Lui-kafe.ru

Кафе "Луи"
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Цветная капуста как выращивать на солнце или в тени

Выращивание цветной капусты

Цветная капуста уверенно держит ведущие позиции в кулинарных рецептах хозяек. Капусту тушат, запекают, обжаривают в кляре и используют в приготовлении различных блюд. Гипоаллергенный овощ, богатый витаминами групп «С» и «В», а также микроэлементами, широко используется в детском питании. Поэтому многие овощеводы выращивают цветную капусту на приусадебных участках.

Способы выращивания цветной капусты

В климатических условиях средней полосы России и Беларуси, а тем более в условиях Урала и Сибири цветную капусту выращивают рассадным способом. В южных регионах России и в Украине предпочитают посадку семян непосредственно в грунт.

Оптимальные сроки посадки семян в грунт и на рассаду

При посеве семян непосредственно в грунт работы начинают в конце апреля или начале мая. Цветная капуста – самая теплолюбивая из всех видов капусты. Основные условия:

  • температура почвы не ниже 5-8 градусов;
  • ночные температуры в пределах 10-12 градусов тепла.

При угрозе поздних ночных заморозков стоит предусмотреть временное пленочное укрытие.

При посеве семян на рассаду сроки рассчитывают индивидуально для каждого региона и даже сорта цветной капусты. Пересаживают капусту в гряды на постоянное место, когда ночные температуры не будут опускаться ниже 10 градусов тепла и минует угроза ночных заморозков.

Высаживают рассаду цветной капусты в возрасте 30-35 дней. Время на прорастание – 5-10 дней. Следовательно, посев семян на рассаду производят:

  • в средней полосе России и Беларуси – вторая декада апреля;
  • в среднем Поволжье – начало апреля;
  • для Урала и Сибири оптимальный срок конец апреля.

В южных регионах России, Украине и Молдове также возможно выращивание цветной капусты рассадным способом. Делают это в целях получения урожая в сжатые сроки. Посев можно проводить в конце февраля или начале марта. Обязательно дополнительное освещение в утренние и вечерние часы.

Опытные огородники высевают цветную капусту в несколько этапов с разницей в две-три недели. Таким образом, используя сорта с разными сроками созревания, они выращивают полезный овощ с июня по октябрь.

Где и на каких почвах лучше всего растет цветная капуста

Высокую урожайность цветная капуста показывает на тяжелых, плодородных почвах. Для посадки капусты выбирают черноземы или суглинки с нейтральной кислотностью.

Супесчаные и суглинистые почвы желательно готовить с зимы. Гряды перекапывают и вносят перегной или перепревший навоз из расчета три ведра на квадратный метр площади, а также калийно-фосфорные удобрения.

Для снижения кислотности почв весной добавляют древесную золу или гашеную известь.

Место для цветной капусты выбирают хорошо освещенное и защищенное от сквозняков.

Лучшие и нежелательные предшественники

Не следует высаживать цветную капусту на месте, где в предыдущем сезоне росли крестоцветные: любые сорта капусты, редис, редька или репа. Они подвержены одинаковым заболеваниям и поражаются общими вредителями.

Лучшими предшественниками для цветной капусты станут: картофель, помидоры, огурцы и лук. На тяжелых почвах идеальным предшественником будут бобовые – их корни рыхлят почву и насыщают ее кислородом.

Цветная капуста, пусть и не в такой мере, как белокочанная, подвержена нападениям тли, гусениц, земляной блошки. Посев между растениями укропа, листового салата и пряных трав поможет отпугнуть вредителей.

В ближайших соседях капуста видит: картофель, фасоль, сельдерей. Плохо переносит соседство с виноградом.

Подготовка к посадке

Грунт для посева семян на рассаду используют легкий и питательный. Грунт покупают или готовят сами из равных частей садовой земли, перегноя и песка. На десять литров грунта добавляют стакан древесной золы. Песок можно заменить кокосовым волокном.

Грунт желательно продезинфицировать. Для этого его достаточно пролить кипящим раствором марганцевого калия насыщенного цвета и оставить остывать на сутки.

Семена перед посадкой осматривают. Сегодня многие производители продают семена в гранулах или покрытые специальными питательными составами. Их сеют сухими.

Обычные семена, а тем более собранные самостоятельно в прошлом сезоне проверяют на всхожесть и обрабатывают.

  1. Семена помещают в емкости и заливают небольшим количеством яркого раствора марганцевого калия или раствором фитоспорина на полчаса. Всплывшие семена выбраковывают. Остальные промывают в проточной воде.
  2. Затем помещают на час в раствор стимулятора роста. Например «Эпин», «Экосил».
  3. Многие садоводы предварительно проращивают семена цветной капусты, разместив их на ватных дисках и периодически увлажняя.

Посадка цветной капусты на рассаду

На рассаду капусту высаживают в деревянные ящики по схеме 10*10 см. Такое расстояние позволит перед высадкой в грунт аккуратно нарезать квадраты и пересадить капусту, не повредив корни. Сейчас в продаже есть специальные контейнеры. Их использование облегчает пересадку, но осложняет хранение рассады и ее перевозку, потому что они неустойчивые и хрупкие.

Посеянные семена мульчируют смесью из песка и садовой земли. Емкости затягивают пленкой или накрывают стеклом и помещают в прохладное место.

Как только проклюнутся первые ростки, рассаду переносят в хорошо освещенное место. Обеспечивают температурный режим в 18-20 градусов, своевременный полив и подкормки. Чаше всего емкости с рассадой посещают в теплицы и парники.

Правила посадки и ухода

Высаживают цветную капусту в заранее подготовленные лунки с шагом в 35 см и расстоянием между рядами в 70 см. В лунки насыпают смесь перегноя, древесной золы и комплексного удобрения. Лунки проливают водой.

Капусту сажают, немного заглубляя ее. Вокруг почву приминают, чтобы образовалась своеобразная ямка. На пару дней прикрывают нетканым материалом. Это защитит растения от яркого солнца днем и резкого похолодания ночью.

Выращивание цветной капусты требует соблюдения водного режима. При недостатке влаги снижается урожайность. Почва должны всегда быть влажной. Растения поливают теплой, отстоявшейся водой. Периодически рыхлят и мульчируют древесной золой.

Первую подкормку проводят спустя две недели после пересадки. Используют раствор коровяка из расчета один литр удобрения на 10 литров воды.

Затем применяют калийно-фосфорные подкормки комплексные смеси, в состав которых входят магний и бор. Не стоит увлекаться внесением составов с высоким содержанием азота. Цветная капуста склонна накапливать нитраты.

Когда начнут завязываться головки, боковые листья надламывают и прикрывают капусту от яркого солнца, чтобы избежать цветения.

Появление вредителей проще предотвратить. Капусту периодически посыпают древесной золой и осматривают. Слизней или гусениц собирают вручную.

В целях профилактики капусту поливают раствором красного острого перца – столовая ложка на 10 литров воды или крепким настоем луковой шелухи.

Правила сбора урожая

Нельзя назвать точную дату, когда убирают урожай цветной капусты, потому что она не отличается дружным созреванием.

Когда подходит время созревания капусты, посадки регулярно осматривают и срезают плотные соцветия диаметром 10-12 см. Сроки созревания у разных сортов отличаются. Ранняя капуста готова к употреблению через три месяца, среднеспелым сортам понадобится около четырех, уборку позднеспелых сортов начинают спустя пять месяцев после появления всходов.

Соцветия срезают вместе с нижними листьями или вырывают вместе с корнем.

Важно: цветную капусту сразу помещают на хранение в темное место.

Выращивание цветной капусты не требует больших трудозатрат и особых знаний. С ним справится и новичок в огородных делах. Достаточно приложить немного усилий. Зато как приятно полакомится зимой вкусными и полезными овощами!

Как посадить цветную капусту в открытый грунт: сроки и правила высадки

  1. Как и когда правильно сажать цветную капусту в открытый грунт
  2. Описательная характеристика
  3. Как правильно высаживать семена для получения рассады
  4. Как сажать рассаду в открытый грунт
  5. Необходимый состав почвы
  6. На каком расстоянии сажать
  7. Уход за высаженной капустой
  8. Поливной режим
  9. Подкармливание
  10. Как справиться с проблемами болезней и вредителями
  11. Типичные болезни капусты
  12. Уборка урожая

Как и когда правильно сажать цветную капусту в открытый грунт

Некоторых интересует вопрос, можно ли вырастить цветную капусту дома на приусадебном участке. Специалисты аграрии утверждают, что можно получить урожай этого растения, но для этого должны соблюдаться все этапы выращивания, а также схема посадки цветной капусты и правила ухода за этим овощем.

Описательная характеристика

Цветная капуста — это одна из разновидностей капусты огородной. Считают, что она была выведена в Сирии для питания в зимний период. Еще в XII в. ее завезли в Испанию, а со следующего века ее садила вся Европа. В настоящее время это растение высаживают также на американском континенте и в странах Азии.

У цветной капусты корень имеет мочковатое строение, а стебель цилиндрической формы. В высоту стебель вырастает от 15 до 70 см. Горизонтальные листья зачастую согнуты спиралью. Их оттенки могут быть от зеленого до сизоватого из-за наличия восковидного налета.

В пищу используют головки цветной капусты, представляющие собой массивные цветоносы. Их обрывают в недозрелом состоянии. Такая техническая спелость у растения наступает примерно через 90-120 дней после появления всходов. Встречаются сорта с белым оттенком, кремовые или даже фиолетовые. Семена получают из стручков. Выращивать можно как рассадным способом, так и семенным.

Как правильно высаживать семена для получения рассады

Высадка семян для получения рассады ранних сортов капусты проводится в последних числах февраля. Сроки высадки растения со средним сроком созревания начинаются через 15 дней, а еще через 2 недели можно высевать семена поздних сортов.

Перед тем, как сеять цветную капусту, семена обрабатывают теплой водой в течение 15 минут, затем промывают холодной водой и заливают жидкостью с растворенными питательными вещества. Через 12 часов семена промывают и помещают в отсек для овощей холодильника на 24 часа.

После подготовления таким способом семенного материала, проводятся посевы в отдельные горшочки, чтобы не подвергать растение дальнейшей пикировке. Нижнюю часть горошков заполняют дренажом, а затем насыпают грунт с нейтральной реакцией. Его готовят из низинного торфа (4 части), перегноя (1 часть) и древесных опилок (1,5 части). Семена укладываются на глубину 1,5 см, после чего почва слегка уплотняется.

Цветную капусту на рассаду в контейнерах, до момента появления всходов, выносят в помещение, температура которого составляет от +18 до +20 градусов. После того, как появятся первые ростки, емкости переносят в холодную часть дома, но при этом обеспечивая доступ света. Если рассада находится в помещениях с более высокой температурой, то существует вероятность, что цветная капуста впоследствии не сможет образовать соцветия.

Уход за рассадой состоит в регулярности и умеренности полива, разрыхлении верхнего слоя грунта и проведения обработки с целью обеззараживания грунта слабым раствором марганцовки. После появления у растений 2-3 листков, на контейнеры распыляют раствор борной кислоты (2 г на 1 л жидкости), а через 1- 2 недели рассаду обрабатывают растворенным в воде молибденовокислым аммонием (5 г препарата на 10 л воды).

Проведение пикировки рассады не желательно. Так как при этом страдает нежная корневая система. Если при высевании семян используются большие емкости, то семена следует располагать подальше друг от друга, чтобы подросшие сеянцы не мешали развитию соседних растений и не травмировались корни во время высаживания в открытый грунт.

Если все-таки приходится проводить пикировку, то ее следует проводить через 2 недели после высаживания семян. При пересаживании в отдельные горшочки необходимо слегка укоротить корень. Пикированную рассаду оставляют на несколько дней в помещении с температурой +21 градус, а затем понижают до +17 градусов днем, и +9 градусов ночью.

Как сажать рассаду в открытый грунт

Посадка цветной капусты в открытый грунт должна проводиться через 50-55 дней после посева в контейнеры. Обычно, она начинается с конца апреля до середины мая для ранних сортов, а сроки для среднеспелых и поздних сортов приходятся на конец мая, а заканчивается высаживание в июне.

За неделю перед тем, как цветную капусту посадить в открытый грунт, ее удобряют приготовленным раствором (на 1 л. воды по 3 г суперфосфата и хлористого калия). К тому же, такая подкормка помогает рассаде противостоять колебаниям температуры. Чтобы закалить растения их приучают к более низким температурам.

Необходимый состав почвы

Рекомендуется высаживать рассаду цветной капусты в грунт в теплую погоду. Обильные солнечные лучи в этот день нежелательны. Показатель грунта рН должен быть почти нейтральным, и составлять 6,7-7,4.

Желательно высаживать ее на грядки, где перед этим был высажен чеснок, картофель, морковь или бобовые. Не советуют ее высаживать после помидоров, редиски или редьки. Также не стоит сажать цветную капусту, если на грядках перед этим выращивалась свекла. Повторно сажать этот овощ можно только по истечению 4 лет.

Предпосадочная подготовка почвы заключается в ее перекопке на глубину около 30 см. При этом, можно провести известкование, если грунт имеет повышенный кислый показатель. При высаживании капусты весной, в лунки засыпают по горсти компоста и древесной золы. Также в этот момент вносится 1 ч. л. мочевины и 2 ст. л. суперфосфата.

Читать еще:  Как правильно выращивать арбузы в домашних условиях?

На каком расстоянии сажать

Между лунками в рядке расстояние составляет примерно 35 см, а междурядья не следует делать больше 50 см. Растения заглубляются до первых настоящих листков, а грунт рядом уплотняется. Контейнер, в который посажена рассада тщательно поливают.

При посадке ранних сортов, высаженную рассаду лучше накрыть на несколько дней полиэтиленом или другим полотном до ее приживания. Это защитит молодое растение от холодов и от нашествия некоторых видов вредителей.

Высаживать цветную капусту семенами непосредственно на открытые грядки можно только в южных регионах. При этом семена высеваются, начиная со второй половины апреля, так как они прорастают уже при температуре от +2 до +5 градусов. Пользоваться этим способом в более холодных условиях не стоит.

Уход за высаженной капустой

В средней полосе при высаживании цветной капусты требуется особый уход. От этого зависит получение урожая. Во время роста овоща проводится рыхление почвы, полив, окучивание, подкармливание и мероприятия по борьбе с насекомыми–вредителями и болезнями.

Главное условие —выполнять эти процессы тщательно соблюдая рекомендации.

Рыхление междурядий проводится на глубину 8 см. Этот процесс осуществляется на второй день после полива, пока почва не совсем просохла.

Поливной режим

Капусте требуется регулярный и обильный полив. Делается это 1 раз в 7 дней, но в первое время после высаживания рассады поливают через 2- 3 дня. Воды при поливе расходуют в количестве 6-8 л на 1 кв. м. на только что пересаженные растения, а в последующем это количество должно увеличиваться.

Объем вносимой воды должен регулироваться в зависимости от погодных условий. Если дождевая вода просочиться на глубину корневой системы растения, то полив можно не проводить.

Чтобы сохранить влагу, и обезопасить капусту от порчи, ее головку укрывают нижними листьями, заломив 2-3 шт. вверх.

Подкармливание

В общей сложности капусту подкармливают 3-4 раза за сезон. Первая подкормка делается не позже трехнедельного срока. Оптимальным для первого раза считается внесение куриного помета, растворенного в воде (0,5 л. на 10 л. воды). Под каждое растение вносится около 0,5 л. такого раствора.

Второе удобрение проводится через 10-дневный промежуток. Используется такой же раствор коровяка, с добавлением в него 1 ст. л. Кристалина. Под каждое растение на этот раз вносится по 1 л. раствора.

Третий раз подкармливание осуществляется с использованием только минеральных удобрений. На 1 ведро воды добавляется 2 ст. л. Нитрофоски. На 1 кв. м. грядки вносится по 6- 8 л.

Как справиться с проблемами болезней и вредителями

Капуста очень часто болеет и ее поражают вредители. Приходится использовать всевозможные методы для ограждения высаженных растений. Противостоять нашествию вредителей, дав возможность растениям вырасти, удается без использования ядохимикатов.

Хорошая защита от слизней и опасных насекомых — опудривание пеплом грядок с высаженными растениями, оставшимся от сгорания древесины или измельченными высушенными листьями табака.

Хороший эффект дает проведение опрыскивания капусты крепким настоем шелухи от лука, листьев лопуха или стеблей помидоров. Защита от болезней может заключаться лишь в применении основных правил выращивания капусты. Даже такой способ поможет оградить растение от некоторых видов заболеваний.

Типичные болезни капусты

Возможно поражение цветной капусты в открытом грунте некоторыми грибковыми, вирусными или бактериальными болезнями, а также она может пострадать от нашествия вредителей. Наиболее типичные заболевания поражающие капусту такие:

  1. Альтернариоз – это болезнь вызываемая грибком. Она проявляется в виде темных пятен и кругов на капустных листьях. Наиболее быстрое распространение этого заболевания происходит при повышенной влажности воздуха и его температуре от +33 до +35 градусов. Для избавления от этого заболевания проводится предпосевное обеззараживание семян одним из средств: бордосская жидкость, медный купорос, коллоидная сера.
  2. Кида — характеризуется образованием на корнях капусты небольших вздутий и наростов, которые приводят к образованию гнили на корнях. В результате этого процесса растение не может получить достаточное количество питательных веществ и засыхает. Эта болезнь быстро распространяется на кислых почвах с сильным увлажнением. Предупредить заболевание удается постоянным внесением древесной золы в почву. Также не рекомендуется высаживать капусту на протяжении 5-7 лет на участки, на которых было установлено это заболевание растений. В лунку к высаживаемой рассаде добавляют немного гашеной извести, а почву периодически поливают раствором доломитовой муки (1 ст. на 10 л. воды).
  3. Кольцевая пятнистость — это разновидность грибкового заболевания капусты. В начале болезни на стебле и листьях растений образуется множество мелких черных точек. Впоследствии точки увеличиваются и могут достичь размера в 2,5 см в диаметре. Вокруг пятен видны концентрические круги. Постепенно листы приобретают желтый оттенок, а края становятся неровными. Влажная погода с пониженной температурой воздуха способствует появлению и быстрому развитию заболевания. Для борьбы с кольцевидной пятнистостью применяют обработку фунгицидами, а после сбора урожая тщательно убираются остатки растения.
  4. Мокрая гниль появляется при нарушенном водном балансе. На капустных головках и стеблях образуются пятна темного цвета. Следующий этап этого заболевания характеризуется загниванием пораженных мест. Ускоренное развитие болезни происходит при влажных погодных условиях. Начаться онатакже может из-за механического повреждениярастения. Чтобы болезнь не распространилась дальше их выкапывают, а весной проводят обработку 0,4% суспензией коллоидной серы.

Кроме вышеуказанных заболеваний, цветная капуста может быть поражена такими видами заболеваний: сосудистым бактериозом, фузариозом, черной ножкой, переноспорозом, мозаикой.

Растение может быть поражено такими вредителями: крестоцветной блошкой, капустной мухой, тлей, молью. С целью предупреждения нашествия насекомых, капусту обрабатывают фунгицидами или используют народные средства.

Уборка урожая

Сроки уборки определяют по параметрам веса и размера овоща. Обычно, начинают собирать капусту в июле. Средний вес головок может быть от 0,6 до 1,2 кг. Время достижения необходимой технической спелости, пригодной для уборки, у ранних сортов составляет 60-100 дней, у растений со средним сроком созревания — от 100 до 135 дней, а поздним сортам понадобится около 4,5 месяцев.

Капусту срезают осторожными движениями, и оставляют по паре листков около головки. Собранные с грядок овощи сразу убирают в тень. Срок хранения урожая достигает 2 месяцев. Хранение происходит в погребе. Капустные головки помещают в пластиковые ящики и накрывают пленкой.

В квартирных условиях капусту замораживают в морозильной камере, предварительно вымыв и высушив отдельные соцветия. Также капусту можно хранить в подвешенном положении. При этом производится выкапывания вместе с корнем.

Иногда последний урожай цветной капусты поздних сортов не успевает приобрести техническую зрелость, поэтому он дозревает в условиях погреба. Ее выкапывают вместе с корнем и высаживают в погребе в ящик с огородным грунтом.

Цветная капуста как выращивать на солнце или в тени

Овощи, которые спокойно растут в полутени


Такие культуры, как листовой салат, щавель, цикорий, кресс-салат и руккола могут пострадать от ожогов, если они получают слишком много солнца в течение дня. Мангольду, листовой капусте, зелени горчицы нужно всего лишь около трех или четырех часов солнца каждый день, чтобы активно процветать. Если вы посадите их в полутени, то сможете собирать урожай на нескольких недель дольше.

Такие травы, как мята, кервель, кориандра, кинза и петрушка предпочитают полутень. На самом деле, мята является такой всепоглощающей культурой, что даже ваши попытки искоренить ее, скорее всего, не удастся.

Если ваш садовый участок получает по крайней мере, пять часов солнца каждый день, вы можете спокойно выращивать горох и фасоль. Для этого достаточно выбрать карликовые сорта.

Брокколи и цветная капуста

Полное солнце негативно влияет на брокколи – излишняя освещенность может вызвать быстрое стрелкование, цветение, в то время как частичное солнце способствует формированию более вкусных головок. После того, как вы срезали большую центральную головку, оставьте растение в земле, так как меньшие головки могут образовывать вдоль стебля в пазухах листьев. У цветной капусты при ограничении солнечного света до 6 часов в день формируются более плотные головки.

Белокочанная и брюссельская капусты

Брюссельская капуста является холодостойким, выносливым растением. Она хорошо справляется с ограниченным солнечным светом. Хотя капуста относится к широколиственным, слишком много солнца будет высушивать ее и поощрять меньшие головы и большие открытые листья.

Редис являются быстрорастущим овощем, который замечательно растет в качестве маячковой культуры между другими растениями. Редис предпочитает тень во время летней жары, когда слишком длинный световой день ведет к стрелкованию.

Свекла, морковь, картофель, брюква и репа отлично растут в полутени, но вам придется дольше ждать урожая. Но хорошая новость заключается в том, что недостаток света больше стимулирует рост корнеплодов, чем зеленой массы, что в этом случае только на руку.

Лук репчатый и порей

Как порей, так и репчатый луки процветают в прохладной среде и нуждаются в меньшем количестве солнца для того, чтобы стимулировать рост подземной части.

Обратите внимание на то, как солнце движется через ваш участок в течение года. Экспериментируйте с размещением растений, и вы обнаружите, что можете создать теневые области для улучшения условий роста ваших растений. Высокие стебли кукурузы, например, могут обеспечить полутень для небольших редиса и гороха, в то время как тяжелая листва тыквы и цукини могут обеспечить тень для небольших моркови или репы.

Можно или нельзя высаживать капусту в тени

Капуста — относится к группе холодостойких и светолюбивых культур. Важно не только правильно ухаживать за растением, но и знать, где сажают капусту в тени или на солнце. Условия её выращивания сказываются на урожайности. Если растёт капуста в тени, то качество кочанов значительно снижается.

Высаживание капусты в тени или на солнце

Условия произрастания капусты

Солнечный свет необходим для нормального развития растения. Если планируют выращивать рассаду в теплицах, то оптимально размещать их с востока на запад. Это позволяет достичь равномерного освещения в течение суток. Желательно оборудовать помещение системой обогрева и дополнительной подсветкой.

Сильная жара может создать парниковый эффект в теплице. Из-за повышенной влажности капусту могут поразить грибковые болезни. В этом случае можно организовать небольшое затенение теплицы и обеспечить хорошее её проветривание.

Рассадник устраивают на солнце и защищенном от ветра месте. Первые жаркие дни могут навредить молодым растениям, поэтому после посадки создают для рассады полутень. Высокая температура в течение длительного периода, особенно в сочетании с засухой, существенно задерживает развитие саженцев.

Недостаток солнечного света

Как и все крестоцветные, эта культура болезненно реагирует на недостаток солнечного света. В пасмурное лето кочаны формируются значительно хуже.

Также они могут быть не плотными, а рыхлыми, что уменьшает срок их хранения в зимнее время. Такие кочаны быстро загнивают и хранятся максимум до ноября – декабря.

Планировать грядки нужно заранее с тем учётом того, что растение после посадки на участке занимает всего 2–3%, а через месяц — 60–70% световой площади. Ошибкой является желание высадить как можно больше кустов на небольшом участке. Достаточным для роста будет междурядье 70 см, а расстояние между растениями – 45-50 см.

У саженца, который страдает от недостатка света, происходят необратимые изменения:

  1. Расти, он начинает, вытягиваясь от корней. Побеги становятся длинными и тонкими.
  2. Затем на стадии третьего полноценного листа происходит задержка развития.
  3. Молодые листья сохнут и скручиваются. Может наблюдаться их истончение и смена окраски на более тёмную.
  4. Точка роста отмирает. Такой саженец уже не даст урожая и его нужно удалить с грядки.

Рассада и освещённость

Рассаде необходимо хорошее освещение

В полном цикле созревания и плодоношения, наибольшее количество света капуста требует в стадии рассады. Если это условие не будет выполнено, то саженец сильно вытянется. Иммунитет такого побега значительно снижается.

Недостаток освещённости часто становится причиной повышенной влажности земляного кома. Избыток воды в грунте приводит к развитию плесневых грибов на нём. Также могут развиться такие болезни:

Они губительны для молодых побегов. Особенностью этих болезней является их чувствительность к солнечному свету. При нормализации количества света, скорость их распространения значительно снижается, но уже поражённые растения нужно удалить, т.к. они всё равно погибнут.

Располагать поддоны с рассадой нужно с солнечной стороны, если выращивают её в условиях квартиры. Если таковой возможности нет, то рекомендуется организовать дополнительное её досвечивание. Делают это с помощью ультрафиолетовых ламп. Усиливают эффект обычной алюминиевой фольгой. Ею оборачивают каркас, к которому крепится лампа.

Тень и вредители

Ещё одной причиной, почему капуста очень любит солнце, а не тень, является поражение её вредителями:

  1. Растущая в затемнении капуста при интенсивном поливе становится приманкой для слизней. Они хорошо себя чувствуют именно при таких условиях. Избыток питания провоцирует их активное размножение. Солнце не даёт слизням в дневное время пожирать капустные кусты. Также для профилактики используют пепел и мыльный раствор.
  2. Сажают овощ на свету также из-за тли. Этот мелкий вредитель охотно пьёт соки растения, от чего оно останавливается в росте и вянет.
  3. Блошка крестоцветная сильно повреждает капустные листья. Замечено, что даже временное затемнение значительно стимулирует активность вредителя. Повреждённые кочаны плохо хранятся и теряют товарный вид.
Читать еще:  Как правильно выращивать смородину и ухаживать за ней?

Капуста необыкновенной… красоты: опыт форумчан

Рассказываем о различных нюансах выращивания декоративной капусты

Некоторые пользователи forumhouse.ruжалуются: декоративная капуста не хочет выполнять свою эстетическую функцию! Вот, что говорит форумчанка под ником Чигса:

«У меня каждый год одно и то же: капуста вытягивается и зацветает, хотя условия ей все создаются: свет, подкормки, полив.»

Даже купленная рассада к концу июня часто становится вытянутой и некрасивой. Конечно, декоративную капусту можно употреблять в пищу, как и ее огородную сестрицу, поэтому, как говорится, невелика потеря. Но, с другой стороны, многие сажают рассаду прямо на клумбу, а не на грядку, и ждут красивых форм и оттенков… Может быть, есть какие-то хитрости в выращивании декоративной капусты? Попробуем разобраться.

Сейчас конец мая, а значит уже давно пора высаживать рассаду (делать это лучше в плохую погоду). Поэтому, если Вы не побеспокоились об этом заранее, купите уже готовую. А на будущее знайте: семена нужно высевать еще в начале апреля в отдельные горшочки. А в середине апреля уже можно сеять капусту прямо на грядки (правда, под пленку). При этом нужно внимательно отнестись к поливу растения: перед тем как посадить семена, почву следует тщательно полить водой, а после лишь слегка увлажнять верхний слой. Как только появятся первые всходы, лучше вообще перестать поливать их. Капуста любит холод, поэтому на дачу рассаду можно смело отвезти как можно раньше (она может выдержать небольшие заморозки).

Но декоративная капуста любит не только холод, она также нуждается в свете. Из-за его недостатка она и вытягивается, теряя красивую форму. Кроме того, находящаяся в тени капуста теряет яркость. Поэтому, прежде всего, нужно проследить за тем, чтобы клумба, на которой планируется посадка капусты, находилась в солнечном месте.

Впрочем, некоторые утверждают, что из-за избытка света капуста и вытягивается вверх, да еще и обзаводится некрасивыми цветами. Пользователь forumhouse.ru(ник на форуме igo131019671) советует прибегнуть к методу выращивания другой культуры:

«Я думаю, стоит использовать метод выращивания цветной капусты. Допустим, что цветная капуста как раз не любит очень светлых мест и при начале роста цветоносов ее прикрывают, чтобы они не стали вытягиваться».

Подробнее об этом: смотрите в теме форума.(http://www.forumhouse.ru/threads/17686/page-11#post-9006715)

Можно схитрить: посадить капусту в вазоны и держать в неприметном, но светлом месте, а осенью выставить выросшую красавицу на самое видное место. Декоративная капуста хорошо переносит пересадку.

Консультант forumhouse.ru Ольга Мохова (ник на форуме Лобелия) заверяет, что нужный результат будет достигнут при правильном выборе сорта:

«Кроме правильного выращивания декоративной капусты многое зависит от особенностей сорта, его высоты. Есть низкорослые сорта, а есть высокие и очень высокие. Эти капусты — светолюбивые и в полутени вытягиваются и не имеют той красоты ради которой их и сажаем. На пакетике с семенами, как правило, написана высота растения».

Еще один способ избежать вытягивания капусты: обеспечить ей простор. Сажайте рассаду подальше друг от друга.

Капуста боится гусениц, и декоративная – не исключение! Пользуйтесь инсектицидами.

Для выращивания декоративной капусты нужна почва, богатая гумусом, хорошо дренированная и легкая. Растение очень любит влагу. Если не забудете еще и про подкормки, и ближе к осени Вас ждет необыкновенная красота на участке!

Как вырастить цветную капусту у себя на даче

Цветная капуста является наиболее распространенной овощной культурой. Цветная капуста в широких масштабах выращиваются как на производстве, так и на приусадебных участках. Чтобы получить высокие урожаи данной культуры необходимо знать, как происходит выращивание цветной капусты в открытом грунте. Ведь только так можно обеспечить растениям оптимальные условия для роста и развития.

Как сажать цветную капусту в открытый грунт

Если Вы еще выбираете сорт, который будете выращивать, рекомендуем посмотреть самые популярные у садоводов сорта цветной капусты.

Прежде всего, нужно заранее подобрать оптимальное место выращивания. Наиболее подходящей почвой для данной культуры является чернозем обыкновенный с высоким содержанием элементов питания и нейтральной кислотностью.

Кроме почвы участок должен иметь следующие характеристики:

  • Глубокое залегание грунтовых вод – не менее 1 м. от поверхности почвы.
  • Минимальное количество многолетних сорняков: пырей, молочай, полынь, осот.
  • Достаточно ровная поверхность, чтобы в дальнейшем обеспечить равномерный полив и качественное рыхление почвы.
  • Достаточное количество солнечного света в течении всего светового дня.
  • Защита растений от сильных господствующих ветров.

Обработка почвы при посадке цветной капусты

После определения места выращивания необходимо приступить к обработке почвы. Основная ее часть должна проводиться сразу после уборки предшественника. Для этого, при помощи граблей сгребаются все растительные остатки предшествующей культуры и в течении сентября месяца перекапывается участок на штык лопаты. При наступлении весны и до посадки рассады или посева семян в грунт, нужно проводит регулярное рыхление поверхности почвы на глубину 3-4 см. Эти мероприятия позволят выровнять участок и полностью уничтожить всходы сорной растительности.

При использовании рассадного способа выращивания следует знать, когда должен производиться посев семян для выращивания рассады. Чтобы получить качественную рассаду сейте семена в начале марта.

Процесс выращивания рассады цветной капусты достаточно прост и состоит из регулярных поливов и подкормок растений. Особое внимание при этом уделяется поддержанию в помещении, где растет рассада, оптимального температурного режима воздуха (+16 + 22 градуса) и необходимого объема освещенности.

Условия посадки и выращивания цветной капусты

Важно не пропустить наступление благоприятнх дней для посадки цветной капусты в грунт. Посадку в открытый грунт следует начинать, когда почва, на глубине 4-5 см. прогреется до + 10 + 12 градусов. В среднем почва до такой температуры прогревается в период с конца апреля до начала мая. Именно в этот промежуток времени можно сеять семена и высаживать рассаду цветной капусты.

Часто задают вопрос, а при какой температуре можно сажать цветную капусту. Если про температуру почвы, то этот вопрос уже затрагивался выше. Если брать температуре воздуха, то в течении конца апреля – начале мая этот показатель составляет + 16 + 24 градуса.

При высадке рассады цветной капусты в грунт, за несколько дней, проводится ее закалка. Для этого просто выносите растения из помещения, где они выращивались на улицу. Эта работа должна проводиться 5-6 дней подряд. Длительность пребывания рассады на улице не должна превышать 2-3 часов.

При закалке очень важно, чтобы прямые солнечные лучи не попали на рассаду.

Посадка цветной капусты

После завершения процесса закалки следует заняться подготовкой посадочных лунок. Тут нужно определиться какая схема посадки цветной капусты более приемлема. От правильности ее выбора во многом зависит интенсивность развития молодых растений и объем выращенного урожая. Согласно рекомендаций опытных овощеводов, расстояние между растениями в одном ряду должно быть 34-37 см., а между рядами 45-65 см.

Лунки должны быть глубиной 15-17 см. и удобрены 0,4-0,5 кг. перепревшего навоза и 10-12 г. простого суперфосфата. Очень важно перемешать внесенные удобрения с плодородной почвой и залить 4-5 л. воды. После этого рассада размещается в центре лунки, и корневая система растений засыпается почвой и слегка утрамбовывается.

Если вы выбрали выращивание цветной капусты семенами, нужно четко знать, когда нужно произвести посев семян в грунт. Чтобы семена не заплесневели в почве их посев нужно проводить не раньше середины апреля. А для обеспечения дружных всходов следует провести предварительную сортировку и замачивание их в воде на протяжении 24 часов.

Оптимальной глубиной заделки семян в почву является 3-4 см. Длительность того, сколько всходят семена цветной капусты зависит от влажности почвы, глубины расположения семян в почве и температуры окружающей среды. В среднем всходы должны появиться на поверхности через 5-7 дней после посева.

Многие огородники задаются вопросом можно ли сажать цветную капусту в тени. Исходя из того, что эта культура достаточно требовательна к наличию солнечного света, высадка растений в тени деревьев или различных строений серьезно затормозит ее развитие и снизит объем полученного урожая. Если уж особо богатого выбора нет, то можно пойти на некий компромисс и разместить растения, так чтобы 4-5 часов в день, они полноценно освещались солнечным светом.

Соседи цветной капусты на грядке

Давайте рассмотрим вопрос, после чего можно сажать цветную капусту. Для предотвращения возникновения заболеваний и повреждения растений вредителями, необходимо выбрать место, где в прошлом сезоне росли: бобовые культуры, лук, чеснок, морковь.

При рассмотрении вопроса можно ли сажать помидоры с цветной капустой нужно сразу отказаться от такого соседства.

На помидорах очень часто скапливается много листогрызущих вредителей, которые могут быстро перейти на надземную часть цветной капусты.

В принципе, рядом с цветной капустой можно сажать баклажаны. Но в таком случае необходимо увеличивать междурядье хотя бы до 1-1,5 м., так как в процессе своего развития баклажан может своими боковыми побегами заглушить растения капусты. Такое соседство еще имеет одну негативную сторону. В дождливую погоду на нижней части листьев баклажанов поселяется тля, которая также может переместиться на листья цветной капусты.

В целом, оптимальными соседями цветной капусты считаются фасоль, сельдерей, лук. Такое выгодное соседство объясняется тем, что фасоль отпугивает вредных насекомых, а лук и сельдерей наоборот привлекают полезных насекомых. Обратите внимание на рекомендации, которые мы дали в статьях про выращивание фасоли и сельдерея.

Хорошими соседями станут: шпинат, мангольд, брокколи, о выращивании которой можно почитать здесь, брюссельская капуста, которую вы легко вырастите, если воспользуетесь советами из статьи про выращивании брюссельской капусты, а также огурцы.

Категорически не рекомендуется высаживать капусту рядом с земляникой и томатами.

При планировании, что посадить после цветной капусты, можно сильно не переживать, ведь особых ограничений нет. Единственно нужно не забывать, что многократное выращивание различных видов капусты на одном месте приводит к увеличению количества вредителей и болезней.

Как ухаживать за цветной капустой

Полив цветной капусты

Без правильного полива невозможно получить желаемый урожай данной культуры. При этом следует заранее знать, как часто поливать цветную капусту.

Если капуста выращивается рассадным способом, то после высадки рассады на постоянное место необходимо ежедневно проводить полив до того момента, пока высаженные растения сформируют крепкую корневую систему. Это будет видно по началу активного роста цветной капусты. В дальнейшем поливать нужно с интервалом в 2-3 дня используя для этого поливную воду в норме 4-5 л. на одно растение. Если погода стоит жаркая, то поливы нужно осуществлять через день. При этом норма полива увеличивается до 6-7 л. на одно растение.

Если растения выращиваются семенным способом, то после появления всходов поливать нужно через 3-4 дня 5-6 л. на одно растение.

Все поливы желательно осуществлять в вечернее время суток для уменьшения степени испарения поливной воды.

Подкормка цветной капусты в открытом грунте

Чем подкормить цветную капусту для завязывания головок? В этот период можно применять как органические, так и минеральные удобрения. После того как растения достигнут высоты 15-20 см. нужно подкормить их раствором аммиачной селитры (15-17 г. на 12-13 л. воды).

Для этого вокруг растений копается лунка и туда выливается приготовленный раствор объемом 2-3 л. на одно растение. Через 12-14 дней необходимо подкормить растение раствором куриного помета. Такой рабочий раствор готовится растворением 1 л. перебродившего куриного помета в 12 л. воды. На одно растение расходуют 3-4 л. приготовленного раствора. До формировки кочана следует применить удобрение для цветной капусты с молибденом. Этот микроэлемент очень важен для нормального развития цветной капусты.

Если даже после проведения перечисленных подкормок плохо растет цветная капуста, то ее нужно подкормить удобрениями содержащими комплекс гуминовых кислот. Наиболее лучшими для этой цели подходят жидкие удобрения Вымпел (10-12 л. на 10 л.воды) и Гумат Калия (12-14 мл. на 12 л. воды).

Иногда огородники недоумевают, почему цветная капуста уходит в цвет. Этому негативному явлению есть несколько объяснений. Прежде всего, это нарушение технологии выращивания, в процессе которой было неправильно выбрано место выращивания с не подходящей почвой и сильным освещением. Иногда капуста уходит в цвет из-за недостаточного полива.

Читать еще:  Как правильно выращивать осетра в домашних условиях?

Болезни цветной капусты, фото, описание и лечение

Значительный вред растениям цветной капусты наносят следующие болезни:

  • Кила. Наиболее распространенное грибковое заболевание, поражающее корневую систему, на которой образуются наросты. Пораженные растения вянут и погибают. Заболевшие растения лечению не подлежат. Их полностью удаляют с огорода, а места роста обрабатывают 1%-м раствором Фундазола.

Кила на корнях капусты

  • Черная ножка. Поражается нижняя часть стебля, на которой происходит потемнение тканей и последующее их загнивание. Меры борьбы: Обработка семян перед посадкой препаратом Фундазол.

Черная ножка – одна из наиболее часто встречающихся болезней цветной капусты

  • Фузариозное увядание. На пораженных растениях начинают завядать и опадать листья. Лечению заболевшие растения не подлежат. Их необходимо выкопать с корнем и удалить с территории огорода. Место, где росло растение, обязательно обрабатывают медным купоросом (5-7 г. на 10 л. воды.)

Чем обработать цветную капусту от вредителей

В процессе выращивания цветная капуста может повреждаться некоторыми листогрызущими вредителями. Чтобы знать, как защитить цветную капусту от вредителей, следует иметь представление о наиболее опасных представителях.

Если объедены листочки у рассады, то это дело гусеницы капустной моли. Эта гусеница имеет длину 9-12 мм. и повреждает только нижнюю часть листа

Серьезную опасность представляет огородная совка, гусеница которой ведет ночной образ жизни. Основным признаком нахождения данного вредителя на растении является полное объедание листьев с нижней стороны. В конечном итоге от листьев остаются только жилки.

Эффективными способами борьбы с вышеперечисленными вредителями являются применение инсектицидов. Это: БИ-58Н, Карбофос и Метафос. Неплохой результат дает обработка растений 1-2%-м раствором йода.

Видео: цветная капуста как вырастить в открытом грунте

Выращивание цветной капусты в открытом грунте является достаточно простым мероприятием. Но это лишь с условием полного выполнения технологического процесса. Выращенный урожай может быть использован как в свежем виде, так и как компонент различных консерваций.

Об авторе: Артем

Являюсь главным редактором этого сайта. Предпочитаю воплощать на садовом участке новые идеи, пробовать разные методы выращивания, внедрять современные методики увеличения урожая. Но в то же время сторонник «дедовских» способов подкормки и лечения садовых растений народными способами.

Для жителей многоквартирных домов вырастить хорошую рассаду капусты дома достаточно проблематично, но.

Свёкла – это очень полезный овощ семейства Амарантовые. Это достаточно неприхотливое растение, но для.

Капуста является одним из наиболее распространенных овощных культур выращиваемых в нашей стране. Для.

Опытный садовод легко ответит Вам на вопрос, как сажать кабачки семенами в открытый грунт. В этом процессе.

Кабачки показаны для употребления диабетикам и детям. Они содержат мало углеводов, жиров и сахара.

Как вырастить цветную капусту на огороде: тонкости, секреты, практические советы

Сезонные овощи открытого грунта отличаются нежным вкусом и необыкновенным ароматом, а по содержанию белков, витаминов, других полезных соединений способны дать фору большинству тепличных сородичей. Как вырастить цветную капусту на огороде, чтобы все лето баловать семью вкусными соцветиями? Агротехника культуры сходна с другими видами капусты, но чтобы получить хороший урожай, надо знать немало тонкостей и секретов возделывания.

Цветная красавица

Биологические особенности культуры

Из всех видов огородной капусты, цветная – самая вкусная, питательная, полезная, диетическая, да и красотой природа не обделила. Чем не королева! Выращивание цветной капусты началось в России в Екатерининские времена и как раз с аристократических огородов. Да и само растение отличается капризным характером, возделывать его получается далеко не у всех.

Чтобы понять, как вырастить качественную цветную капусту, предлагаем осмыслить некоторые биологические особенности культуры и тонкости агротехники, вытекающие из них.

  1. Растение имеет однолетний цикл вегетации. Продуктовая головка, представляющая собой скученный цветоносный побег, если ее не срезать вовремя, зацветет и даст семена в этот же сезон.
  2. В отличие от белокочанной разновидности, у нее слабая корневая система мочковатого типа. Это определяет повышенные требования к структуре и механическому составу почвы, влияет на тип увлажнения – преимущественно поверхностный.
  3. Теплолюбивость – еще одна характерная черта. Рассада, выращенная в холоде, скорее всего, пойдет в стрелку и не завяжет продуктовую головку.
  4. Этот вид капусты имеет очень узкий диапазон температур, при которых возможно нормальное развитие кочана – не ниже 10⁰ С и не выше 25⁰ С. При продолжительном похолодании головки вырастают мелкими, грубоволокнистыми, в жаркую погоду – рыхлыми.
  5. По отношению к свету растение довольно противоречивое. В условиях длинного дня головка завязывается быстрее, на укороченном световом дне – вырастает крупнее и плотнее. Поэтому культура любит расти на хорошо освещенной грядке, а вот завязывать и растить зачаток – в тени. Ее чаще всего приходится создавать искусственно.
  6. Продуктовые органы большинства видов капусты представляют собой разросшиеся листья, поэтому для роста биомассы им нужен азот. Головка цветной капусты – видоизмененный цветочный побег и для развития ей необходим фосфор и калий, а также микроэлементы – бор, магний, марганец, молибден. В агротехнике это отразилось на составе и режиме подкормок.

Это интересно! По-настоящему «цветные» сорта не менее полезны. Оранжевый гибрид Чедар F1 по количеству витамина А в 25 раз превосходит белую родственницу. В состав Фиолетовой Розалинды, Лилового шара входят антоцианы. Зеленые Универсал, Шеннон – лидеры по содержанию антиоксидантов.

Тонкости выращивания рассады

Выращивание цветной капусты на рассаду из семян – обязательный элемент агротехники культуры.

Определив потребность в числе саженцев, подготовьте соответствующее количество индивидуальных посадочных контейнеров. В силу особенностей корневой системы, цветная капуста не любит пикирования, долго приживается после пересадки. Лучше если высеять ее в торфяные горшочки, одноразовые пластиковые стаканчики, кассеты. Посадочную смесь готовят из перегноя, торфа в одинаковых пропорциях, можно добавить перепревшие опилки, речной песок или перлит.

Необработанные семена обязательно готовят к посеву. Чтобы защитить сеянцы от корневых гнилей, грибковых инфекций, проводят термическое протравливание семенного материала. На 20 минут семена погружают в слабый раствор марганца, нагретый до 50–55⁰ С, после этого промывают холодной водой, подсушивают.

Рассада цветной капусты

Сроки

Когда сеять цветную капусту на рассаду, зависит от климатических особенностей региона и вашего желания иметь ценный продукт на протяжении всего лета (осени). Головка соцветия довольно быстро растет и если ее вовремя не срезать, перезревает, распадается, теряет вкусовые качества. Поэтому практикуют высев семян на рассаду небольшими порциями с промежутком 2–3 недели.

  • 15–20 марта – высадка рассады вначале мая, урожай будет готов в июне.
  • С 1 по 10 апреля – открытый грунт – после 20 мая, головки поспеют к середине лета.
  • 25 апреля – 10 мая – на постоянное место сажаем с 10 июня, капуста подоспеет для августовских заготовок на зиму.
  • Первая декада июня – для осеннего сбора.

Для такого режима посадок лучше всего подойдут раннеспелые сорта. Второй вариант – культивировать 2–3 сорта с разными сроками созревания.

Посев и уход

В отличие от белокочанной, рассаду цветной капусты держат при более высоких температурах, в домашних условиях это может быть не только тепличка, но и любое отапливаемое помещение.

Перед посадкой почву увлажняют, в каждую емкость кладут по 1–3 семечка на глубину 1,5 см, прикрывают сухим субстратом, с помощью полиэтилена создают эффект парника. В таком виде семена будут находиться, пока не проклюнутся. Оптимальный температурный диапазон от посева до всходов – 20–22⁰, после прорастания – 17–18⁰ тепла.

До достижения возраста 45–55 дней рассаду поливают, рыхлят, отбирают наиболее сильные сеянцы. Высаживают, когда у растения сформируются 4–5 настоящих листьев. Раннюю рассаду перед высадкой на постоянное место нужно закалить в течение 3–4 дней. Для этого ее выносят на улицу, постепенно понижая температуру – сначала в полдень, затем с утра, наконец, оставляя на ночь.

Возделывание на огороде

Подготовка к выращиванию цветной капусты в открытом грунте начинается задолго до высадки рассады. Этапы и приемы агротехники традиционны для овощеводства – полив, рыхление, подкормки. Особая история – уход за созревающей головкой.

Подготовка почвы

Для формирования урожая все капустные растения предпочитают суглинистые и черноземные почвы, требуют много питания, прежде всего азота. Его лучше внести в органической форме – в виде навоза, перегноя. Под осеннюю обработку земли органики кладут не менее 5 кг/м².

Весной на каждый квадратный метр участка, отведенного под цветную капусту, вносят 25–30 г суперфосфата, 20–30 г калийной соли. Вместо этого, можно взять полные удобрения типа нитрофоски, аммофоски из расчета 100 г/м².

При посадке цветной капусты в открытый грунт в лунку добавляют по горсти перегноя и древесной золы.

Обратите внимание! Хотя цветная капуста не столь требовательна к азоту по сравнению с белокочанной, на начальном этапе вегетации он необходим. Чтобы дать качественную головку, растение должно сформировать до 20 довольно крупных листьев.

Высадка рассады

Перед тем как сажать цветную капусту, на грядке делают лунки с интервалом в ряду 35–40 см, междурядья – 50–60 см. Почву обильно проливают до грязи. Саженец с комом рассадного субстрата заглубляют до семядольных листьев, но при этом следят, чтобы не засыпать сердечко (точку роста). Лунку вокруг растения мульчируют сухой почвой или питательной смесью на основе торфа с перегноем.

Высаживать рассаду лучше в пасмурный день. Если погода солнечная, на несколько дней затените грядку любым укрывным материалом или каждое растение накройте колпачком из бумаги, пластика. До укоренения поливайте каждый вечер.

Важно! Трудно сказать, чем это обусловлено, но белокочанная и цветная капуста любит, чтобы сажая, почву вокруг корня хорошенько обжали. Так головка получается крупнее и плотнее.

Полив

Овощная культура предъявляет особые требования к влаге и питанию, но при этом не переносит переувлажнения. Цветная капуста сразу после посадки на грядку любит, чтобы рассада получала ежедневные порции воды, после укоренения полив постепенно сокращают до 1–2 раз в неделю.

С момента появления завязи следите, чтобы почва не пересыхала. В засушливую погоду вновь переходят к частым, иногда ежедневным поливам. Но заливать грядку не рекомендуют, достаточно промочить верхний слой земли. Чтобы снизить температуру в жаркие часы, практикуют опрыскивание зоны листьев водой. Хороший способ сохранить влагу – замульчировать междурядья скошенной травой, перепревшими опилками, другой органикой.

Чтобы растение образовывало дополнительные корни, было более устойчивым, капусту нужно окучить.

Важно! При выращивании цветной капусты рассадой нельзя допускать, чтобы растение приостанавливалось в росте, иначе завязь растет медленно, грубеет. А это достигается как раз своевременными поливами и подкормками.

Подкормки

Действенное средство повышения урожайности и качества соцветий – подкормки. Их нужно не менее 3-х на сезон.

  • Через 10–12 дней после укоренения рассады. Акцент в сторону азота, чтобы наросла листовая масса. Можно полить раствором коровяка в пропорции 1:10 или использовать комплексные минеральные удобрения примерно 100 г на ведро воды или по инструкции.
  • Через две недели дают вторую порцию питания. К вышеуказанной дозировке добавляют 30–40 г золы. Дополнительный калий способствует формированию цветочного побега, является иммуномодулятором.
  • Вначале формирования головки проводят третью подкормку. В это время желательно обогатить почву не только макро-, но и микроэлементами. Лучший вариант – огородные смеси типа Агрикола, Чистый лист, Фертика Универсал-2, Цеовит Мульти Капуста.

Уход за нераспустившимися соцветиями

Посадив цветную капусту, будьте готовы к тому, что на момент формирования завязи растение нуждается в особом внимании к нюансам выращивания и ухода.

Головки боятся прямого попадания поливной или дождевой воды, открытых солнечных лучей, поэтому не упустите момент, когда их диаметр достигнет 5–7 см. Цветоносный побег необходимо прикрыть, надломив два-три ближайших листа. Кружевная тень создает видимость укороченного светового дня, икочан вырастает более крупным, упругим, белоснежным.

На заметку! Хорошая статья про цветную капусту -» Гарантия хорошего урожая цветной капусты» (личный опыт нашей читательницы)

Особенности сбора урожая

Срезают цветную капусту, когда головка достигает веса 1,5–2 кг, оставаясь при этом собранной в плотный шар. Если упустить момент, соцветие распадется и перейдет к цветению и плодоношению.

Поздние сорта, сформировавшие зачаток, но не успевшие отдать урожай до наступления морозов, можно доращивать. Выкопанное с корнем растение опускают в подвал, корешок прикапывают. За счет оттока питательных веществ из стебля и листьев, продуктовый орган заметно увеличивается.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector