Lui-kafe.ru

Кафе "Луи"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивают картофель в промышленных масштабах?

Популярное направление малого бизнеса: выращивание картофеля в промышленных масштабах

Расскажем, как начать бизнес по выращиванию картофеля. На урожайность картофельного поля влияют несколько факторов: выбор сорта растения, плодородные качества земельного участка, эффективность выбранной технологии выращивания. Бизнес по производству пищевых продуктов и овощей является наиболее рентабельным и перспективным в России.

  1. Преимущества и недостатки такого бизнеса
  2. Анализ рынка и рентабельность
  3. Актуальность бизнеса
  4. Анализ будущей производимой продукции
  5. Юридическое оформление
    1. Выбор формы бизнеса
    2. Подготовка документов
    3. Какой выбрать ОКВЭД?
    4. Нужны ли лицензии и разрешения?
    5. Регистрация в налоговой инспекции
  6. Инструкция по выращиванию картофеля на продажу
    1. Посевной материал и посадочные площади
    2. Рабочие
    3. Необходимое оборудование
    4. Посадка
    5. Уход за посадками
    6. Сбор урожая и пути сбыта
  7. Как сэкономить и увеличить доходность
  8. Ошибки начинающих бизнесменов

Начинающим предпринимателям следует помнить, что экологически чистый органический продукт ценится в разы больше, чем выращенный с использованием химических средств, следовательно и будущая доходность будет высокая.

Преимущества и недостатки такого бизнеса

Преимуществами выращивания картофеля как вида бизнеса является:

  • это продукт ежедневного потребления для многих россиян;
  • используется в ресторанном бизнесе;
  • можно реализовать как посадочный материал;
  • окупаемость происходит в течение 4-х месяцев с момента посадки до момента его продажи (при продаже с поля по ранее заключенным договорам).

Недостатки:

  • картофель подвержен влиянию погодных условий, так как он растение влаголюбивое;
  • слишком обильные дожди также вредят, как и засушливая погода;
  • для выращивания на больших площадях необходимо приобретение дорогостоящих сельскохозяйственных машин на сумму 2 500 000 рублей.

Кроме того, необходимо произвести дополнительные дорогостоящие вложения для вхождения в бизнес и сохранности урожая до полной его реализации:

  • строительство картофелехранилища 3000000 рублей
  • покупка посадочного материала 800000 рублей
  • резервный фонд текущие расходы 700000 рублей

Итого: 4500000 рублей

Анализ рынка и рентабельность

Годовые затраты в рублях:

аренда земельного участка250000
зарплата работникам550000
отчисления в страховые фонды165000
затраты на обработку почвы150000
ГСМ200000
аммортизация с/х машин, зданий, сооружений120000
ремонт оборудования80000
затраты на хранение150000
ведение бухгалтерии и документации50000

В то же время затраты на небольших участках будут в разы меньше. Рентабельность (предполагаемая окупаемость данного проекта) — 3 года.

При получении урожая в размере 30-ти тонн с одного гектара и при цене на 1 кг картофеля 15 рублей получаем реализацию продукции в сумме 4500000 рублей ( 30 х 10 х 15 ).

Ежегодные затраты на выращивание картофеля составляют 1750000 руб.

Сумма валовой прибыли за год за минусом налога составит : 4500000 — 1750000 = 2750000 — 6% = 2585000 рублей.

Годовая рентабельность равна 148%.

Разделив затраченный первоначальный капитал 7000000 рублей на прогнозируемую годовую прибыль получим окупаемость 2,7 года при полной реализации картофеля.

Основными рынками сбыта являются:

  • розничные торговые сети;
  • магазины,рестораны, кафе, столовые;
  • детские сады, школы;
  • свиноводческие, животноводческие фермы ( на корм );
  • как посадочный материал, реализуемый другим агрофирмам.

Актуальность бизнеса

Выращивание картофеля на продажу является актуальным бизнесом, так как этот вид овощной продукции пользуется спросом. Особенно актуально для тех предпринимателей, кто имеет в своем распоряжении большой земельный участок, тогда он может рассчитывать на высокую рентабельность бизнеса.

Риски ведения бизнеса:

  • зависимость от погодных условий;
  • высокая конкуренция в сфере продаж;
  • урожай необходимо сохранить до весеннего (повышенного) спроса.

Анализ будущей производимой продукции

Некоторые предприниматели успешно занимаются выращиванием картофеля, не требующего сортировки, особого хранения. Они реализуют его свиноводческим и животноводческим фермам, так как картофель в рационе животных занимает 40-50%. Выращивание трудоемких элитных сортов намного увеличит прибыль фермерского хозяйства, так как эти сорта будут востребованы в ресторанном бизнесе, как посадочный материал, и будут проданы по более высокой цене.

Юридическое оформление

Выбор формы бизнеса

Наиболее выгодная форма для ведения данного бизнеса — крестьянское фермерское хозяйство (КФХ). Индивидуальный предприниматель-фермер, или предприятие-фермерское хозяйство будут платить ЕСХН — единый сельскохозяйственный налог. В настоящее время он составляет 6% от прибыли.

Индивидуальные предприниматели и предприятия, выбравшие фермерское хозяйство как вид бизнеса, освобождаются от уплаты налогов: НДС ,НДФЛ, налога на имущество, налога на прибыль.

Подготовка документов

Для регистрации КФХ необходимы следующие документы:

  1. заявление о регистрации КФХ по форме Р21002
  2. ксерокопия паспорта
  3. ИНН налогоплательщика
  4. квитанция об уплате госпошлины
  5. соглашение, заключенное между членами КФХ

Какой выбрать ОКВЭД?

По ОКВЭД (Новый 2019) выбираем: раздел А — сельское хозяйство; 01.13.31 — выращивание картофеля.

Нужны ли лицензии и разрешения?

При продаже оптом потребуются документы:

  • справка на земельный участок (собственность или аренда);
  • акт государственного карантинного фитосанитарного надзора;
  • декларация безопасности на картофель.

Регистрация в налоговой инспекции

Если бизнес регистрируется на одного человека, то форма Р21002 подписывается в налоговой инспекции в присутствии налогового инспектора. Если в состав КФХ входят несколько человек, то необходимо представить соглашение, заключенное между членами КФХ.

Инструкция по выращиванию картофеля на продажу

Посевной материал и посадочные площади

Посевной материал делится на несколько видов:

  1. Столовый — клубни такого картофеля крупные или средних размеров, округлые, с тонкой кожурой. Столовый картофель может быть разного цвета: от почти белого до розового, фиолетового. Чем больше окрашен клубень,тем больше в нем микроэлементов и провитамина А;
  2. Семенной — самым большим спросом пользуются сорта Адретта, Тулеевский, Лорх, Ривьера, Чародей, Гала, Бирюза, Искра. Эти сорта очень дорогие, но и приносят большую прибыль продавцу;
  3. Кормовой — это обычные неприхотливые сорта картофеля, которые охотно закупают свиноводческие и животноводческие комплексы;
  4. Технический картофель используется как сырье для производства спирта и крахмала. Содержание белка снижено.

Перед выращиванием необходимо подготовить посадочные площади.

Обычно осенью в больших хозяйствах проводят вспашку почвы с закладкой удобрений на 30 см. Ранней весной проводят боронирование на глубину 5-7 см, а через неделю рыхление культиватором для достижения однородности почв ( если почвы тяжелые суглинистые).

Рабочие

Для проведения работ по посадке и выращиванию необходим штат работников:

  • трактористы 2 человека
  • автослесарь 1 человек
  • рабочие по уборке урожая 10 человек
  • менеджер по сбыту 1 человек

Необходимое оборудование

Для механической обработки больших посадочных площадей при выращивании в промышленных масштабах необходимы следующие сельхозмашины:

  • трактор МТЗ-80 — 900000 руб.
  • картофелесажалка — 400000 руб.
  • машина для междурядной обработки почвы — 350000 руб.
  • картофелеуборочный комбайн — 450000 руб.
  • сортировочная линия — 400000 руб.

Посадка

Оптимальным для посадки картофеля считается период, когда на березах распускаются почки, облетает черемуха, цветут одуванчики. В разных регионах это происходит в разное время: в средней полосе-в мае, на юге-в марте, в северных широтах-в начале лета. На глубине 12 см температура земли должна быть не ниже 8 градусов.

Для каждого вида посадочного материала технологические стандарты разные, и чтобы добиться хороших результатов необходимо четко им следовать. Но есть несколько общих условий для посадки картофеля:

  • вести посадку с юга на север для равномерного освещения;
  • выдерживать необходимые расстояния междурядья: от 65 до 70 см для ранних сортов, от 75 до 80 см для поздних. Между растениями в ряду: 25-30 см для ранних сортов, 30-35 см для поздних сортов. Глубина посадки: 10-12 см на легких почвах, 8-10 см на тяжелых почвах и суглинках, 4-5 см на глинистых почвах.

Уход за посадками

Полив

В средней полосе поливают 2-3 раза в неделю, в южных регионах — каждый день. В период образования клубней после вечерних поливов в засушливых районах необходимо рыхление почвы для свободного доступа воздуха к клубням.

Подкормка

Лучшими видами удобрений считаются перепревший коровий и конский навоз, который вносится при осенней перекопке поля.

Если поле очень истощено, рекомендуется использовать минеральные удобрения:

  • азотные — весной во время подготовки почвы,
  • фосфорные — осенью на тяжелых почвах и весной на легких,
  • калийные — осенью.

Комплексные некорневые азотно-фосфорно-калийные удобрения вносят в период роста картофеля.

Окучивание

Во время окучивания гребни должны достигать 20 см высотой, и проводить его надо когда уже появились всходы;

Условия выращивания

Прополку или рыхление с боронованием проводят через неделю после посадки, когда удаление сорняков максимально эффективно. Рыхление почвы регулярно проводят после дождей, после поливов, чтобы доступ воздуха в почву был максимальным;

Защита от вредителей и болезней

Основными вредителями посевов картофеля считаются колорадский жук и проволочник. Колорадский жук поедает стебли и листья, а проволочник-клубни.

Лучшим защитным средством от этих вредителей признано средство Табу, выпускаемое в виде суспензии в канистрах емкостью от 1000 мл до 5000 мл. Табу разводится из расчета 8 мл на 1 литр воды, этим раствором опрыскивают приготовленные для посадки клубни.

Вторым способом является использование Табу для опрыскивания борозды картофеля с разложенными клубнями. В этом случае препарат разводится из расчета 4 мл Табу на 10 литров воды. Обработанные борозды засыпаются землей.

По мере роста активное вещество препарата проникает во все органы растения. При поедании любых частей растения все вредители погибают. Картофель, выращенный из клубней, обработанных этим препаратом абсолютно безопасен для человека, птиц и животных. Применение препарата защищает растения от повреждения их и другими болезнями.

Сбор урожая и пути сбыта

Сроки созревания разные при посадке разных сортов. Главным признаком готовности является свободная отделяемость клубней от корней. Если корни «живые», то следует дать дозреть клубням. Сбор урожая начинают, когда приходит время полного отмирания ботвы;

Ранний картофель лучше всего продавать с поля оптовым покупателям по предварительно заключенным договорам, он хранится плохо и недолго.

Поздние сорта, если они не реализованы после сбора, можно хранить до весны в картофелехранилище. Весной спрос и цена на картофель намного выше, чем осенью.

Как сэкономить и увеличить доходность

Экономия состоит в том, что при покупке посевного материала необходимо хорошо осмотреть его, проверить все карантинные и санитарные документы, не допуская покупки зараженного болезнями, некачественного картофеля.

Увеличить доходность можно повышением урожайности при абсолютном соблюдении агротехники выращивания, своевременной уборкой сорняков и защитой от вредителей и болезней. Высокие урожаи дают голландские посевные сорта. Они мало подвержены заболеваниям и неприхотливы в агротехнике. При одинаковом уходе голландские сорта дают на 30% урожая больше, чем отечественные.

Ошибки начинающих бизнесменов

Заключаются в следующем:

  • выращивание одного сорта — при неблагоприятных погодных условиях сорта картофеля, посаженные в разные сроки, ведут себя по разному, один сорт может погибнуть, а другой выживет;.
  • посадка холодных ,не прогретых, не подготовленных к посадке клубней;
  • загущенность посадки;
  • посадка больных клубней;
  • уборка картофеля при зеленой ботве.

При всей кажущейся трудности ведения бизнеса по выращиванию картофеля, больших первоначальных затратах, этот бизнес имеет большое будущее — картофель будет пользоваться спросом всегда, а значит приносить прибыль его производителю. Начинайте действовать и вы не прогадаете!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Свое дело с минимум хлопот: выращивание чеснока как бизнес

Нюансы выращивания хрена. Как посадить и ухаживать на даче, в теплице и промышленных масштабах?

Дачный стартап: выращивание лука, как бизнес

Какое выбрать минеральное удобрение для картофеля и как правильно его вносить?

Пошаговая инструкция, как начать бизнес по выращиванию зеленого лука

Зарабатываем сами

Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам

Бизнес идея выращивание картофеля с расчетами

С чего начать бизнес на выращивании картофеля? Насколько рентабельный бизнес на картошке? Как фермеру организовать бизнес в промышленных масштабах? Читайте бизнес-план выращивания картофеля с расчетами.

Содержание:

  1. Бизнес-план выращивания картофеля
  2. Оцениваем идею
  3. Выбор сорта, покупка семян
  4. Подготовка почвы, посадка картофеля как бизнес
  5. Рабочие, техника, инвентарь
  6. Уход за картофелем, сбор урожая, хранение
  7. Сбыт картофеля и регистрация дела
  8. Расходы и доходы — считаем прибыль
  9. Скачать бизнес-план выращивания картофеля
  10. Отзывы предпринимателей о бизнесе на картофеле
  11. Заключение + видео

Выращивание картофеля как бизнес.

Бизнес-план выращивания картофеля

Вложения: 2 220 000 рублейДоход: 2 500 000 рублей
Количество: 10 гектаров землиОкупаемость: 1 год

Картофель является популярным продуктом с высоким спросом. Выращивание картофеля – дело не сложное. Правильно организовав дело, можно иметь свыше 1 миллиона рублей чистой прибыли ежегодно. А при удачных обстоятельствах, о которых будет рассказано в статье, дело окупиться в первый же год.

ДеятельностьПериод
1Оценка идеиОсень
2Написание бизнес-планаОсень
3Аренда и подготовка земельОсень
4Регистрация делаЗима
5Покупка оборудованияВесна
6Найм персоналаВесна
7Посадка картофеляВесна
8Поиск покупателейВесна-осень
9Уход за полямиВесна-осень
10Сбор урожаяОсень
11Реализация картофеляОсень-весна

Оцениваем идею

Перед тем как приступить к делу, идею по выращиванию картофеля нужно оценить. И в первую очередь отвечаем на вопросы:

  1. Есть ли земли и сколько высаживать картофеля? – определите, со скольких соток или гектаров вы начнете дело, есть ли земли в наличии или их придется арендовать или купить.
  2. Техника – покупка, аренда или ручной труд? – имея в наличии не более 2-3-х гектаров земли можно использовать ручной труд. Еще лучше – арендовать технику.
  3. Кто будет управлять бизнесом? – вы можете самостоятельно управлять всем процессом, а можете нанять специалиста. Но лучше вникать в это дело самому. В крайнем случае возьмите помощника.
  4. Что со спросом и предложением? – нередко предложение превышает спрос, вследствие чего цена на товар падает. Обязательно оцените этот пункт.
  5. Как сбывать картофель? – вопрос со сбытом нужно решать сразу, чтобы рассчитать бизнес-план, выстроить (или нет) овощехранилище, заключить договора с покупателями.
Читать еще:  Как выращивать капусту брокколи в открытом грунте саженцами?

Проблемы могут быть с техникой – если не удастся найти в аренду, придется либо покапать (затраты от 2,5 миллиона рублей), либо использовать ручной труд (зарплаты от 300 000 рублей). Также вопрос будет стоять о земле – есть ли поля для посадки в аренду? После ответов на вопросы, переходите к изучению достоинств дела, недостатков и рисков.

Плюсы:

  1. Простота выращивания и ухода.
  2. Большой спрос на картофель.
  3. Окупаемость в первый же год.
  4. Реализовать можно и зимой, и весной.

Минусы:

  1. Для получения выгоды нужны большие поля.
  2. Конкурентный бизнес.
  3. Осенью цены занижены.

Чтобы предотвратить минусы, нужно выстраивать овощехранилище и реализовывать фасованный картофель по высоким ценам. К рискам относится не урожайность, проблемы с техникой и рабочими, финансовые просчеты. При грамотном ведении дела риски не повлияют на бизнес. Выстраивайте четкий финансовый план, чтобы не впасть в долги. Можно воспользоваться услугой бухгалтера.

Выбор сорта, покупка семян

Сорта отличаются сроком созревания, расцветкой, видами. Ранние сорта выращивают 50-60 дней, поздние 90-110 дней. По качеству поздние сорта лучше. Самими популярными сортами при выращивании в промышленных целях являются:

  • Аврора;
  • Адретта;
  • Весна белая;
  • Славянка;
  • Утенок;
  • Ильинский;
  • Рокко;
  • Лорх.

За 2 недели до высадки картофель – посадочный материал – необходимо прорастить. Для этого его достают с погребов и хранят в помещении при температуре от +15 °С. Перед самой посадкой весь испорченный картофель выбрасывают и садят только годный материал. За несколько часов картофель обрабатывают (опрыскивают) раствором для повышения урожайности, – на 10 литров воды разводят 5 грамм сернокислого марганца и 6 грамм сернокислой меди.

На 10 гектаров приходится 30 тонн семян. 1 килограмм стоит 15 рублей. Итого нужно 15 * 30 000 = 450 000 рублей на покупку картофеля для посадки. В последующие года вы будете отбирать свой картофель для посадки, храня в погребах.

Вложения в посадочный материал составят 450 000 рублей.

Подготовка почвы, посадка картофеля как бизнес

Почва для посадки картофеля должна быть сухой и не глинистой. Для посадки используют обычные огороды. Если огородов нет, подойдут земли, на которых ранее выращивали тыкву, капусту, бобовые и корнеплоды. Земли готовятся еще с осени, вне зависимости от того, выращивали картофель на них или нет. Необходимо избавиться от всего сорняка на участке, а далее вспахать землю так, чтобы корни всего сорняка вышли наружу. Далее сорняк собирается и сжигается.

Удобряют землю перегноем – 15-20 тонн на 1 гектар земли, древесными опилками. Кислотность почвы должна составлять 5,5-6 pH. Также удобряют этот участок удобрениями с содержанием азота, фосфора – по 80 килограмм, калия – 130 килограмм.

Совет №1. Для изучения и удобрения почвы наймите агронома.

Весной, когда температура удерживается на отметке от +10 °С, участок перекапывают на глубину 20-ти сантиметров. Тут же производится посадка картофеля картофелесажалкой. Расстояние между лунками 20 сантиметров, между рядами 45 сантиметров.

Затраты на удобрения составят 200 000 рублей. Также считаем покупку или аренду земель. Арена земель – 50 000 рублей.

Рабочие, техника, инвентарь

Для ведения дела нужен рабочий персонал:

  • 1агроном для изучения почвы, услуга 20 000 рублей;
  • 2 рабочих на сезон для ухода за посадкой – 250 000 рублей;
  • Грузчики на осень – 50 000 рублей;
  • Рабочие для сортировки картофеля – 130 000 рублей;
  • 3 охранника – 120 000 рублей.

Организация дела, контроль и сбыт предприниматель осуществляет самостоятельно. Охрану можно заменить установкой качественных камер, если участок один на постоянном месте. Также стоит задуматься о разовых бухгалтерских услугах.

Ежегодные затраты на зарплату составят 570 000 рублей.

Что касается техники, то её всегда можно арендовать. Для дела нужно будет по осени арендовать трактор для глубокой вспашки земель, картофелесажалку. Затраты на аренду или разовую услугу – 150 000 рублей. Если технику арендовать невозможно, заменяем её ручным трудом. В этом случае затраты возрастут в 2 раза. Также закупаем необходимый инвентарь – лопаты, ведра, перчатки, грабли и прочее – 20 000 рублей.

Первоначальные вложения в инвентарь составят 20 000 рублей. Ежегодные затраты на аренду техники – 150 000 рублей.

Уход за картофелем, сбор урожая, хранение

Картофель не требует особого ухода – за это и ценится данная культура. Если вы проживаете в дождливом регионе, то о поливе можно забыть. Главными задачами для вас станет:

  • Постоянная прополка земли;
  • Рыхление почвы и окучивание;
  • Подкормка участка;
  • Предотвращение болезней и вредителей.

Так как вы наймете рабочих на сезон, они в обязательном порядке будут пропалывать участок арендованной техникой, рыхлить почву и окучивать. Окучивание проводится 2-3 раза за сезон. Что касается подкормки, то агроном подскажет, что именно нужно давать вашему картофелю. Многое зависит от почвы.

Главный вредитель картофеля – колорадский жук и проволочник. С ними бороться лучше заранее – обрабатывать ботву и почву специальными препаратами. Также могут присутствовать картофельная моль, совка и медведка.

Сбор урожая начинается осенью до заморозка. За 2-3 недели до сбора урожая ботву необходимо подкопать, чтобы она засохла, а плоды быстрее созрели. Картофель аккуратно выкапывается.

Первоначально картофель просушивают до 3-х недель. Далее перебирают: подгнившие плоды выкидывают, обрезанные в корм, часть на семена, остальное реализуют. Осенью цены низкие, поэтому рентабельно создать овощехранилище и держать картофель до весны. Помещение должно быть чистым и сухим, проветриваемым, держа температуру в + 2 °С. В нем же можно фасовать картофель и продавать дороже.

Ежегодные затраты на подкормку и химикаты – 100 000 рублей, рабочие перчатки и тара под картофель – мешки – 60 000 рублей. Вложение в хранилище – 300 000 рублей.

Сбыт картофеля и регистрация дела

В первую очередь нужно определить, в каком виде и по каким ценам продавать товар. Есть несколько вариантов реализации картофеля:

  1. Продажа перекупщикам. Продаем весь картофель оптом людям, которые далее реализуют картофель в розницу. Плюс этого варианта в том, что вы продадите все сразу. Не нужно думать о хранилищах. Но минус в низкой стоимости картофеля.
  2. Продажа производителям. Производители чипсов могут интересоваться большой партией качественного картофеля. Но и тут цены не будут высокими.
  3. Реализация самостоятельно в розницу. Можно продавать с дому, через рекламу в газете и в интернете. Можно продавать на рынках. Заранее заключайте договора с кафе, столовыми, ресторанами о поставках. Реализовывать картофель будете с осени до лета, но по выгодным ценам.
  4. Фасованный картофель. Картофель перебирают, хорошо моют, сушат, помещают в вакуумные пакеты и клеят этикетку с названием производителя, весом, датой. Способ требует покупки небольшого оборудования, также придется хорошо обработать картофель. Но реализуют в два раза дороже, чем в розницу не обработанный картофель.
  5. Свое производство. Те же чипсы. Можно открыть общепит и использовать свой картофель.

После определения способа сбыта, если работаете с определенными людьми – заключайте договора о поставках. Особенно это актуально в том случае, когда не имеете хранилища. В то же время скажу, что осенью цены на картофель серьезно занижены. Если реализовывать оптом, то 1 килограмм осенью будет стоить не дороже 10-15 рублей, весной же цена может быть 20-30 рублей, в зависимости от урожайности конкурентов в прошлом году.

Затраты на рекламу и ГСМ ежегодно будут составлять 50 000 рублей.

Зарегистрировать дело нужно в обязательном порядке. Имея 1 гектар земли и более, регистрируйтесь как КФХ или ИП. Налог будет составлять 6% от продаж картофеля.

Если выращиваете в меньших масштабах, то реализовать товар можно без регистрации, либо с регистрацией ЛПХ.

Также для бизнеса необходимо заказать бизнес-план под ваши условия. Благодаря ему вы сможете аккредитоваться, и снизите большинство рисков.

Регистрация дела – 10 000 рублей. Покупка бизнес-плана – 10 000 рублей. Ежегодные налоговые отчисления – 150 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа первых разовых вложений:

НаименованиеСумма в рублях
1Посадочный картофель450 000
2Удобрения200 000
3Инвентарь20 000
4Овощехранилище300 000
5Регистрация10 000
6Бизнес-план10 000
7Прочие расходы50 000
Итого:1 040 000

Разовые вложения в бизнес составят чуть больше 1 миллиона рублей. Также нужно будет решить вопрос с техникой – её можно купить или взять в кредит. Если проживаете в засушливом регионе, придется организовать полив.

В дополнение понадобится вагончик для рабочих, скважина и прочие мелочи, которые могут обойтись еще в 500-700 тысяч рублей. Поэтому финансовая подушка не помешает.

НаименованиеСумма в рублях
1Аренда земли50 000
2Зарплаты570 000
3Аренда техники150 000
4Подкормка, химикаты100 000
5Мешки, перчатки60 000
6ГСМ, реклама50 000
7Налоги150 000
8Прочие расходы50 000
Итого:1 180 000

Ежегодные затраты будут в районе 1,2 миллиона рублей. А до получения первой прибыли желательно иметь в наличии сумму от 3-х миллионов рублей.

Считаем прибыль

С 1 гектара мы получим 25-30 тонн картофеля, который можно продать по 10-40 рублей за килограмм, в зависимости от способа реализации. Возьмем минимальные показатели и рассчитаем доход и прибыль с дела. 25 000 * 10 * 10 = 2 500 000 рублей минимальный доход.

Ежегодная прибыль будет составлять 2 500 000 – 1 180 000 = 1 320 000 рублей. Дело окупится в первый же год. Более того, расчеты минимальны – прибыль может быть еще выше. Рентабельность бизнеса на выращивании картофеля 50%.

Желателен, в деле севооборот. Можно выращивать дополнительно пшеницу или сою. В этом случае помощник и бухгалтер вам точно не помешает.

«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!

Отзывы предпринимателей о бизнесе на картофеле

Никто из предпринимателей не говорит о сложности выращивания. Но каждый утверждает, что за делом нужно пристально следить. А еще у начинающих предпринимателей есть серьезный недостаток. О нем прочтете в отзывах.

Главный недостаток начинающих предпринимателей, по мнению предпринимателя Азата:

«Большая беда начинающих в том, что они думают, раз продукт популярный, значит им стоит заняться. Но так думает большинство. В итоге получается, что все занимаются чем-то одним (в данном случае картофелем), и в итоге предложение превосходит спрос. Дальше цены падают, продукт (картофель) никому не нужен, все бегут заниматься чем-то другим (условно, кукуруза). В итоге, на следующий год уже спроса много, а предложения нет, цены повышают, а на новый продукт понижают. Схема простая, но не многие её знают и понимают. Если хотите заняться картофелем, изучайте не только спрос, но и предложение» – Азат, предприниматель.

Почему дело на картофеле может быть неудачным:

«Я видел много предпринимателей, который занимаются картофелем, так сказать, удаленно. Посмотрели, как картофель посадили, оставили парочку рабочих и уехали. Осенью приехали, а урожая нет. А у конкурентов есть. Цена – 10 рублей за килограмм. В итоге весь год в минус. Следующий так же. А потом всю технику продали за бесценок и остались ни с чем. Если заниматься делом, то погружаться в него с головой, еще лучше будет найти человека со знаниями» – Владимир, предприниматель.

Коротко о посадке картофеля:

«Землю готовят с середины апреля для посадки по схеме дискование – плуг – культивация. Семена покупаются в марте, в апреле готовятся к посадке – проращиваются. Посадка в начале мая вместе с внесением удобрений» – Анатолий, предприниматель.

Начиная крупный бизнес на картофеле, берите на себя всю ответственность. Как следует изучите рынок, распишите финансовый план и приступайте к делу, постоянно контролируя посадки.

Заключение

Бизнес в сельском хозяйстве, а в данном случае на картофеле – популярное и выгодное занятие. Но перед стартом дело как следует нужно оценить. Если предложение будет завышено – цены будут занижены. Но даже в этом случае бизнес будет рентабельным. Разберите детально бизнес-план, написав свой, и приступайте к делу.

Бизнес на выращивании картофеля, или как заработать 120 тыс. руб. за сезон. Опыт сельской семьи из Казахстана

В народе картофель заслуженно считается вторым хлебом, и нет, наверное, в нашей стране человека, который бы не нуждался в этом продукте. Он ежедневно присутствует на столе, и есть множество блюд, которые без картофеля приготовить невозможно.

У сельских жителей рядом с домом есть все необходимые условия и ресурсы для заработка. Ведь, например, популярную картошку выращивают не в городах. Любой деревенский человек знаком с этим традиционным процессом, но почему-то мало кто пользуется своими знаниями и не задумывается о том, что если заняться этим делом всерьез в целях заработка, то можно жить в достатке долгие годы, не покидая родного края.

Читать еще:  В процессе фотосинтеза огурцы выращиваемые в теплицах

Сегодня Reconomica решила познакомить своих читателей с семьей из Казахстана, которая не побоялась заняться выращиванием и продажей картофеля в больших масштабах.

Как все начиналось

Здравствуйте, читатели. Меня зовут Милана, мне 35 лет. Я живу в Казахстане, Алматинская область. В этой статье я расскажу вам о бизнесе на выращивании и продаже картофеля, который приносит хороший заработок.

Я и моя семья живем в сельской местности, а как вы знаете, работу, которая приносит хороший или хотя бы неплохой доход, найти очень трудно. Мы, как и многие, испытывали большую нужду в деньгах, и нам нужно было срочно что-нибудь предпринимать.

У нас имелся большой собственный участок, который достался нам по наследству. Он был очень больших размеров, думаю, его даже можно назвать полем. Но, это поле так заросло сорняками и бурьяном, что разглядеть хоть что-то там было очень сложно. Разговоры о том, как бы нам использовать участок, часто заходили у нас, но придумать ничего хорошего мы не могли.

Наша идея

Как известно, картофель — это один из основных компонентов рациона человека. По некоторым исследованиям выяснилось, что большинство людей употребляет картофель два-четыре раза в неделю.

Было много идей: начать выращивать лук, капусту, морковь. Но эти идеи нам не понравились. Это было не очень востребованное в нашем районе. И тут мы подумали о картофеле, действительно это была бы хорошая идея. Ведь это один из самых ходовых товаров на нашем местном рынке! Теперь дело оставалось за главным — купить семенной картофель и привести поле в порядок.

Первые шаги

Одним ранним весенним утром мы поехали осматривать наш участок. Приехали мы туда далеко за полдень. Да… Состояние нашего поля оставляло желать лучшего — за прошедшие осень и зиму там стало еще хуже.

Для начала мы очистили все поле от сорняков (на это у нас ушло два с половиной дня), затем тщательно его вспахали. Теперь уже этот недавно заросший участок представлял из себя ухоженное и благоустроенное поле.

Съездив на рынок, мы привезли огромное количество картофеля на посадку. Общие затраты у нас вышли примерно в 20 тысяч рублей.

Это надо было видеть! Примерно около недели мы не вылазили с поля: работали там с утра до ночи. Но, как позже выяснится, все было очень даже не зря.

Выращивание картофеля

Картофелю обязательно нужны несколько факторов для благоприятного роста:

  • своевременный полив;
  • удобрение (мы использовали перегной);
  • обилие солнечного света и тепло.

Посадка

Сажали мы ее традиционным способом — “под лопату”, что является самым распространенным и простым вариантом посадки у нас в селе.

Сажали мы ее традиционным способом — “под лопату”.

Посадочная картошка должна быть не очень больших размеров. Если получилось так, что у вас куплено много крупного картофеля, то можно просто резать его пополам, а срезы тщательно просушить, дабы избежать преждевременного гниения. Если будут попадаться гнилые корнеплоды, то их нужно сразу выкидывать, так как с них ничего не вырастет. Также обязательно на картофеле должны быть маленькие ростки.

При помощи кольев и ниток, привязанных к ним, мы отмечали будущие грядки. Потом копали лунки, которые глубиной были примерно девять сантиметров, бросали в них немного удобрения (перегной, который заранее мы изготовили самостоятельно из листьев и сорняков), после клали в лунку несколько семенных картошек.

Важно: Расстояние между лунками должно быть около тридцати сантиметров!

Как увеличить урожай

Перегной, я думаю, использовать нужно обязательно, так как его использование в разы увеличивает урожай картофеля.

Когда картофель взошел, до цветения мы его дважды окучивали — это также необходимо для хорошего урожая. К счастью, у нас была хорошая почва. Возможно, у этого способа есть свои недостатки, но если учитывать все особенности почвы и грамотно использовать удобрение, думаю, у вас будет очень неплохой урожай.

Многие говорят, что картофель можно замачивать в специальном растворе перед посадкой, мол, урожайность возрастает до двадцати процентов. Люди, которые интересуются этой темой, можете попробовать, хуже от этого точно не станет.

Урожайность очень зависит и от сорта картофеля.

Некоторые, кто в большом количестве выращивает картофель, используют различные химические добавки для увеличения урожая, но бывали случаи отравления таким картофелем. Из этого можно сделать вывод, что использовать такие добавки нежелательно. Мы ограничились только перегноем домашнего производства.

Также не забывайте, что урожайность очень зависит и от сорта картофеля, который вы сажаете. Еще обязательно нужно учитывать размер семенного картофеля: чем больший размер он имеет, тем лучше, так как в нем содержится больше питательных веществ.

Трудности выращивания картофеля

Обычно, с картофелем возникают следующие проблемы:

  • проволочник (если он есть на вашем участке, то избавиться от него практически невозможно);
  • большое количество колорадских жуков;
  • трудно обрабатывать от вредителей.

Когда картофель взошел, оставалось дело за малым — содержать его без сорняков, окучивать, ну и, конечно, своевременно поливать. Нам приходилось довольно часто приезжать и смотреть за ним, собирать жуков и обрабатывать различными средствами.

Долгожданный сбор урожая

В конце осени мы приехали на наше поле. Теперь оно кардинально отличалось от того, что было здесь год назад. На нем красовались ровненькие грядки и аккуратные кустики нашего долгожданного картофеля. Мы еще не знали, какой урожай нас ожидает, были только большие надежды.

Мы запаслись продовольствием на целую неделю, столько мы думали потратить на выкапывание картофеля. Разместились мы в маленьком, но уютном, дачном домике и готовились приступить к работе. Мой муж и сын (он тоже решился помочь) приступили к работе с утра следующего дня.

Начало дня было довольно волнительно. Меня еще порой часто терзали грустные мысли: по поводу того, что урожая у нас не будет. Ведь если урожай не удастся, то придется как-то другими способами выкручиваться из трудного положения, в котором мы сейчас пребывали.

Копание картошки

Можно сказать, что копание картошки — это тоже своего рода лотерея: может повезти, и у вас будет большой и прибыльный урожай, а может не повезти, и тогда выкручивайтесь, как хотите.

В первой лунке картофеля было навалом! Я очень удивилась и сказала, что из нее можно сделать полноценный обед на большую семью. Это меня очень приободрило, и я решила сама поспособствовать делу: взяла лопату в руки и начала копать с другой стороны. За день мы выкопали целых три мешка картофеля. А ведь мы не выкопали даже одной трети нашего чудного картофеля!

Это только начало.

Думаю утверждение, что с одного ведра посаженного картофеля должно выходить три или четыре ведра, очень верно. Если ваш урожай будет подходить к этому утверждению, то можно сказать, что он очень даже удался.

В конце недели мы закончили нашу работу. Дорогие читатели, вы не представляете, какая радость видеть у себя во дворе огромную кучу картофеля! Для нас это было вообще непомерное счастье!

Сколько мы заработали

Мы уже договорились с покупателями. Они решили купить весь наш картофель, для каких-то своих нужд.

Вы не поверите, но выручить денег с продажи получилось целых сто двадцать тысяч рублей! Если честно, я вообще не поверила своим ушам, когда услышала такую огромную сумму денег.

Это история произошла с нами ровно три года назад. Теперь мы ежегодно сажаем картофель на нашем поле, которое, наверное, теперь имеет самый приятный вид из всех, окружающих его участков.

Выгода с каждым годом идет только в рост. С вырученных денег мы купили еще половину соседнего участка.

Вывод

Думаю, наша история заставит задуматься сельского жителя о том, что можно очень выгодно использовать свою землю и зарабатывать на этом очень большие деньги.

Главное — нужно все хорошо продумать и быть готовым к любым неприятностям, которые могут случиться с вашим урожаем, а без этого, поверьте, никак.

Я очень надеюсь, что вам понравилась моя статья. У вас все обязательно получится, идите к своей цели и докажите всем, на что вы способны!

Бизнес на выращивании картофеля: как начать и получить прибыль

Картофель давно уже стал одним из самых популярных продуктов: его едят и покупают практически все. О том, сколько всевозможных блюд из него готовится, говорила еще героиня легендарного фильма «Девчата», а с тех пор количество рецептов и идей для приготовления картофельных шедевров выросло в разы. Так что продукт этот всегда будет пользоваться спросом: даже обладатели дач и приусадебных участков далеко не всегда могут в полной мере обеспечить свою семью картошкой. А это значит, что бизнес на выращивании картофеля, если правильно подойти к его организации, может стать весьма прибыльным делом.

Еще один довод в пользу этого вида предпринимательства: картофель – культура неприхотливая. Уход за ним довольно прост, да и растет он практически на всей территории страны.

Итак, что же потребуется, чтобы собрать хороший урожай картофеля и выгодно его продать? Не так уж и много: достаточных размеров участок земли, сельскохозяйственная техника, необходимые удобрения, рабочая сила. Ну и, конечно, семенной материал – подходящий сорт картошки даст лучший урожай. А чтобы новый бизнес стал прибыльным, нужно составить четкий план действий.

Выращивание картошки – от А до Я

«Картофельный» бизнес окупается быстро: срок от момента, когда вспахана почва и в нее брошены клубни, до продажи готового продукта составляет четыре месяца. На протяжении этого времени начинающему предпринимателю нужно будет:

  • подготовить посадочный материал;
  • подготовить почву (вспахать, внести удобрения);
  • посадить картофель;
  • окучить его;
  • вносить удобрения;
  • бороться с вредителями;
  • убрать урожай;
  • упаковать картофель;
  • продать его.

Упаковка – этап необязательный, но таким образом товар становится значительно дороже. Если картофель не будет реализован сразу, к этому добавится еще и хранение.

Подготовка посадочного материала

Прежде всего, нужно отобрать клубни для посадки (обычно это делается осенью, при сборе урожая). Но если вы только начинаете сельскохозяйственный бизнес, семенной материал придется покупать. Тут важно, чтобы это был высокоурожайный сорт, подходящий для существующих климатических условий. Для посева выбирают небольшие клубни без повреждений и признаков заболеваний.

Посадочный картофель готовят определенным образом: его «озеленяют» – помещают в светлое место дней на двадцать. Это улучшит способность к прорастанию и предохранит клубни от гниения. Однако прямые солнечные лучи на них попадать не должны. Затем картофель хранится в темном помещении при температуре 1–3 градуса и влажности 80–90 %. Условия хранения очень важны, так что если вы покупаете материал для посадки, убедитесь в надежности и порядочности поставщика, по возможности посмотрите, где хранится картофель.

За месяц до начала посевной картофель достают из темного помещения и оставляют на свету, чтобы он начал прорастать. Размер ростка к высадке должен быть больше сантиметра.

Если вы сажаете крупный картофель, его нужно разрезать – на половинки или четвертинки. Важно, чтобы на каждой части было хотя бы 2–3 глазка. Резать клубни нужно перед проращиванием, места разрезов лучше посыпать золой: как не закрытую кожурой поверхность можно предохранить от заражения.

Подготовка почвы и посадка

В средней полосе России картофель начинают сажать в мае, на юге еще раньше – в апреле или даже в марте. На севере страны приступать к посадке обычно можно только в июне. Точная дата зависит от температуры почвы.

Перед началом высадки землю нужно разрыхлить и очистить от сорняков. В зависимости от величины участка это делают лопатой (как вариант – вилами) или применяют плуг, в качестве тягловой силы используют трактор. Переворачивать почву не рекомендуется – только рыхлить.

Картофель высаживают рядами, расстояние между которыми должно быть 30–35 см, этого вполне достаточно и для полноценного развития клубней, и для последующей обработки поля с помощью сельскохозяйственной техники.

Уход и уборка урожая

Через две недели после посадки нужно окучить картофель и удалить сорняки. Когда начинается цветение, кусты опрыскивают растворами от вредителей (в первую очередь – колорадских жуков), если этого вовремя не сделать, урожаю может быть нанесен урон.

Если погода достаточно влажная, поливать картофель не нужно, с этой задачей отлично справляются дожди. Если же их нет, к комплексу мер по уходу за культурой нужно добавить поливки 2–3 раза в неделю. Если засуха довольно сильная, поливать придется ежедневно.

Если вы хотите предлагать покупателям экологически чистый продукт, лучшим удобрением станет навоз – коровий или конский. Его вносят в почву еще при посадке. Если земля не истощена, можно обойтись и вовсе без химических удобрений. Сохранить же плодородность почвы можно, засеяв ее после уборки картофеля кукурузой, клевером или подсолнечником.

Как только картофель созреет, наступает время уборки. «Передерживать» его в земле не стоит – так он будет хуже храниться.

Оформляем документы

Если масштабы вашей деятельности достаточно скромные, а земля, на которой вы выращиваете картофель находится у вас в собственности и попадает под определение личного подсобного хозяйства (ЛПХ), регистрироваться не обязательно: вы на законных основаниях можете предлагать свой продукт на рынке.

Читать еще:  Как выращивают индейку применяют ли гормоны роста?

Но если вы хотите расширить производство и рынок сбыта, придется зарегистрировать ИП. ОКВЭД для вашего вида деятельности – А. 01.13.21 – производство сельскохозяйственной продукции. Самая выгодная система налогообложения для вас – ЕСХН.

Выгодно ли выращивать картофель?

Во что обойдется вам начать бизнес на выращивании картофеля и каких доходов можно ожидать от этого предпринимательства? Чтобы ответить на этот вопрос более или менее точно, следует составить подробный бизнес-план. Но приблизительно подсчитать затраты и прибыли все-таки можно.

Если у вас в собственности есть участок 30 соток, для его обработки понадобится следующее оборудование:

  • мини-трактор (мотоблок) – 35–40 тыс. рублей;
  • навесное оборудование (плуг, окучник, приспособление для выкапывания картофеля) – 10–12 тыс. рублей;
  • кузов к трактору для перевозки – 25 тыс. рублей.

Итого получается порядка 75–80 тыс. рублей. Это единовременные затраты. В дальнейшем, технику, конечно, нужно будет заправлять, ремонтировать, но расходы на это будут значительно меньшими, чем на покупку.

Еще одна статья расходов – закупка семенного материала и удобрений. И если картофель уже может иметься в домашнем хозяйстве, то удобрения и химикаты против вредителей придется покупать. Вместе с картофелем же затраты составят порядка 10–15 тысяч.

Всего для начала картофельного бизнеса потребуется порядка 90 тысяч рублей.

При урожайности около 250 кг с сотки (это средний показатель) в результате у вас окажется 7 500 кг картофеля. Оптовая цена картофеля составляет 20–25 рублей за килограмм, таким образом, можно рассчитывать на доход 150–180 тыс. рублей.

Как сделать картофель дороже?

Ответ на этот вопрос очень прост: вымыть, высушить и упаковать. Такой продукт может стоить вдвое больше. Однако если вы решили упаковывать картофель самостоятельно, нужно серьезно отнестись к технологическому процессу: вымытый, но недостаточно хорошо высушенный, он может просто сгнить.

Реализация: кому и как?

Вырастить картофель и собрать урожай – это еще полдела. То, насколько прибыльным и успешным окажется этот бизнес, зависит еще и от того, насколько выгодно удастся продать товар. Сделать это можно несколькими способами:

  1. Самому продавать его на продуктовом рынке. Этот вариант, конечно, наиболее выгодный, но затратный по времени, которого у фермеров не так уж и много. Здесь есть несколько вариантов решения проблемы: разделить обязанности и назначить ответственным за продажи кого-то из семьи или, если есть возможность хранения, продавать картофель в период с октября по май – когда работы не так уж и много. Преимущество второго способа еще и в том, что зимой и весной цены на картофель выше.
  2. Отдать товар на реализацию или оптом продать тем, кто уже торгует на рынке сельскохозяйственной продукцией. Это быстро и удобно, а чаще всего и довольно выгодно.
  3. Продать оптовикам или заготовщикам. Если у вас крупное хозяйство и урожай был большим, это оптимальный вариант. Цены у оптовиков значительно ниже, чем в других местах, но возможность реализовать сразу весь картофель зачастую того стоит.
  4. Предлагать свой товар магазинам напрямую, это один из самых прибыльных способов реализовать продукцию, особенным спросом пользуется вымытая и расфасованная картошка.

Если у вас достаточно большой участок и вы планируете выращивать много картофеля, имеет смысл заранее связаться с оптовиками и оговорить условия, на которых они примут товар. Это позволит сосредоточиться на собственно выращивании картофеля и не беспокоиться о его реализации.

Бизнес на выращивании картофеля – практическое руководство для начинающих

Картофель всегда пользовался, и будет продолжать пользоваться высоким спросом, а значит и бизнес, основанный на выращивании именно этой культуры, будет прибыльным. О том, как его правильно начать, расскажем в статье.

  • Оформление ↓
  • Что нужно для начала работы? ↓
  • Земля ↓
  • Материал для посадки ↓
  • Оборудование ↓
  • Удобрения для обеспечения плодородности почвы ↓
  • Защита от вредителей ↓
  • Этапы выращивания картофеля ↓
  • Особенности ↓
  • Подготовка участка к высадке ↓
  • Подготовка посевного материала ↓
  • Высадка картофеля ↓
  • Уход за растениями ↓
  • Сбыт собранного урожая ↓
  • Финансовая сторона вопроса ↓
  • Плюсы и минусы картофельного бизнеса ↓

Оформление

В современном мире для подобного бизнеса определены только две организационно-правовые формы организации:

  1. ЛПХ — приусадебное личное хозяйство. Такая форма подойдет для предпринимателей, выращивающих небольшое количество картофеля на собственном земельном участке. Такое предприятие нет необходимости регистрировать, налоги с него на взимаются. Итоговый продукт работы предприятия можно будет реализовать на рынке оптом или в розницу.
  2. ИП – индивидуальный предприниматель. Такая форма подходит для хозяев ЛПХ, решивших расширить свое производство и применить иные схемы реализации товара. Хозяйство, занимающееся выращиванием картофеля, должно быть зарегистрировано под кодом 1.13.21 «Производство сельхоз продукции». Регистрация под данным кодом позволит предпринимателю пользоваться более выгодной схемой налогообложения такой, как ЕСХН (всего 6% от чистой прибыли).

Что нужно для начала работы?

[box type=”download”] Бизнесмен, решивший всерьез взяться за выращивание данной культуры, должен не только зарегистрировать предприятие. Ему необходимо обеспечить предприятие следующими необходимыми ресурсами.[/box]

Земля

Конечно, для того чтобы посадить картофель, необходимо знать не только как это сделать, но и куда его высаживать.

Для организации собственного аграрного бизнеса предприниматель может воспользоваться следующими методами:

  • купить необходимый участок земли;
  • взять землю в аренду.

Материал для посадки

Залог успеха создаваемого бизнеса и большого урожая в первую очередь кроется в правильном выборе материала для посадки. Посадочный картофель непременно должен быть высокого качества, тогда предприниматель сможет не только вырастить хороший урожай и посевной материал для следующей посадки.

Купить клубни можно, воспользовавшись следующими точками сбыта:

Купленный сорт можно высаживать несколько лет, пока не произойдет вырождение сорта. Купленные клубни должны быть одинакового размера и формы.

Оборудование

Если рассматривать аграрную фирму, выращивающую картофель в непромышленных объемах, а только для личного использования и продажи на рынке, на участке площадью около 0,3 гектара, то потребуется следующий набор техники и оборудования:

  • мини-трактор или простой мотоблок;
  • плуг;
  • кузов для трактора;
  • окучник;
  • дополнительное устройство для мини-трактора, позволяющее выкапывать картошку.

Сумма расходов на покупке оборудования составит около 60 тысяч рублей.

Удобрения для обеспечения плодородности почвы

Без удобрения грунта невозможно вырастить хороший урожай с достаточной величиной клубней и большим весом.

Плодородный чернозем присутствует далеко не на каждом участке земли, поэтому фермеры удобряют почку следующими веществами:

  1. сульфат аммония;
  2. калия сульфат;
  3. калия суперфосфат;
  4. калия перманганат;
  5. помет;
  6. биогумус;
  7. зола.

Покупка подобного набора удобрений выльется в затраты около 17 рублей на 1 квадратный метр участка.

Обработка картофеля от вредителей

Защита от вредителей

Основным врагом картофеля является колорадский жук, но опрыскивать кусты раньше времени фермеры не советуют, ввиду влияния химических веществ на рост кустов. Но, несмотря на то, что опрыскивать нельзя, проверять кусты отсутствие вредителей придется постоянно. На покупку средств по борьбе с данным вредителем предприниматель затратит около 2,5 тыс. рублей на каждые 30 соток.

Этапы выращивания картофеля

Выращивание картошки – сельскохозяйственный бизнес, обладающий высокой окупаемостью. Время, за которое культура проходит полный цикл выращивания, составляет всего 4 месяца.

Сам же процесс выращивания состоит из следующих основных этапов:

  1. подготовка клубней для последующей посадки;
  2. подготовка почвы для высадки культуры;
  3. процесс высадки;
  4. окучивание высаженных клубней;
  5. удобрение почвы;
  6. мероприятия по борьбе с вредителями;
  7. уборка выращенного урожая;
  8. хранение собранных клубней;
  9. упаковка итоговой продукции;
  10. реализация картофеля.

Особенности

Бизнес, основанный на выращивании картофеля, требует четкого соблюдения алгоритма выращивания. Объем урожая непременно зависит от различных факторов, в число которых входят и независящая от агрария температура воздуха и природные осадки. Если недостаток влаги фермер может восполнить, то избыток солнечных лучей исключить просто нельзя. Недостаток солнечного света, конечно, не убьет урожай, но сделает его мелким и лишит товарного внешнего вида.

Выбирать участок для посадки картофеля с учетом подобных нерегулируемых факторов.

Подготовка участка к высадке

Перед началом высадки, которая в российских широтах происходит в мае, грунт рыхлят и удаляют все сорные растения. Делают подобную обработку с помощью лопаты или с применением плуга с трактором в качестве тягловой силы, в зависимости от того какой величиной обладает участок.

Фермеры не рекомендуют землю переворачивать, лучший метод подготовки это рыхление.

Подготовка посевного материала

Посадочные клубни необходимо озеленить, поместив на 20 дней в светлое место. Данный метод улучшает способность посева к прорастанию, а также предохраняет материал от гниения без роста.

После прорастания, клубни переносят в темное место на 1 – 3 дня при высоком уровне влажности и плюсовой температуре воздуха не более 3 градусов.

Пред посадкой озелененные клубни необходимо достать из темного помещения и дать прорасти. Размер ростка, перед тем как будет произведена высадка, должен быть более 10 мм.

Если высаживаются крупные клубни, то их необходимо разрезать на части у каждой из которых останется по два глазка и более. Разрезание производят прямо перед началом проращивания, а места разреза следует присыпать золой, что предотвратит заражение посадочного материала.

Высадка картофеля

В России в ее средней полосе высадку начинают в мае, но в более теплых регионах данный процесс может приходиться на март или апрель. В северных широтах высаживают клубни в июне. Перед высадкой земля должна прогреться и температура ее должна достигнуть 8 градусов.

Клубни высаживаю на глубину на 10-15 см. Расстояние между кустами должно составлять не менее 10 см, промежуток между рядами должен составлять около 0,8-1м.

Уход за растениями

К процедурам ухода относят следующие мероприятия:

  • Через 14 дней после посадки производят удаление сорных растений с территории грядок. Кусты окучивают, контролируя, чтобы гребень грунта над посадочным материалом составлял не боле 10 см.
  • В период цветения кусты необходимо опрыскать химическими растворами для того, чтобы уберечь зелень от жука.
  • Полив участка производится 2 – 3 раза в неделю при условии отсутствия естественного увлажнения.
  • В период засухи полив производится ежедневно.
  • С целью сохранения плодородности почвы после сбора картофеля ее засеивают клевером, подсолнухами или кукурузой.
  • Сбор урожая производится сразу после созревания.
  • Собранный урожай следует хранить в сухих помещениях специально для этого предназначенных.

Сбыт собранного урожая

Для реализации картофеля можно воспользоваться одним из следующих способов:

  1. Реализовать товар самостоятельно на рынке. Такой вариант является наиболее выгодным для предпринимателя, но отнимет огромное количество времени, которого у фермеров и так в недостатке. В данном случае можно пойти двумя путями:
    1. назначить одного из сотрудников ответственным за реализацию продукции;
    2. хранить урожай до осени и реализовать его в зимний период, когда работы на земле практически нет. Зимой цена на подобную продукцию гораздо выше, но данный метод реален только в том случае, если у фермера есть подходящие склады.
  2. Отдать выращенную продукцию на реализацию или продать все по оптовой цене продавцам, давно занимающимся реализацией сельхоз продукцией. Данный метод является быстрым, удобным и зачастую довольно выгодным.
  3. Продажа оптовым покупателям или заготовщикам. Если урожай, полученный после сбора, является достаточно объемным. Несмотря на то, что цена в данном случае будет не такой высокой, зато фермер сможет продать все одним махом.
  4. Продажа товара напрямую в магазины. Наиболее прибыльный способ реализации. Особенно ценится в данном случае чистая, помытая картошка, расфасованная по мешкам.

[box type=”download”] Если фермер обладает достаточно большим участком, то следует позаботиться о рынках сбыта заранее, связавшись с оптовиками и обговорив с ними условия сотрудничества. После заключения подобных договоренностей, фермер посвятить себя выращиванию, не беспокоясь о проблемах сбыта.[/box]

Финансовая сторона вопроса

Начало такого типа бизнеса по выращиванию предусматривает некоторые материальные вложения, которые уйдут на:

  • приобретение посадочного материала 0,5 тонны – 700 долларов;
  • приобретение удобрения и химикатов – около 200 долларов;
  • аренда техники для разработки почвы – 10 долларов в час;
  • упаковка итогового продукта – 75 долларов;
  • горючее – 500 долларов;
  • заработная плата сотрудникам – 500 долларов;
  • аренда складских помещений – 1000 долларов в месяц.[box type=”download”] Таким образом, общие стартовые затраты будут равны 3,5 тысячи долларов. При качественной высадке, должном уходе и цветении урожая фермер может получить около 20 тонн картофеля, который будет стоить 5 тысяч долларов, а может и того больше.[/box]

Плюсы и минусы картофельного бизнеса

К преимуществам такого рода фермерства можно отнести:

  1. в случае выращивания небольшой партии картофеля, полное отсутствие отчислений в налоговую;
  2. плодородный деревенский грунт можно и вовсе не удобрять;
  3. низкая стоимость органических удобрений;
  4. возможность использования зелени куста для переработки и внесения в почву в качестве удобрения;
  5. малые расходы за коммунальные платежи;
  6. неприхотливость картофеля к условиям произрастания;
  7. низкая стоимость ядохимикатов;
  8. отлаженная, простая и понятная технология выращивания;
  9. спрос на картофель не сезонный, а круглогодичный;
  10. период окупаемости менее полугода;
  11. малый стартовый капитал.

Есть у подобного рода деятельности и свои недостатки:

  1. урожай напрямую зависит от погодных условий, исправить которые фермер не всегда в состоянии;
  2. вредители могут уничтожить урожай, но современный рынок предлагает множество недорогих средств борьбы с ними;
  3. некачественный посадочный материал может погубить весь урожай;
  4. бизнес носить сезонный характер, поэтому фермер и его сотрудникам необходима будет зимняя подработка.
голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector