупнейших. Входит в топ-300 лучших хозяйств России. Многопрофильное. Культуры выращивают разные. Но земляника вызывает наибольшее внимание. Задача сельхозников, как можно быстрее собрать ее в сезон и реализовать. Приглашают желающих компаниями, в одиночку, с детьми. На плантациях можно вдоволь наесться этой вкуснятины. Но и постараться собрать десятки килограммов ягоды.

Как добраться до полей

Предприятие раскинулось в Подмосковье, в Ленинском районе. Общая площадь полей 2000 гектаров. Под землянику отдали более 110 га. В период созревания ягоды здесь требуется море рук. Обойтись постоянными рабочими совхозу невозможно. Сбор ягоды в совхозе им. Ленина объявляют ежегодно. Его ждут те, кто хочет подзаработать или собрать урожай для домашнего консервирования.

Записываться поработать на полях не нужно. Надо знать, помнить правила предприятия. Сельхозработы начинаются рано утром, многое зависит от погоды:

  • около метро «Домодедовская», выходы 8, 9, 10, ждет бесплатный транспорт;
  • первый автобус отъезжает в 6 часов, последний в 7:00, далее ждать не стоит;
  • на личных машинах в совхоз не пускают, иначе будет транспортный коллапс;
  • детей допускают только вместе с родителями;
  • после окончания сбора, расчета, раздачи ягоды граждан вновь до метро довезут на бесплатных автобусах.

Заманчивое предложение

На предложение прийти на сбор Подмосковной клубники охотно откликаются из года в год. Соблазняет возможность наесться бесплатно, до отвала любимой ягодки. Занятие представляется несложным: срывай, клади в тару, шагай вперед. Но в уборе земляники есть свои условия. Следовать им обязательно. Иначе можно погубить урожай или не получить свою положенную долю. Итак, что и как убирать:

  • только красные плоды;
  • снимать с куста вместе с плодоножкой, длина которой не должна превышать 1 см;
  • земляника без чашелистика считается браком, т.к. быстро теряет товарный вид;
  • следить, чтобы вместе со спелой ягодой в руке не оказались зеленые, их время еще впереди, нужно сохранять;
  • не набирать в ладонь больше трех штук, иначе они мнутся;
  • сортировать в процессе, загнившие складывать в отдельную тару и сдавать старшему группы;
  • и, главное, находить удобную позу, чтобы быстро не уставать при сборе урожая.

Сортовое богатство

Урожайность более 120 ц/га, собирают 60 тонн земляники в день, выращивают 15 сортов — такова яркая статистика сельскохозяйственной организации. Клубничное поле радует сортовым многообразием и сроками вызревания. От ранних до позднеспелых. Наиболее популярные, плодоносящие:

  • «Сударушка» с кисло-сладким вкусом, характеризуется стабильной урожайностью более 70 ц/га, высоким иммунитетом;
  • «Зенга-Зенгана» крупная, с сочной мякотью, плотной кожицей, плодоношение начинается с середины июня. Это культуру вывели почти 70 лет назад в Германии;
  • «Ред Гонлет» масса плодов на кустах достигает 40 г, устойчива к неблагоприятным условиям, позднеспелая, вывели шотландские аграрии;
  • «Царкосельская» — овальные ягоды весом до 14 г достижение селекционеров из Ленинградской области, отличается среднепоздним вызреванием, зимостойкостью и толерантностью к заболеваниям куста;
  • «Хоней» — тёмно-алые плоды массой в 35-40 г, удобно собирать — остается плодоножка, ранний сорт от американских специалистов обладает отличной лёжкостью, транспортабельностью.

Когда начинается сбор

Видовое разнообразие с различными сроками созревания обеспечивает постоянный урожай в течение почти полутора месяцев. Майская клубника особенно популярная, так как после зимы и весны люди скучают без свежего лакомства.

Старт ягодной кампании традиционно начинается с середины июня. 13,14,15-ое число. Тут погода играет большую роль. Заканчивается ровно через месяц, В 2020 официально завершили земляничный сезон 15-м июля. Совхоз имени Ленина сбор клубники в 2021 году объявит ближе к лету. Сроки можно будет узнать на официальном сайте агрохолдинга, в инстаграмме, в других социальных сетях.

Читать еще:  Какие грибы выгодно выращивать в домашних условиях?

В качестве вознаграждения за трудовые усилия на полях сборщикам предлагают 10% от собранного. По статистике, рядовому ягоднику удается собрать за 6-7 часов 35-40 кг. В итоге ему причитается 3,5-4 кг земляники. Несколько дней ударного труда обеспечат сладкой ягодой, вареньями, компотами из нее на всю зиму. Чтобы не выпасть из обоймы эффективных собирателей, неплохо изучить советы бывалых:

  • запаситесь питьевой водой, 2-3 литра, на территории есть вода, пригодная только для технических нужд;
  • бутерброды, другой легкий перекус, чтобы поддержать физические силы;
  • шляпы, защитный крем от солнца, плащи-дождевики и резиновые сапоги будут одинаково уместны, чтобы правильно одеться, сверьтесь с прогнозом, подмосковная погода весьма противоречивая;
  • для клубники на вынос, домой, берите свою тару, иначе придется покупать в совхозе.

Отзывы сборщиков

Собирать клубнику собрались с подругами внезапно. Захотелось ягоды, приятельница предложила полакомиться самой сочной, свежей, вкусной. А где еще такую можно найти, только в хозяйстве, прямо на кустах. Дачи у нас ни у кого нет, поэтому приехали в совхоз имени Ленина. Встали рано, успели к метро «Домодедовская» почти к шести утра. Первым автобусом прибыли на поля. Они казались бескрайними.

Такими и были. Волонтеры объяснили, как правильно срывать с кустика клубничку. Поняли все, следовали инструкции. Тяжести сельхозработ никто не отменял. С непривычки ломило спину, шею. Пришлось приноравливаться. Встали сразу на две борозды, так удобнее охватывать больший объем урожая. А наелись почти сразу. Ягода оправдала ожидания. Такой не пробовали, как будто ни разу. Сильно напрягаться не стали, никто не подгонял. По 2-3 кг в итоге нам досталось. Но и кураж проснулся. Решили ехать также на следующий день. Земляники много не бывает.

Приехать к станции «Домодедовская» знакомые посоветовали заранее, как можно раньше. Первый автобус уходит в шесть утра. Последний в семь. А желающих получить качественные сортовые ягоды немало. Те, кто не поместятся в последний автобус, могут ехать домой. Позже за ними не приедут. Я прибыла аж в пять часов. Хотелось спать, но считала, что овчинка стоит выделки. День было солнечным, хотела начать пораньше, чтобы не жариться.

Еще из практических советов: уже на поле, когда набираете клубнику в корзиночки, ставите в ящики, считайте их внимательно. Бригадир может перепутать. А от этого зависит ваше ягодное вознаграждение. 10% от собранного. Хотелось бы и больше, но такие давние установки предприятия. Но на поле можно есть клубнику, сколько душе угодно. Вынести больше положенного не получится. Охрана проверяет сумки и другие емкости.

Для меня поездка в совхоз имени Ленина стала просто большим развлечением. давно слышала, как море людей устремляется на клубничные поля. И я поехала. Больше развлекалась, Конечно, ягоду в ящики собирала. Но много фотографировала. Летная картинка, в сочных красных, зеленых цветах — находка для фотографа. Пришли идеи для фотосессий. Буду договариваться с руководством, как реализовать задумку. Спасибо агрономам, вырастили ягодку на радость!

На каких условиях можно участвовать в сборе клубники в совхозе им. Ленина в 2021 году

Многолетнее растение клубника требует внимательного отношения к себе, постоянного ухода за почвой, есть свои тонкости в поливе. Неопытные огородники не сразу достигают большого урожая. Да и не все стремятся пропалывать ряды грядок, разбираться в земляничных усиках. Проще купить. А если не тратить денег – приехать и самому собирать клубнику, пару-тройку килограммов, в подмосковном совхозе имени Ленина. Плантации там просто огромные. Стоит чуть потрудиться, и вы обеспечены натуральными сладостями.

Где находится совхоз

Богатое сельскохозяйственное предприятие историю имеет соответствующую. Есть и легенда, как сто лет назад в этом месте, из Москвы в Горки, проезжал Владимир Ильич Ленин. Остановился поговорить с крестьянами и надоумил их работать сообща. Так, мол, легче. Те согласились, вождя поддержали, сбились в коллектив и создали совхоз в честь вождя пролетариата. С тех пор организация выросла, разбогатела, прославилась. И привлекает ежегодно трудовой народ на свои поля. Опознавательный адрес – Подмосковье, Ленинский район, поселок Совхоза им. Ленина, д. 19 а.

Добраться до сельхозпредприятия просто. Ежедневно в сезон до него везут специально отряженные, бесплатные автобусы. Они отходят от станции метро “Домодедовская”. Время с 6 до 7 утра. Позже вас никто не повезет. И самостоятельно добираться тоже не имеет смысла. Работать на полях допускают только организованных сборщиков.

На личном транспорте вас не примут. Этого достаточно знать, чтобы начать сбор ягоды в совхозе им. Ленина. Еще один нюанс. Желающих приобщиться к полевым работам больше, чем требуется. Очередь на остановках занимают раньше, примерно с пяти утра. Такой ажиотаж продолжается примерно месяц, в жаркую ягодную пору.

Кто может стать участником сбора ягоды

Собирать клубнику приезжают люди разных возрастов, пенсионеры, студенты, школьники. До 14 лет только в сопровождении взрослых. Годы не препятствие, главное, рассчитать свои силы. На первый взгляд, что сложного: рви, клади в емкость, шагай дальше. Через полчаса-час о себе дает знать спина, устают колени и другие проявляются признаки, свойственные новообращенному дачнику.

Опытные собиратели советуют вставать сразу между двумя рядами и рвать ягоду обоими руками. Почаще разгибать спину, чтобы при желании прийти сюда же на следующий день. Если уж хотите передвигаться на коленях, поближе к земле, рекомендуют надеть наколенники. В них комочки земли будут чувствоваться не так болезненно.

Добровольных ягодников на клубничном поле организуют в группы по 30-50 человек, руководит ими бригадир. Он и наблюдает, чтобы урожай собирали качественно. То есть можно складывать в ящик только крупные ягоды, быстро набрать нужный себе объем, на том и успокоиться в ожидании расплаты. Оставлять меньшую по размеру ягоду на кустах не приветствуют.

Сортовой ассортимент совхоза

Логотип совхоза – ягода клубника. Вполне оправданно: ежегодно собирают тысячи килограммов этой ягоды. Есть плантации с другими кустами смородины, крыжовника, малины, облепихи, черноплодной рябины, плодовые яблоня, груша. Но земляника на первом месте. Ее рассаживают на площади более 110 га. Они радуют сортовым разнообразием. Предприятие выращивает лучшие культуры, которые дают богатый урожай. Огородники мечтают разводить такие на личных участках:

  • «Сударушка» с ярко-красными плодами, очень ароматными, на вкус кисло-сладкими, урожайность доходит до 72 ц/га;
  • “Зенга Зенгана”– результат немецких селекционеров, они вывели ее более 60 лет назад. За десятилетия культура не потеряла своей востребованности, крупная, с сочной мякотью, плотной кожицей;
  • “Хоней” – достался от американских агрономов. Сорт ранний, но отличается лёжкостью, транспортабельностью. Масса темно-алой ягоды достигает 35-40 г;
  • «Ред Гонлет» – достижение шотландских специалистов, они добились устойчивости клубники к неблагоприятным условиям. Относится к высокоурожайным, но позднеспелым. При правильной агротехнике плоды вырастают до 40 г;
  • «Царкосельская» – успех практиков Ленинградской области. Овальные ягоды весят всего 13-14 граммов, но сорт отличается толерантностью к заболеваниям и отличной зимостойкостью. Период созревания – среднепоздний.

Это лишь часть, наиболее популярной и известной подмосковной клубники, той, что разводят в совхозе ради науки и на продажу. Не зря предприятие более 20 лет входит в топ-300 лучших хозяйств страны. В нем разрабатывают новые технологии разведения земляники, улучшают ее сортовые характеристики.

Сроки сборки ягоды

Горячая пора у ягодников начинается в июне, чаще всего с середины месяца. И продолжается в среднем 30-40 дней. Майскую клубнику вам вряд ли удастся попробовать. В этот период можно только полюбоваться дружным цветением и оценить будущий урожай. Заморозки, холодные дожди отодвигают наступление сезона. Но когда он приходит, сельхозники объявляют об этом на специализированных сайтах.

Руководство агрохолдинга заверяет, что растения выращивают без пестицидов и химикатов. Оттого такие ароматные ягоды, с насыщенным вкусом, недолгим сроком хранения. Но качество урожая неизменно заслуживает высокой оценки.

Сбор клубники в совхозе им. Ленина в 2021 году традиционно планируют начать в 20-х числах июня. Как повезет с погодой. Тогда только успевай поворачиваться! В будние дни на поля приезжают по 600-700 человек, в выходные до тысячи и чуть выше. Сборщиков ждут рано утром, потому что ночью земляника созревает. Если ее вовремя не убрать, испортится. А так, после обеда ее везут уже на продажу в специализированные точки совхоза.

Условия и оплата труда

Работа собирать урожай не из легких. Плюс в том, что нормативов в совхозе не устанавливают. Сколько ящиков заполните, такое вознаграждение и получите. Не материальное, а натур продуктом. То есть 10% ягод от собранной массы. Это установка, традиция. Но на бескрайних плантациях, хоть объедайся на год вперед. Не запрещено.

Совхоз предоставляет тару собирать клубнику. Это ящики, в которых потом взвешивают продукцию. А навынос емкость никто не даст, привозите свою. Лучше берестяные кузова, с твердыми стенками, чтобы сочная ягода не помялась и не раскисла.

Агрономы обращают внимание на условия убора:

  • собирать аккуратно, потому что сорта нежные;
  • срывать ягоды с плодоножкой длиной не менее 1 см, без чашелистиков ее забраковывают;
  • набирать только красные ягодки, оставлять на кусте недозревшие;
  • сразу отбраковывать гнилые, заплесневелые экземпляры, кидать их в отдельную тару.

В общей сложности с полей совхоза в день собирают до 60 тонн земляники. Вклад в это опытных и выносливых до 100 кг в день. По отзывам сборщиков, все зависит от настроя человека, от целей, которые он ставит себе, приезжая на такие работы.

Отзывы участников прошлых лет

“Когда была маленькой, с родителями всегда ездили на дачу. Выращивали по две сотки виктории. Варили из нее много варенья и компотов. Сейчас уже больше 10 лет живу в Москве, но всегда вспоминаю вкус свежей ягоды. Потому с удовольствием каждый год пару-тройку дней езжу в знаменитое хозяйство собирать клубнику. Получаю по 7-8 килограммов с собой, и на поле ем от души. Рада, что предоставляется такая возможность”.

Антон Криворотов, 46 лет:

“Я не любитель собирать ягоды, муторное это дело. В совхоз меня утащила жена. Говорит, детям нужны витамины. Было жарко, хотелось пить постоянно, спина болела, но я честно выполнил наш уговор: ягоды детям отработал. Поставил личный рекорд – собрал 50 кг. Супруга умудрилась обогнать меня. Домой привезли больше 10 килограммов земляники. Вряд ли поеду еще раз. Лучше помогу жене с урожаем дома!”

“Столько ягоды я никогда не видела! Спелая, сочная, одна к одной. Срываешь с куста, и в рот кладешь. Объеденье! Я и подруг своих сагитировала поехать. Заодно позагорали и развеялись. Целыми днями сидишь в офисе, за компьютером. А тут глаз отдыхал на красивой картинке. Бескрайние поля вдохновляли. Многие собирали клубнику на продажу. Но я – нет. Прокручу ее и заморожу на зиму. Добираться легко до совхоза. Ходят автобусы. Также организованно всех довезли назад, до метро “Домодедовская”.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector