Lui-kafe.ru

Кафе "Луи"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Укроп посадка и уход в открытом грунте весной

Посадка укропа весной в открытый грунт: секреты выращивания хорошего урожая

Укроп относится к пряным зеленным культурам. Его возделывают как на промышленных плантациях, так и на садово-огородных участках. Он незаменим при консервировании, для приготовления свежих закусок и салатов, хорошо хранится в заморозке, не теряет своих свойств в процессе сушки. Экстракт семян укропа применяется в медицине, препараты с укропом и его ближайшим родичем – фенхелем снимают кишечные колики даже у младенцев.

Посадка семян укропа несложная, гораздо труднее выбрать место и подготовить рыхлую плодородную почву. Это однолетнее травянистое растение происходит из засушливых районов Азии, где растет под палящим солнцем и часто в отсутствии влаги.

Какие необходимы условия для выращивания?

Для укропа не имеет особого значения тип почвы. Он одинаково хорошо себя чувствует на песчаных и суглинистых почвах. Однако семена плохо закрепляются и трудно всходят на малоплодородных песчаных грунтах. Наиболее подходят легкие и средние суглинки. Кислотность почвы тоже имеет значение. Укроп плохо развивается при рН ниже 6,3.

Для получения зелени хорошего качества растения нуждаются в регулярных поливах и подкормках минеральными удобрениями. Семена и молодые растения переносят заморозки до -3…-5 о С. Эта особенность укропа дает возможность делать подзимние посевы.

Важно! Чтобы растения не болели, им нужно много солнечного света и тепла.

Оптимальная температура воздуха для роста зелени складывается при среднесуточной температуре 16-20 о С.

Как выращивать укроп в открытом грунте?

Соседство с другими культурами

Укроп в целом совместим со множеством овощных культур. Считается, что для него мало подходит в качестве предшественника и соседа только сельдерей. Если нужно получить с кустов семена, то растение не следует сажать рядом с фенхелем, поскольку эти две культуры свободно опыляются друг с другом.

Хорошо себя чувствует укроп рядом с капустой, огурцами, помидорами. Однако следует учитывать пропорции площадей при совместных посадках овощных культур и не сажать его в зоне корневого питания основной культуры.

Важно! В совместных посадках укропа с другими овощами учитывать конкуренцию по площади питания!

Когда стоит сажать укроп?

Молодая зелень бывает готова к употреблению уже через 25-30 дней после посева, поэтому ее можно сеять в течение всего вегетационного периода, начиная с ранневесеннего и кончая подзимними посевами в октябре.

Посадка весной начинается с апреля, когда среднесуточная температура воздуха будет на уровне 14-16 о С. В среднем такие условия наступают с 20 апреля. Укроп, посеянный в этот срок даст хорошо выполненные семена уже в июле, когда наступает время для засолки и консервирования огурцов и томатов. Для бесперебойного снабжения свежей зеленью к столу, рекомендуется, чтобы посадка укропа в открытый грунт шла конвейером с интервалом в 10-14 дней.

Почва для посадки

Почву под посадку укропа следует готовить заранее. Если планируется весенняя посадка, то грядки нужно готовить с осени. Комплекс работ по подготовке почвы включает:

  • очистку грядки от остатков предыдущей культуры;
  • внесение органики в виде перегноя и минеральных удобрений, включающий калий и фосфор;
  • глубокую перекопку всех компонентов.

В зимний период на грядке хорошо провести снегозадержание, это поможет сберечь накопить в почве больше влаги, так нужной семенам укропа в период прорастания.

Комплекс работ по подготовке почвы весной включает:

  • легкое рыхление и выравнивание грядки;
  • нарезку борозд глубиной 1,5-2 см.

Если за зиму было накоплено мало влаги, то грядку первоначально следует хорошо полить из шланга или из лейки.

Навоз непосредственно в грядку с укропом не вносят. Хорошо, если предшествующей культурой была капуста, картофель или перец. В этом случает под них вносили навоз и его действие будет продолжено для растений. Если почва на участке глинистая, тяжелая, то целесообразно внести речной песок. Эта мера будет способствовать лучшему прорастанию семян.

Важно! Под укроп свежий навоз вносить нельзя!

Выбор лучшего сорта

При выборе сорта важны показатели сроков образования стеблей, а также длина листьев, а значит, и объем получаемой зелени. По срокам стеблеобразования выделяют следующие сорта и гибриды укропа:

  • ранние;
  • средние;
  • поздние.

У ранних сортов на стебле формируется зонтик после образования листьев (веточек) в количестве от 4 до 6. У средних должно образоваться от 6 до 10 веточек, а у поздних сортов на формирование зонтика уходит на много больше времени при равном количестве листьев. Среди всей совокупности сортов, есть сорт с постоянным ростом – Гренадер.

Ранняя группа сортов: Грибовский, Дальний, Зонтик, Редут. Они подходят для выращивания на подоконнике в домашних условиях, особенно сорт Грибовский.

Группа среднеспелых сортов включает Кибрай, Аллигатор, Макс, Ришельей, Мораван.

Поздняя группа сортов: Супердукат ОЕ, Салют, Кутузовский, Узоры. Отличительная особенность сортов этой группы – формирование раскидистого куста с удлиненными листьями, которые дают пазушные разветвления, из-за чего кусты выглядят очень пышными. Эти сорта и гибридные формы называют кустовыми. Они имеют некоторые особенности выращивания:

  • требуют более плодородной почвы;
  • схему посадки для них увеличивают до 25 см за счет прореживаний.

Посадка укропа в открытый грунт

По мере готовности грунта или очередности в посадочном конвейере, приступают к посадке семян. Для укропа подходят грядки разного типа: простые, высокие короба, геометрические, мобильные.

Хороший способ – совместная посадка укропа и петрушки чередующимися рядками.

Посадка семенами

С целью ускорения прорастания семян, их замачивают в теплой воде или заворачивают во влажную ткань. Баночку с замоченными семенами можно оставить в ванной на полотенцесушителе на 2-3 дня. Воду в баночке или на ткани следует добавлять, поскольку высока степень испарения.

Внимание! Семена с проростками ни в коем случае нельзя высушивать!

Посев семян проводится на глубину 1,5-2 см. Схема посадки укропа после прореживания должна составлять 10х20 см, а для кустовых сортов 25х25 см. При посеве расход семян составляет 1-2 г/м 2 .

Посмотрите видео! Как вырастить пушистый укроп

Посадка рассадой

Способ посадки укропа рассадой позволяет получить свежую зелень уже в конце апреля. Сроки посадки семян первая-вторая декада марта. Для посева используются ячейки размером 4х4 или 5х5 см, подойдут пластиковые теплички с прозрачной крышкой, но в этом случает рассада будет труднее приживаться, поскольку возможно, что ком земли у корня будет поврежден при пересадке. Рассаду переносят в открытый грунт под временные парники 15-20 апреля.

Уход за укропом

Основные мероприятия по уходу за укропом:

  • своевременные поливы;
  • удобрения;
  • рыхление почвы;
  • прополка по мере надобности.

Кусты укропа, с которых уже берут зелень на срезку, следует поливать через день. На следующий день после полива почву в междурядье рыхлят. Для нарастания зелени укроп подкармливают азотными удобрениями каждые 10-14 дней. Быстродействующее удобрение для зеленных культур – аммиачная селитра. Количество подкормок – не более двух за период выращивания зелени.

Внимание! Чтобы зелень укропа не накапливала нитраты, количество азотных подкормок не должно превышать дважды за сезон.

По мере формирования цветоносов и созревания семян, зелень становится непригодной для срезки, волокнистой и не сочной. На участке рекомендуется оставлять несколько растений для сбора семян в конце лета, добавления их в консервации и применения в лечебных целях.

Болезни и вредители

Особенность растений укропа – сильная поражаемость мучнистой росой. Различные сорта в той или мере подвержены этой грибной болезни. Главная мера борьбы – профилактика. Комплекс профилактических мер включает:

  • выбор солнечного места для посадки;
  • регулярные поливы и рыхления;
  • незагущенные посевы;
  • соблюдение чередования культур.

Применять фунгициды можно только на растениях, которые выращиваются на семена. Если срезка проводится реже, чем раз в неделю, то грядку можно обработать 1%-ным медным купоросом. Из биологических препаратов, подойдет Алирин Б. Если замечено почернение побегов, то растения поражены другим грибным заболеванием – фомозом.

Из вредителей на укропе могут поселяться клопы, некоторые виды тли. Для борьбы с ними следует применять механическое удаление и смывать вредителей сильной струей воды.

Тепличное выращивание укропа

В теплице укроп можно выращивать на протяжении всего года. Ему достаточно среднесуточной температуры воздуха не ниже 16 о С. Начиная с конца сентября и до конца марта, укроп нуждается в подсветке. При большой площади теплицы лучше выбрать натриевые лампы для подсветки. Для маленьких площадей промышленность сейчас выпускает светодиодные лампы сине-красного цвета.

Справка! Для досветки достаточно, чтобы искусственный свет включался на 2-3 ч в утренние часы и 3-4 ч – в вечерние.

Потенциально урожайность укропа в теплице выше, чем в открытом грунте. Следует поддерживать высокую плодородность грунта, перед каждым посевом добавлять новой земли. Однако при высокой влажности воздуха в теплице, возможно развитие мучнистой росы.

Посмотрите видео! Выращивание укропа в теплице осенью. Уборка путем прореживания

Зимний посев

Посев укропа под зиму проводится в середине октября, до того, как ляжет устойчивый снежный покров. Лучше, чтобы семена не успели прорасти. Ранней весной, как только сойдет снег, эти семена быстро прорастут и дадут зелень быстрее, чем при посеве весной.

В случае, если ростки взошли, грядку следует прикрыть листвой или соломой, зелень благополучно перенесет зиму, а весной быстро тронется в рост. Молодые веточки будут особенно душисты!

Как садить укроп на подоконнике?

При выращивании зелени укропа на подоконнике, растения часто угнетаются из-за нехватки света и элементов питания. Ростки бывают тонкими и бледными, очень медленно и вяло растут.

Таким образом, выращивание укропа на подоконнике отличается рядом особенностей:

  • Осенью, зимой и весной ростки нуждаются в досветке;
  • Грунт для выращивания зелени должен быть высокоплодородный;
  • Для посева удобнее использовать контейнер;
  • Зелень на подоконнике следует чаще удобрять составами на основе биогумуса и микроэлементов.

Для более полного освоения технологии выращивания укропа, рекомендуется ознакомиться с видео.

Заключение

Таким образом, посадка и уход за укропом не являются слишком обременительным делом. Важно правильно выбрать место для грядки и регулярно выполнять все мероприятия. Результат обязательно будет, и растения дадут много вкусной ароматной зелени и ценных семян. А при желании, укроп вырастет и на подоконнике!

Посмотрите видео! Тонкости выращивания укропа. Как сеять укроп в открытый грунт

Как сажать укроп в открытый грунт семенами?

  1. Выбор сорта
  2. Сроки посадки
  3. Подготовка
  4. Как правильно сеять?
  5. Последующий уход

Укроп – не только пряное растение, которое мы любим применять в кулинарии. Это еще и целебная трава, которая используется в медицинских целях. На первый взгляд нет ничего сложного в том, чтобы вырастить укроп у себя на огороде.

Одни высевают культуру один раз, и она множится из года в год как сорняк, а другие постоянно ведут борьбу за урожай этой зелени. В статье расскажем, как сажать укроп в открытый грунт семенами, какому сорту отдать предпочтение, как выбрать правильное место для посадки, и как ухаживать за укропной плантацией.

Выбор сорта

Выбирать сорта укропа нужно исходя из региона, где проживаете. Лучше сеять сорта, которые устойчивы к температурным перепадам и имеют высокую всхожесть.

Из таких семян вы гарантированно получите много зелени при несложном агротехническом уходе за растениями.

Рассмотрим несколько таких сортов.

Читать еще:  Гацания посадка и уход в открытом грунте на зиму

«Озорник». Этот сорт не дает зонтики, что позволяет ему долгое время наращивать зеленую массу на стебли, а не побеги в виде зонтиков.

  • «Лесногородский» сорт укропа относят к среднеспелым сортам. Этот вид постоянно дает листву, наращивает зелень, даже когда идет процесс формирования зонтичных побегов вызревания семени.

  • «Кибрай». Этот сорт дает поздно урожай (позднеспелый), зато, посеяв такой укроп, вы гарантированно получите обильную листву. Данный сорт демонстрирует стопроцентную всхожесть.

  • «Гренадер» относят к раннеспелым сортам. Срывать зелень можно через 4 недели после появления первых укропных ростков на участке, а спустя 2 месяца стебельки и семена будут зрелыми для использования их в консервации и в качестве специй.

Если ваша цель получить хорошие зонтики, тогда лучше посеять «Грибовский» или «Преображенский» укроп, подойдут и такие сорта, как «Ришелье», «Макс», «Карусель», «Редут» и другие. Сочную же зелень дают растения этих сортов: «Салют», «Алмаз», «Геркулес», «Кутузовский» укроп и прочие.

Решив посеять укроп, определитесь, как скоро вы хотите получить урожай, и что именно вас больше интересует: зелень, семена, зонтики или стебли. Исходя их этого выбирайте нужный сорт. И не забывайте про региональные особенности.

Сроки посадки

Укроп относится к тем культурам, которые можно высаживать в огороде начиная с первых чисел весны и заканчивая поздней осенью. Рассмотрим подробно весенние, летние и осенние посевы.

Весной можно приступать к посеву укропа буквально сразу же, как сойдет снег, и оттает грунт. Укропные семена способны прорастать при температуре 3-4 градуса тепла. А чтобы гарантированно получить ровные посадки, каждые две недели досевайте семена.

Летом, перед тем как посеять укроп, семена лучше прорастить. Без дополнительной подготовки есть риск, что они не взойдут: знойная погода негативно сказывается на всхожести семенного материала.

Осенью укроп высевают, когда уже похолодает, и температура будет ниже 3 градусов тепла. Это нужно для того, чтобы семена не успели прорасти. А чтобы на грунте не образовалась корка в зимний период, грядки лучше замульчировать.

Весенние посадки дают обильную зелень, высаженный летом укроп дает хорошие зонтики и семена, а осенний укроп более крепкий и выносливый. Растение, которое посажено с осени, имеет более крепкий иммунитет, оно редко подвергается заболеваниям.

Подготовка

Для укропных посевов выбирайте солнечные участки – тогда вы получите сочную и яркую зелень. Притененные растения вытянутся, будут бледного окраса, но главное, такие кустики утрачивают часть полезных элементов. Укроп любит рыхлую и нейтральную по составу землю.

Растущий на кислом грунте укроп будет иметь красноватый цвет, а на щелочной поверхности – желтый окрас. В обоих этих вариантах укроп будет медленно расти, сроки получения пряной зелени значительно сдвинутся.

Не рекомендуют сеять укроп в илистой или вечно влажной среде.

Для гарантированного результата лучше в землю засеять предварительно пророщенные семена. Вот как их нужно подготовить перед посадкой.

Качественные семена заворачивают в марлевый или полотняный мешочек и выдерживают в пределах трех дней в теплой (до +45 градусов) воде. Чтобы указанная температура сохранялась, жидкость меняют 5-6 раз за сутки. Такая процедура улучшает всхожесть и способствует обеззараживанию семян.

После этого семена накрывают влажной основой в виде мокрой тканевой салфетки и оставляют так при температуре 18-22 градуса для прорастания.

Перед посадкой пророщенные семена просушивают.

Такая обработка ускорит укоренение семян в почве и способствует получению всходов спустя 5-6 дней, в то время как необработанный семенной материал взойдет лишь спустя 15-20 дней. Предпосадочная подготовка повышает иммунитет растению.

Как правильно сеять?

Сажать укроп в открытый грунт семенами (будь то на дачной грядке или в огороде частного дома) нужно на определенную глубину. Правила одинаковые.

Вначале хорошо перекопайте участок, чтобы штык лопаты заходил хотя бы на уровень 25 сантиметров. Внесите органические вещества.

Весенняя посадка (март, апрель, май), как правило, не требует дополнительного полива, если высевают семена во влажный грунт. Достаточно палочкой или специальной планкой сделать бороздки глубиной в 2 сантиметра с расстоянием в 20 см друг от друга, произвести посев, и прикрыть семя влажной почвой.

Если это ранняя посадка, то на ночь грядки укрывают для избегания негативных последствий в результате возвратных заморозков.

Весной 1 г семян распределяют на 1 квадратный метр, для осенних посадок это количество увеличивают вдвое. Укроп необязательно высевать отдельными грядками, он прекрасно растет и в междурядьях, например, между помидорными рядами, в огуречной или капустной плантации.

Кроме экономии земли, такое соседство защитит остальные культуры от вредоносных существ – укроп выделяет пахучие эфирные масла, которые губительны для многих насекомых.

Но есть и несовместимые с укропом растения, как, например, сельдерей и морковь. Такое соседство нежелательно.

Последующий уход

Первым делом после посадки позаботьтесь о том, чтобы обеспечить укропные плантации хорошим поливом. Если, кстати, земля не влажная, то перед укладкой семян в землю (на расстоянии 1-2 см друг от друга) пролейте бороздки. Исключение – осенняя посадка: осенью укроп не поливают.

Итак, на весенние и летние посадки укропа наиболее благоприятно скажется капельное орошение. До появления сеянцев поливают с осторожностью, чтобы не смыть семена. После полива на почве не должна образовываться корка – это затруднит пробивание всходов.

В отсутствие системы капельного орошения в жаркие дни зелень поливают способом дождевания – это очень полезно для растений. Почва на укропных плантациях всегда должна оставаться умеренно влажной. Кстати, если грунтовые воды близко к поверхности, на таких почвах укроп не сажают.

Как и любое растение, укроп нуждается в подкормке, но не в больших количествах: укроп и так будет прекрасно расти, особенно если перед посадкой почва была удобрена. После того как появились 2-3 листочка, укропным сеянцам можно дать мочевину.

Чтобы получить больше зелени, на стадии формирования зонтиков производят их прищипывание. После этого приема из пазухи листика пробьется новый стебелек.

Для борьбы с заболеваниями и вредителями не используйте химические составы – все-таки это зелень, которая сразу идет в пищу.

Поэтому при поражении мучнистой росой или появлении на укропе тли обрабатывайте грядки только биологическими препаратами, такими как «Фитоспорин», «Фитоверм», другими биофунгицидами. Можно распылить табачную пыль.

Начинать собирать зелень укропа можно примерно через 4-5 недель после появления всходов, но при желании это можно сделать и раньше – вреда от этого растению не будет. Просто когда высота стебля достигает 15-20 сантиметров, удобнее собирать зеленую массу.

Своевременная посадка укропа в июле и в августе на зелень

В любом огороде можно встретить укроп. Пряная душистая травка с массой полезных свойств может расти самосевом по плантации, как сорняк. Но чаще всего огородник выбирает сорта и гибриды, определяет место посева культуры.

Посадка и уход за укропом в открытом грунте имеет особенности. Чтобы получить много ароматной зелени следует знать агротехнику растения.

Как вырастить укроп в открытом грунте

Любое растение только тогда является украшением огорода, если оно здорово и хорошо развивается. Это зависит от типа почвы, характера полива и подкормки укропа. На основании знаний о культуре подбирается место посева. Так, для укропа требуется:

  • нейтральная лёгкая почва;
  • солнечное или слегка затенённое место посева;
  • глубокий пахотный слой;
  • умеренный полив без застоя воды;
  • своевременные сбалансированные подкормки.

При этом укроп плохо развивается и краснеет на кислой почве и желтеет на щелочной. Для здоровья укропа необходимо иметь хороший гумусный слой почвы.

Подкормки органическими и минеральными удобрениями при выращивании укропа в открытом грунте помогут получить много витаминной зелени.

Посев укропа летом. Как это делать правильно?

В конце лета, под укроп большая грядка уже не нужна. А, если те грядки, которые Вы недавно освободили, Вы активно уже используете (вот несколько вариантов для летней посадки), то для укропа ещё нужно будет поискать место.

Лучше всего его посеять прямо на грядки с огурцами или с капустой. Можно найти для него место и в моркови. Такой вариант посева будет всем удобен и полезен.

Эфирные масла укропа смогут заметно подкорректировать вкус этих овощей в лучшую сторону, а кроме этого, они способны ещё и отогнать некоторых вредителей, что, опять же поможет защитить, соседствующие с этой душистой травой, овощи.

Почва, которая находится на грядках с огурцами, очень хороша и для летнего укропа. Она обычно обладает уже хорошим плодородием, особенно, если в неё вносили навоз.

Вариант с теплицей, для посева укропа летом не подходит. Там он не будет таким ароматным, а кроме этого, будет быстрее вянуть после срезки.

Подготовьте семена к посеву

Срок всхода семян укропа примерно 25 дней, в зависимости от сорта. Поэтому, если посадить укроп в августе, урожай созреет только через пару месяцев. Однако, есть несколько секретов, которые ускорят всхожесть зелени:

  1. Сложите предварительно отобранные семена в тканевый мешочек и промойте их в течение 2-3 минут в горячей воде. Температура воды — 60 градусов.
  2. Затем поместите мешочек с семенами в воду комнатной температуры на трое суток.
  3. Два-три раза в сутки меняйте воду и промывайте семена под чистой водой. Это поможет избежать закисания.

Семена укропа долго пробуждаются в грунте, потому что покрыты слоем эфирных масел. Данный способ ослабит защитный слой и ускорит всхожесть — первые листики укропа появятся на грядках уже через неделю.

Есть еще один, альтернативный способ ускорения роста укропа. Для него вам понадобится специальный аквариумный компрессор и небольшая емкость.

Поместите в нее семена и залейте их водой комнатной температуры. Затем, в течение следующих суток, пропускайте в емкость воздух с помощью компрессора. Этот способ также смоет эфирные масла и ускорит процесс всхожести семян.

Выберите правильное место

Затем следует выбрать правильное место для посадки. Укроп — растение неприхотливое, устойчивое к холоду и плохому освещению, поэтому садить зелень на участке можно в любом месте.

Однако, для быстрого созревания нужно обеспечить укропу следующие условия:

  1. Высаживайте растение так, чтобы оно находилось на солнце примерно 12 часов в день. В солнечном месте ростки смогут развиваться гораздо быстрее, нежели чем в тени, а теплые лучи придадут листьям душистый аромат и темно-зеленый оттенок.
  2. Перед посадкой убедитесь, что почва на грядках плодородная и рыхлая, — в бедной почве укроп всходит в разы медленнее.
  3. Зелень можно выращивать между другими культурами. В качестве «соседей» подойдут картошка, огурцы, чеснок или капуста, но не рекомендуется выращивать укроп рядом с петрушкой, она снизит его урожайность.
  4. При высадке семян не забывайте о расстоянии: если вплотную к укропу будет посажено другое растение, оно закроет ему доступ к свету.
  5. Если до высадки укропа на его месте росли морковь, тмин или сельдерей, зелень вырастет менее пышной.

При соблюдении всех этих условий зелень быстро потянется вверх.

Внесите перегной

Если подкармливать почву, в которой растет укроп, перегноем, зелень вырастет более сочной и пышной.

Читать еще:  Форзиция посадка и уход в открытом грунте весной

Это органическое удобрение сделано из навоза и остатков растений, благодаря чему состав богат минеральными веществами. Вносить удобрение следует из расчета 5 кг на один квадратный метр, — это примерно полведра.

Перегной сделает почву более рыхлой, из-за чего скорость роста укропа увеличится. Если вы решили выращивать зелень в августе, обязательно удобряйте почву перегноем, иначе зелень будет вызревать вплоть до осенних холодов.

Поддерживайте влажное состояние почвы

Перед посадкой пролейте почву небольшим количеством теплой воды, — в хорошо увлажненной почве семена приживутся быстрее. До появления ростков следите за тем, чтобы почва не пересыхала.

После всхода семян растению необходима постоянная влага: регулярно поливайте укроп теплой, заранее отстоявшейся водой. Несмотря на то, что укроп хорошо переносит засуху, количество зелени на каждом кусте будет увеличиваться при своевременном поливе.

Однако, старайтесь не заливать почву — укроп в таких условиях либо не прорастет, либо будет желтым и вялым. Получить максимальное количество зелени можно с поздних сортов. Зелени с них – хоть мешками собирай.

Поздние сорта: Кирбай, Супердукат, Салют, Аллигатор и другие могут вообще не успеть дать стрелку в Средней полосе и севернее.

Самые урожайные – кустовые сорта. У этих сортов розетки очень крупные и могут достигать в диаметре 30-40 см! Поэтому их сажают не ближе 20 см друг от друга. Внимание: загущения допускать нельзя.

Ранний же укроп дает пять-шесть веточек и уходит в стрелку. Поэтому я у себя на участке сажаю только поздние сорта укропа. Перед посевом их промываю в бачке унитаза (два-три дня), чтобы вымыть эфирные масла. После этого сеем семена в бороздки глубиной 3-4 см.

Простые семена не требуют особого ухода, но и урожай дают хилый. А вот кустовидные гибриды – совсем другое дело. Но для них надо создать грядку с повышенным плодородием почвы и создать благоприятные условия:

  • при посеве кустовых сортов необходимо удобрить грунт компостом или перепревшим навозом;
  • гибридные кустовые растения занимают много места на грядке. При загущенных посадках листья быстро желтеют и становятся непригодными для сбора;
  • большинство сортов требовательны к освещенности;
  • уход за гибридами заключается в регулярном поливе не реже 1 раза в неделю. А в жаркую погоду – чаще.
  • нельзя допускать застоя воды на участке;
  • для повышения урожая стоит подкормить растения через неделю после всходов комплексным удобрением с повышенным содержанием азота;
  • удаление развивающихся цветоносов поможет увеличить урожай зелени в открытом грунте;
  • гибридные сорта часто подвержены воздействию мучнистой росы.

Использовать химические средства для борьбы с грибком нельзя. Вместо этого подкармливайте растения золой.

На Юге такие сорта дают отличные урожаи. Но в Средней полосе их выгоднее всего выращивать в пленочных укрытиях, чтобы защитить от осенних заморозков.

Для максимальной выгоды используйте несколько разных сортов. А чтобы все время была свежая зелень, нарежьте ее и заморозьте.

Заключение

Теперь вы знаете, что нужно сделать, чтобы вырастить укроп в августе. Если вы будете грамотно использовать все вышеописанные советы, время роста укропа сократится почти на месяц, — в таком случае зелень успеет вырасти еще до наступления осенних холодов.

Посадка укропа весной в открытый грунт

Укроп — популярная пряная приправа. Придает незабываемый аромат и вкус блюду. Хорошо растет зелень на участке самосевом, как сорняк. Но все же, лучше посеять семена на грядку. О том, как сажать укроп весной семенами в открытый грунт, читайте в этой статье. Также узнаете о сортах, которые пользуются большой популярностью у садоводов и конечно же секреты ухода, чтобы всегда оставаться с урожаем.

Содержание статьи:

Описание

Укроп — однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Зонтичные. Вид всего один — укроп пахучий или огородный. Садоводы растят во всех областях. В диком виде встречается лишь теплых странах: в Иране, Северной Африке, Малой Азии, Гималаях.

В зависимости от сорта, стебель достигает в высоту от 40 до 120 см. Из стеблей растут многораздельные на линейно-нитевидной доли листья. На самой верхушке появляются мелкие цветки желтого оттенка. Они образуют сложный зонтик. Плоды двусемянки эллиптической формы. В качестве приправы используют семена и листьях. В редких случаях цветки и стебли.

Видео, в котором рассказано подробнее об этом растении:

Лучшие сорта укропа на зелень

В магазинах для садоводов представлено большое количество сортов пряной зелени. Каждый сорт имеет свои недостатки и преимущества. Для сбора урожая в начале лета, сажают раннеспелые сорта. Средне-и позднеспелые сорта для срезки зелени в августе или сентябре. Поэтому следует ответственно подойти к выбору семян.

Свежий укроп добавляют в салаты из огурцов и помидор. Читайте статью о том, как вырастить огурцы в открытом грунте и помидоры.

Ранние сорта укропа

Для срезки пряной зелени поздней весной и в начале лета, выбирают раннеспелые сорта укропа. К ним относятся современные гибриды и проверенные временем сорта, у которых срок до стеблевания составляет 40 дней. Обычно на каждом растении образуется до шести листочков с ярким ароматом. Используется в кулинарии для приготовления салатов.

Укроп Редут — невысокое растение с мощной прикорневой розеткой. Листочки ярко-зеленого цвета, продолговатой формы, слегка покрыты восковым налетом. Обладают исключительно сильным ароматом. Зонтик выпуклый и крупный. Средняя урожайность зелени с одного квадратного метра — 1.2 килограмма.

Укроп раннее чудо — от всходов до срезки зелени проходит не более 30-35 дней. Стебель достигает в высоту 100 см. Само по себе растение компактное. Листочки среднего размера темно-зеленой окраски. Долго сохраняют зеленый цвет в течение всего период вегетации. Урожайность от 1,5 до 1,8 кг с кв.м. Следует отметить высокую устойчивости к мучнистой росе и корневой гнили. Растения переносят высокие и пониженные температуры.

Укроп Грибовский — садоводы с большим стажем, обязательно знакомы с этим сортом. Это один из долгожителей. Возделывают в огородах страны несколько десятков лет. Устойчив к болезням и неприхотлив к погодным условиям. Зелень для срезки созревает через 33 дня после всходов. Листочки разные — от средних до крупных. Темно-зеленого цвета с сизоватым налетом. Очень нежные и сочные. Используется зелень в салатах, а семена в консервировании.

Среднеспелые сорта укропа

Пользуются огромной популярностью у садоводов. На каждом растении образуется большая листовая масса — до 10 листочков на стебле. Созревает на неделю позже раннеспелых сортов. Семена и зелень применяется в кулинарии. Рассмотрим пару самых популярных:

Укроп Лесногородский — среднеспелый сорт, от всходов до срезки зелени 35-46 дней. Стебель в высоту достигает 130 см. Толщина стебля большая — 1.5 см. Несмотря на большой высоту, кустик достаточно компактный. Стебель имеет до 5 боковых ветвей первого порядка. Розетка высотой до 37 см полураскидистая с 8 листочками темно-зеленого цвета. Зонтик крупный и выпуклый. Долго не желтеет.

Укроп ажур -по рейтингу, входит в число популярных среднеспелых сортов. На каждом растении вырастают нежные темно-зеленые листочки с сильным ароматом. Стебель достигает в высоту 90 см. Достаточно продолжительное время не переходит к стеблеванию.

Позднеспелые сорта укропа

Растение позднего срока созревания характеризуется большой листовой массой. Отдает урожай постепенно в течение сезона. Стеблевание начинается поздно.

Укроп Аллигатор — лидер среди позднеспелых сортов. Получил большое огромное количество положительных отзывов у садоводов. От всходов до срезки зелени проходит не менее 40 дней. Период готовности зонтиков на специи — 115 дней. Растение высотой до 1.6 метров формирует мощный стебель. Форма кустовая с приподнятой розеткой листьев. Масса одного растения до 60 грамм. Средняя урожайность с одного квадратного метра от 1,5 до 2,5 кг. Ценность сорта: устойчивость к низкой освещенности и болезням, позднее образования зонтиков и медленное стеблевание.

Укроп узоры — очень продуктивный сорт. Масса одного растения составляет более 50 грамм. К срезке на зелень готов через 42-57 дней после всходов. А на специи собирают через 95 дней. Розетка листьев полураскидистая. Листочки крупные с ярко-зеленого цвета. Урожайность до 3 кг/кв. метра. Преимущества сорта: нежная и сочная зелень, сильный аромат, медленное стеблевание.

Семена укропа узоры. Фото

Многих садоводов волнует: есть ли сорта укропа на зелень без зонтиков? Ответ однозначный — нет. На каждом растении появляются семена в конце сезона. Чтобы продлить период сборки зелени, выбирают позднеспелые сорта.

Когда сажать укроп весной

Растение холодостойкое — не боится весенних заморозков. Значит возможет посев, когда слегка прогреется почва (прорастают семена при температуре 5 градусов), но лучше дождаться прогрева до +16.

Назвать точную дату высадки семян невозможно, все зависит от климата. Например, в Сибири и на Урале садят в середине мая. В южных регионах, чуть раньше — в конце апреля. Также придерживаются фазы луны. Определяют благоприятные дни для посадки укропа, по лунному календарю.

Растет укроп быстро, поэтому сеют семена несколько раз за сезон. Примерно с интервалом в 14 дней. Придерживаясь этого правила, вы будете собирать свежую зелень весь сезон.

Посев укропа весной

Чтобы получить хороший урожай, нужно по всем правилам подготовить участок для посадки. На что обращают внимание:

  • Так как укроп светолюбивое растение, то размещают грядку на хорошо освещенном месте, защищенном от сильных ветров. Лучший вариант — около забора с южной стороны.
  • Пряная культура предпочитает нейтральные почвы с хорошей гидроскопичностью и вентиляцией. В тяжелые почвы для разрыхления вносят немного речного песка.
  • Укроп не требует для себя плодородной почвы. Но все же, внесение компоста в почву, положительно скажется на росте зеленой массы.
  • После каких культур сажать укроп? Лучше чувствует на участке, где ранее выращивались огурцы, капуста, кабачки, тыква и т.д. Не рекомендуется после зонтичных — морковь и петрушка.

Когда грядка будет подготовлена, переходят к посеву семян. Ничего сложного в этом нет. Производится посадка очень просто:

  1. Верхний слой почвы разравнивают граблями и разбивают комки. Бороздят канавки глубиной до 2-х см. Между бороздками оставляют расстояние не мене 20 см.
  2. Увлажняют бороздки водой. Для этого наливают в канавки воду и ждут, когда уйдет в землю. Поливают второй раз. Если почва влажная, то в поливе не необходимости.
  3. Производят посев семян в канавки по схеме указанной на упаковке. Обычно, между семенами оставляют расстояние не менее 1 см. Если в качестве семян не уверены, то сажайте чуть ближе.
  4. Присыпают семена легким грунтом (например, компостом), слегка утрамбовывают и поливают водой.
  5. Накрывают грядку агроволокном. Слой материала поможет сохранить влагу в почве и защитит от образования корки после полива.

В теплую погоду, всходы появятся примерно через неделю. Как только взойдут сеянцы, сразу же убирают агроволокно.

Глубина заделки семян зависит от почвы. Если земля легкая и рыхлая, то заглубляют на 1-2 см. На тяжелых почвах, заглублять сильно нельзя — могут не взойти. Максимум на 1 см. И обязательно присыпают легким грунтом.

Особенности ухода за укропом

Получить урожай укропа не составляет труда. Он растет самосевом, а на грядке с плодородной почвой, точно даст много зелени. Но чтобы получить максимальный урожай с небольшой площади, придется правильно ухаживать за растениями:

  • Регулярный полив и подкормка. В дождливую погоду поливать не нужно. В жаркое, засушливое лето, поливают регулярно, но не обильно. Примерно, раз в 2-3 дня. В качестве подкормки используют травяной настой или коровяк.
  • Постоянно пропалывают грядку от сорняков. Чтобы сорняки лучше выдергивались вместе с корнями, перед процедурой обязательно поливают грядку водой.
  • Регулярно разрыхляют почву маленькими граблями. При разрыхлении верхнего слоя земли, к корням поступает кислород. Это благотворно влияет на развитие растений.
  • По мере роста проводят прореживание. В первую очередь убирают больные и слабые растения. Затем лишь те, которые мешают развитию соседних кустиков.
  • Регулярно собирают урожай зелени. Срезают нижние веточки с листочками и заготавливают на зиму или используют в свежем виде. Если листочки не срезать, то они со временем пожелтеют.
Читать еще:  Гортензия метельчатая посадка и уход в открытом грунте в спб

Уборка урожая укропа и хранение зимой

Начинают срезку зелени через 30-40 дней после всходов. Лучше всего срезать листочки в молодом возрасте, когда высота стебля достигает 25 см. Именно на таких растениях, зелень самая сочная и вкусная. К моменту образования цветков, вкусовые качества зелени ухудшаются.

Срезанную зелень используют в свежем виде или заготавливают на зиму. Лучший вариант — это сушка. Промытый укроп измельчают и раскладывают на противень. В солнечный день ставят противень на солнце и сушат весь день. Также хорошо высыхают листья при комнатной температуре. Сушеный укроп складывают в контейнер или бумажный пакет.

Еще можно укроп заморозить. Для этого подготовленный укроп мелко нарезают и складывают в пакет. Укладывают в морозильную камеру. В замороженном виде, хранится укроп достаточно долго.

Как правильно сажать укроп в открытый грунт

Укроп – популярное растение, используемое для готовки многих блюд. Поэтому он есть практически на любом огороде. При этом, несмотря на нетребовательность культуры, очень часто посевы не приносят всходов. Так что необходимо разобрать, когда заниматься посадкой семян укропа, и как потом ухаживать за растением.

Лучшие сроки посева семян

Укроп отличается устойчивостью к холоду, всходы возникают уже при температуре от 3-4 градусов тепла. Кроме того, он хорошо справляется со снижением до -5 градусов. Так что заниматься посевом разрешается практически сразу после исчезновения снега. Специалисты выделяют такие сроки:

  • в южной части страны – март-начало апреля;
  • центральная часть России – вторая половина апреля;
  • в условиях Сибири или Урала посевы лучше делать в начале мая.

Опытные садоводы советуют засеивать культуру партиями, выдерживая перерыв в неделю-две. Это позволит постоянно получать свежую зелень.

Вообще, сроки посадки укропа весьма смазанные. Посевы можно проводить в любое время года за исключением зимы. Все связано с тем, для каких целей требуется растение: в весенний или осенний период получают зелень, а в летний – зонтики.

Сроки посадки по лунному календарю

Некоторые садоводы подбирают оптимальные сроки посадки укропа весной или в начале лета при помощи календаря. В этом году даты такие:

  • апрель: 25-30;
  • май: 2-4, 6, 9, 10-12, 15-17, 20, 21, 25-29;
  • июнь: 2-4, 7-9, 11-14, 16-19, 30.

Подготовка к посеву

Итак, посев растения для получения зелени могут осуществлять под зиму или рано весной. Кроме того, это делают иногда и в течение целого сезона, до августа. Далее заниматься выращиванием нет особого смысла, так как укроп будет некачественным.

Нельзя размещать культуру на почве после известкования или использования доломитовой муки. Запрещено посыпать грядку золой от паразитов. Кроме того, слишком кислый грунт для данного растения не подходит.

Для размещения укропа выбирают солнечное место. Почву предварительно хорошо перекапывают. На каждый квадратный метр грядки используют перегной или компост, пару столовых ложек суперфосфата и ложку сернокислого калия. Предшественниками данной культуры может быть практически любая другая, кроме сельдерея.

Обычно семена дают ростки при температуре земли от 5 градусов тепла, при этом они могут выдерживать небольшое снижение температуры. Семена всегда готовят к манипуляциям, проводя разрушение покровного слоя. Подзимнюю посадку осуществляют без дополнительных приготовлений.

Посадочный материал перед размещением в почве отправляют в воду на 4 часа, периодически заменяя жидкость. Это позволяет избавиться от веществ, не дающих культуре расти с нормальной скоростью. Затем семена отправляют в крепкий раствор марганцовки, после чего моют и дают материалу высохнуть. Как только все это будет сделано, материал помещают в борозды глубиной пару сантиметров. После задела производят полив. Ожидать всходов следует уже через неделю или две.

Рассада укропа

Кустовые сорта укропа желательно выращивать через рассаду, особенно для раннего урожая. Засеивают культуру в марте, дают вырасти в теплице или на подоконнике, а как только у молодых особей появится от 3 до 5 листьев, можно их перемещать на грядку. Желательно осуществлять это в облычный день или вечером, чтобы уберечь саженцы от солнца.

Чтобы далее не столкнуться с прореживанием, укроп размещают на расстоянии около 30 сантиметров друг от друга, выдерживая междурядья в тех же границах. После заделки лунок землю немного утрамбовывают, поливают растения, а сам участок потом присыпают сухим грунтом. Очень важно в течение следующих нескольких дней беречь сеянцы от солнечных лучей. Как только на кустах появятся цветоносные побеги, желательно их удалять. Так усилится рост веток по бокам.

Как сеять укроп под зиму

Подзимний посев позволяет закалить семена и получить более ранний урожай. Стоит помнить о таких важных моментах:

  1. Своевременная подготовка грядок и грунта для засыпания борозд.
  2. Посев производят после начала стабильных холодов. Иными словами, лучшие сроки – с октября и позже. Но земля не должна быть промерзшей.
  3. Под зиму сеют в более глубокие борозды (до 3-4 сантиметров). Засеянные рядки присыпают сухим грунтом.
  4. Полив не проводят ни до, ни после посева.
  5. За счет не самой высокой всхожести культуры посадочного материала берут хотя бы на 50% больше, чем при посеве в любое другое время.

Уход за укропом

После правильной посадки укропа необходимо за ним хорошо ухаживать и обеспечить максимально комфортные условия. Ничего сложного в этом нет, но без таких манипуляций растение не сможет порадовать хорошим урожаем.

Влажность и полив

После посева грунт необходимо постоянно поддерживать в мокром состоянии, но не слишком с этим усердствовать. Лучше всего прикрыть грядку пленкой, прижав ее по бокам чем-то тяжелым. Это позволит удерживать и влагу, и тепло, благодаря чему культура станет расти энергичнее. Кроме того, семена не съедят птицы.

Как только погода станет теплой и солнечной, пленку придется сразу снимать, чтобы не сжечь растения. Но можно использовать спандбонд, тогда вероятность повреждения молодых особей значительно ниже.

Когда возникнут всходы, полив осуществляют систематично, выжидая, пока почва подсохнет. Важно помнить, что культура не терпит излишнего полива или засухи. В самое жаркое время лучше прибегнуть к методу дождевания.

Подкормка

Растение требует азотных удобрений, но оно имеет склонность копить нитраты. Так что самой лучшей подкормкой является крапивный настой. Это позволяет дополнительно уберечь укроп от тли. Инсектициды использовать нельзя, если есть необходимость, целесообразно ввести фосфорно-калийные удобрения из расчета 10-15 грамм на квадратный метр.

Прищипка

Если хочется повысить объем зеленой массы, то необходимо своевременно провести прищипку зонтика, отщипнув до пазухи листа, едва он возникнет. За счет этого из пазухи спустя какое-то время станет расти новый стебель с листвой.

Какие растения можно посадить после укропа

После этой культуры на грядке разрешается сажать лук, чеснок, бобы и горох, картошку и помидоры. Зонтичные растения после укропа размещать не стоит, так как у них смежные проблемы. Лучше подождать несколько лет.

Вредители и болезни укропа

Данная культура отличается стойкостью к различным болезням, но и у нее могут быть замечены разные проблемы.

Черная ножка

Атакует корневую шейку молодых особей, из-за чего она окрашивается в черный, становится более тонкой и страдает от гниения. В результате укроп пересыхает. Зачастую болезнь возникает по причине ошибок в заботе, усиливается из-за обильного полива или перепадов температур, нехватки света. Для лечения используют раствор Фундазола.

Мучнистая роса

Локализуется на наземных частях культуры. Выглядит как белесый налет. Провоцирует формирование мучнистой росы жара, сочетаемая с высокой влажностью. Лечение происходит при помощи коллоидной серы.

Зонтичные слепцы

Это небольшие клопы, высасывающие соки из растений. Урожайность резко падает, некоторые особи погибают, так что игнорировать проблему нельзя. Чтобы избавиться от вредителя, используют Фитоверм.

Ложная мучнистая роса

Тоже отмечается на наземной части укропа. Это медленно буреющие пятна, на их нижней стороне возникает специфический налет. При первых проявлениях ложной мучнистой росы следует применять бордоскую жидкость (1%) или хлорокись меди (40 грамм на 10 литров воды).

Фомоз

Проявляет себя бурыми пятнышками на различных частях растения, может атаковать корень. Для профилактики семена перед посевом выдерживают 30 минут в горячей воде, потому перемещают в холодную и тщательно просушивают. Больных особей лечат бордоской жидкостью (1%). Очень важна систематичность в уходе. Последнее опрыскивание проводят не позднее, чем за пару недель до уборки урожая. Перед приемом укропа в пищу его рекомендуется хорошо промыть.

Ржавчина

Появляется в первые дни лета. Выглядит как желто-бурые подушки с нижней части черешков, листвы и стеблей. Для профилактики семена отправляют в горячую воду, а потом сразу переносят в холодную и дают им обсохнуть. При поражении грибком культуру раз в 10 дней лечат бордоской жидкостью (1%). Перед приемом укропа в пищу его рекомендуется вымыть.

Как и слепцы, тля питается соками укропа, из-за чего тот пересыхает. Кроме того, вредитель переносит инфекции различного плана, вылечить которые невозможно. Вначале тлю смывают водой под большим напором, а затем вносят калийно-фосфорные удобрения. Потом проводят обработку таким раствором: суточный настой из 3 килограммов древесной золы + 10 литров воды + столовая ложка жидкого мыла. Все это процеживают перед использованием. Спустя неделю раствор с укропа удаляют при помощи воды.

Морковная муха

Атакует наземную часть укропа, в результате чего он замедляется в росте. Для профилактики перемешивают табачную пыль пополам с песком и посыпают данной смесью грунт вдоль рядов. За сезон такие манипуляции осуществляют пару раз. Если морковная муха уже поразила растение, можно использовать препараты Вантекс или Арриво. Обработку производят за 2 недели до уборки урожая.

Заключение

Чаще всего в выращивании укропа нет никаких сложностей, достаточно просто следовать указанным выше советам. При правильном посеве он порадует хорошими всходами и урожаем. Растение очень полезное и добавляет яркий вкус многим блюдам. При этом у него нет практически никаких противопоказаний за исключением индивидуальной непереносимости.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector