Lui-kafe.ru

Кафе "Луи"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какао лучший сорт?

Как выбрать натуральный какао-порошок

Какао – любимый напиток детей и взрослых. Любят его за приятный аромат и особенный шоколадный привкус. Кроме сладкой ностальгии о детстве, это питье приносит существенную пользу организму. Правильный полуфабрикат обладает уникальными целебными свойствами. Как выбрать натуральный какао порошок, разобраться в качестве, сориентироваться в современных марках, попробуем узнать прямо сейчас.

Производство и состав

Продукт производится из семян, находящихся внутри плодов шоколадного дерева. Зерна извлекают, высушивают, затем обжаривают. После обжарки семена дробят на мелкие кусочки. Крупу нагревают и пропускают через жернова. Далее происходит экстракция масла, тогда от бобов остаются отжимки. Вот из этого жмыха путем перемалывания «в пыль» и делают знакомый всем полуфабрикат.

В состав какао-порошка не должно входить ничего, кроме компонентов натуральных перемолотых бобов. Наличие любых примесей – признак плохого качества.

Виды какао

Фабрики выпускают продукт в двух формах:

  • тертое какао. Это просто перетертые с помощью жерновов (вальцов) семена шоколадного дерева. В сырье сохраняются все витамины и жирные кислоты. Такой полуфабрикат используют при изготовлении элитного шоколада;
  • какао-порошок. Перемалывание происходит уже после прессовки зерен и частичного извлечения из них натуральных масел. От того, какая доля жира оставляется в отжимках, зависит качество готового товара.

Жировая составляющая в данном случае – самая ценная и самая дорогая. Именно в этом показателе главное отличие тертого какао и какао-порошка.

Тертое какао содержит полный природный набор жиров и иных полезных компонентов. Оно в разы превосходит порошок по вкусу, качеству и пользе.

На что опираться при выборе

Первое, что следует отметить: растворимый порошок или гранулы не имеют ничего общего с натуральной смесью. Настоящее какао не разводят водой или молоком, его нужно варить. Расскажем еще о некоторых важных вещах, на которые нужно обращать внимание при выборе.

Упаковка

В магазине мы имеем доступ только к упаковке, с нее и начнем. Пометка «неалкализованное» – хороший плюс в пользу товара. Она означает, что порошок не проходил химическую обработку для усиления цвета и запаха. Правдивость информации следует проверить также в разделе «состав». Любые красители, ароматизаторы – причина отказаться от приобретения данного продукта. Следующий важный пункт – жирность.

Выбирайте какао с содержанием жира не менее 12%. Высокая доля натуральных масел – показатель пищевой ценности и полезных свойств.

  • Это интересно: Сколько кофеина в какао

Упаковка должна быть надежной. Негерметичная пачка – нарушение условий хранения. Кстати, у какао тоже есть срок годности. Лучший какао-порошок с исключительно природным составом хранится всего 6 месяцев.

Качественные характеристики

Открыв пачку (банку), вы должны ощутить приятный шоколадный аромат. Цвет порошка обязан быть естественно-коричневым, структура – однородной. Если в какао обнаружены комочки, оно испорчено из-за неправильного хранения. Маленький тест: возьмите немножко смеси, потрите ее двумя пальцами. От качественного продукта на коже должен остаться коричневый след с маслянистым блеском.

Готовый напиток также не должен иметь посторонних запахов и привкуса, только шоколадные нотки. Если на чашке после питья остался коричневый жирноватый осадок – вам повезло.

Топ 5 лучших марок

Разумно выбирать продукцию проверенных брендов. Наш рейтинг лучшего какао-порошка поможет избежать разочарования от покупки.

5. Коммунарка

Минская компания с ретро-именем возглавляет многие рейтинги. Коммунарка позиционируется как натуральный, безопасный продукт. Изготавливают его из отборных какао-бобов, выращенных без пестицидов, их состав – 99,98%. Так утверждает фабрика. По результатам независимой экспертной проверки все заявленные производителем показатели соответствуют действительности. Исключения составила только жирность: она оказалась выше указанных 12%.

Однако после изучения отзывов поставить марку во главу топа рука не поднялась. Поклонники «Коммунарки» утверждают, что качество несколько ухудшилось. Вкус стал отдавать дешевым соевым шоколадом, а для нужной консистенции напитка дозу порошка приходится удваивать. Вдобавок качество снижает наличие ароматизатора, идентичного ванилину. Цена за 150 г доступная – около 90 р.

[button href=”https://ad.admitad.com/g/hyddu57k0384cc410294fbfd3e99ca/?ulp=https%3A%2F%2Fgoods.ru%2Fcatalog%2Fdetails%2Fkakao-poroshok-kommunarka-150g-100024809097%2F&subid=kakao-poroshok-kommunarka” background_color=”#432c24″ color=”#ffffff” size=”normal” target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”]Купить на goods.ru[/button]

4. Золотой ярлык

Знаменитый российский какао-порошок от фабрики «Красный Октябрь» все еще не уступает позиции. Напиток обладает устойчивым натуральным вкусом, ароматом и цветом. Жирность 15% – отличный показатель. Смесь идеальна для кондитерских рецептов. Демократичный ценник (менее 100 р. за 100 г) тоже радует.

К минусам можно отнести неудобную картонную коробку, добавление ароматизатора. Какао приходится сразу пересыпать, чтобы комфортно пользоваться. Из-за популярности марки на полках встречается много фальсификата, поэтому лучше покупать в проверенных магазинах.

[button href=”https://ad.admitad.com/g/hyddu57k0384cc410294fbfd3e99ca/?ulp=https%3A%2F%2Fgoods.ru%2Fcatalog%2Fdetails%2Fkakao-poroshok-rastvorimyy-zolotoy-yarlyk-100g-100023257053%2F&subid=kakao-poroshok-rastvorimyy-zolotoy-yarlyk” background_color=”#432c24″ color=”#ffffff” size=”normal” target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”]Купить на goods.ru[/button]

Чтобы отличить подделку, внимательно рассматривайте пачку. Размытый или светлый шрифт; цветная или кривая печать сроков; текстовые ошибки – все это признаки контрафакта.

3. Российский

Марка «Россия Щедрая Душа», автор этой позиции, славится шоколадом непревзойденного качества. Какао у них тоже, на самом деле, очень вкусное. Оно придется по душе любителям крепкого кофе и черного шоколада. Иным лучше смягчить горчинку молоком или сливками. Структура у смеси однородная, не ощущаются скрипучие крупицы.

Стильная черно-позолоченная пачка (88 р. за 100 г) оснащена фиксатором для закрывания. На задней стороне – рецепты и, конечно же, состав. А вот здесь есть небольшой минус. Росконтроль определил марку в «товар с замечаниями» из-за обнаружения двух пестицидов. По уровню общей золы и активной кислотности какао «Российский» соответствует алкализованному порошку.

Расхождения маркировки и действительного состава не критичные. Например, доля жиров на 10-15% выше напечатанного значения. Это не совсем соответствует стандарту «какао-порошка с пониженным содержанием жира», как представляет себя известный бренд. Тем не менее, большая народная любовь выдвинула марку в пятерку лучших.

[button href=”https://ad.admitad.com/g/hyddu57k0384cc410294fbfd3e99ca/?ulp=https%3A%2F%2Fgoods.ru%2Fcatalog%2Fdetails%2Fkakao-poroshok-rossiyskiy-dlya-prigotovleniya-desertov-i-napitkov-100g-100023257057%2F&subid=kakao-poroshok-rossiyskiy” background_color=”#432c24″ color=”#ffffff” size=”normal” target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”]Купить на goods.ru[/button]

2. Royal Forest

Колумбийская компания известна тем, что на производстве какао использует уникальную технологию. При переработке сохраняются ценные свойства элитных бобов сорта Криолло. Royal Forest – напиток с густой консистенцией, фантастическими вкусо-ароматическими характеристиками. Порошок не содержит сахара, консервантов или иных сторонних добавок.

Единственным минусом можно назвать стоимость. За 100 г дара «королевских лесов» надо заплатить 217 рублей. Но, наверное, столько и должно стоить натуральное какао из отборного сырья. Приятный бонус – три оригинальных рецепта от фабрики внутри пачки.

[button href=”https://ad.admitad.com/g/hyddu57k0384cc410294fbfd3e99ca/?ulp=https%3A%2F%2Fgoods.ru%2Fcatalog%2Fkakao-goryachiy-shokolad%2Fbrand-royal-forest%2F&subid=kakao-royal-forest” background_color=”#432c24″ color=”#ffffff” size=”normal” target=”_blank” rel=”noopener noreferrer”]Купить на goods.ru[/button]

1. Theobroma «Пища Богов»

Наконец, самое полезное, 100% натуральное тертое какао. Оно станет идеальным ингредиентом для шикарных шоколадных десертов, изысканных коктейлей. Кстати, интересные рецепты – прямо на обороте коробки. Массовая доля жиров Theobroma очень высока – 50%. Но для кондитерских изделий и горячего шоколада лучше покупать какао такого типа. Этот деликатес родом из Кот-д-Ивуар имеет узнаваемую терпкость и горечь – вполне естественные для какао характеристики.

Средняя цена 250 г – 350 рублей. Недешево, но надо понимать, что это 250 г полезнейшей смеси природного происхождения. Рядовые магазинчики «Пищей Богов» не торгуют. Но встретить бежево-коричневую коробку можно на прилавках крупных маркетов или магазинов пряностей.

Лучшее какао для питья и выпечки — рейтинг 2021 года по отзывам экспертов и покупателей

Зима – лучшая пора для того, чтобы пить какао, которое так любят и дети, и взрослые. Другое дело, что выбор этого напитка – задача не из легких, поскольку среди всего представленного в магазинах ассортимента далеко не вся продукция является качественной. Встречается и фальсификат, в котором вместо традиционных какао-бобов используется кэроб, а то и вовсе самые дешевые синтетические заменители. Поэтому, чтобы понимать, какое какао лучше всего покупать в России для питья и выпечки, стоит прислушаться к советам специалистов и обычных покупателей.

  1. Какое какао купить в России для питья и выпечки – топ по отзывам покупателей
  2. Nesquik Opti-Start для детей
  3. «Золотой Ярлык»
  4. Vegan Food
  5. Carraro Cacao Amaro
  6. Dr.Oetker
  7. Рейтинг марок лучшего какао-порошка, по результатам контрольных закупок Росконтроля
  8. “Коммунарка”
  9. “Маркет / Перекрёсток”
  10. “Роял Премиум”

Какое какао купить в России для питья и выпечки – топ по отзывам покупателей

Рейтинг, представленный ниже, составлен по отзывам реальных покупателей, оставленных на таких общедоступных платформах, как Озон, IRecommend и Отзовик.

Nesquik Opti-Start для детей

Цена – 134 руб. за 250 г

Это не просто какао, а целый комплекс (Opti-Start), в состав которого входят минералы, витамины и прочие полезные компоненты, включая железо и цинк. Стоит ли говорить о том, насколько бодрящим является такой напиток, который в небольших количествах полезен для здоровья. Продукт подходит для детского возраста.

Радуют и органолептические качества товара, в состав которого уже входит сухое молоко, позволяющее разводить его даже простой кипяченой водой.

«Золотой Ярлык»

Цена – 109 руб. за 100 г

Отличный растворимый напиток от популярного российского производителя. Не содержит ГМО, консервантов и усилителей вкуса искусственного происхождения. Что касается ароматизаторов, то производитель использовал только один из них – ваниль.

Ко всему остальному нет никаких претензий – вкус у какао отличный, а картонная коробка – герметичная и достаточно надежная.

Vegan Food

Цена – 450 руб. за 500 г

Данный продукт позиционируется производителем, как вегетарианский и диетический, имея в своем составе ингредиенты исключительно натурального происхождения. Напиток приятно бодрит за счет своих тонизирующих свойств, а также ощутимо поднимает настроение благодаря антидепрессантам.

Кроме того, его регулярное употребление способствует улучшению кровообращения и замедлению процессов старения.

Carraro Cacao Amaro

Цена – 543 руб. за 250 г

Еще один высококачественный вегетарианский диетический продукт итальянского производства, который продается на российском рынке. Какао-порошок поставляется в плотной фольгированной упаковке, имея однородный мелкий помол легко растворимой фракции.

Вкус соответствует качеству упаковки, радуя своей насыщенностью, позволяющей снизить расход по максимуму. В целом же, это скорее напиток, чем какао в привычном его понимании, поэтому не стоит удивляться его богатому составу, включающему в себя не только сахар, но и кукурузный крахмал и прочие компоненты, делающие вкус и аромат продукта более выраженными и приятными.

Dr.Oetker

Цена – 104 руб. за 50 г

Несмотря на свое немецкое название, производится этот продукт в России, получив широкое применение в кондитерском искусстве. Чаще употребляется в чистом виде. Упаковка, конечно, не самая лучшая, несмотря на внутренний фольгированный слой, но в целом порошок не рассыпается и не пачкает все вокруг.

Кроме того, покупатели отмечают бодрящие качества продукта, а также его уникальную способность повышать настроение.

Само по себе какао, как и предыдущие позиции, является алкализованным и часто имеет в составе следы молока, сои, глютена, яиц и орехов. Отлично ведет себя в выпечке и в кремах, часто используясь для приготовления глазури или в качестве сухой посыпки (идеальный вариант для тирамису).

Рейтинг марок лучшего какао-порошка, по результатам контрольных закупок Росконтроля

Для того чтобы не стать жертвой недобросовестных производителей, настоятельно рекомендуется изучить рейтинги лучшего какао, составленные по результатам Росконтроля. Если опираться на одни только вердикты специалистов независимой лаборатории, то лидирующие позиции занимают три марки, которые полностью соответствуют действующим стандартам по качеству состава и вкусовым характеристикам. Кроме того, эти товары являются одними из самых бюджетных на рынке.

Читать еще:  Капуста цветная лучшие сорта

“Коммунарка”

Цена – 86 руб. за 150 г

Несмотря на относительную бюджетность, этот продукт был признан совершенно безопасным, не содержа пестицидов, ГМО, синтетических красителей и других сомнительных составляющих. В составе нет кэроба (только натуральные какао-бобы) и других заменителей, что наделяет какао правом носить это наименование.

Соответствуют норме и физико-химические показатели, если не принимать ко вниманию избыточное количество жира и золы, хотя и здесь нет никакого повода для беспокойства, поскольку все превышения не выходят за пределы допустимой нормы.

“Маркет / Перекрёсток”

Цена – 50 руб. за 100 г

Вот и эта бюджетная марка, производимая только для определенных торговых сетей, была признана совершенно безопасной, причем по всем показателям завышенной системы стандартизации Росконтроля. Здесь также не были выявлены пестициды и заменители – одни только какао-бобы без сторонних примесей в составе, что позволяет называть продукт полностью натуральным и безвредным.

Что касается недочетов, то они почти ничем не отличаются от предыдущей позиции – все то же избыточное содержание жира, правда, на этот раз отклонение достигло 30%. Кроме того, какао было изготовлено по ТУ, а каким именно неизвестно, хотя в целом вполне соответствует действующим государственным стандартам.

“Роял Премиум”

Цена – 46 руб. за 100 г

Пожалуй, самый бюджетный вариант из всех представленных выше, что нисколько не умаляет его достоинств. Так, какао-порошок полностью соответствует всем требованиям по безопасности, обладая отличным вкусом и ароматом. В его составе нет никаких сторонних примесей и незаявленных производителем ингредиентов. По сути, единственной претензией специалистов стал неоднородный помол какао-бобов.

Да, исследуемый образец был изготовлен по ТУ, но в целом он соответствует ГОСТ, если не принимать ко вниманию степень измельчения продукта.

Выбор какао действительно внушителен. Однако определиться среди всего представленного ассортимента вполне реально, если заранее изучить вердикты комиссии и потребительские впечатления от предлагаемой на рынке продукции.

Рейтинг какао-порошка 2021 — какие марки хорошие по качеству и как их выбрать

  • антиоксидантами, замедляющими процессы старения;
  • полифенолами, влияющими на кровообращение в центральной нервной системе и улучшающими функцию памяти;
  • гормоном удовольствия – дофамином.

Ещё одно преимущество какао-порошка — наличие кофеина, который бодрит и тонизирует организм. Поэтому доза напитка с утра может стать отличной альтернативой чашки чая или кофе.

Очень многие отказываются от этого продукта за счёт его высокой калорийности, но при правильном употреблении можно получить только неоценимую пользу без лишних килограмм. Самое главное — приобрести качественный продукт из натуральных ингредиентов. При покупке важно обращать внимание на количество сахара, отсутствие усилителей вкуса и химических добавок. Есть также риск получить взамен насыщенного какао-порошка, обычный кэроб — производный продукт рожкового дерева.

Какое какао самое хорошее по качеству и как его выбрать

Привычный всем коричневатый напиток из детства не так прост, как может показаться на первый взгляд.

Он содержит массу полезных веществ:

  • растительный белок;
  • углеводы;
  • жиры и насыщенные жирные кислоты;
  • органические кислоты, фолиевую кислоту;
  • пищевые волокна;
  • крахмал;
  • сахара;
  • витамины В1, B2, РР, Е;
  • бета-каротин;
  • минералы (F, Mn, Mo, ZN, Cu, Fe, S, Cl, K, Mg, Ca).

Какао улучшает работу мозга, оказывает профилактическое действие развитию атеросклероза, защищает сердце. Этот напиток нормализует уровень холестерина в крови, способствуя скорейшему заживлению ран.

Кроме того, он защищает кожу от неблагоприятного воздействия ультрафиолета.

А ведь помимо прочего какао обладает уникальной способностью восстанавливать силы. Кстати, это обусловлено наличием психоактивных алкалоидов – кофеина и теобромина. Именно они дарят напитку те самые тонизирующие свойства. И они же ставят табу на употреблении какао детьми младше 3-х лет и пожилыми людьми.

Весь ассортимент какао, представленный сегодняшним рынком, можно условно разделить на два вида:

  • продукт, которой не обходимо заваривать;
  • готовая смесь, которую достаточно просто залить молоком либо водой.

В зависимости от сорта зерен также различают следующие виды какао:

  • криольо – самый редкий и самый дорогой;
  • форастеро – относительно бюджетный сорт;
  • тринитарио – микс первых двух сортов, используется преимущетвенно для приготовления дорогого шоколада.

Естественно, более 90% российского рынка какао составляет форастеро. Но второсортный продукт – это еще полбеды, учитывая, сколько фальсификата лежит на полках отечественных магазинов.

Поэтому, выбирая какао, следует обращать внимание на следующие моменты:

  1. Упаковка. Естественно, без следов механического повреждения. На обертке обязательно должны быть указаны: информация о производителе, масса нетто, энергетическая ценность, дата выработки, срок хранения, обозначение стандарта и способ приготовления напитка.
  2. Состав. В какао-порошке продается исключительно какао. Если же рассматривать какао-напиток, то допускаются посторонние примеси, но на первом месте обязательно должен стоять все тот же какао-порошок.

Уже при заваривании стоит обратить внимание на осадок – у качественного продукта его не должно быть по определению.

Имеет значение и помол: в идеале это пылеобразный порошок.


Какао — не просто вкусный, но еще и очень полезный напиток. Если, конечно, речь идет о натуральном качественном продукте, выбор которого — непростая задача

Красный Октябрь «Золотой ярлык»

Известный всем отечественный какао-порошок, проверенный поколениями потребителей, что подтверждает его качество и хороший вкус, уводящий нас в детство. Конечно, внешний вид упаковки продукта оставляет желать лучшего, выпускается напиток, как и раньше, в коробке из картона, которая легко разваливается, что очень неудобно при хранении. Состав будущего напитка прост: только какао-порошок с добавлением ванилина для ароматизации. Приготовить его так же элементарно, стоит добавить воду или молоко и довести до кипения. Если говорить о качестве порошка, то он рассыпчатый, без комочков и примесей, коричневого цвета, имеет хороший запах. Многие готовят из порошка не только напиток, но используют для бисквитных десертов. Несмотря на поистине символическую цену продукта – 60 рублей, часто можно встретить его подделки.

  • натуральный состав;
  • приятный аромат и вкус;
  • без комочков;
  • небольшая стоимость.
  • картонная пачка;
  • можно приобрести поддельный продукт.

Рейтинг лучшего какао-порошка 2021, по мнению Росконтроля и потребителей

Несмотря на огромное количество фальсификата, качественный какао таки есть. Согласно результатам исследований независимой лаборатории Росконтроль и отзывам реальных потребителей, размещенных на сайтах Отзовик и Озон, лучшими были признаны следующие 5 марок какао:

Коммунарка

Специалисты Росконтроля поставили какао «Коммунарка» 66 балов из 100 возможных. В ходе исследований образец был признан безопасным и соответствующим своему названию по составу, будучи выработанным из натуральных какао-бобов.

Эксперты не выявили в этом какао пестицидов. Единственное существенное замечание касается информации о содержании жира – его оказалось на 10% больше, чем было заявлено на упаковке.

Потребители характеризуют «Коммунарку» следующим образом:

Плюсы:

  • цена;
  • состав;
  • аромат;
  • упаковка;
  • хорошая растворяемость.

Минусы:

  • вкус;
  • цвет готового напитка.

Продукт рекомендуют 88% покупателей.

Маркет/Перекресток

66 балов из 100 эксперты Росконтроля поставили и какао этой ТМ. Преимущества продукта все те же: он был признан безопасным, соответствуя наименованию какао и изготавливаясь исключительно из натуральных какао-бобов. Обошлось и без пестицидов.

Что касается недостатков, то, как и в предыдущем случае, производитель неверно указал информацию о содержании жира: по факту его оказалось на 30% больше, нежели было заявлено на упаковке.


Возможно, кто-то удивится, но и в бюджетном сегменте есть весьма достойные марки какао. Продукция Маркет/Перекресток – наглядный тому пример

Исходя из отзывов реальных покупателей, можно сделать следующие выводы о продукте:

Плюсы:

  • цена;
  • аромат;
  • удобная упаковка.

Минусы:

  • слабо выраженный вкус;
  • качество;
  • состав.

Несмотря на хорошую экспертную оценку, какао от рекомендует всего треть опрошенных покупателей.

Роял Премиум

Какао «Роял Премиум» получил от специалистов независимой лаборатории 53 балла. Но, несмотря на более низкую оценку, эксперты все же рекомендуют продукт к покупке.А все потому, что он полностью соответствует всем требованиям безопасности, обладая хорошими органолептическими свойствами и состоя из какао-бобов.

Подтвердилось и то, что порошок практически полностью соответствует установленному для данного вида продукции ГОСТ-108. Почти, поскольку есть несоответствие, которое заключается в качестве помола – у продукта он оказался слишком грубым.

Потребители же характеризуют какао «Роял Премиум» следующим образом:

Плюсы:

  • цена;
  • натуральность состава;
  • качество;
  • аромат;
  • удобная упаковка.

Минусы:

  • вкус;
  • неважная растворяемость.

Продуктом остались довольны 94% покупателей, а это, согласитесь, практически победа.

Royal Forest

Специалисты Росконтроля поставили какао «Royal Forest» 60 балов и отметили его как товар с замечаниями.

Дело в том, что эксперты нашли в порошке пестицид хлорпирифос. Впрочем, его концентрация не превышает допустимых для данного вида продукции норм, но, конечно, лучше бы обошлось без подобной химии.

Кроме того, эксперты нашли в какао «Royal Forest» кадмий – токсичный элемент, который, ко всему прочему, превышает допустимое значение. Но не стоит спешить с выводами, поскольку данный анализ очень сложный, и доверять его результатам на 100% нельзя.

Другое дело, что продукт был признан натуральным. Специалисты отметили низкую зольность и высокую степень измельчения порошка.


Еще один достойный внимания натуральный продукт на российском рынке. В ходе проверки специалисты выявили в нем следы пестицидов, однако их объем не превышает предельно допустимой нормы, поэтому какао был признан совершенно безопасным

А вот потребители в корне не согласны с экспертами. Судите сами…

Плюсы:

  • натуральность;
  • вкус;
  • приятный аромат;
  • удобная упаковка;
  • хорошая растворяемость.

Минусы:

«Royal Forest» рекомендуют 100% покупателей.

Россия щедрая душа/Российский

Всего 41 балл и пометку «Товар с замечаниями» получил после проверки Росконтролем какао-порошок от .

Начнем с того, что он не соответствует ГОСТу 108-2014, определенному для продукции данного вида. Причем несоответствие выявилось сразу по двум параметрам: по показателю активной кислотности и по массовой доле общей золы.

Другое серьезное замечание сводится к тому, что в маркировке какао этого производителя была занижена массовая доля жира – по факту она оказалась выше почти на треть.

Все остальные показатели без нареканий. Продукт соответствует всем требованиям безопасности, состоит из какао-бобов и не содержит в себе посторонних примесей. Пестициды в нем эксперты тоже не нашли. А органолептика, вообще, оказалась выше всех похвал.

Потребители же выделяют такие преимущества и недостатки данного продукта:

Плюсы:

  • вкус;
  • аромат;
  • цвет;
  • упаковка;
  • высокое качество.

Минусы:

  • цена;
  • редко встречается в продаже.

Какао от рекомендуют 90% покупателей.

Можно ли пить какао на ночь детям?


на столе чашка с ароматным какао и сахарница
Категорически откажитесь от этого и не поддавайтесь на просьбы ребёнка. Поскольку в составе какао есть бодрящие вещества, они способны в прямом смысле «прогнать» сон и стать причиной истерик, плохого поведения и перепадов настроения.

Читать еще:  Лучшие сорта кистевых томатов

Самое хорошее и вкусное какао для детей в магазинах России, по мнению покупателей

Отдельное внимание следует уделить детскому какао. И на том же Озон можно найти лучшие предложения от отечественных и зарубежных производителей.

Nesquik Opti-Start

Потребители выставили детскому какао «Nesquik Opti-Start» 5 из 5 возможных звезд. Килограммовая пачка порошка стоит от 360 до 450 руб. Ее содержимого хватает на 74 порции.

Покупатели хвалят качество готового напитка, его органолептические свойства: вкус, аромат, цвет. Дети просто в восторге от Nesquik, а что еще нужно?


Какао Nesquick от известного во всем мире производителя Nestle не нуждается в представлении. Его знают и обожают все дети, а иногда даже и взрослые

PREMIUM

Максимальное количество звезд было выставлено покупателями и какао-порошку этой торговой марки.

«За такие какао-бобы не жалко и переплатить», — говорят потребители.

Насыщенный вкус, стопроцентная растворяемость без досадных комочков, экономичность расхода порошка. А если ко всему этому прибавить еще и полное отсутствие недостатков, то получается просто божественный напиток.

Можно ли годовалому, 2 летнему ребенку пить какао с молоком?


вкусный какао из кэроба с молоко в стакане на столе
Молоко по своим качествам смягчает любой другой компонент, который в нём растворяется.

Однако помня о противопоказаниях какао и угрозе проявления аллергии, лучше воздержитесь от столь раннего напитка на столе годовалого и двухлетнего крохи.

Если же ваш малыш абсолютно здоров и с момента рождения до 2 лет не имел серьезных заболеваний, аллергий, активный и хорошо развивается, попробуйте его угостить ложкой ароматного какао.

Рейтинг какао-порошка 2021 — какие марки хорошие по качеству и как их выбрать

Какао – это популярный тонизирующий напиток. Делают его из какао-бобов, полезные свойства которых давно известны. Они содержат много необходимых микроэлементов, дубильные вещества, эфирные масла, жиры, белки.

Напиток тонизирует, восстанавливает работоспособность, повышает настроение, помогает при простуде. Дают его даже детям после 3 лет. Но чтобы наслаждаться приятным вкусом и ароматом этого полезного напитка, нужно правильно выбрать какао порошок.

Какое какао самое хорошее по качеству и как его выбрать

Привычный всем коричневатый напиток из детства не так прост, как может показаться на первый взгляд.

Он содержит массу полезных веществ:

  • растительный белок;
  • углеводы;
  • жиры и насыщенные жирные кислоты;
  • органические кислоты, фолиевую кислоту;
  • пищевые волокна;
  • крахмал;
  • сахара;
  • витамины В1, B2, РР, Е;
  • бета-каротин;
  • минералы (F, Mn, Mo, ZN, Cu, Fe, S, Cl, K, Mg, Ca).

Какао улучшает работу мозга, оказывает профилактическое действие развитию атеросклероза, защищает сердце. Этот напиток нормализует уровень холестерина в крови, способствуя скорейшему заживлению ран.

Кроме того, он защищает кожу от неблагоприятного воздействия ультрафиолета.

А ведь помимо прочего какао обладает уникальной способностью восстанавливать силы. Кстати, это обусловлено наличием психоактивных алкалоидов – кофеина и теобромина. Именно они дарят напитку те самые тонизирующие свойства. И они же ставят табу на употреблении какао детьми младше 3-х лет и пожилыми людьми.

Весь ассортимент какао, представленный сегодняшним рынком, можно условно разделить на два вида:

  • продукт, которой не обходимо заваривать;
  • готовая смесь, которую достаточно просто залить молоком либо водой.

В зависимости от сорта зерен также различают следующие виды какао:

  • криольо – самый редкий и самый дорогой;
  • форастеро – относительно бюджетный сорт;
  • тринитарио – микс первых двух сортов, используется преимущетвенно для приготовления дорогого шоколада.

Естественно, более 90% российского рынка какао составляет форастеро. Но второсортный продукт – это еще полбеды, учитывая, сколько фальсификата лежит на полках отечественных магазинов.

Поэтому, выбирая какао, следует обращать внимание на следующие моменты:

  1. Упаковка. Естественно, без следов механического повреждения. На обертке обязательно должны быть указаны: информация о производителе, масса нетто, энергетическая ценность, дата выработки, срок хранения, обозначение стандарта и способ приготовления напитка.
  2. Состав. В какао-порошке продается исключительно какао. Если же рассматривать какао-напиток, то допускаются посторонние примеси, но на первом месте обязательно должен стоять все тот же какао-порошок.

Уже при заваривании стоит обратить внимание на осадок – у качественного продукта его не должно быть по определению.

Имеет значение и помол: в идеале это пылеобразный порошок.


Какао — не просто вкусный, но еще и очень полезный напиток. Если, конечно, речь идет о натуральном качественном продукте, выбор которого — непростая задача

Что такое какао

Полезный напиток готовится из измельчённых плодов дерева какао. Они выглядят, как удлинённые тыквы, наполненные крупными бобами. После сбора зерна ферментируют и измельчают, получая тёмную и горькую пасту. Затем выполняется прессование, удаляющее природный жир — масло какао. Оставшийся жмых перетирают в мелкий порошок — именно он становится основой для напитка.

Рейтинг лучшего какао-порошка 2021, по мнению Росконтроля и потребителей

Несмотря на огромное количество фальсификата, качественный какао таки есть. Согласно результатам исследований независимой лаборатории Росконтроль и отзывам реальных потребителей, размещенных на сайтах Отзовик и Озон, лучшими были признаны следующие 5 марок какао:

Коммунарка

Специалисты Росконтроля поставили какао «Коммунарка» 66 балов из 100 возможных. В ходе исследований образец был признан безопасным и соответствующим своему названию по составу, будучи выработанным из натуральных какао-бобов.

Эксперты не выявили в этом какао пестицидов. Единственное существенное замечание касается информации о содержании жира – его оказалось на 10% больше, чем было заявлено на упаковке.

Потребители характеризуют «Коммунарку» следующим образом:

Плюсы:

  • цена;
  • состав;
  • аромат;
  • упаковка;
  • хорошая растворяемость.

Минусы:

  • вкус;
  • цвет готового напитка.

Продукт рекомендуют 88% покупателей.

Маркет/Перекресток

66 балов из 100 эксперты Росконтроля поставили и какао этой ТМ. Преимущества продукта все те же: он был признан безопасным, соответствуя наименованию какао и изготавливаясь исключительно из натуральных какао-бобов. Обошлось и без пестицидов.

Что касается недостатков, то, как и в предыдущем случае, производитель неверно указал информацию о содержании жира: по факту его оказалось на 30% больше, нежели было заявлено на упаковке.


Возможно, кто-то удивится, но и в бюджетном сегменте есть весьма достойные марки какао. Продукция Маркет/Перекресток – наглядный тому пример

Исходя из отзывов реальных покупателей, можно сделать следующие выводы о продукте:

Плюсы:

  • цена;
  • аромат;
  • удобная упаковка.

Минусы:

  • слабо выраженный вкус;
  • качество;
  • состав.

Несмотря на хорошую экспертную оценку, какао от рекомендует всего треть опрошенных покупателей.

Роял Премиум

Какао «Роял Премиум» получил от специалистов независимой лаборатории 53 балла. Но, несмотря на более низкую оценку, эксперты все же рекомендуют продукт к покупке.А все потому, что он полностью соответствует всем требованиям безопасности, обладая хорошими органолептическими свойствами и состоя из какао-бобов.

Подтвердилось и то, что порошок практически полностью соответствует установленному для данного вида продукции ГОСТ-108. Почти, поскольку есть несоответствие, которое заключается в качестве помола – у продукта он оказался слишком грубым.

Потребители же характеризуют какао «Роял Премиум» следующим образом:

Плюсы:

  • цена;
  • натуральность состава;
  • качество;
  • аромат;
  • удобная упаковка.

Минусы:

  • вкус;
  • неважная растворяемость.

Продуктом остались довольны 94% покупателей, а это, согласитесь, практически победа.

Royal Forest

Специалисты Росконтроля поставили какао «Royal Forest» 60 балов и отметили его как товар с замечаниями.

Дело в том, что эксперты нашли в порошке пестицид хлорпирифос. Впрочем, его концентрация не превышает допустимых для данного вида продукции норм, но, конечно, лучше бы обошлось без подобной химии.

Кроме того, эксперты нашли в какао «Royal Forest» кадмий – токсичный элемент, который, ко всему прочему, превышает допустимое значение. Но не стоит спешить с выводами, поскольку данный анализ очень сложный, и доверять его результатам на 100% нельзя.

Другое дело, что продукт был признан натуральным. Специалисты отметили низкую зольность и высокую степень измельчения порошка.


Еще один достойный внимания натуральный продукт на российском рынке. В ходе проверки специалисты выявили в нем следы пестицидов, однако их объем не превышает предельно допустимой нормы, поэтому какао был признан совершенно безопасным

А вот потребители в корне не согласны с экспертами. Судите сами…

Плюсы:

  • натуральность;
  • вкус;
  • приятный аромат;
  • удобная упаковка;
  • хорошая растворяемость.

Минусы:

«Royal Forest» рекомендуют 100% покупателей.

Россия щедрая душа/Российский

Всего 41 балл и пометку «Товар с замечаниями» получил после проверки Росконтролем какао-порошок от .

Начнем с того, что он не соответствует ГОСТу 108-2014, определенному для продукции данного вида. Причем несоответствие выявилось сразу по двум параметрам: по показателю активной кислотности и по массовой доле общей золы.

Другое серьезное замечание сводится к тому, что в маркировке какао этого производителя была занижена массовая доля жира – по факту она оказалась выше почти на треть.

Все остальные показатели без нареканий. Продукт соответствует всем требованиям безопасности, состоит из какао-бобов и не содержит в себе посторонних примесей. Пестициды в нем эксперты тоже не нашли. А органолептика, вообще, оказалась выше всех похвал.

Потребители же выделяют такие преимущества и недостатки данного продукта:

Плюсы:

  • вкус;
  • аромат;
  • цвет;
  • упаковка;
  • высокое качество.

Минусы:

  • цена;
  • редко встречается в продаже.

Какао от рекомендуют 90% покупателей.

Топ 5 лучших марок

Разумно выбирать продукцию проверенных брендов. Наш рейтинг лучшего какао-порошка поможет избежать разочарования от покупки.

Коммунарка

Минская компания с ретро-именем возглавляет многие рейтинги. Коммунарка позиционируется как натуральный, безопасный продукт. Изготавливают его из отборных какао-бобов, выращенных без пестицидов, их состав – 99,98%. Так утверждает фабрика. По результатам независимой экспертной проверки все заявленные производителем показатели соответствуют действительности. Исключения составила только жирность: она оказалась выше указанных 12%.

Самое хорошее и вкусное какао для детей в магазинах России, по мнению покупателей

Отдельное внимание следует уделить детскому какао. И на том же Озон можно найти лучшие предложения от отечественных и зарубежных производителей.

Nesquik Opti-Start

Потребители выставили детскому какао «Nesquik Opti-Start» 5 из 5 возможных звезд. Килограммовая пачка порошка стоит от 360 до 450 руб. Ее содержимого хватает на 74 порции.

Покупатели хвалят качество готового напитка, его органолептические свойства: вкус, аромат, цвет. Дети просто в восторге от Nesquik, а что еще нужно?


Какао Nesquick от известного во всем мире производителя Nestle не нуждается в представлении. Его знают и обожают все дети, а иногда даже и взрослые

PREMIUM

Максимальное количество звезд было выставлено покупателями и какао-порошку этой торговой марки.

«За такие какао-бобы не жалко и переплатить», — говорят потребители.

Насыщенный вкус, стопроцентная растворяемость без досадных комочков, экономичность расхода порошка. А если ко всему этому прибавить еще и полное отсутствие недостатков, то получается просто божественный напиток.

Caffarel, 20-22%, 200 г

Металлическая банка, в которой лидер шоколадных итальянских компаний выпускает какао-порошок Caffarel, удобна для хранения продукта. Изготовитель какао чтит традиции приготовления этого напитка. Какао-порошок темно-коричневого цвета обладает отменным вкусом и ароматом и отличается высочайшим качеством, которое позволяет приготовить не только какао-напиток, но и горячий шоколад, и различные кофейные десерты. Некоторые потребители удивлены содержанием соли и сахара в составе порошка, но в основном всем нравится этот продукт, вкус которого навевает им детские приятные воспоминания. Хранится порошок долго, 36 месяцев. Его цена составляет порядка 650 рублей.

Читать еще:  Лучшие позднелетние сорта яблонь

  • удобная красивая тара для хранения;
  • большие сроки годности;
  • большой процент растворимости порошка;
  • исторические традиции фирмы-изготовителя;
  • замечательные вкусовые ощущения.
  • большая стоимость;
  • состав содержит вредные соль и сахар.

Красный Октябрь «Золотой ярлык»

Известный всем отечественный какао-порошок, проверенный поколениями потребителей, что подтверждает его качество и хороший вкус, уводящий нас в детство. Конечно, внешний вид упаковки продукта оставляет желать лучшего, выпускается напиток, как и раньше, в коробке из картона, которая легко разваливается, что очень неудобно при хранении. Состав будущего напитка прост: только какао-порошок с добавлением ванилина для ароматизации. Приготовить его так же элементарно, стоит добавить воду или молоко и довести до кипения. Если говорить о качестве порошка, то он рассыпчатый, без комочков и примесей, коричневого цвета, имеет хороший запах. Многие готовят из порошка не только напиток, но используют для бисквитных десертов. Несмотря на поистине символическую цену продукта – 60 рублей, часто можно встретить его подделки.

  • натуральный состав;
  • приятный аромат и вкус;
  • без комочков;
  • небольшая стоимость.

Как выбирать какао

Как выбрать какао из предстваленых в магазинах брендов Это популярный напиток 21 столетия обладает насыщенным ароматом и оригинальным вкусом,

Какао – популярный напиток 21 столетия. Обладая насыщенным ароматом и оригинальным вкусом, он улучшает настроение, способствует пробуждению и обеспечивает заряд энергии на целый день. Ассортимент напитка в торговых сетях действительно поражает своим разнообразием. «Хочу приобрести какао-порошок натуральный. Как выбрать какао часто спрашивают покупатели, разглядывая упаковки с рассыпчатым содержимым коричневого цвета.
Не все знают, на что обращать внимание при покупке бодрящего напитка, который является достойным конкурентом кофе. Риск натолкнуться на фальсификат сегодня достаточно велик, поэтому нижеприведенные рекомендации будут полезны каждому.

Что содержится

Какао в рассыпчатом виде – это измельченные бобы, которые были предварительно высушены. В порошке сохраняется максимум витаминов и микроэлементов. В составе настоящего продукта находятся:

  • антиоксиданты;
  • флавоноиды;
  • фенилэтиламин;
  • кофеин;
  • бронхолитики;
  • пуриновые основания;
  • минералы (кальций, фосфор, калий, медь, цинк, магний).

Доказано, что регулярное питье какао способствует продуцированию гормона счастья (эндорфин).

Польза и вред

Многие покупают напиток по причине его оздоровительного эффекта который состоит в :

  • минимизирует риск возникновения атеросклероза, инсульта и сердечной недостаточности;
  • нормализует артериальное давление;
  • является мощным антидепрессантом;
  • способствует устранению дисфункции кишечника;
  • снижает вероятность образования раковых клеток.

Порошкообразный продукт коричневого цвета может быть аллергеном, потому он противопоказан при беременности. Еще один повод исключить лакомство из рациона будущим мамам – это эффект, который нивелирует усвоение кальция, жизненно необходимого элемента для развития ребенка.

Калорийность продукта

Сегодня покупателей интересует не только вопрос: «Какой продукт лучше покупать», но и то, не навредит ли напиток фигуре. Его средняя калорийность достигает 300 Ккал. (на 100 гр.). Указанное значение может увеличиваться за счет добавления сахара или молока. Чтобы не набрать лишние калории, рекомендуется пить какао без пирожных, тортов, печений и прочей сдобы.

Критерии выбора

Существует несколько рекомендаций, которые определяют, какой напиток – лучший. Анализировать его следует по таким критериям как:

  • качество обработки сырья;
  • сортовая принадлежность;
  • географическая локация выращивания бобов;
  • степень алкализованности продукта.

Рассмотрим их подробнее.

Натуральность

В классическом понимании какао – продукт растительного происхождения. Но если, выбирая коричневый порошок, покупатель на упаковке не увидит надпись «RAW», то значит, сырье подвергалось серьезной термообработке (свыше 42-45°), что негативно отражается на пользе напитка. Также отсутствие указанной гравировки может свидетельствовать о добавлении ароматизаторов, искусственных красителей и прочих химических компонентов. В натуральном какао их не должно быть априори.

Алкализованность

Большая часть изготовителей бодрящего напитка в процессе естественного производства воздействуют на зерна щелочным раствором, чтобы получить продукт с низкими показателями кислотности. Алкализованное какао обладает более насыщенным ароматом, изысканным вкусом и цветом, по сравнению с обычным. Также продукт легко растворяется в воде, что упрощает процесс его приготовления. Казалось бы, выбор покупателя очевиден. Но, несмотря на перечисленные преимущества, польза от алкализованного продукта минимальна, поскольку он подвергается запредельной термообработке (до 250°).

Регион производства

Эксперты выделяют несколько географических локаций в мире, откуда экспортируют именно натуральный продукт . Около 30% плантаций по выращиванию бобов сосредоточено на Африканском континенте (Гана, Нигерия, Кот-д´Ивуар). Фирмы, занимающиеся переработкой сырья, расположены в Бразилии, Малайзии, Венесуэле, Индонезии.

Существуют элитные категории какао – бобов, из которых изготавливают эксклюзивные, дорогостоящие продукты и классические – рассчитанные на массового потребителя. Ответ на вопрос: «Какое какао – самое лучшее» на 50% определяет сортовая принадлежность сырья.
На аромат продукта влияют особенности почвы, где произрастают бобы, климатические условия региона, а также окружающая растительность.
Существует несколько отборных сортов какао:

  • «Фарастеро» (выращивается в Бразилии и на африканском континенте, вкус – терпкий, но без горечи, в аромате присутствуют фруктовые нотки);
  • «Криолло» (выращивается в Центральной и Южной Америке, вкус – слегка горьковатый, танины практически не ощущаются, в аромате присутствуют цветочные нотки);
  • «Тринитарио» (выращивается на африканском континенте и Шри-Ланке, вкус – ореховый, цитрусовый, миндальный, карамельный в зависимости от региона выращивания, аромат – фруктово- цветочный).

В интернете можно найти видео, которое подтверждает, что самый дорогой шоколад темного цвета изготавливается из редкого сорта какао-бобов «Националь» (регион выращивания – Эквадор). Цена лакомства весом 50 грамм достигает порядка 500 долларов. Такой десерт можно преподнести только в дар близкому человеку или родственнику.

Экологичность

Известные бренды помечают выпускаемую продукцию надписью: «Organic», что гипотетически указывает на абсолютную безопасность продукта, поскольку в его производстве использовалось исключительно натуральное сырье. Теоретически рейтинг такого товара должен быть высочайшим. Но указание на упаковки информации типа: «Какао-бобы произрастали в экологически чистой зоне» – это еще не доказательство того, что напиток качественный. В 70% случаев маркетологи пытаются таким тривиальным способом увеличить продажи конкретной марки, торгующей лакомством коричневого цвета. Тестирование по критерию экологичности необходимо расширить путем анализа сведений о том, кто является производителем напитка и в каких локациях выращивается сырье для его изготовления. Для конечного потребителя хорошо, если подробная информация об этом нанесена на упаковку.

На что ориентироваться покупателю
Для рядового потребителя по-прежнему не теряет актуальности вопрос: «Как выбрать в магазине какао-порошок». Многообразие названий только осложняет понимание того, какой напиток является натуральным. Какими критериями руководствоваться при покупке какао в магазине?

Упаковка

Производитель настоящего напитка коричневого цвета всегда заботится о его надлежащем затаривании. Нарушение герметичности пакета или повреждение целостности металлической банки приводит к тому, что какао становится непригодным для употребления. В продукте могут завестись насекомые, и тогда его не рекомендуется варить в кофемашине и использовать в рецептуре приготовления кондитерских изделий.

Структура

Покупатель, не знающий, как выбрать какао – порошок, должен помнить, что настоящий напиток должен иметь однородную массу без комочков. В домашних условиях также можно проверить качество товара: следует растереть небольшое количество порошка ладонями рук. Если после окончания процедуры возникает ощущение жирности на пальцах, то приобретенный порошок коричневого цвета является натуральным.

Визуальный осмотр продукта также имеет приоритетное значение в вопросе: «Как выбрать какао». Анализ фото, выложенных в сети, свидетельствует, что цвет у настоящего напитка может быть как светло-коричневым, так и темно-коричневым. Если на прилавках торговой сети лежит какао серого или невзрачного оттенка, то это показатель низкого качества продукта.

Аромат

В 99% случаев обыватель не представляет, чем отличается лучший какао-порошок. Рейтинг напитка во многом зависит от аромата, который он источает после вскрытия упаковки. Натуральный напиток должен пахнуть шоколадом. Продукт с посторонними ароматами должен насторожить: не исключено, что производитель добавил в порошок химические компоненты. Если сварить такой напиток, он будет отдавать изумительные запахи, но польза от него будет минимальна.

Должен быть с горчинкой. И неотъемлемый признак качественного напитка – наличие шоколадного послевкусия.

Можно ли использовать просроченный товар

Какао не относится к скоропортящимся продуктам, поэтому некоторым покупателям без разницы, истек ли срок годности у коричневого порошка или нет. В случае, когда испортилось натуральное какао, то будет правильнее его выбросить. Если же истек период годности у напитка, изготовленного на синтетической основе, то его можно использовать в приготовлении выпечки или шоколадных муссов (при условии, что просрочка составляет не более 1-2 месяцев). Но пить «залежалый» какао не рекомендуется.

Какие марки какао признаны безопасными

Для потребителя существует простой способ решения вопроса: «Как выбрать какао». Он вправе определить качество приобретенного какао в лабораторных условиях. Для этого достаточно обратиться в Росконтроль. Представители контролирующего органа составили список брендов, поставляющие на прилавки супермаркетов не самый худший продукт. Рассмотрим их подробнее.

«Россия – щедрая душа»

Маркировка образца не соответствует действительности, по факту являясь алкализированным напитком. Тест на соответствие нормам безопасности выдержал. В составе порошка обнаружены пестициды, но их концентрация не выходит за рамки допустимых значений. Потребителю можно выбирать продукт под брендом «Россия – щедрая душа».

«Золотой Ярлык»

После закупки образца сотрудники Росконтроля проверили его в лаборатории и установили, что фактический состав частично не соответствует заявленной информации на упаковке по причине присутствия в порошке крахмала. Под маркой «Золотой Ярлык» изготавливается какао, который безвреден для здоровья. Продукт идеально подходит для приготовления слоеного торта.

«Несквик» (Нестле)

К бренду прочно прикрепился ярлык полезного и безопасного напитка. Но отзывы потребителей свидетельствуют, что натуральным его признать нельзя, поскольку он содержит эмульгатор и ароматизатор. И производитель указывает на упаковке, что в составе порошка присутствуют указанные компоненты. А вот содержание масло какао в продукте от «Нестле» не всегда соответствует заявленному. Родители предпочитают давать «Несквик» на завтрак детям по одной причине. Процесс заваривания какао упрощен до минимума: коричневый порошок разбавляют горячим молоком, добавляют в него молоко и напиток готов.

«Коммунарка»

Контрольный анализ данного образца показал, что товар полностью соответствует нормам безопасности. В составе какао – порошка от «Коммунарки» не обнаружены пестициды, но зафиксировано незначительно превышение концентрации золы. Какао-порошок указанной марки используется в рецептах приготовления пирожных безе с кремом.

«Красная цена»

Обзор брендов, поставляющих излюбленное лакомство для детей, был бы не полным без указания аутсайдера рейтинга. На форумах пользователи сети негативно оценивают качество марки «Красная цена». Хорошим продукт не признали лаборанты Росконтроля. Растворимый какао – порошок оказался фальсификатом, поскольку изготовлен из плодов рожкового дерева (низкосортное сырье).

Заключение

Каждый покупатель должен научиться производить отбор качественной продукции. Критерии правильного анализа какао может запомнить каждый и легко применять их на практике.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector