Lui-kafe.ru

Кафе "Луи"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

П ильский гуленин михаил васильевич выращивает малину

Малиновое дерево — чудо-сорт или фейк и маркетинговая сказка?

Что такое «малиновое дерево»? Это какое-то народное название определенного сорта малины, или маркетинговая сказка для повышения продаж?

Мы попробовали докопаться до истины и разобраться в чем суть такого маркетингового приема, когда в рекламе обещают с одного такого «дерева» урожай в целое ведро сладкой малины.

Что такое «Малиновое Дерево»?

Скажем сразу — нет никакого дерева малины, на самом деле речь идет о штамбовой малине ремонтантного сорта Тарусы, ветви которой отличаются более плотной древесиной, прямостойкие, без поникающей верхушки. Первые сорта такой штамбовой малины были выведены в Московском институте садоводства (ВСТИСП) в 1987 году профессором В. В. Кичиной. А в наше время в этом направлении успешно работает Гуленин Михаил Васильевич.

Штамбовая малина «Таруса»

Первоначально путем селекции и скрещивания сортов малины на базе сорта «Столичная», в результате такой селекционной работы и было получено так называемое «малиновое дерево» «Таруса», с которым некоторые связывают прорыв отечественной селекции в малиноводстве. Позднее, в конце 90-х, появляется сорт «Крепыш», а в начале нулевых годов на рынок саженцев вышел и новый сорт штамбовой малины «Сказка». Все эти сорта штамбовой малины ремонтантные и в южных областях России начинают плодоносить со второй декады июня до середины июля, а повторно: с августа и до глубокой осени.

Побеги штамбовой малины (малинового дерева) коренастые, прямостоячие, с непоникающей верхушкой, напоминающие своим внешним видом полутораметровые деревца. Это дает возможность выращивать их без шпалерных опор и подвязки (продавцы напирают, что это заметная экономия денег), и разводить целыми плантациями в полевых условиях. К тому же, по стеблю «малинового дерева» плодовые почки располагаются буквально через 1-2 сантиметра, отчего цветущие ветки такой малины выглядят красиво и прибавляют им сходства с деревцем.

Штамбовые сорта малины «Сказка» и «Крепыш»

Ягоды малины сортов «Крепыш» и «Сказка» отличаются от «Тарусы» насыщенным рубиновым цветом и величиной, имеют оригинальную коническую форму, весят от 4 до 10 граммов. Они в спелом виде легко снимаются при сборе урожая и благополучно транспортируются. Ягоды сорта «Таруса» ярко-красного цвета и весят от 4 до 8 граммов.

Штамбовая малина «Евразия»

Полученный впервые в России на селекционной базе ВСТИСП ( Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства ) в 1994 году учеными С. Н. Евдокименко и В. Л. Кулагиной ремонтантный сорт «Евразия» с 2005 года широко распространяется в практике отечественного садоводства.

Штамбовая малина сорта «Евразия» характеризуется прямостоячими побегами, достигающими 1,2 метра, крупными ягодами темно-малинового цвета (4-5 граммов), конической формы. Начинается плодоношение с конца июля, и длится оно в течение последующих двух месяцев. На исходе осени куст такой малины обрезается до уровня земли.

Штамбовая малина «Пингвин»

Новый ремонтантный сорт малины «Пингвин» выведен всё той же селекционной группой ученых ВСТИСП , отличается возможностью как ручной, так и машинной сборки, похож на своих штамбовых предшественников. Ветки неполегающие, прямостоячие, высотой 1,1-1,3 метра.

Ягоды округло-конической формы, плотные и крупные: от 4 до 5 граммов, темно-малинового цвета. Его привлекательной особенностью является надежная транспортабельность и лежкость. Созревшие ягоды могут качественно сохраняться на ветках в течение пяти суток. Дружное плодоношение этого сорта длится с середины июля и до конца августа, а в южных краях — с октября до явных холодов.

Особенности выращивания штамбовой малины

Во-первых, для выращивания штамбовой малины необходимо полное дневное солнечное освещение, достичь которого можно размещением рядов кустов малины при посадке с юга на север на вашем садовом участке.

• Почва произрастания должна быть хорошо дренированной и плодородной;

• плодородие почвы формируется не позднее, чем за 1 месяц перед посадкой, когда в приготовленную посадочную полосу, шириной в 60 сантиметров, вносится 2 ведра перегноя, 150 граммов нитроаммофоски и стакан золы на 1 погонный метр. Перекапывать такую почву рекомендуется на 1 штык лопатой или мотокультиватором;

• лучшие сроки посадки: с середины сентября до конца осени; весной — с начала марта до конца апреля, а при мягких зимах южных районов — даже зимой;

• при посадке кусты размещают в одну строчку с интервалом в 50 сантиметров. В посадочную лунку вносят нитроаммофоски 1 столовую ложку.

Обратите своё внимание и на корни саженцев — их необходимо засыпать землей так, чтобы корневую шейку углубить не более, чем на 2-3 сантиметра, обрезая побеги до 25-30 сантиметров. Политую почву вокруг саженца из расчета: 5 литров на один куст, следует мульчировать перегноем.

Болезни и вредители штамбовой малины

Со всеми болезнями штамбовой малины, грибковыми и бактериальными, лучше бороться профилактически. По этой причине весной целесообразно обработать малину трехпроцентным раствором бордоской жидкости, а до цветения, в мае — однопроцентным раствором бордоской жидкости или топазом (10 миллилитров на 10 литров воды).

Губительный вред наносит урожаю и веткам малинная стеблевая муха (комарик), галлица. Чтобы успешно с ней бороться, нужно помнить, что ее вылет для откладывания яиц в пазухи верхних молодых побегов приходится на вторую декаду мая. Из этих яиц достаточно быстро выходит личинка, которая прогрызает себе внутренний ход вниз по стеблю, питаясь соком молодых веток. В месте, где она готовится к выходу из сердцевины стебля, появляется опухолевидное утолщение — галл.

Если делать регулярный осмотр малинника, то при первых признаках увядания макушки, нужно осмотреть весь стебель полностью, найти галлу и немедленно и беспощадно срезать всю ветку чуть ниже появившейся галлы и сжечь немедленно же, чем, возможно, предотвратить выход гусеницы для окукливания в теплом верхнем слое почвы. Если это сделать в ранние сроки, то при разломе галлы можно обнаружить 10-миллиметровую плоскую белую личинку с коричневой головкой. Тем личинкам, которым удастся выбраться для окукливания, предстоит перезимовать в опавшей листве и в верхнем слое почвы.

По этой причине все опавшие листья с плантации малины вымести до единого, а в прохладное время поздней осени перекопать, чтобы нанести будущей популяции мухи-галлицы значительный урон. В целях борьбы с этим вредителем по осени делают полную до основания обрезку стеблей штамбовой малины.

В условиях дачного разведения малины бороться с этим вредителем достаточно сложно, потому что не все садоводы борются с ним тщательно и дружно, и тогда на твой ухоженный участок залетают мухи-галлицы от нерадивых соседей. В таком случае без тщательного осмотра и оперативных мер никак не обойтись.

Эффективны в борьбе с галлицей специальные инсектициды, водными растворами которых, следуя правилам прилагаемых инструкций, необходимо дважды опрыскать молодые побеги малины приблизительно 10 и 20 мая. Актелик или Би-58, в разведении в 10 литрах 15 миллилитров препарата, в какой-то мере справятся с набегом мухи-галлицы. Закрепить успех можно опрыскиванием еще в конце июня, в период выхода второго поколения галлицы, если этот срок совпадет с перерывом плодоношения. Все указанные инсектициды вредны пчелам и людям, что предполагает защитные меры для садовода и выбор времени для опрыскивания обязательно в сухую погоду и лучше вечером.

Как поливать штамбовую малину?

Штамбовая, как и любая другая малина, нуждается в регулярном и достаточно обильном поливе без переувлажнения при желательной для успешного плодоношения норме: еженедельно, а в жаркое время 1 раз в 5 дней, 5 литров на 1 куст. В целях экономии влаги и предупреждения растрескивания почвы с конца мая желательно мульчировать пространство между рядами, например, сухим сеном, лузгой подсолнечника или риса и тому подобным.

Удобрения для подкормки штамбовой малины

В начале весны «малиновое дерево» целесообразно подкормить раствором мочевины в разведении 50 граммов гранул на 10 литров воды в расчете на 3 куста. Возможна и органическая подкормка настоем птичьего помета или коровяка. Перед цветением — в начале мая хорошо подкормить водным раствором нитроаммофоски или нутриванта дрип (2 столовых ложки на 10 литров воды для трех кустов).

Хорошие результаты показывает ежемесячная внекорневая подкормка по листве с начала бутонизации растворами мультимикроэлементов: «Рязаночка для ягодных культур» (на 10 литров воды 1 чайная ложка средства) или «Нутривант плюс плодовый» (на 10 литров воды 2 столовых ложки средства). Имеется очень полезный антистрессовый препарат «Аминокат 30%», который применяется для опрыскивания штамбовой малины при неблагополучных погодных условиях: поздних заморозках, жаре и солнечных ожогах, при механических повреждения веток.

Обрезка «малинового дерева»

Обрезку штамбовой малины сортов «Таруса», «Сказка» и «Крепыш» проводят летом и осенью. В конце июля обрезаются до основания побеги, уже давшие плоды, в конце сентября завершают формировку кустов и оставляют на 1 кусте 5-6 сильнейших побегов, укорачивая их на 10-15 сантиметров.

Ремонтантные сорта «малинового дерева»: «Евразия» и «Пингвин» — плодоносят однолетними побегами с конца июля, а на зиму их наземную часть обрезают полностью с целью получить гарантированно высокий и здоровый будущий урожай ягод, потому что такая обрезка оздоравливает куст во избежании болезней и вредителей.

В южных регионах России интенсивно распространяются штамбовые сорта ремонтантной малины (малинового дерева), благодаря их высокой урожайности, прямостойкости, лежкости и транспортабельности как на фермерских полях, так и на приусадебных или дачных участках. Эта сладкая и ароматная ягодная продукция пользуется широким спросом, что формирует мотивацию выращивать богатый урожай малины, используя в разведении именно штамбовые сорта, дающие при соблюдении главных агротехнических правил самые высокие и качественные урожаи.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

П ильский гуленин михаил васильевич выращивает малину

Владелец роскошного малинового сада в Рязанской области, Виктор Михайлович Фадюков рассказывает о лучших сортах малины для средней полосы — селекции Ивана Васильевича Казакова и Виктора Валерьяновича Кичины.

Моя усадьба — музей современного садоводства. Я занимаюсь не бизнесом, он предполагает производство некоего продукта по шаблону, скорее искусством, коллекционированием. Выбор кандидата малины в новые сорта равен выбору картины для музея. По эмоциональному воздействию хороший сорт впечатляет не меньше, чем «Чёрный квадрат». Хотя чему удивляться — картины и малины создают гении!

« Всё, что невозможно, необходимо сделать», считал Жюль Верн. Живу по этому принципу. С малиной работаю 15 лет. Многие её новейшие сорта пошли гулять по России из моего огорода. Они поступали ко мне в ранге гибридов, оценивались, получали звонкие имена. Чтобы работать с малиной, нужно знать о ней всё. Эти знания можно получить только в одном случае — быть особой, приближённой к автору, доктору наук Кичине Виктору Валерьяновичу, у которого постарался выведать все его секреты.

Однолетняя малина: сорта Казакова

Есть такой термин «однолетняя малина». Он хорош тем, что сообщает — от всходов такой малины до получения урожая проходит одно лето. Для обычной малины требуется два сезона. Зная, что Иван Васильевич Казаков вывел прекрасные однолетние сорта, я его избегал, опасаясь стать «слугой» сразу двух докторов наук. Вопрос о малине оказался политическим. Но однажды мне не удалось увернуться, и Казаков предложил взять «на воспитание» его гибриды. Отказать большому учёному было неудобно, и семь саженцев переехали в мой сад.

Что такое саженец? По человеческим понятиям это инвалид: из миллионов корней остались единицы, из миллиардов корневых волосков — зачастую ни одного, они же на самом переднем краю корневой системы, зато остаются потребители на оставшиеся запасы питания саженца — стеблевые почки с потомками. По ОСТ 10 208-97 саженец малины с длиной корня 10 см готов к полноценному возрождению. Не каждый садовод справится с таким счастьем.

Роскошные букеты новых сортов малины привёз на юбилей Мичурина. Показал автору, согласовал названия сортов, стал обдумывать, куда поставить букеты, чтобы их увидели учёные. Затем показ провели на выставке «Садовод и фермер». Опять все в восторге охали и ахали у нашего стенда. Ну, а мы в восторге, что они в восторге. На следующей сессии академии Казакова избрали академиком в первом туре. Малина она такая — повышает статус каждого влюблённого в неё.

«Люди добрые! Если бы мой восторг мог звучать, он бы наполнил эти страницы оглушительным рёвом» (Владимир Набоков). Ещё бы — ягоды этой малины до 12 г! Это же 12 граммов счастья! Это невидаль, какой никогда не бывало! У лесной малины ягоды 0,2—0,5 г, у огородной до 3,5 г. Как же величают казаковские чудо-сорта?

‘Красная Гвардия’ очаровала всеми своими качествами: зацветает в июне, первые ягоды созревают в начале августа. Тут же готовы первые отводки — младенцы рождают младенцев! Коэффициент размножения фантастический — более 100. ‘Красная Гвардия’ приближается к модели «идеального ремонтантного сорта», включающего более 20 хозяйственно-биологических признаков.

‘Белая Гвардия’ — чемпионка кремово-золотистых сортов по вкусу, величине (до 8 граммов), скорости созревания ягод, не ползёт.

‘Главный Маршал’. Раз маршал, то ягоды — бомбы, внук величает его бомбовозом. До 12 граммов!

‘Любимая’. В ней любо всё: вкус, размер, урожай, бриллиантовая внешность ягод, едва уловимые языком костянки.

Мой огород в 2007 г. из-за засухи будто переместился на крайний юг России, и крупноплодные сорта остались без урожая, но выручили однолетние.

Однолетняя малина — ягода особого назначения! Она удивляет и восхищает фантастическим урожаем. С этими сортами появилась настоящая однолетняя малина. Всё в них совершенно, с ними обозначилась вершина мирового малинового качества. По вкусу, величине ягод, урожаю она превзошла обычную малину и вторгается на «территорию» крупноплодных сортов. Она произвела революцию на огороде, опровергнув пословицу: «После Пимена-Марины (20 августа) не ищи в лесу малины», продлила срок потребления ягод малины до 100 дней, до 20 октября. Ей не обязательны шпалеры, урожай созревает в неурочное, более дорогое время, «жизнь» ягод продолжительнее, уход минимален. Как тут не процветать?

Читать еще:  Как выращивать огурцы в домашних условиях на подоконнике?

Малина — миниатюрная аптека, природная виагра, ягода любви. Слаще, целебнее, надёжнее природа ничего не придумала. Божественные ягоды создают райское наслаждение в теле и блаженное состояние в душе. Малиновый сад — настоящее поле чудес!

Малину разделим на 4 группы: обыкновенную, крупноплодную, штамбовую и однолетнюю (ремонтантную).

Красотка очень хороша, но не из нашего столетья . Это я о малине обыкновенной. В этой карете прошлого, как говаривал Остап Бендер, далеко не уедешь. Самые необыкновенные сорта из обыкновенных с ягодами до 4 г: ‘Новость Кузьмина’, ‘Ранняя Сладкая’, ‘Сластёна’, ‘Малаховка’, ‘Шоша’, ‘Каприз Богов’, ‘Волшебница’, ‘Бальзам’. Некоторым из этих красоток с ароматом любви, отличным вкусом и превосходным урожаем более 100 лет.

Долго селекционерам не удавалось вырваться из скромных размеров: вес ягод застыл на уровне 4 г, урожай с куста не превышал 2 кг. Прогрессивных садоводов они не могли ни впечатлять, ни удивлять. В конце прошлого тысячелетия совершенно неожиданно на любителей вкусностей всего мира свалилось счастье — малина гигантских размеров. Возможно, луч света то ли с солнца, то ли с какой-то другой звезды попал точно в сердце генома малинового куста, перевернув в нём ген величины ягод с обычного на крупноплодный. Малина получилась низкой, толстой, с гигантскими ягодами. Мутации часто происходят в природе, но не всегда их замечают и закрепляют, прежде не хватало знаний. Нам повезло, мимо куста проходил мудрый селекционер. Малина его восхитила, он решил её достоинства закрепить и усилить. И чудес света прибавилось. Зашёл однажды с веточкой ‘Маросейки’ в солидное учреждение. Мимо пробегала сотрудница, она и воскликни: «Это у вас такие помидоры!» Ошибка мне понравилась. Немного исправил её, добавил слово крупнее и получил рекламный слоган — «Малина крупнее помидоров!»

Плоды помидоров игрушечных сортов ‘Тим-тим’, ‘Сан-марцано’, ‘Сладкая Сотня’ краснеют за свой размер перед ягодами ‘Патриции’, которые размером приближаются ко всеми уважаемому ‘Де-Барао’.

Малина: сорта Виктора Кичины

В. В. Кичина крупноплодную малину приручил к российской жизни. В 1979 г. он получил первые чудо-сорта: ‘Маросейка’, ‘Мираж’, ‘Столичная’. Ягоды этих сортов могут быть настолько крупны, насколько захотите: каждая обработка даст не менее 10% увеличения размера ягод и урожая.

Сорта получают имена не случайно. Жил-был гибрид малины с унылым инвентарным номером К89. Но ягоды он создавал фантастические, впечатление от них как от «мерседеса». Как назвать? Примерил имя ‘Каприз Богов’. Отругали: «Зачем посвятил каким-то богам, назвал бы в честь России». Одна гостья (из народа), опустившись на колени перед малиновым кустом, воскликнула: «Ах, какая гордость! Какая краса!» и сразу сотворила два имени: ‘Гордость России’ и ‘Краса России’.

Гибрид К89 выглядел величавее других, ему досталось первое имя. Было это в ту пору, когда нам навязывали псевдозападные имена-пустышки: ‘Вимм-Билль-Дамм’, ‘Ле Монти’, ‘Том Кляйн’. И буквы русские забыли. Малине прочили имя ‘Импичмент’.

Пусть завидует сосед — у него такого нет. В саду доктора Кичины не успеешь, бывало, привыкнуть к хорошему, появляется лучшее. Призадумался: качества К89 не совсем соответствуют моим представлениям о России: кисловат, кривоват, шиповат и «безобразно» великоват. Для России такие качества не желательны, для генералиссимуса сойдут. Славное имя прибережём для лучшего из лучших. К89 из ‘Гордости России’ разжаловал в ‘Генералиссимусы’ , но уважение к нему не потерял. Сложите плашмя два коробка спичек, получите модель ягоды. В рот такую ягоду не бросишь, придётся откусывать. Их размер в 1,5 раза превосходит ягоды признанного чемпиона ‘Таганку’ с её 23 г. Не исключено, кто-то из вас вырастит ягоды с мобильный телефон. В истории человечества было семь генералиссимусов, среди малин он навсегда останется единственным.

Гордость России’ и ‘Краса России’ — сорта-супертяжеловесы! Во всём! От веса ягод до цены. Они носят черты идеального сорта хотя бы на данном этапе развития человечества: улучшать уже нечего. ‘Гордость России’ доставит вам много гордости за нашу страну.

Штамбовые сорта малины величают малиновыми деревьями. Несправедливо. По толщине, жёсткости ‘Тарусу’ правильнее сравнивать со стальным ломом. По стройности, элегантности, фигуре ей нет равных. Если бы она даже не производила крупных ягод, всё равно ей следовало бы выделить почётное место в саду: посадить и просто любоваться.

‘Арбат’: на каждой плодовой веточке по 25 ягод, при среднем весе ягоды 5 г сотка даст столько ягод, сколько не нагуляет бычок мяса с целого га. Сорт замечательный во всех отношениях.

Невозможно удержаться от восторженных слов при описании сорта ‘Изобильная’. Её плодовые веточки имеют 4 порядка ветвления, что приводит к учетверению урожая крупноплодных ягод. Завязь обильна, как цветущий укроп. Не для бедной земли и ленивого ухода.

‘Патриция’ совершенна как ‘Арбат’ , но закладывает больше плодовых почек. Это сорт будущего, идеал садовода-любителя и садовода-фермера.

‘Божественная’. Почему такое имя? Спросили бы у меня в момент созревания первых ягод. Говорят, первое впечатление самое верное.

‘Просто Прелесть’. По-другому сорт не назвать. Вкус и размер ягод, величина урожая и удобство сбора заставят обладателя влюбиться в это чудо селекционной мысли и долгое время не смотреть «налево». Такого нет больше ни у кого. Вы его никогда ни с чем не спутаете.

‘Пора на Север’. Малине для нормального развития требуется 1600 градусов вегетативных температур. Изотерма такого количества тепла проходит через огороды Петрозаводска, Вологды, Кирова, Перми, Ханты-Мансийска, Нижневартовска, Иркутска, Улан-Удэ, Читы, Комсомольска-на-Амуре. Её выращивают в Сыктывкаре, Северодвинске и даже в Кандалакше, в 50 км севернее Северного полярного круга, в 200 км от берегов Северного Ледовитого океана. Тамошние малиноводы к природному теплу добавляют тепло своих рук.

Виктор ФАДЮКОВ, фото автора и Виктора Кичины.

Малиновое дерево — чудо-сорт или фейк и маркетинговая сказка?

Что такое «малиновое дерево»? Это какое-то народное название определенного сорта малины, или маркетинговая сказка для повышения продаж?

Мы попробовали докопаться до истины и разобраться в чем суть такого маркетингового приема, когда в рекламе обещают с одного такого «дерева» урожай в целое ведро сладкой малины.

Что такое «Малиновое Дерево»?

Скажем сразу — нет никакого дерева малины, на самом деле речь идет о штамбовой малине ремонтантного сорта Тарусы, ветви которой отличаются более плотной древесиной, прямостойкие, без поникающей верхушки. Первые сорта такой штамбовой малины были выведены в Московском институте садоводства (ВСТИСП) в 1987 году профессором В. В. Кичиной. А в наше время в этом направлении успешно работает Гуленин Михаил Васильевич.

Штамбовая малина «Таруса»

Первоначально путем селекции и скрещивания сортов малины на базе сорта «Столичная», в результате такой селекционной работы и было получено так называемое «малиновое дерево» «Таруса», с которым некоторые связывают прорыв отечественной селекции в малиноводстве. Позднее, в конце 90-х, появляется сорт «Крепыш», а в начале нулевых годов на рынок саженцев вышел и новый сорт штамбовой малины «Сказка». Все эти сорта штамбовой малины ремонтантные и в южных областях России начинают плодоносить со второй декады июня до середины июля, а повторно: с августа и до глубокой осени.

Побеги штамбовой малины (малинового дерева) коренастые, прямостоячие, с непоникающей верхушкой, напоминающие своим внешним видом полутораметровые деревца. Это дает возможность выращивать их без шпалерных опор и подвязки (продавцы напирают, что это заметная экономия денег), и разводить целыми плантациями в полевых условиях. К тому же, по стеблю «малинового дерева» плодовые почки располагаются буквально через 1-2 сантиметра, отчего цветущие ветки такой малины выглядят красиво и прибавляют им сходства с деревцем.

Штамбовые сорта малины «Сказка» и «Крепыш»

Ягоды малины сортов «Крепыш» и «Сказка» отличаются от «Тарусы» насыщенным рубиновым цветом и величиной, имеют оригинальную коническую форму, весят от 4 до 10 граммов. Они в спелом виде легко снимаются при сборе урожая и благополучно транспортируются. Ягоды сорта «Таруса» ярко-красного цвета и весят от 4 до 8 граммов.

Штамбовая малина «Евразия»

Полученный впервые в России на селекционной базе ВСТИСП (Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства) в 1994 году учеными С. Н. Евдокименко и В. Л. Кулагиной ремонтантный сорт «Евразия» с 2005 года широко распространяется в практике отечественного садоводства.

Штамбовая малина сорта «Евразия» характеризуется прямостоячими побегами, достигающими 1,2 метра, крупными ягодами темно-малинового цвета (4-5 граммов), конической формы. Начинается плодоношение с конца июля, и длится оно в течение последующих двух месяцев. На исходе осени куст такой малины обрезается до уровня земли.

Штамбовая малина «Пингвин»

Новый ремонтантный сорт малины «Пингвин» выведен всё той же селекционной группой ученых ВСТИСП, отличается возможностью как ручной, так и машинной сборки, похож на своих штамбовых предшественников. Ветки неполегающие, прямостоячие, высотой 1,1-1,3 метра.

Ягоды округло-конической формы, плотные и крупные: от 4 до 5 граммов, темно-малинового цвета. Его привлекательной особенностью является надежная транспортабельность и лежкость. Созревшие ягоды могут качественно сохраняться на ветках в течение пяти суток. Дружное плодоношение этого сорта длится с середины июля и до конца августа, а в южных краях — с октября до явных холодов.

Особенности выращивания штамбовой малины

Во-первых, для выращивания штамбовой малины необходимо полное дневное солнечное освещение, достичь которого можно размещением рядов кустов малины при посадке с юга на север на вашем садовом участке.

  • Почва произрастания должна быть хорошо дренированной и плодородной;
  • плодородие почвы формируется не позднее, чем за 1 месяц перед посадкой, когда в приготовленную посадочную полосу, шириной в 60 сантиметров, вносится 2 ведра перегноя, 150 граммов нитроаммофоски и стакан золы на 1 погонный метр. Перекапывать такую почву рекомендуется на 1 штык лопатой или мотокультиватором;
  • лучшие сроки посадки: с середины сентября до конца осени; весной — с начала марта до конца апреля, а при мягких зимах южных районов — даже зимой;
  • при посадке кусты размещают в одну строчку с интервалом в 50 сантиметров. В посадочную лунку вносят нитроаммофоски 1 столовую ложку.

Обратите своё внимание и на корни саженцев — их необходимо засыпать землей так, чтобы корневую шейку углубить не более, чем на 2-3 сантиметра, обрезая побеги до 25-30 сантиметров. Политую почву вокруг саженца из расчета: 5 литров на один куст, следует мульчировать перегноем.

Болезни и вредители штамбовой малины

Со всеми болезнями штамбовой малины, грибковыми и бактериальными, лучше бороться профилактически. По этой причине весной целесообразно обработать малину трехпроцентным раствором бордоской жидкости, а до цветения, в мае — однопроцентным раствором бордоской жидкости или топазом (10 миллилитров на 10 литров воды).

Губительный вред наносит урожаю и веткам малинная стеблевая муха (комарик), галлица. Чтобы успешно с ней бороться, нужно помнить, что ее вылет для откладывания яиц в пазухи верхних молодых побегов приходится на вторую декаду мая. Из этих яиц достаточно быстро выходит личинка, которая прогрызает себе внутренний ход вниз по стеблю, питаясь соком молодых веток. В месте, где она готовится к выходу из сердцевины стебля, появляется опухолевидное утолщение — галл.

Если делать регулярный осмотр малинника, то при первых признаках увядания макушки, нужно осмотреть весь стебель полностью, найти галлу и немедленно и беспощадно срезать всю ветку чуть ниже появившейся галлы и сжечь немедленно же, чем, возможно, предотвратить выход гусеницы для окукливания в теплом верхнем слое почвы. Если это сделать в ранние сроки, то при разломе галлы можно обнаружить 10-миллиметровую плоскую белую личинку с коричневой головкой. Тем личинкам, которым удастся выбраться для окукливания, предстоит перезимовать в опавшей листве и в верхнем слое почвы.

По этой причине все опавшие листья с плантации малины вымести до единого, а в прохладное время поздней осени перекопать, чтобы нанести будущей популяции мухи-галлицы значительный урон. В целях борьбы с этим вредителем по осени делают полную до основания обрезку стеблей штамбовой малины.

В условиях дачного разведения малины бороться с этим вредителем достаточно сложно, потому что не все садоводы борются с ним тщательно и дружно, и тогда на твой ухоженный участок залетают мухи-галлицы от нерадивых соседей. В таком случае без тщательного осмотра и оперативных мер никак не обойтись.

Эффективны в борьбе с галлицей специальные инсектициды, водными растворами которых, следуя правилам прилагаемых инструкций, необходимо дважды опрыскать молодые побеги малины приблизительно 10 и 20 мая. Актелик или Би-58, в разведении в 10 литрах 15 миллилитров препарата, в какой-то мере справятся с набегом мухи-галлицы. Закрепить успех можно опрыскиванием еще в конце июня, в период выхода второго поколения галлицы, если этот срок совпадет с перерывом плодоношения. Все указанные инсектициды вредны пчелам и людям, что предполагает защитные меры для садовода и выбор времени для опрыскивания обязательно в сухую погоду и лучше вечером.

Как поливать штамбовую малину?

Штамбовая, как и любая другая малина, нуждается в регулярном и достаточно обильном поливе без переувлажнения при желательной для успешного плодоношения норме: еженедельно, а в жаркое время 1 раз в 5 дней, 5 литров на 1 куст. В целях экономии влаги и предупреждения растрескивания почвы с конца мая желательно мульчировать пространство между рядами, например, сухим сеном, лузгой подсолнечника или риса и тому подобным.

Удобрения для подкормки штамбовой малины

В начале весны «малиновое дерево» целесообразно подкормить раствором мочевины в разведении 50 граммов гранул на 10 литров воды в расчете на 3 куста. Возможна и органическая подкормка настоем птичьего помета или коровяка. Перед цветением — в начале мая хорошо подкормить водным раствором нитроаммофоски или нутриванта дрип (2 столовых ложки на 10 литров воды для трех кустов).

Хорошие результаты показывает ежемесячная внекорневая подкормка по листве с начала бутонизации растворами мультимикроэлементов: «Рязаночка для ягодных культур» (на 10 литров воды 1 чайная ложка средства) или «Нутривант плюс плодовый» (на 10 литров воды 2 столовых ложки средства). Имеется очень полезный антистрессовый препарат «Аминокат 30%», который применяется для опрыскивания штамбовой малины при неблагополучных погодных условиях: поздних заморозках, жаре и солнечных ожогах, при механических повреждения веток.

Читать еще:  Как выращивать картошку по голландской технологии?

Обрезка «малинового дерева»

Обрезку штамбовой малины сортов «Таруса», «Сказка» и «Крепыш» проводят летом и осенью. В конце июля обрезаются до основания побеги, уже давшие плоды, в конце сентября завершают формировку кустов и оставляют на 1 кусте 5-6 сильнейших побегов, укорачивая их на 10-15 сантиметров.

Ремонтантные сорта «малинового дерева»: «Евразия» и «Пингвин» — плодоносят однолетними побегами с конца июля, а на зиму их наземную часть обрезают полностью с целью получить гарантированно высокий и здоровый будущий урожай ягод, потому что такая обрезка оздоравливает куст во избежании болезней и вредителей.

В южных регионах России интенсивно распространяются штамбовые сорта ремонтантной малины (малинового дерева), благодаря их высокой урожайности, прямостойкости, лежкости и транспортабельности как на фермерских полях, так и на приусадебных или дачных участках. Эта сладкая и ароматная ягодная продукция пользуется широким спросом, что формирует мотивацию выращивать богатый урожай малины, используя в разведении именно штамбовые сорта, дающие при соблюдении главных агротехнических правил самые высокие и качественные урожаи.

Sevastopol.info

основной сайт :: погода (⇓24.4°C, ⇑748 мм.рт.ст.) :: рад.фон 9 мкр/ч —> :: instagram :: telegram :: + реклама :: Коронавирус COVID-19 : в России — 628518 больных, 5450004 выздоровело, 152296 умерло; в Севастополе — 2334 больных, 17134 выздоровело, 816 умерло; в Крыму — 8231 больных, 48520 выздоровело, 1684 умерло
Текущее время: 23 июл, 2021, 21:15

Часовой пояс: UTC+03:00

САД и ОГОРОД. (2)

АвторСообщение
Elena Viktorovna —> Elena Viktorovna
Сообщение Добавлено: 09 мар, 2018, 23:13

Томаты для теплицы 22.02-5.03.
Томаты для грунта-10-15.03 с последующей пикировкой
18-25.03.замоченными или проросшими семенами без пикировки
5-10.04.посев в грунт для более позднего урожая,если клоп-щитник не съест((

Перец (желательно семена предварительно проращивать)
28.02-5.03. позднеспелые сорта
5.03-15.03. ранне- и среднеспелые сорта

Баклажаны (тоже лучше прорастить)
10-15.03

Капуста цветная, брокколи, белокочанная
ранняя и средняя-посев до 10.03
позднеспелая-с 20.03 до 1.04 (позже нежелательно,так как из-за жары будет плохо приживаться)

Кольраби в грунт семенами или на рассаду с 15.03 по 15.04, дальше не имеет смысла, из-за жары может быть грубая и горькая

Брюссельская,краснокочанная 15-20 .03

Салаты, редис, укроп, петрушку, базилик под укрывной материал, пленку весь март, апрель.

Горох-с 1.03 до конца апреля.

Огурцы в стаканчики 5-10 апреля, в грунт-20-25.04, при желании можно через месяц еще посеять.
Кабачки, тыквы, дыни-в стаканы, горшки-1-10 апреля, в грунт-20-25.04.
Кабачки и тыквы шикарно растут на компостных кучах, своими корнями + полив прекрасно к концу сезона перерабатывают весь компост.
Люффа, лагенария, момордика, тыквы декоративные сеются в те же сроки.

Арбузы-не всегда хорошая всхожесть, поэтому лучше прорастить, сроки посева с 1-15 апреля в горшки, в грунт-после 20.04.

Кукуруза-на сутки замачиваем, сеем в стаканчики с 5.04 и каждые 2 недели, самый поздний посев-10-15.08 (для тех, кто очень любит кукурузу)
если сразу в грунт,то с 10.04.

Цветы
С конца февраля сеем петунию, гвоздику, агератум, лобелию, гацанию, гайлардию, львиный зев, флоксы, вербену.

с 5.03 сеем астры,

с 20.03-календулу, чернобривцы-тагетесы, цинию, георгины, настурцию в парник под пленку,
с 10.04 в грунт.

с 5.04-подсолнухи декоративные, вьюнки.

С 15.04 лучше всего высевать двулетникии (наперстянку,гвоздику турецкую,колокольчики) и многолетники.Раньше не имеет смысла,в год посева все равно не зацветут.

Вроде бы все написала,из того,что обычно сеют-сажают.

Из-за непредсказуемых погодных условий и большого количества не спящих вредителей предлагается следующая обработка сада:
Название препарата стоит в порядке убывания по количеству действующего вещества, так что выбирайте, у кого что есть.
1. Гарт,Косайд, Чемпион, ХОМ, Профиголд (на выбор).
+
2.В30, Фуфанон, Актеллик (на выбор).

Обрабатывать деревья и кусты необходимо с «головы до ног». То есть сначала опрыскиваются кроны, затем ветки, а уже в последнюю очередь ствол и грунт вокруг него.
Розы и декоративные кустарники сейчас резать нельзя ни в коем случае-обрезкой можно спровоцировать просыпание и активный рост почек. Так что ждем до весны.

Основные удобрения для осени, причем это касается всего и плодовых деревьев, и ягодных кустов, являются фосфорно-калийные удобрения.
Есть два варианта. Первый-подороже, например, Фертика осеннее. Не надо заморачиваться. Дозировка вся написана.
Второй: Берем Суперфосфат, сейчас в продаже есть с разными добавками, например, сера, цинк и т.д.+ Калимагнезия или Калимаг.
Почему калий предпочтительней вносить осенью? Потому, что он долго растворяется и к весне как раз будет готов!!
Правила внесения такие. Под молодые деревья, 3-4-5, лет (моложе не берем, так как вносим под посадку), удобрения рассыпаются по проекции кроны дерева прямо по земле, под перекопку!! на 34 штыка лопаты.
Под деревья более старшего возраста берем лом или бур строительный и опять таки по проекции кроны дерева делаем «дырки » на глубину 40-50 см. Не менее 7-8 шт под дерево. И вот туда сыплем наши удобрения и хорошо проливаем водой, из расчета 1,5-2 ведра на молодое дерево, 6-8 на большие. Даже если будет много дождей. Это так называемый влагозарядковый полив, который даст корням напитаться влагой, питанием и поможет легче перенести нашу непредсказуемую зиму.
Нормы внесения удобрений написаны на всех пачках, поэтому считаем, сколько каких деревьев и кустов и уже тогда покупаем.

Теперь про органику.
Самое разумное сейчас разметить будущие грядки под овощи, насыпать перегной и обязательно засыпать сверху или соломой или лесной подстилкой. А весной только перерыхлить и сразу можно сажать.
Можно перегной оставить и на весну. Это уже как захотите.
Я буду копать под морозы, т.к. замучил клоп -щитник и после нескольких морозных дней можно будет уже прикрывать перегноем или конским навозом и обязательно травой, соломой и т.д.
Под деревья перегной можно сыпать, но только после того как облетит вся листва и установится холодная погода. Но все-таки лучше не рисковать и оставить эту процедуру на весну (февраль-начало марта). Иначе, если будет стоять теплая погода, можно органикой спровоцировать пробуждение почек. Это касается и ягодных кустов и роз тоже!!

Затем, я считаю, обязательно у нас обработка железным купоросом:

1.»Побелка » деревьев (кроме молодых)-500 гр на 10л воды-никакой извести не добавляем. Белим-красим все-стволы и скелетные ветки, после этого опрыскиваем все семечковые, кустарники, кроме роз, виноград из расчета 350-400 гр на 10 л (на косточковые-300гр на 10 л воды). Это и внесение железа, и уничтожение грибковых заболеваний, и уничтожение лишайников на деревьях, особенно старых.
Розам от черной пятнистости-300 гр на 10 л воды. Хвойные и вечнозеленые кустарники железным купоросом не обрабатываются! Для них есть-бордосская жидкость, ХОМ, Профиголд (на выбор) А сейчас,после сбора урожая, желательно обработать деревья по листу любыми инсектицидами, например, Конфидор, Энвидор, Вертимек, Би-58 чтобы уничтожить кладки клеща паутинного, тли, огневки и пр и пр.
Еще есть опрыскивание 700 гр мочевины на 10 л воды, тоже убивает всю нечисть, но листья с деревьев после этой обработки облетят.

Итого: сначала кормим-поим, затем обрабатываем от вредителей, затем все железокупоросим)).

Календарь обработки сада

1.2-3 листа.(клещи,тля) -Вертимек, (Энвидор, Актара, Калипсо, Конфидор, Децис.)
2. Перед цветением.(милдью, оидиум) препараты Фалькон (Профиголд, Чемпион) +Топаз
Обработки №2 и 3 можно совместить.
3. После цветения Фалькон (Профиголд, Чемпион) +Топаз+ триходермин (по желанию)
4. Конец мая-начало июня- обработка препаратом Проклэйм (Масай) от паутинного клеща и не только))
5. Начало-середина июня и через 2-3 недели обработка препаратом Топаз или Тиовит Джет (мильдью, оидиум). Для средних и поздних сортов обработка повторяется еще через 2-3 недели.

Схема обработки от Berg1
По просьбам написал схему обработок винограда на основе препаратов доступных в продаже в городе.
1.Февраль-март по голой лозе препараты меди (бордоская жидкость, косайд, блю бордо и другие в концетрации для зимней искореняющей обработки) при наличии насекомых вредителей почек инсектицид в30. Обработка совпадает с основной ранневесенней обработкой в саду.
2. 1-2 листа при наличии клеща инсектоакарицид (би-58новый, актелик, тепеки , тиовит джет из расчета 80гр. на 10литров). Лучше применить тиовит джет так как подавит перезимовавший оидиум и клещей и он еще дешевле и безопасней для человека.
3. Вторая декада мая первое поколение листовой горздевертки (Битоксибациллин, би-58 новый, калипсо, кунфу плюс.)совпадает по срокам 1 обработки черешни от вишневой мухи.
4. Перед цветением от мильдью и оидиума (ридомил голд + фалькон или сигнум)
5. После цветения от мильдью и одиума ( ридомил голд + сигнум, топаз, скор)
6. Перед началом созревания ягод препараты от серой гнили с коротким сроком ожидания (топсин- 30дн.,сигнум-30дн.,хорус-7дн.,свитч-14дн.) от оидиума препараты серы (тиовит джет 1дн.срок ожидания) можно сварить ИСО извесково-серный отвар сера+известь.
7. После уборки препараты меди для снижения инфекционного фона + любые препараты от оидиума( можно монофосфат калия он улучшает вызревание лозы и подавляет оидиум)
Гроздевая листовертка имеет несколько поколений за сезон поймать каждое сложно поэтому важна первая, если попали в срок то нагрузка на сезон значительно снизится.
Крайне важны обработки 4 и 5 + последующий контроль оидиума и серой гнили.
Молотую серу для исо можно купить в торговых точках кормов для животных 100 руб килограмм.



1. Не сажать тесно-хвойные быстро разрастаются, и через2-3 года их придется рассаживать. Прикрыть пустоты между ними можно летниками, почвопокровными растениями, их потом будет легче убрать.
2. Нельзя сажать хвойные растения под лиственными деревьями-осенние листья, упавшие на хвою и вовремя не снятые, могут стать причиной выпревания хвои.
3. Перегной или компост для посадки должен быть старым, хорошо разложившимся, но лучше в посадочную землю добавить хвойный перепрев 1:1, это и рыхлость, и воздухопроницаемость грунта, корням там будет легче развиваться.

Полив.
Взрослые деревья или кусты не требуют обильного или частого полива, исключение составляют только посаженные деревья. Их не только надо часто поливать, но и орошать крону водой в жаркие дни утром и вечером.

Хвойные не требуют азот, его достаточно в минимальном количестве, старый компост или хвойный перепрев, внесенные весной под крону дерева как мульча-этого совершенно достаточно. Подкормки желательны на основе калия с содержанием Mg,S,Fe, Zn . Лучше всего брать готовые, жидкие удобрения, например, «Пышная хвоя», ими очень удобно пользоваться, все нужные микроэлементы находятся в таких удобрениях в доступной для растений хелатной форме, или гранулированное Фертика Хвойное для вечнозеленых (вообще удобрений для хвойных существует великое множество, от дешевых, типа «Здравень для хвойных» , до дорогих, фирмы Валагро. Подкармливать первый раз надо в середине-конце марта (именно в южной зоне), можно сделать вторую подкормку до конца июля. Следующая, осенняя, проводится в конце октября-ноябре калимагнезией или любым осенним удобрением.
Но я бы еще добавила, что, если растение развивается хорошо, имеет хорошую зеленую хвою, значит, ему всего хватает, и лучше в таком случае не кормить.
Карликовые хвойные кормить вообще нельзя, чтобы не спровоцировать их рост. В этом случае следим только за хлорозом, тогда подключаем препараты на основе железа.

Общие правила подкормки.
Нельзя подкармливать хвойные растения днем, особенно при ярком солнце, чтобы не обжечь хвою! Нет смысла подкармливать после дождя по мокрой хвое, или перед дождем.

Посадка.
Прежде чем купить и посадить дерево или куст, надо обязательно знать РН почвы на вашем участке, и какой РН грунта предпочитает дерево, которое вы выбрали. Также обязательно знать, тень, полутень или солнце предпочитает ваше растение. При посадке обращаем внимание, в каком состоянии корневая система саженца. Если есть черные, мягкие корни, их надо обрезать до живого, желтовато-коричневого цвета, в таком случае корневой ком надо замочить в растворе Превикура или Фундазола не менее, чем на час.
Если корни переплетены очень плотно, даже вросли внутрь кома,то их надо аккуратно расплести, даже немного надрезать по нижнему краю кома, тем самым дать возможность нарасти боковым побегам. Если растение купили весной или летом, то после посадки его следует притенить на 2-3 недели. Если оно еще совсем маленькое, то проще всего пересадить в бОльший горшок и убрать на 2-3 недели в полную тень, затем переставить в полутень, а уже осенью пересадить на постоянное место. При посадке обязательно промочить лунку водой и обильно полить после посадки.
Если высаживается большое дерево, которое продается в мешковине, то ткань надо снять, если она плотная, если плетение волокон рыхлое, то снимать не обязательно. Если высаживается растение из контейнера, то все подсохшие корни, которые из этого контейнера торчат, надо подрезать до живого. Большие деревья после посадки надо поливать очень обильно, первую неделю-каждый день, затем 2 раза в неделю из расчета: на дерево с диаметром кома 1,0 м требуется 40-60 л за один полив. На каждые 10 см диаметра кома свыше 1 м норма увеличивается на 10 л.

Обрезка.
Подрезать хвою для формировки дерева или для лучшего нарастания кроны нужно не позже середины апреля, да и то, при условии, что не стоит сильная жара (бывает и такое). Обрезать или подрезать веточки нужно только в пасмурный день или после захода солнца. Еще лучше заниматься обрезкой, когда по прогнозу стоят несколько пасмурных дней. Иначе концы веток подгорят, и дерево потеряет свой вид.

Вредители.
1. Одни из главных вредителей-это кошки и собаки. Могут сломать или выдернуть только посаженное растение. НО самое опасное-это их выделения, которые сжигают хвою. Поэтому при посадке хвойные обязательно нужно оградить. Если все-таки моча кошки или собаки попала на хвою, надо обязательно ее промыть водой из шланга, а если хвоя уже побурела, то обрезать. Если повреждение не сильное, то за сезон хвоя отрастет. А виновнику этого безобразия погрозить пальцем или поставить в угол)).
2. Наиболее распространенные вредители-это паутинный клещ (обрабатываем Вертимеком), белокрылка (Теппеки), тля, щитовки и ложнощитовки, мучнистый червец (Актара, Конфидор,и т.д)

Болезни.
основные:
ржавчина-веретенообразные желтоватые вздутия. Обрабатываем Скор, Топаз, Фалькон, Косайд.
шютте-если на хвоинках заметили поперечные мелкие полоски красноватого или коричневатого цвета, надо обработать любым фунгицидом. Распространяется достаточно быстро, и может быть причиной опадения хвои.
Чтобы не допустить эти заболевания (и ряд других), нужны обязательные профилактические обработки. Как правило, их достаточно две-весенняя и осенняя. Первая проводится в начале-середине марта, осенняя-в конце ноября.
Мне достались очень запущенные деревья-щитовка, белокрылка, шютте, сажистый грибок..Без слез не взглянуть было. Обрабатывала Конфидором и Фальконом 3 раза с разницей в 2 недели. Сейчас весной и осенью Актара и Косайд. Деревья чистые, 2х обработок вполне хватает. Препараты смотрите в СП у Крысенок , препараты замечательные, на все случаи жизни!
Побурение и осыпание хвои и мелких веточек в центре кроны-это естественное явление-сезонное отмирание хвои. Можно ее стряхивать веником или вычищать руками.

Последний раз редактировалось Elena Viktorovna 27 июн, 2021, 15:06, всего редактировалось 28 раз.

Растениеводство → «Время косить малину» — где находится самая большая в стране плантация малины?

Кубанский предприниматель обзавёлся самой большой в стране плантацией сладкой ягоды.

Индивидуальный предприниматель Владимир Таболин несколько лет калибровал крупноплодный подсолнечник и снабжал им фирмы, которые занимаются жаркой и фасовкой семечки. А три года назад загорелся идеей выращивать малину, что больше соответствует полученной им в вузе специальности агронома. Продал свой прежний бизнес, а вырученные деньги вложил в новое дело.

Почему именно в малину? Да потому, что краснодарские коллеги свели его с польскими фермерами, которые достигли больших успехов в ягодном бизнесе. Захотелось повторить их успех на кубанской земле.

Ресурсоёмкий урожай

На подъезде к полю мы с председателем АККОР Белоглинского района Сергеем Литвиновым оставили на асфальте машины и добирались до малиновой плантации на внедорожнике Владимира Таболина. Накануне пролил очередной желанный сентябрьский дождь, и грунтовка в отдельных местах слегка «плыла». Малиновое поле, разлинованное ровными рядами кустов, поразило своими размерами, устремляясь к горизонту и чем-то напоминая наши южные плантации промышленных виноградников. Масштаб читался и в просторных междурядьях (3,5 метра), рассчитанных на проход тракторов типа «Беларус» с почвообрабатывающим оборудованием и опрыскивателем, а также для передвижения прицепного американского комбайна «Корван 930».

Словом, это вам не наши крохотные деревенские малинники в углу сада.

Верхушки кустов венчали подраскисшие, а кое-где уже и подсохшие переспелые ягоды. На ветках пониже красовались аппетитные гроздья созревшего урожая, а рядом — белые соцветья урожая будущего. Чувствовалось: пик сезона уже миновал, не всё выращенное удалось убрать, но сезон сбора ягод предстоит ещё долгий.
По случаю дождя уборка была остановлена. На плантации ни души, если не считать охранника и собаки. В холодильниках, где обычно хранится запас собранных ягод для приезжих оптовиков, пусто, за исключением залежавшихся нескольких лотков с малиной второго сорта.

– Дождь поливал два дня, на плантацию не можем зайти, – объяснил Владимир Анатольевич.

По его словам, в знойные недели августа, когда был пик массового сбора ягоды, на поле приезжали больше 200 сборщиков, за день собирали до трёх тонн, но всё равно не могли угнаться за жарой, которая стремительно ускоряла процесс созревания. Впрочем, несмотря на эти потери предпринимателю уже удалось в нынешнем сезоне собрать и реализовать около 100 тонн малины, что покрыло понесённые в этом году затраты и даже позволило получить плюсовую рентабельность. Но до окупаемости всего проекта, конечно, пока далеко, считает Таболин.

Для Польши весна, а для Кубани – осень

Владимир Таболин говорит, что после семечек сперва хотел стать обычным растениеводом. У него было 165 га земли.

– Для выращивания зерновых такой площади маловато. Возникла дилемма: либо набирать земли дополнительно, а значит, ссориться с соседями (земля давно распределена), либо на полях, что есть, организовать ресурсоёмкое производство. Я выбрал второе, – рассказывает Владимир Анатольевич. – Годы мои немолодые, сейчас мне уже 52, решил, что времени мало. Поэтому начинать с маленькой плантации не стал. Замахнулся сразу на 20 га. Столько, по моим сведениям, сегодня нет ни у одного другого предпринимателя в России.
На 20 га потребовалось 200 тыс. саженцев. Их Таболин закупил в известном польском питомнике по цене 35 рублей за штуку. Два сорта ремонтантной малины польской селекции — Поляна и Полка. Весной позапрошлого года скоропортящийся груз ценой 7 000 000 рублей доставили из соседней страны в Успенскую.

– Мы высадили вручную эти саженцы как положено — через 27 сантиметров, а принялся из них только каждый двадцатый. До сих пор точно не знаю, какую именно промашку я допустил, – теряется в догадках предприниматель.

В том, что саженцы были полноценными, но погибли из-за нарушений технологии при посадке, Таболин не сомневается. Версий у него несколько. Во-первых, говорит он, корни саженцев могли погибнуть перед посадкой, если пролежали сухими больше 20 минут. Их не случайно называют скоропортящимся товаром, перевозят в рефрижераторах с высокой влажностью. После выгрузки их нужно либо разместить в сыром помещении, либо сразу же прикопать. Такой возможности у предпринимателя тогда не было.

Во-вторых, землю к посадке нужно долго и тщательно готовить — гербицидный пар, глубокая вспашка, чизелевание с целью ликвидации плужной подошвы. Этого тоже в полной мере сделать не удалось, признаёт Таболин. Наконец, жёсткая южная весна с нашими высокими температурами тоже могла стать причиной. Ведь малина считается растением мягкого лета.

– Я посадил малину весной, как это делают и в Польше. Осенью они не сажают, потому что зимой неокрепшие саженцы там могут вымерзти. Но наши-то зимы заметно мягче польских, – размышляет Владимир Анатольевич.

Надо отдать должное: поляки вошли в аховое положение русского предпринимателя и осенью того же года отгрузили ему 100 тыс. саженцев, уже не требуя за них платы. К этому времени он успел пересадить выжившие кусты в одну клетку, а остальную часть поля – как следует подготовить к приёму новосёлов. И на сей раз они хорошо прижились и уже в прошлом году порадовали неплохим для первогодков урожаем.

Два урожая меньше, чем один

Как уже было сказано, Владимир Таболин выращивает ремонтантную малину, то есть способную давать два урожая в сезон — сначала от старых, прошлогодних, затем от молодых, однолетних побегов. Но предприниматель собирает ягоды только с однолетних кустов, что, согласно, рекомендациям науки и передовой практики гарантирует больший вал. Получается, что вес одного урожая превышает вес двух. Начав плодоносить в конце июня, молодые кусты радуют ягодами до устойчивых морозов. В наших широтах это может продлиться аж до декабря, что в практике Владимира Анатольевича уже случалось.

– Конечно, ягода даже при лёгких заморозках раскисает, но соцветья запросто переносят зазимки до минус трёх и продолжают формировать урожай, – уточняет предприниматель.
В небольших садах побеги отплодоносившей малины, как известно, обрезают перед наступлением зимы вручную. На 20 га такая процедура была бы чересчур трудоёмка. Поэтому после завершения уборки Таболин просто скашивает кусты, как косят в сельхозпредприятиях силосную кукурузу.

Словом, на этой малиновой плантации всё, начиная от капельного орошения и культивации и заканчивая уборкой и обрезкой, заточено на устранение ручного труда. Почему же в таком случае здесь так много разговоров о сборщиках ягод? Оказывается, комбайну «Корван 930», за который Владимир Таболин отвалил четыре миллиона рублей, наш южный урожай оказался не по зубам.

– Не в том смысле, что этот урожай велик, – уточняет предприниматель. – Наша ягода слишком крепко держится на цветоложе и не стряхивается при машинной уборке. Поскольку в Польше эти же сорта малины успешно убирает такой же комбайн, вывод один: всё дело в особенностях нашего жаркого лета.

Мы посмотрели на прицепной комбайн, стоявший на приколе. Гибкие штыри, укреплённые на двух соседних осях, не просто смыкались, а заходили друг под друга, не оставляя оказавшемуся между ними стеблю шансов уклониться от трёпки. Скорость движения уборочного агрегата, конечно, невелика — всего 1,5 км/ч, но даже такой черепаший ход позволил бы, по оценке Таболина, заменить как минимум сотню сборщиков. А чтобы отказаться от них полностью, на 20 га нужно два комбайна. Впрочем, теперь вопрос о покупке второго уже не стоит. Прикольный куда бы пристроить.

К слову, с подобными проблемами сталкиваются многие наши аграрии. Купили дорогую импортную технику, которая прекрасно работает на чужой земле, а в наших почвенно-климатических условиях с ней одна морока.

Комбайновый прокол довольно дорого обходится садоводу. Сборщиков приходится доставлять на плантацию своими автобусами. За каждый килограмм ягод платить им 40 рублей. Держать контролёров, приёмщиков, которые следят за качеством уборки, за первичной сортировкой ягод, взвешивают урожай каждого привлечённого работника.

Привлекательные расценки позволяют приглашать на малиновое поле даже профессиональных сборщиков из ближайших городов, говорит предприниматель. Они приезжают на собственном автобусе и умудряются выставить на весы по 50 кг ягоды в день на каждого. Но большинство всё же — это жители окрестных сёл, среди которых немало подростков, за которыми глаз да глаз нужен. И убирают они в разы меньше.

В сети – со своей упаковкой

Владимир Таболин рассказывает, что прошлогодний сезон был для него глубоко убыточным.

– Реализовал лишь около 15 тонн ягод, а остальное просто раздаривал — тоннами, – вспоминает он. – Надёжных рынков сбыта не было.

Поэтому в нынешнем сезоне главная задача садовода — сформировать пул покупателей. Проще всего удалось наладить связи с перекупщиками. Они развозят малиновые лукошки с фермерского поля по рынкам Черноморского побережья, Краснодара, Ростова и других городов. Но эти покупатели не вполне устраивают Таболина — низкие цены, отсутствие стабильного спроса. Куда интереснее пробиться на полки торговых сетей.

– На этих полках до недавних пор была представлена голландская и мексиканская малина, – делится наблюдениями Владимир Анатольевич. – И ценники на упаковке весом 125 граммов достигали 400 рублей. Это значит, что за килограмм покупатель платит больше трёх тысяч! А я был бы счастлив продавать свою малину по 200 рублей за кило вкруговую.

Вкруговую — значит за первый и второй сорт вместе взятые. На полку в сети идёт только первый сорт — стандартные спелые ягоды в упаковке по 125 или 250 граммов. Таболин показал нам пластмассовые коробочки, с которыми протоптал дорожки к нескольким известным на юге торговым сетям. Говорит, что килограмм высококачественной малины ему удаётся реализовать в такой таре по 400 рублей. Это его вполне устраивает. Не устраивают только серьёзные задержки с оплатой поставленного продукта. Так что процесс наладки связей продолжается.

Сложнее перспективы с ягодами второго сорта — нестандартными, переспевшими, с белыми пятнами солнечных ожогов. Они годятся только в переработку. Цена на них, разумеется, заметно ниже.

– В нынешнем году нам удалось заметно сократить долю второсортной малины, – замечает Владимир Таболин. – В прошлом сезоне она у нас преобладала. А теперь её не больше, чем первого сорта. Но всё равно пока много.

Поиски переработчиков довели Таболина до Москвы, где одна из крупных фирм заказала его малину для производства соков. Цена за килограмм немногим больше 100 рублей. Она позволит вывести второй сорт на нулевой уровень рентабельности, подсчитал Владимир Анатольевич. А за счёт первого сорта получать прибыль. В нынешнем сезоне этот расчёт уже оправдался.

Плюсы долгого лета

Стоило ли городить огород с малиной в наших южных землях, где этой ягоде, как мы убедились, не совсем комфортно?

– Стоило, – убеждён Владимир Таболин. – У нас есть важное преимущество для этого растения — долгое лето. Продолжительный солнечный, тёплый период позволяет продлить время плодоношения и получать урожайность выше, чем в средних широтах.

Уже в нынешнем сезоне предприниматель надеется приблизиться к сбору ягод как у поляков, а в следующем превзойти его. А вот по качеству урожая результаты пока не столь успешны.

– Чтобы избавиться от солнечных ожогов, от высыхания ягод, нужно накрывать плантацию солнцезащитной плёнкой, – знает рецепт Владимир Анатольевич. – Я изучил этот вопрос.

Потребуются опоры выше трёх метров, чтобы техника под плёнкой свободно передвигалась. Общие затраты составят по миллиону рублей на гектар. Возможно, после установки плёночной защиты ягода перестанет иссушаться, и мы приступим к комбайновой уборке.

Владимир Таболин пока не готов сказать, когда приступит к реализации этого плана. Сумма в 20 млн рублей для него – большие деньги. Когда он заработает их на своей малине?

– У нас в крае есть программы господдержки виноградарства, садоводства. Но я ни к тем, ни к другим не отношусь, – констатирует предприниматель. – Я ягодник. А программы поддержки этой подотрасли пока нет. Хотя она нужна. Мы можем вытеснить с полок многие импортные ягоды.

Опубликовано в журнале «Деловой Крестьянин»
ст-ца Успенская, Белоглинский р-н, Краснодарский край
Фото Владимира Карпова

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector