Lui-kafe.ru

Кафе "Луи"
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Достоинства и недостатки сорта капусты Казачок

Капуста Казачок F1: описание раннего сорта, фото, отзывы

Капуста Казачок F1 – раннеспелый гибрид. От других салатных сортов ультрараннего срока созревания отличается наличием иммунитета к большинству заболеваний, отличными вкусовыми качествами. Культивируется в промышленных масштабах и на огородных грядках дачников.

  1. История селекции
  2. Описание сорта капусты Казачок и характеристики
  3. Урожайность
  4. Вкусовые качества
  5. Морозостойкость
  6. Преимущества и недостатки сорта
  7. Посадка и уход
  8. Сроки и условия посадки
  9. Как правильно посадить
  10. Последующий уход
  11. Болезни и вредители
  12. Заключение
  13. Отзывы с фото о ранней капусте сорта Казачок

История селекции

Раннеспелый сорт Казачок F1 выведен российскими учеными Московской Селекционной станции им. Н.Н. Тимофеева и Краснодарского ВНИИ риса. Является гибридом Brassica oleracea var. capitata. В государственный реестр РФ внесен в 1996 г. Авторами сорта стали Г.Ф. Монахос, Л.Д. Бондаренко, А.В. Крючков, Н.Н. Воробьева, С.В. Королева.

Успешно культивируется не только в Северо-Западном регионе России, но и в странах ближнего зарубежья (Украина, Молдова, Казахстан).

Описание сорта капусты Казачок и характеристики

От появления первых ростков до сбора урожая капусты Казачок F1 проходит от 100 до 110 дней, с момента высадки рассады до технической спелости 45-55 суток.

Листья гибрида Казачок F1 небольшого размера, цвет напоминает темный малахит с восковым налетом средней интенсивности. Края слегка волнистые. Диаметр розетки от 55 до 65 см, высота растения до 30 см. Среднее число листьев варьируется в пределах 16-21 шт.

Кроющие листья у сорта Казачок F1 не имеют антоцианового налета

Кочан имеет округлую форму, его высота от 16 до 18 см. розетка полураскидистая, немного приподнятая. Верхние листья, покрывающие кочан имеют матово-зеленую окраску, на срезе капуста Казачок F1 кремово-желтого оттенка. От других раннеспелых сортов отличается средней твердостью и стойкостью к растрескиванию. Наружная кочерыжка 8-10 см, внутренняя – 6 см.

Урожайность

Если условия для роста благоприятные, к сбору урожая приступают в первых числах июля. Урожайность растения находится в средних пределах. Вес кочана капусты Казачок F1 достигает 1-1,2 кг. С 1 м2 собирают до 4 кг готовой продукции. Гибрид дружно отдает урожай.

Урожайность капусты Казачок F1 с гектара составляет от 32 до 42 т

Подсобные хозяйства, которые выращивают культуру в больших объемах, посев проводят с периодичностью в 5-7 дней. Кочаны вызревают с разницей в неделю, что дает возможность снимать урожай не сразу, а по мере реализации.

Вкусовые качества

Гибрид капусты Казачок F1 подходит для приготовления блюд, не требующих тепловой обработки, либо предполагающих минимальное термическое воздействие на продукт. Листья сочные, имеют нежную текстуру, сладковатый привкус, богаты витаминами и микроэлементами. Нервация листвы небольшая, толстых волокнистых жилок на них не наблюдается.

Капуста Казачок F1 хорошо переносит транспортировку, может храниться до шести месяцев. Овощ устойчив к гниению, с течением времени вкусовые качества улучшаются. Пользуется спросом у покупателей.

Морозостойкость

Гибрид Казачок F1 подходит для культивации в областях рискованного земледелия. Молодые саженцы выдерживают понижение температуры до -3…-5 ̊С. Дождливая погода является большим плюсом, поэтому растение прижилось в регионах с неустойчивыми климатическими условиями.

Преимущества и недостатки сорта

Главным преимуществом гибрида является то, что с его культивацией справляются огородники, не имеющие большого опыта в этом вопросе. Сорт Казачок F1 ценят за дружное и раннее созревание.

Капуста нетребовательна к грунту, но для получения хорошего урожая нуждается в поливах

Положительные характеристики сорта Казачок F1:

  • иммунитет к болезням;
  • длительный срок хранения (до шести месяцев);
  • приятный вкус;
  • растет даже на неплодородных почвах;
  • устойчивость саженцев к весенним заморозкам;
  • привлекательный товарный вид, который не теряется при транспортировке.

Отрицательные свойства гибрида:

  • если сбор урожая проводится позже срока, кочан растрескивается;
  • без профилактических мероприятий может пострадать от мучнистой росы.

Капуста Казачок F1 плохо переносит жару, не рекомендуется возделывать сорт в южных регионах. При отсутствии регулярного полива можно не рассчитывать на высокий урожай.

Посадка и уход

При выращивании капусты Казачок F1 важно правильно подобрать место для грядки. Сорт любит солнечный свет. Участок не должен находиться на сквозняке. Лучшими предшественниками считаются лук, картофель, огурцы. Почва не должна быть кислой. Для получения достойного урожая важна плодородность грунта.

Сроки и условия посадки

Для выращивания капусты рассадным способом посев производят за 1,5 месяца до пересадки растений в открытый грунт. Рекомендуют использовать неглубокую тару и магазинную почвосмесь. Семена высевают рядками. При густой посадке после появления всходов проводят прореживание.

Как правильно посадить

К пересадке в открытый грунт отбирают только здоровые саженцы. На приготовленном с осени участке размечают грядки, выдерживая междурядья 45 см, расстояние между кустами 45-50 см.

Как правильно посадить:

  1. Лунки наполняют водой.
  2. В грунт растение заглубляют до семядольных листочков.

Пересадку рекомендуют проводить в пасмурную погоду. Пока растение переболеет и приживется (на протяжении первых семи дней) затеняют грядки. Если для этих целей используют сорванную траву, то на ночь ее убирают. Это предотвратит развитие гнили.

Последующий уход

С момента пересадки рассады в грунт до сбора урожая Казачок F1 нуждается в двух подкормках:

  1. Первую проводят через 2-3 недели после перевалки. Используют органические или минеральные удобрения. Для хорошего роста Казачок F1 должен получать азот в достаточном количестве.
  2. Вторая подкормка включает суперфосфат и калий. Проводят процедуру в период завязи кочанов.

Полив осуществляют не менее трех раз в неделю. Почва под кустами не должна пересыхать. Орошение рекомендуют проводить в вечернее время суток. Для сорта Казачок F1 важно получать достаточное количество жидкости в июне, в период формирования кочанов. Мульчирование и регулярное окучивание позволяют сохранить необходимую влагу. Вода для полива рассады должна быть прохладной. За месяц до снятия урожая капусту поливают не чаще одного раза в неделю.

Болезни и вредители

Сорт капусты Казачок F1 проявляет устойчивость к таким недугам: слизистый бактериоз и черная ножка. Соблюдение агротехнических норм позволяет избежать поражения вредоносными насекомыми и слизнями.

Отпугнуть от посадок капустную белянку и крестоцветную блошку помогут душистые растения (календула, мята, бархатцы)

Некоторые огородники предпочитают опудривать капусту горчичным порошком, табачной пылью или молотым перцем. Из химических препаратов для обработки рекомендуют использовать инсектицид широкого спектра действия «Фитоверим».

Заключение

Капуста Казачок F1 – гибрид с улучшенными качествами, который быстро нашел свое место на грядках россиян в регионах с нестабильным климатом. Сорт морозостойкий (выдерживает понижение температуры до -5 ̊С), нормально переносит незначительные перепады температуры, неприхотлив в уходе.

Отзывы с фото о ранней капусте сорта Казачок

Полное описание сорта капусты Казачок

Капуста казачок: описание и характеристики сорта, достоинства и недостатки Полное описание сорта капусты Казачок

Популярная среди частных овощеводов и крупных фермеров капуста Казачок является гибридной культурой, выведенной российскими селекционерами. Она хорошо акклиматизируется к различным условиям выращивания и характеризуется высокой урожайностью.

Популярный сорт капусты Казачок

Сорт капусты Казачок – описание и характеристики

В 1996 году агрокультура была занесена в Госреестр семян. Впервые в промышленных масштабах она начала выращиваться на территории Северо-Западного округа РФ. Но очень быстро капуста прижилась в иных российских регионах, Молдове, Беларуси, Казахстане, Украине.

По срокам созревания Казачок относят к ранним сортам. Урожай капусты собирают с момента появления всходов примерно на 95–110 сутки. Основные характеристики гибридной культуры:

Урожайность Казачка с 1 кв. м достигает 4–5 кг, с 1 га – 32–45 ц. Гибрид отличается великолепными вкусовыми качествами. В этом сорте содержится большое количество аскорбиновой кислоты, белок (1–1,3%), сахар (около 4%). Капусту рекомендуется употреблять в пищу в сыром виде, в качестве основного ингредиента в свежих овощных салатах.

Достоинства гибрида

Главные плюсы Казачка – непритязательность к качеству грунта (хорошо растет даже на малоплодородных и бедных почвах) и хорошая стойкость к холодам. Сорт также не подвержен обычным для белокочанной капусты болезням:

Гибрид характеризуется средней устойчивостью к большей части насекомых-вредителей. Казачок обладает стойкостью к гниению. Он может храниться в течение 6 месяцев в обычных условиях. Причем капуста в этот период не только не ухудшает своих вкусовых свойств, но и улучшает их.

Описываемый сорт имеет устойчивость к растрескиванию, стабильную урожайность, отличный товарный вид. Последний факт обуславливает спрос на эту культуру среди потребителей.

Казачок созревает в одно время. Его удобно собирать и сразу же (при необходимости) перерабатывать. А хорошая округленность и плотность культуры обеспечивает ее простую транспортировку на любые расстояния.

Казачок созревает в одно время

Недостатки сорта

Минусов у Казачка немного. Сорт плохо растет на затененных земельных участках. Рассаду всегда высаживают там, где много света. При этом гибридная культура не переносит сильную жару. При высоких температурах окружающего воздуха капуста:

Казачок не рекомендуется высаживать в регионах с ранним жарким летом. В таких условиях он не даст ожидаемого урожая.

Особенности агротехники: как выращивать капусту Казачок

Посев семян на рассаду

Материал начинают сеять за 40–45 суток до планируемой пересадки в почву (примерно в середине марта). Посев выполняется в емкости небольшой глубины, наполненные землей, которая предварительно проливается водой.

Семена размещают рядками. Как только они взойдут, их прореживают.

Важный момент! Саженцы должны расти в первые 7 дней при температуре не более +7 °С. Если это условие не выдерживается, рассада будет вытягиваться и получится очень слабой.

Через неделю температуру повышают до 12 градусов ночью и 15 днем. После появления двух листиков рассаду пикируют. Рекомендуется укоротить ее корешки примерно на треть и заглубить в почву до семядольных листов.

Пересадка в открытый грунт: схема, сроки

Грядки для рассады желательно подготавливать осенью. В почву добавляют перегной, торф и доломитовую муку, содержащую магний. За счет такой обработки капуста улучшает свои вкусовые свойства. Обедненные грунты можно удобрить суперфосфатом, калием, свежим навозом, в тяжелые подсыпать немного песка.

Весной почву хорошо разрыхляют, удобряют азотными смесями. В начале мая, когда на улице стоит пасмурная погода, саженцы перемещают на подготовленные грядки по посадочной схеме 45х45 см. В лунки наливают воду, рассаду углубляют до листьев (семядольных).

Уход за гибридом Казачок

В жаркие дни культуру поливают за неделю 3–5 раз. Операцию выполняют в вечернее время, чтобы вода испарялась как можно меньше.

Обратите внимание! В период формирования кочанов (июль) полив должен быть максимально обильным.

Мульчирование осуществляется обычной почвой, перегноем либо торфом. Обязательно окучивают саженцы и удобряют их композициями, содержащими микроэлементы, фосфор, калий и азот. Первая подкормка выполняется через 21 день после высадки капусты.

Периодически необходимо убирать с грядок сорные растения. Они являются рассадником болезней и вредителей, отбирают у культуры столь важное для нее питание, затеняют капусту и не дают ей нормально развиваться.

Вредители и болезни, которым подвержен сорт

Казачок «любят» некоторые виды блошек и бабочек. Борьба с ними достаточно простая – опудривание растений табачной пылью, горьким перцем (в молотом виде), сухой горчицей. Вместо этих составов разрешается использовать заводской Фитоверм.

Гибридная капуста не боится большинства болезней. Но в определенных условиях (жара, недостаток света) она подвержена:

Защищать посевы от таких болезней можно с помощью Фосбецида, Банкола, бордосского состава, средства Фитоспорин-М.

Сроки уборки урожая и хранение

Урожай Казачка при благоприятных погодных условиях собирают уже в первые недели июля. Все кочаны на одном поле созревают одновременно. Если культура выращивается на продажу, это очень удобно.

Хранят гибрид до 6 месяцев. Мариновать и засаливать Казачок нельзя. Этот сорт капусты используется для приготовления свежих салатов.

Раннеспелый Казачок – настоящий подарок любителям летних овощей! Он вырастает в то время, когда до урожая других культур на огороде еще достаточно далеко.

Белокочанная капуста Казачок относится к ранним сортам. Фермеры полюбили этот вид за неприхотливость и высокую урожайность. Плоды обладают отличными вкусовыми качествами. Культура хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям.

Характеристика капусты сорта Казачок

Характеристика сорта

Согласно описанию, полное созревание капусты Казачок происходит на 95-110 день после появления массовых всходов. Если отчет времени вести от высадки рассады на постоянное место, то на 45-55 день. Сроки зависят от региона, в котором культивируют сорт. Существует возможность механизированной обработки. Урожай можно собрать в короткие сроки, т. к. плоды поспевают дружно. При хороших погодных условиях это происходит в начале июля. С 1 кв. м получают от 8 до 10 кг капусты. Сорт морозоустойчив: он выдерживает температуру до -5˚С.

Описание кочана

Розетка листьев полуприподнятая. Их число колеблется от 16 до 21 штук. Размеры головки — 55,4-67,4 см в диаметре, 21,2-28,0 см в высоту. Они короткочерешковые, сидячие, округлой формы. Цвет темно-зеленый с характерным синим оттенком и восковым налетом. Листовая пластина крупноморщинистая, край слабоволнистый, нервация слабая, средней густоты. Верхние листья гладкие, без налета антоциана.

Кочан округлый, плотный. Вес составляет 0,8-1,2 кг. Высота — 15-17 см. Цвет овоща зеленый, на срезе белый с желтым оттенком. Наружная кочерыга длиной 8-10 см, внутренняя — 6 см. Капуста Казачок F1 сочная и сладкая даже в несозревшем виде. Плоды не трескаются.

Обладают таким химическим составом (на 100 г):

Овощ имеет стойкость к гниению и не теряет вкусовых качеств при хранении. Также обладает отличным товарным видом, поддается транспортировке, поэтому можно с выгодой реализовать плоды на рынке. Ранние сорта употребляют исключительно в свежем виде, т. к. они непригодны к маринованию и солению.

Капусте Казачок свойственно выращивание рассадным способом. Чтобы добиться высокого урожая, надо сначала организовать оптимальные условия сеянцам, а потом и взрослым растениям.

Росткам нужно обеспечить соответствующую температуру. После появления всходов их прореживают. Потом на протяжении недели поддерживают температуру на уровне 6-7°С, в противном случае сеянцы сильно вытянутся и будут слабыми. После этого придерживаются показателей 15°С днем и 12°С ночью.

Для культуры стоит организовать хорошее освещение. Для его повышения производят пикировку рассады в фазе 2 настоящих листьев. Такая процедура способствует укреплению корневой системы. В апреле, когда световой день короткий, рассаде обеспечивают дополнительное освещение с помощью ламп.

Полив производят по мере пересыхания верхнего слоя почвы. Казачок F1 не приемлет избыточного увлажнения. Температура воды для полива должна составлять более 18-20°С. Исполнение этих рекомендаций предупреждает развитие черной ножки.

Взрослые растения

Обеспечьте растениям хороший уход

Читать еще:  Нужна ли подкормка чесноку, посаженному под зиму

Культура любит своевременное увлажнение и тепло.

Правила полива капусты:

Поливают в вечернее время, тогда влага не испаряется быстро. Воду для этого берут теплую. Ее количество значительно увеличивают в жаркую погоду, т. к. растения не переносят высокие температуры. Это является существенным недостатком ранней капусты Казачок: в жару она замедляет рост. Кочан может совсем не завязаться, поэтому не стоит выращивать культуру в южных регионах.

После каждого полива грунт рыхлят. Это обеспечивает доступ кислорода к корневой системе, от чего зависит ее здоровье и мощность. Также каждые 2 недели производят окучивание растений. Процедура способствует развитию боковых корешков. Белокочанная капуста получает дополнительное питание.

Растения можно замульчировать торфом, перегноем. Стоит регулярно удалять сорняки, которые берут на себя много питательных элементов. Еще они создают благотворные условия для развития болезнетворных организмов и затеняют посадки.

Для достижения высоких показателей урожайности капусту удобряют. Подкормки вносят в 3 этапа:

Болезни и вредители

Казачок F1 имеет высокий иммунитет к черной ножке и слизистому бактериозу, а также относительной устойчивостью к сосудистому бактериозу и киле.

Согласно описанию, зачастую культуру поражают такие заболевания:

Для их профилактики растения обрабатывают фунгицидами и инсектицидами. Опрыскивание производят раз в 10-12 дней. Можно применять такие препараты, как «Престиж», «Импакт», «Золтан», «Коммандор Макси». С этой целью используют йодный раствор (на 10 л воды 40 капель вещества). Под каждое растение вливают по 0,5 л жидкости. Такое средство выступает еще и в качестве подкормки.

В борьбе с болезнями используют медьсодержащие вещества. Это могут быть бордосская жидкость, банкол, фосбецид. Не представляет опасности для человека использование препарата «Фитоспорин-М».

Казачок является раннеспелым белокочанным гибридом. Был выведен усилиями ученых из Краснодара и Москвы (ВНИИ риса и Селекционная Станция имени Н.Н. Тимофеева соответственно). В 96-м году его внесли в Госреест. Допускается выращивание гибрида Казачок в любом регионе РФ.

В статье представлено описание гибрида, его фото и отзывы дачников, какие познакомились с этим видом.

Свойства Казачка

Это раннеспелый гибрид. Период технической зрелости наступает через 95-110 дней после появления первых всходов. Неполная вегетация (после пикирования рассады в ОГ) длится всего 45-55 дней.

Листовая розетка овоща полуприподнятая, диаметром всего до 68 см. В высоту не более 28 см. Листьев около 20 шт. Они небольших размеров, округлого типа с очень короткими черешками.

Окрас листьев темно-зеленый, на поверхности также присутствует среднеинтенсивный восковой налет. Листу Казачка характерна легкая волнистость.

«Головы» у гибрида округлые, невысокие, до 17 см. Средняя масса технически зрелого кочана – 1.0 кг. Наружный окрас кочана зеленый, внутренний – желто белый. Кочан покрыт листьями без налета.

Кочерага, расположенная внутри капусты — до 6 см, наружная немного длиннее – до 10 см.

Урожайность находится в средних пределах. С 1 га посадок собирают 318-416 центнеров продукции. Урожайность с 1 м2 приблизительно равна 3.5-4.5 кг.

Основное предназначение Казачка, как и любой другой ранней капусты – употребление в свежем виде.

Химсостав капусты на 100 г. выглядит так:

Капуста отличается на удивление сильным иммунитетом, который защищает ее от таких заболеваний как:

Положительные и отрицательные качества гибрида

Достоинства

Многие дачники отдают предпочтение именно сорту Казачок F1 из-за наличия большого количества положительных качеств. В первую очередь этот сорт культуры славится тем, что идеально подходит для выращивания даже неопытными огородниками. Капуста не капризна к холодным климатическим условиям, а также достаточно хорошо растет на неплодородных типах почвы.

Из других достоинств стоит отметить хороший иммунитет. Как уже было отмечено ранее, Казачок F1 защищен от таких заболеваний как слизистый бактериоз и черная ножка. Кроме этого относительно защищен от киле (главной капустной напасти) и сосудистого бактериоза.

Гибрид имеет хороший вкус, благодаря чему пользуется большим спросом на рынке. Вкусовым качествам способствует большое количество сахара в составе овоща (около 4.2 г на 100 г).

Естественно, не стоит забывать о том, что это ранний сорт. Урожай можно собирать уже в конце 1-го месяца лета. При этом кочаны не только вкусные, но уже и выглядят достаточно привлекательно.

Даже несмотря на то, что сорт ранний, он достаточно хорошо хранится и устойчив перед процессами гниения. За время хранения (как и многие поздние сорта капусты), капуста лишь улучшает вкус.

Плод достаточно плотный и выровненный, благодаря чему овощ не страдает во время транспортировки.

Еще одно достоинство – дружное созревание урожая. Это очень ценится при коммерческом выращивании капусты.

Недостатки

Вместе с тем, стоит отметить и некоторые недостатки этой капусты. Во-первых, Казачок F1 вообще не выдерживает жару. Также, если у вас нет воды и нет возможности стабильно его поливать, ожидать на хороший урожай не стоит. При недостатке воды и сильной жаре растение очень тормозится в развитии и в конечном итоге просто перестает формировать вилки. По этой причине в Южных регионах страны Казачок F1 стараются высаживать в ОГ пораньше, еще до того времени, когда наступит пиковая жара.

Кроме этого капуста полностью перестает развеваться в тени. При высаживании Казачка нужно выбирать солнечные участки, которые также защищены от холодных северных ветров.

Уход за растением

Капуста любит влажность. Поэтому основой ухода за овощем являются регулярные и качественные поливы:

Поливать капусту желательно вечером или ранним утром. Во-первых, тогда влага успеет хорошо пропитать грунт и не испарится. Во-вторых, даже если вода и будет попадать на листья, она не вызовет ожогов из-за палящего солнца.

Поливают растение только теплой, отстоявшейся водой. Ни в коем случае нельзя использовать воду из криницы.

При частых поливах грунт вокруг растения будет уплотняться. При уплотнении грунта ухудшается доступ кислорода к корневой системе растения. Для того чтобы решить эту проблему почву рыхлят. Рыхлить ее нужно тогда, когда земля стала достаточно плотной. Опытные садоводы рекомендуют проводить рыхление после каждого полива.

Два раза за сезон капусту окучивают. Эта процедура позволяет сформировать боковые корешки, которые будут надежно удерживать растение.

Чтобы получить хороший и качественный урожай, конечно же нужно удобрять капусту. Удобряют капусту трижды за сезон:

Отзывы садоводов

Владимир Иванович, г. Киев, 51 год.

Из-за жары у меня вся капуста погорела и выросла покореженной. Хотя до этого высаживали семена, взошли почти на 100%. Нет возможности постоянно поливать капусту, так как выращивал на даче, поэтому вот так вот и испортил урожай. Те кочаны, которые более-менее выросли, пробовал, в целом, вкусные. Но больше я ранние сорта выращивать не буду, уж лучше купить, чем так мучиться.

Людмила Игоревна, г. Москва, 39 лет.

Мне капуста понравилась. Рассаду выращивала сама, дома, на подоконнике. Семена взошли 100%. Пересадку в ОГ пережила нормально, без казусов. Созрела быстро, никаких болезней и насекомых не наблюдала. Головы маленькие, по 800 грамм выросли, но для ранней больше и не нужно, так как необходимо за раз использовать, а потом портится. Вкусовые хорошие. Выращиваю уже года 4, пока менять не собираюсь.

Казачок – гибрид Капусты белокочанной (Brassica oleracea var. capitata) раннего срока созревания. В 1996 г. включен в госреестр РФ. Допущен к использованию во всех регионах России. Подходит для товарного производства. Авторы сорта: А.В. Крючков, Г.Ф. Монахос, С.В. Королева, Н.Н. Воробьева и Л.Д. Бондаренко. Оригинаторы: ВНИИ риса (г. Краснодар) и Селекционная Станция имени Н.Н. Тимофеева (г. Москва).

Период от полных всходов до наступления технической спелости составляет 95 – 110 суток, от высадки рассады в грунт до сбора урожая – 45 — 55 суток.

Листовая розетка полуприподнятая, диаметром 55 — 68 см, высотой 21 — 28 см. Количество листьев – 16 — 21. Листья мелкие, округлые, сидячие, короткочерешковые; край листа слабонадрезанный. Окраска листьев темно-зеленая с синеватым оттенком и восковым налетом средней интенсивности. Листовые пластинки крупноморщинистые, по краю слабоволнистые, со слабой нервацией средней густоты.

Кочаны плотные, округлой формы, высотой 15 – 17 см, средней массой 0,8 – 1,2 кг. Наружная окраска кочана зеленая, на разрезе – желтовато-белая. Кроющие листья гладкие, без антоцианового налета. Внутренняя кочерыга равна 6 см, наружная – 8 – 10 см. Урожайность товарных кочанов — 31,8 — 41,6 т/га, что превышает показатели стандарта Трансфер на 20 — 200 ц/га. Урожайность за 1 сбор равна 36 — 88 ц/га, что выше стандарта на 6 — 11 ц/га. Урожайность с одного кв. метра — 3,5 — 5 кг.

Гибрид Казачок рекомендуется употреблять в свежем виде. Химический состав капусты следующий: сухого вещества — 7,2%, аскорбиновой кислоты — 42,9 мг%, общего сахара — 4,2%, белка — 0,8 — 1,3%.

Этот сорт высокоустойчив к черной ножке, фузариозному увяданию и слизистому бактериозу, среднеустойчив к киле и сосудистому бактериозу.

Достоинства капусты Казачок: отличные вкусовые качества свежей продукции, дружная отдача раннего урожая, неприхотливость, пригодность к механизированной уборке, товарность, высокая урожайность, устойчивость к распространенным заболеваниям.

К недостаткам стоит отнести слабую устойчивость кочанов к растрескиванию.

Капуста Казачок — читаем главное

Популярная среди частных овощеводов и крупных фермеров капуста Казачок является гибридной культурой, выведенной российскими селекционерами. Она хорошо акклиматизируется к различным условиям выращивания и характеризуется высокой урожайностью.

Популярный сорт капусты Казачок

Описание и характеристика сорта

Этот по срокам созревания стоит отнести к средним. Сбор урожая должен происходит на 15-110 день с момента образования всходов. Для кустиков характерна розетка полураскидистого типа. Листья в диаметре составляют 55-67 см, а их высота достигает 20-28 см. Листики сочные и имеют слабоволнистый край. Кочан крепкий и округлый. Его вес составляет 0,75-1,2 кг, а высота – 17 см. Для сорта Казачок характерны превосходные вкусовые качества капусты. Еще у плодов нежные листья, в которых содержится много витаминов. Применять их можно для приготовления различных салатов.

Следующим преимуществом сорта стоит считать стойкость к таким недугам, как черная ножка, слизистый бактериоз. А вот к сосудистому бактериозу, киле и мучнистой росе Казачок имеет не такой крепкий иммунитет.А вот как происходит выращивание и уход Кольраби, изложено в данном видео.

К следующим достоинствам сорта стоит отнести:

  • высокая урожайность – с 1 м2 можно получить до 8-10 кг;
  • пригодность для уборки с применением техники;
  • отличные товарные качества даже при длительном хранении;
  • стойкость кочанов к растрескиванию;
  • отличные вкусовые качества;
  • большая концентрация полезных веществ в листьях растения.

Свойства Казачка

Это раннеспелый гибрид. Период технической зрелости наступает через 95-110 дней после появления первых всходов. Неполная вегетация (после пикирования рассады в ОГ) длится всего 45-55 дней.

Листовая розетка овоща полуприподнятая, диаметром всего до 68 см. В высоту не более 28 см. Листьев около 20 шт. Они небольших размеров, округлого типа с очень короткими черешками.

Окрас листьев темно-зеленый, на поверхности также присутствует среднеинтенсивный восковой налет. Листу Казачка характерна легкая волнистость.

«Головы» у гибрида округлые, невысокие, до 17 см. Средняя масса технически зрелого кочана – 1.0 кг. Наружный окрас кочана зеленый, внутренний – желто белый. Кочан покрыт листьями без налета.

Кочерага, расположенная внутри капусты — до 6 см, наружная немного длиннее – до 10 см.

Урожайность находится в средних пределах. С 1 га посадок собирают 318-416 центнеров продукции. Урожайность с 1 м2 приблизительно равна 3.5-4.5 кг.

Основное предназначение Казачка, как и любой другой ранней капусты – употребление в свежем виде.

Химсостав капусты на 100 г. выглядит так:

  • Сухих веществ – 7.2 г.
  • Аскорбиновой кислоты – 42.9 мг.
  • Белка – 0.8-1.3 г.
  • Сахаристых веществ – 4.2 г.

Капуста отличается на удивление сильным иммунитетом, который защищает ее от таких заболеваний как:

  • Фузариозное увядание.
  • Слизистый бактериоз.
  • Сосудистый бактериоз (условно).
  • Киле (условно).

Преимущества

Описание капусты Казачок F1 вполне станет интересным не только обладателям фермерского хозяйства, но и садоводам любителям с малой практикой в обрабатывании сельскохозяйственных угодий. Этот гибрид совершенно не капризен к холодным климатическим условиям, а также к малоплодородным грунтам.

Культура устойчива к различному виду болезней, например, таким, как черная ножка и слизистый бактериоз. Имеет среднюю устойчивость к сосудистому бактериозу и киле. Также обладает умеренной устойчивостью к большинству капустных вредителей.

Капуста Казачок F1 славится высокими вкусовыми качествами. Содержание сахара в ней – 4,1%, сухого вещества – 7,1%, а аскорбиновой кислоты – 42,8 мг на 100 г продукта в свежем виде.

Описание сорта белокочанной капусты Июньская

Этот ранний сорт белокочанной капусты позволяет собрать урожай уже в первом месяце лета. При этом вилки не только вкусны, но и выглядят отлично. Подробнее…

Капуста совершенно не капризна к хранению на протяжении полугода. Казачок довольно устойчив к гниению. На протяжении хранения только улучшает свои вкусовые качества. При этом сочность и сладость имеется в полной мере и у недозревших вилков.

Плоды имеют хорошую плотность и округленность, что очень упрощает транспортировочный процесс. Еще один плюс – все овощи созревают в одно время, облегчая момент сбора и будущей переработки.

Гибрид капусты обладает стабильной урожайностью, стойкостью к растрескиванию, отличным вкусом. Капуста Казачок пользуется спросом на рынке, так как помимо своих вкусовых качеств имеет отменный товарный вид.

Характеристика кочанов

Достоинства и недостатки

Среди преимуществ, благодаря которым казачок снискал популярность среди садоводов можно выделить следующие:

  • Получения раннего урожая.
  • Выдерживает заморозкам до -5 градусов.
  • Устойчив к болезням черная ножка, слизистый и сосудистый бактериоз.
  • Урожай созревает одновременно, можно сразу освободить всю грядку.
  • Кочан не трескается.

К недостаткам относится непереносимость сильной жары. В жаркую погоду замедляется рост, и кочан может вовсе не завязаться.

Казачок не стоит выращивать в южных районах.

Возможно, не всем понравится его быстрое одновременное созревание. Недостаток можно исключить посадкой плодов средней и поздней капусты вместе с сортом Казачок.

Сравнение кочанов ранней и поздней капусты

Читать еще:  Болезни чеснока и средства лечения пожелтения пера и листьев

Далее представлены фото капусты сорта Казачок F1:








Уход за растением

Капуста любит влажность. Поэтому основой ухода за овощем являются регулярные и качественные поливы:

  • Чаще всего капусту поливают во время формирования кочанов, когда овощ находится в фазе активной вегетации. В этот промежуток времени необходимо поливать капусту как минимум 2 раза в неделю (желательно 3).
  • После завязывания голов поливы делают менее обильными и не такими частыми.
  • За месяц до сбора урожая переходят на 1 полив в неделю, постепенно увеличивая до 1 полива в 2 недели.
  • За 2 недели до сбора урожая и вовсе перестают поливать капусту, чтобы защитить ее от растрескивания и увеличить срок сохранности.

Поливать капусту желательно вечером или ранним утром. Во-первых, тогда влага успеет хорошо пропитать грунт и не испарится. Во-вторых, даже если вода и будет попадать на листья, она не вызовет ожогов из-за палящего солнца.

Поливают растение только теплой, отстоявшейся водой. Ни в коем случае нельзя использовать воду из криницы.

При частых поливах грунт вокруг растения будет уплотняться. При уплотнении грунта ухудшается доступ кислорода к корневой системе растения. Для того чтобы решить эту проблему почву рыхлят. Рыхлить ее нужно тогда, когда земля стала достаточно плотной. Опытные садоводы рекомендуют проводить рыхление после каждого полива.

Два раза за сезон капусту окучивают. Эта процедура позволяет сформировать боковые корешки, которые будут надежно удерживать растение.

Чтобы получить хороший и качественный урожай, конечно же нужно удобрять капусту. Удобряют капусту трижды за сезон:

  • Первый раз через 14 дней после пикирования рассады. Подкармливают саженцы раствором из коровяка, приготовленного из 1 кг удобрения и 10 л воды.
  • Второй раз подкармливают капусту тем же раствором. Подкормка проводится через 2 недели после первой процедуры.
  • Последний раз удобряют капусту во время формирования «голов». Для этого используют раствор мочевины. В 10 л воды добавляют 10 г препарата.

Владимир Иванович, г. Киев, 51 год.

Из-за жары у меня вся капуста погорела и выросла покореженной. Хотя до этого высаживали семена, взошли почти на 100%. Нет возможности постоянно поливать капусту, так как выращивал на даче, поэтому вот так вот и испортил урожай. Те кочаны, которые более-менее выросли, пробовал, в целом, вкусные. Но больше я ранние сорта выращивать не буду, уж лучше купить, чем так мучиться.

Людмила Игоревна, г. Москва, 39 лет.

Мне капуста понравилась. Рассаду выращивала сама, дома, на подоконнике. Семена взошли 100%. Пересадку в ОГ пережила нормально, без казусов. Созрела быстро, никаких болезней и насекомых не наблюдала. Головы маленькие, по 800 грамм выросли, но для ранней больше и не нужно, так как необходимо за раз использовать, а потом портится. Вкусовые хорошие. Выращиваю уже года 4, пока менять не собираюсь.

Создаем хорошие условия для роста

Все начинается с правильно подготовленной грядки. Растению нужно много света, оно плохо переносит холодные ветры, посадки затеняют от северных потоков. Хорошее освещение оно получит весь день, если располагать гряды с севера на юг.

Следует помнить и о предшественниках. Растения семейства крестоцветных недопустимы. Хороши для этого будут огурцы, картофель или лук.

Почва должна быть плодородной, обогащенной торфом и перегноем, не кислой. Для этого добавляем доломитовую муку, которая так же увеличивает содержание магния, что улучшает вкусовые качества плодов.

Почва с доломитовой мукой

Грядки лучше готовить осенью. Убрать растительные остатки, взрыхлить почву. Вносим органические и минеральные удобрения. Осенью можно вносить свежий навоз, к весне он перегорит и будет полезен. Добавляем калий и суперфосфат. К тяжелым почвам примешивают песок или торф. На низких местах делают высокие гряды, чтобы растения не вымокали.

Хороший способ повышения плодородности и очистки почвы — посев сидератов. Для этой культуры хорошо использовать зерновые и бобовые культуры, горчицу.

Особенности агротехники: как выращивать капусту Казачок

Посев семян на рассаду

Материал начинают сеять за 40–45 суток до планируемой пересадки в почву (примерно в середине марта). Посев выполняется в емкости небольшой глубины, наполненные землей, которая предварительно проливается водой.

Семена размещают рядками. Как только они взойдут, их прореживают.

Важный момент! Саженцы должны расти в первые 7 дней при температуре не более +7 °С. Если это условие не выдерживается, рассада будет вытягиваться и получится очень слабой.

Через неделю температуру повышают до 12 градусов ночью и 15 днем. После появления двух листиков рассаду пикируют. Рекомендуется укоротить ее корешки примерно на треть и заглубить в почву до семядольных листов.

Пересадка в открытый грунт: схема, сроки

Грядки для рассады желательно подготавливать осенью. В почву добавляют перегной, торф и доломитовую муку, содержащую магний. За счет такой обработки капуста улучшает свои вкусовые свойства. Обедненные грунты можно удобрить суперфосфатом, калием, свежим навозом, в тяжелые подсыпать немного песка.

Весной почву хорошо разрыхляют, удобряют азотными смесями. В начале мая, когда на улице стоит пасмурная погода, саженцы перемещают на подготовленные грядки по посадочной схеме 45х45 см. В лунки наливают воду, рассаду углубляют до листьев (семядольных).

Уход за гибридом Казачок

В жаркие дни культуру поливают за неделю 3–5 раз. Операцию выполняют в вечернее время, чтобы вода испарялась как можно меньше.

Обратите внимание! В период формирования кочанов (июль) полив должен быть максимально обильным.

Мульчирование осуществляется обычной почвой, перегноем либо торфом. Обязательно окучивают саженцы и удобряют их композициями, содержащими микроэлементы, фосфор, калий и азот. Первая подкормка выполняется через 21 день после высадки капусты.

Периодически необходимо убирать с грядок сорные растения. Они являются рассадником болезней и вредителей, отбирают у культуры столь важное для нее питание, затеняют капусту и не дают ей нормально развиваться.

Вредители и болезни, которым подвержен сорт

Казачок «любят» некоторые виды блошек и бабочек. Борьба с ними достаточно простая – опудривание растений табачной пылью, горьким перцем (в молотом виде), сухой горчицей. Вместо этих составов разрешается использовать заводской Фитоверм.

Гибридная капуста не боится большинства болезней. Но в определенных условиях (жара, недостаток света) она подвержена:

  • фузариозному увяданию;
  • мучнистой ложной росе;
  • белой (в редких случаях серой) гнили.

Защищать посевы от таких болезней можно с помощью Фосбецида, Банкола, бордосского состава, средства Фитоспорин-М.

Сроки уборки урожая и хранение

Урожай Казачка при благоприятных погодных условиях собирают уже в первые недели июля. Все кочаны на одном поле созревают одновременно. Если культура выращивается на продажу, это очень удобно.

Хранят гибрид до 6 месяцев. Мариновать и засаливать Казачок нельзя. Этот сорт капусты используется для приготовления свежих салатов.

Раннеспелый Казачок – настоящий подарок любителям летних овощей! Он вырастает в то время, когда до урожая других культур на огороде еще достаточно далеко.

Характеристика гибрида (таблица)

Сорт или гибридгибрид
Сроки созреванияраннеспелый
Кочанокруглый, плотный
Кочерыжкакороткая
Устойчивость к болезнямвысокая устойчивость к черной ножке и слизистому бактериозу; средняя устойчивость к сосудистому бактериозу и киле
Вес плода, г1200-1700
Зоны выращиваниявся территория РФ, а также Украина, Молдова, Казахстан и другие страны
Схема высадки50см х 50см
От всходов до спелости95-112 суток
Глубина заделки семян1,5 см
Возраст рассады40-45 дней
Температура почвы для высадки семян/рассады+4/+10
Преимуществавысокая транспортабельность, не растрескивается, дружное созревание, вилки одного размера, превосходные товарные качества, отличный вкус, сочный лист
Недостаткивлаголюбив, светолюбив, не выносит повышенных температур воздуха

Применение

Особенности выращивания

Посмотрите видео! Cорт капусты Казачок F1

Людмила Игоревна, г.Москва

Владимир Иванович, г.Киев

Елена, г.Воткинск

Мирослава, г.Пермь

Владимир, г.Одесса

Ангелина, г.Ивано-Франковск

Игорь, Санкт-Петербург

Болезни и вредители

Сорт обладает высокой устойчивостью к черной ножке и слизистому бактериозу; довольно стоек к сосудистому бактериозу и киле.

Болезни капусты: ложная мучнистая роса, серая и белая гнили, фузариозное увядание. Существует много препаратов для борьбы с ними. Лучше применять средства безопасные для человека и окружающей среды. Препарат «Фитоспорин-М» именно такой и дает хороший эффект. Полезно обработать гряды средствами на основе меди: бордосская смесь, банкол, фосбецид.

К вредителям капусты относят некоторых бабочек и блошек. Можно применять «Фитоверм» или опудривать растения горчицей, молотым перцем, табачной пылью.

Сбор урожая и его сохранность

При хороших погодных условиях этот гибрид готов к уборке уже в начале июля. Появление свежего овоща, когда других еще нет, делает его популярным. Округлый, плотный, хорошо переносит транспортировку, имеет товарный вид. Созревают кочаны одновременно, что удобно для поставки на рынок.

Капуста храниться в течение трех месяцев, не гниет, не теряет своего вкуса.

Ранние сорта нельзя солить и мариновать. Используют для приготовления салатов в свежем виде.

Выбор сорта культуры для выращивания на огороде очень важный момент. При большом выборе семян на рынке всегда можно найти то, что удобно и выгодно именно для вас.

Капуста Казачок: описание сорта и характеристики

Белокочанная капуста Казачок относится к ранним сортам. Фермеры полюбили этот вид за неприхотливость и высокую урожайность. Плоды обладают отличными вкусовыми качествами. Культура хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям.


Характеристика капусты сорта Казачок

Описание

Раннеспелая капуста Казачок F1 была выведена селекционерами России и занесена в Государственный реестр семенной продукции по Северо-Западному региону страны. Но его успешно выращивают и в других областях, а также в Молдове, в Украине, в Казахстане и в Беларуси.

Этот гибрид выгодно отличается от другой ранней капусты благодаря собственным высоким вкусовым качествам и устойчивостью к различным видам заболеваний. Немаловажная особенность этого сорта – супербыстрое созревание. Полное вызревание плода происходит за 95-110 дней от массовых всходов, в зависимости от региона. В использовании имеет большую популярность.

Капуста Казачок F1 формирует кочан округлой формы, высота которого 16-17 см. Окрас снаружи темно-зеленый, на разрезе белый с желтовато-кремовым оттенком. Покрывающие кочан листья гладкие не имеют антоциана. Вес головки достигает до 1,5 кг.

Розетка листьев имеет полураскидистый слегка приподнятый вид. Диаметр ее составляет 55-67 см, высота растения с кочерыгой – до 28 см. Количество листьев колеблется в среднем от 16 до 21 шт. Листья короткочерешковые имеют темно-зеленый оттенок с восковым налетом средней интенсивности, обладают мелкой округленностью, а также слабо надрезанным краем.

Недостатки

Помимо положительного описания капуста Казачок F1 имеет и негативные нюансы. Конечно, это незначительные недостатки, но в любом случае следует о них знать. Этот гибрид капусты совершенно не выдерживает жару. В жаркую погоду, сорт Казачок значительно замедляет рост и перестает формировать вилки. Поэтому в южных регионах капусту Казачок F1 следует высаживать как можно раньше.

Также этот гибрид совершенно не переносит затенения. Следует высаживать рассаду капусты на участке, где достаточно света.

Характеристика гибрида (таблица)

Сорт или гибридгибрид
Сроки созреванияраннеспелый
Кочанокруглый, плотный
Кочерыжкакороткая
Устойчивость к болезнямвысокая устойчивость к черной ножке и слизистому бактериозу; средняя устойчивость к сосудистому бактериозу и киле
Вес плода, г1200-1700
Зоны выращиваниявся территория РФ, а также Украина, Молдова, Казахстан и другие страны
Схема высадки50см х 50см
От всходов до спелости95-112 суток
Глубина заделки семян1,5 см
Возраст рассады40-45 дней
Температура почвы для высадки семян/рассады+4/+10
Преимуществавысокая транспортабельность, не растрескивается, дружное созревание, вилки одного размера, превосходные товарные качества, отличный вкус, сочный лист
Недостаткивлаголюбив, светолюбив, не выносит повышенных температур воздуха

9 « Предыдущая запись

Преимущества

Описание капусты Казачок F1 вполне станет интересным не только обладателям фермерского хозяйства, но и садоводам любителям с малой практикой в обрабатывании сельскохозяйственных угодий. Этот гибрид совершенно не капризен к холодным климатическим условиям, а также к малоплодородным грунтам.

Культура устойчива к различному виду болезней, например, таким, как черная ножка и слизистый бактериоз. Имеет среднюю устойчивость к сосудистому бактериозу и киле. Также обладает умеренной устойчивостью к большинству капустных вредителей.

Капуста Казачок F1 славится высокими вкусовыми качествами. Содержание сахара в ней – 4,1%, сухого вещества – 7,1%, а аскорбиновой кислоты – 42,8 мг на 100 г продукта в свежем виде.

Описание сорта белокочанной капусты Июньская
Этот ранний сорт белокочанной капусты позволяет собрать урожай уже в первом месяце лета. При этом вилки не только вкусны, но и выглядят отлично. Подробнее…

Капуста совершенно не капризна к хранению на протяжении полугода. Казачок довольно устойчив к гниению. На протяжении хранения только улучшает свои вкусовые качества. При этом сочность и сладость имеется в полной мере и у недозревших вилков.

Плоды имеют хорошую плотность и округленность, что очень упрощает транспортировочный процесс. Еще один плюс – все овощи созревают в одно время, облегчая момент сбора и будущей переработки.

Гибрид капусты обладает стабильной урожайностью, стойкостью к растрескиванию, отличным вкусом. Капуста Казачок пользуется спросом на рынке, так как помимо своих вкусовых качеств имеет отменный товарный вид.

Посадка и уход за капустой Казачок

Система посадки в основном зависит от агротехники. Для получения качественной продукции важно регулярно поливать и питать растения.

Хотя данный сорт можно выращивать при помощи прямого посева семян в открытую почву, лучше всего отдать предпочтение рассадному способу, если того требуют неблагоприятные климатические условия.

Для получения урожая ультрараннего созревания рекомендуется выращивать рассаду в пластиковой емкости. Далее ее необходимо переместить в открытый грунт в возрасте 30-35 дней. Растениям легче пройти через пересадку и укорениться в этом конкретном возрасте.

Для высаживания семян на рассаду лучше всего подготовить грунтовую смесь. В ее состав должны входить такие ингредиенты, как прокаленная дерновая почва, разрыхлитель для земли и Фитоспорин.

На протяжении первых 7 суток почва с высаженными семенами должна находиться в прохладном помещении, температура которого не превышает 8 ℃. В следующие 7 суток ее увеличивают в два раза. Полив ростков следует осуществлять, когда земля от предыдущего увлажнения почвы высохнет.

Казачок нуждается в правильном уходе, что будет залогом хорошего урожая

Внимание! Вода, которой поливают рассаду, должна быть прохладной.

Ростки будут готовы к высадке в открытый грунт спустя 45-50 суток. Данную процедуру лучше всего провести в прохладных и сырых погодных условиях. Это поможет молодым растениям не пересохнуть под открытыми солнечными лучами.

Читать еще:  Основные требования при выращивании чеснока на даче или в квартире на домашнем подоконнике

В случае если время для пересадки рассады уже подошло, а на улице жарко и сухо, необходимо действовать следующим образом:

  • Увлажнить почву для посадки настолько сильно, насколько это возможно.
  • Высадить рассаду вечером.

Если жаркие погодные условия сохраняются на протяжении 10-14 суток после высаживания, рассаду следует защитить от солнца. Для этого можно прибегнуть к старым методам, например, листьям лопуха. Важным условием является уборка защиты в вечернее время. Если его не выполнить, рассада может загнить.

Стволы саженцев, перенесенных в открытую почву, не должны оголяться. Растения следует крепко и надежно «усадить» в грунт. Для этого необходимо рыхлить землю и присыпать ее возле стволов капусты.

После пересадки Казачка в открытую почву растения следует поливать раз в двое суток. Идеальным вариантом для полива капусты этого сорта будет теплая вода, но прохладная тоже подойдет.

Развитие всех разновидностей капусты, включая Казачок F1, проходит лучше, если в некислом грунте поддерживать необходимый уровень азота. Чтобы снизить показатель кислотности, в почву вносят золу, а чтобы повысить растения следует подкормить мочевиной спустя месяц после первых всходов.

На протяжении всего периода роста и развития капусту этого сорта следует подкормить еще дважды. Для этой процедуры можно использовать смесь из части настоя коровяка к 3 частям воды.

Совет! Первая подкормка состоит из мочевинной смеси (1 г мочевины на 1 л настоя). В последнюю следует добавить комплексные удобрения, в которых содержатся суперфосфат и калий.

Свойства Казачка

Это раннеспелый гибрид. Период технической зрелости наступает через 95-110 дней после появления первых всходов. Неполная вегетация (после пикирования рассады в ОГ) длится всего 45-55 дней.

Все о кошках черных. Черные кошки: темная история с генетикой, особенности характера и прочая мистика

Листовая розетка овоща полуприподнятая, диаметром всего до 68 см. В высоту не более 28 см. Листьев около 20 шт. Они небольших размеров, округлого типа с очень короткими черешками.

Окрас листьев темно-зеленый, на поверхности также присутствует среднеинтенсивный восковой налет. Листу Казачка характерна легкая волнистость.

«Головы» у гибрида округлые, невысокие, до 17 см. Средняя масса технически зрелого кочана – 1.0 кг. Наружный окрас кочана зеленый, внутренний – желто белый. Кочан покрыт листьями без налета.

Кочерага, расположенная внутри капусты — до 6 см, наружная немного длиннее – до 10 см.

Урожайность находится в средних пределах. С 1 га посадок собирают 318-416 центнеров продукции. Урожайность с 1 м2 приблизительно равна 3.5-4.5 кг.

Основное предназначение Казачка, как и любой другой ранней капусты – употребление в свежем виде.

Химсостав капусты на 100 г. выглядит так:

  • Сухих веществ – 7.2 г.
  • Аскорбиновой кислоты – 42.9 мг.
  • Белка – 0.8-1.3 г.
  • Сахаристых веществ – 4.2 г.

Капуста отличается на удивление сильным иммунитетом, который защищает ее от таких заболеваний как:

  • Фузариозное увядание.
  • Слизистый бактериоз.
  • Сосудистый бактериоз (условно).
  • Киле (условно).

Уход за растением

Капуста любит влажность. Поэтому основой ухода за овощем являются регулярные и качественные поливы:

Поливать капусту желательно вечером или ранним утром. Во-первых, тогда влага успеет хорошо пропитать грунт и не испарится. Во-вторых, даже если вода и будет попадать на листья, она не вызовет ожогов из-за палящего солнца.

Поливают растение только теплой, отстоявшейся водой. Ни в коем случае нельзя использовать воду из криницы.

При частых поливах грунт вокруг растения будет уплотняться. При уплотнении грунта ухудшается доступ кислорода к корневой системе растения. Для того чтобы решить эту проблему почву рыхлят. Рыхлить ее нужно тогда, когда земля стала достаточно плотной. Опытные садоводы рекомендуют проводить рыхление после каждого полива.

Два раза за сезон капусту окучивают. Эта процедура позволяет сформировать боковые корешки, которые будут надежно удерживать растение.

Чтобы получить хороший и качественный урожай, конечно же нужно удобрять капусту. Удобряют капусту трижды за сезон:

  • Первый раз через 14 дней после пикирования рассады. Подкармливают саженцы раствором из коровяка, приготовленного из 1 кг удобрения и 10 л воды.
  • Второй раз подкармливают капусту тем же раствором. Подкормка проводится через 2 недели после первой процедуры.
  • Последний раз удобряют капусту во время формирования «голов». Для этого используют раствор мочевины. В 10 л воды добавляют 10 г препарата.

Секреты большого урожая

Выращивать Казачок желательно рассадным способом. Несмотря на то, что сорт не боится поздневесенних заморозков, значительные минусовые температуры для нежных всходов могут быть губительными. Поэтому счала сеют семена на рассаду. Потом в фазе 2-3 настоящих листочков ее пикируют и в возрасте 40-45 дней высаживают грунт на постоянное место.

Для хорошего урожая капусты Казачок необходим полив. Желательно поливать растения несколько раз в неделю. В особенности это касается фазы активного роста и формирования головок. За месяц до сбора урожая поливы сокращают до 1 раза в 7-10 дней, а затем (за 2 недели до уборки) и вовсе прекращают.

Для лучшего роста следует периодически использовать минеральные удобрения. После каждого полива не помешает прорыхлить почву и окучить каждый рост. Таким образом, вам удастся помочь капусте сформировать мощную корневую систему и добиться максимально возможного урожая.

Болезни и вредители

Сорт капусты Казачок F1 проявляет устойчивость к таким недугам: слизистый бактериоз и черная ножка. Соблюдение агротехнических норм позволяет избежать поражения вредоносными насекомыми и слизнями.

Отпугнуть от посадок капустную белянку и крестоцветную блошку помогут душистые растения (календула, мята, бархатцы)

Некоторые огородники предпочитают опудривать капусту горчичным порошком, табачной пылью или молотым перцем. Из химических препаратов для обработки рекомендуют использовать инсектицид широкого спектра действия «Фитоверим».

Капуста Казачок F1 – секреты хорошего урожая (видео)

Белокочанная капуста Казачок относится к ранним сортам. Фермеры полюбили этот вид за неприхотливость и высокую урожайность. Плоды обладают отличными вкусовыми качествами. Культура хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям.

Характеристика капусты сорта Казачок

Описание и характеристика сорта

Капуста Казачок F1 появился на свет в НИИ им. Н.Н. Тимофеева. В создании гибридного сорта участвовали московские и краснодарские селекционеры. В Госреестр гибрид зачислен с 1996 г. Культивирование рекомендовано в различных климатических зонах.

Капуста белокочанная Казачок имеет такие отличительные признаки:

  • полуприподнятые кусты;
  • диаметр 68-70 см;
  • высота кустиков 25-28 см;
  • листьев в пределах 20-25;
  • окрашивание темное насыщенное;
  • листочки с укороченными черешками;
  • умеренный восковой налет;
  • края слегка волнистые.

Семена гибрида представляет Гавриш, среди основных ценностей – морозостойкость и продуктивность.

  • форма округлая;
  • средняя масса 0,8-1 кг;
  • окрашивание снаружи зеленое, на срезе светлое;
  • длина кочерыжек внутренней 5-6 см, наружной 9-10 см;
  • на самом кочане налетов не бывает;
  • диметр головок 17-18 см.

Капуста оценивается аграриями, как ранняя – созревание начинается спустя 95-110 суток от полного прорастания. Вегетация с момента пикировки продолжается лишь 45-55 суток.

Что следует знать о составе капусты:

КомпонентыСодержание
Сухие вещества7,2 г
Сахара4,2 г
Аскорбинка42,9 мг
Белок0,8-1,3 г

Как вырастить раннюю капусту

Подготовка участка под посадку

Выращивая ранние сорта капусты на одном земельном участке регулярно, необходимо раз в три года дислоцировать грядку на места, где до этого произрастали пасленовые и бобовые культуры, картофель или свекла. Отзывы огородников подтверждают, что такая почва по умолчанию будет богата всеми необходимыми для ранних сортов, микроэлементами, обладать характерной для суглинка или супесчаника легкостью и иметь кислотность, ниже среднего уровня.

Однако в любом случае, после осенней перекопки, обедненная земля потребует суперфосфатной или компостной подкормки.

Удобрение для внесения в почву, формируется только после оценки кислотности грунта. Если анализ (уксусный тест) укажет на высокие значение кислотности, сначала проводят известкование грунта, а затем уже его подкармливают.

Преимущества и недостатки старого сорта

Селекционеры капусты Казачок F1 описывают такие достоинства своего гибрида:

  1. Отличная стабильная урожайность.
  2. Высокие товарные характеристики. Кочаны не склонны трескаться.
  3. Ранние сроки уборки капусты — от 95 дней после всходов. Созревание происходит дружно.
  4. Приспособленность к механизированному сбору плодов.
  5. Стойкость к ряду капустных заболеваний.

Внимание! Благодаря положительным качествам, капуста этого сорта пользуется популярностью среди фермеров для выращивания на продажу.

  • плохо переносит затенение;
  • не имеет достаточной устойчивости к огородным вредителям;
  • плохо справляется с жарой — тормозит развитие и прекращает формировать вилки.

Плюсы и минусы

У капусты этого вида можно выделить следующие плюсы:

  • ранние сроки созревания;
  • отличные вкусовые качества;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • приспособленность к различным условиям климата;
  • большой объем урожая;
  • привлекательный вид.
  • повреждение кочана в процессе несвоевременного сбора урожая;
  • риск заболевания мучнистой росой.

Достоинства и недостатки сорта

К несомненным плюсам данного гибрида следует отнести такие параметры:

  • быстрый срок созревания (около полутора месяцев);
  • устойчивость к разным климатическим условиям, в том числе весенним заморозкам;
  • вкусовые качества (сочность и нежность листьев);
  • привлекательный товарный вид кочанов .

Недостатком сорта Казачок являются такие свойства:

  • растрескивание кочанов при несвоевременной уборке урожая (хотя именно для этого сорта характерно самые редкие по сравнению с другими ранними сортами случаи растрескивания);
  • подверженность заболеванию мучнистой росой (избежать подобной неприятности позволит правильная подготовка грунта и своевременная обработка растения противогрибковыми препаратами).

Благодаря несложной технологии выращивания капуста сорта Казачок прекрасно подойдет новичками. Высокая урожайность, быстрое созревание и неприхотливость растения сделает его любимцем самых опытных огородников.

Особенности агротехники, рекомендации специалистов

Капусту Казачок F1 лучше высаживать рассадным методом. Пикировку проводите в фазе 2-3-х листиков. К пересадке на постоянное место в грунт культура будет готова в возрасте 40-45 дней. Обеспечьте капусте частый, регулярный полив — и она отблагодарит обильным урожаем.

Высаживайте раннеспелую культуру как можно раньше. Опирайтесь на особенности климата вашего региона. Капуста нормально переносит майские заморозки, но трудно справляется со стрессом летней жары. Рекомендация особенно актуально для жителей южных регионов.

Посев семян на рассадуВысадка рассады в парник/теплицуПосадка рассады в ОГСбор урожая (в теплице / в ОГ)
Апрель-первая половина маяВторая половина мая-начало июняИюньСентябрь-октябрь
*сроки указаны для средней полосы России

Уход за растением

Капуста любит влажность. Поэтому основой ухода за овощем являются регулярные и качественные поливы:

  • Чаще всего капусту поливают во время формирования кочанов, когда овощ находится в фазе активной вегетации. В этот промежуток времени необходимо поливать капусту как минимум 2 раза в неделю (желательно 3).
  • После завязывания голов поливы делают менее обильными и не такими частыми.
  • За месяц до сбора урожая переходят на 1 полив в неделю, постепенно увеличивая до 1 полива в 2 недели.
  • За 2 недели до сбора урожая и вовсе перестают поливать капусту, чтобы защитить ее от растрескивания и увеличить срок сохранности.

Поливать капусту желательно вечером или ранним утром. Во-первых, тогда влага успеет хорошо пропитать грунт и не испарится. Во-вторых, даже если вода и будет попадать на листья, она не вызовет ожогов из-за палящего солнца.

Поливают растение только теплой, отстоявшейся водой. Ни в коем случае нельзя использовать воду из криницы.

При частых поливах грунт вокруг растения будет уплотняться. При уплотнении грунта ухудшается доступ кислорода к корневой системе растения. Для того чтобы решить эту проблему почву рыхлят. Рыхлить ее нужно тогда, когда земля стала достаточно плотной. Опытные садоводы рекомендуют проводить рыхление после каждого полива.

Два раза за сезон капусту окучивают. Эта процедура позволяет сформировать боковые корешки, которые будут надежно удерживать растение.

Чтобы получить хороший и качественный урожай, конечно же нужно удобрять капусту. Удобряют капусту трижды за сезон:

  • Первый раз через 14 дней после пикирования рассады. Подкармливают саженцы раствором из коровяка, приготовленного из 1 кг удобрения и 10 л воды.
  • Второй раз подкармливают капусту тем же раствором. Подкормка проводится через 2 недели после первой процедуры.
  • Последний раз удобряют капусту во время формирования «голов». Для этого используют раствор мочевины. В 10 л воды добавляют 10 г препарата.

Секреты большого урожая

Выращивать Казачок желательно рассадным способом. Несмотря на то, что сорт не боится поздневесенних заморозков, значительные минусовые температуры для нежных всходов могут быть губительными. Поэтому счала сеют семена на рассаду. Потом в фазе 2-3 настоящих листочков ее пикируют и в возрасте 40-45 дней высаживают грунт на постоянное место.

Для хорошего урожая капусты Казачок необходим полив. Желательно поливать растения несколько раз в неделю. В особенности это касается фазы активного роста и формирования головок. За месяц до сбора урожая поливы сокращают до 1 раза в 7-10 дней, а затем (за 2 недели до уборки) и вовсе прекращают.

Для лучшего роста следует периодически использовать минеральные удобрения. После каждого полива не помешает прорыхлить почву и окучить каждый рост. Таким образом, вам удастся помочь капусте сформировать мощную корневую систему и добиться максимально возможного урожая.

Как выращивать капусту: видео

Применение

Капуста Казачок подходит для употребления в сыром виде, добавления в салат, суп, рагу. Овощи этого сорта можно варить, тушить, запекать и готовить на пару. Капусту можно подавать в качестве самостоятельного блюда или гарнира к мясным продуктам. Ей также можно фаршировать пироги и пирожки. Казачок хорошо подходит для приготовления квашеной капусты, борща и голубцов.

Из сорта Казачок получается хорошая квашеная капуста

Отзывы о капусте Казачок

Антонина Романенко, 44 года, г. Рязань

Я выращиваю Казачок уже несколько лет. Выбрала именно этот сорт после того, как начиталась отзывов о нем. Мне показалось, что они приукрашены, но я все же доверилась интуиции, выбрала именно этот вид и не пожалела. Растение очень урожайное, а кочаны красивые и вкусные. Овощи хорошо продаются, поэтому я планирую посадить в следующем году даже больше рассады. Всем рекомендую!

Александр Гончаровский, 62 года, г. Пермь

Мы с женой посадили Казачок только в этом году и очень довольны результатами. Овощи выросли вкусными и сочными. Из них получается великолепный борщ, пирожки и голубцы. Теперь мы будем выращивать только ее.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector