Lui-kafe.ru

Кафе "Луи"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Розмарин посадка и уход в открытом грунте в средней полосе

Посадка, выращивание и уход за розмарином в открытом грунте средней полосе России

Пряность, декоративное, косметическое и лекарственное растение — это все о нем, вечнозеленом розмарине. О полукустарнике, впитавшем ароматы теплых морей, магическую свежесть южного воздуха с тонкими нотками лаванды, хвои, свежескошенной травы и горьковатым привкусом перечной мяты. Ценность этого растения не вызывает сомнений. И поэтому садоводы, фермерские хозяйства уверенно берутся за работу не только на юге, но и выращивают розмарин в открытом грунте средней полосы России.

  • 1 Специфика выращивания розмарина на средней полосе России
    • 1.1 Вишняковский Семко
    • 1.2 Розмарин Бирюса
    • 1.3 Розмарин Росинка
    • 1.4 Розмарин Нежность
  • 2 Розмарин: способы выращивания
    • 2.1 Посев семян
    • 2.2 Укоренение черенка
    • 2.3 Способ посадки
    • 2.4 Сроки посадки
    • 2.5 Посадка розмарина
  • 3 Особенности ухода за культурой
    • 3.1 Полив
    • 3.2 Подкормка
    • 3.3 Обрезка кустов и температурный режим
  • 4 Сбор и хранение

Специфика выращивания розмарина на средней полосе России

Розмарин — растение теплолюбивое, требовательное к качеству грунта. Любит легкие, хорошо дренируемые, слабоизвестковые почвы, солнечные, защищенные от ветра участки. Чтобы получить хороший урожай в условиях средней полосы, подбираются такие сорта растения, которые способны выдержать небольшие зимние морозцы.

Госреестр по Российской Федерации рекомендует сорта Вишняковский Семко, Бирюса, Горизонт, Росинка, Нежность, Доктор. Эти сорта районированы в РФ и предназначены для приусадебных, садово-огородных участков или фермерских хозяйств.

Вишняковский Семко

Растение характеризуется высоким, от 50 до 180 см, ростом, мелкими, темно-зелеными листочками и голубовато-фиолетовыми цветками. При температуре -16 С вымерзает.

Розмарин Бирюса

Полукустарник с густыми, глянцевыми листочками, завернутыми к краям. Цветки мелкие, пазушные, располагаются у верхушечных листьев. Цвет — от светло-голубого до фиолетового. Устойчив к засухе, но чувствительный к низким температурам. Зимует в прохладных и светлых помещениях.

Розмарин Росинка

Невысокие, до 40 см, кустики с темно-зелеными листочками. Технической зрелости этот сорт достигает через два месяца. Используется, как лекарственное растение. Может выращиваться в цветочных горшках.

Розмарин Нежность

Декоративный многолетник с нежно-голубыми цветами. Игольчатые листья достигают длины до 3-4 сантиметров, к осени меняют окраску с зеленых на серо-голубую. При низких зимних температурах нуждается в условиях теплицы.

Розмарин: способы выращивания

В сельском хозяйстве и домашних условиях розмарин выращивают семенами, черенками делением куста и отводками. Все эти способы используются для размножения растений в средней полосе России. Первый способ подходит только для теплиц. Черенками, делением куста или отводками растение размножают непосредственно в открытом грунте.

Готовую рассаду или молодые растеньица можно заказать в питомниках, цветочных интернет-магазинах.

Посев семян

Посев семян начинают с конца февраля, начала марта. Перед посадкой нужно подготовить горшки с почвосмесью, замочить на сутки в чистой воде семена. Семена у розмарина мелкие, поэтому их не нужно сильно углублять, достаточно просто разложить на поверхности грунта, присыпать землей и хорошо сбрызнуть из пульверизатора. Для создания более комфортных условий, достаточно горшки прикрыть перфорированной пленкой и поставить в теплое, светлое помещение, теплицу.

Семена сеять нужно густо, ведь всхожесть у них не очень высокая, прорастают они тяжело и долго. Сроки прорастания семян зависят от сорта розмарина. Только через 3-6 недель можно увидеть проклюнувшиеся росточки. Пикирование сеянцев проводят после появления четвертого настоящего листа.

После установления стабильно теплой погоды рассада высаживается на подготовленные грядки открытого грунта.

Укоренение черенка

Один из способов получение новых кустов розмарина — размножение черенками. Верхушки побегов, срезанные весной, хорошо укореняются на подготовленную почву. Чтобы повысить выживаемость черенков, защитить их от холодов, молодые побеги нужно высадить в небольшие горшки для рассады.

Грунт для укоренения растений:

  • магазинный субстрат для рассады;
  • самостоятельно подготовленная почвосмесь из чернозема, песка, торфа и перегноя.

Способ посадки

В горшках, заполненных грунтом, нужно сделать лунки глубиной до 4 см, внутрь вставить черенки, легко утрамбовать землю и полить растения. Укореняются растения на протяжении месяца. Выращивать черенки можно методом гидропоники — в питательных растворах. Через месяц-полтора растения высаживаются на открытые пространства, на расстоянии 50 см друг от друга.

Если планируется выращивать розмарин как однолетнюю культуру, то расстояние между кустиками можно уменьшить до 10 см.

Сроки посадки

Высаживание растений на открытые участки происходит в середине мая, начале апреля, тогда, когда прекращаются весенние заморозки, а температура воздуха поднимается до 5 градусов тепла.

Посадка розмарина

Перед посадкой розмарина в грунт нужно подготовить почву — осенью перекопать, разрыхлить, внести органические или фосфатные удобрения. Небольшие объемы растений можно сажать непосредственно в цветочных горках, прикапывая их в грунт. При таком способе посадки облегчается уход за растениями. Перед наступлением холодов горшки легко вынимаются из грунта и переносятся в теплицы.

Особенности ухода за культурой

Растение не капризное, но, чтобы получить хороший урожай, нужно соблюдать определенные правила агротехники.

Полив

Розмарин нуждается в умеренном, но регулярном поливе. При недостатке влаги начинают подсыхать листочки, а при избытке влаги розмарин может их полностью сбросить. Любит розмарин солнечный свет, тепло. Недостаток света вызывает угнетение роста и снижение товарного вида. Не любит розмарин и сквозняков.

Подкормка

Образовавшуюся подсохшую корку нужно рыхлить, сорняки — пропалывать. Розмарин, благодаря эфирным маслам, не повреждается вредителями, а вот удобрения растению нужны. Весенняя подкормка, для лучшего формирования корневой системы, осуществляется селитрой (азотными удобрениями). Осень в почву рекомендуется внесение фосфатных удобрений. Комплексные удобрения вносятся раз в месяц. Дозы и подбор конкретного вида удобрений зависит от качества грунта.

Обрезка кустов и температурный режим

Обрезка кустов нужна для омоложения растения и формирования новых побегов. Если растение предполагается культивировать в северных районах средней полосы России, в условиях низких заносить в теплицу. Если температуры зимой опускаются не более, чем до – 10-15 С, кусты нужно низко обрезать, укрыть лапником, опилками, сухими листьями, садовой пленкой.

Чтобы растения не погибли во время сильных морозов, растения, выращиваемые в горшках на открытых участках, нужно занести в теплицы. Оптимальная температура зимой в теплице – +8 градусов.

Сбор и хранение

Сбор урожая приходиться на июль — август, до цветения растения, на третьем-четвертом году жизни. Именно на третьем году розмарин накапливает максимальную концентрацию эфирных масел. Молодые, свежие веточки и листочки могут реализоваться сразу через торговые сети.

Из молодых побегов получается ценное розмариновое масло. Технология приготовления масла не сложная:

  • целые, свежие веточки залить нейтральным, теплым растительным маслом, например, оливковым;
  • подготовленные емкости поместить в темное место на 5-6 недель, чтобы эфирные соединения розмарина перешли в базовую основу;
  • полученное масло процедить, перелить в темные стеклянные емкости;
  • хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте.

Очищенное эфирное масло добывается способом дистилляции с водяным паром. Но получить такой продукт без промышленного оборудования в условиях небольшого фермерского хозяйства невозможно.

Большая часть сырья подвергается сушке на воздухе или в сушилках при температуре около 40 С, затем упаковывается в герметичные пакеты или другую тару. Высушенные листья сохраняют кулинарные и лечебные свойства до трех лет.

Вот такое удивительное растение — этот розмарин. При правильной агротехнике растение радует своей урожайностью, полезными свойствами. Выращивание розмарина в средней полосе России — увлекательное, хлопотное, но и прибыльное дело.

Розмарин, или Свежесть моря на вашем участке

Не можете понять, как связаны розмарин, ваш участок и море? Всё просто. Дело в том, что «розмарин» переводится как «морская свежесть». А это значит, что, посадив его на своём участке, вы, образно говоря, взрастите у себя свежесть моря. Но сегодня речь будет идти не о пляжном отдыхе, а о том, как правильно посадить розмарин, вырастить его и затем использовать.


Розмарин лекарственный (Salvia rosmarinus)

Итак, розмарин — вечнозелёный многолетний кустарник с игольчатыми листьями, похожими на иголки хвойных. В открытом грунте может вырастать до 2 м в высоту. Растёт в диком виде на Средиземноморском побережье. Понимаете теперь, свежесть какого моря будет на вашем участке?))

Розмарин издревле славится целебными и ароматическими свойствами. Так, к примеру, это растение входит в перечень знаменитых приправ Прованса. Аромат розмарина похож на смесь эвкалипта, камфары, лимона и сосны. Даже не знаю, может ли морская свежесть так пахнуть… Но перейдём к самому главному.

Посадка розмарина

Вопреки всеобщему мнению, это растение уже давно не экзотика, его можно вырастить и на наших с вами участках. Однако, чтобы затея не окончилась провалом, важно знать следующие особенности:

  1. Во-первых, розмарин светолюбив и теплолюбив. Заморозки для него губительны. Отсюда можно сделать вывод: время высадки в грунт нужно определять самостоятельно. Лучше высадить позже, когда уже не будет угрозы заморозков.
  2. Во-вторых, розмарин любит известковые, лёгкие и рыхлые почвы. Тяжёлые, жирные, кислые и слишком влажные почвы ему не нравятся. Вот такой привереда. Зато этот кустарник абсолютно не подвержен болезням. Да и вредители стараются обходить его стороной — видимо, слишком уж ароматный.


Сеянец розмарина

Посадить розмарин можно 4 способами: семенами, отводками, черенками или делением куста. Думаю, оптимальный для нас вариант — выращивание из семян рассады с последующей высадкой в грунт. Учитывая всё изложенное выше, сеять рассаду можно уже в феврале-марте. А через месяц подросшие всходы можно будет рассадить в отдельные горшочки.


Подросшие кустики розмарина можно посадить в отдельные контейнеры

Кстати, выглядят семена розмарина вот так:

Семена розмарина

Прорастают семена при температуре +12 °С. +22 °С.

Важно: не нужно слишком глубоко погружать их в почву, достаточно глубины 0,3-0,4 см. И не заливайте! Почва должна быть умеренно влажной.

Рассада подросла, а заморозки закончились? Тогда высаживаем свой розмарин в открытый грунт. Обычно используют схему 50 х 50 см. Но если Вы не планируете выращивать кустарник, достаточно будет и расстояния 10 см.


Пересадка розмарина в открытый грунт

Если вам придётся размножать розмарин черенками, делают это вот как. В конце июня срезают с куста молодые побеги. Длина черенков должна быть 8-10 см. Затем втыкают нижние концы черенков в землю под углом 45°. Глубины 5 см будет достаточно. Между черенками должно быть не менее 10 см. Черенки довольно скоро укоренятся и пойдут в рост.


Черенки для размножения розмарина должны быть 8-10 см в длину

Пошаговую инструкцию вы найдете в публикации Размножаем розмарин черенками. А теперь давайте узнаём, как правильно ухаживать за розмарином.

Уход за розмарином

Никакого особенного ухода розмарин не требует. Растёт же он в диком виде, значит и у нас вырастет. Тем не менее.

Полив

Полив должен быть регулярным, но умеренным. Если ещё помните, влажные почвы розмарин не любит. Недоливать тоже не следует. Вы поймёте, что кусту недостаточно влаги, если у него начнут желтеть листья. А если зальёте его водой, он может сбрасывать листья, давая вам понять: мол, хватит, напился уже. В общем, избегайте крайностей.

Рыхление, прополка и подкормка

Ну, рыхлить и полоть, безусловно, надо. Это само собой разумеющееся. А вот чем подкармливать? Некоторые поливают раствором коровяка (в соотношении 1:5). Другие используют комплексные минеральные и органические удобрения, содержащие фосфор и азот. Одного раза в месяц вполне достаточно.

Читать еще:  Гортензия садовая посадка семенами и уход в открытом грунте


Розмарин в саду

Весной поливают азотными удобрениями — это необходимо для формирования корневой системы. А осенью лучше фосфорными. Тогда растение будет чувствовать себя комфортно и сможет долго украшать ваш участок.

Обрезка

При промышленном выращивании розмарина раз в 7-8 лет его кустики обрезают до уровня почвы. Так сказать, омолаживают — чтобы пошли новые побеги. Если ваш куст розмарина уже старый, думаю, имеет смысл сделать это. Кроме того, кустики нужно формировать, если вы хотите, чтобы они были красивыми. Обычно формирующей обрезкой занимаются в марте-апреле.


Формирующую обрезку розмарина проводят весной

Укрытие

Насколько я знаю, на юге России розмарин прекрасно растёт и так. Впервые он был завезён в Крым в 19 веке и, судя по всему, ему там понравилось)). Но в нашем холодном климате лучше перестраховаться и укрыть, если есть такая возможность. Иначе может вымерзнуть.

Часто делают по-другому: обрезают розмарин и пересаживают на зиму в горшок. Для средней полосы это, пожалуй, самый надежный вариант.

Кажется, это всё, что касается ухода. Поговорим о сборе урожая.

Сбор урожая

Какой урожай можно собрать с кустика розмарина? Естественно, его зелень.


Урожай розмарина

Делать это желательно в солнечную погоду. Срываем молодые побеги, сушим их и измельчаем. Вот и готова ароматная приправка к мясу. Иногда используют и его корень, но крайне редко.

Виды и сорта розмарина

Конечно кое-какие сорта у него все же есть. Правда, по фотографиям их опознать едва ли удастся: внешним видом они не отличаются)). Популярные отечественные сорта: Нежность, Росинка, Вишняковский (Семко).


Сортов у розмарина не так уж и много

Среди иностранных сортов розмарина следует упомянуть низкорослый сорт «Severn Sea» (его высота — не более 50 см):


Розмарин лекарственный Severn Sea

Сорт «Prostratus» — это розмарин со стелющимися побегами. Его кустики в высоту около 15 см.


Розмарин лекарственный Prostratus

Сорт «Roseus» отличается розовыми цветочками, а вот «Albiflorus» — белыми.

Наши садоводы часто сажают розмарин не в кулинарных целях, а просто красоты ради.

А вы пробовали сажать розмарин? И как он вам? =)

Растение розмарин — выращивание в открытом грунте: посадка, уход, обрезка, подкормка

Выращивание розмарина — это простой процесс, но за растением нужен хороший уход. Подробнее читайте в статье.

Розмарин – цветковое растение, которое зарекомендовало себя как прекрасная пряность, поэтому оно широко используется в кулинарии. А еще оно дает прекрасное цветение и необыкновенный аромат. По этим причинам многие дачники предпочитают самостоятельно выращивать данную культуру в огороде или на грядке. И в этом нет совершенно ничего сложно, нужно только соблюдать несколько важных, но довольно простых правил.

Прочитайте на нашем сайте статью про лаванду — посадка и уход в открытом грунте. Вы найдете много полезных инструкций, фото и видео.

В этой статье описано, какие существуют виды и сорта розмарина, в чем его польза и вред, а также много другой полезной информации. Читайте далее.

Описание растения розмарин: общие сведения

Розмарин представляет собой вечнозеленый кустарник или полукустарник из семейства Яснотковые. Латинский вариант перевода названия растения имеет мелодичное звучание – «морская свежесть». Однако йодистого запаха кустарник не имеет. Скорее, он обладает сосновым и камфорным ароматом.

Что же касается физических параметров розмарина, то их можно охарактеризовать следующим образом:

  • Этот кустарник вырастает в высоту от 50 см до 200 см.
  • Его корни проникают вглубь на 3-4 м.
  • Молодые побеги отличаются тупочертырехгранной формой и светло-серым цветом.
  • Более старые побеги приобретают темно-серный оттенок и деревянистую структуру с облезающей корой.

Зеленая масса (листья) у растения линейная, сидячая, кожистая. Листовые края загнуты книзу, по длине они достигают 3,5 см, по ширине – 4 мм. Верхняя часть листьев гладкая и блестящая, а нижняя – опушенная.

Цветки растения окрашены в темно- или светло-фиолетовый оттенок, но они могут быть и белыми. В совокупности они формируют крупные, густые метелки.

Растение розмарин: виды и сорта

Можно взращивать разные сорта данной культуры, но самым распространенным видом является розмарин лекарственный, особенности которого были описаны выше. Хотя и у него есть подвиды, среди которых:

  1. Бененден Блю. Это довольно компактный, прямостоячий, миниатюрный куст, увенчанный дуговидными побегами.
  2. Альбифлорус. Так называют розмарин, цветущий белым цветом.
  3. Розеус. Уже по названию можно догадаться, что цвет у этого типа розмарина розовый.
  4. Севен Си, Таскен Блю. Довольно миниатюрные разновидности розмарина. В высоту такие кустики могут достигать всего 50 см.

Есть у розмарина обыкновенного разновидность под названием «простратус». Альтернативное наименование – розмарин распростертый. Его высота составляет примерно 50 см, а вот в ширину он способен разрастаться до 1,5 м. Листья у этого растения имеют необычный вид. По своей внешности они напоминают сосновую хвою. Они окрашены в сочный зеленый цвет, имеют плотную консистенцию, отличаются мясистостью. По центру четко просматривается белая прожилка.

Цвет у розмарина распростертого голубоватый или сиреневый. Цветочки имеют мелкие или средние размеры. В садоводстве этот сорт розмарина часто используют в качестве почвопокровного материала.

Розмарин простратус

Розмарин простратус тоже имеет несколько самых популярных видов:

  • Корсика
  • Венцано
  • Розмарин ползучий

Существуют еще розмарин лавандовый. Он характеризуется медленным ростом, синим цветением и небольшими листьями ярко-зеленого окраса. Для домашнего выращивания выбирайте любой понравившийся сорт.

Стоит знать: Розмарин очень легко выращивается в домашних условиях и в открытом грунте. Он не требует особого ухода, и характеризуется высокой стойкостью к фитопатологиям.

Свойства розмарина: вред и польза

Растение популярно не только в кулинарии, садоводстве и ландшафтном дизайне. Издавна известны и его полезные свойства, за счет которых он применяется в нетрадиционной медицине. В чем польза этого растения?

Лечебные свойства розмарина — культура отличается большим спектром терапевтических свойств, среди которых:

  • Желчегонные
  • Антиоксидантные
  • Противовоспалительные
  • Гипертензивные
  • Бодрящие
  • Регенерирующие

Благодаря такому списку лечебных способностей розмарина, в медицине данное растение применяется при:

  • Общем истощении организма
  • Ревматизме
  • Климактерических расстройствах
  • Радикулите
  • Половом бессилии
  • Гипотонической болезни
  • Простудных патологиях
  • Отдельных сердечных нарушениях
  • Ожирении и целлюлите
  • Нарушениях работы кровеносной системы

Кроме того, растение прекрасно борется со старением организма. По этой причине его вполне целесообразно использовать в домашней косметологии. Наиболее ценным продуктом считается масло розмарина. Оно используется в лечении:

  • Фурункулеза
  • Угрей
  • Экземы
  • Инфицированных ран

Продукт получают при переработке молодых побегов, цветов и листьев культуры. При этом используется метод паровой обработки указанных частей растения.

Несмотря на всю пользу розмарина, он может быть вреден для здоровья при индивидуальной непереносимости или аллергии. В этом случае употреблять такое растение внутрь запрещено. Также не стоит использовать розмарин при наличии противопоказаний. К их числу относят:

  • Период беременности
  • Эпилепсию
  • Склонность к судорожным приступам
  • Гипертоническую болезнь и артериальную гипертензию
  • Индивидуальную непереносимость компонентов, содержащихся в составе растения

Также запрещен розмарин детям до 9 лет. Это касается не только зелени, но и любых средств, которые получают из сырья – масла, настоев, экстрактов и пр.

Видео: Розмарин — лечебные свойства и противопоказания

Посадка розмарина для выращивания в открытый грунт

Главное условие успешного взращивания розмарина – это правильно и удачно подобранное место для пикировки рассады. Таковым является солнечная, защищенная от сквозняков и ветра зона. Что же касается состава субстрата, то желательно, чтобы он был известковым, рыхлым и легким. Не менее важным является и полноценный дренаж земли.

Посадку саженцев лучше всего осуществлять на 3-4 неделе мая. К этому времени сеянцы достигнут 7-8 см роста в длину, и смогут хорошо укорениться в почве. Если вы собираетесь выращивать большие кустики культуры, то сажайте рассаду на расстоянии 50 см друг от друга. Если же масштабное размножение растения не планируется, то достаточно и 10 см разрыва от кустика к кустику в открытом грунте.

Важно: После пикировки не забудьте полить рассаду!

Сроки посадки розмарина в разных регионах России, Беларуси, Украины

В средней полосе России (Подмосковье, Ленинградской области, Самаре, Волгограде и др.) сроки посадки розмарина — это конец мая. Важно, чтобы почва прогрелась и на улице больше были солнечные дни, чем холодные и дождливые. Таких же сроков посадки придерживаются и огородники Беларуси.

В более теплых регионах (Краснодаре, Крыму) можно посадить эту приправу в начале мая. В это время в южных районах уже тепло не только днем, но и ночью. Земля прогретая, днем ярко светит солнце. В Украине высаживают растение в открытый грунт также в это время. Многие огородники, во время теплой весны, садят розмарин в почву в конце апреля.

На Урале огородники выращивают растение так же как и в других регионах. Только посадите саженцы в открытый грунт чуть позже — начало июня. В этом время земля уже прогретая, а температура воздуха не падает ниже 12°С. В Сибири более холоднее, поэтому приправу выращивают только в горшках на подоконнике или в отапливаемых теплицах.

Как выращивать розмарин в открытом грунте: особенности ухода зимой

Розмарин не считается прихотливым растением. Он прекрасно произрастает на открытой местности, но ему тоже требуется уход. Тем не менее, этот процесс не отнимет у вас много сил или времени. Достаточно просто выполнять базовые процедуры, которые помогут культуре развиваться, а также максимально обезопасят ее на открытом грунте от нашествия вредоносных насекомых. Особенности ухода зимой:

  • Как говорилось выше, розмарин не переносит низкие температуры, и, к примеру, подмосковную зиму он может не пережить.
  • По этой причине при наступлении холодов, его рекомендуется пересадить в контейнер нужного объема и ширины, и перенести в помещение, где температура воздуха находится на уровне +16 °С.
  • Если по каким-либо причинам вы этого сделать не можете, тогда выполните обрезку куста на уровне поверхности почвы. Сверху его засыпьте сухими опилками или листьями. А вокруг кустика сделайте небольшой шатер из веток ели или сосны.

Как правильно выполняется обрезка? Читайте далее.

Основные особенности ухода за розмарином при выращивании: обрезка

Через 7 дней после пикировки розмариновой рассады в грунт, прищипните у культуры верхушки побегов. Это необходимо для того, чтобы стимулировать процесс образования полноценных кустиков. Но учтите, что в первый раз розмарин даст цветение только через год после посадки в почву.

Когда культура достигнет двухлетнего возраста, не забывайте обрезать прошлогодние приросты. Делать это нужно каждый апрель, иссекая все побеги, находящиеся на уровне земли. Но это только в том случае, если речь идет о пряморастущем розмарине. Распростертый сорт растения обрезать не нужно.

Запомните: Один раз в 7 лет проводите омолаживающую обрезку кустов. Ее тоже лучше всего выполнять весной.

Полив розмарина при выращивании в открытом грунте

Розмарин стойко выносит жару, но, все же, не стоит доводить ситуацию до крайности. Поэтому обеспечьте растению умеренный полив, поскольку избыток влаги на него тоже влияет довольно плохо. При таких обстоятельствах листья начинают опадать, а корни – подгнивать. А вот при нехватке жидкости, листья становятся желтыми и вялыми.

Полив осуществляйте под корень. Не позволяйте воде попадать на листья, поскольку это повышает риск появления на их поверхности плесени.

Читать еще:  Гортензия белая посадка и уход в открытом грунте уход в

Подкормка розмарина на открытом грунте

Для набора зеленой массы растению необходимы азотные удобрения. После их однократного использования следует вносить комбинированные минудобрения. Делайте это каждый месяц в течение всего периода вегетации кустарника.

В осенний период используйте только те подкормки, которые азота не содержат. В это время растению требуется другой элемент – фосфор. Поэтому применяйте препараты с повышенным его содержанием.

Что сажать после розмарина?

Пересадка розмарина или полное удаление куста – процедура необязательная. Ее можно выполнять по желанию, но на месте растения должны быть посажены или посеяны «правильные» культуры. Согласно севообороту, после растений, которые ценные наземной частью, стоит посадить культуры, у которых ценятся клубни. Поэтому выкорчеванные кустарники розмарина можно заменить:

  • Чесноком
  • Морковью
  • Луком
  • Свеклой
  • Картофелем и др.

После удаления куста убедитесь, что земля полностью очищена, и нигде нет остатков корней или побегов растения. Затем перекопайте участок и внесите в него удобрение. Подойдет обычный перегной или компост.

Размножение розмарина при выращивании в открытом грунте: семенами, рассадой

Самый распространенный способ размножения розмарина при выращивании в открытом грунте – семенной. То есть, методом посева можно взрастить сразу несколько кустов розмарина. Но это не единственный вариант. Также можно увеличить численность кустарников при помощи рассады, которая делается посредством:

  • Черенкования
  • Отводки
  • Деления

У каждого из этих способов есть свои особенности и секреты. Учитывайте их, чтобы труды дали положительный результат.

ЧЕРЕНКОВАНИЕ:

  • Для размножения розмарина методом черенкования необходимо дождаться наступления осени. Работы лучше всего проводить в сентябре или октябре.
  • С однолетних побегов нарежьте небольшие отрезки. Достаточно, чтобы их длина была 8-10 см, и три или четыре междоузлия.
  • Нижние части обрезок освободите от зеленой массы, место среза опустите в стимулятор корнеобразования.
  • Затем высадите полученные черенки в емкость с легким, слегка рыхловатым, хорошо дренируемым, а главное – стерильным грунтом. Это может быть торф, сочетанный с вермикулитом.
  • Саженцы поместите в тепло, и не допускайте попадания на них солнечных лучей.

Помните, что субстрат в контейнере должен находиться в увлажненном состоянии. Также не забывайте сами черенки ежедневно опрыскивать. При появлении на их поверхности свежей зеленой массы рассадите их по отдельным горшочкам диаметром от 7 до 9 см. Спустя 7 дней прищепите на черенках верхушки – это важно для стимуляции процесса ветвления.

РАЗМНОЖЕНИЕ ОТВОДКАМИ:

  • Принцип применения этого метода размножения розмарина тоже довольно прост.
  • Наклоните к земле самый низко растущий побег куста и надежно его зафиксируйте.
  • Слегка прикопайте его, но делайте это так, чтобы верхушка находилась над поверхностью почвы.
  • Образовавшийся отводок поливайте вместе с основным кустом.
  • Почва, которая его покрывает, все время должна быть слегка влажной.
  • Когда вы заметите, что верхушка начала расти, отделите отводок от материнского куста и высадите на грядку или в небольшой цветочный горшок.

РАЗМНОЖЕНИЕ ДЕЛЕНИЕМ:

  • Обычно метод деления используется при размножении комнатного розмарина.
  • Все по той причине, что для получения посадочного материала необходимо добраться до корней.
  • А при выращивании культуры в открытом грунте это практически невозможно.
  • Поэтому рассматривать данный метод размножения в текущем случае нецелесообразно.

Если вы выращиваете розмарин в открытом грунте, то для размножения хорошо подойдет черенкование и семенной способ. Опытные огородники используют именно их.

Видео: Розмарин. Размножение и выращивание

Вредители и болезни розмарина, который растет в открытом грунте: как защитить растение?

Розмарин, произрастающий в открытом грунте, чрезвычайно устойчив к разного рода инфекциям, болезням и вредителям. Изредка только он может быть поражен:

  • Тлей
  • Ложной мучнистой росой
  • Белокрылкой

Как защитить растение? Вот несколько советов:

  • Избавиться от вредоносных насекомых можно методом намыливания зеленой массы розмарина.
  • После этого остатки мыла осторожно удалите струей проточной воды.
  • Но следите за тем, чтобы на почву не попадала мыльная вода, поэтому перед процедурой покройте ее пленкой.
  • Также следите за влажностью – она не должна быть высокой. Хотя при проведении такой манипуляции на открытом воздухе повышение ее уровня практически исключено.

В специальных магазинах можно купить средства для борьбы с вредителями и болезнями растений. Прочитайте в другой статье на нашем сайте, чем можно обработать сад и огород весной.

Но можно использовать и народные рецепты. К примеру:

Старайтесь использовать натуральные безопасные средства для обработки этого растения. Ведь вы будете использовать листья, как приправу или лекарство, и обработка токсичными пестицидами ни к чему.

Размножают культуру разными способами, и она прекрасно растет в открытой почве или в доме. А своим чудесным цветением и необычным ароматом культура оправдано заслужила любовь многих садоводов. А вы выращиваете дома или в огороде розмарин? Какие секреты используете для его ухода? Напишите, пожалуйста, в комментариях.

Видео: Секреты розмарина. Как вырастить полезную пряность из черенков и семян?

Выращивание розмарина в открытом грунте: секреты садовода

Многие любители садовых растений любят выращивать на своих участках необычные и экзотические кустарники. Одним из наиболее любимых является розмарин. Некоторые садоводы с опаской решаются на его выращивание, поскольку считают, что в наших регионах это растение приживается плохо. Но путём проб и ошибок была разработана инструкция, следуя которой, вы сможете поселить его на своей даче и наслаждаться непревзойдённым ароматом.

Описание растения и фото

Розмарин отпугивает насекомых своим ароматом

Розмарин (Rosmarínus) является родственником таким растениям, как лаванда, мелисса, мята и базилик. Аромат их не спутаешь ни с чем.

Иногда можно услышать альтернативные названия: морская роса, свадебный цвет или ладанная трава.

Внешне розмарин выглядит как высокий кустарник (некоторые сорта могут достигать в высоту 1–2 м) с листьями в виде иголок (в этом он схож с хвойными видами). Растение это цветущее, поэтому нередко на нём можно заметить мелкие цветочки розового, белого или фиолетового цвета. Плоды у него округлые и напоминают орешки.

В природе насчитывается около 5 разновидностей розмарина. Самым популярным среди садоводов считается лекарственный розмарин

Как лучше выращивать розмарин в России

Несмотря на то что пряность всё же выращивают в регионах, ожидать, что растение будет хорошо себя чувствовать при любых условиях, не стоит. Для домашних условий выбирают невысокие сорта, для садовых подбирают менее прихотливые.

Розмарин любит свет и тепло, сильные заморозки для него смертельны. Помимо температурных условий, нужно учесть качество земли. Кустарник любит лёгкую, рыхлую почву с примесью извести.

Как хорошо растёт в регионах

Пряность была и остаётся южным растением, поэтому в северных широтах, а также на Урале и в некоторых регионах средней полосы это растение будет проблематично содержать. Малое количество света, внезапные заморозки и неподходящая почва могут убить кустарник ещё на начальных этапах. Если вы планируете обзавестись розмарином, но живёте в регионах с холодным климатом, то отдайте предпочтение комнатным разновидностям.

В домашних условиях гораздо проще обеспечить растению комфорт искусственным путём (с помощью ламп, специально подобранного грунта, температуры и т. д.)

Но вот чем ближе к южным широтам, тем благоприятнее условия для выращивания розмарина. Нужно сказать, что даже некоторые регионы Подмосковья и средней полосы подойдут, главное, чтобы зимы были здесь не слишком холодными, а лето засушливым.

Южные же регионы (Кубань, Краснодар, Крым) идеальны для возделывания. Единственным условием, опять же, будет не слишком засушливый климат, поскольку розмарин привык черпать влагу не из почвы, а из воздушных потоков, поэтому даже при отличном поливе растение может погибнуть из-за недостатка влаги в воздухе.

Роль в ландшафтном дизайне

В тёплых регионах нередко можно встретить огромный куст розмарина прямо у дорожки, ведущей к дому или саду.

Розмарин хорош как в групповых посадках, так и одиночных

Для средней полосы характерно украшение розмарином террасы или пряной грядки, поскольку вырастить высокий кустарник в месте, где морозы не такая уж и редкость, очень сложно.

Иногда из этого растения сооружают целые бордюры, и даже живые изгороди, что выглядит очень эффектно.

Для средних широт всё-таки предпочтительнее включать розмарин в микс из кадочных растений. Таким образом вы избавите себя от множества проблем с зимовкой кустарника. Сочетать розмарин можно с другими пряностями: чабрецом (тимьяном), орегано (душицей), мятой, мелиссой и т. д. Расположить всё это великолепие можно недалеко от летней кухни. В качестве пары для розмарина можно посадить лаванду, шалфей или можжевельник.

Если вы хотите подобрать что-то для контрастной вертикали, то советуем остановить свой выбор на эремурусе. Смотреться будет очень эффектно

Можно попытаться вырастить розмарин как почвопокровное растение (такой вариант очень часто можно увидеть в средиземноморских странах), но здесь стоит позаботиться о семенах именно этой разновидности или хотя бы одной особи.

Как сажать: сроки, способы, хитрости

Для того чтобы вырастить розмарин в открытом грунте, можно воспользоваться несколькими способами посадки. Каждый способ имеет свои нюансы, поэтому внимательно ознакомьтесь с ними и подберите подходящий для себя.

Подготовка грунта для посадки розмарина

Прежде всего нужно позаботиться о почве, в которую будет высаживаться кустарник. Учтите, что пряная зелень не любит низины и подтопляемые зоны. Поэтому для посадки выбирайте место с ровной поверхностью, но избегайте сквозняков.

Больше всего розмарин не любит кислую тяжёлую почву. Для того чтобы угодить кустарнику, приготовьте простой субстрат: смешайте чернозём с сухими листьями, каким-нибудь нейтральным торфом и песком. Все компоненты возьмите в равных частях. Затем добавьте к субстрату толчёную известь в соотношении на 10 вёдер субстрата 100 г извести.

Грядки для будущего кустарники нужно начинать готовить за 7–10 дней до высадки. Почву под ними нужно увлажнить заранее, а за 3–4 дня до посадки добавить в неё минеральную подкормку.

Выращивание из семян весной

Проращивание должно начинаться ранней весной. Семена растят в помещении. Для этого обычно берётся несколько ёмкостей (главное, чтобы они подходили для выращивания цветов). Конечно, можно засеять семена сразу в грунт, но нет никакой гарантии, что температура будет устойчиво тёплой, да и при таком способе выращивания увидите вы свой розмарин только ближе к осени. Поэтому для тех, кто хочет наверняка увидеть своё детище летом, советуем засеивать семена в помещении ориентировочно в конце февраля.

Правила и инструкции выращивания розмарина с помощью семян:

  1. Возьмите чистую марлю и сверните её в несколько слоёв так, чтобы на одну часть можно было положить немного семян, а второй накрыть их.
  2. Одну половинку марли намочите в воде и разложите на ней семена тонким слоем. После этого накройте их второй половиной влажной марли.
  3. Ежедневно увлажняйте марлю из распылителя. В помещении, где прорастают семена, постоянно должна поддерживаться температура в 19–23°C.
  4. Почву, в которую будет высажен розмарин, следует подготовить заранее.
  5. Через 3–5 дней соберите семечки и засейте их также тонким слоем, засыпьте его землёй (слой не должен превышать 5 мм). Увлажните почву из распылителя и закройте ёмкость с посаженными семенами полиэтиленом (предварительно нужно сделать в нём отверстия), после этого ёмкость поставьте в тёплое место.
  6. Поливать землю следует трижды в день, в идеале нужно использовать распылитель, чтобы случайно не размыть землю и не обнажить семена.
  7. Примерно через 14 дней вы заметите маленькие росточки розмарина. Когда первые всходы появятся над землёй, снимите полиэтилен и выставьте ёмкости с ростками на солнышко.
  8. Через пару месяцев ростки уже должны совсем окрепнуть для высадки. Переезд в грунт не такой сложный: следует просто аккуратно выкопать ростки и высадить их на грядки.
  9. Сразу же после пересадки розмарина землю нужно увлажнить.
Читать еще:  Тыква посадка и уход в открытом грунте в сибири

Весеннее черенкование

Вырастить пряность таким способом гораздо проще. Черенками в этом случае будут служить верхушки побегов, которые срезаны со взрослого куста. Самое лучшее время для черенкования — апрель или начало мая.

В качестве черенков можно также использовать те пучки зелени, которые продаются на рынке в качестве пряности

Правила выращивания розмарина с помощью черенков:

  1. С веток уберите нижние листы, частично оголив стебель.
  2. Поставьте ветки в воду и подождите, пока из них прорастут корешки (можно, конечно, высадить их в горшок с землёй и подождать, пока корешки прорастут там, но способ с водой эффективнее и нагляднее). После того как корни появились, стебли готовы к пересадке в открытый грунт.
  3. Воду под стеблями нужно менять каждые 3–4 дня. Если вы используете способ с горшком, то поливайте ростки через день, но не переусердствуйте с количеством воды.
  4. Заметные корешки должны появиться примерно через 20 дней. Как только это случится, следует сразу переносить черенки на подготовленные грядки. Сажать стебли нужно в лунки глубиной, равной длине корешков. Полейте почву под высаженным молодняком.

Выращивание способом деления летом

Деление — это наиболее лёгкий способ обзавестись пряностью в своём саду. Он не требует предварительных домашних манипуляций вроде проращивания, и сразу даёт возможность высадить розмарин в открытый грунт. Это лучше всего сделать в июне.

  1. Подготовьте грунт для высадки по инструкции выше.
  2. Далее вам следует обзавестись кустарником с большим количеством побегов (можно поискать такой в магазине или у кого-то из знакомых).
  3. Корни следует извлечь из земли и отряхнуть их.
  4. В грунте выкопайте лунки глубиной, равной длине корней, и посадите ростки.
  5. Полейте грунт.

Условия ухода

Правильный уход порой оказывается гораздо важнее, чем учёт нюансов посадки. Есть несколько общих правил.

Полив

Полив будет зависеть от многих условий, в числе которых регион, в котором высаживался кустарник. Обычно кусты розмарина поливают умеренно. Если на улице установилась жаркая погода, то поливать нужно через день. Если пока достаточно прохладно, то полив должен повторяться через каждые 3–4 дня. Важно следить за тем, чтобы грунт не задерживал влагу и имел хороший дренаж, поэтому вам придётся периодически подпушивать грядки.

Подкормка

Активное удобрение следует начинать ближе к цветению. Раз в месяц, в период с апреля по август, кустарник следует удобрять. В начале осени и на протяжении всей зимы это нужно не чаще одного раза в месяц.

Зимовка

Самый сложный период для розмарина — зимний, так как ему совсем не присуща морозоустойчивость. Для того чтобы максимально снизить риск гибели растения, нужно соорудить для него теплицу, корни нужно закрыть опилками. Полив на зимнее время сокращают до 1 раза в 7 дней. Если пряность живёт дома, то полив нужно осуществлять чаще — 2 раза в 7 дней.

Конечно, зимовка полностью зависит от климатических условий. На юге растение чаще всего вообще не нуждается в каких-либо манипуляциях и прекрасно зимует само по себе в том же огороде или саду.

Болезни

Розмарин обладает прекрасным иммунитетом. Он не подвержен заболеваниям, а его резкий запах отпугивает практически всех вредителей.

Если всё-таки вы заметили белый налёт на листьях и стеблях, который впоследствии покоричневел — растение поражено мучнистой росой. Это не страшно — необходимо удалить повреждённые места, пересадить в незараженную почву и обработать специальными средствами (например Байкалом-М или Фитоспорином-М)

Возможные проблемы выращивания и способы их решения

При выращивании розмарина редко возникают какие-либо проблемы. Самое важное здесь — придерживаться всех инструкций и осуществлять правильный уход. Но всё же необходимо знать о возможных ошибках:

  • если листья потускнели и вянут, оградите розмарин он прямых солнечных лучей, создайте ему тень;
  • если пожелтели только нижние, следует участить полив;
  • если аромат растения стал слабым и листья опадают, наоборот, умерьте полив;
  • если листья сворачиваются и покрылись точками, куст поражён белокрылкой или тлёй, опрыскайте растение подходящим составом («Адмирал», «Актара» и др.).

Южные растения всегда ассоциируются с отдыхом, теплом, морем и расслаблением, поэтому практически каждый садовод стремится завести у себя на участке одно или два таких зелёных гостя. За последнее время большую популярность набирает розмарин. Путём проб и ошибок садоводы приспособили этот ароматный кустарник к жизни в разных регионах России.

Розмарин в открытом грунте в средней полосе: выращивание и уход

Розмарин – вечнозеленый кустарник, который выращивают в декоративных целях и для получения пряностей. Родина растения – Средиземноморье, но выращивание розмарина в открытом грунте производят и в средней полосе России. Чтобы куст развивался и плодоносил, необходимо выбирать районированные сорта, соблюдать сроки посадки и правила ухода.

Особенности климата средней полосы России, районированные сорта

Регион характеризуется умеренно-континентальным климатом с теплым влажным летом и морозной зимой. Средняя температура зимой -8ºС…-12ºС, летом +17…+21ºС. Розмарин – культура, устойчивая к заморозкам, плохо переносит засуху. Для произрастания на приусадебном участке необходимо выбирать сорта, выведенные селекционерами для средней полосы России:

  1. Бирюса – декоративный вид, куст цветет дважды в год, в мае и сентябре. Особенности многолетника – глянцевая ароматная листва, цветы нежного фиолетового оттенка.
  2. Вишняковский Семко – кустарник вырастает до 1,5 м в высоту. Ветви густо усеяны сочной зеленой листвой – лист на вкус пряный, горьковатый. Сорт хорошо переносит засуху, отсутствует устойчивость к морозам.
  3. Горизонт – кустарник до 1 м в высоту и ширину. Морозоустойчивый вид, переносит заморозки до -15ºС. Сорт урожайный – с 1 га посадок можно собрать 110 ц листьев.
  4. Нежность – вид, который выращивают в декоративных и кулинарных целях. Вечнозеленый кустарник вырастает до 2 м в высоту, листья тонкие, напоминают хвою. Цвет мелкий, голубой.
  5. Росинка – декоративный куст с миниатюрными размерами, высота растения 40-60 см. В летний сезон растение обильно цветет, цветки фиолетово-голубого цвета.

Выращивание розмарина в открытом грунте в средней полосе России имеет специфику – необходимо готовить растение к заморозкам. Агрономы рекомендуют выращивать многолетник в контейнерах, в зимнее время года убирать емкость в теплое помещение. Если кустарник произрастает в открытом грунте, корни мульчируют опилками и опавшей листвой, куст срезают, сверху сооружают купол из хвойных веток.

Посадка растения

Для высадки растения выбирают место рядом с овощными культурами – фасолью, морковью, сельдереем, горохом. Соблюдение агротехники поможет избежать заражения овощей болезнями и вредителями. Место, где будет расти многолетник, должно быть хорошо освященным. При посадке и уходе за розмарином в квартире зимой необходимо использовать фитолампу.

Сроки высадки, требования к почве

Идеальное место при высадке в открытом грунте – южная сторона приусадебного участка. Необходимо избегать низинных мест, где собирается влага. Чтобы растение хорошо развивалось, его нужно защитить от сквозняков и перепадов температур. Розмарин любит почвы с большим содержанием известняка, плохо растет на песчаных землях с низким количеством питательных веществ.

Перед высадкой семена замачивают в теплой воде на 2 ч, затем высаживают в почву на глубину 5 мм. Высадку производят в специальные ящики, хранить их необходимо дома или в теплице при температуре 20-25ºС. Когда саженец достигнет в высоту более 6 см, растение пересаживают в открытый грунт или специальный контейнер. При выборе сроков посадки необходимо учитывать прогноз погоды. Если нет значительных перепадов температурного режима, рассаду и черенки высаживают в мае.

Способы размножения, схема посадки

Розмарин можно размножить семенами, черенками, отводками или делением. Черенкование – наиболее популярный способ, растение быстрее приживается и развивается. На черенки срезают ветви небольшого размера, перед посадкой в грунт их необходимо обработать препаратом Корневин, удалить с побега листья. При размножении делением – в марте куст полить и достать вместе с земляным комом. С помощью секатора отделить части корневой системы растения, пересадить на новое место.

Для создания оптимальных условий роста и развития, деревца высаживают на расстоянии 0,5 м друг от друга. Густые посадки создают тень, саженцы вытягиваются в длину и чахнут. Для профилактики застоя влаги в каждой ямке при высадке делают дренаж. Многолетник может произрастать на одном месте 5-7 лет, далее растение нуждается в обрезке или пересадке. После выкорчевывания кустарника площадь рекомендуется занять овощными культурами.

Правила ухода

Розмарин – культура, которая не требует специфического ухода. Необходимо вовремя поливать растение, производить обрезку. Для улучшения снабжения корневой системы растения кислородом, следует периодически рыхлить почву и удалять сорняки. Если кустарник старше 7 лет, производят омолаживающую обрезку – растение обрезают до уровня земли.

Полив, обрезка, внесение удобрений

Обрезку производят при декоративном выращивании. Мероприятие необходимо для придания растению правильной формы, помогает омолаживать кусты. Работы осуществляют и в санитарных целых – для удаления больных и поврежденных ветвей. Для омолаживающей обрезки каждый побег укорачивают на 5-7 см. Сроки проведения работ – начало весны, конец осени.

Для удобрения используют органические и минеральные подкормки, частота внесения – 1-2 раза в сезон. Для укрепления корневой системы весной вносят азот, осенью – фосфор. В качестве органики используют перегной, компост, торф. Для растений старше 3 лет применяют коровяк, разведенный с водой в соотношении 1:5. Не рекомендуется в качестве подкормки использовать птичий помет, ил.

Возможные болезни и вредители

Растение редко подвержено болезням и вредителям. В дождливое лето, при избытке влаги, посадки могут заболеть мучнистой росой. Для борьбы с заболеванием используют фунгициды Топаз, Скор. При небольших масштабах поражения поврежденные листья нужно удалить, а оставшиеся побеги опрыскать чесночной настойкой или отваром полыни (100 г сырья на 0,5 л воды).

При нашествии белокрылки и тли веточки розмарина обрабатывают губкой, смоченной мыльным раствором. Если поражения обширны, необходимо использовать инсектициды – препараты Актара, Инта-Вир, Стрела. Если вредителей небольшое количество, помогут народные методы – опудривание древесной золой и табачной пылью. При заражении паутинным клещом применяют акарицидные средства – Аполло, Энвидор.

Сроки срезки, хранение

Заготовку листьев в кулинарных и медицинских целях производят в период цветения, когда количество эфирных масел в сырье максимально. Сбор зелени производят в сухую погоду, соблюдая технологию – листы осторожно срезают ножом или ножницами. Не рекомендуется рвать их руками – возможно повреждение листьев и побегов. Сушить сырье необходимо в тени, избегая попадания открытых солнечных лучей.

Для хранения листву связывают в пучок и подвешивают. Также для сушки можно воспользоваться электросушилкой. Засушенные листья хранят в стеклянной банке или тканевом мешке – полезные свойства растения сохраняются в течение 3 лет. Другой вариант – измельчить зелень и поместить в стеклянную емкость, герметично закрыть крышкой.

Декоративное растение гармонично вписывается в дизайн приусадебного участка. Розмарин делает воздух чище, уничтожает вредоносные бактерии. Выращивание культуры не требует много времени и финансовых затрат. При соблюдении простых рекомендаций вечнозеленый куст будет быстро расти, пышно и густо цвести.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector