Lui-kafe.ru

Кафе "Луи"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как подготовить грунт для посадки огурцов в открытый грунт?

Какую почву любят огурцы и как её правильно обработать до и после посадки

Для получения обильного урожая огурцов нужно правильно выбрать место для посева. Ключевую роль играет знание подходящих характеристик почвы, умение ее обработать и подготовить к посадке растений. Как это сделать правильно, читайте в нашей статье.

Какую почву любят огурцы

Перед посадкой огурцов выбирают участок с подходящей почвой или самостоятельно делают землю таковой. Почва должна быть легкой, питательной, хорошо пропускать влагу и воздух, не иметь серебристых вкраплений в виде солей.

Справка! У огурца поверхностная корневая система, поэтому при выборе и подготовке почвы необходимо обращать внимание на характеристики ее верхних слоев.

Для этой культуры подойдет грунт, обладающий такими параметрами:

  • механические характеристики — легкий, рыхлый, воздухо- и водопроницаемый;
  • кислотность — нейтральная, в пределах 4,5-7 рН;
  • температура — от 12°С до глубины 20 см;
  • содержание гумуса — высокое, особенно в верхних слоях земли;
  • влажность — постоянная, умеренная, без пересыхания и скопления воды;
  • микробиологическая активность — высокая.

Культура лучше растет на супесчаных и суглинистых грунтах. В состав идеальной земли для огурцов должны входить:

  • песок — делает грунт легким, выполняет функции дренажного материала;
  • опилки — органический разрыхлитель (микроорганизмы, ответственные за разложение древесины, во время своей деятельности активно поглощают азот из почвы, что полезно для таких растений);
  • торф — улучшает влагоемкость земли и повышает ее питательность;
  • дернина — в состав входят органические вещества и гумус;
  • коровяк — содержит вещества, дающие огурцам углекислоту, создает парниковый эффект на грядке, защищает культуру от резких снижений температуры;
  • перегной — источник питательных элементов, представленных в форме, удобной для усвоения.

В таблице представлено, какие почвы подходят для выращивания огурцов:

Температура в летнее время

(на глубине 20 см)

Что не любят огурцы

Огурцы не дают урожай на щелочных грунтах с высоким уровнем pH. Также им не нравится сухая и тяжелая земля. В таблице можно увидеть малопригодные почвы для посадки огурцов:

Как подготовить землю перед посадкой

Даже подходящую почву важно правильно подготовить к посадке огурцов. В грядках, обустроенных в коробах (теплицы и насыпные), можно заменить старый грунт на свежий, приготовленный по одному из рецептов:

  1. Опилки, перепревший навоз и торф соединяют в пропорции 1:2:2, после чего в каждое ведро смеси вносят по 250-300 г древесной золы и по десертной ложке суперфосфата, карбамида и сульфата калия.
  2. Смешивают равное количество перегноя, компоста и дерновины. В 5 л воды разводят 25 г суперфосфата, стакан золы и 15 г сернокислого калия. Этим объемом жидкости поливают ведро почвосмеси.
  3. Торф, коровяк, песок, перепревший навоз и опилки в пропорции 5:1:1:1:1.
  4. Дерновина, компост, верховой торф и опилки в равных долях.

В остальных случаях подготовку начинают с осени. Для этого грядку перекапывают на глубину 25-30 см и на 1 м 2 почвы вносят 5-8 кг навоза и 10 г подкормки с калием и фосфором (можно заменить стаканом золы).

Внимание! Если грунт легкий и рассыпчатый, то внесение органики переносят на весну.

Весенняя обработка земли перед посадкой происходит так:

  1. За неделю до посадки грядку снова перекапывают, разбивая земляные комки и удаляя сорные травы.
  2. Формируют канавки глубиной 20-30 см и заполняют их перепревшим навозом, компостом, сеном, листвой или опилками в расчете 5 кг на 1 м 2 .
  3. Засыпают канавки плодородным грунтом, рыхлят и накрывают пленкой.
  4. За сутки до посадки вносят минеральный комплекс из 45 г суперфосфата, 20 г селитры и 30 г калийной соли.

Если грядка сформирована на открытом участке, не защищенном от прямых солнечных лучей, ветров и сквозняков, рекомендуют посадить вокруг нее кукурузу или подсолнечник.

Как обеззаразить

Чтобы обеззаразить почву в теплице или на грядке под открытым небом, можно обработать ее одним из этих средств.

СредствоПриготовление и использование
Раствор марганцовки1 ч. л. марганцовокислого калия разводят в 1 л горячей воды и сразу же поливают землю, после чего дают ей высохнуть.
Бордоская жидкостьГотовят 3%-ный раствор и обрабатывают им почву после осенней перекопки.
Фитоспорин-М5 г средства растворяют в 10 л воды и обильно поливают почву (этого объема хватит на 1 м 2 ) весной, перед посевом или высадкой рассады. Если огурцы выращивают в теплице, то этим раствором также обрабатывают стены и потолок строения. Для этого смесь заливают в пульверизатор.

Чем подкормить

Почву удобряют не только на стадии подготовки перед посадкой, но и в разные периоды развития растений. При этом важно правильно сочетать органику и минеральные подкормки, а также вносить их в нужное время. Разобраться во всех тонкостях поможет следующая таблица.

Фаза роста огурцовПодкормка
Образование первого настоящего листаПосыпают почву аммофоской перед рыхлением (5 г средства на 1 м 2 грунта).
Начало периода цветения40 г суперфосфата, 20 г калийной селитры и 30 г аммиачной селитры растворяют в ведре воды и используют для полива огурцов под корень.
Активное плодоношениеВедро наполовину заполняют навозом, до краев заливают водой и 7-10 дней настаивают в теплом месте. Поливают под корень раз в неделю.
Приостановление плодоношения для активизации новой волны урожая3 мерные ложечки «Агроном Профи для огурцов» растворяют в ведре воды и поливают растения под корень 1 раз в 14 дней.

Проверка кислотности

Измерить кислотность грунта можно с помощью народных методов, проверенных временем. Такие способы не определят точный показатель pH, но помогут сориентироваться перед посадкой огурцов.

Проверка кислотности:

  1. Возьмите с грядки горстку сухой почвы и облейте столовым уксусом. Если на ее поверхности появятся мелкие пузырьки, значит, показатель pH в норме. Если никакой реакции не последовало — грунт кислый и его нужно заизвестковать.
  2. 5-6 листочков вишни или черемухи поместите в емкость из прозрачного стекла и залейте 200 мл кипятка. Когда жидкость остынет до комнатной температуры, бросьте в нее горсть земли. Если настой приобретет зеленый окрас, значит, почва нейтральная, синий — слабокислая, красный — кислая.
  3. В стакан натурального виноградного сока поместите немного грунта. Если в течение долгого времени на поверхности напитка будут оставаться пузырьки — на грядке нейтральная почва.
  4. Определить кислотность земли помогут обычные сорняки. Отметьте, какую траву вы чаще всего видите на своем участке и сравните с данными в таблице.
ЩелочнаяКислаяСлабокислаяНейтральная
Полевая горчицаХвощПырей ползучийВьюнок полевой
МакИван-чайКлеверАдонис весенний
Смолевка белаяПодорожникМать-и-мачехаДонник белый
ДельфиниумМохРомашкаОсот огородный
ЛютикФиалка собачьяКрапива
КислицаВасилек

Кислая почва не подходит для выращивания огурцов, поэтому перед осенней перекопкой в нее вносят по 200-300 г на 1 м 2 следующие средства:

  • гипс;
  • гашеную известь;
  • доломитовую муку;
  • мел;
  • древесную золу;
  • измельченную яичную скорлупу;
  • известняк;
  • торфяную золу;
  • цементную пыль.

Перед добавлением этих средств нельзя вносить в почву перегной и коровий навоз, иначе вещества не подействуют.

Внимание! Если во время осенней подготовки грядки процедура раскисления не была проведена, полейте почву настоем навоза и жидкой азотной подкормки. Также место под огурцы можно засеять фацелией, а через 15 суток перекопать грунт вместе с ростками.

Для закисления грунта огородники используют лимонную и щавелевую кислоту. В 10 л воды разводят 60 г вещества и поливают почву. Полученного объема раствора хватит для борьбы с щелочной и нейтральной средой на 1 м 2 грядки.

Повысить кислотность почвы поможет 0,5 кг перепревшей хвои или смесь из 100 г серы и 1,5 кг торфа. Средство вносят в грунт поздней осенью. Также закислить землю можно с помощью перепревшего навоза и минеральных удобрений:

  • суперфосфат;
  • сульфат магния;
  • сульфат аммония или меди.

Для повышения кислотности можно засеять грядку под зиму растениями-сидератами, а по весне перекопать ее вместе со всходами. Они не только улучшат качество грунта, но и удобрят участок.

Чем обработать грядку после уборки огурцов

После окончательного сбора урожая с грядки убирают все огуречные плети и сорняки. Затем землю перекапывают и опрыскивают раствором триходермина: для участка площадью 10 м 2 берут 2-5 г препарата и разводят в 1 л воды.

Лучшие предшественники огурцов

Прежде чем высадить огурцы на грядку, вспомните, что на этом месте росло до них. Эту культуру можно высаживать после следующих культур:

  • все разновидности капусты — способствуют рыхлению почвы;
  • бобовые и горох — образуют на своих корнях азотфиксирующие бактерии, которые улучшают характеристики грунта и делают его более плодородным;
  • пасленовые (томаты, перец) — обладают бактерицидным свойством (обеззараживают землю, на которой растут);
  • репчатый лук, особенно выращенный из севка;
  • картофель, рапс, люцерна, рожь, горчица, клевер и ячмень — повышают кислотность почвы, поэтому будут хорошими предшественниками огурцов на участках с низким рН.

Что сажать после огурцов

Каждый год высаживать огурцы на одном и том же месте не стоит. После них на грядке хорошо приживутся:

  • редис;
  • бобы;
  • капуста;
  • горох;
  • картофель;
  • свекла;
  • лук;
  • томаты;
  • чеснок.

Заключение

Грамотный выбор почвы и ее правильная подготовка — залог получения богатого урожая огурцов. Обработку грунта начинают с осени и заканчивают весной, перед посадкой культуры. За неделю до посева огородники приводят кислотность в норму, а также насыщают землю питательными веществами.

Какая почва нужна для выращивания огурцов в теплице: наилучшие параметры, состав, методы повышение плодородности

Состояние почвы — одно из главных условий для развития и урожайности огурца. Культура рано вступает в плодоношение, поэтому к моменту посадки в почве должен содержаться комплекс всех минеральных и питательных веществ, необходимых для завязи плодов. Иначе добиться высокого урожая невозможно.

Важна не только плодородность, но и структура грунта. Слабая корневая система огурца не выносит тяжелых почв. При этом следует учитывать: все, что вносится в почву, задерживается в ней надолго, поэтому процесс требует правильного подхода.

Какую землю любят огурцы?

Основные требования культуры к механическому составу почвы — высокая воздухопроницаемость и влагоемкость, поэтому огурцы рекомендуют сажать на легкие и средние суглинки, которые отличаются хорошей аэрацией корневой системы, равномерно распределяют и удерживают влагу.

Для хорошего развития огурец нуждается в минеральном и органическом питании, которое поступает из почвы сразу после посадки растений, поэтому почва должна быть с высоким содержанием гумуса и оптимальным соотношением макроэлементов.

Важные минеральные вещества:

  • Азот. При его недостатке замедляется рост надземной части, развитие корней.
  • Калий. Дефицит минерала ослабляет растения, снижает устойчивость к болезням и холодам.
  • Фосфор. При нехватке замедляется рост растений и образование плодов.
  • Магний. Листья желтеют, становятся ломкими, отпадают. Замедляется рост растений и развитие плодов.

Культура требовательна к реакции почвенного раствора и не выносит закисления. Оптимальный уровень кислотности — рН 6,2-6,8.

Огурцы любят теплую почву. Высадка рассады и заделка семян возможна только после прогрева грунта до t 18°C. При снижении t до 14-15°C на 3-5 суток корни огурца перестают развиваться.

Огурцы лучше развиваются, если грунт теплее воздуха на 2-3°C. Среднесуточная t воздуха для огурца 16-32°C. На эти показатели ориентируются и для контроля над грунтом.

Влажность почвы должна составлять 75-85%. В дальнейшем для контроля влажности грунта из корнеобитаемого слоя берут горсть земли и крепко сжимают ее в кулаке. Если выступит вода, уровень влажности более 80%. Если комок сохраняет отпечатки пальцев, значит влажность более 70%. Комок рассыпается — менее 60%.

Определение и структурирование разных типов почвы

Прежде чем приступать к основной подготовке почвы для огурцов, нужно привести в порядок ее механический состав и физические свойства. Создать оптимальную основу, в которую в последующем будут вноситься удобрения под требования огурцов. Задача особенно актуальна при освоении нового участка.

Определение механического состава почвы

Для определения типа почвы можно воспользоваться простым методом, не требующим специального оборудования. Для этого нужно взять горсть земли и слегка смочить ее водой так, чтобы она не отжималась. Размять и сформировать комок. После скатать в ладонях шнурок диаметром 3 мм и свернуть его в сплошное кольцо.

В зависимости от состояния шнура можно определить тип почвы:

  1. быстро распадается — супесь;
  2. дробится во время раскатывания — легкий суглинок;
  3. сплошной, но при свертывании в кольцо распадается — средний суглинок;
  4. сплошной, но на кольце образуются мелкие трещины — тяжелый суглинок;
  5. сплошной, кольцо цельное — глинозем.

Легкие и средние суглинки

Самые оптимальные типы почвы для выращивания огурцов. Механический состав легких суглинков структурировать не нужно. В средние суглинки с осени вносят навоз по 5-6 кг на 1 кв. м.

Супеси

Этот тип почвы быстро прогревается, отличается интенсивной аэрацией и высокой водопроницаемостью. Кроме этого супеси легкие в обработке, а преобразование в них органики в гумус происходит в ускоренном режиме.

Недостатки почвы для выращивания огурцов — быстрое охлаждение в ночные часы и вымывание минеральных веществ из корнеобитаемого слоя. Это можно исправить внесением свежего навоза или компоста с осени по 10 кг на 1 кв. м.

Глиноземы и тяжелые суглинки

Эти типы почвы непригодны для выращивания огурцов. Они плохо прогреваются и практически не пропускают воздух и влагу. Это губительно для культуры.

Лучший вариант — внесение свежего соломистого навоза. Делать это следует с осени, чтобы он успел разложиться и превратиться в гумус. В неокультуренные почвы вносят 10-15 кг навоза на каждый кв. м. При повторном внесении (рекомендуется каждые 3-4 года) достаточно 5-6 кг на кв. м.

Навоз заделывают поверхностно. При глубокой заделке он не разлагается и частично превращается в торф, в котором необходимые для растений бактерии не развиваются.

Песчаники

Этот тип почвы непригоден для выращивания огурцов. Она не удерживает влагу, а минеральные вещества быстро вымываются из корнеобитаемого слоя. Быстро прогревается, но и охлаждается во время ночного снижения температуры.

Для улучшения почвы на 1 кв. м. вносят:

  • полуперепревший навоз или компост 1,5 −2 ведра;
  • торф 1 ведро.

Трудоемкий, затратный, но очень эффективный способ — глинование почвы. Для этого в каждый кв. м. вносят 1-2 ведра порошковой глины. Ее комбинируют навозом или компостом. После внесения любого разрыхлителя участок перекапывают. Мероприятия проводят в течение 2-3 лет.

Торфяно-болотистые

В России этот тип почвы встречается в Западно-Сибирской равнине и в естественном виде непригоден для выращивания огурцов. Она избыточно увлажнена и волокниста, в ней нет условий для разложения растительных остатков, поэтому торф сильно закисает. Для торфяно-болотистой почвы характерен светло-бурый окрас.

Сначала нужно подсушить участок. Для этого весной по периметру участка выкапывают канавки так, чтобы вода отводилась за пределы огорода. К концу лета участок осушится, можно приступать к улучшению грунта.

На 1 кв. м. вносят:

  • порошковую глину 1 ведро;
  • речной песок 0,5 ведра;
  • извести от 0,3 до 1,4 кг в зависимости от кислотности.

Участок перекапывают на глубину 20 см. Вносят перепревший навоз, перегной или птичий помет 1 кг на кв. м. Большее количестве органики не требуется.

В торфе много органических веществ, а навоз в этом случае применяется только для запуска процессов его разложения.

Работы по внесению этих компонентов ведут постоянно из года в год. Пока почва не приобретет оптимальные физические свойства, комфортные для растений. Кроме основных удобрений (азот, фосфор, калий) ежегодно вносятся медь и бор.

Регуляция кислотности

Кислый грунт характерен для низменных участков с застоем весенней воды. Кислотность может повыситься и после сезонов с повышенным количеством осадков, которые вымывают кальций и магний. В частичках почвы начинают преобладать ионы водорода, повышающие ее кислотность.

На таких участках бурно растут: подорожник, багульник, хвощ, вероника и щавель. При перекапывании грунта на глубине 10-15 см можно обнаружить прослойку светлого цвета, напоминающую золу.

Для определения кислотности грунта смешивают полужидкий раствор из почвы и дистиллированной воды, погружают в нее полоску лакмусовой бумаги на 2-3 секунды. Чтобы вычислить показатели кислотности, ее сравнивают с прилагаемой цветовой шкалой.

Для снижения кислотности почвы применяют карбонат кальция. Он содержится в молотом известняке, меле, цементной пыли, древесной золе, доломитовой и костной муке.

Для первичной регуляции кислотности лучше применить молотый известняк. Нормы его внесения на 1 кв. м. для различных типов почвы (pH Как подготовить грунт к посадке под огурцы

Подготовка почвы и обустройство грядки для теплицы и открытого грунта одинаковая. Разница есть только в подготовительных работах.

Читать еще:  Древовидная гортензия анабель посадка и уход в открытом грунте

Обработка теплицы

Большинство садоводов не имеют возможности соблюдать севооборот в теплице, поэтому после сбора урожая истощенный грунт с перепревшим за лето навозом полностью выносится из помещения и распределяется на месте будущих грядок. Исключение — места посадки тыквенных культур.

Если по каким-то причинам полная замена грунта невозможна, его нужно обеззаразить.

  • Проливание почвы крутым кипятком и накрытие поверхности грядки пленкой на сутки. После этого землю перекапывают и боронят. Процедуру повторяют через 3 дня. Проводят весной.
  • Применение биофунгицидов. Распыление на почву растворов препаратов: Триходермина, Фитоспорина М, Фитоцида, бордосской смеси, Пентафога. Обрабатывают осенью и весной.
  • Внесение хлорной извести 200 г на 1 кв. м. и перекапывание почвы. Применяют за 6 месяцев до посадки огурцов.
  • Проливание почвы 2% раствором формалина (40%), поверхность покрывают пленкой на 3 суток. Почву перекапывают и боронуют. Мероприятие проводится за 2-4 недели до посадки растений.

С осени все растительные остатки собираются и сжигаются. Внутренние поверхности теплицы промывают 2% раствором формалина (40%). Теплицу желательно окурить серой.

Открытый грунт

В открытом грунте нужно постоянно менять место под выращивание огурца, возвращая культуру назад только через 3-4 года. Лучшие предшественники — томаты, капуста, горох. Не сажают после тыквенных культур.

Место для грядки подбирают хорошо освещенное, защищенное от сквозняков и холодных северных ветров. Осенью участок перекапывают, убирая все растительные отходы.

Когда нужны сидераты

В теплице и в открытом грунте, когда нет замены почвы, можно засеять растения-сидераты. Лучший вариант — горчица белая. Ее нужно посеять сразу после уборки растений огурцов. Через 3-4 недели образуется достаточная вегетативная масса, которую заделывают в почву на глубину штыка лопаты.

Горчица разрушит и удалит из грунта большую часть корневых выделений огурцов, накопившихся за сезон.

К тому же получается своеобразный компост в почве, богатый белками и минеральными веществами. В грунте создается система корневых канальцев, что улучшает его механические свойства.

Отмершие корни горчицы привлекают червей и микробов, которые в процессе жизнедеятельности образуют азот. Дополнительно почва защищается от размытия и раздува.

В видео автор показывает свой способ подготовки почвы и грядок к посеву огурцов.

Обустройство грядки

Огурец — одно из немногих растений, которое можно и даже рекомендуется выращивать на свежем навозе. При закладке навоза нужно учитывать, что корнеобитаемый слой растений достигает до глубины 20 см. Следовательно, на поверхности навоза должен быть 25-30 см слой плодородного грунта.

В такой грядке теплолюбивой культуре не страшны охлаждения корней при сильном снижении температуры воздуха ночью или недостаточный прогрев грунта при ранней посадке в теплицах.

Для обустройства грядки на выбранном участке отмечают ее границы. Ширина должна быть такая, чтобы садовод мог свободно двумя руками дотягиваться до растений. Облокачиваться даже на расстеленные сверху грядки доски нельзя. Огурец не выносит малейшего уплотнения почвы.

По площади грядки выкапывают траншею глубиной 50-60 см. Весной за две недели до посадки ее заполняют свежим навозом. Сверху засыпают садовой землей и удобряют.

Внесение минеральных веществ

Удобрения под огурцы начинают вносить за две недели до пересадки рассады или заделки семян.

На 1 кв. м. огуречной гряды вносятся:

  • перепревший навоз 25 кг или компост 10 кг;
  • суперфосфат 40 г;
  • калий сернокислый 40 г;
  • магний сернокислый 15 г или калимагнезия 60 г.

Удобрения равномерно рассыпают на поверхности почвы, гряду перекапывают. После этого проливают водой с расходом 10 л на 1 кв. м.

Через неделю вносят 30 г аммиачной селитры на 1 кв. м. Грядку заново перекапывают и проливают водой. После этого можно считать, что почва полностью готова к посадке огурцов.

Подготовка почвосмеси для рассады

Крепость рассады в большей степени зависит от качества почвы. Наиболее простой вариант — приобретение готового грунта, адаптированного под требования тыквенных культур.

Готовые почвогрунты состоят из смеси разных видов торфа, дерновой земли, речного песка, биогумуса с добавлением всех необходимых минеральных веществ. Они полностью обработаны и обеззаражены, в них не содержатся семена сорных трав, личинки вредителей и споры грибков.

  • «Живая земля» грунт № 2;
  • «Гумимакс»;
  • «Peter Peat» грунт для огурцов;
  • «Биуд-грунт» № 2;
  • «Гера»;
  • «Фаско».

Для выращивания рассады не стоит приобретать торфогрунты. Они более бедные по составу, подходят только для заполнения посадочных емкостей или добавления в приствольный круг уже взрослых растений.

Чтобы самостоятельно подготовить почвосмесь, необходимо еще в летний сезон заготавливать и убирать на хранение компоненты.

Несколько вариантов почвогрунта:

  • перегной, низинный торф 1:1;
  • дерновая земля, разложившийся торф, навозный перегной, речной песок 3:3:3:1;
  • низинный торф, перегной, перепревшие опилки 3:1:1;
  • садовая земля, навозный перегной, торф, перепревшие опилки 2:1:1:1.

На 10 л — ведро — любой из этих смесей добавляют 4 ст. л. древесной золы, 20 г суперфосфата, по 1 ч. л. мочевины и сульфата калия.

Домашнюю почвосмесь обязательно нужно обеззаразить. Для этого ее проливают 1% раствором перманганата калия или обрабатывают биологическими фунгицидами. Рекомендуемые препараты: «Фитоспорин», «Триходермин», «Планриз», «Экстрасол».

Грунт для выращивания огурцов

В ящиках и бочках

Ограниченное пространство ящиков, бочек или других емкостей требует несколько иного подхода к составу и подготовке грунта.

При использовании бочек и других высоких емкостей:

  • на дно выкладывают слой из камешков, битого кирпича, крепких веток на 1/3 емкости;
  • сверху кладут сено, опилки и ботву, пересыпают перегноем или перепревшим навозом — после укладки этого слоя до края емкости остается 40 см;
  • проливают ЭМ-препаратами для лучшего перепревания;
  • смешивают листовую землю и перегной (1:1) или торф и перегной (1:1);
  • засыпают 20 см слоем.

Емкость накрывают пленкой и оставляют перепревать на две недели. Досыпают плодородной земли так, чтобы до краев бортиков емкости оставалось 15 см. За две недели до посадки почву удобряют под огурцы.

На балконах и подоконниках

На балконах и подоконниках огурцы выращивают в емкостях объемом не менее 5-7 л (зависит от сорта). На дне горшков обязательно должны быть отверстия для стока воды и слой дренажа высотой 5 см. Слой плодородной почвы не менее 20 см.

Культурные растения, в том числе и огурцы, за сезон выносят практически все питательные вещества из почвы. Она истощается. Засоление, повышение кислотности и сильная засуха резко снижают уровень почвенных бактерий, а значит и образование гумуса, поэтому за почвой нужно следить постоянно, не ограничиваясь только сезонным внесением удобрений.

100% про выращивание огурцов в открытом грунте и уход за ними: 12 шагов

Огурец — популярный и любимый овощ большинства огородников. Теплолюбивому растению выделяют лучшую грядку на приусадебном участке. Уход за огурцами в открытом грунте от посадки до урожая, для достижения наилучшего результата, должен быть правильным. Мы составили 12 правил, которые вы должны запомнить, а лучше запишите.

Культура только на первый взгляд кажется непритязательной и простой в уходе. Однако, некоторые ошибки, такие как неверный выбор сорта огурцов, несоблюдение основных правил агротехники в открытом грунте приводят к значительному снижению количества плодов и даже гибели огуречных посадок.

Выбор участка и подготовка почвы

Выбрать место для посадки огурцов в открытый грунт непросто. Нужно учесть освещенность и прогрев будущей гряды естественным теплом, оградить культуру от холодных ветров и сквозняков. Каждые 2 года место огуречной грядки нужно менять во избежание заболеваний.

Полезные предшественники огурцов: капуста, помидоры, перец, бобовые. Хорошо, если грядку с огурцами защитят от продувания высокорастущие культуры: картофель, кукуруза, бобы. Нельзя сажать огурцы после того, как на этом месте росли арбузы, дыни. Бахчевые обезвоживают грунт.

Идеально, если предварительно почва будет удобрена сидератами.

Правила подготовки грядки:

  • выбрать под гряду возвышенность, с ветреной стороны возвести небольшой вал высотой 20-30 см из растительного мусора, земли, соломы;
  • желательно грунт перекопать осенью, одновременно внося навоз или компост;
  • весной вскопать грядку повторно, за 3 недели до высадки семян или рассады, рассыпав «под лопату» минеральные подкормки: 15 г азота, 12 г фосфора, 12 г калия на 1 м2;
  • гряду сформировать высотой 50 см;
  • пролить раствором коровяка и воды из расчета 1:10, утрамбовать;
  • накрыть гряду пленкой для прогрева почвы.

Выбор сортов для выращивания в открытом грунте

Когда огородник решил выращивать огурцы в открытом грунте, он должен выбирать подходящие для этого сорта, отвечающие природным условиям региона. Нужно учитывать все: перепад температур, желаемое количество урожая и др.

Существуют 2 вида огурцов: самоопыляемые, способные к формированию завязей самостоятельно, и пчелоопыляемые, когда растение плодоносит только после участия пчел. Для открытого грунта лучше выбирать пчелоопыляемые сорта огурцов.

Универсальные гибриды для открытой грядки:

  • «Красавчик F1» — ранний гибрид огурцов, первый урожай можно наблюдать спустя 42 дня после посадки;
  • «Аппетитный F1» — урожайный гибрид, устойчивый к многим заболеваниям;
  • «Хруст F1» — сорт продолжительного плодоношения, плоды появляются уже через 48-50 дней после всходов;
  • «Малютка F1» — сорт огурцов, устойчивый к похолоданиям.

Подготовка почвы для рассады огурцов

Выращивание огурцов через рассаду дает садоводу выигрыш во времени в 10-14 дней. Важно правильно подготовить почву для посева семян огурцов, так как от состава грунта зависит будущий урожай.

Для рассады подходит как покупной грунт из специализированного магазина, так и самодельный. Чтобы приготовить почвосмесь на 1 ведро земли нужно взять 1 часть перегноя, 1 часть торфа, 1 ст. л. «Акварина», 1 стакан золы.

Тонкости выращивания рассады

Семена на рассаду садят за 3-4 недели до высадки в грунт. Молодые побеги огурцов тяжело переносят пикировку, поэтому сеять семена необходимо в отельные емкости. Хорошо подходят для этой цели одноразовые стаканчики.

Перед внесением семян в землю нужно предварительно их обеззаразить в розовом растворе марганца в течение 15 минут. Затем нужное количество семечек помещают для проращивания во влажную салфетку.

Правила высадки семян на рассаду:

  • приготовить пластиковые стаканы диаметром не меньше 7 см;
  • наполнить стаканы на 2/3 землей;
  • пролить теплой водой до намокания грунта;
  • выложить 1 проросшее семечко и присыпать почвой толщиной 1 см;
  • увлажнить верхний слой почвы из пульверизатора;
  • закрыть емкости пленкой до всходов и поставить на солнечное место;
  • поливать всходы через день;
  • подкормить «Эпином» и «Корневином» по 1 разу.

Высаживание огурцов в открытый грунт

Когда температура воздуха днем и ночью достигнет 20 и 12 градусов, соответственно, подготовленные семена или рассаду можно высаживать на гряду. Почва должна прогреться до 15 градусов тепла. Ориентир: середина мая.

В тех регионах, где погода неприятно удивляет внезапным похолоданием, грядку с недавно высаженными огурцами, принято укрывать на ночь акрилом или пленкой, приподнимая их днем.

Правила посадки огурцов семенами:

  1. Углубить лунки в гряде (ширина между рядами — 50-75 см) на 10 см, расстояние между ними должно составлять 35-40 см.
  2. В каждую ямку положить по 2 проросших семечка (при условии всхода обеих и при появлении двух-трех листьев более слабый росток срезается).
  3. Присыпать рыхлым грунтом слоем в 1,5-2 см.
  4. Полить теплой водой из лейки.
  5. Закрыть пленкой до всходов.

Правила посадки огурцов рассадой:

  1. Приготовить лунки глубиной 20 см.
  2. На 1 м2 высадить 4 саженца.
  3. Осторожно перевалить из рассадника росток огурца вместе с влажным комом земли и установить в лунку.
  4. Присыпать саженец грунтом и слегка утрамбовать землю.
  5. Полить огурец теплой водой.
  6. Прикрыть грядку укрывным материалом, приподнимая часть пленки на день.
  7. Когда рассада прирастется, вытянется, и на ней появятся усы, то плети нужно подвязать к шпалере, натянув тонкий шпагат.

Рыхление (прополка) территории и мульчирование грядки

Рыхление позволяет огурцам расти более стремительно, добиться больших результатов в плане урожайности, а также предотвратить появление сорных растений. Однако действовать нужно аккуратно — по причине того, что огуречные корни находятся близко к поверхности почвы.

Поначалу рыхлим землю, отступая 4-6 см; по мере взросления расстояние следует увеличить до 10-12 см.

Что касается мульчирования огуречных грядок, то его следует проводить сразу после посадки либо по мере рыхления участка. Качественное мульчирование избавляет от необходимости регулярного рыхления. Произвести его можно мелкой соломой или перегноем (на выбор).

Полив

Полив огурцов должен быть обильным, но без заболачивания грунта в прикорневой части растения. Поливать культуру можно только теплой отстоянной водой, идеально — дождевой.

Узнать, поливать ли огурцы, можно по кому земли возле растения, если он рассыпается в руках, то культура нуждается в срочном поливе. В дождливую погоду огурцы не поливают.

Правила полива огурцов:

  • расход воды — 10 л на 1 м2;
  • в теплые дни поливать нужно раз в 2-3 дня, в зной — каждый день рано утром или поздно вечером;
  • жидкость распределять между растениями и вокруг них;
  • под корень воду лить нельзя;
  • следить, чтобы не было переизбытка влаги во избежание загнивания и «замыливания» корней.

Внесение подкормок

Огурцы нуждаются в многоразовой подкормке за весь сезон роста и плодоношения. С этой целью подходят как органические удобрения, так и минеральные комплексы.

Недостаток азота, калия, фосфора и кальция может привести к пожелтению листовых пластин, редкому образованию завязей, скудному урожаю и болезням растений.

Как использовать удобрения:

  • коровяк разводить 1 л на 10 л воды, поливать по 1 л подкормки на куст;
  • куриный помет разводят из расчета 1 спичечный коробок на 10 л воды, поливают 0,5 л раствора на одно растение;
  • минеральное удобрение: 15 г мочевины, 8 г сульфата калия, 50 г суперфосфата, 5 г аммиачной селитры развести в 5 л воды; применять по 1 стакану подкормки на 10 л воды; хватит 1 л под куст огурцов для подкормки;
  • органикой подкармливать 1 раз в неделю, минеральными удобрениями — раз в 15 дней.

Прищипывание и формирование

Чтобы огурцы росли в изобилии, куст растения формируют и прищипывают. При проведении процедуры формирования куста нужно учитывать сорт и условия роста огурца.

Скороспелым сортам, растущим стелющимся образом, прищипывать новые побеги не рекомендуется. Растения, повязанные на шпалеры и поздние сорта овоща формировать нужно обязательно.

Правила прищипки огуречной плети:

  1. При горизонтальном росте огурца прищипывают основной побег по мере достижения его 1 м в длину. Пасынки начинают активно расти, оплетая почву вокруг корня и давая множество завязей.
  2. При вертикальном выращивании огурцов молодые стебли, достигшие 25 см, привязываю к шпалере. Главный стебель, боковые побеги оставляют, а цветки и маленькие ветки в пазухах нижних 4 листочков убирают. Боковые ростки привязывают к шпалере, остальные прищипывают на расстоянии 40 см от стебля.

Определение нехватки микроэлементов по форме огурцов

Необычная форма огурца говорит о том, что у растения не все в порядке с употреблением микроэлементов и воды. Если плод похож на крючок, то это значит, что овощ страдает от недостатка влаги.

Когда огурец выглядит, как груша, то культуре не хватает калия. Дефицит азота наблюдается, если кончик плода узкий и желтый. Огурец, словно перетянут посередине — вода для полива слишком холодная.

5 секретов для увеличения урожая

Правильной посадки и полива не достаточно для получения большого урожая. Поэтому бывалые огородники используют различные хитрости для увеличения количества завязей и удлинению периода плодоношения.

Часто садоводы применяют несколько сортов огурцов для высаживания в открытый грунт. Подросшим плетям огурца устраивают небольшой стресс, но ненадолго, чтобы только закалить растение, а не погубить его.

Секреты:

  • первые 4 завязи снизу удаляют для того, чтобы плеть набрала силу;
  • если появилось много пустоцвета, устраивают стресс огурцу: пропускают полив, подкормку, временно понижают температуру;
  • для привлечения пчел на огуречные цветы опрыскивают посадки раствором меда и воды (1 ч. л. на 1 л теплой воды);
  • самоопыляемые гибриды садят рядом с пчелоопыляемыми огурцами;
  • собирать урожай нужно каждые 1-2 дня, чтобы дать развитие другим зеленцам.

Предотвращение болезней и вредителей

Огурцы часто болеют мучнистой росой, фитофторозом и корневой гнилью. Также культура подвергается нападению садовых вредителей: муравьев, тли и паутинного клеща.

Чтобы предотвратить неприятные последствия для овощной культуры и полностью сохранить урожай, нужно соблюдать правила гигиены гряды и самой культуры, проводить профилактические обработки.

Меры профилактики:

  • вовремя убирать урожай и засохшие листья;
  • обеззараживать секатор;
  • покупать качественные семена проверенных фирм;
  • проводить профилактические опрыскивания.

Рецепты растворов для профилактики болезней и вредителей на огурцах:

  • табачный — взять по 1 стакану табака и золы, 1 ст. л. жидкого хозяйственного мыла и залить 10 л горячей воды;
  • луковый — полведра луковой шелухи, 1 стакан золы залить кипящей водой, доводя объем до полного ведра;
  • перцовый — 10 г красного перца, 100 г табака, 2 ст. л. жидкого мыла залить 10 л горячей воды.
Читать еще:  Почему при посадке и взлете иллюминаторы должны быть открытыми?

Все эти смеси нужно настоять сутки, процедить и опрыскать растение целиком до намокания листьев в обеих сторон, а так же почву вокруг ствола. Повторять процедуру каждые 10 дней рано утром или поздно вечером в безветренную сухую погоду.

Уборка урожая

Чтобы плоды не перерастали, забирая жизненные соки у растения, их нужно своевременно снимать. Оптимальные сроки уборки урожая — 3-4 раза в неделю. Редкая сборка плодов тормозит образование новых завязей.

Важно внимательно осматривать огуречные плети на предмет обнаружения огурцов-переростков. Из-за них другие плоды недополучают питательные вещества, теряя качество вкуса и товарный вид.

Как правильно снимать огурцы:

  • выбрать плод нужного размера;
  • держа одной рукой за конец огурца, а другой за хвостик-перемычку, осторожно открутить плод или срезать;
  • нельзя дергать огурец или выворачивать плети.

БОНУС: «Дополнительные рекомендации по выращиванию огурцов»

Выращивание такого капризного овоща, как огурец — дело непростое и хлопотное. Огородник затрачивает много сил, времени и средств, начиная с заготовки гряды, заканчивая профилактикой болезней.

Главное — правильно выбрать сорт огурцов, который бы отвечал требованиям погодных условий региона, и подготовить место под открытую грядку. Дальше, как говорится, дело техники.

Важные советы:

  • вертикальный способ выращивания огурцов — самый удобный и легкий в уходе: минимум борьбы с сорняками, и плоды чистые;
  • если урожай изобильный, то для плетей устанавливают дополнительные шпалеры и подвязывают каждую плеть;
  • деревянные части шпалер предварительно промазывают медным купоросом во избежание гниения и инфекций;
  • рядом с грядой огурцов можно посадить подсолнухи или другие высокие культуры, которые послужат поддержкой ветвям огурцов;
  • от продолжительных дождей и холода грядку с огурцами защитит пленка, натянутая на дуги, воткнутые в землю;
  • для полива лучше использовать дождевую подкисленную воду, собранную в ведрах или бочках: 1,5 ст. л. яблочного уксуса развести в 200-литровой бочке с водой; под взрослый куст лить 2-4 л такой воды;
  • в жаркую погоду проводят оросительный полив по листу в утренние или вечерние часы, когда активность солнца спадает.

Огурцы в открытом грунте для начинающих

Грунтовый огурец, выращенный своими руками – что может быть лучше! Зеленый, пупырчатый, только что с грядки — он вкуснее и тепличного, и уж тем более любого магазинного. Между тем получить такое чудо не так уж сложно. Даже не самый опытный дачник сможет справиться, если будет следовать базовым рекомендациям. В тонкости агротехники и мудреные нюансы мы здесь вдаваться не будем – приведем максимально простое и понятное руководство по выращиванию огурцов в открытом грунте для начинающих.

Выбираем сорта и гибриды

Для начала надо определиться, какие сорта и гибриды огурцов стоит посеять. Если вы еще свой выбор не сделали, то вам поможет наша подсказка —

Находим место для выращивания на огороде

Теперь надо понять, где на вашем участке найдется подходящее место для грунтовых огурцов.

Хорошие соседи для огурцов – фасоль, горох и кукуруза, а плохие – кинза, душица, иссоп и базилик. Лучшие предшественники: бобовые, капуста, картофель, лук, помидоры.

Два года подряд огуречную грядку использовать нельзя, так как в почве за год накапливается много возбудителей болезней. Так что на будущий год придется подыскивать новое место.

Выбирая место, не забывайте, что огурцы любят тепло и защиту от ветров. И хотя требований к количеству света у разных сортов отличаются, все же грядка должна быть достаточно освещенной.

До высадки рассады или посадки семян участок надо подготовить. Почва должна быть легкая, хорошо удобренная, некислая с pH 6,4-6,8. С осени землю перекапывают на глубину штыка лопаты, не разбивая комьев. Тяжелые глинистые почвы разбавляют торфом с внесением извести (1 стакан на ведро), старыми опилками, крупнозернистым песком. Тогда же вносят компост или навоз (1-2 ведра/кв. м.). Кислые почвы раскисляют, внося известь, мел, золу. Весной, пока в почве сохраняется влага, землю перекапывают еще раз и разбивают комья.

Решаем вопросы с грядкой

В средней полосе огурцы лучше удаются не просто в ровном грунте, а на грядках. Их ширина 90-100 см, высота 20-30 см. Прекрасное решение – теплая грядка, где под слоем земли располагается преющая органика, которую так любят эти растения, в таких условиях им будет тепло и комфортно.

Есть еще другие варианты размещения: огурцы выращивает на компостных кучах, в бочках, заполненных снизу обрезками веток, резаной соломой, опилками и прочими органическими остатками, а сверху – плодородной почвой. Даже возделывают в больших прочных полиэтиленовых мешках – ну это скорее из разряда экзотики, хотя такое местечко для огурцов обустроить очень легко: землю перекапывать не нужно, вся «конструкция» находится на поверхности.

Выбираем вариант размещения растений: в расстил или вертикально

Если вы остановились на традиционных грядках, то надо понять, как будут размещаться на них огурцы.

Огурцы в расстил

Более старый способ выращивания грунтовых огурцов на грядках, когда плети свободно лежат на земле. Достаточно равномерно распределять их по грядке и пришпиливать над 6-м листом. Так возделывают мелкие огурцы с довольно грубой кожицей, они – лучшие для засолки.

Плюсы этого способа: просто и дешево.

Минусы: ухаживать за растениями неудобно, зеленцы лежат на земле и загрязняются, к тому же часть их при сборе легко пропустить, существуют больший риск заболеваний и поражения вредителями.

Огурцы на шпалере

Этих проблем не бывает при выращивании огурцов на шпалере. Для изготовления опор с двух сторон вбивают высокие колья, поверху укрепляют рейку или натягивают проволоку, крепкую веревку. Можно использовать для вертикального выращивания пластиковую или металлическую сетку с крупными ячейками, даже просто вбить по кругу с наклоном к центру несколько высоких кольев, скрепить их вместе поверху – получится что-то вроде каркаса для шалаша.

Плюсы этого способа: рационально используется земля, облегчается уход, растения получают больше солнца, меньше страдают от вредителей и болезней, в результате значительно увеличивается урожай.

На шпалере можно выращивать огурцы более длинные и тонкокожие. Обычно это гибриды, среди которых лучше предпочесть не зарастающие боковыми побегами. Такой способ очень удобен при нечастом посещении участка.

Минусы: более трудоемкий (нужно обустраивать шпалеру), обязательно нужна защита от ветра. Это может быть стена постройки, глухой забор (с южной стороны!), или же следует утроить кулису из высоких растений, например, подсолнечника или кукурузы.

Определяемся со способом выращивания: рассадный или безрассадный

Когда вся предварительная подготовка завершена, можно приступать к посадке – осталось только решить: выращивать огурцы через рассаду или же просто посадить семенами на грядку. В средней полосе, а тем более на юге возможны оба варианта. В северных регионах –лучше предпочесть рассадный способ.

По опыту – вполне возможно скомбинировать оба способа: часть семян посеять дома и подрастить в горшочках на окне, а другую часть посеять уже непосредственно на грядку. Тогда вы получите две волны огурцов – выращенные из рассады принесут урожай приблизительно на 2 недели раньше. В любом случае рассмотрим оба варианта – сначала с рассадой, а потом без нее.

Выращиваем рассаду огурцов

Подготовка семян

Семена огурцов сохраняют свою всхожесть 5-6 лет. Фирменные обычно покрыты цветной оболочкой (инкрустированные), они уже обеззаражены и обработаны стимуляторами роста. Чтобы не смывать полезные вещества, их сеют сухими. Такие семена в предпосевной обработке не нуждаются.

Семенам, собранным самостоятельно, купленным с рук или подаренным, обработка нужна. Методов подготовки к посеву множество, не стоит стараться испробовать все, лучше выбрать те, что действительно нужны, и не нарушать последовательность следующих действий.

1. Отбираем полновесные семена, отбраковываем «пустышки». Для этого семена огурцов помещают в раствор обычной поваренной соли (30 г/1 л воды). Те, что опустились на дно, промывают и оставляют.

2. Прогреваем. Семена сортовых огурцов, особенно если они свежие — лучше прогреть, чтобы способствовать быстрому появлению женских цветков. Можно 3-4 дня подержать их на солнце. А если времени на это уже не остается, то семена можно перед посевом прогреть в горячей (53 градуса) воде в термосе в течение 15-20 минут.

3. Обеззараживаем. Для этого семена замачивают в растворе фитоспорина-М или бактофита, это биологические фунгициды. А можно 20 минут подержать в темно-фиолетовом растворе марганцовки. Затем промывают в проточной воде.

4. Ускоряем прорастание. Энергию прорастания повышают с помощью стимуляторов роста (циркон, эпин-экстра, НВ-101) или растворами удобрений, содержащих микроэлементы, замачивая в них семена согласно инструкции.

5. Проращиваем. Желательно семена прорастить до появления корешка длиной 1-5 мм. Сначала семена выдерживают 2-3 часа в теплой воде, затем пару суток в тепле, завернув в мокрую бумажную салфетку и поместив ее в пластиковый контейнер с крышкой.

Посев семян на рассаду

Время посадки семян огурцов на рассаду для средней полосы — конец апреля — начало мая. Такие сеянцы будут готовы к пересадке в грунт к началу июня. Сроки посева для других регионов, а также благоприятные дни по лунному календарю можно найти здесь — Когда сеять семена огурцов на рассаду.

Посев производят в припасенные емкости (торфоперегнойные горшочки, кассеты, пакеты из-под молока, самодельные цилиндры размером 8х8х8 см). Если места катастрофически не хватает, можно сначала использовать небольшую тару, а когда покажется первый настоящий лист, пересадить в более крупную.

Емкости наполняют рыхлым питательным грунтом: готовым из магазина («Для огурцов», «Волшебная грядка» и др.) или подготавливают его самостоятельно, перемешав перегной, низинный черный торф и полуразложившиеся опилки коричневого цвета в соотношении 2:1:1.

Грунт проливают теплой водой, желательно с раствором микроудобрений. Когда влага впитается, приступают к посеву. В каждую емкость помещают 1 семечко, заглубляя его на 1,5 см. При этом кладут семена плоско, даже пророщенные. Присыпают слоем земли не менее 0,5 см. Накрывают прозрачной пленкой и ставят в теплое светлое место. Поливают только при подсыхании верхнего слоя почвы.

Уход за рассадой

Пока не появятся всходы, посевы огурцов держат при комнатной температуре, потом, чтобы растения не вытягивались, отправляют на подоконник, где днем температура 17-20 градусов, ночью 14-15, но не ниже, сквозняки исключаются. Через 2-3 дня температуру повышают до комнатной.

Полив нужен аккуратный, только теплой водой. Слабую рассаду подкармливают полным минеральным удобрением с преобладанием азота, можно «подбодрить» ее эпином-экстра или иммуноцитовитом.

За недели до высадки на грядку растения начинают закаливать, для чего уменьшают полив и выносят рассаду на балкон, лоджию или улицу, не допуская попадания на растения палящих солнечных лучей.

Сеем семена в грунт

Если не хочется возиться с рассадой, то можно обойтись посевом сразу в грунт. Однако мы рекомендуем часть семян посадить на рассаду, а пока она растет — вторую часть посеять в грунт.

В средней полосе делают это не раньше 25 мая — почва на глубине 10 см должна прогреется до 12-14 градусов. В холодной и влажной земле семена погибнут.

Сроки посева для других регионов и лунный календарь посадки огурцов смотрите здесь — Когда сажать огурцы в открытый грунт семенами.

Перед посевом в грунт рекомендуем семена огурцов закалить. Если это сделать, то они будут дружнее прорастать, лучше перенесут похолодания. Есть два метода закаливания: переменными температурами и просто холодом. Оба способа эффективны, поэтому какой выбрать — исключительно дело индивидуальных предпочтений. При закаливании переменными температурами семена замачивают до набухания в воде на 7-8 часов. Затем выдерживают во влажной ткани или опилках в течение недели: ночью они находятся в холодильнике при 0-2 градусах, днем – в комнате. Второй вариант – закаливание постоянно низкими температурами, для этого семена от 2 до 7 дней держат при температуре, близкой к нулю.

Семена в грунт можно сеять сухими, замоченными и проклюнувшимися (с едва показавшимся корешком) – кому, как нравится. Сеют в 2 ряда вдоль грядки. Расстояние между растениями в ряду зависит от того, какой выбран способ выращивания (в расстил или вертикальный) и от размеров растения, но не менее 20 см. Глубина заделки – 2 см. До раскладки семян бороздки поливают, а после посадки – уже нет, иначе семена уйдут глубоко в землю.

Посевы присыпают тонким слоем торфа, перегноя или просто плодородной рыхлой и чуть влажной земли. До появления всходов в жару поливают, но очень аккуратно, из лейки с ситечком. Посевы укрывают нетканым материалом или пленкой, в случае сильного похолодания и тем, и другим. Под пленкой огурцы можно держать до цветения.

Высаживаем рассаду

В возрасте 15-25 дней, когда появятся 1-2 настоящих листочка, рассаду огурцов можно высаживать на грядку. Через 20-25 см делают лунки глубиной 10-12 см. Сажают в 2 ряда с междурядьем 60 см. Перед самой посадкой лунки хорошо проливают водой, на дно насыпают по горсти компоста или перегноя, можно — по полстакана золы. Почву в горшочках с рассадой предварительно проливают водой. Высаживают вместе с комом земли, осторожно разрезав стаканчики. Огурцы легко переносят пересадку, особенно в пасмурную погоду или вечером. Высаженную рассаду еще раз поливают, почву немного уплотняют ладонью и присыпают сухой землей или торфом, а растения притеняют.

Крепкую, коренастую рассаду не сажают глубоко, так как верхняя часть стебля еще не огрубела и контакт ее с землей небезопасен. Для вытянувшейся рассады посадочные ямки делают с небольшим углублением и засыпают рыхлой землей до семядольных листочков. Это даст стимул для образования придаточных корней.

Ухаживаем за грунтовыми огурцами

Полив

Огурцы наращивают большую зеленую массу и потребляют много влаги, при этом их корневая система не в состоянии «подкачивать» воду из глубины, поэтому приходится постоянно вспоминать о поливе. Больше всего он нужен во время интенсивного роста и плодоношения.

Если нет дождей, поливать огурцы придется 2-3 раза в неделю, чтобы почва всегда была умеренно влажной.

Сильные колебания влажности огурцам очень вредят. Они не переносят как пересыхания, так и залива, особенно при низкой температуре, это провоцирует болезни. Вода должна быть отстоявшейся и согретой на солнце как минимум до 20 градусов.

Мульча

Мульча из скошенной травы, компоста, перегноя отлично помогает сберечь почвенную влагу, защитить огурцы от появления горечи (особенно в жаркую сухую погоду), а также заменяет частое рыхление, прополку, сохраняет почву стабильно теплой. К основанию стебля полезно подсыпать землю – образуются дополнительные корни.

Подкормки

Огурцам нужно много питательных веществ, потому что растения быстро развиваются и обильно плодоносят. При подкормках лучше всего чередовать минеральные и органические удобрения. За день до их внесения огурцы следует полить.

Первую подкормку проводят при образовании трех настоящих листочков, поливая настоями коровяка (1:10) или, если нет коровяка, то птичьего помета (1:20). В них высокая концентрация азота, который нужен в начале роста, чтобы огурцы активно набирали зеленую массу. Хорошо подходит также слабый раствор нитроаммофоски (15-20 г/10 л воды).

Второй раз огурцы подкармливают перед цветением, в это время они нуждаются в фосфоре и калии. Применяют минеральные удобрения (на 10 л воды 30-40 г суперфосфата и 10-15 г сернокислого калия), или можно использовать только золу. Ее просто разбрасывают по поверхности перед поливом (100 г/кв. м.).

Третья подкормка делается во время массового плодоношения, это может быть та же зола или калийное бесхлорное удобрение, например, сульфат калия (3 ст. ложки гранул/10 л воды).

Кроме корневых подкормок проводят опрыскивание по листьям. Это особенно актуально в холодное лето и в случаях, когда нужно восстановить урожайность. Обрабатывают растения ранним утром или вечером, но только не при ярком солнце, иначе можно сжечь листья. Для опрыскивания используют растворы комплексных минеральных удобрений, настой древесной золы.

Формирование

Обычно на грядке выращивают огурцы кустовые, с короткими плетьми и со слабым ветвлением. Они почти не нуждаются в формировании. Только выращиваемые на шпалере длинноплетистые и сильноветвящиеся растения требуют определенного формирования.

Подробнее о том, как формировать огурцы – Формирование огурцов в открытом грунте на шпалере.

Собираем урожай

Огурцы в идеале надо снимать не реже 2, можно даже 3 раз в неделю, не давая перерастать. Редкий сбор тормозит образование новых завязей, снижает урожай, вредит и качеству самих плодов: они теряют вкус, внутри появляются пустоты, грубеет кожица. Особенно это касается огурцов корнишонного типа, некоторые из них рекомендуется собирать ежедневно или через день.

Плоды при сборе аккуратно отламывают или срезают, не дергая и не переворачивая плети, особенно те, что лежат на земле.

Читать еще:  Гортензия мисс хепберн посадка и уход в открытом грунте

Посадка огурцов в открытый грунт

Эти овощи выращивают почти все российские огородники. На многих участках имеются теплицы и парники, но большинство владельцев предпочитает сажать огурцы в открытый грунт: плоды становятся пригодными для употребления в рекордно короткие сроки, и даже короткого лета при правильной посадке и грамотном уходе обычно хватает для получения достойного урожая.

Подготовка посадочного материала

Огурцы можно возделывать как рассадным, так и безрассадным способом. Первый применяется в тех случаях, когда участок расположен в слишком суровом климате, либо владелец хочет получить суперраннюю овощную продукцию. Методы предпосевной подготовки семян тыквенных культур, процесс выращивания рассады, в том числе технология прививки огурца на тыкву, и высадки в открытый грунт подробно описаны в наших статьях. Отметим только один нюанс: желательно, чтобы в момент перемещения на грядки юные растения имели не более 4-5 настоящих листьев, то есть, не были «перетянувшимися». Стебли у огурцов достаточно хрупкие, они легко ломаются, что задерживает развитие растений и зачастую сводит на нет весь эффект использования рассадного метода.

Большинство огородников сеет огурцы семенами прямо в грунт, но единого мнения о необходимости предпосевной обработки материала нет даже у специалистов. Поэтому владельцам участков приходится самим решать, прогревать ли семена, проращивать их, просто замачивать или сеять сухими. Каждый из подходов имеет своих сторонников и противников, а также положительный и отрицательный опыт применения. В любом случае, имеет смысл прислушаться к следующим советам:

  1. Калибровать (отбирать лучшие) огуречные семена можно методом кратковременного замачивания в 3%-м растворе поваренной соли (30 г на 1 литр воды). Через 5-10 минут после погружения невсхожие семена должны всплывать. Важно помнить, что метод годится только для свежих семян (не старше 2 лет), при том, что они сохраняют всхожесть и на 5-6-й год после сбора.
  2. Замачивать материал, предназначенный для посева в открытый грунт, стоит только в том случае, когда есть уверенность в сохранении теплой и умеренно влажной погоды хотя бы в ближайшую неделю. Дело в том, что набухшие семена гораздо чувствительнее сухих. Зародыши в них могут погибнуть даже после небольшого похолодания или подсушивания верхнего слоя почвы.
  3. Проращивание семян сопряжено с аналогичными рисками. При колебаниях температуры и влажности из них получаются ослабленные сеянцы.
  4. Некоторые огородники прогревают семена перед посевом в течение 4 суток (3 дня при 40 градусах и 1 день при 80 градусах). Это хороший способ повышения всхожести. При проведении подобных процедур необходимо тщательно выдерживать режимы прогревания, что в домашних условиях иногда бывает затруднительно.
  5. Материал, который продается «в оболочке», не подлежит предпосевной обработке.

В средней полосе России срок посева огурцов обычно продолжается с конца мая до середины июня. Опытные огородники начинают работы при наступлении устойчивого тепла. Любители «лунных» календарей могут обратиться к рекомендациям их составителей, предлагающих выбор благоприятных дней в мае и июне 2021 года. При температуре воздуха выше 25 градусов тепла сеянцы появляются на 3-5-е сутки. В более прохладную погоду (около 20 градусов) всходов придется ждать до 10 дней.

Организация грядок

Место под высадку огурцов лучше наметить с осени. В грунт вносят полуперепревшую органику (птичий помет, коровий или конский навоз) и перекапывают на штык лопаты. Удобрить почву можно и весной, используя компост или перегной. Если таких подкормок в хозяйстве нет, их заменяют препаратами промышленного производства. В этом случае на 1 квадратный метр грядки вносят 30-40 г сульфата аммония или мочевины, 20-30 г суперфосфата и 40-50 г сульфата калия. Впрочем, культура гораздо лучше плодоносит на грунтах, обогащенных органикой и древесной золой. Огородник должен помнить об этом и не слишком увлекаться «покупными» удобрениями.

Реакция грунта должна быть слабокислой или нейтральной. Культуру нельзя высаживать в недостаточно прогревшуюся землю: при температуре ниже 18 градусов тепла развитие рассады приостанавливается, а посеянные семена погибают. Не меньшее значение имеет влажность почвы в момент посадки. В пересохшей земле семена не прорастают, а корни рассады не получают достаточного питания. В слишком мокром грунте материал может быстро загнить.

Огурцы не очень хорошо переносят прямые солнечные лучи. Оптимальным считается их размещение в той зоне огорода, которая часть дня находится в полутени (рядом с забором или невдалеке от высоких деревьев). На открытых местах есть смысл организовать притенение: например, установить с солнечной стороны опоры с натянутой зеленой москитной сеткой. Лучшими предшественниками для культуры признаны белокочанная или цветная капуста, лук, чеснок, картофель, свекла и садовая земляника.

На грядке огурцы располагают строчным или гнездовым способом. В первом случае делают две параллельные бороздки на расстоянии 40 см друг от друга и 30 см от краев грядки. В них высаживают рассаду или выкладывают одиночные семечки, выдерживая дистанцию в 30 см между растениями. При использовании гнездового метода по центру грядки проводят одну бороздку. Семена раскладывают «кучками» по 3-4 штуки, размещая «гнезда» через каждые 50-60 см. Глубина заделки не должна превышать 2-3 см. В случае необходимости грядку проливают теплой водой, а затем мульчируют соломой, чтобы не рыхлить почву после каждого полива, а также уменьшить испарение влаги и снизить вероятность прорастания сорняков. В качестве мульчи можно использовать темный укрывной материал (агроспан или спанбонд). В этом случае подготовленную грядку сначала накрывают и делают в материале надрезы на необходимых расстояниях друг от друга, а затем высаживают в них рассаду или сеют семена.

В большинстве случаев над огуречными посадками устанавливают укрытия из пленки или лутрасила, укрепленные на легких дугах. Если температура воздуха держится выше 17-18 градусов тепла, парничок днем открывают, чтобы растения не перегревались.

«Альтернативные» способы возделывания культуры

Традиционно огурцы под открытым небом выращивали горизонтальным способом. При этом ограничивали рост только основного стебля, позволяя боковым плетям свободно «расползаться», так как наиболее обильное плодоношение у большинства пчелоопыляемых разновидностей наблюдается на побегах 3-5-го порядков. Данный метод и сейчас практикуется при массовом товарном производстве грунтовой продукции, но для дачников он зачастую неприемлем: на небольших участках просто нет возможности отводить значительную площадь под одну культуру. Поэтому огородники используют различные способы «вертикального» возделывания огурцов:

  1. Выращивание на длинной шпалере. Плети растений пускают по заранее устроенным опорам. Оптимальный вариант – пластиковая сетка, натянутая вдоль грядки по ее центру и закрепленная на кольях, но можно и просто натянуть для каждого растения наклонно расположенные шнуры. При таком способе у сильноноплетистых сортов выщипывают побеги и бутоны, вырастающие из пазух первых 4-5 листьев, чтобы дать кусту набрать зеленую массу и ускорить развитие следующих стеблей. Разновидности со слабой плетистостью формируют без прищипки.
  2. Возделывание на опоре в виде конуса. Способ аналогичен предыдущему, но посев или высадка рассады производится в кольцевую канавку, расположенную вокруг вбитого кола, к вершине которого прикрепляют наклонно расположенные шнуры или сетку.
  3. Выращивание в бочке. Используется емкость объемом порядка 200 литров с отверстиями в дне, подготовленная осенью или ранней весной. На дно помещают дренажный материал (керамзит, щебень или битый кирпич). Бочку до половины объема заполняют компостом, затем укладывают 30-сантиметровый слой плотного грунта (лучше, глинистого) и 20-сантиметровый слой перегноя. Верхнюю часть емкости засыпают смесью компоста и огородной земли. По центру вкапывают вниз горлышком пластиковую бутыль с отрезанным дном (удобное приспособление для полива и внесения жидких подкормок). Семена или рассаду располагают вокруг бутыли на расстоянии 15-20 см друг от друга. Отрастающим огуречным плетям позволяют свободно свисать вниз, либо натягивают шнуры, привязывая их к колышкам, расположенным вокруг бочки.
  4. Вместо бочки иногда берут плотный мешок из полипропилена, но заполняют его грунтом не полностью, а подсыпают землю по мере отрастания стеблей. Плети при этом чаще пускают вверх по шнурам, привязанным к верхушке вбитого в центр мешка кола.

«Вертикальное» возделывание огурцов имеет неоспоримые «плюсы». Во всех вариантах растения лучше проветриваются и равномернее прогреваются солнцем, что снижает вероятность развития различных бактериальных и грибковых хворей. Кусты проще осматривать, удалять засохшие листья и собирать урожай, не допуская перерастания зеленцов. Заметно снижаются усилия огородника по внесению корневых и внекорневых подкормок, опрыскиванию препаратами, защищающими от болезней и вредителей. Понятно, что для «вертикальных» посадок сложнее организовать укрытие от первых осенних холодов в тех случаях, когда дачнику очень хочется максимально продлить плодоношение кустов, но достоинства подобных методов (особенно, в смысле облегчения ухода) все равно преобладают над недостатками.

Правила выбора сортов и гибридов для открытого грунта

Продавцы посевного материала сегодня предлагают огромное количество разновидностей огурцов. При разумном подходе к выбору семян для своего участка желательно учитывать следующие параметры:

Регион выращивания

На красивых пакетиках с семенами часто можно видеть надписи «всепогодные огурцы». Важно понимать, что это не характеристика растения, а, скорее всего, рекламный ход. Грамотные рекомендации по выращиванию конкретной разновидности культуры можно получить только из заслуживающих доверия источников, главным из которых является Государственный реестр селекционных достижений. Официально зарегистрированные в нем сорта и гибриды районированы. Они полностью раскрывают свой потенциал в определенных климатических условиях, и пренебрегать этим не стоит.

Срок созревания плодов (в случае с огурцами – период набора зеленцами потребительских качеств)

Для посадки в открытый грунт лучше подходят раннеспелые или среднеспелые разновидности, плоды которых можно собирать через месяц-полтора после появления полных всходов.

Хозяйственное назначение

Огурцы бывают салатными, засолочными (консервными) и универсальными. Это не означает, что плоды «салатного» сорта совсем нельзя засолить или замариновать. Однако разновидности, специально предназначенные для заготовок, в солке или маринаде имеют более впечатляющий вкус, дольше сохраняют приятную хрусткость, и консервация с ними лучше хранится. Этот нюанс особенно важен для хозяек, планирующих заниматься заготовкой огурцов на зиму.

Способ оплодотворения и происхождение

Разновидности культуры, прекрасно удающиеся в открытом грунте, могут быть как пчелоопыляемыми, так и партенокарпическими, а также сортовыми или гибридными. Для огородника в данном случае важны два момента:

  • во-первых – возможность получения «своих» семян для посева в следующие сезоны. Потомство гибридных растений не наследует свойства «родителей», а в плодах «партенокарпиков» всхожие семена вообще не образуются. Посевной материал можно брать только с сортовых, пчелоопыляемых растений, да и то лишь в том случае, когда дачник имеет возможность организовать «монопосадку», то есть, минимум в 200 метрах от выбранного сорта не будут расти другие пчелоопыляемые огурцы. В противном случае сортовую «чистоту» семян гарантировать нельзя;
  • во-вторых, посевы «партенокарпиков» не рекомендуется располагать рядом с сортовыми огурцами.

Сортовых пчелоопыляемых разновидностей, районированных на большей части территории страны, не так уж много, но они по-прежнему высоко ценятся опытными огородниками. Среди самых востребованных сортов стоит упомянуть «Архимед», «Ерофей», «Закусочный», «Корунд», «Малышок», «Монастырский», «Нежинский», «Новосибирский», «Робинзон», «Самородок», «Серпантин», «Сибирский корнишон», «Хабар» и «Электрон 2».

Пчелоопыляемых гибридов, предназначенных для выращивания на открытых грядках, гораздо больше. Многие дачники наряду с ними высаживают и «партенокарпиков», выведенных в первую очередь для тепличного возделывания и обеспечивающих высокую товарную урожайность. Зеленцы, формирующиеся без опыления, редко перерастают и не перезревают (не содержат грубых семян), обладают отличным вкусом (без характерной горечи), имеют практически одинаковые размеры и окраску, пригодны для домашнего консервирования.

В числе гетерозисных (сочетающих улучшенные качества родительских форм только в первом поколении – F1) гибридов, которые заслужили особую популярность у отечественных огородников, можно выделить:

Особенности оплодотворенияНазвания
Пчелоопыляемые«Актер», «Амулет», «Аякс», «Борис», «Владимир», «Герда», «Дружок», «Ероха», «Изобильный», «Корнишон подмосковный», «Кормилец», «Ла Белла», «Леонардо», «Лукошко», «Маячок», «Митяй», «Моравский корнишон», «Мотылек», «Олеся», «Патриарх», «Пионер», «Посошок», «Раздолье», «Разносол», «Русский самородок», «Скоморох», «Солист», «Сын полка», «Фермер» и т. д.
Партенокарпические«Адам», «Алфавит», «Ацтек», «Банзай», «Барин», «Боцман», «Буржуй», «Варяг», «ВНИИССОК 1», «Гвидон», «Герман», «Дачный», «Деревенский разносол», «Дуэт», «Колибри», «Конни», «Король рынка», «Кузя», «Маэстро», «Мечта дачника», «Нефрит», «Павлик», «Практик», «Самурай», «Сонет», «Стрелец», «Удалец» и многие другие

Более подробную информацию о критериях выбора лучших сортов и гибридов для открытого грунта средней полосы и других регионов России, а также их краткие описания вы найдете в статье на нашем сайте.

Выращивание огурцов – дело не такое уж сложное. При правильном выборе сортов и грамотной агротехнике достойный урожай может получить даже самый неопытный дачник.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеороликов с советами опытных овощеводов, рассказывающих о способах посадки огурцов в открытый грунт и о последующем уходе за растениями:



Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector