Lui-kafe.ru

Кафе "Луи"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сроки для посадки баклажан в открытый грунт

Особенности высадки баклажанов в открытый грунт

Чтобы рассада баклажанов в открытом грунте должна хорошо себя чувствовала, растениям обеспечивают тепло. Грядку подготавливают заранее с использованием удобрений. При выращивании в скудной почве кусты не порадуют высоким урожаем.

  1. Сроки высадки
  2. Подготовка почвы
  3. Осенняя подготовка
  4. Весенняя подготовка
  • Высадка сеянцев
  • Посев семян в открытый грунт
  • Уход
  • Полив
  • Рыхление, прополка, окучивание
  • Подкормка
  • Заключение
  • Особенности высадки баклажанов в открытый грунт

    Сроки высадки

    Для выращивания баклажанов в открытом грунте наиболее подходят ранние сорта. Когда сеянцы достигают высоты 15-20 см и на них появляется 5-7 настоящих листьев, растения готовы к посадке. Рассада должна иметь возраст от 60 до 90 дней, зависимо от сорта и сроков посева семян. Иногда на ней уже сформированы бутоны.

    Высадку баклажанов в открытый грунт производят при температуре почвы от 18˚С, температура воздуха 20-30˚С. Желательно, чтобы к этому времени миновала угроза заморозков, т.к. растения не выдерживают низкой температуры.

    Высаживать рассаду в средней полосы России лучше в конце мая – в начале июня.

    Подготовка почвы

    Культура предпочитает хорошо освещенное и прогреваемое место, защищенное от сквозняков. Грунт для посадки рассады баклажанов должен соответствовать таким характеристикам:

    • воздухопроницаемость;
    • рыхлость;
    • плодородность;
    • нейтральная кислотность.

    Повышенный уровень рН нейтрализуют с помощью доломитовой муки или мела.

    Лучшими предшественниками для баклажанов являются капуста, морковь, лук, чеснок, бахчевые и бобовые культуры. Не стоит сажать на участке, где до этого росли пасленовые.

    Осенняя подготовка

    Подготовка почвы должна начаться еще осенью. Для этого ее перекапывают на штык лопаты, удаляют корни многолетних растений. Удобрять надо свежим коровьим навозом (1 ведро/м²).

    Добавки в почву:

    • глинистые и суглинистые – на 1 м² вносят ведро песка, 2 ведра торфа и около 0,5 ведра полуперепревших древесных опилок;
    • торфяные – добавляют по ведру дерна, песка и перегноя;
    • песчаные – дают 3 ведра глинистой почвы, по 2 ведра торфа и перегноя, ведро древесных опилок.

    После внесения добавок, почву разравнивают, немного уплотняют. Ранней весной, когда грунт немного подсохнет, его рыхлят граблями.

    Весенняя подготовка

    Если не удалось подготовить землю до зимы, делают это весной (конец апреля – начало мая). Подкармливать нужно перепревшим навозом, который добавляют при перекопке. Во время совершения процедуры собирают гусениц, личинок и вредителей. Также на каждый метр площади вносят еще 2 стакана древесной золы, 1 ч. л. мочевины, по 1 ст. л. суперфосфата и сульфата калия.

    Почву рыхлят до высадки несколько раз, чтобы сохранить в ней влагу, особенно после дождей. Одновременно удаляют начальные всходы сорняков. Перед посадкой грунт выравнивают.

    Высадка сеянцев

    Высадка рассады баклажанов в открытый грунт имеет свои особенности. Чтобы вырастить хороший урожай, стоит ознакомиться со всеми правилами процесса.

    На грядке делают лунки глубиной чуть больше, чем высота емкостей с сеянцами. Расстояние между ними должно составлять 30-40 см, между рядами – 60 см. В лунки вносят 1-1,5 л воды, земля должна стать грязеподобной.

    Займитесь высаживанием в вечернее время

    Высадить растения лучше в вечернее время или в пасмурную погоду. На следующее утро их притеняют с помощью бумажных колпаков. Рассаду осторожно извлекают из сосуда, чтобы не повредить растения. Упростить задачу поможет предварительный полив. Высаживать сеянцы стоит вместе с земляным комом. Углубляют их до первой пары настоящих листьев. После этого растения засыпают грунтом, слегка уплотняют и мульчируют сухой землей или торфом. Иногда при посадке рядом с баклажанами устанавливают колышки, к которым по надобности потом привязывают кусты.

    После посадки растения укрывают полиэтиленовой пленкой, натягивая ее на дуги. Когда установиться теплая погода (ночные показатели должны быть не менее 15˚С), защиту убирают.

    Посев семян в открытый грунт

    Баклажаны в открытом грунте выращивают и безрассадным способом. Семена сажают при температуре почвы 15-16˚С. Сроки посева припадают примерно на начало мая. Перед тем как сеять зерна их замачивают в теплой воде на 6 часов. После этого семена раскладывают на решето и выдерживают при температуре 18-25˚С. Перед посадкой их слегка подсушивают.

    При посеве к баклажанам додают семена других культур (редис, салат). Это связано с тем, что «синенькие» прорастают медленно, а иные растения будут выступать так зваными маяками. Также к посевному материалу добавляют 30% балласта из просеянного перегноя. Норма высева – 0,2-0,3 г на 1 м².

    Секреты агротехники предполагают правильное ухаживание за растениями.

    Полив

    Почву увлажняют регулярно, не допуская ее пересыхания. Листья культуры большие и быстро испаряют влагу. Кусты особо нуждаются в воде во время плодоношения. Но вносят ее в умеренных количествах.

    Недостаток жидкости приводит к таким последствиям:

    • опадают цветки и завязи;
    • выращиваемые плоды мельчают;
    • овощи деформируются.

    Вода должна быть отстоянной и тёплой ( не менее 20˚С).

    Рыхление, прополка, окучивание

    При уходе за баклажанами в открытом грунте важным моментом является взрыхление земли. Делают это после полива или дождя. Заделка не должна быть глубокой – всего 3-5 см, чтобы не повредить корневую систему. Эти манипуляции способствуют насыщению почвы кислородом.

    При рыхлении удаляют сорную траву, иначе она будет брать на себя часть питания и подавлять кусты. Производят также окучивание, так как растение тогда образовывает дополнительные корни. Это повышает его питание, поэтому способствует хорошему урожаю.

    Подкормка

    Удобрять овощи следует несколько раз за сезон. Много азотсодержащих средств вредят плодоношению.

    Удобрения используют, соблюдая такие сроки и рекомендации:

    1. Первая подкормка через 10-15 дней после высадки. На 1 м² вносят 0,4-0,5 кг коровяка или сброженного птичьего помета, 10-15 г суперфосфата и столько же азотных и калийных удобрений.
    2. Вторая подкормка через 20 дней после предыдущей. Количество фосфорных и калийных препаратов увеличивают в 1,5-2 раза.
    3. Третья подкормка — в начале плодоношения. Удобрять стоит таким раствором: по 60-80 г мочевины и суперфосфата, 20 г хлористого калия, 10 л воды. Расход – 1 лейка на 5 м².

    После внесения удобрений почву поливают чистой водой. Это предотвратит ожоги корней. Уход за баклажанами предусматривает также использование внекорневых подкормок. Приготовленные растворы должны быть слабой концентрации – в несколько раз меньше, чем при внесении их под корень. Такой способ удобрения используют в следующих ситуациях:

    • в прохладное лето – опрыскивают микроэлементами;
    • при жировании растений – обрабатывают калием;
    • при недостатке зеленой массы – вносят азот;
    • во время цветения – применяют борную кислоту.

    Заключение

    Высаживать баклажаны в открытый грунт следует согласно определенным правилам. Огородники должны учитывать, что культура теплолюбивая. Кроме соответственной температуры, она имеет требования к структуре и плодородности почвы.

    Выращивание предполагает тщательный уход — тогда растения будут хорошо развиваться и завязывать плоды.

    Благоприятные дни для высадки рассады баклажанов в открытый грунт в 2020 году

    Посадка баклажанов на рассаду и в открытый грунт в 2020 году по лунному календарю принесёт обильный урожай вкусных и качественных плодов, только если овощевод будет учитывать и агроклиматические особенности региона возделывания. Прежде всего, ориентируясь на прогноз погоды, определяют оптимальные сроки для посева семян. А затем выбирают лучшие посадочные дни по фазам Луны.

    Посадка рассады баклажан в теплицу и открытый грунт: сроки

    Четко определить точную дату переноса рассады баклажан на постоянное место практически невозможно. Это зависит от многих факторов: погодных условий, климатических особенностей, сорта баклажан, места пересадки.

    При выборе даты ориентируются на температурные показатели. От этого момента зависит урожай, так как баклажаны очень чувствительны к перепадам температуры.

    Сроки для тепли

    Переносят рассаду в теплицы из стекла или поликарбоната, когда в них установится стабильная температура +12-15 о С. Даже ночью она не должна снижаться ниже. Если температура будет падать, то растения остановятся в росте и станут уязвимыми для поражения грибковыми заболеваниями.

    Укрытия подобного плана способны защитить посадки при снижении температур на улице до -7 о С. Дополнительно для зашиты от заморозков используют:

    • легкий укрывной материал, который набрасывают непосредственно на растения;
    • разложенные на грядках пластиковые бутылки с горячей водой;
    • дымовые шашки и большие свечи, которые размещают в ведрах.

    В зимние теплицы сажать баклажаны можно со второй декады февраля. Используют высокорослые виды культуры. В весенние отапливаемые теплицы высаживают растения в апреле. Подойдут раннеспелые и среднерослые сорта. Пересадку рассады в пленочные и летние парники осуществляют в благоприятные дни мая. Используют низкорослые виды баклажан.

    Посадка в открытый грунт

    Высаживать баклажаны в открытый грунт в 2020 году следует после того, как пропадет опасность ночных заморозков. Выбор даты зависит от особенностей погоды конкретной климатической зоны:

    • на юге – май;
    • средняя полоса, в том числе Подмосковье – конец мая;
    • Ленинградская область – начало июня;
    • в Сибири и на Урале баклажаны выращивают исключительно в теплицах и парниках.

    Чтобы защитить растения от перепадов температур и поздних весенних заморозков после высадки рассады в открытый грунт устанавливают дуги, на которые накидывают нетканый материал или пленку.
    Оборудование легкого укрытия позволяет перенести рассаду на несколько дней раньше. При этом исчезает опасность, что растения остановятся в росте из-за перепадов температур.

    Сроки высадки по Лунному календарю

    Чтобы добиться хорошего урожая в 2020 году рекомендуют обращаться к советам лунного календаря. Благоприятными днями для посева и высаживания рассады культур, урожай которых формируется в наземной части, являются фазы роста Луны. В эти дни можно смело посадить баклажаны.

    МесяцБлагоприятные дниНеблагоприятные числа
    Февраль5, 6, 12-13, 27-298, 9, 21, 22
    Март4, 5, 13-18, 28-317, 8, 19, 20, 21, 24
    Апрель1, 2, 10-14, 26-303, 4, 15, 17, 20, 22
    Май6, 7, 10-15, 26-311, 13, 14, 18, 19, 29
    Июнь2, 4, 8, 12, 26-309, 11, 14, 16, 24, 25

    Наиболее неблагоприятным временем для агротехнических работ является период Новолуния и Полнолуния. Поэтому в это время лучше вообще отказаться от работ на огороде.

    Как правильно сажать рассаду баклажанов в открытый грунт

    В кислой почве баклажаны растут и плодоносят плохо, но и внесенная весной в грунт известь плохо влияет на общее состояние этой овощной культуры, поэтому уменьшают кислотность почвы в ходе осенних работ на огороде.Почва на огороде должна быть такой же по составу, как грунт, в котором выращивались сеянцы баклажанов. Если грунт истощен, то в него лучше добавить органику — перегнившее компостное удобрение или настой коровяка. Кислотность почвы должна быть нейтральной или слабо щелочной. Если же почва слишком кислая, то в нее во время осенней перекопки вносят известь или доломитовую муку.

    Как сажать баклажаны в открытый грунт рассадой, чтобы растения быстрее акклиматизировались и меньше болели?

    За 60 мин. до пересадки растений грядки нужно полить. Рассаду в торфяных стаканчиках сажают вместе с тарой, она будет постепенно разлагаться и послужит дополнительным удобрением для растений. Из пластиковых контейнеров сеянцы достают осторожно, стараясь не повредить ком земли.

    Глубина заделки рассады баклажанов должна быть такой, чтобы семядольные листочки погружались в грунт. Почву вокруг кустиков уплотняют, поливать при этом не следует.

    Лучшее время для высадки рассады баклажанов — вечерние часы, когда солнце не освещает грядки.

    Весна в некоторых регионах может быть не слишком теплой (например, в средней полосе или Сибири), поэтому в таких регионах садить рассаду следует в теплые грядки, а сверху натягивать полиэтиленовую пленку, чтобы предохранить растения от ночного похолодания. Убирать парник следует после того, как в регионе устанавливаются ночные температуры не ниже 16°С.

    Схема посадки

    Кустики этой овощной культуры любят простор, много света и влажную почву, поэтому близко друг к другу сажать их нельзя. Хотя некоторые начинающие овощеводы интересуются — можно ли сажать баклажаны по 2 штуки в одну лунку. Ответ однозначен — нет. Если высаживаемые сорта низкорослые, то на 1 кв. м грядки можно высаживать не более 4 штук сеянцев. Норма высаживания высоких кустов баклажанов — 2-3 растения на 1 кв. м. Меньшее расстояние между этими овощами делать не следует, так как может повредить нормальному развитию кустиков и спровоцировать развитие заболеваний.

    Читать еще:  Лучшие голландские сорта и гибриды белокочанной капусты

    Уход после высадки рассады в грунт

    Баклажан, высаженный в открытый грунт, требователен к температурным условиям, а также к освещенности и влажности. Оптимальные условия для его нормального роста:

    • Световой день должен быть длиной не более 12 часов, но при этом солнечный.
    • Баклажан чувствителен к понижению температуры, перестает опыляться при опускании температуры ниже +20 градусов, от малейшего заморозка погибает.
    • Требует плодородных и легких почв.
    • Влаголюбив, при недостаточном поливе сбрасывает цветы.

    Важнейшим условием нормального роста баклажан, высаженных в открытый грунт, является полив. Он необходим сразу после высадки в грунт, затем дней пять нужно дать растениям отдохнуть, и в дальнейшем поливать один раз в неделю. Во время плодоношения баклажан частота поливов должна быть увеличена вдвое. Вода для поливов должна быть теплая, время предпочтительно утреннее.

    Не менее важно рыхление почвы вокруг кустиков. После каждого полива и после дождя обязательно следует разбивать почвенную корку. Весьма полезно для баклажан, посаженных в открытый грунт, окучивание, которое способствует образованию дополнительных корней.

    Подкормки баклажан, посаженных в открытый грунт, проводятся от трех до пяти раз в сезон, при этом нужно чередовать минеральные и органические удобрения. Рекомендуемое минеральное удобрение – «Растворин», а в качестве органики нужно применить жидкий коровяк или средство «Биуд».

    Куст баклажан, посаженный в открытый грунт, формируется следующим образом:

    • из боковых отростков оставляют 2 – 3 самых сильных, другие убирают;
    • нижние листья баклажана и отростки вплоть до развилки тоже убирают, как и все слабые и больные побеги, желтые листья и дефектные плоды;
    • к концу плодоношения прищипывают верхушки всех стеблей вместе с мелкими завязями, которые уже не успеют вызреть, и убирают новые появившиеся цветки;
    • высокие кусты баклажан подвязывают к опоре.

    Вредители и болезни баклажанов

    Баклажаны подвергаются нашествию вредителей при выращивании в открытом грунте. Вредители наносят повреждения растениям — это тля, слизни, медведки, трипсы. Необходимо обработать растение Фитофермом. Любят баклажаны и колорадские жуки.

    Баклажаны подвержены различным грибковым и бактериальным заболеваниям. Поражаются серой гнилью, столбуром, мозаикой, фитофторозом.

    Опрыскивайте растения Фитоспорином (безвреден для людей и животных) 3-4 раза за сезон, чтобы предотвратить болезни.

    Сбор урожая и хранение баклажанов

    Первые созревшие плоды можно увидеть уже в июле.

    Сбор урожая можно начинать исходя из таких признаков:

    • мякоть упругая, насыщена соком;
    • семена в плодах светлые;
    • длина плодов 10 см и выше;
    • разные сорта имеют свою окраску плодов (от белой до фиолетовой);
    • поверхность стает глянцевой, блестит.

    Собирайте баклажаны вовремя не допуская перезревания плодов (окрас темно-коричневый, твердый, не вкусный плод) каждую неделю.

    Баклажаны с кустов срезают секатором или осторожно срывают руками вместе с частью плодоножки.

    Хранятся баклажаны не долго, поэтому следует их консервировать в виде икры, замариновать, засушить порезав частями.

    Чтобы сохранить плоды около месяца, стоит поместить баклажаны в темное помещение с температурой не выше 10 градусов и высокой влажностью.

    Хорошо баклажаны хранятся в холодильнике. Благодаря высоким вкусовым качествам, баклажаны выращивают во всем мире, их широко используют в приготовлении различных блюд, консервировании.

    Соблюдая технологию выращивания баклажанов вы сможете добиться высоких урожаев прекрасных и полезных овощей.

    Сохранить и поделиться:

    Полезные статьи из рубрики «Паслёновые»:

    Когда и как правильно переносить рассаду баклажанов в открытый грунт?

    Баклажаны довольно прихотливая культура. Любая оплошность при высадке баклажанов в открытый грунт приведёт к гибели растений. Нужно строго следовать всем агротехническим требованиям, учитывать сроки переноса кустов в огород, проводить подготовительные мероприятия. Эти правила не сложные даже для огородников-новичков.

    1. Когда высаживать рассаду баклажанов в грунт?
    2. Показатели, свидетельствующие о готовности к пересадке
    3. Сроки, исходя из региональности
    4. По лунному календарю
    5. Особенности при различных способах посадки
    6. Подготовка грядок
    7. Как сделать “тёплую грядку”?
    8. Выбор места
    9. Удобрение почвы
    10. Подготовка рассады
    11. Закаливание
    12. Подкормка
    13. Пересадка
    14. Дальнейший уход
    15. Возможные проблемы после пересадки

    Когда высаживать рассаду баклажанов в грунт?

    Первое, на что обращают внимание — возраст рассады. Начиная от появления первых ростков и заканчивая временем для пересадки, должно пройти ориентировочно 50–70 дней, в зависимости от сортовой принадлежности. Важное условие — наличие 5–6 настоящих листьев.

    Баклажаны тяжело переносят нестабильную температуру (резкое похолодание / потепление), а от переохлаждения они погибают. Оптимальный температурный режим:

    • воздуха — от + 15 до + 21°С днём, минимум + 8°С ночью;
    • грунта — от + 15°С.

    Нельзя допускать цветения, в противном случае значительно увеличивается время акклиматизации. При этом будет наблюдаться сильное ослабление и увядание растений, опадение завязей. В этот период рассада становится уязвимой перед болезнетворными микроорганизмами.

    Показатели, свидетельствующие о готовности к пересадке

    Вне зависимости от сроков, важно обращать внимание на внешние признаки. Куст должен быть:

    • крепким;
    • с мощной корневой системой;
    • без пятен и повреждений, следов увядания;
    • длиной от 20 до 30 см.

    Сроки, исходя из региональности

    Обязательно учитывайте климатические условия, так как погода в разных регионах страны значительно разнится. Рассаду баклажанов пересаживают в открытый грунт или теплицу. Период высадки молодых кустов на улицу:

    • с конца апреля — в Южной части России;
    • после 20 мая — в Средней полосе и Подмосковье;
    • в первой половине июня — на Урале, в Ленинградской области, Сибири.

    Время пересадки баклажанов в тепличные условия (поликарбонатная конструкция):

    • с 1–10 апреля — на Юге;
    • после 1–10 мая — в Подмосковье, Средней полосе;
    • с 15 мая — на Урале, в Сибири, Ленинградской области.

    Если теплица отапливается, смело занимайтесь работами на 15–20 дней раньше. При плёночном парнике — на 10–15 суток позже.

    По лунному календарю

    Многие дачники успешно пользуются лунным календарём. Не станет лишним учесть и эти показатели:

    • баклажаны пересаживают только на растущую луну, то есть в 1 и 2 четверти лунного месяца;
    • запрещено заниматься работами во время полнолуния и новолуния.

    Особенности при различных способах посадки

    Не всегда огородники сажают семена баклажанов привычным традиционным способом — в индивидуальные горшки или общие ёмкости. Существует множество технологий — в плёнке, улитке и т. д. Иногда по каким-либо причинам не проводится пикировка, и растения впоследствии сильно вытягиваются.

    В таких случаях учитывают некоторые нюансы:

    • если рассада росла в торфяных горшках или таблетках — не извлекайте кусты при пересадке из них, сделайте лунки более глубокими, чтобы они соответствовали размерам ёмкости;
    • если не проводилась пикировка, и корни слишком спутались между собой, аккуратно вытряхните из тары растения, и при помощи деревянной шпажки аккуратно разъедините отростки, не повреждая систему;
    • если рассада находится в одноразовых стаканах и подобных ёмкостях, разрежьте ножницами, и перенесите в лунку с комом земли.

    Особого внимания заслуживает слишком вытянувшаяся рассада. Для её пересадки существует 2 основных способа:

    1. Спиралью. Установите в центр углубления корень, а стебель начните закручивать вокруг земляного кома по спирали. Засыпьте грунтом до семядольных листов. Если ствол чересчур длинный, допустимо заглубление вместе с листьями (от них начнут формироваться корешки).
      Перед высадкой не поливайте рассаду 2–3 дня, в результате стебель немного увянет. Если скручивать его в сочном состоянии, он просто сломается.
    2. Лёжа. Выройте яму по длине ствола и корня. Уложите куст на бок, присыпьте почвой. Через короткий промежуток времени растение начнёт рост вверх.

    Подготовка грядок

    Если рассада баклажанов пересаживается в открытый грунт или обогреваемую теплицу, грядки подготавливаются идентичным способом. Если переносится в неотапливаемый парник, огородники создают “тёплую грядку”. В ней температура почвы не опускается ниже допустимых норм.

    Главное правило во всех случаях — дезинфекция земли. Обильно полейте её 1%-м раствором марганца.

    Как сделать “тёплую грядку”?

    “Тёплая грядка” состоит из нескольких слоёв разного субстрата. Такая укладка обеспечит корневой системе баклажанов оптимальный температурный режим. Бывает 2-х видов:

    • глубинный — выкопайте яму вглубь грядки на 30 см, уложите в неё материалы;
    • поверхностный — создайте каркас на высоту 30 см, заполните его послойно.

    Минимальные размеры — 100 см в ширину и 200–300 см в длину. Как правильно изготовить:

    1. В осеннее время на дно ямы / каркаса выложите слой из крупных веток.
    2. Сверху насыпьте мелкий хворост, органический мусор.
    3. Ещё выше — перепревшие опилки, листву, торф.
    4. Полейте тёплым раствором из коровяка (соотношение 1:10).
    5. На эту “подушку” выложите заранее подготовленную почву.
    6. Весной взрыхлите грядки, перед самой пересадкой залейте очень тёплой водой.

    Как приготовить почвосмесь:

    • в суглинистый грунт внесите опилки, торф и перепревший навоз — на 1 кв. м примерно по 5–7 кг;
    • в тяжёлую почву добавьте торф, навоз и песок (пропорции те же);
    • обязательно во всех случаях рассыпьте по 200-400 г древесной золы на 1 кв. м (она питает и защищает от вредителей);
    • если земля не очень плодородная, добавьте минералы — на 1 кв. м — не более 2 ст. л. азофоски.

    Если “подушка” получается выше уровня поверхности, поставьте бортики из деревянных досок, металлических листов или шифера.

    Выбор места

    Баклажаны категорически не переносят тень и даже полутень. Участок должен находиться под открытыми лучами солнца. Обязательно без сквозняков и влияния холодного ветра (овощ южный, теплолюбивый).

    Нельзя допускать близкое расположение грунтовых вод, но, если другого места нет, придётся приподнимать грядки на высоту 30–40 см.

    Учитывайте севооборот и соседство. Если выращивать баклажаны после идентичных культур, в грунте не останется необходимых для овоща питательных веществ. Кроме того в земле могут остаться личинки вредителей, опасных для растений семейства паслёновых.

    Пересаживайте баклажаны в грунт после:

    • капусты;
    • моркови;
    • дыни, арбуза, тыквы;
    • бобов;
    • лука;
    • огурцов.

    Самые плохие предшественники — картофель, перец всех видов, помидоры, баклажаны и прочие паслёновые. Почва после них станет пригодной для роста баклажанов через 3–4 года.

    • болгарский перец;
    • кабачки;
    • горох;
    • свёкла;
    • капуста;
    • зелень.

    Эти растения отпугивают вредителей, не болеют заболеваниями, присущими баклажанам, не поглощают из грунта необходимые полезные элементы. К нейтральным соседям относится лук, огурцы и чеснок — от них нет ни пользы, ни вреда. Абсолютно несовместим баклажан с помидорами и картофелем.

    Удобрение почвы

    Это обязательная процедура. На обеднённой земле баклажанная рассада не приживётся. Подкормка проводится в 2 этапа — осенью и весной:

    1. Перед зимой. Необходима органика и минералы. На 1 кв. м при перекопке внесите 4 кг перегноя, 15 г хлористого калия и 50 г препарата Суперфосфат.
    2. За 3–4 дня до пересадки. На 1 кв. м. возьмите 3–4 кг компоста или перепревшего навоза, 200 г древесной золы, 1 ст. л. сульфата калия и 2 ст. л. Суперфосфата.
    3. Дополнительно. При сильно обеднённой почве внесите железо, бор, соль марганца. Всех веществ на 10 кв. м по 0,25 г.

    Есть особенность при кислой почве. Для снижения уровня pH нельзя использовать известь непосредственно перед переносом рассады в грунт. Проведите работы осенью.

    Подготовка рассады

    Не стоит ожидать большого и скорого урожая, если высаживать молодые, не окрепшие саженцы без подготовительных мероприятий. Растения долго приживаются и адаптируются, есть вероятность гибели рассады.

    Закаливание

    Предварительное закаливание смягчает негативное влияние прохладного воздуха и грунта. Начинать работу нужно за 14–15 дней до пересадки. Как это делать:

    1. В первый день откройте окно на проветривание. Держите его так 20–30 минут.
    2. Во второй — продлите время на 2 часа.
    3. На третий — на 4 часа.
    4. На четвёртый / пятый день вынесите рассаду на улицу / балкон (температура воздуха не должна быть ниже + 10–12°С). Держите 30–40 минут.
    5. В остальные дни начните оставлять ящики с растениями на улице подольше. Каждый день увеличивайте “прогулку” кустов на 2–3 часа. В результате к периоду пересадки рассада должна находиться на улице круглосуточно.
    Читать еще:  Декоративная капуста: цветок или овощ?

    Изначально нельзя выставлять под прямые лучи. К яркому солнечному свету тоже приучайте по нарастающей.

    Подкормка

    Внесение удобрений в горшки с рассадой перед посадкой баклажанов в открытый грунт восполняет баланс полезных элементов. Ростки становятся сильными и здоровыми — укрепляется иммунитет, а с ним устойчивость к неблагоприятным факторам. Делайте подкормку за 10–15 дней до пересадки. Выберите один из вариантов:

    • препарат Кристалон или Кемира-Люкс — 20 г на 9–10 л воды;
    • калийная соль (30 г), Суперфосфат (60 г), воды (10 л);
    • на 10 л воды — 15 г сухих дрожжей, после брожения разведите в соотношении 1:10 с водой;
    • на 8 л воды — 500 г любой травы, 1 кг коровяка, 1 ст. л. древесной золы (настаивайте неделю, разведите в воде в пропорции 1:10);
    • на 1 л коровяка 0,5 л куриного помёта и 200 г древесной золы — перед поливом разбавить водой (1:5).

    Если рассада росла медленно, обработайте любым стимулятором роста (Эпин, Циркон и т. д.), но строго следуйте дозировкам, указанным в инструкции.

    Пересадка

    Рассаду пересаживают только по 1 кусту в лунку, не больше. На 1 кв. м должно расти не больше 4-х саженцев, оптимально — 2–3. Исходя из этого, схема предполагает следующее:

    • расстояние между кустами в одном ряду — от 35 до 45 см;
    • дистанция между рядами — 50–70 см.

    Огородники успешно используют и другие схемы — 70 х 70, 60 х 70, 60 x 60 см.

    Последовательность посадки в грядки (все манипуляции осуществляйте максимально осторожно):

    1. Пересмотрите всю рассаду, отбракуйте ослабленные кусты с тонким стеблем.
    2. За 3 часа до высадки полейте тёплой водой.
    3. Выкопайте лунки. Глубина и ширина на 2–4 см больше, чем земляной ком у саженца.
    4. При необходимости всыпьте по 100–150 г перегноя и древесной золы, смешанных с таким же количеством обеззараженного грунта.
    5. Влейте побольше воды, дайте ей полностью впитаться.
    6. Извлеките баклажаны из ёмкостей / ящиков.
    7. Перенесите в лунку. Вставляйте ровно по вертикали, избегайте наклона ростков.
    8. Пустые места засыпьте почвосмесью, ладонями уплотните.
    9. Увлажните, но без застоя воды.
    10. В прикорневой зоне разложите мульчу. Это природный материал — древесные опилки, солома, торф, листва, скошенная трава (без семян) и т. п.

    Дальнейший уход

    Очень важно с самых первых дней тщательно следить за растениями. Придерживайтесь следующих правил ухода до момента цветения:

    1. Увлажнение. В течение 5 суток после пересадки в грунт (в теплицу 7 дней) не поливайте кусты. Это сделано при посадке, а мульча сохраняет необходимый уровень влажности.
      Далее вносите воду 1 раз в неделю до момента установления жаркой погоды. После количество поливов увеличивается до 2–3 раз в неделю.
    2. Рыхление. Проводите после каждого увлажнения и дождей.
    3. Подкормка. Осуществляется на 15 день. На 10 л воды возьмите 3 ст. л. азофоски. Под один куст влейте 500 мл раствора.
    4. Обрезка. Производится, когда растение вытянется до 35 см. На одном кусте нужно оставить 5–6 веток, остальное срезать.

    Возможные проблемы после пересадки

    Начинающим огородникам не всегда удаётся с первого раза вырастить баклажаны без проблем. Избежать ошибок помогут хитрости опытных садоводов:

    • не заливайте рассаду обильно водой, тщательно подкапывайте лопаткой до самого дна и извлекайте вместе с земляным комом — корень останется неповреждённым во время пересадки;
    • укройте кусты полиэтиленом на ночь, если планируются заморозки;
    • не используйте много азотных удобрений — рассада не станет вытягиваться;
    • не переувлажняйте почву — избежите подгнивания корней, ;
    • проводите пикировку — она укрепляет растения, и способствует лучшему приживанию при пересадке;
    • обеззараживайте грунт — нейтрализуются патогенные бактерии и личинки вредителей.

    Баклажаны произрастают абсолютно во всех регионах страны, главное – правильно выбрать сорт и создать благоприятные условия. В Средней полосе и на Юге пересадка проводится в открытые грядки, а в Сибири и Северных регионах — только в теплицу (желательно обогреваемую).

    При высадке рассады баклажанов в открытый грунт или парник обязательно учитывайте все негативные факторы. Они помешают вырастить здоровый и богатый урожай. Это температурный режим, уровень влажности воздуха, погодные условия и прочее. Не забывайте подкармливать, выбирайте правильное место посадки и не игнорируйте уход за культурой.

    Пересадка рассады баклажанов в открытый грунт и теплицу: сроки, правила, схемы

    Выращивание рассады баклажанов можно разделить на несколько ключевых этапов: подготовка семян, посев, уход за сеянцами, пикировка, и заключительная часть — высадка растений в открытый грунт. Последний пункт очень важен, ведь баклажанам расти на грядке весь сезон, и от выбора места, от правильности пересадки рассады в открытый грунт ил теплицу во многом зависит благополучие растений и хорошая урожайность!

    Когда пересаживать рассаду баклажанов в открытый грунт и теплицу

    Чтобы рассада баклажанов смогла успешно прижиться на новом месте, быстро и легко адаптироваться и укорениться, и пуститься в дальнейший рост, важно своевременно пересадить ее на постоянное место. Выбирать сроки высадки растений необходимо, ориентируясь на погодные условия на улице и состояние самой рассады.

    Во-первых, важно оценить температурные и погодные условия. Температура почва (в открытом грунте или теплице) должна стабильно быть 15 градусов тепла и выше (но не ниже), а температура воздуха — выше 15 градусов. При этом в ночное время не наблюдается понижения t воздуха ниже +8°C. Для пересадки в открытый грунт особенно актуально, чтобы прошла угроза возвратных ночных заморозков, поэтому важно следить за прогнозом погоды!

    Во-вторых, важно внешнее состояние растений. Рассада баклажанов должна быть хорошо развита, быть сильной, крепкой, оптимальная высота, готовых к высадке растений, около 20-30 см.

    Совет! Лучше всего выполнять пересадку в пасмурную, облачную погоду, когда солнце скрыто за облаками, или же ранним утром/вечером. Яркое освещение может вызвать стресс у растений.

    Ориентировочное время высадки на улице: конец мая, начало июня. Но на разной территории оно может разниться. Например, сроки пересадки рассады в открытый грунт в разных регионах:

    • В Средней полосе (в т. ч. Подмосковье) — последняя декада мая, самое начало июня;
    • В Сибири, на Урале, в Ленинградской области — первая половина июня;
    • На Юге (Кубань) — конец апреля.

    Высаживать рассаду в теплицу можно раньше, ведь там температура воздуха и почвы выше. Примерное время высаживания растений в теплицу приходится на первую половину мая. Но важно учитывать особенности вашего климата. Время пересадки баклажанов в поликарбонатную теплицу:

    • В Средней полосе — в первой половине мая;
    • В Сибири, на Урале, в Ленинградской области — в середине мая;
    • В Южных регионах — в первой половине апреля.

    В отапливаемую теплицу можно пересаживать растения на 2-3 недели раньше указанных сроков! А в пленочную теплицу — на 1,5-2 недели позже, нежели в поликарбонатную.

    Сроки пересадки по Лунному календарю 2021 года

    Кстати, для выбора конкретных сроков высадки баклажанов можно ориентироваться на Лунный календарь 2021 года:

    • Благоприятные дни:
      • в апреле: 15, 17 число;
      • в мае: 13-17;
      • в июне: 11-15.
    • Неблагоприятные дни:
      • в апреле: 11, 26;
      • в мае: 11, 26;
      • в июне: 10, 24.

    Как подготовить рассаду баклажанов к пересадке: закаливание и подкормка

    Пересадка рассады из домашних условий на новое места всегда вызывает у растений стресс в той или иной мере. Важнейшая задача садовода — минимизировать этот стресс, чтобы сеянцы быстрее адаптировались в новых условиях в открытом грунте или теплице, для этого необходимо произвести определенную подготовку. Если растения испытают сильный стресс, то они потратят больше времени на восстановление, что отсрочит плодоношение, а в худшем случае — растения могут дать скудный урожай или вовсе погибнуть.

    Подготовка рассады баклажанов к высадке на постоянное место заключается в двух мероприятиях: закаливание и подкормка.

    Закаливание

    Закаливание подготовит растения к новым условиям (другая температура воздуха и почвы, влажность воздуха, освещение), усилит иммунитет. Начинать закаливание оптимально за 2 недели до процедуры. Важно начинать закаливать постепенно:

    • Первые 2-3 дня можно просто открывать окно на проветривание для доступа свежего воздуха.
    • Затем полезно ставить емкости с растениями на улицу (можно прямо в огороде, а можно на балконе). Но делать это можно при условии, если температура не опускается ниже 10 градусов. Очень важно начать с небольшого временного промежутка: первые 2 дня выставлять на открытое пространство на 30 минут, а затем каждый день постепенно увеличивать время. К концу закаливания растения должны находиться на улице весь день. Накануне пересадки можно поставить рассаду в теплицу на целые сутки.
    • Также важно постепенно приучать свои растения к яркому солнечному освещению: первые дни закаливания они должны находиться в тени, выводить их под прямое солнце нужно постепенно.

    Подкормка

    За 1-2 недели до высадки полезно подкормить молодые баклажаны комплексным удобрением для рассады (оно должно содержать микроэлементы и макроэлементы), например, Агрикола или Фертика-Люкс, или какое-то другое. Подкормка восполнит баланс питательных веществ, что сделает рассаду более сильной, крепкой, устойчивой к неблагоприятным факторам внешней среды. Жидкий раствор вносится под корень (то есть производится корневая подкормка).

    Важно! Перед внесением любых удобрений важно за пару часов полить растения обычной водой!

    Также очень полезно произвести внекорневую подкормку (то есть опрыскивание жидким раствором по листьям и стеблю) стимуляторами роста. Например, можно использовать Эпин или Циркон.

    Использовать любое удобрение или стимулятор роста необходимо по инструкции, которая указана на упаковке!

    Лучше всего выполнять любую подкормку утром или вечером, но не полуденное время!

    Где посадить баклажаны: выбор места в огороде

    При выборе места, куда пересаживать рассаду, важно знать предпочтения культуры. Баклажаны хорошо растут на рыхлых, питательных, водо-и воздухопроницаемых, нейтральных по кислотности суглинистых или супесчаных почвах.

    Грядка в открытом грунте или теплице должна хорошо освещаться солнечным светом, нельзя сажать культуру в тени или полутени! Место также должно быть защищено от сильных ветров и холодных сквозняков (ведь растение южное!), на грядке не должно быть застоя воды и переувлажнения!

    Очень полезно знать, после каких культур можно и нельзя высаживать баклажаны (то есть знать принципы севооборота):

    • Хорошие предшественники на грядке для баклажанов: огурцы, лук разных видов, бобовые, бахчевые (тыква, дыня и др.), морковь, капуста.
    • Важно знать плохих предшественников. Не стоит сажать рассаду баклажанов на грядку, на которой ранее росли представители семейства Пасленовые (сам баклажан, картофель, помидоры, перец). Дело в том, что у них одинаковые болезни и вредители, и высаживая растения на таком участке, вы подвергаете их риску. Как минимум должно прости три-пять лет. Если нет возможности соблюдать севооборот, то необходимо обеззаразить почву фунгицидами или заменить верхний слой почвы на новый.

    Как подготовить грядку к высадке рассады

    Если выбранный участок в открытом грунте или теплице не отличается идеальным состоянием, то рекомендуется подготовить грядку к высадке рассады баклажанов (при этом желательно сделать это заранее, недели за 2-4):

    • Если почва тяжелая, глинистая, водо- и воздухонепроницаемая, то полезно под перекопку добавить песок (1 ведро на 1 квадратный метр), а также по возможности некислый торф (такое же количество).
    • Если земля кислая, то важно ее раскислить. Для этого проводится известкование, например, известью, доломитовой мукой, древесной золой.
    • Если почва бедная и истощенная, давно не удобрялась, полезно добавить под перекопку органические удобрения, например, компост или перегной (4-5 кг на 1 кв.м.), а также комплексное минеральное удобрение, например, Нитроаммофоску (по инструкции).

    • Что касается теплицы, то она должна быть чистой (стены, крыша). Заниматься подготовкой теплицы следует заранее, ранней весной. Также полезно заранее провести обеззараживание почвы, например, можно пролить грунт раствором биологического фунгицида (Фитоспорин, Бактофит). А вот если ранее в теплице были выявлены грибковые заболевания, то ранней весной следует применить более «тяжелые средства», например, медный купорос (и опять же после его применения полезно пролить землю биофунгицидами для восстановления полезной почвенной микрофлоры).
    • Желательно осенью перед новым сезоном посеять сидераты.
    Читать еще:  Классический способ: как сажать

    Пошаговая схема высадки рассады баклажанов в открытый грунт и теплицу

    Если вы будете знать точную последовательность действий при пересадке сеянцев пасленовой культуры в открытый грунт или теплицу, то сможете с легкостью справиться с этой задачей. Все действия можно обозначить следующей пошаговой инструкцией высадки рассады баклажанов:

    • Перед самой высадкой отсортируйте растения: самые хилые, слабые, тонкие, вытянувшиеся лучше отбраковать, навряд ли от них можно дождаться хорошего урожая.
    • Заранее полейте растения (часа за 2-3 до процедуры) обычной водой.
    • Выкопайте посадочные лунки на выбранной грядке. По размеру они должны быть немного больше земляного кома рассады. Расстояние между лунками — 40-45 см, промежуток между рядами — 60 см.

    • Если ранее вы не вносили удобрения на грядку, то на дно лунки полезно добавить горсть перегноя или компоста, древесной золы, а также немного комплексного минерального удобрения. Обязательно положите на удобрения тонкий слой обычной садовой земли!
    • Обильно пролейте лунки теплой водой.
    • Теперь следует аккуратно изъять рассаду из емкостей. Разрушать земляной ком нельзя, ведь пересадка производится методом перевалки.

    Обратите внимание! У рассады баклажанов нежная корневая система, которая негативно реагирует на любые повреждения, поэтому обращаться с растениями нужно аккуратно. Поэтому если правильно пересадить методом перевалки, то можно сохранить корешки целыми, избежать любых повреждений.

    • Растение вместе с комом земли переносится в посадочную лунку в вертикальном положении. Глубина посадки такая же, при которой ранее росло растение (то есть нельзя возвышать или заглублять рассаду).
    • Засыпьте пустоты в лунках землей, уплотните почву руками.
    • Произведите полив и замульчируйте место посадки, например, торфом, перепревшими опилками, перегноем (слой 5-6 см).

    Первое время после высаживания необходимо особенно трепетно следить за влажностью почвы, чтобы своевременно производить поливы. Почва должна быть всегда умеренно влажной, но при этом не быть залитой. Как правило, достаточно 1-2 поливов в неделю, но ориентироваться нужно прежде всего на погодные условия. Также важно удалять сорняки и рыхлить почву в междурядье после полива (если нет мульчирующего слоя).

    Обратите внимание! В этом материале рассказано про особенности ухода за растениями.

    Особенности посадки баклажанов в открытый грунт

    В баклажанах есть витамины А, В, С, микроэлементы кальций, магний, фтор, железо. Употребление этого овоща снижает уровень холестерина, укрепляет иммунитет. Чтобы не искать свежие баклажаны в магазине, многие выращивают их на собственном участке. Овощ требует ухода и соблюдения базовых агротехнических правил, но главное условие успеха – выбрать подходящий сорт и соблюдать правила посадки.

    В статье мы расскажем, как посадить баклажаны в открытый грунт, и раскроем секреты богатого урожая.

    Какие сорта баклажанов подходят для выращивания в открытом грунте

    Для посева в открытый грунт обычно выбирают холодоустойчивые и неприхотливые сорта. Растение должно иметь крепкий иммунитет к резким изменениям погоды. Для открытого грунта подходят такие сорта и гибриды:

    1. Алмаз. Компактные кустики достигают в высоту 50-60 см. Вес овоща варьируется от 120 до 160 г, длина около 15 см. Кожура глянцевая, насыщенного темно-фиолетового окраса. Мякоть зеленая, без горечи.
    2. Вера. Раннеспелый сорт созревает за 110-120 дней с момента появления первых всходов. Высота куста 70 см, вес около 200-250 г. В применении сорт универсален, подходит для приготовления фаршированных, запеченных и тушеных блюд.
    3. Буржуй f1. Неприхотливый и холодоустойчивый гибрид имеет стойкий иммунитет к болезням и вредителям. Высота растения 1,5 м, вес плода 400-600 г. Мякоть белая, не горчит.
    4. Черный опал. Популярный сорт Черный опал отличается вытянутыми плодами цилиндрической формы. Вес баклажана около 200 г, длина 20-25 см. Кожура плотная, глянцевая. Мякоть светло-бежевая, с приятным вкусом.
    5. Алексеевский. Высота растения 70 см, вес овоща 100-140 г. Форма цилиндрическая, к кончикам слегка заостренная. Сорт Алексеевский отличается стабильной высокой урожайностью и неприхотливостью.

    Важно! При выборе семян доверяйте проверенным агротехническим фирмам. При покупке обратите внимание на целостность упаковки, срок годности посевного материала.

    Готовим грядку

    Баклажаны высаживают на рыхлых и плодородных землях. Культура предпочитает смесь суглинистой и супесчаной почв, безветренные грядки, расположенные вдали от грунтовых подземных вод. Грядку под баклажаны подготавливают в два этапа.

    Осенью

    В середине октября грядки очищают от растительных остатков, мусора и сорняков. Перекапывают почву на черенок лопаты и разравнивают граблями. Для удобрения подходит сухой навоз — за зиму он насытит землю питательными веществами.

    Весной

    После схода снега грядки перекапывают повторно, лопатой разбивая большие комья земли. Удобряют вермикулитом — минералом, который насыщает почву витаминами и минералами. Делают междурядья, размер которых зависит от сорта баклажанов.

    Классическая схема посадки – 60х60. В землю с повышенной кислотностью вносят смесь сухой извести и древесной золы.

    Выращивание из семян

    Сеять баклажаны семенами целесообразно в теплых регионах с умеренным климатом без резких температурных перепадов. После покупки семена осматривают на наличие внешних дефектов. Экземпляры с пятнышками или другими повреждениями удаляют.

    Особенности подготовки к выращиванию

    Первый этап подготовки — проверка на всхожесть. Семена помещают в банку с подсоленной водой, размешивают. Семечки, опустившиеся на дно, живые и подходят для посадки.

    Второй этап подготовки – дезинфекция. Проводят ее с помощью сока алоэ, слабого раствора марганцовки или бордоской жидкости. Семечки опускают в раствор на 15-20 минут, достают и просушивают. Дезинфекция укрепляет иммунитет будущего растения, стимулирует развитие.

    Важно! Для наилучшей всхожести семена проращивают — заворачивают на 2-3 суток во влажную тряпочку и убирают в теплое место. Как только появятся первые росточки, материал готов к высадке в открытый грунт.

    Выращивание из рассады

    Для рассады подготавливают емкость и почву. В качестве тары используют деревянные ящики, пластиковые стаканчики, цветочные горшки. Емкость тщательно моют и вытирают сухим чистым полотенцем. Землю берут из огорода или в магазине. Подходит для рассады чистая почва с нейтральной кислотностью. Для надежности перед посадкой ее дезинфицируют бордоской жидкостью.

    Как сеять рассаду:

    1. В тару насыпают грунт и делают бороздки на расстоянии 15-20 см друг от друга.
    2. В каждую наливают немного воды и помещают по 2-3 обеззараженных семени.
    3. Сверху присыпают землей и поливают еще раз.
    4. Следующий полив — через 10 дней.

    Правила ухода за рассадой

    Для рассады нужен световой день в 10-12 часов и теплое место. Если световой день короткий, организуют подсветку люминесцентными лампами. Поливают саженцы по мере высыхания почвы, используют воду комнатной температуры. Для ускорения роста через две недели с момента посадки вносят стимулятор «Корневин». Он ускорит развитие и укрепит иммунитет баклажанов.

    Удобряют рассаду минеральными и органическими удобрениями. Используют жидкий птичий помет, настой трав, суперфосфат, аммиачную селитру. Удобрения улучшают вкусовые качества овощей, защищают от болезней рассады.

    Важно! Перед высадкой рассаду закаляют — помещают в морозильную камеру на час на протяжении 3-4 дней. Закаливание помогает растению быстрее адаптироваться к внешним климатическим условиям. Процедура обязательна для Сибири и Урала.

    Пикировка

    Через 20-25 дней рассаду баклажанов пересаживают в емкость побольше — пикируют. У растения развитая корневая система, которая со временем требует все больше места. Если вовремя не пикировать баклажаны, они станут вялыми и слабыми.

    Посадка в открытый грунт

    Когда сажают баклажаны. В открытый грунт садить баклажаны начинают в конце апреля-начале мая, после последних весенних заморозков. Подготавливают грядки, делают бороздки. В каждую помещают ростки и присыпают основание стебля рыхлой землей и грунтовой крошкой. Для придания рыхлости в землю добавляют сухие древесные опилки или речной песок.

    Рекомендуемая схема посадки для компактных растений 60х60, для высокорослых — 70х80. В первую неделю кустики прикрывают плотным полиэтиленом, он защищает еще хрупкие растения от ветров, дождей и туманов. Через 5-7 дней полиэтиленовые колпачки убирают.

    Интересно! Лучшие предшественники для посадки культуры — капуста, морковь, свекла, зелень, бобовые культуры. Не рекомендуется высаживать баклажаны после томатов, перца, картофеля. На одном и том же месте овощ выращивают не более двух сезонов подряд.

    Количество и качество урожая напрямую зависит от соблюдения правил ухода в открытом грунте. Он должен быть систематическим, чтобы обеспечить растение питательными веществами и влагой, защитить от болезней и вредителей.

    Полив

    Поливают грядки раз в 5-7 дней, на один кустик расходуют около 1 л. Если лето жаркое и дождливое, то количество влаги сокращают. Поливают утром или вечером, чтобы избежать солнечных ожогов.

    Струю направляют под корень, оберегая стебли и листья. В противном случае влага на растении приведет к ожогу, развитию грибка и вирусных инфекций. Для удобства используют капельную систему орошения. Вода расходуется экономно, попадает прямо под корень.

    Удобрения

    Удобряют грядки каждые 10-15 дней, вносят органические вещества и минеральные комплексы. На развитие растения благоприятно влияет жидкий навоз, мочевина, зола, бордосская жидкость.

    Огородники используют препараты «Кимира», «Здравень», «Волшебная лейка». Перед подкормками почву обильно поливают. Недостаток или переизбыток удобрений вредит баклажанам. Поэтому важно соблюдать инструкции.

    Защита от болезней и вредителей

    Болезни и вредители возникают из-за неправильного ухода, несоблюдения правил севооборота, повышенной влажности и жаркой погоды. Из болезней выделяют фитофтороз, черную ножку, корневую гниль, мучнистую росу; из вредителей — паутинного клеща, тлю и белокрылку.

    Для профилактики опрыскивают молочной сывороткой и йодом, поливы зольным раствором. Для лечения применяют препараты «Максим», «Оксихом», «Квадрис».

    Подвязывание

    В подвязке нуждаются высокорослые сорта баклажанов – используют деревянные колья, вбитые в землю, и тонкие полоски ткани. Не надо завязывать узлы на растении, достаточно обмотать стебель один раз и сделать узелок около колышка.

    Подвязка нужна для того, чтобы стебель и побеги не сломались под весом созревших плодов.

    Рыхление и прополка

    Рыхление и прополка улучшает качество почвы, делает ее более легкой и рыхлой. Рыхлят грядки раз в неделю, перед поливами. Глубина рыхления – не более 7 см.

    Прополка включает в себя окучивание кустиков и удаление сорняков. Сорная трава способствует появлению насекомых-вредителей, поэтому важно вовремя от нее избавиться и поддерживать здоровую микрофлору грядок. Особенно много сорняков появляется после росы и дождей.

    Сбор и хранение

    Баклажаны собирают через месяц после цветения. Плоды становятся эластичными и упругими, приобретают насыщенный фиолетовый цвет, появляется глянцевый эффект. У зрелых баклажанов плодоножка ярко-зеленого цвета. Передерживать урожай нельзя — баклажаны приобретают горький вкус. Срезают плоды с помощью садовых ножниц.

    Хранят баклажаны в прохладном подвале или погребе в течение одного месяца. Урожай не моют, складывают в сухие деревянные ящики и накрывают газетой. Овощи с внешними повреждениями употребляют в пищу сразу после сбора.

    Интересно! Баклажаны подходят для приготовления овощного рагу, салатов и супов. Они служат идеальной основой для фарширования, сочетаются с мясными и рыбными начинками. Хозяйки консервируют и маринуют овощи, добавляют в соленья чеснок, хрен, перец.

    Заключение

    Посадка баклажанов в грунт не требует специальных знаний и подготовки. Начинается процесс с подготовки посевного материала — покупки и обеззараживания семян, проращивания и закаливания. Высаживают баклажаны на просторные и теплые грядки, поливают по мере высыхания почвы. Из удобрений используют органические подкормки и минеральные комплексы.

    Зрелость овощей определяют по глянцевому фиолетовому окрасу и зеленой плодоножке. Используют урожай для приготовления полезных и вкусных салатов, закусок, гарниров.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector