Lui-kafe.ru

Кафе "Луи"
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Общие характеристики капусты сорта Колобок

Описание сорта капусты Колобок и его свойства

Сорт капусты Колобок, созданный московскими селекционерами, более четверти века успешно шествует по территориям РФ и странам СНГ. А все потому, что продукт радует потребителя вкусовыми качествами и простотой выращивания. Капуста сорт Колобок хранится без потерь, годится для домашних заготовок, длительное время сохраняет товарный вид, устойчива к болезням.

Внешний вид и характеристики капусты Колобок

Зрелость среднепозднего гибрида наступает спустя 3,5–4,0 месяца после высадки в грунт.

Овощ имеет следующие параметры:

  • Высота культуры около 35 см, розетка в диаметре 45 см.
  • Листья смотрят вверх. Цвет темно-зеленый с внешней стороны и серовато-белый с обратной стороны.
  • Листья округлые, резные по краям, окутанные бледным восковым слоем.
  • Вилки округлые и плотные, покрытые листьями. По весу достигают 4–4,5 кг и более. Белого цвета, с желтой окраской на срезе.
  • Структура вилка сочная, вкус хороший, без горечи.
  • Кочерыжка средней величины с мелкой плодоножкой.

Обратите внимание! Кочаны гибрида капусты округлой формы. Отсюда и название — капуста «Колобок».

Культивируют гибрид Колобок в открытом грунте и закрытых помещениях. Так как культура среднепоздняя, она хорошо переносит холодное время года. Рассада хорошо сохраняется при показаниях термометра 16 °C и невысокой освещенности.

Достоинства и недостатки

Выявлены следующие положительные свойства гибрида:

  • Длительный срок хранения капусты.
  • Удобная транспортировка на длительные расстояния.
  • Высокая устойчивость к морозам.
  • Отличный товарный вид.
  • Хорошие вкусовые качества, отсутствие горечи.
  • Культура устойчива к болезням и паразитирующим насекомым.

К недостаткам относится требовательность к поливу и составу почвы. Именно влага оказывает влияние на массу и плотность вилков. При недостаточном поливе рост культуры приостанавливается. Почва должна хорошо удерживать влагу и включать большой объем органики.

Особенности посадки капусты Колобок

Капуста культивируется рассадным и семенным способом.

Посадка семенами

Выращивание капусты из семян дает выносливую рассаду. Плотные и крупные кочаны вырастают раньше срока на 10–12 дней.

Семена высевают в торфяные горшочки или сразу в грунт. В каждую лунку укладывают по 2–3 семя. Заглубляют на 1 см. Расстояние между лунками 0,7 м. Создают тепличку и ожидают появления 4–5 листков.

Для посева используется большое количество семян, но оставляют только здоровые и крепкие побеги. Другую часть удаляют при прореживании. Потому способ невыгоден для посадки.

Выращивание рассады

Саженцы капусты Колобок высаживают в грунт в середине весны. За 50 дней до этого сеют семена. Почву и емкость для посадок поливают кипятком с добавлением марганца. В грунт добавляют древесную золу для дезинфекции и подкормки.

Капустные семена также обеззараживают и закаливают. Их складывают в марлевый мешочек и погружают в теплую воду на 20 минут. Затем переносят в холодную воду, а уж потом подсушивают на салфетке.

Состав почвы для сева:

  • торф;
  • перегной;
  • дерновая земля;
  • коровяк.

Ингредиенты берутся в соотношении 7:2:1:1. В такой почве гибрид Колобок взойдет и оформится на 2–3 недели раньше срока.

Важно! Семена гибрида Колобок заглубляют в грунт на 1 см. В противном случае всходы взойдут с задержкой.

Емкости накрывают стеклом, но время от времени посадки опрыскивают из пульверизатора. Появившимся всходам требуется хорошее освещение и тепло 20 °C.

Дождавшись 2–3 листков, ростки пикируются в отдельные горшки. Когда рассада хорошо укрепится, емкости выносят на свежий воздух.

Не только полив стимулирует рост саженцев. В этот период необходима 2-разовая подкормка. Составы удобрений:

  • На десятый день после пикировки подкармливают смесью из селитры, суперфосфата, сернокислого калия, взятых из расчета 10 г:20 г:10 г и ведра воды.
  • За десять суток до переноски саженцев в открытый грунт вносят смесь суперфосфата 25 г и сернокислого калия 30 г. По желанию добавляют по 0,2 г марганца и медного купороса.

Дополнительная информация! Чтобы исключить ожоги листьев при подкормках, после процедуры рассада поливается чистой водой.

Правильный уход

Корням капусты требуется кислород. Потому рыхление и прополка проводятся после каждого орошения. Рыхлая почва обеспечивает доступ кислорода к корневой системе, что питает капусту и предупреждает гниение корней. Заодно устраняют сорную траву, питающуюся полезными элементами.

Частый полив

Грунт поливается по мере высыхания. Капуста Колобок не приветствует засуху и высохшую почву. Потому грядки обильно поливают.

Время процедуры раннее утро или поздний вечер. Вода теплая, отстоянная. Полив проводят под корень. Расчет жидкости: 10 литров на 1 кв. метр.

В период дождей орошение ограничивают, а перед сбором урожая, 2 недели грядки вообще не поливают.

Подкормка

Удобрения вносятся трижды за сезон. Применяют как органику, так и минеральные подкормки. Схема внесения такова:

  1. Спустя 15 дней от посадки: вносят азотные добавки (30 г мочевины плюс 20 г селитры или 500 мл коровяка на десяти литровое ведро воды).
  2. Спустя 10 суток повторяют подкорму (0,5 л помета куриного, 30 г мочевины, 0,2 кг золы на ведро жидкости).
  3. Через неделю вливают под корень состав: 20 г селитры, 30 г суперфосфата, 0,5 мл разбавленного коровяка и ведро воды.

Обратите внимание! В нейтральную почву в течение роста капусты Колобок к подкормкам добавляют доломитку.

Борьба с вредителями и болезнями

Защита капусты Колобок от вредителей подразумевает такие мероприятия:

  • перекопка почвы для уничтожения вредоносных личинок;
  • рыхление междурядья, удаление больных стеблей и корней;
  • избавление от яиц капустной бабочки;
  • высаживание рядом с гибридом растений, где живут полезные для капусты насекомые, уничтожающие вредителей (морковь, укроп).

При появлении на капусте Колобок вредных насекомых или гнилей пользуются препаратом «Нурели-Д», «Топсин-М».

Урожайность капусты Колобок

Белокочанный гибрид F1 при хорошем уходе даст хороший урожай.

Капуста Колобок вширь не растет, потому обычно на 1 кв. метре выращивают 3 вилка.

При средней массе кочана 4 кг с 1 кв. м снимают 12 кг культуры, тогда как с 1 га получают до 1000 ц.

Сбор и хранение

Время сбора урожая конец сентября — вторая половина октября. Оставлять капусту при температуре -5 °C не рекомендуется. Снимают овощи в один прием, благо созревание капусты дружное. Погоду выбирают сухую. Если же погода влажная, кочаны просушивают под навесом, а затем переносят в погреб на хранение.

Хранится капуста Колобок при температуре от −1 °С до +1 °С в темном помещении. При влажности 90–95 %. Вилки раскладывают на стеллажах, в ящики, пакеты, подвешивают к потолку.

Характеристика капусты Колобок и описание сорта составлены на основе длительного наблюдения. И поэтому дают полное представление о культуре и особенностях ее культивирования. Из-за легкости выращивания и получения отменного урожая, устойчивости к заболеваниям и длительного хранения, гибрид популярен как в личных, так и фермерских хозяйствах.

Капуста Колобок

Капуста «Колобок» – гибридный сорт, запатентованный Московской селекционной станцией Н. Н. Тимофеева. После экспериментальной культивации в Европейской части РФ, Сибири, Урале, в 1998 году сорт занесен в Госреестр с рекомендацией выращивания в умеренном климате.

  1. Описание сорта капусты Колобок
  2. Характеристики капусты Колобок
  3. Урожайность и плодоношение
  4. Применение капусты Колобок
  5. Устойчивость к заболеваниям и вредителям
  6. Достоинства и недостатки сорта
  7. Правила выращивания
  8. Посадка на рассаду
  9. Пересадка в открытый грунт
  10. Последующий уход
  11. Борьба с вредителями и заболеваниями
  12. Заключение
  13. Отзывы

Описание сорта капусты Колобок

Овощная культура позднего срока созревания. Длительность созревания с момента высадки рассады составляет 4 месяца. Гибрид одного поколения, поэтому семена, собранные с материнского растения, не сохраняют сортовых качеств. Капуста «Колобок» – белокочанный вид, распространенный по всей России. Основной ареал – нечерноземная зона, где овощ является лидирующей культурой по объему культивации.

Внешнее описание капусты «Колобок»:

  1. Культура невысокая, в высоту достигает 35 см, диаметр розетки – 45 см, листья подняты вверх.
  2. Вилки средние, плотные, массой около 4,5 кг, белые снаружи с желтым оттенком на срезе.
  3. Листья насыщенного зеленого оттенка, с явными эластичными прожилками, волокна не имеют жестких фрагментов. Лист резной по краям, поверхность глянцевая, с так называемым восковым покрытием.
  4. Форма кочана округлая, кочерыжка короткая плотная. Плодоножка невысокая.

Структура плода сочная, с хорошим вкусом, горечь отсутствует.

Характеристики капусты Колобок

Гибридный сорт капусты «Колобок f1» создан для выращивания на открытых территориях, культивирование в закрытых конструкциях допускается. Культура морозоустойчивая, не прекращает вегетации при температуре воздуха +18 0 C, в стадии рассады комфортно себя чувствует при +16 0 C и средней освещенности.

Урожайность и плодоношение

Сорт капусты «Колобок», по отзывам овощеводов, относится к высокоурожайному, при правильном уходе (полив, внесение удобрений, профилактики инфекций) дает стабильный урожай. На количество плодоношения и размер кочана не влияют перепады температурного режима ночного и дневного времени суток. Вегетация не прекращается при избытке ультрафиолета и при его дефиците. Единственное условие – постоянный полив до восхода и после захода солнца.

Капуста «Колобок» – поздний сорт, биологической зрелости вилки достигают во второй половине октября. Сбор проводят до наступления морозов. Культура компактная, не разрастается вширь, на 1 м 2 высаживают три растения. Средняя масса плода – 4 кг, при соблюдении агротехники с 1 м 2 убирают 12 кг.

Применение капусты Колобок

Сорт «Колобок» создавался для промышленного производства. Благодаря высокой урожайности является фаворитом на фермерских территориях. Выращивается капуста на приусадебных, дачных участках. Плоды универсального применения, сохраняются до полугода, не теряя биологической и вкусовой ценности. Овощи хорошо транспортируются в торговые точки для реализации, агропромышленные объекты для переработки. Капуста подходит для засолки на зиму, употребляется свежей в салатах.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

За период экспериментального выращивания гибрида его иммунитет полностью адаптирован под всевозможные инфекции. Сорт на генетическом уровне устойчивый против: всех видов гнили, альтернариоза, некроза, фузариоза. Угрозу для культуры представляет капустная совка. Бабочка способна отложить до 2 тыс. яиц. Гусеницы уничтожают листья, затем вилки, если не обработать капусту, погибнет весь урожай. Слизни и тля редко паразитируют на сорте капусты «Колобок».

Достоинства и недостатки сорта

Массовая культивация растения в больших объемах является лучшим показателем качества капусты сорта «Колобок». Неоспоримые достоинства овощной культуры:

  • длительность хранения, при температуре не выше +6 0 C в хорошо проветриваемом неосвещенном помещении с минимальной влажностью. Сорт сохраняется больше полугода;
  • плотные кочаны не склонны к растрескиванию;
  • эстетичный товарный вид;
  • хорошая транспортабельность;
  • высокоурожайная капуста «Колобок» относится к морозостойким культурам;
  • обладает хорошим вкусом, из-за достаточной концентрации глюкозы отсутствует горечь;
  • устойчивая к болезням и большей части паразитов.

Отмечается ряд недостатков: сорт требователен к поливу, недостаток влаги сказывается на плотности и массе вилка, вегетация приостанавливается. При посадке на постоянное место рекомендуется учитывать состав почвы.

Грунт предпочтителен с хорошей водоудерживающей способностью и большой концентрацией органических веществ.

Правила выращивания

Разводят капусту только приобретенными семенами, гибрид не дает полноценного посадочного материала. Выращивают сорт рассадой. Ее можно посадить самостоятельно или купить в специализированном магазине.

Посадка на рассаду

Перед посадкой необходимо продезинфицировать посадочный материал, для этого семена замачивают в растворе марганца на 5 часов. Подготавливают грунт для посева:

  • дерновой грунт (4 кг);
  • торф (4 кг);
  • гумус (2 кг).

Рассаду можно вырастить в контейнерах или под пленкой в мини-парнике. Закладку семян проводят во второй половине апреля.

Читать еще:  Баклажаны: состав и полезный свойства для организма человека

Алгоритм посадочной работы:

  1. В емкости насыпают грунт, увлажняют почву.
  2. Делают параллельные углубления (1 см).
  3. Располагают семена капусты 2 шт. на 3 см.
  4. Засыпают грунтом, сверху слоем торфа.

Контейнеры убирают в освещенное место, каждый день увлажняют почву. После всходов, емкости с молодой порослью капусты сорта «Колобок» выставляют в помещение с температурой не выше +10 0 C на 7 дней. Затем температурный режим повышают до +20 0 C. Не сокращают частоту полива. После формирования 4 листа рассаду пикируют.

Пересадка в открытый грунт

Для капусты «Колобок» определяют участок с осени. Эта мера необходима для того, чтобы откорректировать состав почвы. Для нейтрализации кислотно-щелочного баланса вносят мел, гашеную известь. К весне состав грунта будет подходящим к пересадке растения. Перед размещением рассады вносят органику.

На открытый участок сорт переносят, если ночная температура не опускается ниже +8 0 C, это ориентировочно середина мая. Закладку семян рекомендуется проводить согласно климатическим особенностям региона. С момента сева до высадки рассады проходит примерно 45 дней. Плотность на 1 кв. м – 3 растения, между культурой – 50 см.

Последующий уход

Сорту капусты «Колобок» для полноценной вегетации и высокого плодоношения требуется соответствующая агротехника:

  • растение влаголюбивое и требует постоянного полива, чтобы не допустить ожога листьев его проводят утром или вечером;
  • для поступления достаточного количества кислорода рыхлят землю. Окучивание капусты способствует сохранению влаги;
  • через 7 дней после высадки рассады проводят корневые подкормки сорта «Колобок» азотными удобрениями, во время роста кочана удобряют фосфатом и калием.

По мере роста землю мульчируют компостом или перегноем. На весь период вегетации сорта для поддержания нейтральной среды в почву добавляют доломитовую муку.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Для защиты урожая капусты «Колобок» от вредителей рекомендуется ряд мероприятий:

  1. Для уничтожения зимующих личинок паразитов перекапывают грунт.
  2. Рыхлят междурядья, удаляют корни и стебли сорняков.
  3. Вручную уничтожают кладки капустной бабочки.
  4. Сажают возле рядов с капустой укроп, на котором питаются насекомые энтомофаги, уничтожающие гусениц.

В период массового появления паразитов для обработки капусты используют микробиологические средства: «Липидоцид», Фитоверм», «Битоксибациллин». Это препараты контактного действия. Если погода дождливая, эффективнее действуют на гусениц инсектициды: «Искра», «Карбофос».

Заключение

Капуста «Колобок» – высокоурожайный гибрид широкого применения. Выращивается в открытом грунте на личном подворье и фермерских хозяйствах. Сорт хорошо переносит понижение температуры. Длительно сохраняется. Генетически устойчив перед бактериальным и грибковым заражением. Невысокое компактное растение не занимает много места на участке.

Сорт капусты Колобок F1

Капуста – кладезь витаминов и минералов, за что ее ценят не только в кулинарии, но и в народной медицине. Есть много разновидностей капусты, в этой статье пойдет речь о белокочанном гибриде Колобок. Огородники любят этот гибрид, ведь капуста Колобок не только вкусная, но и простая в выращивании.

Описание сорта капусты Колобок F1

Капуста Колобок F1 – поздний гибрид. Полное созревание происходит за 145-150 суток. Подходит для выращивания в России, Украине, Казахстане, Молдове, Грузии и странах с подобными климатическими условиями. Растет до 35 см в высоту, диаметр листовой розетки 40-50 см в среднем. Листочки гладкие с волнистыми краями, насыщенно-зеленого цвета. Восковой налет присутствует.

Сорт капусты Колобок F1 фото

Кочаны плотные, округлой формы. Вес головки в среднем доходит до 4,5 кг. Окрас капусты зеленый, в разрезе бело-желтый. Листы сочные, очень вкусные. Кочерыжка короткая.

Характеристики капусты Колобок

Характеристики капусты Колобок важно изучить задолго до того, как приобретать семена на посадку. Не всем нравятся недостатки сорта, хотя большинство огородников утверждают, что достоинств он имеет намного больше.

Капуста растет примерно равного размера, красивая, один в один.

С каждого квадрата посадок собирают примерно 12 кг урожая, с гектара это 850-1000 центнеров.

Гибрид вкусный. Благодаря высокому содержанию сахаров не горчит.

Капуста Колобок F1 является универсальной. Ее можно есть в свежем виде, подвергать термической обработке, иногда ее и квасят, маринуют.

Имеется стойкость к некоторым заболеваниям, например фузариозу, альтернариозу, серой и белой гнили, бактериозам.

Фото сорта капусты Колобок

Транспортабельность у сорта Колобок F1 хорошая, капуста во время перевозки не мнется и не портит свои внешние качества.

Хранится собранный урожай до 7 месяцев без потери вкусовых или товарных качеств!

Из недостатков огородники отмечают, что гибрид очень плохо реагирует на продолжительную засуху, нуждается в плодородной земле и любит солнечные участки. Кроме того, вилок может поражаться килой, и его любит капустная мушка.

Особенности посадки

Выращивают сорт Колобок F1 рассадным методом. Семена сеют с начала или середины апреля. Сеют их на расстоянии 5 см друг от дружки в плодородную землю на глубину 1,5-2 см. Чтобы рассада проросла, ее помещают в комнату с температурой не выше +15 градусов на 5-6 дней. Пикировка не обязательна, так как капуста не любит частых пересадок. Примерно за 10-12 суток до посадки на постоянное место, рассаду начинают закалять.

Росток капусты Колобок фото

Чтобы собрать большой урожай капусты, необходимо не только вырастить хорошую рассаду, но и подобрать для посадки хорошее место. В данном случае подойдет хорошо освещенный, солнечный участок с удобренной землей. Тип почвы подходит суглинистый, но в принципе подойдет любая земля, просто тяжелую стоит разбавить песком и торфом, а легкую – глиной. Если земля кислая – подмешивают известь. Осенью земля хорошо перекапывается, и на каждый квадрат вносят 5-10 кг навоза, 20 г калия и 10 г фосфора. Весной, во время рыхления грядки, вносят только 10-15 г азота на каждый квадратный метр.

Хорошими предшественниками для белокочанной капусты являются лук, многолетние травы, бобовые, томат, картофель, свекла, тыквенные. А вот на месте других крестоцветных сажать этот овощ не стоит, потому как у этих культур общие заболевания и вредители.

Готовую рассаду капусты сорта Колобок нужно сажать на постоянное место, когда появится 4-6 листиков. К этому времени температура на улице должна быть в пределах +12…+18 градусов по Цельсию. Важно не затягивать с посадкой рассады, потому как переросшие ростки приживаются медленно. Схема – 50х60 см. В первую неделю после посадки ростки укрывают от яркого, солнечного света, чтобы они прижились, а затем укрытие снимают.

Как ухаживать за сортом?

Качественного урожая капусты Колобок F1 можно добиться только регулярным, кропотливым уходом.

Уход за капустой фото

Несколько раз за сезон нужно проводить прополку с удалением сорняков и их корневой системы. Делают подобную уборку основательно, чтобы капусте ничего не мешало расти.

Полив проводится по мере высыхания земли. Этот сорт негативно относится к пересыханию почвы, засухе, поэтому в период низкой влажности поливы проводят чаще, с приходом дождей – реже, а за 2 недели до сбора урожая стоит вообще перестать поливать грядки. Полив проводится отстоянной, теплой водой, под корень, лучше ранним утром или на ночь.

Земля рыхлится после каждого полива, когда вода хорошо впитается в землю. Только рыхлая земля может дать корню достаточно кислорода и предупредит развитие гнилей.

Подкормки вносят примерно 3 раза за весь сезон. Использовать можно минералы или органические вещества. Через 2 недели после посадки рассады нужно внести под капусту азотные вещества (30 г мочевины, 20 г селитры или 500 мл коровяка на 10 литров воды). Через 10 дней удобрение вносят второй раз. Для него берут 500 г куриного помета, 30 г мочевины и 200 г древесной золы и разводят в 10 литрах воды. Еще через 10 дней вносят под корень раствор из 10 литров воды, 20 г селитры, 30 г суперфосфата и 500 г разбавленного коровяка.

Если на капусте Колобок появились вредители, справиться с ними поможет опрыскивание препаратом «Нурелл-Д». От гнилей и других болезней проводится разовая профилактическая обработка фунгицидом системного действия «Топсин-М». Эти препараты совместимы, поэтому можно объединить обработку от вредителей и болезней в одно опрыскивание.

Сбор и хранение урожая

Капуста Колобок F1 выдерживает морозы до -5 градусов, поэтому торопиться со сбором нет необходимости. Когда урожай созреет, обычно это происходит дружно примерно с сентября по начало ноября – в зависимости от региона, его стоит собрать, отсортировать и убрать на хранение. Но тут есть несколько важных моментов, о которых нужно знать.

Созревшая капуста, готовая к уборке должна быть твердой, упругой на ощупь. Такие кочаны останавливают рост, а их нижние листья приобретают желтый окрас.

Собирают урожай в сухую погоду. Если такого времени подобрать не удалось, стоит после сбора на протяжении 2-3 дней просушивать кочаны под навесом или в помещении, и только затем укладывать на хранение.

Если морозы ударили внезапно, до сбора урожая, и некоторая капуста подмерзла, не нужно спешить ее срезать. Эти, подмороженные головки стоит оставить на грядке, чтобы они немного оттаяли и только потом срезать. Их проверяют на повреждения, а затем складывают на хранение отдельно, чтобы употребить в первую очередь.

Сорт не боится механических повреждений, поэтому подходит как ручная, так и механическая уборка.

Перед хранением вилки сортируют по размеру и качеству. Те, что повреждены лучше положить в холодильник, и первыми пускать в употребление. Самые большие и мелкие кладутся поближе к выходу из погреба – их употребляют вторыми. Дольше всего, вплоть до весны, хранятся средние по размеру кочаны, их можно сложить вглубь погреба, чтобы не занимали очень много места.

Урожай капусты фото

Что до условий хранения, то для закладки капусты подходит прохладное(-1…+1 градус), темное место. Влажность в помещении поддерживается на уровне 90-95%. Капусту можно просто уложить на стеллажи в 2-3 слоя или держать в деревянных, пластиковых ящиках, пакетах. Иногда ее связывают по 2-3 штуки и развешивают под потолком.

Отзывы о сорте капусты Колобок F1

Выращивать капусту Колобок не очень трудно, поэтому она популярна на больших и малых фермерских хозяйствах.

Нарезка капусты фото

Виталий Башев: «Ценю этот гибрид за долгое хранение. Выращивается без особых проблем, не растрескивается и потому редко болеет! На моей практике не поражался фузариозом, гнилями, сосудистым бактериозом ни разу, проблемы были только со слизняками, но помогло опрыскивание инсектицидом. Сажаю каждый год и обеспечен свежей капустой всю зиму».

Людмила Масюк: «Несмотря на то, что у сорта Колобок F1 есть много преимуществ, наша семья от него отказалась. Хранится она отлично и на вкус приятная, да и выращивать просто, но моя семья выращивает капусту на продажу, а этот сорт твердый и на рынке имеет не очень высокий спрос. Даже зимой покупают редко – приходится продавать по большей части оптом по низкой цене, а это не выгодно. Так что пришлось сменить «Колобка» на более мягкие поздние сорта».

Андрей Бобилев: «Из всех поздних гибридов этот самый лучший! Хранится до самой весны, портятся лишь верхние листики, а внутри – свежая, сладкая, сочная – для любых блюд годится. Семена всходят очень хорошо, ни разу не было с этим проблем. Часть урожая уходит на закваску, остальная на хранение в подвале».

Читать еще:  Есть ли разница между цукини и кабачком и чем они отличаются?

Михаил Гассо: «Капуста Колобок очень хороша. Для нашего региона подходит идеально, поэтому выращиваем из года в год. Кочаны сочные, сладковатые – очень вкусные, много урожая уходит на засолку, некоторое количество оставляем на зиму – хранится без проблем, если создать благоприятные условия».

Капуста Колобок: описание сорта, фото, отзывы, характеристика, достоинства и недостатки, особенности выращивания

Капуста Колобок описание сорта, фото, отзывы, характеристика плодов, урожайность которой представлены в этой статье, давно пользуется заслуженной популярностью. Сорт капусты Колобок выращивают для домашнего потребления и в промышленных целях. В этой статье вы узнаете характеристику и описание, достоинства и недостатки и особенности выращивания капусты Колобок.

Описание и характеристика сорта

  • Колобок является гибридом, выведенным селекционерами из Москвы. Его включили в Госреестр России в конце 90-х годов прошлого века.
  • С каждым годом эта капуста становится все популярнее.
  • Гибрид подходит для выращивания как в Подмосковье и средней полосе , северо-западе, так и в Сибири и на Урале.
  • Гибрид 1 поколения, поэтому собранные самостоятельно семена не сохраняют качественных характеристик и не подходят для дальнейшего посева.
  • Среднепоздний. Первые вилки капусты можно собирать с участка спустя 120 суток после того, как рассаду высадили в грунт.
  • Дает стабильный урожай, с каждого квадратного метра собирают около 15 кг капусты.
  • Устойчив к заболеваниям культуры.
  • Не переносит засуху, поэтому требует умеренного и своевременного полива.

Характеристика плодов

  • Листья темно-зеленого цвета с беловатой поверхностью внутри.
  • Гладкие, округлые с волнистыми краями и восковым налетом.
  • Форма яйцевидная.
  • Есть прожилки среднего размера.
  • Кочан плотный, округлый.
  • Плод набирает вес около 4 кг.
  • Розетка приподнятая, крупная.
  • В высоту не менее 35 см.
  • Диаметр плода доходит до 50 см.
  • Кочерыжка средняя.
  • Отличный вкус.
  • Универсальной применение.
  • Хранится в течение 7-8 месяцев, сохраняя все полезные свойства.
  • Устойчив к длительной перевозке.
  • Не растрескивается даже при полном созревании.

Далее вы можете изучить фото сорта капусты Колобок.

Достоинства и недостатки

О том, что у этого гибрида много положительных характеристик, говорит его массовая популярность среди огородников России. Среди достоинств культуры можно отметить такие:

  • Долгий срок хранения при температуре до 6 градусов тепла в неосвещенном и проветриваемом помещении.
  • Кочаны хорошей плотности, которые не растрескиваются.
  • Красивый товарный вид.
  • Устойчивость к длительным перевозкам.
  • Высокая урожайность.
  • Холодостойкость.
  • Отличные вкусовые качества, из-за оптимального содержания глюкозы отсутствует горечь.
  • Хороший иммунитет к большинству заболеваний.

Среди недостатков можно отметить требовательность к поливу. При нехватке влаги плотность и масса кочана уменьшаются. Необходимо учитывать состав грунта.

Важно! Капуста Колобок хорошо растет в суглинистой почве слабокислой реакции.

Земля должна хорошо удерживать влагу и быть насыщена органическими веществами.

Особенности выращивания

Капусту Колобок можно выращивать рассадным и безрассадным методом.

Безрассадный способ

Среди преимуществ этого метода являются такие:

  • Более крепкая и закаленная рассада.
  • Кочан достигает технической спелости на 10-14 дней раньше.
  • Более крупные плоды.

К недостаткам этого способа можно отнести большой расход посевного материала, так как часть саженцев надо будет удалить.

Капусту можно выращивать безрассадным методом в открытом грунте или в торфяных горшочках. В лунку или горшочек сеют по 2-3 семени на глубину 1 см. Каждую лунку выкапывают с интервалом 70 см друг от друга. Посадки накрывают пленкой для создания парникового эффекта.

Когда на рассаде появились 4-5 настоящий листочка, оставляют крепкий росток, остальные удаляют. Грунт поливают по мере подсыхания.

Важно! В открытый грунт семена капусты Колобок можно сеять исключительно в южных регионах России.

Рассадный способ

На территории Подмосковья, средней полосы России, Сибири и Урала лучше высаживать в открытый грунт уже окрепшие саженцы.

Когда и как сажать на рассаду

На рассаду семена Колобка сеют за 50 дней до высаживания ростков на постоянное место. Это время приходится на середину апреля.

Подготовка грунта

Для посева семян используют плодородный грунт. Можно купить его в садовом магазине или приготовить самостоятельно, соединив:

  • торф – 7 частей;
  • перегной -2 части;
  • дерновую землю и коровяк по 1 части.

В такой почвосмеси семена быстрее прорастут, благодаря чему кочаны достигнуть технической зрелости на 2 недели раньше.

Перед посевом грунт и семена поливают горячим раствором марганцовки темно-розового цвета. Далее в землю добавляют древесную муку и хорошо перемешивают. Она насытит землю недостающими микроэлементами и защитить всходы от поражения черной ножки.

Подготовка семян

Семена перед посевом обеззараживают и закаливают. Для этого их опускают в марле на 20 минут в воду, подогретую до 50 градусов. Далее их опускают в холодную воду. После чего раскладывают на салфетке и подсушивают.

Важно! Заглублять семена в грунт надо не глубже 1 см, иначе они будут долго прорастать.

Посадки поливают очень аккуратно, чтобы не вымыть посевной материал. Лучше всего это делать теплой водой из распылителя. Все накрывают пленкой или стеклом, чтобы создать парниковый эффект, благодаря чему всходы появятся быстрее.

Далее рассаду надо будет умеренно поливать прохладной водой.

После появления всходов емкости переносят на хорошо освещенное место, чтобы саженцы не вытягивались. В помещении должна держаться температура до 20 градусов.

После появления 2-3 настоящих листочков рассаду пикируют. Саженцы рассаживают на расстоянии 6 см друг от друга, однако лучше их сразу рассаживать в отдельные стаканчики. Когда рассада примется, ее начинают выносить на открытый воздух для закаливания. К этому времени на каждом саженце должно сформироваться 5-6 листочков.

Подкормка рассады

Рассада капусты Колобок требовательна к удобрениям. До пересадки саженцев в грунт, их подкармливают не менее 2 раза:

  • Через 10 дней после пикировки вносят смесь из аммиачной селитры (10 г), суперфосфата (20 г), сернокислого калия (10 г). Все разводят в 10 л воды.
  • За 10 дней до переноса рассады на постоянное место ее подкармливают такой смесью: 25 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия на 10 л воды. При необходимости в состав можно добавить медный купорос или марганцовку по 0,2 г. После внесения удобрения саженцы проливают чистой водой, чтобы избежать ожогов на листьях.

Если вы не хотите применять минеральное удобрение, тогда перед пересадкой в грунт рассаду подкармливают настоем коровяка. Для этого в 1 л воды растворяют 1 ст. ложку настоя.

Уход в открытом грунте

На участке выкапывают лунки по схеме 60х70 см. Чтобы легче было ухаживать за капустой рекомендуется использовать двухстрочные посадки.

Применение

Капуста Колобок универсальна в применении. Ее можно солить, квасить и мариновать. А также применять для добавления в свежем виде в любые салаты и готовить из нее первые и вторые блюда.

Посмотрите видео! Капуста Колобок

Отзывы кто сажал

Прочитав далее в нашей статье отзывы реальных огородников, которые уже выращивали на своих участках капусту Колобок, вы сможете представить все достоинства и недостатки этого сорта и сделать правильные выводы.

Виктор Васильевич, Кировская область

Елена Ивановна, Костромская область

Светлана Евгеньевна, Забайкалье

Лариса Ивановна, Московская область

Дмитрий Иванович, Нижегородская область

Оксана Юрьевна, Воронежская область

Юлия Ивановна, Псковская область

Ольга Валентиновна, Свердловская область

Капуста «Колобок» описание позднего сорта и личный опыт выращивания

Описание сорта капусты Колобок F1

Капуста Колобок F1 – поздний гибрид. Полное созревание происходит за 145-150 суток. Подходит для выращивания в России, Украине, Казахстане, Молдове, Грузии и странах с подобными климатическими условиями. Растет до 35 см в высоту, диаметр листовой розетки 40-50 см в среднем. Листочки гладкие с волнистыми краями, насыщенно-зеленого цвета. Восковой налет присутствует.

Сорт капусты Колобок F1 фото

Кочаны плотные, округлой формы. Вес головки в среднем доходит до 4,5 кг. Окрас капусты зеленый, в разрезе бело-желтый. Листы сочные, очень вкусные. Кочерыжка короткая.

Полезные свойства

Как и большинство сортов белокочанной капусты, Колобок богат витаминами, микро и макроэлементами.

В нем в большом количестве содержатся биотин, рутин, холин, витамин К. Из микро и макроэлементов присутствуют железо, фосфор, кальций, натрий, цинк, йод, мед, селен, хром.

Регулярное употребление капусты способствует:

  • нормализации пищеварения;
  • профилактике цинги;
  • улучшению работы кишечника;
  • очищению организма от шлаков;
  • профилактике заболеваний щитовидной железы;
  • снятию похмельного синдрома;
  • расщеплению углеводов.

Капустный сок и лист активно используются в народной медицине для профилактики запоров, геморроя, заживления ран и лечения гнойников.

Капустный сок активно используется в народной медицине



Характеристики капусты Колобок

Ознакомьтесь также с этими статьями

  • Колеус – сорта, уход, размножение
  • Лучшие самоплодные сорта слив
  • Подкормка рассады баклажанов
  • Описание и характеристики инкубатора Несушка

Характеристики капусты Колобок важно изучить задолго до того, как приобретать семена на посадку. Не всем нравятся недостатки сорта, хотя большинство огородников утверждают, что достоинств он имеет намного больше.

  • Капуста растет примерно равного размера, красивая, один в один.
  • С каждого квадрата посадок собирают примерно 12 кг урожая, с гектара это 850-1000 центнеров.
  • Гибрид вкусный. Благодаря высокому содержанию сахаров не горчит.
  • Капуста Колобок F1 является универсальной. Ее можно есть в свежем виде, подвергать термической обработке, иногда ее и квасят, маринуют.
  • Имеется стойкость к некоторым заболеваниям, например фузариозу, альтернариозу, серой и белой гнили, бактериозам.

Сорт не подвержен растрескиванию при правильном уходе и хранении. Но если влажность будет повышена во время развития головки, она может треснуть – от этого не убережен ни один сорт или гибрид капусты!

Фото сорта капусты Колобок

  • Транспортабельность у сорта Колобок F1 хорошая, капуста во время перевозки не мнется и не портит свои внешние качества.
  • Хранится собранный урожай до 7 месяцев без потери вкусовых или товарных качеств!

Из недостатков огородники отмечают, что гибрид очень плохо реагирует на продолжительную засуху, нуждается в плодородной земле и любит солнечные участки. Кроме того, вилок может поражаться килой, и его любит капустная мушка.

В чем отличие от других гибридов?

Отличие сорта от других видов капусты – универсальность в использовании. Отличные вкусовые качества делают его пригодным для широкого использования в кулинарии.

Хорошая лежкость обеспечивает возможность хранения и транспортировки.

В описании сорта Колобок всегда отмечается невосприимчивость капусты ко многим заболеваниям, что дает возможность выращивания без применения химических средств. При соблюдении условий выращивания, сорт дает стабильный урожай, независимо от региона.

Доказательство того, как хорошо хранится сорт, можно получить из видео:

Особенности посадки

Выращивают сорт Колобок F1 рассадным методом. Семена сеют с начала или середины апреля. Сеют их на расстоянии 5 см друг от дружки в плодородную землю на глубину 1,5-2 см. Чтобы рассада проросла, ее помещают в комнату с температурой не выше +15 градусов на 5-6 дней. Пикировка не обязательна, так как капуста не любит частых пересадок. Примерно за 10-12 суток до посадки на постоянное место, рассаду начинают закалять.

Росток капусты Колобок фото

Капуста – одна из немногих культур, рассаду которой выращивают в прохладе!

Чтобы собрать большой урожай капусты, необходимо не только вырастить хорошую рассаду, но и подобрать для посадки хорошее место. В данном случае подойдет хорошо освещенный, солнечный участок с удобренной землей. Тип почвы подходит суглинистый, но в принципе подойдет любая земля, просто тяжелую стоит разбавить песком и торфом, а легкую – глиной. Если земля кислая – подмешивают известь. Осенью земля хорошо перекапывается, и на каждый квадрат вносят 5-10 кг навоза, 20 г калия и 10 г фосфора. Весной, во время рыхления грядки, вносят только 10-15 г азота на каждый квадратный метр.

Читать еще:  Виды подкормок для картошки

Хорошими предшественниками для белокочанной капусты являются лук, многолетние травы, бобовые, томат, картофель, свекла, тыквенные. А вот на месте других крестоцветных сажать этот овощ не стоит, потому как у этих культур общие заболевания и вредители.

Готовую рассаду капусты сорта Колобок нужно сажать на постоянное место, когда появится 4-6 листиков. К этому времени температура на улице должна быть в пределах +12…+18 градусов по Цельсию. Важно не затягивать с посадкой рассады, потому как переросшие ростки приживаются медленно. Схема – 50х60 см. В первую неделю после посадки ростки укрывают от яркого, солнечного света, чтобы они прижились, а затем укрытие снимают.

Способы размножения

Выращивать Колобок можно разными способами: безрассадным и рассадным. Рассмотрим каждый из них, укажем преимущества и недостатки.

Безрассадный способ

  • во-первых, рассада получается крепкой и закаленной;
  • во-вторых, техническая спелость белокочанного овоща наступает раньше на 10-12 дней;
  • в-третьих, кочаны получаются крупными.

Недостатком такого метода является большой расход семян, ведь часть ростков придется удалять.

Безрассадным способом можно выращивать рассаду сорта Колобок в открытом грунте или в торфяных горшочках. В лунку или отдельную емкость высевают по 2-3 семечка на глубину один сантиметр. Лунки делают на расстоянии 70 см. Затем накрывают пленкой для создания парникового эффекта.

Когда рассада подрастет, и появятся 4-5 настоящих листочка, выбирают один крепкий саженец. Все остальные удаляют. Полив по мере высыхания грунта.

Рассадный способ

При выращивании капусты сорта Колобок F1 рассадой, к посеву семян придется приступать дней за 50 до высаживания на постоянное место: в середине апреля. Это неудивительно, ведь сорт поздних сроков созревания.

Подготовка грунта

Семена капусты Колобок высевают в подготовленную плодородную почву. Можно воспользоваться готовым сбалансированным грунтом. Но многие огородники предпочитают готовить почву самостоятельно. В ее составе:

  • торф – 7 частей;
  • перегной -2 части;
  • дерновая земля и коровяк по 1 части.

Такая плодородная почва позволит растениям быстрее взойти, и техническая спелость капусты наступит раньше на 12-14 дней.

Перед посевом почву и рассадник обязательно проливают кипятком с марганцовкой. Раствор должен быть темно-розовым. После этого добавить древесную золу и перемешать. Это натуральное удобрение не только восполнит недостаток микроэлементов, но и обезопасит будущие всходы капусты от черной ножки.

Подготовка семян

Капустные семена сорта Колобок F1 перед посевом необходимо обеззаразить и закалить. Для этого подогревают воду до 50 градусов и опускают посевной материал в марле на треть часа. После этого помещают в холодную воду. Затем раскладывают на сухой салфетке и подсушивают до сыпучего состояния.

Посадку аккуратно поливают, чтобы не вымыть семена. Лучше всего эту процедуру проводить пульверизатором. Для ускорения всходов капусты рассадник накрывают стеклом или пленкой.

Дальнейший уход за рассадой заключается в умеренных поливах прохладной водой. Когда появятся всходы, необходимо обеспечить растениям отличную освещенность, иначе качество рассады из-за вытягивания снизится, и тепло до 20 градусов.

Пикировать рассаду капусты Колобок нужно в возрасте 2-3 настоящих листочков. Можно их рассадить на расстояние 6 см, но лучше в отдельные стаканчики. В этом случае при пересадке на постоянное место растения будут меньше травмироваться. Когда рассада капусты сорта Колобок примется, ее выносят на открытый воздух для закаливания.

Подкормка рассады

Согласно описанию, капуста сорта Колобок требовательна к питанию. До посадки в грунт ее нужно подкормить не менее двух раз:

  1. Распикированную рассаду капусты через 10 дней подпитывают смесью аммиачной селитры (10 г), суперфосфата (20 г), сернокислого калия (10 г). Это состав на 10 литров воды.
  2. Дней за 10 до пересадки сеянцев на постоянное место готовят такой состав: 25 г суперфосфата, 30 граммов сернокислого калия. При желании раствор можно усилить медным купоросом и марганцовкой по 0,2 г. После подкормки рассаду проливают чистой водой, чтобы на листьях не было ожогов.
  3. Если вы не желаете использовать минеральные удобрения, перед посадкой в грунт саженцы капусты Колобок можно подкормить настоем коровяка. На литр воды добавляют столовую ложку настоя.

Как ухаживать за сортом?

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Сорта кукурузы
  • Компот из слив
  • Орловский рысак
  • Редис Дуро

Качественного урожая капусты Колобок F1 можно добиться только регулярным, кропотливым уходом.

Уход за капустой фото

  • Несколько раз за сезон нужно проводить прополку с удалением сорняков и их корневой системы. Делают подобную уборку основательно, чтобы капусте ничего не мешало расти.
  • Полив проводится по мере высыхания земли. Этот сорт негативно относится к пересыханию почвы, засухе, поэтому в период низкой влажности поливы проводят чаще, с приходом дождей – реже, а за 2 недели до сбора урожая стоит вообще перестать поливать грядки. Полив проводится отстоянной, теплой водой, под корень, лучше ранним утром или на ночь.
  • Земля рыхлится после каждого полива, когда вода хорошо впитается в землю. Только рыхлая земля может дать корню достаточно кислорода и предупредит развитие гнилей.
  • Подкормки вносят примерно 3 раза за весь сезон. Использовать можно минералы или органические вещества. Через 2 недели после посадки рассады нужно внести под капусту азотные вещества (30 г мочевины, 20 г селитры или 500 мл коровяка на 10 литров воды). Через 10 дней удобрение вносят второй раз. Для него берут 500 г куриного помета, 30 г мочевины и 200 г древесной золы и разводят в 10 литрах воды. Еще через 10 дней вносят под корень раствор из 10 литров воды, 20 г селитры, 30 г суперфосфата и 500 г разбавленного коровяка.
  • Если на капусте Колобок появились вредители, справиться с ними поможет опрыскивание препаратом «Нурелл-Д». От гнилей и других болезней проводится разовая профилактическая обработка фунгицидом системного действия «Топсин-М». Эти препараты совместимы, поэтому можно объединить обработку от вредителей и болезней в одно опрыскивание.

Сбор и хранение урожая

Капуста Колобок F1 выдерживает морозы до -5 градусов, поэтому торопиться со сбором нет необходимости. Когда урожай созреет, обычно это происходит дружно примерно с сентября по начало ноября – в зависимости от региона, его стоит собрать, отсортировать и убрать на хранение. Но тут есть несколько важных моментов, о которых нужно знать.

  1. Созревшая капуста, готовая к уборке должна быть твердой, упругой на ощупь. Такие кочаны останавливают рост, а их нижние листья приобретают желтый окрас.
  2. Собирают урожай в сухую погоду. Если такого времени подобрать не удалось, стоит после сбора на протяжении 2-3 дней просушивать кочаны под навесом или в помещении, и только затем укладывать на хранение.
  3. Если морозы ударили внезапно, до сбора урожая, и некоторая капуста подмерзла, не нужно спешить ее срезать. Эти, подмороженные головки стоит оставить на грядке, чтобы они немного оттаяли и только потом срезать. Их проверяют на повреждения, а затем складывают на хранение отдельно, чтобы употребить в первую очередь.
  4. Сорт не боится механических повреждений, поэтому подходит как ручная, так и механическая уборка.

Перед хранением вилки сортируют по размеру и качеству. Те, что повреждены лучше положить в холодильник, и первыми пускать в употребление. Самые большие и мелкие кладутся поближе к выходу из погреба – их употребляют вторыми. Дольше всего, вплоть до весны, хранятся средние по размеру кочаны, их можно сложить вглубь погреба, чтобы не занимали очень много места.

Урожай капусты фото

Если в помещении, где хранится капуста светло или очень часто включается свет, кочаны могут начать прорастать!

Что до условий хранения, то для закладки капусты подходит прохладное(-1…+1 градус), темное место. Влажность в помещении поддерживается на уровне 90-95%. Капусту можно просто уложить на стеллажи в 2-3 слоя или держать в деревянных, пластиковых ящиках, пакетах. Иногда ее связывают по 2-3 штуки и развешивают под потолком.

Заготовка семян

Чтобы гарантированно получить хороший урожай капусты Подарок, можно заготовить семена самостоятельно. Процедура не является сложной и может быть проведена в домашних условиях. Для этого нужно взять кочан из прошлогоднего урожая. Он должен быть крупным и плотным, брать можно только кочаны, вырванные с корнем.

Нужно предпринять следующие действия:

  • Аккуратно вырежьте кочерыжку, стараясь не повредить верхушечную почку. Она расположена внутри кочана.
  • Посадите кочерыжку на грядку корнем вниз. Позаботьтесь, чтобы вблизи не было растений из семейства Крестоцветных, иначе можно получить гибрид. Ухаживайте за кочаном-маточником, как за обычной капустой.
  • Как только начнут появляться стебли, подвяжите их к колу, стараясь не повредить.
  • После пожелтения семенных стручков, извлеките кочерыжку из почвы. В противном случае, семена могут осыпаться.
  • Срежьте стебли, разложите их на ткани или плёнке в тёплом месте, чтобы они хорошо просушились.
  • Обмолотите стручки с помощью деревянного бруска. Подойдёт и деревянный черенок от лопаты.
  • Чтобы отделить семена, пропустите полученную массу через сито или развейте на ветру.
  • Семена просушите ещё раз, уберите в сухое и тёмное место до наступления высадки.

Отзывы о сорте капусты Колобок F1

Выращивать капусту Колобок не очень трудно, поэтому она популярна на больших и малых фермерских хозяйствах.

Нарезка капусты фото

    Виталий Башев

: «Ценю этот гибрид за долгое хранение. Выращивается без особых проблем, не растрескивается и потому редко болеет! На моей практике не поражался фузариозом, гнилями, сосудистым бактериозом ни разу, проблемы были только со слизняками, но помогло опрыскивание инсектицидом. Сажаю каждый год и обеспечен свежей капустой всю зиму».

Людмила Масюк

: «Несмотря на то, что у сорта Колобок F1 есть много преимуществ, наша семья от него отказалась. Хранится она отлично и на вкус приятная, да и выращивать просто, но моя семья выращивает капусту на продажу, а этот сорт твердый и на рынке имеет не очень высокий спрос. Даже зимой покупают редко – приходится продавать по большей части оптом по низкой цене, а это не выгодно. Так что пришлось сменить «Колобка» на более мягкие поздние сорта».

Андрей Бобилев

: «Из всех поздних гибридов этот самый лучший! Хранится до самой весны, портятся лишь верхние листики, а внутри – свежая, сладкая, сочная – для любых блюд годится. Семена всходят очень хорошо, ни разу не было с этим проблем. Часть урожая уходит на закваску, остальная на хранение в подвале».

Михаил Гассо

: «Капуста Колобок очень хороша. Для нашего региона подходит идеально, поэтому выращиваем из года в год. Кочаны сочные, сладковатые – очень вкусные, много урожая уходит на засолку, некоторое количество оставляем на зиму – хранится без проблем, если создать благоприятные условия».

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector