Lui-kafe.ru

Кафе "Луи"
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Перец Выращивание в открытом грунте и чем подкармливать?

Чем подкормить перец для активного роста и урожайности

Правильная и своевременная подкормка болгарского перца – это залог его активного роста, длительного плодоношения и высокой урожайности. При выборе средств, чем можно подкормить перец, дачники и огородники отдают предпочтение как органическим, так и комплексным минеральным удобрениям, которые можно купить в любом садоводческом магазине. Дополнительное внесение питательных веществ способствует быстрому укоренению рассады после пересадки на новое место, повышает количество завязей и улучшает вкусовые качества плодов.

  1. Для чего нужна подкормка и как ее выбрать
  2. Промышленные средства
  3. Народные средства
  4. Подкормка в зависимости от периода
  5. Рассада после пикировки
  6. При высадке в открытый грунт
  7. Для роста и урожая
  8. Полезные советы

Для чего нужна подкормка и как ее выбрать

Болгарский перец – требовательная овощная культура, которая нуждается в большом количестве микро- и макроэлементов на протяжении всего вегетационного периода.

При дефиците питательных веществ рост растения замедляется, оно ослабевает, количество завязей уменьшается – это приводит к низкой урожайности перца.

Недостаток питательных веществ можно определить по внешним признакам:

  • пожелтение листовых пластин – дефицит азота;
  • серый оттенок обратной стороны листьев – растению требуется больше азота;
  • бледно-фиолетовый окрас листиков – указывает на потребность в фосфоре;
  • края листовых пластин скручиваются, теряют упругость и деформируются – недостаток калия;
  • желтоватые или коричневые пятнышки на листьях и их высыхание – перцу не хватает магния.

Удобрения для болгарского перца с азотом помогают молодой рассаде укрепить корневую систему, нарастить зеленую массу, получить крепкие и толстенькие стебли.

Составы, содержащие фосфор, наиболее важны в начале вегетационного периода – они способствуют привыканию к новому месту и уменьшают стресс от пересадки. Подкормки на основе калия укрепляют иммунитет перца и повышают устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.

Промышленные средства

Промышленные средства для подкормки болгарского перца пользуются заслуженной популярностью среди дачников и овощеводов. Такие препараты имеют ряд преимуществ перед органическими составами. Если в помете или крапивном настое очень сложно определить количество азота и других элементов, то в промышленных удобрениях состав точно сбалансированный и разработанный специально для болгарского перца.

Эффективные промышленные удобрения для перца:

  1. Мочевина – отличный источник легкоусвояемого азота для овощных культур. Эта подкормка популярна среди дачников благодаря быстрому действию и доступной цене. Для приготовления раствора потребуется 10 гр мочевины на 5 л воды. Также гранулы препарата можно рассыпать вокруг растений, слегка заделывая их в почву.
  2. Аммиачная селитра – еще один источник азота для перца и других растений. Раствор для полива перца готовится из 5 л воды и 15 гр препарата. Аммиачная селитра отличается более быстрым действием, чем мочевина.
  3. Монофосфат калия и сульфат калия – эти подкормки используются в случае недостатка фосфора и калия. Их нужно использовать в строгом соответствии с инструкции, так как избыток этих элементов также опасен для перца.
  4. Нитроаммофоска – содержит азот, калий и фосфор. Чаще всего эта подкормка вносится в грунт во время его перекопки весной или с осени.
  5. Суперфосфат – одно из самых популярных и распространенных удобрений для овощных культур. Его можно добавлять в лунки при посадке рассады перца на постоянное место, использовать в качестве первой подкормки для ее укоренения.

В садоводческих магазинах представлен широкий ассортимент комплексных минеральных удобрений, предназначенных специально для болгарского перца. Среди таких препаратов – ГУМИ Кузнецова (1 ч. л. на 5 л воды), Кемира Люкс или Кристалон (10 гр на 5 л воды).

Народные средства

Многие овощеводы предпочитают использовать для подкормки болгарского перца органические удобрения. Они имеют полностью натуральный состав и готовятся из простых и доступных компонентов.

Эффективные органические подкормки для перца:

  1. Куриный или голубиный помет – такая подкормка насыщает растения азотом и станет хорошим вариантом, если на дачном участке содержится домашняя птица. Помет оставьте для настаивания на 24 часа, затем разбавьте чистой водой в соотношении 1:20.
  2. Настой коровяка – коровий навоз залейте теплой водой в пропорции 1:10 и оставьте для брожения на сутки. Используйте для корневого полива перца.
  3. Крапивный настой – свежую крапиву порубите и пересыпьте в бочку или ведро. Залейте до краешков теплой водой, перемешайте и оставьте для брожения под солнцем на 11-13 суток. Готовый настой разбавьте водой в пропорции 1:10 и поливайте перец.
  4. Дрожжи – натуральный источник минеральных элементов, белков и аминокислот. Для приготовления подкормки растворите в 1 л подогретой воды 10 гр сухих дрожжей, добавьте 100 гр сахара. Когда дрожжи полностью растворятся, долейте еще 9 л воды и оставьте до появления пузырьков на поверхности. Перед поливом разбавьте концентрат водой 1:5.
  5. Древесная зола – эта органическую подкормку можно использовать на всех этапах развития перца, начиная с добавления горсти в лунку при посадке на грядку. Золу можно использовать несколькими способами – припудривать перец сухой подкормкой или готовить раствор для полива из 5 л воды и 2-3 ст. л. древесной золы.
  6. Банановая кожура – натуральный источник калия и других микро- и макроэлементов для овощных культур. Их можно добавлять в ямки при посадке рассады перца на грядки или поливать взрослые растения настоем из 1 л теплой воды и 1-2 банановых шкурок. Дайте средству настояться 3 дня, затем используйте для полива.
  7. Яичная скорлупа – восполняет недостаток кальция в посадках перца. Яичную скорлупу измельчите до состояния порошка, залейте 1 л горячей воды и оставьте для настаивания на 3 суток. Это средство можно использовать как для рассады, так и для взрослых кустов.

В период образования завязей можно подкормить перец хлебным составом. Он не только ускорит формирование завязей, но и укрепит иммунитет растения. Для приготовления подкормки замочите 500 г ржаного хлеба в 5 л горячей воды, оставьте для настаивания на 4-6 часов. Процедите от хлебного мякиша и используйте для полива кустов перца.

Подкормка в зависимости от периода

Частота подкормок болгарского перца зависит от типа грунта на участке. Если почва плодородная, удобрения вносятся реже, чем в случае выращивания культуры на бедном грунте. В средней полосе России преобладает подзолистая почва с низкими плодородными качествами. В таких условиях подкормки желательно вносить не реже 5-6 раз на протяжении периода вегетации.

Частота подкормок болгарского перца:

  1. Первая – проводится после образования третьего настоящего листика у рассады после посева семян на рассаду. Для этого используются удобрения с высокой концентрацией фосфора и азота.
  2. Вторая – повторно удобрения вносятся через 11-12 дней после первой подкормки рассады, когда у саженцев появится 4-5 настоящих листиков. Для второй процедуры можно использовать органические составы.
  3. Третья – помогает рассаде подготовиться к пересадке на постоянное место. Она осуществляется за 5-7 дней до пересадки.
  4. Четвертая – рассада перца удобряется спустя 12-14 дней после посадки на грядки. Для успешного укоренения и адаптации к новому месту растениям требуется азот в сочетании с магнием.

Во время формирования бутонов и образования плодов перцу требуется калий, азот и кальций. Для подкормки можно использовать как органические, так и минеральные удобрения, содержащие эти элементы.

Рассада после пикировки

После пикировки рассада перца нуждается в азоте и фосфоре. Если первый элемент необходим молодым саженцам для быстрого наращивания зеленой массы, то второй укрепляет корневую систему и обеспечивает ее полноценное развитие.

Для насыщения растений этими элементами пикировку перца желательно сочетать с корневой подкормкой суперфосфатом. Раствор для полива рассады должен иметь слабую концентрацию – не больше ½ ст. л. суперфосфата на 5 л воды. Дополнительно в подкормку можно добавить 1 ч. л. золы и ½ ч. л. селитры.

Приготовленную подкормку используют при пикировке рассады перца, а также через 10-12 дней после пересадки на постоянное место.

При высадке в открытый грунт

Для того чтобы рассада перца быстро укоренилась и полноценно развивалась нужно правильно выбрать и подготовить грунт к посадке. Также необходимо учитывать «соседство» по грядке и предшественников.

Болгарский перец нельзя размещать на участке, на котором выращивались овощные культуры из семейства пасленовых – картофеля, томатов, баклажанов.

Как подготовить участок к посадке перца:

  1. Участок хорошо взрыхлите – это улучшит поступление кислорода в глубокие слои почвы.
  2. Для дезинфекции почвы пролейте ее раствором из 10 л горячей воды и 1 ст. л. медного купороса.
  3. Подготовьте посадочные лунки для саженцев перца, всыпав в каждую горсть удобрений. Хорошим вариантом станет древесная зола с перегноем.
  4. Лунки лучше всего размещать с южной стороны теплицы или огорода – так теплолюбивое растение быстрее адаптируется к новому месту.

Горький перец обязательно нужно высаживать отдельно от болгарского, так как культуры переопыляются.

В качестве удобрений при высадке перца в открытый грунт можно использовать перепревший коровяк (1 кг) с древесной золой (400 гр) и суперфосфатом (80 гр) или смесь из кальциевой селитры (30 гр) и суперфосфата (80 гр).

Через 12-14 дней окрепшую рассаду перца нужно подкормить – это обеспечит быстрое наращивание зеленой массы. Для этого можно использовать раствор коровяка, крапивный настой, Нитроаммофоску или мочевину.

Для роста и урожая

Для активного роста и высокой урожайности нужно соблюдать схему подкормки болгарского перца и обязательно учитывать, какие именно минеральные элементы необходимы ему на каждом этапе развития.

  1. Для первой подкормки, которая проводится на стадии активного роста до начала цветения, можно применять смесь из суперфосфата (5 гр) и мочевины (10 гр) на 10 л воды.
  2. Во время второй подкормки в фазе цветения перцу для высокой урожайности требуется полный комплекс минеральных элементов. Хороший эффект имеет состав из мочевины (2 ст. л), суперфосфата и калийной селитры (по 1 ч. л) на 10 л воды.
  3. Третья подкормка в период плодоношения не должна содержать азот. В это время лучше всего использовать раствор из калийной соли – 1 ст. л. на 10 л воды.

Во время активного плодоношения перец можно подкормить органическим удобрением. Для этого всыпьте 1 кг навоза, 50 гр нитрофоски в ведро или бочку с 10 л воды. Оставьте для настаивания на 7 дней, после чего поливайте кустики перца, используя для каждого по 1 л раствора.

Полезные советы

Совет №1

Для подкормки болгарского перца нельзя использовать свежий коровий или конский навоз, так как он вызывает ожоги нежной корневой системы. Перед использованием навоз обязательно должен перепреть, после чего его разбавляют чистой, отстоянной водой.

Совет №2

Органические и минеральные удобрения, содержащие азот, нужно использовать очень осторожно и не превышать указанную дозировку. Желательно использовать азотосодержащие составы только в начале вегетационного периода, а также если растения начинают отставать в росте. Избыток азота приведет к тому, что перец нарастит пышную зеленую листву, но плодов на нем будет очень мало.

Совет № 3

Для предотвращения ожога корней перца все удобрения вносятся только в увлажненную почву. Первым делом нужно обильно полить грунт и только после этого подкармливать растения органическими или минеральными составами.

Совет №4

Перец, выращиваемый на огороде, в теплице или на подоконнике нельзя удобрять чаще одного раза в 10-14 дней. Слишком частые подкормки приведут к избыточному накоплению питательных веществ, что также очень вредно для болгарского перца.

Подкормки болгарского перца – это один из важнейших этапов ухода за овощной культурой. От качества и своевременности внесения удобрений зависит рост, иммунитет и плодоношение растения. Для обильной урожайности и высокой устойчивости к болезням можно использовать как промышленные, так и органические подкормки, внося их в зависимости от стадии развития культуры.

Выращивание перца в открытом грунте

Как сладкие, так и жгучие сорта относят к растениям, очень любящим тепло. При хорошем поливе в южных регионах их культивировать несложно. Выращивание перца в открытом грунте в умеренном климате требует знания многих тонкостей. Однако это возможно, даже если на приусадебном участке нет теплицы.

Подготовительные работы

Они состоят из подбора подходящего сорта перца и места для него на участке, а также закладки рассады.

Лучшие сорта для открытого грунта

Вегетационный период у культуры продолжительный. Даже у рано всходящих сортов созревание первых плодов происходит спустя 100 суток после проявления всходов. Для получения урожая в регионах с умеренным климатом выбирают варианты с ранним и средним поспеванием.

Для справки. В теплых регионах сортовое предпочтение не так важно, огородники больше ориентируются на предназначение будущего урожая – пойдет ли он на закатки, фаршировку либо на реализацию.

Как в первом, так и во втором случае рекомендуют подбирать сорта с плодовыми телами в форме конуса средней величины. Для употребления в свежем виде больше подойдут большие толстостенные плоды.
Если вы планируете выращивать перец для реализации, то лучше выбрать голландские гибриды. Они прекрасно переносят холод, рано и дружно поспевают, и намного меньше подвержены заболеваниям.

В разных районах средней полосы климат также отличается. Это влияет и на подбор сорта:

  • для местностей севернее столицы обращают внимание на ранние сорта, устойчивые к холодам – «Ерошку», «Фунтика», «Викторию», «Сорванца», «Буратино», «Юнгу», «Улыбку»;
  • для центральной зоны подходят ранние сорта, дающие большие урожаи типа «Маринкиного язычка», «Биг мамы», «Айвенго», «Купца», «Аннушки»;
  • там, где потеплее, возможен выбор среднеспелых перцев – «Атланта», «Богатыря», «Ласточки», «Оранжевого короля».

Из жгучих перцев на грядках наиболее хорошо приживется «Венгерский желтый», «Волшебный букет», «Остряк», «Тульский» и «Огонек».

Цены на семена перца

Обустройство грядок

Сладкий перец прекрасно вырастает на солнечных участках, где обустроена защита от ветра. Хорошо, если грядки расположены на южной или юго-западной части приусадебной территории. Если ветрозащита не установлена, можно сделать кулису из растений или поставить плетневое ограждение.

Высадку перца стоит проводить на участках, где выращивали капусту, огурцы, горошек и фасоль, тыкву, морковку. В местах, где ранее произрастали томаты, баклажаны, а также на картофельных грядках, не советуют садить перцы, пока не истекут три года после уборки вышеупомянутых культур. Их заболевания способны передаваться через почву. Грунт должен быть дренированным, хорошо удерживающим влагу.

Внимание! Ни в коем случае не сажайте рядом жгучие и сладкие перцы. Есть риск перекрестного опыления, и плоды сладких сортов приобретут сильную горчинку.

Еще осенью, планируя весеннюю посадку перцев, участок под гряды следует перекопать. Весной выполняется рыхление грунта, и добавляются подкормки на основе калия, азота и фосфатов из расчета 30 граммов на 1 м². Дополнительно можно добавить 60 граммов древесной золы и 7 кг перегноя. Свежий навоз не рекомендован, только после компостирования, поскольку переизбыток растворимого азота негативно скажется на количестве завязей и созревании плодного тела.

Читать еще:  В жарких странах выращивают много замечательных фруктов

Проращивание рассады

Рассаду можно приобрести перед самой посадкой, но лучше выгнать ростки самостоятельно. Так вы будете уверены в качестве саженцев.

Семена высевают в феврале, чтобы до пересадки в грунт росткам было более трех месяцев. Лучше выбрать для каждого семечка отдельную емкость, поскольку культура плохо переносит пикировку. Идеально подойдут торфяные модели сечением около 100 мм. Больше не требуется – корни у растений развиваются медленно.

Подходящая почва – легкая и воздушная. Если не планируется приобретать ее в специализированных магазинах, можно смешать перегной, садовый грунт и речной песок в равных пропорциях. На килограмм такого субстрата добавляют большую ложку древесной золы.

Подготовив землю и горшки, проводят следующие процедуры:

  • Семечки выдерживают около шести часов в воде с температурой + 50 °C и размешают на мягком хлопковом лоскуте, хорошо увлажненном. Держат в теплом помещении (примерно при плюс 20 градусах), чтобы семена проклюнулись. Обычно это происходит на второй день.
  • В горшочках делают небольшие лунки и укладывают семечки. Их накрывают банками, пластиковыми бутылками или мешками из полиэтилена, чтобы создать мини-парник.
  • Держат горшки в теплой комнате под фитолампами. Когда появятся стебельки с листьями, снимают укрывной материал и переносят в еще более жаркое место с температурой около 27 градусов в дневное время и 14 градусов в ночное.

Поливать рассаду нужно водой чуть выше комнатной температуры, не избыточно, но и не пересушивая почву. Полив производят после снятия полиэтилена или банок. Тогда же необходимо производить опрыскивание рассады, чтобы воздух вокруг был влажным.

Чтобы кустики были крепкими, их необходимо подкормить. В первый раз удобрения вносят на фазе появления двух листков следующим составом: в 10 литрах воды разводят 5 граммов аммиачной селитры, 10 граммов подкормок на основе калия, 30 граммов суперфосфатных удобрений. Следующий подкорм – через две недели по этой же схеме, но с удвоением дозировки. Третье удабривание идет за пару суток до высадки саженцев. Увеличивают в растворе дозировку калия до 70 граммов на 10 литров воды.

За три недели до переноса в открытый грунт проводят закаливание растений, вынося на свежий воздух на несколько часов. Столбик термометра не должен опускаться ниже 13 °C тепла.

Видео — Как выгнать рассаду перца

Подробнее узнать о том, как грамотно обработать семена перца перед высевом, вы можете в специализированной статье на нашем сайте.

Правила высаживания

Перенос рассады в открытый грунт обычно проводят в конце мая, когда уже можно не бояться ночных заморозков.

Как обустроить перцы на грядах правильно:

  • cделайте лунки каждые 25 см гряды. Их глубина должна быть чуть больше, чем расстояние до кончиков корней в горшочках. Дистанция между полосами – не меньше 60 см;
  • обильно пролейте лунки. На каждую необходимо как минимум литр воды. Она не должна быть холодной – нужно дать жидкости отстояться;
  • аккуратно выудите саженцы из горшков и вертикально разместите в ямки.

Если весна удалась теплая, высадку проводят ближе к вечеру, когда жара спадет. Так ростки успеют приспособиться к новому месту жительства до появления яркого солнца.

Уход за грядками

Если перцы правильно подкармливать, рыхлить и поливать, защищать от вредителей и холодов, то даже в условиях средней полосы они дадут хороший урожай. Но нужно точно рассчитать время посадки. Рост кустов должен прийтись на время, когда столбик термометра днем почти не опускается ниже 20 °C , а ночью – ниже 13 °C . Если еще есть ночные похолодания, гряды стоит укутывать полиэтиленом или специальным покрытием.

Поливаем растения

Поливку производят отстоянной либо дождевой водой. Она должна нагреться до 25 градусов. До появления цветков растения поливают раз в семь дней. Но если на улице жарко, то каждые три дня. На квадратный метр потребуется примерно 12 литров. Когда появляются цветки, завязи и плоды, норму воды увеличивают на два литра. Полив ведется трижды в неделю.

Подкармливаем всходы

Впервые высаженные на грядки перцы подкармливают во время первого вспушивания. Потом следуют еще два внесения удобрений за сезон: во время появления завязей и в процессе формирования плода.

Если всходы «голодают» или, наоборот, «переели» того или иного вида удобрений, это заметно внешне.

Таблица 1. Влияние количества удобрений на формирование и внешний вид перцев.

Перечные культуры не требуют большого количества удобрений, особенно свежей органики. Их вообще лучше «недокармливать», чем «перекармливать». Избыток даже сбалансированного удобрения приведет к тому, что разрастутся побеги и ветки, а завязей будет мало. Часть из них куст и вовсе сбросит. А малочисленные плоды не смогут похвастаться богатырскими размерами. Органические подкормки лучше внести осенью, в грунт для последующей весенней посадки.

Рыхлим почву

Чтобы не было земляной корки, грядки необходимо периодически взрыхлять. Зачем это нужно:

  • улучшается приток кислорода и тепла к корневищам, что ускоряет рост;
  • стимулируется функционирование микроорганизмов;
  • уничтожаются сорняки.

Поскольку корневая система этой культуры развивается медленно, в первые две недели рыхление не производят. Первую процедуру проводят осторожно, не углубляясь более чем на 10 см. На большую глубину можно уйти только, если почва тяжелая, склонная к образованию корки. Последующее взрыхление проводят после выпадения осадков либо поливки. Но следует подождать, чтобы почва слегка подсохла. Окучивают перцы в период появления цветов.

Защищаем от холодов

И сладкие, и жгучие перцы не переносят заморозков. Растения необходимо защитить от возможного похолодания в ночное и утреннее время, особенно в начале лета. Опытные огородники сооружают над грядами особые шатры. Они делаются из брусков, на которые приспосабливают картонные листы, мешковину, полиэтилен. Устанавливают «палатки» над грядами на ночь, утром снимают.

На заметку! Если погода окончательно испортилась, лучше укрывать всходы прозрачным полиэтиленом по типу парника даже в дневное время суток.

От заморозков перечные кусты защищают также с помощью дождевания и дымления. Первый способ позволяет защитить цветки и завязи, но распыление воды должно быть мелким. Густой дым мешает охлаждению поверхности гряд, а после восхода смягчает резкое потепление воздуха.

Советы опытных огородников

Есть некоторые тонкости ухода за перцем с целью улучшения урожайности:

  • побеги растений отличаются хрупкостью, они могут сломаться под весом тяжелых листьев и плодов. Их обязательно подвязывают к кольям либо невысокой шпалере;
  • вокруг перечной гряды стоит посадить растения-партнёры ростом повыше, чтобы они защищали молодые перчики от ветра;
  • культуре требуется пасынкование. Удаляют лишние внутренние и нижние побеги. Делать это нужно в прохладную погоду. В жару веточки и листья защищают землю от испарения влаги. Обрезку делают раз в полторы недели в период вегетации;
  • чтобы повысить урожайность, на кустах убирают центральный цветок, выросший от первого разветвления;
  • если мульчировать грядку, например, перепревшей соломой слоем в 10 см, поливать кустики можно реже.

При появлении цветков рекомендуют привлечь на участок насекомых для опыления. Для этого кусты обрызгивают особым раствором на основе сахара. На 100 граммов сладкого порошка требуется литр горячей воды и 2 грамма борной кислоты.

Цены на колья для растений

Видео — Секрет отличного «перечного» урожая на грядах

Борьба с заболеваниями и насекомыми-паразитами

Перцы поражают те же инфекции, что и всех пасленовых. Самые распространенные недуги – «черная ножка», табачная мозаика, белая и вершинная гниль. Перчики — очень капризные «больные», вылечить растение сложно. Обычно их удаляют, чтобы зараженный куст не инфицировал всю грядку.

Чтобы растения не болели, нужно приобретать качественные семена, самостоятельно делать рассаду соблюдать тепловлажностный режим, вовремя устранять вредителей, сорняки и пораженные кустики. У перцев есть враги и среди насекомых. Как бороться с главными паразитами вы узнаете из Таблицы 2.

Таблица 2. Вредители перца и способы борьбы с ними.

Из перцев на зиму делают различные заготовки: консервацию, маринады, замороженные полуфабрикаты. Их сушат, чтобы получить вкусную приправу к бульонам. Но можно сохранить и свежие перчики до Нового года. Для этого слегка недозревшие плоды аккуратно срезают с куста вместе с плодоножкой. Плодовые тела обертывают бумагой и укладывают в тару из картона в два слоя. Держат в сухом прохладном месте. Перчики дозреют и сохранятся свежими.

При правильной агротехнике и болгарские, и жгучие перцы взойдут в открытом грунте на участках даже севернее столицы. Если за южными культурами ухаживать, они и в умеренном климате дадут достойный урожай.

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

Удобрения для перца в открытом грунте для богатого урожая

Болгарский перец опровергает расхожую фразу, что вкусные продукты не могут быть полезными. Этот овощ является источником многих витаминов и микроэлементов, но при этом он невероятно вкусный и сочный. Перец используют для летних салатов, запекают на гриле, фаршируют и консервируют. Неудивительно, что дачники хотят получить наибольший урожай этой культуры. Добиться этого можно при помощи правильного ухода и своевременного внесения удобрений. Подкормка перца в открытом грунте способствует развитию растения и формированию большого количества качественных и вкусных плодов.

  1. Особенности подкормки перца в грунте
  2. Чем подкормить перцы в открытом грунте
  3. Органические удобрения
  4. Минеральные удобрения
  5. Народные средства
  6. Правила внесения подкормок
  7. Внекорневая подкормка перцев в открытом грунте
  8. Корневая подкормка перцев в открытом грунте
  9. Советы опытных огородников
  10. Заключение

Особенности подкормки перца в грунте

Сладкий перец можно переносить в открытый грунт уже через две недели после того, как были посеяны семена. Окончательные сроки высадки будут зависеть от погодных условий и состояния рассады. Растения должны быть достаточно крепкими и закаленными.

Больше всего перцы любят суглинистые и супесчаные грунты, содержащие большое количество гумуса. Лучше всего разместить рассаду на грядках, где росли морковь, лук и бобовые, но только не фасоль. Почву предварительно нужно правильно подготовить.

Участок очищают от сорняков и вносят органические удобрения. Одно из самых эффективных средств для подкормки перца в открытом грунте – хорошо перепревший навоз. Оптимальной считается дозировка около 3-4 кг / м 2 земли. Также можно использовать солому с азотными компонентами. Данные удобрения вносят в почву с любыми показателями питательности и составом.

Но необходимо соблюдать определенную схему подкормки перца в открытом грунте, вещества вносят в соответствии со стадиями роста кустов:

  1. Первая подкормка. Осуществляется через 14 дней после высадки. Для этих целей используют карбамид с суперфосфатом или мочевину с гуматом натрия. На кустах должно быть по 5 полностью сформированных крепких листочков. В первый раз в открытом грунте удобрения используют даже тогда, когда растение выглядит крепким и полностью здоровым.
  2. Вторая подкормка. Рекомендуется выдержать интервал в две недели. Состав удобрения в целом такой же, как и в первый раз, только добавляется сульфат калия. Прибегать к универсальным препаратам не рекомендуется. В это время перец особо нуждается в калии. Полезно для открытого грунта использовать Калимагнезию. Применяемые препараты не должны содержать хлор, чтобы не навредить растениям.
  3. Третья подкормка. В этот период проходит массовое цветение кустов перца, формируется завязь. Сейчас упор делается на минеральные компоненты, в частности, на азот. Необходимые вещества можно просто рассыпать по грядкам в виде сухих гранул или прибегнуть к капельному поливу. Также полезными будут в открытом грунте внекорневые подкормки по листикам.
  4. Четвертая подкормка. Проводится перед самым началом формирования плодов. Чтобы перцы были сочными и мясистыми, им нужна кальциевая селитра.
  5. Пятая подкормка. Вносят в открытый грунт, когда растения начнут активно плодоносить. Суперфосфат содержит достаточное количество необходимых минеральных компонентов. Такой препарат безопасен для частых поливов. Примерно за неделю-полторы до уборки перцев полив удобрениями полностью прекращают.

Чем подкормить перцы в открытом грунте

Болгарский перец в открытом грунте всегда положительно реагирует на внесение удобрений. Независимо от того, органика это или минеральные составы. Такие средства улучшают урожай, качество и вкус овощей.

Органические удобрения

Их можно заготавливать самостоятельно, используя продукты жизнедеятельности домашнего скота, стебли и листья трав, а также пищевые отходы. Работая с органикой, можно не бояться передозировки. Однако здесь есть и свои особенности. Такие удобрения не очень богаты активными компонентами. Их целесообразно вносить в открытый грунт вместе с покупными препаратами.

К натуральным удобрениям относят:

  1. Коровяк. Рекордсмен по содержанию калия и кальция. Также в него входят различные органические соединения, благотворно влияющие на рост и развитие перцев. На 78% коровяк состоит из воды. Это позволяет дольше сохранить землю после полива влажной. Благодаря богатому составу коровяка, можно существенно улучшить состав почвы. Готовят удобрение в большой емкости. Для открытого грунта на 5 частей воды берут часть коровьего навоза. Примерно через неделю готовый настой разбавляют: на ½ л идет 10 л воды. Раствор прогревают до + 35 °С и поливают кусты. Стандартная пропорция для приготовления жидкого удобрения – 1 часть коровяка на 10 л воды.
  2. Торф. Делает почву более мягкой и пористой, как губка. Это позволяет влаге и кислороду беспрепятственно проникать к корням перцев. Также торф обладает антисептическим действием и препятствует вымыванию из земли питательных веществ. Просто разбросать куски торфа по участку бесполезно. Чтобы приготовить по-настоящему эффективное удобрение, нужно смешать торф с огородной землей и перегноем. Для открытого грунта все компоненты берут в одинаковых количествах. К ним добавляют суперфосфат и древесную золу. Полезно соединить торф с речным песком и землей. В качестве пропитки обычно используют суперфосфат с карбамидом и калиевым сульфатом.
  3. Куриный помет. Свежий продукт намного питательнее коровяка или конского навоза. В нем содержатся безазотистые вещества, много протеинов и клетчатки. Помет закладывают в компостную яму слоями, чередуя его с другими компонентами. Торф через каждые 5 см, остатки растений – 20 см и земля – 10 см. Готовое удобрение вносят из расчета от 3 до 6 кг/м 2 почвы. Можно приготовить настой и из сухого помета. Для этого 500-700 г сырья заливают 10 л воды и оставляют в плотно закрытой бочке на несколько суток. Периодически смесь тщательно перемешивают. Перед подкормкой перца удобрение снова разбавляют и вливают под один куст примерно 0,5 л.

Для открытого грунта можно приобрести уже готовые органические составы. Самыми популярными являются: «Идеал» и «Корнесил». В препарате «Идеал» содержится биогумус – продукт жизнедеятельности червей. Он делает почву более рыхлой и легкой. Лучше развиваются корни и плоды, растения более устойчивы к заболеваниям и дают высокие урожаи. «Идеал» относится к щелочным удобрениям, поэтому перед использованием в открытом грунте необходимо проверить уровень кислотности почвы.

Читать еще:  Можно ли лилейник выращивать как комнатное растение?

«Корнесил» представляет собой смесь из гуматов натрия и микроэлементов. Укрепляет корни, помогает растениям спокойно перенести пересадку, насыщает их необходимыми витаминами.

Минеральные удобрения

Это группа химических веществ, которые выпускаются в виде готовых комплексов. При их изготовлении учитываются индивидуальные особенности каждой овощной культуры. При выборе минеральных составов для открытого грунта нужно учитывать климатические особенности места и состав земли. В противном случае наступает дисбаланс элементов, и растение погибает.

Самые распространенные минеральные составы для открытого грунта:

  1. Мочевина. Ее также называют карбамидом. Довольно концентрированный азотсодержащий препарат (не менее 46%). Гранулы быстро растворяются в воде и легко усваиваются растениями. При внекорневой подкормке это происходит за двое суток. Мочевину в открытый грунт вносят строго по инструкции, иначе образуется летучий аммиак, который погубит перцы.
  2. Сульфат калия. Стимулирует обильное цветение и образование завязей перцев. Лучше всего удобрение проявляет себя на участках с недостатком калия: торфяные и дерново-подзолистые почвы. Вносят его под корни или опрыскивают листочки. Нужно строго соблюдать дозировку, так как препарат содержит хлор. Также есть сульфат калия/магния, содержащий в себе сразу два компонента. На долю калия приходится до 30%, магния – около 18%. В открытом грунте препарат стимулирует накопление хлорофилла и делает мякоть сочной и мясистой.
  3. Суперфосфат. Может быть простым или двойным. Оба вида можно использовать на участках с любым типом почвы. Преимущество удобрения в быстром усвоении необходимого фосфора. Благодаря данному препарату улучшается обмен веществ перцев, активно развивается корневая система, растения защищены от болезней и вредителей. Выпускается в порошкообразной или гранулированной форме.
  4. Аммиачная селитра. Также известна под названием нитрата аммония. В ней содержится меньшее количество азота, поэтому она действует более мягко, чем другие препараты. В открытом грунте лучше всего вносить это удобрение на поздних сроках созревания овощей. При хранении аммиачной селитры нужно соблюдать правила безопасности. Максимальный срок годности – полгода со дня изготовления.

Народные средства

Народные средства всегда считались одними из наиболее эффективных подкормок при выращивании перца в открытом грунте. Такие вещества есть в каждом доме.

Наиболее часто для подкормки перцев используют:

  1. Дрожжи. Ускоряют рост кустов и помогают бороться с грибковыми инфекциями. Приготовить раствор можно так: 100 г дрожжей + 150 г сахара на 5 л воды. Плотно накрыть крышкой и дать постоять на солнце. Когда появятся явные признаки брожения, ¼ жидкости сливают, соединяют с ведром воды и поливают перцы.
  2. Яичная скорлупа. Достаточно пары штук. Сырье нужно растереть в мелкий порошок и покрыть 2,5 л холодной воды. Теперь трое суток емкость будет находиться в темном и холодном месте. Регулярно нужно перемешивать порошок (3-4 раза в день). Затем настой пропускают через марлю. Стакан готового удобрения смешивают с 3 л воды и поливают перец в открытом грунте.
  3. Йод. Дезинфицирует почву, препятствуя появлению плесени, а также улучшает иммунитет. Необходимо набрать в шприц 10 мл вещества и впрыснуть его в 10-литровую емкость с водой. Тщательно все перемешать и приступать к подкормке. Дополнительно можно внести в раствор свежее молоко или сыворотку.
  4. Зола. Отличный источник фосфора и калия. На каждые 200 г сырья идет по 10 л воды. Настаивается зола в течение 7 дней. После этого ее процеживают. Стоит учесть, что зола разрушает азот. Не рекомендуется вносить в открытый грунт вместе с комплексами, которые содержат данное вещество.
  5. Луковая шелуха. Благотворно влияет на плодородность грунта. Кожуру нужно прокипятить около получаса. Остывшую жидкость пропустить через несколько слоев марли или бинта и дать настояться. Такая подкормка ускорит рост кустов в открытом грунте и надежно защитит от нашествия вредителей.
  6. Кофейная гуща. Продукт просто смешивают с верхним слоем земли на грядке. Он помогает сделать грунт более рыхлым и питательным. После такой процедуры корням будет легче дышать, и растение в открытом грунте станет лучше расти и развиваться.
  7. Травы. Для приготовления настойки подойдут мать-и-мачеха, одуванчики, крапива, подорожник и мокрица. Стебли и листья измельчают острым лезвием. Подготовленное сырье перекладывают в глубокую емкость и заливают водой (горячую жидкость использовать не рекомендуется). Через неделю удобрение можно использовать. Подкормка перца в открытом грунте настойкой крапивы производится с расчетом 1 л на куст.

Правила внесения подкормок

Использование подкормок в открытом грунте имеет свои особенности. Правильное внесение составов максимально эффективно отразиться на развитии растения и формировании плодов.

Внекорневая подкормка перцев в открытом грунте

Помогает максимально быстро пополнить запасы питательных веществу перцев, выращиваемых в открытом грунте. Водными растворами орошаются листья и стебли кустов. Ощутимый результат появится уже за сутки. К такому виду подкормок прибегают, если на улице довольно прохладно или почва переувлажненная. Также данный метод эффективен на кислых грунтах и во время цветения растений. Чтобы стимулировать образование плодов, нужно приготовить водный раствор борной кислоты (2 г на 10 л) и опрыскивать им листовые пластинки.

В ветреную погоду от внекорневой подкормки стоит отказаться. Для молодых кустиков готовят слабый раствор удобрений, взрослые растения легко переносят более высокие концентрации активных веществ. Увлекаться внекорневыми подкормками с болгарским перцем не рекомендуется. Их зачастую используют только в крайних случаях, когда нужно срочно восполнить недостаток ключевых микроэлементов.

Корневая подкормка перцев в открытом грунте

Подготовленный раствор в открытом грунте можно вливать прямо под корень или вокруг стеблей. Во втором случае почва пропитается по всей площади корневой системы. Нельзя, чтобы капли жидкости оседали на корневой шейке или листьях. Это может привести к образованию гнилей. Также не рекомендуется вносить удобрения в сухую почву, слишком высок риск ожогов на корешках. Сперва почву увлажняют, а затем уже можно приступать к подкормкам. В холодную (максимум + 10 °C) и сырую погоду лучше использовать сухие удобрения. Также в этот период растениям остро не хватает калия. Из песчаных почв полезные вещества вымываются очень быстро. В этом случае лучше уменьшить дозировки удобрений, но вносить их чаще.

Определить недостаток того или иного элемента можно по внешнему виду растений:

  1. Истонченные стебли и небольшое количество побегов говорят о недостатке азота.
  2. Скудное цветение и мало завязи – пора внести фосфор.
  3. Хлороз листьев развивается, если не хватает железа или магния.
  4. Кусты перцев почти не растут – растениям требуется медь.
  5. Недостаток бора сильно ослабляет перцы, делая их уязвимыми перед болезнями и вредителями.
  6. Если усыхают краешки листиков, отмирают бутоны и завязь, стоит позаботиться о калийных подкормках.

Советы опытных огородников

Огородники, которые много лет занимаются культивированием сладкого перца, рекомендуют высаживать рассаду в правильно подготовленную почву. Если земля тяжелая и лишена питательных веществ, даже здоровые и крепкие ростки быстро пропадут.

Также, выбирая подкормку болгарскому перцу, следует учитывать такие моменты:

  1. Свежий коровий навоз выделяет огромное количество тепла, которое просто «сожжет» растения.
  2. Готовый раствор удобрений не должен быть ни холодным, ни горячим. Оптимальная температура в пределах + 24-27 °С.
  3. Вносить подкормки нужно с определенной регулярностью. Лучше всего делать это каждые 10-14 дней. Только так можно добиться видимых результатов.
  4. Чтобы питательные вещества поступали в почву в сбалансированном виде, полезно чередовать минеральные препараты с органикой.
  5. Не рекомендуется готовить отвары и настойки в металлических емкостях.

Заключение

Подкормка перца в открытом грунте очень важна для хорошего развития растения и получения обильного урожая. Эта огородная культура среди всех овощей самая отзывчивая на удобрения. Качество и объемы урожая будут зависеть от правильного ухода за растениями. Своевременно внесенные подкормки будут стимулировать гармоничное развитие перцев. Наградой за труды станут сочные и крупные плоды с неповторимым вкусом и ароматом.

Выращивание перца в открытом грунте правильно: от посадки до урожая

Перец любит тепло, калий, частые поливы и довольно капризен. Во всех регионах России, кроме южных, его лучше сажать в защищенном грунте. А что делать тем, у кого нет теплиц? Совсем недавно выращивание перца даже на огородах Средней полосы ограничивалось несколькими тонкостенными ранними сортами, не требующими формирования или особого ухода. Ни о каком разнообразии речь не шла.

Но если есть запрос потребителей, значит, будут и новые сорта. В XXI столетии даже в зонах рискованного земледелия стало возможно выращивание перца в открытом грунте крупноплодного, толстостенного, разноцветного, стабильно дающего хороший урожай.

  1. Выбор сорта
  2. Выращивание рассады
  3. Сроки и правила посадки перца в открытый грунт
  4. Особенности ухода в открытом грунте
  5. Полив
  6. Подкормки
  7. Формирование и пасынкование
  8. Рыхление и мульчирование грядок
  9. Профилактика болезней и вредителей
  10. Сбор урожая

Выбор сорта

Технология выращивания перца для разных регионов в открытом грунте отличается мало, но к выбору сортов следует отнестись ответственно. У южан ассортимент почти неограничен.

А вот жители прохладных регионов и северяне вынуждены отдавать предпочтение культиварам:

  • ранним или среднеранним;
  • низкорослым;
  • хорошо переносящим колебания температуры;
  • холодостойким;
  • дружно отдающим урожай;
  • предназначенным для посадки именно в открытом грунте;
  • предпочтительно – сибирской селекции.

Эти особенности позволят плодам дозреть и набраться сладости коротким прохладным летом. Выбор хороших сортов для выращивания в открытом грунте сейчас достаточно большой.

Выращивание рассады

Выращивание сладкого перца начинается с качественной рассады. От всходов до перемещения на огород пройдет:

  • в среднем – 60-75 суток;
  • для поздних сортов – до 3 месяцев;
  • некоторым суперранним потребуется 45-50 дней, но это должно быть указано на пачках с посадочным материалом.

Сколько времени уйдет на проклевывание качественных семян, зависит от температуры:

  • ниже 20° С – могут вообще не взойти, сгниют в земле;
  • 22° С – 20 суток;
  • 25-27° С – 14-15 дней;
  • 28-32° — неделя;
  • выше 36-40° С – перцы теряют всхожесть.
  • прогревают;
  • дезинфицируют;
  • обрабатывают стимулятором;
  • замачивают до набухания.

Посев проводят на 3-4 см. Во время пикировки заглублять или присыпать субстратом в стаканчиках перец нельзя, при перемещении в открытый грунт – тоже. При мелкой посадке корень окажется слишком близко к поверхности, куст будет падать.

Рассадные емкости накрывают пленкой или стеклом для создания парникового эффекта. Содержат в тепле до проклевывания семян. Ежедневно открывают для проветривания, снятия конденсата.

После появления всходов температуру снижают на 4-5 дней до 16-18° С. В дальнейшем содержат при 22-25° С.

Если перец растет в общем ящике, пикировку проводят в фазе 1 настоящего листочка. Подкормка начинается через 2 недели после пересадки, или при раскрытии семядоль в индивидуальных стаканчиках. Удобрения должны содержать минеральный комплекс с преобладанием азота.

Агротехника выращивания перца предусматривает обязательную закалку сеянцев перед перемещением в открытый грунт. Делают это постепенно, увеличивая время с 20 минут до суток, начинают процедуру за 2 недели до пересадки.

Сроки и правила посадки перца в открытый грунт

Важно правильно выбрать время. В идеале почва и среднесуточная температура воздуха должны прогреться до 15° С. Но в регионах с проблемным климатом ждать этого можно очень долго. Там допустимо ориентироваться на минимальную температуру:

  • грунта – 10-12 градусов;
  • дневную – 13-15.

Но придется высаживать перец под укрытие из пленки, устраивать высокие или теплые гряды. В междурядьях закапывают выделяющие тепло навоз, неперепревшие опилки.

Ориентировочно посадку в открытый грунт производят:

  • юг – с конца мая по начало июня;
  • Средняя полоса – первая половина июня;
  • регионы с холодным и нестабильным климатом – середина июня.

К этому моменту нужно, чтобы рассада выросла до 16-18 см, обзавелась 6-8 листочками, выдвинулись первые бутоны.

Сажают в открытый грунт не заглубляя. Если главный ствол не успел одревеснеть, а стебель вытянулся, допускается погрузить растение в почву по семядоли.

Операцию проводят, стараясь не нарушить земляной ком и избежать повреждения корневой системы. Даже если оборвутся только тоненькие сосущие отростки, перец долго будет восстанавливаться, урожай даст позже положенного срока.

В лунку насыпают и перемешивают с почвой стартовые удобрения, удаляют коронный бутон (если он есть), поливают. Для сортов, требующих подвязки, сразу вкапывают опору.

Схема посадки в открытый грунт:

  • двухрядное выращивание по два перца в гнезде – пара растений через каждые 30 см, между строчками 50 см, на проход оставляют 90 см;
  • то же, но для растущих кустиков по одному – соответственно 20, 45, 80 см;
  • 1 строчка по 2 корня в лунке – ямки через 30 см, междурядья 70 см.

Вырастить перец по 2 штучки в емкости, и так же посадить предпочитают многие огородники. Так кусты затеняют листьями друг друга, как бонус – экономится место. В южных регионах для открытого грунта с этими же целями распространена уплотненная в строчках посадка. Расстояние между рядами остается неизменным.

Особенности ухода в открытом грунте

Правильно выращенную, качественную рассаду может погубить не только холод. Перец не выносит:

  • нарушение режима поливов;
  • свежий навоз;
  • избыток удобрений, особенно азотных;
  • кислую почву;
  • перепады температуры больше 15° С;
  • прямые лучи солнца в полдень.

Уход за перцем в открытом грунте должен быть тщательным. Иначе красивые плоды или хороший урожай получить невозможно.

Полив

Культура не выносит замокания корней, даже краткосрочной пересушки верхнего слоя почвы. Выращивание болгарского перца в открытом грунте требует частых необильных поливов теплой водой. К холодной, как томаты, приучить его не получится.

Лучше оборудовать капельное орошение. Для небольшого количества кустов можно обустроить его самостоятельно, из пластиковых бутылок с обрезанным дном и проделанными по бокам дырками. Некоторые огородники таким же образом подкармливают перец, заполняя емкость вместо теплой воды раствором удобрений.

Верхний полив делать нужно рано утром или на закате. Иначе под солнечными лучами попавшие на листья или плоды капли превратятся в линзы и вызовут ожог.

Подкормки

В первой фазе вегетации перец подкармливают минеральным комплексом с высоким содержанием азота, так как вырастить плоды без большого количества хорошо развитых листьев невозможно. Именно они поставляют питательные вещества в цветки, завязи.

Но чрезмерное увлечение нитратами в генеративной стадии приведет к жированию куста. Макро- и микроэлементы будут идти на поддержание листового аппарата в ущерб плодоношению.

Читать еще:  Можно ли помидоры для открытого грунта выращивать в теплице?

После того как перец укоренится в открытом грунте, пойдет в рост, окрепнет, поступление азота сокращают до минимума, начинают активно давать кальций, фосфор, микроэлементы, но в первую очередь – калий. Подкормки при выращивании в открытом грунте проводят каждые 2 недели, можно чередовать корневые с обработкой надземной части.

Формирование и пасынкование

При выращивании низких тонкостенных конусовидных перцев болгарского типа формирование кустов обычно не проводят. Высокие или среднерослые пасынкуют умеренно – удаляют боковые отростки, расположенные ниже главной развилки, загущающие крону.

Толстостенные крупноплодные призмовидные или похожие на куб выращивают, тщательно формируя куст:

  1. Убирают коронный цветок (ингибитор). Он сдерживает рост, не дает другим перчикам наливаться.
  2. Удаляют касающиеся земли листья и пасынки под первой развилкой. Некоторые огородники предпочитают убрать все нижние пластины. Делать это рекомендуется, если вверху много хороших листьев.
  3. От главной развилки отходит 2 ствола, иногда 3. По желанию огородника «лишний» можно не трогать или убрать.
  4. Когда скелетные побеги перца начнут разветвляться, на «вилке» оставляют сильный отросток, слабый прищипывают чуть выше бутона и следующих за ним 2-3 листиков.
  5. То же самое делают на разветвлениях младшего порядка.
  6. За 45 суток до предполагаемого окончания вегетации на перцах ослепляют все побеги, чтобы дать вызреть уже завязавшимся плодам.

Кусты среднего и высокого роста подвязывают.

На крупноплодных сортах оставляют 10-15 завязей, для получения рекордного размера – 6-8. Перцы болгарского типа можно не нормировать. Часть цветков удаляют, только чтобы укрупнить плоды, или ускорить созревание.

Рыхление и мульчирование грядок

Землю лучше не рыхлить – корни культуры не любят повреждений. Мульча при выращивании сберегает влагу, предотвращает появление перекрывающей доступ кислорода корки, прорастание сорняков – ухаживать за перцем станет легче.

Для прохладных регионов рекомендуется черное нетканое полотно – оно хорошо нагревается и повышает температуру грунта. В южных областях, напротив, землю под перцем нужно охладить. Здесь подойдет солома, скошенная трава.

Профилактика болезней и вредителей

Грядки при выращивании перца в открытом грунте рекомендуется заселить полезными микроорганизмами – триходермой, сенной палочкой. Обязательно нужно проводить профилактические обработки:

  • фунгицидами – от болезней;
  • инсектицидами – для уничтожения с насекомых;
  • акарицидами − помогут справиться с паутинными клещами.

Способы борьбы с болезнетворными микроорганизмами или нашествием вредителей зависят от серьезности проблемы:

  • в начальной стадии помогут биопрепараты;
  • при сильном поражении лучше сразу применять химию.

Сбор урожая

Тонкостенные конусовидные перцы болгарского типа собирают как спелыми, так и в стадии технической зрелости. Похожие на голландские, с толстой мякотью, кубической или прямоугольной формы рвут не раньше, чем на зеленом фоне появятся первые мазки основной окраски.

И те, и другие будут слаще, вкуснее после полного созревания на кустике. Но это тормозит налив остальных завязей.

Уход за перцем облегчает знание требований культуры, тщательное выполнение правил агротехники. Он должен быть регулярным, тем более – в открытом грунте, где растения страдают от перепадов температуры и солнца.

Подкормка перца в открытом грунте: сроки, чем подкормить

Чтобы получить хороший урожай перцев, растения подкармливают на всех этапах вегетации. В качестве подкормки вносят минеральные удобрения и органику корневым или внекорневым способом. Дополнительные порции питательных веществ активизируют рост перечных кустов, улучшают вкус плодов и увеличивают их количество, продлевают период плодоношения. Благодаря своевременным подкормкам, растения правильно развиваются, успешно сопротивляются заболеваниям.

Подготовка почвы

Место для посадки рассады выбирают заранее с учетом требований севооборота. Подойдет участок, где в прошлом сезоне не росли томаты, картофель, баклажаны и другие овощи из семейства Пасленовых. Хорошими предшественниками для сладкого перца станут бобовые, бахчевые культуры, капуста, лук или морковь.

Чтобы рассада перцев успешно прижилась после посадки на постоянное место и начала активно расти, почву на грядке готовят заранее. Весной грунт хорошо рыхлят, чтобы он наполнился воздухом. Это улучшает аэрацию корней и стимулирует быстрый рост овоща. Также дополнительные порции воздуха активизируют размножение симбиотных микроорганизмов, обеспечивающих перечные кусты нужными микроэлементами.

После разбивки грядки готовят лунки для перцев. В каждую ямку добавляют питательную смесь. Возможны следующие варианты:

  • 300 г торфа, по 10 г суперфосфата и сернокислого калия;
  • 40 г суперфосфата и 15 г кальциевой селитры;
  • 500 г перепревшего коровяка, 200 г древесной золы и 40 г суперфосфата.

Для удобства внесения компоненты разводят в 10 л горячей воды и выливают в подготовленные лунки. На одно растение достаточно 1 л подкормки. Подпитку проводят за 2-3 дня до намеченной даты высадки молодых растений.

Сроки внесения удобрений для перцев в открытом грунте

Определяя частоту подкормок, опираются на состав питательных элементов в грунте. Чем почва плодороднее, тем меньше ей нужно дополнительного питания. Потребность растений в удобряющих веществах также зависит от стадии развития, сортовых особенностей, воздействии окружающей среды и некоторых других факторов.

Наиболее распространенный тип почвы, встречающийся в регионах средней полосы, это подзолистый. Его плодородные качества очень низкие. Поэтому в таких условиях подкормку перца осуществляют в течение всей вегетации:

  1. Первую подкормку перца после высадки проводят на стадии образования третьего настоящего листа удобрениями с содержанием азота и фосфора.
  2. На втором этапе вносят органику, когда сформируются еще 2 пары новых листьев. Это делают через 12 суток после первой подкормки. Если проводили пикировку, то органические удобрения вносят только через 1-1,5 недели после нее.
  3. На третьем этапе используют органические удобрения в сочетании с минералами. Внесение проводят за 4-7 суток до пересаживания на постоянное место.
  4. Четвертый этап подкормки перцев проводят после высадки в открытый грунт через 10-14 суток. Это время необходимо для успешной адаптации перчиков на новом месте. В качестве удобрений используют вещества с содержанием азота и магния.
  5. На пятом этапе вносят калий и азот. Эти вещества используют, чтобы подкормить перец во время массового цветения.
  6. Шестой этап подкормки проводят в начале образования плодов, используя удобрения, содержащие калий и кальций.

После этого дополнительное питание растениям не нужно, поскольку любые вещества, внесенные в этот период, могут ухудшить вкус плодов. Разрешается подкормить перцы во время цветения и плодоношения только при крайней необходимости – в случае нападения вредителей, развития инфекции, остановки роста.

Как определить, чего не хватает растениям

Перец хорошо растет и правильно развивается, если состав грунта сбалансирован и содержит все нужные питательные вещества. Нехватка или избыток элементов сказывается на состоянии перечных кустов. По виду растений определяют необходимость дополнительных подкормок.

Побледнение оттенка листвы и появление на ней желтизны свидетельствует о дефиците азота. Об этой же проблеме говорят при небольшом количестве цветков на перечном кусте. Чтобы исправить ситуацию, растения нужно полить настоем коровьего навоза. Из минеральных удобрений можно использовать раствор мочевины.

При недостатке кальция на листовых пластинах образуются желтовато-серые точки. Листья закручиваются в трубочку. Для улучшения состояния высаженных растений прекращают внесение удобрений с высоким содержанием азотных и калийных соединений.

Если листва становится желтой, вянет и опадает, в почве наблюдается увеличение концентрации кальция. Об этом же свидетельствует небольшой размер созревающих стручков болгарского перца, как на фото. Для решения проблемы почву поливайте азотными удобрениями, например, раствором карбамида.

Темный оттенок листвы с синеватым либо красноватым отливом говорит о недостаточном количестве фосфора в грунте. Для восстановления баланса минеральных веществ почву обогащают суперфосфатом.

Корневая подкормка

Чтобы подкормить перцы после высадки в грунт, овощеводы используют минеральные удобрения промышленного производства или органику. В первый раз перец нужно удобрять через 10-15 дней после высаживания на постоянное место. Затем в течение вегетации нужно выполнить еще 2-3 основных внесения удобрений. На разных этапах развития потребности растений в дополнительных элементах отличаются. Поэтому вещества для подкормки меняют.

Органические подкормки

Многие овощеводы при выращивании перцев на своих огородах переходят на подкормку органикой или народными средствами. Такие домашние средства всегда доступны, не требуют дополнительных затрат и дают хороший эффект. Иногда органические вещества используют, как базу для создания комплексной подкормки путем добавления минеральных препаратов.

Коровяк

Коровий навоз часто используют в качестве ценного удобрения при выращивании многих овощных культур. Коровяк применяют на ранней стадии развития растений для стимуляции роста перцев и увеличения листовой массы. Из него делают раствор, смешивая с водой в соотношении 1:10. Его используют для полива земли под перечными кустами.

Древесная зола

Продукты горения древесины – отличное органическое удобрение. Древесная зола насыщает почву фосфором и калием, устраняет избыток кислотности. В первый раз ее вносят при посадке растений, добавляя небольшое количество в каждую лунку. Вторую подкормку перцев древесной золой проводят на стадии цветения и плодоношения. Для этого готовят настой из 10 л горячей воды и 1 стакана органики и поливают им кусты.

Пищевые остатки

Кроме традиционных органических удобрений, овощеводы часто используют кухонные отходы:

  1. Хорошее удобрение получают из банановой кожуры, благодаря высокому содержанию в ней калия. Высушенные шкурки измельчают до порошкообразного состояния и добавляют в лунки во время пересаживания рассады. Для полива взрослых растений используют водный настой. Для приготовления питательной жидкости кожуру от 3 бананов заливают 3 л воды и оставляют в закрытой посуде настояться на 3 дня.
  2. В яичной скорлупе содержится кальций в высокой концентрации. Для приготовления подкормки оболочку от 3 сырых яиц измельчают в порошок и заливают 1,5 л горячей воды. Смесь оставляют на 72 часа. Затем используют для корневого полива кустов.
  3. Хлебную подкормку используют на стадии формирования завязей и для усиления иммунитета растений. Для приготовления раствора замачивают в ведре горячей воды 1 кг ржаного хлеба или хлебных корок на 5 часов. Затем жидкость процеживают и поливают ею кусты.
Йод с молоком

Подкормка растений молочными продуктами в сочетании с йодом стимулирует рост, увеличивает количество плодов и улучшает их вкус, повышает сопротивляемость инфекциям. Для полива кустов готовят раствор из 9 л воды, 1 л молока или молочной сыворотки, 10 мл йода.

Настой из крапивы

Для приготовления такой подкормки, кроме крапивы, подойдут любые сорные травы, растущие на огороде: одуванчик, подорожник, мокрица. Растения мелко режут и наполняют ими на 2/3 бочку. Оставшееся пространство заливают горячей водой. Емкость закрывают и оставляют на солнце на неделю, чтобы содержимое перебродило. За это время несколько раз перемешивают растительную массу. Затем жидкость процеживают и разбавляют равным количеством чистой воды. Этим раствором перечные кусты поливают каждые 10 суток.

Дрожжи

В дрожжах присутствует много азота, минералов, фосфора и витаминов. Поэтому подкормка с ними полезна на всех этапах вегетации, но особенно на стадии активного роста. Она стимулирует развитие корневой системы и надземной части кустов. Дрожжевой концентрат готовят из 200 г сырых дрожжей и 1 л теплой воды. Смесь оставляют на 24 часа. Затем разбавляют чистой водой в соотношении 1:5.

Минеральные удобрения

Многие овощеводы используют готовые минеральные комплексы для подкормки перечных растений на разных стадиях вегетации. Такие препараты удобны тем, что их состав подобран с учетом потребностей овощной культуры и уже содержит нужные элементы в правильной дозировке. Огороднику остается только развести средство водой и полить растения.

После распускания цветков используют препарат «Био-Мастер». Он стимулирует образование завязей. Когда появляются первые плоды, для увеличения их количества и улучшения вкуса применяют средство «Агрикола-Вегета». Дополнительно в это же время в качестве подкормки используют нитроаммофоску. Препараты разводят по инструкции, указанной в описании на упаковке.

В состав комплексных препаратов входят необходимые растениям фосфор, калий и азот, а также прочие микроэлементы. Но при необходимости такие составы делают самостоятельно:

  1. На стадии активного наращивания корневой и листовой массы подкормку перца проводят мочевиной с добавлением фосфорных удобрений. Для этого готовят раствор из 10 л воды, 10 г карбамида и 5 г суперфосфата. Жидкость льют под корень по 1 л на каждое растение.
  2. В следующий раз перечные кусты поливают питательными веществами во время цветения. Раствор готовят из 10 л воды, 1 ст. л. калийной селитры, 1 ст. л. суперфосфата и 2 ст. л. карбамида.
  3. На стадии образования плодов для перца применяют калийные и фосфорные удобрения, отказавшись от азотных. Раствор готовят из 10 л воды, 1 ст. л. калийной соли и такого же количества суперфосфата.

При внесении минеральных составов ориентируются на состояние грунта. Если почва плодородная, достаточно 2-3 процедур. При низком содержании полезных веществ количество обработок увеличивают до 4-5.

Внекорневая подкормка перца в открытом грунте

Для экстренного удобрения растений применяют опрыскивание питательными составами по листу. С поверхности листьев полезные элементы быстро проникают в растительные ткани и легко усваиваются. Положительный эффект от внекорневой подкормки заметен уже через 24 часа после процедуры.

Опрыскивание надземной части кустов проводят для предупреждения заболеваний или восполнения дефицита полезных элементов. Для внекорневой подкормки готовят следующие растворы:

  • для восполнения нехватки азота кусты опрыскивают раствором из 10 л воды и 1 ст. л. мочевины;
  • нехватку фосфора компенсируют, обрабатывая кусты раствором из 5 л воды и 1 ч. л. суперфосфата;
  • для остановки опадения листвы применяют опрыскивание раствором из 10 л воды и 1 ч. л. борной кислоты.

Опрыскивание зелени проводят в утренние либо вечерние часы в безветренную погоду. При обработке кустов в дневное время жидкость быстро высыхает и, полезные вещества не успевают впитаться в растительные ткани. К тому же в это время повышается вероятность ожога на листьях от солнечных лучей. Для молодых растений, недавно пересаженных на постоянные грядки, концентрацию полезных веществ в растворе уменьшают.

Отзывы

Для удобрения перцев я чаще использую готовые препараты. Они удобны тем, что не нужно самостоятельно высчитывать концентрацию и думать, с чем их сочетать. Все полезные вещества уже подобраны в идеальной комбинации. Для получения хорошего результата достаточно точно следовать инструкции.

Анастасия, Нижегородская область

Я не сторонница химии. Поэтому предпочитают удобрять перцы народными средствами. Обычный коровяк всегда дает хороший результат. Также используют хлебный, травяной настой. В последнее время еще применяю подкормку из банановой кожуры и яичной скорлупы. Урожай получается вкусным и экологически чистым.

Внесение удобрений при выращивании болгарского перца входит в число обязательных мероприятий. Без подкормок сложно вырастить хороший урожай. При внесении питательных составов придерживаются заранее определенной схемы, соблюдая дозировку полезных веществ.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector