Lui-kafe.ru

Кафе "Луи"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Описание и характеристики сорта Слава

Описание сорта капуста Слава

Капуста – полезный овощ для людей разного возраста. Она содержит много питательных веществ, витаминов, микроэлементов, используется в кулинарии, медицине и косметологии. Капуста Слава бывает двух видов: 1305 и Грибовская 231. В статье будет подробное описание и характеристики капусты сорта Слава, особенности выращивания и ухода.

Описание капусты сорта Слава

Капуста Слава – среднеспелая разновидность, созревает за 100-125 дней. Отличается устойчивостью к засухам. Имеет высокую урожайность – до 12,5 кг/м. кв. Славится приятными вкусовыми качествами, отличной всхожестью, устойчивостью к основным заболеваниям, присущим капусте.

Кочаны у сорта округло-плоские. Вес колеблется в пределах 2,5-5 кг, хотя бывают и рекордсмены под 6-7 кг, но это редкость. Капуста имеет светло-зеленый цвет листьев, а в разрезе всегда белая.

Кочаны у сорта округло-плоские

Хорошо транспортируется, хранится до 3 месяцев, при хороших условиях – 4-4,5 месяца. При переспевании и долгом хранении не растрескивается. Отличные товарные качества и возможности транспортировки делает сорт Слава выгодным для продажи. Однако стоит внимательно следить, чтобы капуста не поражалась болезнями и вредителями, так как некоторые из них могут привести к порче урожая.

В чем отличия капусты Слава 1305 и Грибовская 231?

Существует две разновидности сорта капусты Слава. Слава 1305 и Слава Грибовская 231 – это два отдельных сорта, которые нередко путают или рассматривают как один. Они действительно во многом похожи – описанные выше характеристики касаются обоих подвидов, но есть у них и отличия.

Слава 1305 созревает за 115-120 дней. Имеет повышенную урожайность – 9-12,5 кг/м. кв. Головки не растрескиваются, длительное время сохраняют свою форму. Не болеет слизистым бактериозом. Капуста этого вида обычно от 3 до 5 кг. Плотность не очень высокая, больше рыхлая. Хранится не очень хорошо – 3 месяца.

Слава 1305 и Слава Грибовская 231 – это два отдельных сорта

Слава Грибовская 231 созревает несколько раньше – за 100-110 дней. Кочаны у нее немного меньше – 2-3 кг, но очень плотные. Урожайность примерно 6,6-8,9 кг/м. кв. Ценится за неприхотливость и хранится 3-4 месяца.

Где можно выращивать капусту Слава?

Капуста Слава имеет определенные предпочтения в плане участка для выращивания.

  • Земля рекомендована слабокислая с pH в пределах 6.
  • Хорошо растет после многолетних трав, картофеля, бобовых.
  • Любит плодородную землю. Так что с осени участок под нее удобряют, внося навоз или перегной (50 кг/м. кв.).
  • Участок выбирается солнечный, светлый, так как в тени кочаны развиваются медленно.

Как выращивать капусту Слава?

Капуста Слава выращивается рассадным и безрассадным методом. В обоих случаях изначально семена сеются в одно место, а затем пересаживаются на постоянное. Просто в безрассадном методе, семена высевают в парник или теплицу и при желании их можно сразу же посадить на большое расстояние друг от друга. Вот только 100% всхожести никто гарантировать не сможет.

Капуста Слава выращивается рассадным и безрассадным методом

Уже в первой половине апреля необходимо высевать семена капусты в неотапливаемых теплицах, под пленку на грядках или дома на рассаду. Температура воздуха в помещении должна быть +12…+18 градусов. Если на улице еще холодно, стоит прогреть землю просто полив кипятком и укрыв сверху пленкой. Через 2-3 дня она станет пригодной для посева семян.

Сеют семена не густо. Каждому растению необходима площадь в 25 см. кв., поэтому стоит либо посеять семена густо, а затем проредить, либо изначально сеять их на расстоянии 25-30 см. Пересадка на постоянное место проводится при условии, когда у ростков появилось 5-6 листиков, и они достигли 15 см в высоту. Это время обычно приходится на середину мая или начало лета. Перед посадкой рассаду закаливают, если она делалась в доме, то ее просто выносят на улицу время от времени. В случае, когда делался парник на улице – его приоткрывают на 2-3 часа днем на протяжении 6-8 дней.

Высаживают ростки на постоянное место по схеме 60х60 см. Перед посадкой лунки нужно обильно полить водой, а после посадки землю утрамбовывают и оставляют на 1-3 дня, чтобы капуста прижилась.

Как ухаживать за капустой Слава?

Посаженные культуры должны получать определенный уход, иначе не дадут урожая. Капуста Слава не исключение. Уход заключается в своевременном поливе, борьбе с болезнями, вредителями, рыхлении земли, уничтожении сорняков.

Поливают по мере надобности – земля не должна пересыхать и трескаться

Поливают по мере надобности – земля не должна пересыхать и трескаться. Но за 2-3 недели до сбора капусты поливы полностью прекращаются.

Отпугивание вредителей может проводиться специальными средствами – инсектицидами, но если вредители на даче раньше не появлялись, можно просто посадить вблизи капусты петунию или бархатцы – это идеальное профилактическое мероприятие. Эти растения отпугивают вредителей, которые любят капусту Слава.

Подкормки крайне необходимы. Через 14 дней после пересадки капусты на постоянное место, нужно подкормить саженцы раствором коровяка – 1 ведро на 10 литров воды. Этого количества хватает на 5-6 кустиков. В период начала формирования кочана необходимо к тому же раствору коровяка добавить 50 г золы и так же полить капусту. Ну и третья подкормка – последняя, проводится тем же раствором с золой через 3-4 недели после того, как начал формироваться кочан.

Сбор и хранение урожая

Созревает капуста Слава в конце июля. Собирают ее по мере созревания, просто срезая головку с ножки. После сбора, урожай осматривают. Верхние листья можно убрать, если они поврежденные.

Собирают ее по мере созревания, просто срезая головку с ножки

Хранить сорт Слава можно только в хорошем погребе, где нет грибка, имеется вентиляция, сухо и чисто. Перед закладкой на хранение капусту перебирают. Дольше всего хранятся не поврежденные головки, остальные лучше сложить в отдельную корзину или ящик и поставить в другое место – они будут употребляться в первую очередь. Для длительного хранения, в помещении должно быть примерно 0 градусов и влажность 90%.

Капуста Слава идеально подходит для салатов и свежего потребления. Из нее также получаются вкусные закуски. Ее часто применяют для квашения, бросают в борщ, супы, тушат, иногда даже морозят в рубленом виде.

ВИДЕО — Капуста белокочанная Слава 1305

Характеристика и описание сорта капусты Слава: выращивание и уход

Капуста – огородная культура, которую можно увидеть практически на любом огороде. Она входит в список основных овощей, используемых в питании. Популярна она и благодаря универсальности применения: из капусты можно готовить самые разнообразные блюда, а также зимние заготовки. Среди популярных у огородников сортов выделяется капуста Слава. Это огородный долгожитель – капусту этого сорта культивируют уже не одно десятилетие. Если и вы хотите вырастить ее у себя на огороде, узнайте, как правильно это сделать.

Характеристики и описание сорта

Слава – старый сорт советской селекции, выведенный специалистами Грибовской опытной станции в 1940 г. Допущен к выращиванию на всей территории России, предназначен для промышленного возделывания в открытом грунте, но также его часто сажают и на частных участках.

Слава — среднеспелый сорт белокочанной капусты, потому время от всходов семян до массового сбора урожая в стадии технической спелости составляет 100-130 суток. В описании сорта также стоит отметить, что растения имеют приподнятую розетку, листья среднего размера, Они мелкоморщинистые, округлой формы, серо-зеленые с умеренным восковым налетом.

Кочаны у сорта капусты Слава 1305 плотный, правильной плоскоокруглой формы, с короткой кочерыжкой снаружи и средней длины внутри. Верхние листья овоща светло-зеленого цвета, на срезе вилок белый или слегка кремовый.

Зрелые кочаны достигают массы 2,5-5 кг и отличаются превосходными вкусовыми качествами, хранятся в среднем 3 месяца (максимум до января). Высокое содержание сахаров в продукте говорит о том, что этот сорт капусты можно использовать для квашения.

На плодородных легкосуглинистых и суглинистых грунтах Слава дает самый высокий урожай – с 1 м 2 грядок, отведенных под эту культуру, можно собрать до 10 кг овощей. Однако такие показатели возможны только при правильном уходе.

Достоинства и недостатки

Кроме высокой урожайности капуста Слава отличается следующими положительными характеристиками:

  • устойчивостью к перепадам температур и слизистому бактериозу;
  • дружным созреванием головок;
  • холодостойкостью;
  • устойчивостью к растрескиванию кочанов;
  • хорошей как для среднеспелых сортов лежкостью и транспортабельностью.

Есть у нее и недостатки:

  • как и у любого другого сорта при недостатке света образуются рыхлые и маленькие кочаны;
  • восприимчивость к киле, фузариозному увяданию и сосудистому бактериозу.

Но, как отмечают в своих отзывах огородники, их появление в большей степени является результатом неправильного выращивания, а не минусами сорта.

Агротехника выращивания

Получить богатый урожай белокочанной капусты Слава может любой огородник. Чаще всего культуру выращивают в открытом грунте, но возможность посадки в теплицу также не исключается. Сеять семена сразу на грядку могут только жители южных регионов, остальным огородникам выгоднее сначала получать рассаду. Это не только сдвинет сроки вегетации капусты на более благоприятное время, но и позволит избежать ситуации, когда ранние посадки попадают под возвратные заморозки и погибнут.

Сажать на рассаду белокочанный сорт капусты Слава начинают в апреле. Дату подбирают так, чтобы ко времени размещения на постоянном месте растения имели возраст не менее 45 дней и 4-5 настоящих листочков. Семена, приобретенные в магазине, дополнительно не обрабатывают. По желанию их можно только замочить в стимулирующих рост растворах, но эту процедуру также можно выполнить и после всходов.

Для выращивания рассады капусты используют невысокие ящички или кассеты. Многие огородники также высевают семена в парники, получая при этом отличные результаты. Для растений подготавливают плодородный грунт и создают оптимальные условия для полноценного роста и развития.

Семена высевают в заранее пролитый грунт на глубину не более 1 см. При строчной посадке оставляют интервал между растениями минимум в 3 см. Посадочный материал сверху присыпают грунтом, увлажняют из пульверизатора и накрывают пленкой.

Капуста всходит от 3 до 10 дней. Идеальной для прорастания семян считается температура 18-20 °C. Повышать ее больше нет необходимости, это не лучшим образом скажется на способности растений формировать кочан. После появления всходов температуру немного снижают (14-16 °C днем и 8-10 °C ночью), чтобы не допустить вытягивания саженцев. Хорошее освещение также является обязательным.

Читать еще:  Можно ли сажать капусту в тени?

В процессе выращивания рассады следят, чтобы почва, где растет капуста, всегда оставалась влажной. Первую подкормку выполняют через 7-10 дней после всходов, используют органику или комплексные удобрения. При необходимости ее повторяют еще 1 раз через 10-15 дней. Пикирование растений капусты производят в фазе 1-2 настоящих листьев, но обязательным оно не является, а вот закаливание необходимо – его проводят за 1-2 недели до пересадки капусты на грядку.

Высаживать в грунт рассаду капусты можно уже при температуре 8-10 °C. За несколько часов до этого растения хорошо поливают. Схема размещения на грядке – 2, 5 — 3 шт. в ряду и 75 см между рядами или 50 на 60 см. После высадки также необходимо провести полив.

Если растения переросли, им будет сложнее прижиться на грядке. Чтобы они быстрее тронулись в рост, можно обрезать ножом листья, оставив только половинки, но не трогать точку роста. Это позволит саженцам переключиться на образование корневой системы, а не тратить питание на зеленую массу, которая все равно завянет. Защитить растения от возвратных заморозков позволит обильный полив или временное пленочное укрытие.

Для получения хорошего урожая кочанов Капуста Слава нуждается в уходе. Посадкам необходим регулярный полив, рыхление почвы и подкормки. Культура лучше всего растет на хорошо освещенных слабокислых суглинках, богатых питательными веществами. В первые дни после посадки растениям требуется только орошение, которое проводят по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Полив проводят под корень, который увеличивают в жаркие дни, а также в период формирования кочанов.

Первую подкормку выполняют азотными удобрениями, используют селитру или органику. Перед завязыванием кочана переходят на комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий. Подкармливают капусту 3-4 раза за весь сезон.

Многие огородники практикуют мульчирование грядок торфом или другими материалами, что положительно сказывается на росте растений и уменьшает количество прополок и поливов.

Сбор урожая и хранение

Принадлежность капусты Слава к среднеспелым сортам указывает на то, что с уборкой кочанов затягивать не стоит. Оставаясь на корню долгое время, они могут поражаться болезнями, а также растрескиваться. Чтобы определить готовность капусты к срезке, головки достаточно потрогать. Если большинство из них стали плотными и тугими – время снимать урожай как раз наступило.

Массовый сбор капусты проводят в теплую и сухую погоду. За некоторое время до этого полив посадок прекращают. Предназначенные для хранения кочаны не должны быть слишком сочными.

Срезку кочанов проводят острыми ножами или топориками, оставляя кочерыжку и часть покровных листьев. Если растений не много, их просто выдергивают с корнем. Лежит такая капуста намного дольше, но места для размещения требует много.

Собранный урожай для просушивания на несколько дней оставляют под навесом или в сарае, а затем переносят в погреб. Для хранения отбирают здоровые, плотные, не поврежденные вредителями и болезнями кочаны, весом не менее 2 кг.

В зависимости от размеров хранилища и объемов собранных кочанов держат их в контейнерах, ящиках и на полках, а также просто складывают горкой на полу, предварительно положив деревянный поддон для вентиляции. Капусту с розеткой листьев и корнями хранят в подвешенном состоянии вилком вниз.

Капуста Слава 1305 не принадлежит к сортам, годным для длительного сбережения, потому использовать ее по назначению необходимо как можно раньше.

Использование

Капусту Слава выращивают для употребления в свежем виде и для переработки. Она хорошо подходит для приготовления первых и вторых блюд, а также салатов. Ее можно использовать в домашних закатках, для засолки и квашения. Ей найдется также применение в домашней медицине и косметологии. Листья и сок капусты – прекрасное лекарство от многих болезней и отличное омолаживающее кожу средство. Низкая калорийность продукта и большое содержание в нем витаминов делают незаменимым его использование в диетическом и детском питании. Кроме этого, этот сорт капусты можно выращивать как кормовую культуру для животных и птицы.

Отзывы овощеводов

Описание, характеристика и особенности выращивания сорта капусты Слава

Белокочанная капуста традиционно занимает второе место после картофеля по популярности у россиян. Свежая, квашеная, тушеная, в солянке, в голубцах, в пирогах – это малый перечень того, как используют этот овощ. Вырастить и сохранить капусту – задача интересная и непростая. И начать стоит с выбора проверенного сорта!

  1. История выведения
  2. Характеристика и описание
  3. Преимущества и недостатки
  4. Как вырастить?
  5. Рассадный способ
  6. Пересадка в открытый грунт
  7. Как выбрать место на участке?
  8. Уход
  9. Заболевания и вредители
  10. Урожайность
  11. Как хранить?
  12. Полезное видео

История выведения

Сегодня на рынке семян присутствуют два подвида сорта капусты Слава – Слава 1305 и Слава Грибовская. Отличаются они плотностью кочана и, следовательно, качеством и длительностью хранения. Слава Грибовская созревает чуть раньше: дней на 7-10 и лучше сохраняется в стандартных условиях погреба в отличие от варианта 1305.

Подробнее о видах капусты читайте тут.

Характеристика и описание

  1. Капуста Слава относится к сортам среднего срока созревания, период вегетации составляет 100 – 130 дней.
  2. Внешний вид. Капуста формирует кочан весом 2,4 – 4,5 кг плотной фактуры. Форма кочана чаще округлая, реже слегка приплюснутая сверху. Лист капусты плотный, с налетом сизого цвета, слегка волнистый по краям. Кочерыжка внутри короткая.
  3. Вкусовые характеристики и полезные свойства. Капуста Слава признана одним из лидеров по вкусу и хранению. Особенностью является рекомендованный сбор после первых заморозков. Только в этом случае сорт полностью раскрывает свой вкус и превосходные характеристики хранения.

Капуста прекрасно подходит для свежих салатов, для консервирования, квашения и кулинарии. Содержание полезных веществ на 100г капусты:

  • Общие сахара (углеводы): 4,4 – 5,6%.
  • Белки 1,8 г.
  • Витамин С (аскорбиновая кислота): 27 – 55 мг.
  • Витамины группы B: 25 мг.
  • Витамин E: 0,1 мг.
  • Витамин PP: 0,9 мг.

Преимущества и недостатки

Плюсы сорта Слава:

  • Неприхотливость: растет на почвах любого типа.
  • Засухоустойчивость.
  • Высокая холодоустойчивость.
  • Не растрескивается.
  • Имеет высокие качества хранения и транспортировки.

Минусы сорта Слава:

  • Вкусовые качества капусты снижаются после 3-х месяцев хранения.
  • Низкая устойчивость к капустной киле.
  • Низкая устойчивость к фузариозному увяданию.

Как вырастить?

Капуста Слава изначально ориентировалась на культивирование в нечерноземной полосе РФ, для почв, бедных гумусами и органикой. Однако она дает прекрасные результаты и в южных регионах, благодаря высокой засухоустойчивости. Для получения хороших урожаев следует внимательно выбрать место для выращивания капусты Слава, а также учесть особенность полива и ухода за этим сортом.

Общими рекомендациями являют:

  1. Кислотность почвы не выше 6 pH.
  2. Предпочитает светлые, хорошо освещенные участки.
  3. Хорошо относится к заблаговременному внесению навоза и удобрений на участок.
  4. Дает высокие урожаи при частых рыхлениях и обильных поливах.

Подробнее о том, как сажать и ухаживать за капустой, читайте тут.

Рассадный способ

Капусту Слава рекомендуется выращивать через рассаду в любом регионе страны. Однако возможен и безрассадный способ для южных районов.

Емкости для рассады выбирают глубокие, не менее 25 см, только в этом случае корневая система рассады будет развиваться хорошо, что гарантирует высокую приживаемость капусты при переносе на постоянное место.

  • Посев семян в емкости производится в конце марта – начале апреля.
  • Глубина заделки семян – около 1,5 см.
  • Расстояние между семенами рекомендуется оставлять побольше: 5-10 см.
  • На 4-5 день после появления всходов необходимо снизить температуру воздуха в помещении до 12-15 градусов.
  • Рассаде необходимо хорошее освещение. При его недостатке обязательна подсветка растений фитолампами.
  • После появления двух постоянных листков рассаду можно подкормить специальными комплексами водорастовримых удобрений или биогумусом.
  • За 2 недели до высадки рассаду капусты Слава необходимо закалять: емкости выносят на открытый балкон на 2-3 часа. Если рассада готовилась в теплице, то открывают ее для проветривания на такое же время.
  • Высадка на постоянное место производят в начале или середине мая. Капуста не боится заморозков, но все равно рекомендуется переждать особо опасный период.
  • Определить готовность капусты к высадке можно по количеству постоянных листьев – 4-6. Высота растения к этому времени должна составлять 15-20 см.

Пересадка в открытый грунт

Для центральных регионов РФ оптимальным временем высадки капусты Слава в грунт будет 5-15 мая. В это время почва уже хорошо прогрета и миновала угроза поздних заморозков. В южных районах высадку на постоянное место можно проводить уже в конце апреля.

  1. Рассаду заранее выносят из теплицы и тщательно поливают.
  2. Высадку рекомендуется проводить в вечерних сумерках.
  3. Схема посадки составляет 60*60 см.
  4. Глубина лунки должна составлять не менее 10 см.
  5. В подготовленные лунки обязательно обильно наливают воду.
  6. Рассаду по одному растению опускают в лунку и плотно, но аккуратно прижимают.
  7. Площадь с капустой Слава желательно затенить на 2-3 дня от прямых солнечных лучей для лучшей приживаемости рассады.

О выращивании капусты в открытом грунте, читайте тут.

Как выбрать место на участке?

  • Капуста Слава требует хорошо освещенных мест. В тени формирование кочанов резко замедляется. Оптимальные предшественники капусты – бобовые, картофель.
  • Вторым условием получения качественного урожая является заблаговременное внесение органики на участок. Перепревший навоз вносят осенью в количестве до 50 кг на м/кв. не стоит вносить больше, излишек питания для данного сорта ведет к появлению трещин на кочанах и обильному развитию листвы.

Слава требует стандартного ухода на постоянном месте:

  1. Обильный полив не реже чем 1 раз в 3 дня. Объем полива зависит от возраста растения.
  2. Рыхления проводят каждые две-три недели глубокой мотыгой. При необходимости слегка окучивают растения.

Заболевания и вредители

Капуста Слава подвержена, к сожалению, всем основным заболеваниям и вредителям. В таблице приведены самые распространенные и указаны меры борьбы с ними.

Предотвратить возникновение части грибковых заболеваний можно, если учитывается правильная агротехника выращивания рассады и далее капусты на постоянном месте. Необходимо учитывать рекомендованные расстояния при посеве, посадке, а также режим полива.

Урожайность

Слава является высокоурожайным сортом. Средние показатели – 570 ц/Га, при хорошем уходе урожайность возрастает до 930 ц/Га. К сбору сорт готов уже в начале-середине сентября, но на хранение его следует закладывать только после заморозков – в октябре.

Как хранить?

Капуста Слава сохраняет свои высокие качества до 3-4 месяцев хранения в стандартных условиях погреба. Рекомендуется на хранение вытаскивать капусту вместе с корневой системой, обматывать корень плотным полиэтиленовым пакетом и в таком виде подвешивать в погребе или прохладном подвале к потолку. Для лучше хранения важен срок сбора урожая: собирать капусту данного сорта следует после первых заморозков.

Подробнее о том, как хранить капусту зимой, читайте тут.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о сорте капусты Слава:

Яблоня Слава Победителям — описание сорта, особенности выращивания

Яблоня Слава Победителям – отечественный селекционный сорт, зарекомендовавший себя благодаря хорошему, стабильному плодоношению, превосходного вкуса плодам, устойчивости к холоду. Красивые яблоки созревают после ранних сортов, когда поздние сорта только начинают наливаться, и дарят садоводам сочные плоды, имеющие неповторимый изысканный вкус.

Описание и характеристика яблони Слава Победителям

Сорт яблони Слава Победителям своим появлением обязан Макинтошу и Папировке — видам, которые в двадцатые годы двадцатого столетия скрестили на украинской земле. Местом рождения сорта стала Млиевская станция садоводства, носящая имя Л. П. Симиренко. Украинское название – Слава Переможцам.

Сначала Слава Победителям выращивалась в Полесье, в Центральном Черноземье, на Северном Кавказе, на Нижней Волге. С середины пятидесятых годов 20 века районированный сорт расселился по всему Советскому Союзу.
Описание сорта яблони Слава Победителям позволяет составить представление о ее внешнем виде.

Высокорослая яблоня, стволовую и скелетную часть которой покрывает кора коричневого оттенка, а молодые побеги — бурые с красноватым оттенком, эффектно смотрится во время цветения. Ветви крепятся к стволу с образованием острых углов, тянутся кверху. Почти круглая, светло-зеленая листва перемежается с обилием розовых, блюдцевидных, ароматных соцветий, которые распускаются из красных бутонов.

Период плодоношения яблони: начало августа – середина сентября — все зависит от географии посадки.
Плоды напоминают по форме шар с небольшой продолговатостью. Могут быть ассиметричны. Поверхность яблок ровная, может иметь незначительную ребристость.

Яблоки покрыты гладкой кожицей нежно-зеленого цвета, имеющей обильный красный румянец.
Внутри плодов находятся семена, которые даже после созревания находятся в свободном пространстве семенной коробочки, не упираясь в ее стенки. Поэтому если яблоко потрясти, то слышится глухой гремящий звук.
Размер плодов средний или большой, весят они от 100 до 160 грамм, некоторые из них достигают 200 грамм.

Сорт среднескороплодный. В южных местностях первый сбор плодов приходится на второй-третий год посадки. В черноземной зоне – на четвертый-пятый год посадки. На севере России ждать придется пять-шесть лет.

Молодые яблони сорта яблок Победитель плодоносят систематически, каждый сезон. У подросших яблонь плодоношение становится периодичным.

С юной яблони собирается от десяти до двадцати килограмм яблок. Взрослеет дерево – увеличивается его урожайность. Урожай взрослой яблони составляет от 70 до 90 кг. На юге России один гектар дает около двухсот кг плодов. Максимальный сбор с одного га – до трехсот килограмм.

Высота

Яблоня сорта Слава Победителям считается среднерослым и высокорослым сортом. Вырастает до трех-четырех метров, иногда выше четырех метров. Высокие яблони получаются из семенного подвоя, растут они быстро.

Ширина кроны

Яблоня сорта Слава Победителям обладает богатой кроной в виде пирамиды. Взрослея, дерево меняет свою форму: крона превращается в круглую, овальную. Происходит это потому, что, расположенные к стволу остроугольным образом, отростки распадаются по сторонам. Градус угла-соприкосновения со стволом становится больше, хотя остается по-прежнему острым.

На яблоне активно образуются побеги, поэтому крона без формирования может зарастать.

Дегустационная оценка

Сорт Слава Победителям яблоки имеет с высокими вкусовыми особенностями. От нежной, насыщенной соком, со средними зернами мякоти исходит яркий, медовый аромат. Цвет мякоти белый с легким желтоватым, розоватым, бежевым оттенком. Своим вкусом яблоки могут похвастаться: сладкие плоды насыщены приятной кислинкой. Пятибалльная дегустационная система дает яблокам высокий балл – в среднем 4,5.

Плоды сорта богаты витаминами, минералами, сахарами натурального происхождения. Полезны свежими. Положительно зарекомендовали себя в переработанном виде, сушеными, мочеными.

Самоплодность

Сорт Слава Победителям является самобесплодным. Сам опыляться он не способен. Пыльца яблонь нужных сортов попадает на пестики Славы Победителя – это необходимо для образования завязей. Для получения урожая недалеко от Славы должны находится яблони-опылители, распускающиеся вместе со Славой. Можно посадить Мельбу, Вадимовку, Приам, Деличию, Антоновку Обыкновенную, Боровинку, Джеймс Грив.

Зимостойкость и засухоустойчивость

Сорт яблонь Слава Победителям имеет хорошую зимостойкость, поэтому выращивается на юге и в центральных регионах. Изменяется лишь время созревания урожая.
Сорт характеризуется средней засухоустойчивостью.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт Слава Победителям является основным для образования новых сортов благодаря положительным качествам плодовой культуры.

Плюсы
  • Богатые, систематические урожаи сорта.
  • Стойкость к зимним условиям.
  • Высокие показатели кисло-сладкого вкуса.
  • Красивый вид яблонь, яблок.
  • Нетребовательность сорта Слава.
  • Возможность выращивать в различных природных зонах.
  • Средняя устойчивость к парше.
Минусы
  • Средний уровень засухоустойчивости.
  • Активное осыпание яблок во время достижения технической зрелости.
  • Низкая лежкость яблок: полтора-два месяца.
  • Низкая транспортабельность.
  • Неспособность к самоопылению.
  • Обязательность обрезания кроны каждый год.
  • Влияние климата северных регионов на урожай, вкус плодов.

Особенности посадки

Условия выращивания яблони сорта Слава Победителям обусловлены природной зоной, климатом, составом земли.

Сроки и место

Осенний или весенний сезон выбрать для высаживания молодой яблони сорта Слава Победителям находится в прямой зависимости от местности, погодных особенностей. На юге подойдут весна, осень. На севере лучше саженцы высаживать весной.

Светолюбивая яблоня предпочитает местность с максимальным количеством солнце. От обилия или недостатка солнечных лучей зависит румяность плодов, их сахаристость, вкус.

Застой воды отрицательно влияет на развитие яблони, ее урожайность, качество яблок. Поэтому в местности, где грунтовые воды расположены близко к поверхности, необходимо использовать дренаж. Можно саженец расположить на возвышенности.

Чувствует себя хорошо яблоня сорта Слава Победителям в суглинистых, супесчаных почвах, имеющих нейтральную кислотность: показатель рН должен быть 5,6 — 6 единиц. Песчаные почвы потребуют дополнительного, регулярного добавления удобрений.

Выбор саженца

От правильно выбранного посадочного материала зависит урожайность яблони.

  • У саженца должна быть крепкая корневая система.
  • Сухие корешки, признаки гнили указывают на брак – от такого посадочного материала лучше отказаться.
  • Граница подвоя и привоя должна быть сухой.
  • Поврежденная кора также должна насторожить при покупке.
  • Оптимальный размер саженца – полтора метра.
  • Предпочтение следует отдать здоровым одно- двухлетним деревьям.

Подготовка к посадке

Углубление для посадки для яблони сорта Слава Победителям готовится заранее, за десять-пятнадцать суток до высаживания. Глубина ямы – один метр, диаметр – не менее 70 см.
Верхний плодородный слой земли обогащается за счет древесной золы, перегноя, минеральных удобрений. Эта смесь засыпается на дно ямы, примерно на 30 см.

Посадка саженца

В центре подготовленного углубления вертикально размещается саженец. Корневые отростки расправляются. Параллельно стволу размещается колышек. Саженец засыпается подготовленной смесью так, чтобы корневая шейка не была слишком углублена. Почва осторожно уплотняется. Яблоня обильно поливается десятью-двенадцатью литрами воды. Ствол дерева связывается с колышком.

Правила ухода за растением

Яблони сорта Слава Победителям не считаются требовательной культурой. Но все же есть ряд правил, которыми пренебрегать не следует.

Полив

Яблоня сорта Слава Победителям не терпит засухи. От чрезмерной влажности тоже страдает. Во время жары молодые яблони стоит поливать еженедельно. На одно дерево расходуется по три ведра воды, которую необходимо предварительно отстоять, согреть в солнечном месте. Холодная вода может навредить.

Подкормка

Первая подкормка вносится под корень весной, до появления листьев. Удобрения обязательно должны содержать азот. Для подкормки подойдет мочевина, аммиачная селитра, нитрофоска, перегной.

Вторая подкормка приходится на сезон цветения. В это время нужны вещества, которые активизируют вегетационные процессы. Можно подкормить суперфосфатом, сульфатом калия, пометом кур, мочевиной.

Третья подкормка Славы Победителя осуществляется в середине лета, когда наливаются плоды. Подойдут фосфорные, калийные смеси.

Последняя подкормка производится осенью с помощью фосфорных и калийных удобрений.

Правила формирования кроны

Яблоня Слава Победителям богато ветвится, поэтому требуется систематическое прореживание ветвей. Копьеца, кольчатки, плодовые прутики образуют плоды. Эти ветви сохраняются. Избавляться необходимо от неплодоносящей поросли, которая создает загущение дерева.

Обрезка яблони

Подрезка яблонь сорта Слава Победителям производится в весеннее и осеннее время. Сначала вырезаются все засохшие, надломленные, пораженные, направляющиеся внутрь кроны ветки. Потом укорачивается верх ветвей примерно на одну четвертую часть от прироста прошлого года. Обрезаются мощные боковые побеги до четырех-шести почек, слабые – до двух-трех почек для стимуляции роста. Побеги, которые расположены неудачно, вырезаются полностью.

Подготовка к зиме

  1. Обрезка дерева.
  2. Уборка из-под яблони растительных остатков.
  3. Перекапывание почвы вокруг ствола.
  4. Мульчирование прикорневого пространства органическим материалом.
  5. Для защиты коры от грызунов нижнюю часть ствола, начало нижних скелетных ветвей необходимо обработать известковым раствором, в который добавляется фунгицид.
  6. Установка сетчатого металлического каркаса высотой один метр вокруг ствола также защитит дерево от грызунов.
  7. Утепление — обвязывание ствола лапником, укрывным материалом.

Выполнение этих действий поможет без проблем перезимовать Славе Победителям.

Сбор и хранение урожая

Уборка урожая сорта яблок Слава Победителям начинается в конце лета – в южных областях – и длится до середины сентября – на севере.

Сроки хранения также зависят от природных условий. На юге яблоки хранятся 15-30 дней, на севере – полтора-два месяца. При своевременном сборе, правильном хранении северные плоды могут дожить до нового года.

Длительная транспортировка противопоказана яблокам сорта Слава Победителям из-за нежности кожуры и сочности мякоти. Поэтому плоды выращиваются преимущественно для собственного употребления свежими или в переработанном виде.

Особенности выращивания в разных областях России

Морозоустойчивость сорта Слава Победителям позволяет выращивать яблони в разных областях России. Они способны приспособиться к разным климатическим особенностям. Погодные условия влияют на период цветения, время созревания, уборку урожая. На юге этот сорт считается летним, на севере – осенним.

В центре России плодоношение Славы Победителям носит периодичность — через год.

Выращивание в северо-западных регионах России затрудняется из-за небогатого состава земли, поэтому для получения качественного урожая почву необходимо регулярно обогащать.
Северные регионы требуют более тщательной подготовки к зимнему периоду.

Болезни и вредители

Более частые болезни сорта Слава Победителей:

  • мучнистая роса; основной признак – белесый налет на листьях; для обработки применяется хлорокись меди, средство Строби;
  • цитоспороз; основной признак – поражение коры; для обработки используется средство Хом, медный купорос, для профилактики в почву вносятся удобрения, содержащие фосфор, калий;
  • парша; основной признак – коричневая пятнистость плодов, закрученные, сохнущие листья; для обработки используется Хом;
  • плодовая гниль; основной признак – коричневые пятна, гниль на яблоках; для обработки используются средства Хом, Строби;
  • млечный блеск; основной признак – поражение листвы, веток, древесины; для обработки используются средства Хом, Строби, Топаз.

Обработка нужна своевременная, иначе яблоню спасти будет нельзя. Профилактическая обработка проводится не менее одного раза в году.

Из насекомых дерево поражается тлей, клещом, листоблошкой, молью, листоверткой. Для обработки используются карбофос, хлорофос.

Яблоневый сад в цвету очаровывает. Яблоки – самые популярные плоды. Поэтому многие садоводы сажают яблони разных сортов. Один из них – Слава Победителям.

Особенности выращивания капусты Слава

Капуста — один из самых распространённых овощей в мире, который в России тоже пользуются большим почётом. Продукт этот благодаря микроэлементам, витаминам и веществам, которые в нём содержатся, относят к разряду диетических. Из капусты можно приготовить массу разнообразнейших блюд. Сорт Слава — один из самых популярных в России.

Описание и характеристика белокочанного сорта Слава

Слава (Слава 1305) – среднеспелый белокочанный сорт капусты. Обладает отличным вкусом, особенно в квашеном виде, за что и ценится овощеводами. Форма кочана — округлая, немного приплюснутая сверху, диаметр — до 25 см, масса — от 2 до 4,5 кг, верхние листья светло-зелёные, мякоть светлая.

Капуста сорта Слава быстро созревает и имеет прекрасный вкус

Таблица: достоинства и недостатки сорта

Капуста — влаголюбивый овощ, но Слава недостаток воды переносит хорошо, поэтому подходит для выращивания в засушливых регионах

Выращивание рассады и посадка в открытый грунт

Популярный способ выращивания Славы — рассадный метод. Если семена не подвергались предпосевной подготовке (указывается на пакетике), то нужно это сделать самостоятельно. 12 часов подержать в питательном растворе (в 10 литрах воды растворить 10 г гумата калия), промыть чистой водой, поместить на закаливание в место с температурой 2° С, например, на балкон. Спустя сутки семена готовы к посадке.

Их можно высадить в теплице под плёнкой или под укрытием на грядке в начале апреля. Подходящая температура для этого — 12–18° С. Глубина бороздок для семян — 1,5 см, расстояние между ними 7 см. После появления первого листочка рассаду нужно проредить, чтобы между растениями осталось 5 см. По мере высыхания земли необходим полив. Для должного развития ростку нужна площадь 25 кв. см. Когда появятся два листика, необходимо впервые подкормить капусту. Готовится смесь из 6 г суперфосфата, 5 г аммиачной селитры и 2 г хлористого калия (расчёт на 1 кв.м.). Её нужно рассыпать между бороздами и хорошо полить землю. Через неделю — вторая такая же процедура.

Спустя месяц, когда росток достигнет высоты 15 см и на нём образуются 5–6 листочков, рассаду можно высаживать в открытый грунт. За 2 часа до пересадки грядку обильно полить водой. Высаживать на солнечные участки. Схема посадки: 60х60 см.

С осени будущую капустную грядку нужно перекопать и удобрить навозом или перегноем. Перед посадкой вносят органические удобрения (10 литров на 1 кв. метр + 2 стакана древесной золы), а также в каждую лунку суперфосфат (2 ст. ложки) и мочевину (1 ч. ложку). Для капусты Слава благоприятна слабокислая почва. Лучшие предшественники: картофель, многолетние травы, бобовые, лук, огурцы.

В южных районах России используется безрассадный способ. Сразу в грунт высевают семена на глубину 2 см. После образования трёх листиков всходы прореживают, ещё раз это делают после формирования шестого листа, оставляя расстояние между ростками 60 см.

Уход за растением

Защита от заморозков

В некоторых регионах, особенно северных, в первое время после посадки в грунт рассада может подвергнуться заморозку. При неблагоприятном погодном прогнозе следует с вечера обильно полить гряды, потому что влажная земля лучше удерживает тепло. Также можно укрыть плёнкой, позаботившись о том, чтобы укрытие не касалось рассады.

Полив

Славу нужно поливать обильно (до 20 литров на 1 кв. метр), но нечасто — 6–8 раз за период вегетации. В противном случае появятся слизни, кочаны начнут трескаться (из-за повышенной влажности внутренние листья растут быстрее, а внешние за ними не успевают). За 2 недели до сбора урожая полив прекратить.

Некоторые кочаны начали трескаться? Можно помешать этому процессу на других растениях: взять кочан и немного потянуть или покрутить его, таким образом оторвав мелкие корни. Из-за этого растение будет поглощать меньше влаги.

После полива нужно окучить капусту. Это приведёт к разрыхлению почвы, уничтожению сорняков, образованию новых корней.

Подкормка

Первая подкормка растений — через 2 недели после высадки. 10 литров раствора удобрения (кружка коровяка, настоявшаяся в 10-литровом ведре воды неделю) израсходовать на 5 кустов. Когда будут формироваться кочаны — второй этап: тот же состав плюс древесная зола (50 г в ведро). Через три недели — снова та же процедура.

Таблица: болезни и вредители, борьба с ними

Капустная кила. Эту болезнь вызывает грибок. На корнях образуются наросты, которые потом загнивают. Растения отстают в росте и вянут.

Чёрная ножка — прикорневая зона чернеет, стебель рассады размягчается и утончается, растение вянет.

Ложная мучнистая роса — на листьях появляются жёлтые пятна, на нижней стороне листьев — беловатый налёт.

Капустная тля — повреждённые листья обесцвечиваются и скручиваются.

Уничтожение послеуборочных остатков.

Посев по периметру грядки укропа и петрушки. Эти растения привлекают божьих коровок, мух-журчалок, а их личинки поедают тлю.

Уничтожение капустных сорняков.

Укрывные материалы Агрилл, Лутрасил, Спанбонд служат защитой от большинства вредителей.

Фотогалерея: болезни и вредители капусты

Насекомых-вредителей отпугнут сильно пахнущие растения, посаженные по периметру капустных грядок. Полынь и чеснок защитят от капустной мухи, перечная мята и пижма — от белянки, укроп и базилик — от тли, шалфей и чабрец — от капустной совки.

Сбор урожая

Славу можно срезать, когда вес кочана достигает 0,5 кг. Это происходит во второй половине июля. Уборка урожая может растянуться на две недели и более. Если кочерыжку после срезки плода оставить в земле, то на ней к осени сформируются маленькие кочанчики, которые пригодны для еды.

После уборки капусту следует просушить, оторвать повреждённые верхние листья. Часть плодов можно заквасить, остальное убрать в погреб. Помещение для хранения тоже должно быть сухим, обработка стен и полок антисептиком предотвратит образование плесени и гниение.

Лучше хранятся кочаны среднего размера, некрупные, сухие, без видимых повреждений, без трещин. При хранении капусты не стоит смешивать несколько сортов, так как плоды обладают неодинаковой лёжкостью, и очаг гниения может распространиться на соседние кочаны. Оптимальная влажность — 90–95%, температура — 0° С, при более тёплом воздухе капуста начнёт прорастать, а при низкой — промерзать, и при оттаивании сердцевина будет темнеть.

Способы хранения капусты в погребе

  1. Подвешивание — для этого способа нужно оставить кочерыжки с корнями. На брус под потолком вбить гвозди, на них подвесить кочаны вверх корнями так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
  2. В ящиках — срезать все кочерыжки и уложить в ящики с отверстиями.
  3. Пирамидка — на деревянную подставку уложить кочаны в шахматном порядке, внизу крупные, сверху — мелкие.
  4. Под песком — капусту уложить в ящики, засыпать песком каждый слой.
  5. В бумаге или плёнке — каждый кочан обернуть несколькими слоями бумаги (газетную лучше не использовать) или пищевой плёнки.

Один из способов хранения капусты — подвешивание кочанов

Видео: сорта капусты для квашения

Отзывы овощеводов

Хотите капусты, как мама-бабушка делали? Ищите капусту «Слава» – такая приплюснутая с полюсов, и будет вам «щастье».

Калюся

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=186567.60

Сажаю Славу 1305 на участке из года в год. Кочаны хорошие, крепкие, не болеют.

Галина

http://www.dacha6.ru/kapusta-belokochannaya-slava-1305-otzyvy-opisanie-foto/

Выращиваю сорт Слава 1305 каждый год. Все устраивает. Семена хорошо всходят, рассада хорошо приживается после пересадки. Однажды купила пакетик с семенами, а они оказались просрочены. Я побоялась сеять в землю — предварительно замочила в мокрую марлю. Через пару дней проросли практически все семена. Нуждается в обильном поливе и рыхлении. Хорошо реагирует на подкормку настоем коровяка (1 кружка на 10 л воды) и окучивание. Растёт на всех видах почв, но предпочтительна почва, богатая перегноем, тогда она особо сочная и кочаны крупнее. Стоит осенью долго не растрескиваясь. Снимаю с первым снегом, но она не подмерзает, поэтому может храниться ещё долго. Вкусна в борщах, салатах, голубцах. На засолку хороша, если вы солите сухим посолом, а не заливаете готовым рассолом (моё субъективное мнение)

Екатерина

http://sortoved.ru/blog_post/sort-kapusty-slava-1305

Посеяла на рассаду капуста «Слава», сегодня пришла соседка и расстроила… говорит плохой сорт, квасить нельзя…

gallatro

http://otzovik.com/review_930807.html

Капуста «Слава» хорошо идёт на квашение. Вилки у неё крупные, сочные и белые. Раньше такую только капусту и сажали. Мы её мало хранили, в основном квасили. Капуста вкусная. Я зимой целыми кусками просто съедала.

Гордиенко Света

http://otzovik.com/review_930807.html

Мы у себя в саду каждый год сеем семена капусты и раннюю и позднего срока созревания. Обязательно «Слава». В прошлом году купили и решили попробовать семена сорта «Слава 1305». Выросли кочаны не просто большие, а просто огромные. Вкусовые качества тоже отличные. А самое главное, удивительно долгое хранение.

Lorida

http://otzovik.com/review_426133.html

Многие овощеводы ценят капусту Слава за хороший вкус, быстрое созревание, высокую урожайность. И если удачно преодолеть все трудности выращивания и ухода, аккуратные кочаны будут радовать хозяев всю осень и даже дольше.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector