Lui-kafe.ru

Кафе "Луи"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какой картофель выращивать в свердловской области?

Какие сорта картофеля лучше всего подходят для Урала

Несмотря на суровый климат и короткое лето, на Урале можно получить богатый урожай картошки. Главное выбрать районированные сорта, генетически адаптированные к конкретной местности. Сделать правильный выбор поможет подборка лучших сортов картофеля для Урала с описанием и фото.

  1. Особенности климата
  2. Тонкости выращивания
  3. Топ- 10 самых лучших сортов
  4. Винета
  5. Губернатор
  6. Розара
  7. Родриго
  8. Алена
  9. Башкирский
  10. Ред Леди
  11. Жуковский ранний
  12. Спиридон
  13. Невский
  14. Отзывы

Особенности климата

Земледельческая зона Урала включает в себя Свердловскую, Челябинскую, Курганскую области и Пермский край. Для этой местности характерна затяжная, холодная весна. Стабильная, теплая летняя погода устанавливается не раньше второй декады июня. В мае ночные температуры редко поднимаются выше +5С, до середины июня сохраняется вероятность возвратных заморозков.

Лето на Урале отличается непредсказуемым характером. Погода может преподнести сюрпризы в виде зноя и продолжительной засухи или, наоборот, в виде прохладных, ливневых дождей. В связи с такими особенностями климата, нужно выбирать засухо- и холодоустойчивые сорта картофеля с короткими сроками созревания.

Тонкости выращивания

Картофель — культура неприхотливая, но теплолюбивая. Поэтому варианты подзимней посадки на уральских землях исключены. Почва промерзает глубоко и на несколько месяцев подряд, поэтому шансов на выживание у клубней нет. Ранняя посадка тоже бессмысленна, ведь клубни трогаются в рост только при температуре +10 С.

Агротехники рекомендуют планировать посадку картофеля на Урале на вторую декаду июня. В таком случае первые всходы появятся рано, через 8-10 суток, а сбор урожая придется на август. Если посадить картофель в открытый грунт слишком рано, высок риск того, что он даст всходы как раз в период поздних заморозков. Посадка в хорошо прогретую землю обеспечивает быстрый рост культуры и сводит к минимуму риски возникновения грибковых заболеваний.

Агротехники рекомендуют регулярно обновлять посадочный материал. Приобретать лучше всего семена элитного картофеля проверенных сортов и новых открытий селекции.

Топ- 10 самых лучших сортов

Представляем 10 самых популярных сортов картошки для выращивания в уральском регионе. Предлагаемые варианты уже опробованы овощеводами и считаются самыми лучшими для сурового климата. Все сорта раннеспелые, устойчивые к фитофторе и урожайные.

Винета

Сверхранний столовый сорт — срок созревания 65 дней. Растения устойчивы к засухе и низким температурам. Один куст дает в среднем 10-12 клубней, весом по 70-100 г. Мякоть светло-желтая, вкусная и рассыпчатая при варке, цвет кожуры — грязно-желтый. Кусты мощные, в высоту достигают 50-70 см, с большим количеством крупных светло-зеленых листьев. Цветет крупными белыми цветами с желтой серединой. Зрелые клубни отлично переносят транспортировку и длительное хранение.

Губернатор

Ультраранний подвид с вегетационным сроком 60 дней. Кусты компактные, высотой до 50 см. Губернатор отличается повышенной устойчивостью к фитофторе и вирусу рака. Урожайность высокая — 10-12 крупных клубня с куста (1,8-2 кг). Кожура грязно-красного цвета, глазки неглубокие, мякоть — белая. Благодаря пластичности, высокая урожайность сохраняется даже в неблагоприятные годы.

Подходит для культивирования в личных подсобных хозяйствах и для коммерческого выращивания. Кожура устойчива к повреждениям. Показатель лежкости — высокий. Губернатор хорош для приготовления картошки-фри и жарки. Из недостатков — не подходит для приготовления пюре.

Розара

Красная картошка Розара, по отзывам овощеводов и оценкам дегустаторов, считается самой вкусной. Куст имеет полураскидистую форму, высотой более 50 см, толстые стебли и красно-фиолетовые венчики цветков. Гладкие, продолговатые клубни отличаются желтой, плотной мякотью. За счет низкого содержания крахмала овощи при варке не разваливаются. Рассыпчатая и немного сладковатая Розара подходит для запекания и приготовления пюре.

Кроме великолепного вкуса у сорта есть еще масса достоинств — высокая урожайность (до 30 шт. с куста весом по 100-150 г.), короткий период вегетации (45 дней), устойчивость к основным заболеваниям культуры. Минус сорта — клубни не пригодны для длительного хранения.

Родриго

Период вегетации Родриго 75-85 дней, поэтому этот вариант подходит только для Южного Урала. Среднеранний сорт славится большой массой клубней (500-800 г) и великолепными вкусовыми качествами. Содержание крахмала среднее, поэтому овощи больше подойдут к термической обработке целиком, для салатов, жарки, супов.

Кусты из 3-5 стеблей достигают в высоту 75-80 см. Цвет кожуры — розовый, мякоть — желтая, глазки неглубокие. Подкапывать первый урожай можно уже через 60 дней от посадки. Но для длительного хранения подойдут только зрелые клубни с прочной кожурой. Родриго отличается повышенной устойчивостью к вирусным заболеваниям.

Алена

Раннеспелый сорт с периодом вегетации 60-70 суток. Растения компактные, не раскидистые. Листья некрупные с волнистыми краями. Цветы белые. Урожайность высокая — 15-20 клубней с куста (средний вес 90-150 г). Окраска кожицы — красноватая, на срезе кремовый окрас. Вкусовые качества хорошие. Картошка подходит для приготовления в любом виде.

Правильная округлая форма овощей — идеальный продукт для изготовления полуфабрикатов. Поэтому Алена самый популярный сорт среди фермеров. Также ценится за отличную сохранность (95%) , неприхотливость к плодородию почвы, устойчивость к засухе и крепкий иммунитет.

Башкирский

Разрабатывался специально для уральского климата. Устойчивый к сюрпризам природы и неприхотливый в уходе Башкирский приносит хороший урожай. Выход с одного куста — 8-10 овощей, средним весом 150-200 г. Назначение — универсальное, потребительские качества высокие. Лежкость хорошая (95%). Картошка овально-округлой формы. Кожура красная, мякоть кремовая. Глазки средней глубины.

Растения имеют среднюю высоту, стебли (от 4 до 8 шт.) полупрямостоячие. Листья Башкирского обладают невероятной способностью сбрасывать с себя кладку личинок колорадского жука. За эту особенность сорт полюбился всеми дачниками страны.

Ред Леди

Сорт настоящая находка для уральских овощеводов. Ранние сроки созревания сочетаются с отличной лежкостью. Кроме того компактные растения совершенно неприхотливы к плодородию почвы и уходу. Засухоустойчивые с крепким иммунитетом кусты плодоносят богатый урожай даже в неблагоприятные годы (12-15 овощей по 100-150 г).

Картошка окрашена в красно-розовый цвет, на срезе бледно-желтая, овальной формы и одинакового размера, выход мелкой нетоварной картошки незначителен. Вкусовые качества отличные.

Жуковский ранний

Отменный вкус, ранний срок созревания (60-70 суток), высокая урожайность (50 кг с 1 кв.м.), устойчивость к неблагоприятным условиям — все это достоинства Жуковского раннего. Кожура овощей красная, мякоть белоснежная со средним содержанием крахмала. Потребительские качества высокие (подходит и для варки, изготовления чипсов, фри).

Тонкая, но прочная кожура Жуковского позволяет использовать механизированные способы сбора урожая и хранить овощи длительное время. Из недостатков сорта отмечается высокая восприимчивость к фитофторе.

Спиридон

Среднеспелый сорт столового назначения для Южного Урала. Клубни готовы к сбору через 90-100 дней после посадки. Овощи отличного товарного качества — правильной овальной формы, красного окраса, мякоть белая, не темнеет при чистке, при варке не разваливается. Из недостатков — картошка боится транспортировки.

Сухие, без механических повреждений овощи хорошо хранятся несколько месяцев. Ботва компактного размера. С 1 кв.м. выход урожая около 50 кг. По данным ВНИИ фитопатологии, восприимчив по ботве и умеренно устойчив по клубням к возбудителю фитофтороза.

Невский

Среднепоздний сорт с высокой урожайностью и высокими потребительскими качествами. Овощи содержат минимальное количество крахмала, поэтому прекрасно подходят для диетического питания. Клубни достигают технической зрелости на 85-90 день от посадки. Растения устойчивы к раку, ризоктониозу, альтернариозу и черной ножке.

Отличная генетически заложенная пластичность позволяет получать богатые урожаи при любых погодных условиях. Ботва, как и корневая система Невского, мощные. При посадке это нужно учитывать и оставлять расстояние между рядами 60-70 см. С одного гнезда удается собрать 2-3 кг овощей товарного вида. Картошка по форме напоминает овал, кожура светло-желтая, гладкая, мякоть кремовая.

Отзывы

Екатерина Васильевна, г. Магнитогорск:

«Жуковский ранний сажаем каждый год. Сорт очень отзывчив на осадки. Мы не имеем возможности поливать, поэтому в засушливое лето клубни вырастают максимум по 100 г., но когда тепло и идут периодические дожди, урождается очень крупная картошка. Внутри картошка белая, но по вкусу — “не мыло”, и варим и жарим. Храним в погребе до весны, гнили не бывает».

Валерий, г. Копейск

«Сорт Розара развели около 10 лет назад. Семенной материал оставляем каждый год свой. Пока не обновляли, но и не вижу смысла. Картошка не выродилась. Клубни все такие же крупные вырастают, как и 10 лет назад. Созревает очень рано на 40-45 день. Везде пишут, что не годна на хранение, но у нас лежит до следующего сезона. Храним в каменном погребе, в пластиковых ящиках, 1-2 раза за зиму перебираем».

Алена, г. Пермь

«Приобрели сорт Невский из-за низкого содержания крахмала, так как у ребенка была сильная аллергия на картошку. Теперь едим только ее, реакции нет. Сорт неприхотливый, очень урожайный, с 2 соток собираем по 4-5 мешков крупной картошки. Химией никакой не обрабатываем, так как растим для детского питания».

27 лучших сортов картофеля для среднего Урала

При выборе сорта картофеля следует ориентироваться на географическое расположение и климатические условия той местности, где будет происходить посадка культуры. Так же следует учесть, какой урожай хочется получить – ранний или поздний. Рассмотрим самые популярные сорта картошки для среднего Урала – Челябинской области и других.

  • Лучшие сорта картофеля для среднего Урала
    • Губернатор
    • Балабай
    • Экватор
    • Сантэ
    • Спиридон
    • Невский
    • Удача
    • Алена
    • Башкирский
    • Весна белая
    • Винета
    • Жуковский ранний
    • Любава
    • Скороплодный
    • Снегирь
    • Бежицкий
    • Корона
    • Лукьяновский
    • Оредежский
    • Свитанок киевский
    • Сказка
    • Эффект
    • Аспия
    • Луговской
    • Белоусовский
    • Лорх
    • Никулинский
  • Типы сортов

Лучшие сорта картофеля для среднего Урала

Для Среднего Урала свойственен умеренный климат, сильная влажность. В местности нет сильных заморозков, но и лето без жары. Средняя t зимой -10, -15 градусов, а летом до +10, +20. Тепло начинается в конце весны и продолжается до начала осени. На Урале лучше высаживать следующие сорта.

Губернатор

Ранний, с красноватой кожицей клубней и лимонной мякотью. Комфортно переносит перевозку, славится большой урожайностью (по 2кг с куста). Содержит до 14% крахмала. Период созревания равен 2 месяцам, в начале лета можно попробовать первый молодой картофель.

Средняя масса клубня 100-150 гр. С сотки выходит до 250 кг корнеплодов. Хорошо переносит болезни.

Губернатор

Балабай

Среднеспелый, приносит урожай в третьем месяце лета. Кожица красная, мякоть лимонная. Устойчив к жаре и переизбытку влаги. Содержит до 14% крахмала.

Предназначен для столового использования. Период созревания равен 90-100 дням. Посев совершается в середине мая. Масса картофелины 120-140 гр.

Экватор

Среднеспелый, можно попробовать молодой картофель в середине июля. Плоды достигают 100-120 гр, кожица розово-красная, мякоть светло-бежевая. Картофель хорошо разваривается благодаря высокому содержанию крахмала до 20%. Срок созревания равен 90-100 дням.

Сантэ

Среднеранний, зреет за 80-90 дней. Урожайность с одной сотки равна 300 кг, до 20 плодов с куста. Вес достигает 120-150 гр. Кожица желтого цвета. Содержит небольшое количество крахмала 10-12%, поэтому картофель не разваривается при варке. Сорт содержит аминокислоты и микроэлементы, большое количество витамина В.

Санте

Спиридон

Среднеспелый, имеет кожицу малиново-красного оттенка. Вес достигает 110-150 гр. Крахмала в сорте около 12-15%. Не склонен к заболеваниям.

Читать еще:  Как выращивать артемию в домашних?

Спиридон

Невский

Ранний, молодой картофель можно попробовать через 40-50 дней после всходов. Весь вегетационный период равен 65 дням. Сорт считается одним из самых урожайных. Цвет кожицы лимонный, мякоть белая.

Удача

Раннеспелый, появляется одним из первых в продаже. Кожица темно-лимонного цвета, гладкая на ощупь с рыжеватыми глазками. Содержит до 12-14% крахмала. Мякоть светлая, при варке желтоватая. Средний вес равен 120-150 гр. Урожай зависит от климата и почвы.

Удача

Алена

Ранний, созревает в течение 60-70 дней. Содержит высокий уровень крахмала 15-17%. Имеет розоватую кожуру, белую мякоть. Масса 80-160 гр. Слабо переносит нематоду и фитофтороз. Хорошо переносит жару и засуху.

Алена

Башкирский

Раннеспелый, дает плоды через 1,5 месяца. Весь период созревания занимает 60-80 дней. Цвет кожицы – алый с розовым. Преимущество сорта – колорадскому жуку трудно зацепиться за листья растения.

Масса одного 90-150 гр. На кусте может образоваться до 10 плодов. Урожайность с одного га 150-250кг.

Весна белая

Ультраранний, появился в 1994 году путем 3-видовой мутации гибрида. Кожица приглушенно-лимонная, плод внутри белый. Масса корнеплода 80-140 гр. Плохо переносит вирусные заболевания и фитофтороз.

С одного куста можно получить до 15 клубней. Содержит 12-16% крахмала. Хорошо храниться зимой и выдерживает транспортировку.

Весна белая

Винета

Первый урожай после всходов можно получить на 50 день. Годится для долгого хранения, устойчив к заболеваниям.

Винета

Жуковский ранний

Ранний, с гладкой розовой кожицей, внутри белый. Содержит до 15% крахмала. Хорошо переносит болезни: паршу, нематоду, рак. Плохо переносят грибковые и инфекционные заболевания. С одного куста получают до 1,5 кг. Созревает в течение 60 дней.

Жуковский ранний

Любава

Ранний, хранится в течение 7 месяцев. Период созревания составляет 60-80 дней. Масса 150 гр. Урожайность до 500 кг. Кожица светло-алого оттенка, внутри белый.

Любава

Скороплодный

Раннеспелый. Срок созревания 60-70 дней. Кожица желтого цвета, внутри белый. Вес 60-120 гр. Содержит 12-17 % крахмала. Урожайность с 1 сотки 350 кг.

Снегирь

Раннеспелый, со светло-алой кожицей, внутри кремовый. Вес равен 60-90 гр. Содержит 16-18% крахмала. Срок созревания 50-60 дней. Средняя урожайность с 1 сотки 300 кг. Сорт хорошо устойчив к картофельному раку, параше, вирусам, фитофторозу.

Бежицкий

Среднеранний, имеет овально-круглую форму. Кожура розово-красная, мякоть кремовая, не темнеет при чистке. Средняя масса корнеплода равна 70-110 граммов. Может получить заражение паршой. Полный срок созревания 70-90 дней.

Корона

Среднеранний с темно-лимонной кожицей, внутри белый. Масса картофеля 70-130 гр. Содержит 13-15% крахмала. Не заболевает нематодой, раком. Есть риски заразиться фитофторозом. Урожайность до 270 кг картофеля.

Корона

Лукьяновский

Среднеранний, нежно-лимонного оттенка, внутри белый. Срок созревания равен 70-80 дням. Вес достигает 90-150гр. Хорошо переносить засуху, легко транспортируется, без повреждений.

Оредежский

Среднеранний, желтого цвета, внутри белый. Масса корнеплода 80-140 гр. Содержит уровень крахмала 13-15%. С одной сотки можно собрать до 300 кг картофеля. Прекрасно сохраняется в зимний период времени. Устойчив к фитофторозу.

Оредежский

Свитанок киевский

Среднеранний, зарекомендовал себя на Урале. Клубни весят 90-120 граммов. Картофелины гладкие, кожица красноватого цвета, внутри белый. Содержит высокий процент крахмала 19%.

С 1 сотки можно собрать до 300 кг картофеля. Урожай собирают ближе к августу.

Свитанок Киевский

Сказка

Среднеранний. Средний вес клубней 70-130 гр. Кожица красная с розовыми глазками, внутри белый. С одного куста можно получить до 25 плодов. Сорт предпочитает суглинистые и супесчаные почвы. Не любит избыточной влаги. Содержит 14-17 крахмала.

Сказка

Эффект

Среднеранний. Лимонно-приглушенного оттенка, внутри белый. Содержит 12-15% крахмала. Средний вес 80-120 гр.

Аспия

Среднеспелый, со сроком созревания 80-100 дней. Корнеплоды светло-желтые, внутри белые. Средний вес 70-120 граммов. Содержание крахмала 12-14%. Нуждается в защите от фитофтороза при посадке.

Аспия

Луговской

Среднеспелый, со сроком созревания 70-95 дней. Кожица розовая, мякоть белая. Средний вес 100-130гр. Содержит 12-19% крахмала. Клубни богаты белками, витаминами, аминокислотами. Хорошо устойчивы к заболеваниям.

Луговской

Белоусовский

Среднепоздний, срок созревания 100-110 дней. Имеет светло-желтый оттенок, внутри белый. Вес картофеля 80-100 гр. Содержат 18-19% крахмала. Устойчив к засухе и жаре. Хорошо переносит вирусные заболевания, средне устойчив к парше.

Среднепоздний, со сроком созревания 100-120 дней. Кожица желтого оттенка, внутри кремовый. Картошка весит 90-120 граммов. Можно собрать до 1 кг корнеплодов с растения.

Сорт среднеустойчив к корневой гнили, фитофторозу, парше. При нехватке кальция и фтора могут вытягиваться.

Лорх

Никулинский

Среднепоздний. Кожица желтая, внутри кремовый. Содержит 15-20% крахмала. Средний вес корнеплода 70-120 гр. При нарезании плоды не темнеют. Плохо переносит фитофтороз, нуждается в защите при посадке.

Никулинский

Типы сортов

Можно классифицировать сорта по 4 типам:

  1. Семенные. Является семенным посадочного материалом для будущего урожая картофеля. Рекомендованы для возделывания на дачном участке. Для них характерно содержание 12-17% крахмала.
  2. Ранние. Срок созревания равен 50-65 дней. Они готовы к употреблению раньше всех и делятся на подвиды в зависимости от сроков созревания: скороспелые, раннеспелые, среднеспелые.

Ранний картофель хорош для употребления в пищу в течение лета, так как в основном он плохо переносит зиму и не способен хранить влагу. Отличаются быстрым ростом и коротким вегетационным периодом.

  1. Среднеспелые. Срок созревания равен 85-95 дням. Более неприхотливый сорт и лучше храниться, чем ранний. Собирают урожай уже в начале августа. Считается достаточно неприхотливым сортом с отменными вкусовыми качествами.

Так же картошку можно различать в зависимости от назначения:

Рейтинг лучших элитных сортов картошки для Урала

Картофель можно выращивать практически в любой области, кроме северных регионов. Холода станут причиной недозревших клубней. На Урале посадка овощей ведется довольно активно, но важно учитывать условие — использовать только те виды и сорта корнеплодов, которые обладают ранними сроками созревания и подходят для региона. Поэтому сорта картофеля на Урале подбирают согласно климатическим особенностям.

Выращивание картофеля в условиях Урала

Сорта картофеля для выращивания на Урале должны обладать таким качеством, как быстрое созревание. Ввиду непродолжительного тепла на Урале многие садоводы и огородники советуют высаживать ранние сорта овощей. Для региона существует множество разновидностей, поэтому каждый дачник выберет подходящий для себя.

Также огородники рекомендуют использовать универсальные сорта, поскольку они проще и быстрее приспосабливаются к любым климатическим особенностям.

Нюансы посадки и ухода

Агротехника выращивания клубней на Урале немного отличатся от посадки в других районах России. Для картофеля рекомендуется использовать землю, содержащую легкие суглинки со слабокислой реакцией. Она должна состоять на 2% из органики. Стоит провести севооборот совместно с клевером. Его запахивают перед посадкой клубней.

Сажать картофель на южном Урале необходимо с середины мая. Температура должна достигнуть среднесуточных показателей выше +8 градусов. Семенные сорта высаживают после того, как они пророщены. На среднем Урале и в более северных широтах оптимальным временем для посадки становится последняя неделя мая — только к этому времени земля прогревается до нужных температур.

Очень важно заранее прорастить картофель, тем самым ускоряя прорастание ботвы и сокращая общее время созревания урожая.

Для справки! Сажая семенной материал картофеля на Урале, использование лопаты не всегда актуально, поэтому жители применяют тяпку.

Картофель закапывают на глубину до 8 см. Между соседними рядами расстояние должно насчитывать 1 метр.

  1. В период посадки клубни нужно обработать древесной золой. Такая процедура позволит сохранить материал и защитить его от вредителей.
  2. В бороздку на каждый метр размещают 4 клубня, предварительно обработанных и пророщенных.
  3. После того, как семенной материал помещен в землю, его засыпают перегноем или хорошо переспевшим навозом.
  4. Сверху помещают огородный грунт.
  5. С помощью тяпки необходимо разровнять участок.
  6. Гребни, которые сформировал огородник, уберегут культуру от неблагоприятных климатических условий. При дальнейшем окучивании растения будут отлично развиваться.

Последующий уход за картофелем состоит в регулярном проведении основных процедур. Приблизительно за 10 дней до сбора урожая скашивают ботву на высоте 10-15 см. Это предотвратит повреждение корнеплодов при перекапывании и ускорит вызревание картофеля.

Обзор и описания лучших сортов картофеля для выращивания на Урале

Стоит ознакомиться с лучшими видами картофеля для посадки на Урале.

Ранние

Если картофель вызревает в течение 60-70 дней с момента посева, его называют ранним. Существуют желтые, красные и кремовые разновидности. Они дают хороший урожай и подходят для разных кулинарных целей.

Лучшие ранние сорта картошки для выращивания на Урале:

  • Сорт Алена. Растет 60-70 дней, масса клубня колеблется от 85 до 165 граммов. Один куст дает 6-9 картофелин. С одного гектара выкапывают до 390 центнеров овощей. Картофелины используют для варки супов, жарки, приготовления пюре. Если обеспечить оптимальные условия для хранения, то в целостности будет 95% от общего количества.
  • Сорт Антонина. Отличается ранними сроками созревания, овальной формой. Масса клубня варьирует от 100 до 155 г. Под одним картофельным кустом можно найти до 12 картофелин. Выкопав один кустик можно получить до 2,2 кг клубней. Но такая урожайность достигается только при правильном уходе. Это, вероятно, самый урожайный картофель для территорий вдоль Урала.

Среднеспелые

Сорта со средним сроком созревания — хороший выбор для уральской местности. Они вызревают примерно за 100 дней, урожай получается более качественным, с богатым содержанием питательных веществ.

Такая картошка Урала получается очень вкусной и, в тоже время, оставляет время для полноценного выращивания даже в условиях данного региона.

Наиболее пригодна для выращивания на Урале картошка сорта Корона. Она дает клубни спустя 90-100 суток после посадки. Плоды созревают сразу все, они характеризуются шкуркой лимонного цвета и белой мякотью. Один овощ весит около 100-140 граммов.

Важно! Сорт отличатся высокой сопротивляемостью к картофельному раку, но не в состоянии бороться с фитофторозом и золотистой нематодой.

Универсальные

Среди универсальных сортов на Урале чаще всего используют разновидность Сантэ. Это среднеранний корнеплод, вегетационный период которого составляет 80-90 дней. Картофелины крупного размера желтоватого цвета. Отличаются большим содержанием крахмала. С 1 гектара выкапывают до 400 кг овощей.

Сантэ был выведен в Голландии в результате селекции. У культуры небольшая высота, кусты раскидистой формы. Листья имеют слаборассеченные, некрупные размеры и темно-зеленоватый оттенок. Цветки кустов окрашены в белый цвет.

Для справки! С одного куста можно выкопать около 20 картофелин весом по 130 граммов каждая.

Примерное содержание крахмала в плодах составляет 12-14%. При грамотном хранении урожая, до весны продержится 92% овощей.

Что касается условий выращивания Сантэ, то необходимо осуществить посадку в высокоплодородную почву или суглинистый грунт с большой концентрацией гумуса и иных питательных элементов. В остальном технология выращивания стандартная.

Самые урожайные сорта для Свердловской области и Пермского края

Ниже рассмотрены самые высокоплодовитые разновидности картошки. Для тех, кто выбирает лучший и самый вкусный картофель, описание сорта для Урала имеет большое значение. Только зная характеристики конкретных видов, можно сделать вывод о необходимости выращивания того или иного сорта.

Сорт картофеля Гала для Пермского края отличается прекрасным вкусом. При готовке он сохраняет форму, поэтому подходит для салатов, жарки, приготовления картофеля фри. Также из него готовят чипсы.

Гала относится к ранним сортам, созревающим за 80 дней. Кожура имеет красный цвет, сами плоды продолговатой формы, мякоть желтоватая. Глазки посажены неглубоко, поэтому их легко вырезать. Крахмал содержится в пропорции 12-16%.

Читать еще:  Какие уличные растения можно выращивать в квартире?

Для справки! С одной сотки участка дачники нередко собирают 200-320 кг клубней.

Скарб

Сорт отнесен к среднеспелым, он отличается стойкостью к поражениям, неприхотливостью в уходе. Вегетационный период длится 80-90 дней. Кусты вырастают до средних размеров, они крепкие.

Кожица у клубней светло-золотая, гладкая, мякоть не разваривается. Равномерно распределяющиеся по поверхности плода глазки неглубокие. Одна культура дает около 12-18 экземпляров плодов. Весят они около 200 граммов. Овальные картофелины крепкие и стойкие к механическому воздействию.

Метеор

Разновидность выведена в России. Срок созревания ранний, около 70 дней с момента посадки, но первый раз можно пробовать картошку уже на 45 день.

С одной сотки собирают около 210-310 килограмм овощей, но только при грамотно организованном уходе и соблюдении правил посадки.

Показатели лежкости равны 95%, что особенно важно для хозяев, которые хотят сохранить клубни на всю зиму.

Корнеплод овальной формы с тонкой кожурой кремового цвета. У него мелкие глазки среднего углубления.

Свитанок

Картофель вывели украинские селекционеры в 1987 году и с тех пор его популярность растет.

Сорт отличается высокими показателями урожайности — с одного гектара выкапывают до 460 центнеров плодов.

Важно! Свитанок — самый популярный сорт, выращиваемый на территории России.

Кожура у плодов тонкая, розоватого ровного оттенка. Крахмала немало — около 19%. Овощ востребован ввиду своих вкусовых качеств. Его жарят, варят, запекают, делают из него пюре.

Какие сорта имеют самые хорошие вкусовые качества

Наиболее вкусные сорта подходят для готовки разных блюд. Если говорить именно про уральский картофель, то нужно подробнее остановиться на трех сортах.

Розара

Клубни универсального предназначения с высокими показателями урожайности. Они имеют отличный вкус.

Плоды созревают все вместе. При варке не разваливаются, поэтому сорт используют для салатов, жарки, чипсов и фри.

Если картофель нужно транспортировать, то он не повреждается.

Пикассо

Сорт достаточно устойчив к разным поражением, вредителям. Он не подвержен вирусу, но поражается фитофторой. Чтобы предотвратить развитие болезни, нужно придерживаться севооборота и правил агротехники, обрабатывать кусты фунгицидами.

Сорт относится к элите и обладает следующими преимуществами:

  • большая урожайность картофеля даже на Урале;
  • долгий период хранения;
  • устойчивость к высокому температурному режиму, сухой погоде.

Недостаток заключатся в незначительном содержании в картофеле крахмала. Однако вкус клубней от этого не портится.

Это интересно! Многие хозяйства на Урале сильно страдают от колорадских жуков. Вредителей здесь редко убирают вручную, чаще используя инсектициды.

Родриго

Сорт относится к среднеспелым. Период созревания корнеплодов длится от 70 до 85 дней. В течение этого времени кожура уплотнится и станет жесткой.

Кустики сорта картошки Родриго для Урала содержат 3-5 побегов. Стебли вырастают до 80 см.

С одного картофельного куста можно собрать 7-10 картофелин. Мелких и корявых корнеплодов, как правило, не наблюдается.

Мякоть у картошки Родриго желтовато-кремового оттенка, судя по описаниям, очень вкусная. Содержание крахмала в клубнях низкое (12-15%), что открывает широкие возможности для применения картошки.

Обратите внимание! Этот картофель не разваривается и не рассыпается при варке, отлично держит форму.

Во многих регионах России климат непредсказуемый. Урожай во многом зависит от климатических особенностей. Обидно, когда потрачено много времени и сил на выращивание картофеля, а урожай в результате оказался плохим. Клубни могли просто не доспеть. Выбор посадочного материала — одна из важнейших задач для огородника, желающего получить хороший урожай картофеля. Подходящие сорта для Урала были описаны выше. Знание правил посадки и особенности видов помогут принять правильное решение.

Выбор сорта картофеля для Урала и особенности выращивания

Сорта картофеля для Урала подобрать достаточно сложно. Многие другие овощные культуры, которые с успехом выращиваются на территориях соседних районов, показывают здесь очень низкий уровень приживаемости. Такая особенность обусловлена резкими климатическими изменениями и наличием достаточно холодных и порывистых ветров.

Требования к выбору сорта

Сорта картофеля для выращивания на территории Урала долгое время проходили очень тщательный отбор. К числу наиболее приспособленных видов относятся раннеспелые и среднеспелые, а также универсальные сорта картофеля. Такой картофель отличается высоким уровнем неприхотливости и прекрасно приспособлен к выращиванию в достаточно сложных климатических и погодных условиях.

Следует помнить, что как новые, так и традиционные белорусские сорта картофеля не входят в список сортов, которые рекомендованы Министерством сельского хозяйства для посадки и выращивания на территории Северного и Южного Урала. Хорошие сорта относятся к категории районированных.

Лучшие ранние сорта

Ранний картофель принято подразделять на ультраранний, клубни которого можно использовать в пищу через 45−60 дней после появления всходов, и раннеспелый, с созреванием за 60−70 дней. У таких сортов созревание наступает уже в июле.

НазваниеОписание клубняОписание мякотиСрок созреванияУстойчивостьУрожайность
«Губернатор»Кожура красного цветаБелая, крахмала до 14 %СкороспелыйВысокаяДо 2 кг с куста
«Винета»Кожура слегка сетчатая, желтаяСветло-желтая, крахмала до 15,2 %РаннийУстойчивый к засухеД60 кг/10 кв. м
«Любава»Кожура краснаяБелого цвета, крахмала до 16,9 %РаннеспелыйК возбудителю рака картофеляДо 400 ц/га
«Снегирь»Кожура краснаяМякоть белая, крахмала до 16 %РаннеспелыйК возбудителю рака картофеляДо 271 ц/га
«Весна белая»Клубни белыеМякоть белая, крахмала до 16 %УльтрараннийК раку, высокоустойчивый к макроспориозуДо 41 кг/10 кв. м

Лучшие среднеспелые сорта

Среднеранние сорта картофеля полностью вызревают через 70−80 дней. Как правило, уральский картофель такого срока созревания лучше хранится и обладает более ярким вкусом и выраженным картофельным ароматом в процессе термической обработки. Лучшие среднеспелые сорта успевают сформировать достойный урожай еще до наступления устойчивого похолодания в Уральском регионе.

НазваниеОписание клубняОписание мякотиСрок созреванияУстойчивостьУрожайность
«Корона»Светло-бежевыйБелая, крахмалистость до 16 %СреднераннийК жаре и засухеДо 38 кг/10 кв. м
«Лукьяновский»Светло-бежевыйКремовая, крахмалистость до 15 %СреднераннийК жаре и засухе, к механическим повреждениямДо 45 кг/10 кв. м
«Экватор»РозовыйКремовая, крахмалистость до 19 %СреднеспелыйК возбудителю рака картофеляВысокая
«Бежицкий»РозовыйБелая, крахмалистость до 16 %СреднераннийК картофельной нематодеДо 45 т/га
«Оредежский»ЖелтыйКремовая, крахмалистость до 15 %СреднераннийК возбудителю рака картофеляВысокая
«Эффект»Светло-бежевыйБелая, крахмалистость до 19 %СреднераннийК вирусным болезнямДо 45 т/га
«Аспия»Светло-бежевыйСветло-желтая, крахмалистость до 14%СреднераннийК картофельной нематодеДо 44 т/га

Универсальные сорта

Такой картофель даже при неблагоприятных погодных и климатических условиях способен дать хороший урожай как при выращивании на приусадебных участках, так и при культивировании на фермерских полях. Описание таких сортовизвестно только опытным огородникам и картофелеводам.

НазваниеОписание клубняОписание мякотиНазначениеУстойчивостьУрожайность
«Спиридон»Красного цвета, овальный, с гладкой кожурой. Клубень массой до 160 гЖелтого цвета, с содержанием крахмала 11,9−15,8 %Столовый, созревает за 90–110 днейК возбудителю рака картофеля138–278 ц/га
«Санте»Желтого цвета, овальный, с гладкой кожуройсветло−желтого цвета, с содержанием крахмала 10–14 %Универсальное, созревает за80−90 днейК раку, картофельной нематоде, фитофторозу, вирусам800−1000 г/куст

Особенности посадки и ухода

Агротехнические методы выращивания картофеля на Урале имеют некоторые принципиальные отличия, которые обязательно должны быть учтены картофелеводами при посадке и в процессе ухода за растениями на протяжении всего вегетационного периода. Лучше всего использовать под посадку участки, представленные легкими суглинками со слабокислой реакцией, которые содержат свыше 2 % органического вещества. Рекомендуется применять севооборот с таким растением, как клевер, который следует запахивать непосредственно перед посадкой семенных клубней.

На Урале высаживать картофель следует не раньше середины мая, когда температура грунта превышает +8 °С. Семенной картофель лучше высаживать после того, как клубни прогреты и пророщены. Яровизированные клубни дают всходы на 8–10-й день, без яровизации всходы появятся только на 18–22-й день.

Картофель: выбор сорта (видео)

При посадке семенного материала в этом регионе не всегда используется лопата, а чаще всего отдается предпочтение тяпке, а оптимальная глубина посадки составляет 5–8 см. Промежутки между рядами должны составлять метр. Борозды следует направлять с севера на юг, что очень важно для полноценного освещения растений.

Во время посадки необходимо обрабатывать клубни древесной золой, что поможет уберечь семенной материал от вредителей. В борозды укладываются обработанные и пророщенные клубни из расчета четырех штук на каждый метр.

Разложенный по бороздам семенной материал необходимо засыпать перегнойным грунтом или хорошо перепревшим навозом, а затем огородной почвой. Посредством тяпки выполняется разравнивание поверхности участка.

Сформированные в процессе посадки гребни в результате дальнейшего окучивания будут расти и послужат дополнительной защитой растениям от неблагоприятных погодных факторов. Дальнейший уход за картофельными посадками заключается в своевременном осуществлении основных мероприятий.

Мероприятия по уходуСроки проведенияОсобенности проведения
Поливыкогда ростки на 7−10 см поднимутся над уровнем почвы, то есть примерно через две недели после массовых всходовв жаркую и засушливую погоду необходимо использовать не менее 12 литров воды на каждый куст
на фазе бутонизации, означающей начало этапа формирования клубней
на стадии набора клубнями веса, что приходится на Урале на конец июня−начало июля
Прополки и рыхлениярыхление на всех стадиях вегетации позволяет увеличить приток кислорода к клубням, а прополки проводятся по мере роста сорных растенийповерхностное рыхление грунта, проводимое на глубину не более 3 см, осуществляется до появления первых всходов и дополняется прополками
Окучиваниепервое окучивание целесообразно проводить после появления первых трех листков, второе проводят через 2−3 недели после первого, перед тем как растение зацветет, а последнее – до смыкания ботвыпервый способ заключается в сгребании грунта со всех сторон к растению и формирование их в один «букет». Второй способ предполагает раздвигание стеблей в стороны друг от друга, подсыпку грунта в середину и сгребание его снаружи к стеблям
Подкормкиво время фазы всходов при наличии бледно−зеленых листьев и слабого развитияпервая подкормка: 10 л воды + 1 ст. л. мочевины + 0,5 л коровяка или 1 ст. л. птичьего помета
в период бутонизациивторая подкормка: 10 л воды + 1 ст. л. сульфата калия + 2−3 ст. л. золы
в момент цветения картошкитретья подкормка: 10 л воды + 2 ст. л. суперфосфата + 200 г коровяка или куриного помета
Профилактика болезнейОпрыскивание в период вегетации: первое − профилактическое, последующие − с интервалом 7−14 днейСредство «Пеннкоцеб», с расчетом 400 л/га или «Дитан М-45», с расчетом 300−500 л/га

Примерно за десять дней до уборки урожая ботву необходимо скосить на высоте 10−15 см, что снизит повреждение клубней в процессе копки и ускорит вызревание картофеля.

Способы повышения урожайности

В настоящее время картофелеводами Урала практикуется несколько проверенных временем способов, которые позволяют повысить урожайность овощной культуры:

  • уборка картофеля, который был высажен более крупным и качественно пророщенным посадочным материалом, возможна на три недели раньше, а сам урожай будет состоять из более увесистых клубней;
  • уничтожение цветоносов на растениях еще в начале бутонизации, что позволяет снизить отток питательных веществ и на 20−25 % повысить урожайность картофельных клубней;
  • очень хороший результат дает использование для подкормок картофеля таких современных средств, как биологическое удобрение «Ургаса» на основе концентрата бактерий «Байкал-ЭМ 1», а также суперкомпоста «Пикса» и финских комплексных бесхлорных удобрений, насыщенных микроэлементами, «Кемира-универсал» и «Кемира»;
  • можно добиться высокой эффективности и значительного повышения урожайности и качества картофеля, укладывая органические компоненты во все межи на картофельном поле.
Читать еще:  Какие пряности можно выращивать на огороде список?

Кроме того, очень важно использовать для посадки семенной материал, который прошел не только этапы прогрева, озеленения и проращивания, но и обработан биофунгицидами и биостимуляторами роста.

Как посадить картофель (видео)

На вегетацию и формирование картофельного урожая в климатических и погодных условиях Урала отведено недостаточное количество времени. Поэтому чтобы урожай этой овощной популярной культуры был хорошим и позволил обеспечить всю семью качественной, экологически чистой продукцией, следует не только правильно подобрать сорт, но и соблюдать все агротехнические требования, а также не пренебрегать современными и высокоэффективными средствами для подкормки и защиты растений.

Картофелеводство Свердловской области

В прошедшем сезоне сельскохозяйственные предприятия Свердловской области выращивали картофель на площади 13,9 тыс. га. Средний показатель урожайности фиксировался на уровне 180,4 ц/га. Объем валового сбора по итогам года составил 250,7 тыс. тонн.

Территория: 194 307 кв. км, протяженность с севера на юг 660 км, с за­пада на восток — 560 км.

Население: 4 325 256 чел., из них 84,78% — жители городов. Географическое положение: находится на восточном склоне Уральских гор и граничит с Западно-Сибирской низменностью. На юго-западе область про­стирается на западные склоны среднего Урала.

Климат: континентальный, но в связи с протяженность территории по меридиану более чем на 600 км и различиями в рельефе, в области отмечается существенное разнообразие климатических условий.

На равнинах средняя температура января фиксируется на уровне -20°С на севере и -16°С — на юге. Средняя температура в июле изменяется от 16°С на севере до 19°С на юге. По мере удаления от хребта и продвижения к югу увеличивается сумма положительных температур и уменьшается количество годовых осадков. Основная территория равнин расположена в умеренной зоне, а юго-восточная и частично юго-западная части области уже входят в умеренно теплую зону с наиболее благоприятными для сельского хозяйства климатически­ми условиями. Климат горной полосы менее континентальный, с более низкими летними температурами и более влажный, чем на равнинах. Средняя величина осадков за год составляет 350-400 мм на юго-востоке и 500 мм на севере, а в горных районах юго-запада превышает 500-600 мм. В силу этих климатических условий средний период вегетации в Свердловской области составляет пример­но 130 дней.

Рельеф: западная часть области расположена в пределах Среднего и Северного Урала, а восточная часть лежит на западной окраине Западно-Сибир­ской низменности. Район Среднего Урала скорее напоминает плоскогорье — на западе высота предгорий колеблется от 300 до 500 метров, а на востоке мест­ность имеет пересеченный рельеф со средними высотными отметками от 200 до 300 метров. Самой высокой точкой в области является пик Конжаковский Камень (высота 1539 м).

Почвы: на территории области выделено 35 генетических типов почв — от горно-тундровых и подзолистых на севере области до черноземов и черноземно-луговых на юге. Преобладают подзолистые и дерново-подзолистые почвы (33,2% всего почвенного покрова), темно-серые почвы распространены на 20% территории. Серые и светло-серые почвы занима­ют 13,1%. Черноземы встречаются небольшими массивами на юге и юго-западе области. В горной части распространены горно-таежные и горно-тундровые почвы.

Площадь сельскохозяйственных угодий: 4082,6 тыс. га (21,0%).

Картофель является значимой культурой для Среднего Ура­ла. Свердловская область на протяжении многих лет сохраня­ет устойчивые позиции в первой десятке регионов-лидеров по производству картофеля в Рос­сии.

Тем не менее, согласно пред­варительным итогам Всерос­сийской сельскохозяйственной переписи 2016 года, опублико­ванным Свердловскстатом, с 2006 года площади посадки картофеля в регионе сократи­лись с 50,3 до 48,9 тыс. га. Циф­ры снизились преимущественно за счет сокращения посадок в личных подсобных хозяйствах граждан.

Зато в крупных сельскохо­зяйственных организациях и фермерских хозяйствах за этот период объем площадей, отве­денных под картофель, наобо­рот, вырос. Заметно увеличи­лись и показатели урожайности: в хозяйствах, работающих по современным технологиям, эти цифры сегодня сопоставимы с европейскими достижениями.

Хотя в отдельные годы инте­рес к культуре у сельхозпроиз­водителей все же снижался. Так, в 2016 году в промышленном секторе региона было зафикси­ровано уменьшение объемов по­садки картофеля (в сравнении с 2015-м годом) почти на тыся­чу гектаров. Многие хозяйства (особенно, мелкие и средние) от­казывались от работы с культу­рой, так как цена на картофель несколько сезонов подряд оста­валась крайне низкой.

В прошедшем сезоне в то­варных хозяйствах Свердлов­ской области картофель выра­щивали на площади 13,9 тыс. га. Средний показатель урожай­ности фиксировался на уровне 180,4 ц/га. Объем валового сбо­ра по итогам года составил 250,7 тыс. тонн.

СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО

Значительный вклад в раз­витие селекции и семеноводства картофеля в регионе и стране в целом вносит ФГБНУ «Уральский НИИСХ». За годы работы здесь накоплен большой опыт в выве­дении новых сортов картофеля. Многие сорта включены в Госре- естр селекционных достижений РФ, в их числе хорошо известные не только уральским картофеле­водам Маяк, Отрада, Амур, Браво, Горняк, Люкс, Старт и др.

ФГБНУ «Уральский НИИСХ» одним из первых в России про­вел генетическую паспортизацию своих сортов и наиболее перспек­тивных гибридов: таким образом отбор и селекция по наиболее ценным полезным признакам ве­дется более адресно и целена­правленно. На опытном участке ежегодно испытывается более 20 тысяч генотипов.

С 2013 года ФГБНУ «Ураль­ский НИИСХ» совместно с АО АПК «Белореченский» работают над реализацией совместного проек­та селекционно-семеноводческо­го центра «Уральский картофель». В проект уже вложено более 100 миллионов рублей, из них 23 мил­лиона — средства господдержки.

В задачу селекционно-семе­новодческого центра входит веде­ние семеноводческой деятельности: работа с 15-20 сортами картофеля, из которых не менее 60% — сорта соб­ственной селекции и селекции Ураль­ского научно-исследовательского ин­ститута, еще 40% — сорта российской и зарубежной селекций.

На данный момент завершен первый этап реализации проекта: запущены высокотехнологичные ла­боратории микроклонального раз­множения картофеля и диагностики (по оснащению лабораторным обо­рудованием «Уральский картофель» сегодня является одним из самых со­временных селекционных центров), построено шесть теплиц для выра­щивания миниклубней.

Ожидается, что в 2018 году в селекционно-семеноводческом центре будет произведено 70 тыс. шт. растений in vitro и получено 560 тыс. шт. миниклубней, в 2019 — 200 тонн семян категории «первое полевое поколение», в 2020 году — 1400 тонн семян категории «супер­элита». А с 2021 года планируется выйти на производство уже 10 ты­сяч тонн семян категории «элита» для обеспечения сельхозпроизво­дителей области и других регионов России. Далее уже непосредствен­но в хозяйствах будет выращивать­ся товарный картофель (первая ре­продукция).

СОРТА КАРТОФЕЛЯ СЕЛЕКЦИИ ФГБНУ «УРАЛЬСКИЙ НИИСХ»

ГОРНЯК. Среднеранний, уро­жайность до 62 т/га; крахмали­стость 14-19%; вкусовые качества 4,3-4,8 баллов; развариваемость слабая (тип В).

Устойчив к раку и золотистой цистообразующей картофельной нематоде (RO1). Слабо поражает­ся фитофторозом и паршой обык­новенной.

Куст высокий, прямостоячий; цветение обильное, продолжитель­ное. Соцветие раскидистое, много­цветковое. Венчик белый. Ягодо- образование редкое и среднее.

Клубни округлые, желтые; глазки мелкие; кожура сетчатая; мякоть светло-желтая.

Отличается стабильно высо­ким урожаем клубней и низким со­держанием в них нитратов, устой­чивостью к засухе.

АМУР. Среднеранний, урожай­ность до 48 т/га; крахмалистость 12-14%; вкусовые качества 4,0-4,4 балла; развариваемость средняя (тип В).

Устойчив к раку. Средне по­ражается фитофторозом по ботве. Слабо поражается паршой обык­новенной.

Куст высокий, раскидистый; цветение среднее, кратковремен­ное. Соцветие раскидистое. Венчик светло-фиолетовый. Ягодо- образование редкое.

Клубни овальные, красные; столонный след плоский, глазки мелкие; кожура гладкая; мякоть светло-желтая, не темнеющая при варке.

Отличается ранним клубнеобразованием и быстрым накопле­нием урожая в первой половине вегетации, высокой товарностью и привлекательным внешним видом.

БРАВО. Среднеранний, уро­жайность до 57 т/га; крахмали­стость 12-14%; вкусовые качества 4,0-4,2 балла; развариваемость слабая (тип В).

Устойчив к раку и золотистой цистообразующей картофельной нематоде (RO1). Средне поражает­ся фитофторозом по ботве. Слабо поражается паршой обыкновенной.

Куст высокий, раскидистый; цветение среднее, кратковременное. Соцветие компактное. Венчик светло-фиолетовый. Ягодообразование редкое.

Клубни округлые, красные; глазки мелкие; кожура гладкая; мякоть светло-желтая, не темнею­щая при варке.

Сорт интенсивного типа, отли­чается стабильно высокой урожай­ностью, устойчив к засухе.

ЛЮКС. Ранний, урожайность до 49 т/га; крахмалистость 13­17,0%; вкусовые качества 4,2-4,4 балла; развариваемость слабая (тип В).

Устойчив к раку и золотистой цистообразующей картофельной нематоде (RO1). Среднеустойчив к фитофторозу. Слабо поражается паршой обыкновенной.

Куст низкий, раскидистый; цве­тение слабое, кратковременное. Соцветие компактное. Венчик свет­ло-фиолетовый. Ягодообразование редкое.

Клубни удлиненно-овальные, красные; столонный след плоский, глазки мелкие; кожура гладкая; мя­коть светло-желтая, не темнеющая при варке.

Отличается высокой ранней урожайностью, выровненностью клубней; привлекательным внеш­ним видом. Отзывчив на внесение повышенных доз минеральных удо­брений.

СТАРТ. Ранний, урожайность до 50 т/га; крахмалистость 13-17,7%; вкусовые качества 3,9-4,6 балла; развариваемость средняя (тип В).

Устойчив к раку и золотистой цистообразующей картофельной нематоде (RO1). Слабо поражается фитофторозом по листьям. Средне­устойчив к парше обыкновенной. Высокая устойчивость к вирусам Y, X, S, M, L.

Куст высокий, раскидистый; цветение обильное, многоцветко­вое. Венчик красно-фиолетовый. Ягодообразование среднее.

Клубни округлые, красные; глазки мелкие, красные; кожура гладкая; мякоть светло-желтая.

Отличается высокой ранней то­варной урожайностью, крупноклуб- невостью; повышенным содержани­ем витамина С (26 мг/%).

ИНФРАСТРУКТУРА

Большое внимание в регионе уделяется организации хранения овощей и картофеля: современные хранилища позволяют сельхозпро­изводителям обеспечивать жите­лей области местной продукцией вплоть до следующего сезона.

В 2014 году в регионе начала действовать областная программа по строительству овощехранилищ. За два года работы программы в области были построены холодиль­ники для хранения уральских ово­щей объемом в 27 тыс. тонн.

Сегодня обеспеченность ово­щехранилищами в Свердловской области достигает 84%.

СИСТЕМА ПОДГОТОВКИ КАДРОВ

Подготовка кадров для отрас­ли картофелеводства в Свердлов­ской области осуществляется в одном из крупнейших вузов реги­она — Уральском государственном аграрном университете (ФГБОУ ВО Уральский ГАУ). За 78 лет работы Уральский ГАУ подготовил более тридцати двух тысяч специалистов практически для всех отраслей аг­ропромышленного комплекса.

Сегодня в университете обу­чаются свыше 7 тысяч студентов, реализуются программы по 32 на­правлениям подготовки высше­го образования, 9 направлениям среднего профессионального об­разования.

Набор на первый курс ведется на 947 бюджетных мест (в 2018 году увеличен набор на такие специаль­ности как агроинженерия, ветери­нария, зоотехния, землеустройство и кадастры и др.). Кроме того, в этом году выросла доля целевиков на аграрные специальности (с 30% до 50%). Таким образом, Министер­ство сельского хозяйства региона планирует «вырастить» наиболее дефицитных на селе специалистов и значительно омолодить кадры в АПК.

22-23 августа в Свердловской области (с. Кочневское, Белояр- ский район), на базе Агрокомбина­та «Белореченский» пройдет Все­российский день картофельного поля, который, как надеются орга­низаторы, станет праздником для всех картофелеводов страны.

Материал подготовлен с использованием информации СМИ и открытых источников.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector