Lui-kafe.ru

Кафе "Луи"
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лучшие сорта озимой моркови

Посев моркови под зиму, сроки и лучшие сорта моркови

  1. Зачем сажать морковь под зиму
  2. Сорта моркови для подзимнего посева
  3. Оптимальные сроки посадки моркови под зиму
  4. Как правильно сажать морковь осенью под зиму
  5. Место для посадки
  6. Подготовка грядки (бороздок) и земли
  7. Непосредственный посев моркови под зиму
  8. Дальнейший уход за морковью после её подзимнего посева

Нет особой хитрости в посадке моркови осенью, и все же есть некоторые нюансы. Чтобы посев моркови под зиму не оказался трудоемким и затратным, не лишним будет уделить внимание выбору отдельных сортов моркови для подзимнего посева, подходящим срокам и месту для выращивания.

О том, как правильно учесть все эти тонкости, а также рекомендации по непосредственному посеву и дальнейшему уходу осенью, вы прочтете ниже.

Зачем сажать морковь под зиму

Некоторые огородники не совсем понимают, зачем сеять морковь осенью, если это можно сделать весной. Однако все плюсы такого подзимнего посева, в принципе, довольно ясны:

  • экономия времени весной;
  • получение более раннего урожая;
  • растения вырастают более устойчивыми к болезням и вредителям, особенно это касается морковной мухи.

Важно! Единственным недостатком посева моркови под зиму является риск того, что, если вы слишком рано высадили, то могут нагрянуть оттепели, из-за чего семена прорастут, а затем их, скорее всего, прихватит и погубит мороз.

Сорта моркови для подзимнего посева

Важно! Стоит сразу сказать, что не все сорта семян моркови подходят для посева под зиму, особенно это касается ранних сортов, которые очень быстро прорастают. Дело в том, что в результате прихода оттепели, всходы могут замерзнуть, и тогда весной вы, естественно, никакого урожая не получите.

Соответственно, если вы решили посеять морковь осенью, то при покупке семян обязательно внимательно изучите упаковку. В инструкции по выращиванию (агротехнике) обязательно должно быть написано, что данный сорт подходит для посева под зиму.

Совет! Очень практично покупать дражированные (гранулированные) семена, в которых уже есть и стимуляторы роста, и все необходимые удобрения для быстрого, уверенного прорастания и дальнейшего роста. Кроме того, их намного легче сеять в отличие от обычных, очень мелких семян. Однако, стоит понимать, что цена также будет намного выше. Но все же, преимущества на лицо!

Среди сортов моркови, подходящих для посева под зиму, выделяют следующие:

  • Московская зимняя А 515;
  • Нантская улучшенная сахарная;
  • Нантская 4;
  • Нантик Резистафлай F1;
  • Нандрин F1;
  • Нектар F1;
  • Несравненная;
  • Шантенэ роял;
  • Шантенэ 2461;
  • Лосиноостровская 13;

  • Витаминная 6;
  • Детская сладкая;
  • Краса-девица.
  • А уж выбрать конкретный сорт моркови для подзимнего посева из представленных нужно только вам — в зависимости от ваших личных предпочтений и целей выращивания.

    Видео: лучшие сорта моркови для посева под зиму

    Оптимальные сроки посадки моркови под зиму

    Посев моркови под зиму очень важно провести в правильные сроки, для этого нужно следить за прогнозом погоды и не торопиться. Посев семян рекомендуется выполнять только тогда, когда температура опускается до +5 градусов и ниже. Точнее, нужно подождать, пока земля схватится и станет твердой, а не рыхлой (влажной и теплой).

    Обратите внимание! Ни в коем случае нельзя сеять раньше — когда температура, например, все еще уверенно держится на отметке в +6..+11 градусов.

    Если вы посадите раньше времени, то вот, что произойдет: семена, попав во влажную и теплую землю, «подумают», что это весна и начнут прорастать, а когда ударят морозы, они попросту замерзнут.

    Что касается примерных сроков посева моркови под зиму, то, например, в средней полосе (Подмосковье) можно начинать со второй половины октября (а на Урале и в Сибири еще раньше, со второй половины сентября) и по ноябрь, хотя, в принципе, вы можете это сделать даже в декабре и январе.

    Важно! Если по прогнозу погоды в скором времени предвидятся оттепели, то с посадкой следует повременить и отложить её на более поздний срок. Как правило, в среднем — это ноябрь.

    Кстати! Сажать можно даже, когда выпадет снег. Вам всего лишь нужно очистить от него заранее подготовленную грядку (бороздки), например, тем же веничком.

    Как правильно сажать морковь осенью под зиму

    В общем, самое главное при осенней посадке моркови — это правильно выбрать время (погоду) для посева и подходящие семена. Также следует выбрать оптимальное место для выращивания и заранее подготовить грядку (бороздки).

    Видео: главные правила посева моркови под зиму

    Место для посадки

    Очень важно для подзимнего посева моркови найти на участке достаточно безветренное и хорошо освещенное место (всем корнеплодам, в том числе, например, и свекле, требуются много солнца, ведь вы хотите оранжевую, а не желтую морковь?).

    Причем желательно грядку расположить на небольшой возвышенности, чтобы этот участок как можно раньше освободился от снега. Также нужно, чтобы грядка была ровная (поверхность горизонтальная) и без уклона, чтобы весенние талые воды не вымыли семена.

    Почва для посева и выращивания моркови требуется легкая (рыхлая) и плодородная (суглинистая или супесчаная). Что касается кислотности, то земля должна быть нейтральной или со слабокислой реакцией. Именно на таком грунте можно получать максимально высокий урожай.

    Что касается севооборота, то лучше всего сеять морковь после следующих культур:

    • ранний картофель;
    • ранняя капуста;
    • тыква и другие бахчевые;
    • огурцы;
    • лук и чеснок.

    Обратите внимание! Худший предшественник — это сама морковь. На то же место её рекомендуется сеять не раньше, чем через 3-4 года.

    Кстати, вместе с морковью рядом можно посадить лук. Также для совместного посева отлично подойдёт петрушка. Еще можно посадить свеклу подзимних нестрелкующихся сортов.

    Кстати! На нашем сайте есть подробные статьи о посадке лука на зиму, а также петрушки. Причем лук на зелень и петрушку , в общем-то, можно выращивать и дома на подоконнике.

    Подготовка грядки (бороздок) и земли

    Подготовить грядку достаточно просто. Для этого нужно сначала очистить её от растительных остатков предшествующих культр и провести глубокую перекопку на штык лопаты.

    При этом желательно внести в землю на 1 кв. метр грядки органические удобрения — до 2-3 кг отменного перегноя и 1 стакан древесной золы, либо же минеральные — горсть суперфосфата (20-25 грамм) и калийной соли (10-15 грамм).

    Готовить бороздки для осеннего посева моркови нужно заблаговременно, когда земля еще рыхлая (влажная и теплая), так сказать, пока её еще можно возделывать и обрабатывать.

    Глубина бороздок для подзимнего посева моркови стандартная — около 2 см (хотя некоторые садоводы рекомендуются сеять в 2 раза глубже, чем при весеннем посеве, то есть на 3-5 сантиметра), расстояние между семенами — 3-4 см. Интервал между бороздками — 10-20 сантиметров (с будущим прореживанием).

    Совет! Чтобы бороздки не размыли осенние дожди, грядку следует чем-то укрыть, например, пленкой. А по бокам будет разумно закрепить ее кирпичами.

    В принципе, можно сеять морковь под зиму и на специальных бумажных лентах.

    Кстати! Семена моркови под зиму можно, вообще, сеять по поверхности грунта, не делая никаких бороздок. Сверху их рекомендуется просто присыпать рыхлой землей, ведро которой придется приготовить заранее и держать в тепле. Далее накрывать спанбондом, чтобы посевы не размыло зимой. А по весне, когда весь снег уже растает, спанбонд нужно будет оперативно снимать.

    В качестве грунта, которым вам нужно будет засыпать семена, лучше всего использовать готовый покупной грунт, который сделан на основе торфа, и поскольку на нем не образуется корка, ростки будут легко пробиваться наружу.

    Конечно же, можно накопать ведро плодородного садового грунта и поставить его в теплом месте в доме (чтобы он не замерз). Но, к сожалению, он будет образовывать корку, поэтому в качестве альтернативы более подходящим будет компост, который также не образует никакой корки, и к тому же может служить отличной весенней подкормкой.

    В следующем ролике автор предлагает и вовсе сажать морковь осенью в своеобразные траншеи с песком.

    Видео: подготовка грядки для посадки моркови под зиму

    Непосредственный посев моркови под зиму

    Поэтапная инструкция посева семян моркови под зиму:

    1. Приобрести семена подходящих сортов.
    2. Заранее подготовить грядки (бороздки — по 2-5 см глубиной), пока земля еще рыхлая и легко поддается возделыванию.
    3. Дождаться, когда температура опустится до +5 градусов и стабилизируется с дальнейшим понижением. Помните, что сеять нужно по мерзлой земле, когда уже не ожидается оттепелей.
    4. Высеять семена на расстояние 3-4 см друг от друга в бороздки или прямо по поверхности земли. Осенью нужно сеять чаще, так как самые слабые семена зимой гибнут и не всходят.
    5. Засыпать рыхлым и не мерзлым грунтом (лучше всего — покупным на основе торфа или компостом с добавлением песка, но допускается и просто садовым).

    Видео: подзимний посев моркови

    Дальнейший уход за морковью после её подзимнего посева

    Далее никаких хлопот по уходу за посевами от вас не потребуется, поскольку семена будут «спать» в земле всю зиму вплоть до весенних оттепелей и тогда уже начнут прорастать.

    Часто многие садоводы жалуются, что зимняя морковь весной идет в стрелку. Как правило, это происходит либо из-за посева некачественных семян, либо из-за стресса, который возникает по причине длительного пребывание семян в холодной почве.

    И все же морковь рекомендуется сеять именно в промёрзшую почву, чтобы семена не прорастали (оставались холодными и сухими) до весны. И как всегда не исключены оттепели, а значит, и стрессы.

    Обратите внимание! Ухаживать за подзимней морковью нужно точно таким же образом, как и за весенней, поэтому вам в помощь подробные статьи о весенней посадке и выращивании, прореживании, правильном поливе и защите от морковной мухе, сроках и правилах сбора урожая и способах его хранения. Также полезно будет заранее знать, почему морковь становится корявой, рогатой и волосистой.

    Только правильно посеяв под зиму морковь, вы гарантированно сможете ожидать дружных всходов и хорошего урожая. А для этого необходимо учесть и сорт моркови, и подходящее время для посева, и место для дальнейшего выращивания.

    Видео: как правильно сеять морковь под зиму

    Посев моркови под зиму, сроки и лучшие сорта моркови

    Нет особой хитрости в посадке моркови осенью, и все же есть некоторые нюансы. Чтобы посев моркови под зиму не оказался трудоемким и затратным, не лишним будет уделить внимание выбору отдельных сортов моркови для подзимнего посева, подходящим срокам и месту для выращивания.

    О том, как правильно учесть все эти тонкости, а также рекомендации по непосредственному посеву и дальнейшему уходу осенью, вы прочтете ниже.

    Читать еще:  Лучшие сорта кистевых томатов

    Зачем сажать морковь под зиму

    Некоторые огородники не совсем понимают, зачем сеять морковь осенью, если это можно сделать весной. Однако все плюсы такого подзимнего посева, в принципе, довольно ясны:

    • экономия времени весной;
    • получение более раннего урожая;
    • растения вырастают более устойчивыми к болезням и вредителям, особенно это касается морковной мухи.

    Важно! Единственным недостатком посева моркови под зиму является риск того, что, если вы слишком рано высадили, то могут нагрянуть оттепели, из-за чего семена прорастут, а затем их, скорее всего, прихватит и погубит мороз.

    Отзывы овощеводов

    я много лет садила, и каждый год клянусь, что больше не буду, но приходит осень и опять грядка готова, плюсы: едим уже в июне свежую морковь, делаю все заготовки где нужна морковь из той которая посеяна под зиму, минусы— плохо пропалывать, так как вся трава вместе с морковью отогревается и начинает расти, часто надо поливать, а весной бывают проблемы с водой, сеять надо в 2раза семян больше, чем весной, не хранится, ну пару месяцев и всё, но всё равно из за ранней опять буду сеять, только весной надо грядку полить и закрыть плёнкой на пару дней, но не более солнце спалит, вот я уже так лет 9,и сеять или НАНТСКУЮ или ЛОСИНООСТРОВСКУЮ, эти сорта не подводят

    Валентина козерог


    Сорта моркови для подзимнего посева

    Важно! Стоит сразу сказать, что не все сорта семян моркови подходят для посева под зиму, особенно это касается ранних сортов, которые очень быстро прорастают. Дело в том, что в результате прихода оттепели, всходы могут замерзнуть, и тогда весной вы, естественно, никакого урожая не получите.

    Соответственно, если вы решили посеять морковь осенью, то при покупке семян обязательно внимательно изучите упаковку. В инструкции по выращиванию (агротехнике) обязательно должно быть написано, что данный сорт подходит для посева под зиму.

    Совет! Очень практично покупать дражированные (гранулированные) семена, в которых уже есть и стимуляторы роста, и все необходимые удобрения для быстрого, уверенного прорастания и дальнейшего роста. Кроме того, их намного легче сеять в отличие от обычных, очень мелких семян. Однако, стоит понимать, что цена также будет намного выше. Но все же, преимущества на лицо!

    Среди сортов моркови, подходящих для посева под зиму, выделяют следующие:

    • Московская зимняя А 515;
    • Нантская улучшенная сахарная;
    • Нантская 4;
    • Нантик Резистафлай F1;
    • Нандрин F1;
    • Нектар F1;
    • Несравненная;
    • Шантенэ роял;
    • Шантенэ 2461;
    • Лосиноостровская 13;
    • Витаминная 6;
    • Детская сладкая;
    • Краса-девица.

    А уж выбрать конкретный сорт моркови для подзимнего посева из представленных нужно только вам — в зависимости от ваших личных предпочтений и целей выращивания.

    Видео: лучшие сорта моркови для посева под зиму

    Что даёт осенний посев моркови

    Подзимний посев моркови обладает рядом преимуществ:

    Морковь, посаженная под зиму, созревает очень рано

    Из минусов осенней посадки моркови можно отметить тот факт, что эти плоды не подлежат длительному хранению и достаточно быстро портятся.

    Видео: зачем и как сажать морковку осенью

    Вопреки всеобщему мнению для подзимнего посева совершенно не годятся раннеспелые разновидности морковки. Они дают быстрые и ранние всходы, которые часто повреждаются морозами. В случае неожиданного потепления могут появиться ростки, последующее похолодание их неизбежно погубит. Вероятность стрелкования весенних всходов моркови существенно повышается, поэтому лучше ориентироваться на сорта овоща, менее склонные к цветушности.

    Морковь, посаженная осенью, может зацвести весной

    Для высеивания под зиму можно смело брать такие сорта:

    На пакетике с семенами моркови должно быть указано о ее пригодности для подзимнего посева

    При покупке семенного материала рекомендуется внимательно прочитать инструкцию, где обязательно указывается пригодность для подзимней посадки.

    Технологию осеннего посева можно использовать практически во всех регионах нашей необъятной родины, исключая районы Крайнего Севера.

    Видео: как выбрать семена моркови для подзимнего посева и когда пора сеять

    Оптимальные сроки посадки моркови под зиму

    Посев моркови под зиму очень важно провести в правильные сроки, для этого нужно следить за прогнозом погоды и не торопиться. Посев семян рекомендуется выполнять только тогда, когда температура опускается до +5 градусов и ниже. Точнее, нужно подождать, пока земля схватится и станет твердой, а не рыхлой (влажной и теплой).

    Обратите внимание! Ни в коем случае нельзя сеять раньше — когда температура, например, все еще уверенно держится на отметке в +6..+11 градусов.

    Если вы посадите раньше времени, то вот, что произойдет: семена, попав во влажную и теплую землю, «подумают», что это весна и начнут прорастать, а когда ударят морозы, они попросту замерзнут.

    Что касается примерных сроков посева моркови под зиму, то, например, в средней полосе (Подмосковье) можно начинать со второй половины октября (а на Урале и в Сибири еще раньше, со второй половины сентября) и по ноябрь, хотя, в принципе, вы можете это сделать даже в декабре и январе.

    Важно! Если по прогнозу погоды в скором времени предвидятся оттепели, то с посадкой следует повременить и отложить её на более поздний срок. Как правило, в среднем — это ноябрь.

    Кстати! Сажать можно даже, когда выпадет снег. Вам всего лишь нужно очистить от него заранее подготовленную грядку (бороздки), например, тем же веничком.

    Инструкция по осеннему посеву моркови

    Технология подзимнего посева моркови не отличается особой сложностью. Но крайне важно учитывать несколько важных моментов агротехники.

    Сажать морковь под зиму несложно, но нужно знать некоторые нюаны

    Посевные сроки

    Морковь сеют, когда земля уже подстынет

    Земля должна немного подстыть, но не промёрзнуть. Допускается даже посадка моркови под снег в заранее подготовленные на грядке борозды.

    Подготовка грядки

    Для обустройства грядки нужно выбрать место на возвышенном, хорошо освещённом, солнечном участке, там, где снег весной стает в первую очередь.

    Для грядки выбирают открытое солнечное место, где снег весной тает быстрее

    Нельзя сажать морковку на месте, где её только что убрали осенью. Повторная посадка на этом участке допускается только через 3–4 года.

    Наилучшими предшественниками будут:

    Не рекомендуется сажать морковь там, где в этом сезоне росли бобовые.

    Грядка под морковь для осеннего посева готовится следующим образом:

    Сначала участок под морковь перекапывают

    В качестве удобрения можно внести органику (перегной, зола)

    Осенью в грядку под морковь вносят калийно-фосфорные удобрения

    На грядке делают бороздки на расстоянии 20 см между собой, глубиной 3–5 см

    Подготовленную грядку укрывают плёнкой или агроматериалом

    Видео: готовим грядку под морковь

    Посев

    Высевать морковь под зиму следует так:

    Семена моркови раскладывают в бороздки

    Бороздку засыпают рыхлой землёй, которая хранилась в тепле

    После посева грядку с морковью закидывают снегом

    Для утепления грядки укрывают лапником

    Нельзя предварительно замачивать семенной материал.

    О том, что морковь можно сажать под зиму, я узнала совершенно случайно. Поздней осенью у меня из кармана куртки выпал пакетик с семенами, который оставался там с весны. Мелкие семечки рассыпались по земле, собрать их все, конечно же, не получилось. Весной появились всходы. Из любопытства я не стала их выдёргивать и дождалась оранжевых корнеплодов уже в конце июня (в Сибири), хотя они и росли совсем не там, где было нужно.

    Видео: сажаем морковь осенью

    Послепосадочный уход

    Весной, как только сойдёт снеговой покров, нужно убрать лапник. Дальнейшие весенние работы по уходу за посевами моркови состоят в следующем:

    Чтобы семена быстрее проросли, грядку укрывают плёнкой

    Землю между рядами всходов моркови нужно рыхлить

    Всходы моркови нужно прореживать

    Грядки с морковью необходимо пропалывать

    Повторное прореживание моркови проводят через 3 недели

    Если стоит засушливая погода, то морковь нужно поливать

    Дальнейший уход за морковью после её подзимнего посева

    Далее никаких хлопот по уходу за посевами от вас не потребуется, поскольку семена будут «спать» в земле всю зиму вплоть до весенних оттепелей и тогда уже начнут прорастать.

    Часто многие садоводы жалуются, что зимняя морковь весной идет в стрелку. Как правило, это происходит либо из-за посева некачественных семян, либо из-за стресса, который возникает по причине длительного пребывание семян в холодной почве.

    И все же морковь рекомендуется сеять именно в промёрзшую почву, чтобы семена не прорастали (оставались холодными и сухими) до весны. И как всегда не исключены оттепели, а значит, и стрессы.

    Обратите внимание! Ухаживать за подзимней морковью нужно точно таким же образом, как и за весенней, поэтому вам в помощь подробные статьи о весенней посадке и выращивании, прореживании, правильном поливе и защите от морковной мухе, сроках и правилах сбора урожая и способах его хранения. Также полезно будет заранее знать, почему морковь становится корявой, рогатой и волосистой.

    Только правильно посеяв под зиму морковь, вы гарантированно сможете ожидать дружных всходов и хорошего урожая. А для этого необходимо учесть и сорт моркови, и подходящее время для посева, и место для дальнейшего выращивания.

    Видео: как правильно сеять морковь под зиму

    Как вам статья?

    Особенности посадки озимой морковки

    Как и при посадке весной, грядку выбирают такую, где предшествующая культура была: капуста или патиссон, арбуз или кабачки, лук или картофель, тыква, помидоры или огурцы.

    Нельзя сажать морковь после самой морковки, петрушки и фасоли.

    Выбрав грядку, ее следует заранее подготовить:

    1. Участок для посадки моркови осенью выбирать следует солнечный, защищенный от ветров.
    2. Чтобы весной снег сошел быстрее, грядка должна располагаться на возвышенности.
    3. Почва выбирается супесчаная или суглинистая, которая зимой не слишком уплотняется.
    4. Грунт перекапывается, после чего в нем нужно сделать бороздки глубиной в 3-5 см и с дистанцией в 15 см.
    5. Грядку до посадки рекомендуется прикрыть пленкой, чтобы земля не намокала во время осадков.
    6. Присыпать посевы нужно будет питательной почвенной смесью. Для этого необходимо смешать и разложить по мешкам или емкостям сухую землю и компост. На каждый квадратный метр понадобится 4 ведра такой смеси. Вместо компоста можно использовать торф или перегной. Мешки или емкости с грунтом храните в помещении, чтобы при минусовых температурах земля не замерзла.

    Вам будет интересно узнать: Правильный полив моркови в открытом грунте: как часто и правильно надо поливать морковь

    Когда установится подходящая температура и почва на грядке подмерзнет, можно приступать к подзимним посевам семян морковки.

    Самые лучшие сорта моркови для хранения на зиму

    Время на чтение: 8 минут

    Многие ранние сорта моркови имеют ограниченный срок потребления. Однако селекционерам удалось получить гибриды, которые сохраняют свои характеристики при соблюдении общих условий хранения.

    Читать еще:  Лучшие сорта грунтовых огурцов

    Артек

    Сорт Артек созревает за 70-85 дней с момента появления ростков. Корнеплоды имеют форму цилиндра и ярко-оранжевую окраску. В длину они достигают 15 см, в обхвате – 4 см. Средняя масса 100 г. Мякоть хрустящая, сладкая, содержит много сока. Корнеплоды полностью погружены в грунт, поэтому их верхняя часть не зеленеет.

    Морковь Артек выращивают на открытых солнечных участках Посадку проводят в начале лета. С 1 кв. м посадок убирают до 8 кг овощей. Урожай используют в свежем виде или для переработки. Растения устойчивы к фузариозу, не подвержены растрескиванию и не выпускают стрелки с цветками.

    Забава F1

    Сорт Забава присутствует в госреестре РФ. Рекомендуется выращивать его в средней полосе, Поволжье, Сибири и Северном регионе. Морковь имеет средние размеры, цилиндрическую форму, тупой кончик. Мякоть ярко-оранжевого цвета, нежная и сладкая на вкус. Масса от 40 до 90 г.

    Период от появления ростков до уборки корнеплодов занимает 100 дней. При высадке в конце апреля урожай снимают в августе. Морковь Забава высаживают на зимнее хранение или пучковую продукцию. Гибрид обладает стойкостью к растрескиванию и цветушности. Для получения высокого урожая сорту Забава обеспечивают поливы, прополку и рыхление почвы.

    Лучшие среднеспелые сорта для хранения

    Лучшие сорта моркови для хранения созревают в средние сроки. Их убирают через 3-3,5 месяца после прорастания семян. В течение этого периода корнеплоды накапливают максимум полезных веществ. В результате улучшается их вкус и период потребления.

    Тушон

    Сорт моркови Тушон подойдет для посадки в Центральном регионе. Гибрид подойдет как для употребления в пищу, так и для хранения зимой. Корнеплоды имеют средние размеры и цилиндрическую форму. Масса порядка 100 г, самые крупные представители достигают 170 г. Кожица тонкая, ярко-оранжевая. Мякоть обладает хорошим вкусом и сочностью. Сорт Тушон отличается высокой урожайностью. Выход товарной продукции составляет до 93%.

    Совет! Для посадки моркови Тушон выбирают солнечные участки с плодородным легким грунтом.

    Самсон

    Морковь Самсон – один из наиболее известных гибридов у садоводов. Это результат голландской селекции, созревающий в средние сроки. Период от появления ростков до уборки урожая составляет 115 дней. Гибрид подойдет для посадки в средней полосе.

    Корнеплоды отличаются цилиндрической формой и заостренным кончиком. Окраска моркови ярко-оранжевая. Средняя масса от 130 до 150 г. Дегустационные качества как хорошие.

    Преимущества выращивания моркови Самсон:
    • хорошая урожайность моркови;
    • товарный вид корнеплодов;
    • долгий срок годности.

    Морковь Шанс – это гибрид, выведенный селекционерами Алтая. Корнеплоды имеют универсальное применение, подходят переработки. Период хранения – до 7 месяцев. Гидрид хорошо растет в любом грунте, в том числе в тяжелом глинистом.

    Морковь имеет конусовидную форму и длину до 20 см. Масса корнеплодов около 200 г. Сорт Шанс отличается сладким вкусом за счет повышенной концентрации сахаров. Внутри мякоть нежная, ярко-оранжевая, содержит много сока.

    Нантская-4

    Старинный сорт моркови, созревающий в средние сроки. Гибрид внесен в госреестр еще в 1943 году. Промежуток от появления ростков до снятия урожая занимает около 3 месяцев. Сорт подходит для посадки в любых регионах. Корнеплоды оранжевые, в форме цилиндра, с округлой верхушкой. В длину вырастают до 20 см.

    Корнеплоды с маленькой сердцевиной. Внутри мякоть оранжевая, сладковатая, сочная. Сорт Нантская-4 богат каротином. Урожай долго хранится, на моркови не появляются следы плесени и гнили. Назначение универсальное: переработка и хранение для дальнейшей реализации.

    Лучшие поздние сорта для хранения

    Поздние сорта моркови устойчивы к холодам, мало подвержены гниению и заболеваниям. При оптимальной влажности и температуре урожай хранится до июня. При этом сохраняет вкус и внешний вид моркови.

    Долянка

    Морковь Долянка часто встречается в садах средней полосы. Ценность сорта заключается в стабильной урожайности и хорошем вкусе корнеплодов. Сама морковь коническая, заостренная на кончике. Длина порядка 25-30 см. Сердцевина крупная, оранжевого цвета. Масса порядка 100 г, максимальная – 140 г.

    Морковь сорта Долянка обладает сладким вкусом. В мякоти содержится повышенная норма бета-каротина. Корнеплоды используют для детского питания. Гибрид не подвержен фузариозу и морковной мухе. Товарные качества не меняются при долгом хранении.

    Королева осени

    Морковь Королева осени убирают в поздние сроки. Период созревания урожая не более 4 месяцев. Гибрид включен в госреестр и рекомендован к выращиванию в Поволжье и Черноземье.

    Характеристики корнеплодов сорта Королева осени:

    • удлиненная, коническая форма;
    • заостренный кончик;
    • масса от 90 до 230 г;
    • ярко-оранжевая сердцевина и внешняя часть;
    • отличный вкус.

    Урожайность с 1 кв. м посадок достигает 9 кг при хорошей агротехнике. Сорт не подвержен растрескиванию и цветушности. Урожай созревает дружно. Корнеплоды выровненные, имеют товарный вид и прекрасную лежкость.

    Флакоро

    Сорт Флакоро выведен голландскими селекционерами. Морковь готова к уборке спустя 4 месяца после прорастания. Корнеплоды выровненные, имеют конусообразную форму и ярко-оранжевую окраску. Длина до 30 см, масса до 200 г. Дегустационные качества получили наивысшую оценку. Мякоть богата каротином и витаминами.

    Сорт Флакоро устойчив к основным заболеваниям. Урожай имеет хорошую лежкость, не теряет внешний вид и вкус даже при долгом хранении. С 1 кв. м посадок собирают до 6 кг овощей. Гибрид подойдет для посадки в южных регионах и центральных районах России.

    Лучшие сладкие сорта для хранения

    Вкус моркови зависит от содержания сахара, сухих веществ, каротина. Селекционеры вывели гибриды, которые долго хранятся без потери вкусовых качеств. Такая морковь подходит для детского питания, переработки и консервирования.

    Любимая

    Морковь Любимая созревает в ранние сроки. Корнеплоды имеют товарный вид и отличный вкус. Средняя масса – 160 г. Мякоть сорта Любимая сочная, нежная, с высокой концентрацией сахара и витаминов. Форма овощей цилиндрическая, длина – до 20 см.

    Морковь Любимая не растрескивания во время роста и не склонна к стрелкованию. Несмотря на раннее созревание, гибрид используют для зимнего хранения. Корнеплоды имеют универсальное применение: приготовление закусок, первых и вторых блюд, домашних заготовок.

    Каротан

    Морковь Каротан чаще встречается в центральной полосе России. Ее также выращивают в промышленных масштабах для получения качественной продукции. Урожай рекомендован для замораживания и домашнего консервирования. Период вегетации занимает 140 дней. С 1 кв. м посадок убирают до 4 кг урожая.

    Длина корнеплодов больше средней, форма коническая, с заострением на конце. Кора и внутренняя часть темно-оранжевые. Масса от 120 г, самые крупные экземпляры достигают 200 г. Мякоть богата каротином, витаминами, сухими веществами.

    Самые крупные сорта для длительного хранения

    Хорошие сорта моркови отличаются как длительным сроком хранения, так и крупными размерами. Такие корнеплоды имеют массу свыше 200 г.

    Канада F1

    Морковь Канада F1 созревает в среднепоздние сроки. Ее отличает высокая урожайность и лежкость корнеплодов. Гибрид рекомендуется выращивать в средней полосе. Растения хорошо развиваются даже в глинистой почве и не подвержены заболеваниям.

    Морковь Канада F1 выровненная, имеет товарный вид. Корнеплоды конические, ярко-оранжевого цвета, в длину достигают 25 см. Масса от 130 до 200 г. Вкусовым качествам сорту Канада F1 дается высокая оценка. Корнеплоды богаты бета-каротином, при хранении не теряют свои свойства.

    Совет! Чтобы получить крупную морковь, семена высаживают на солнечном участке.

    Русский размер

    Морковь Русский размер получила свое название благодаря крупным корнеплодам. В легкой плодородной почве достигает 30 см в длину. Масса одной моркови может составить до 1 кг. У корнеплодов гладкая поверхность ярко-оранжевого цвета и маленькая сердцевина.

    Несмотря на крупные размеры моркови, мякоть овощей нежная и сочная. Дегустационные свойства оцениваются как высокие. У гибрида Русский размер повышенная лежкость. Растения предпочитают легкие почвы, богатые органикой. В процессе выращивания не допускают переувлажнения грунта.

    Нандрин F1

    Морковь Нандрин – это среднеспелый гибрид, дающий урожай через 100 дней после прорастания семян. Корнеплоды имеют высокую массу: 200-300 г. Самые крупные экземпляры достигают 400 г. Форма цилиндрическая, окраска ярко-оранжевая, длина до 25 см.

    Сорт Нандрин используют для готовки и длительного хранения. Преимущества гибрида – высокая урожайность, хороший вкус и внешний вид корнеплодов.

    При выборе сорта моркови для долгого хранения обращают внимание на его характеристики. Лучше всего рассмотреть среднеспелые или поздние гибриды. Они имеют хороший вкус, богаты витаминами и другими полезными веществами. Если выбираются ранние сорта, то учитывают их период лежкости.

    10 лучших сортов моркови

    Описание лучших сортов моркови — по отзывам садоводов

    1. Лучшие поздние сорта и гибриды моркови для зимнего хранения
    2. Лучшие сорта и гибриды моркови среднего срока созревания
    3. Лучшие ранние сорта моркови для свежего потребления

    «Почему она не взошла?» — самый частый вопрос начинающих огородников после неудачной попытки вырастить свою морковку. И действительно, посев семян моркови — дело тонкое и ответственное. По форме корнеплодов все сорта моркови делят на два основных сортотипа: нантский (цилиндрические плоды) и Шантэне (конусовидные, сужающиеся к низу). О том, как выбрать хорошие семена моркови, и пойдет речь в нашем обзоре.

    Особенности посева моркови

    Мелкие, покрытые эфирными маслами, туговсхожие семена моркови должны попасть во влажную почву при минимальном заглублении. Для ускорения прорастания советуют замачивать в воде и обрабатывать в разведенном спирте или водке. Производители семян предлагают продукцию на ленте и в гелиевых гранулах для облегчения процесса посева и получения разреженных всходов без прореживания.

    Рейтинг лучших сортов моркови

    КатегорияМестоНаименованиеРейтингЦена
    Лучшие поздние сорта и гибриды моркови для зимнего хранения1Канада F1 (Голландия, 2001)9.9 / 1035
    2Самсон F1 (Голландия, 2001)9.9 / 1020
    3Анастасия F1 (Голландия, 2007)9.8 / 1030
    4Королева осени (Россия, 2005)9.8 / 1022
    Лучшие сорта и гибриды моркови среднего срока созревания1Наярит F1 (Голландия, 2007)9.9 / 1029
    2Нантская 4 (Россия, 1943)9.8 / 1010
    3Витаминная 6 (Россия, 1969)9.8 / 1030
    Лучшие ранние сорта моркови для свежего потребления1Наполи F1 (Голландия, 1993)9.9 / 1040
    2Лагуна F1 (Голландия, 2007)9.8 / 1028
    3Нандрин F1 (Голландия)9.8 / 1026

    Лучшие поздние сорта и гибриды моркови для зимнего хранения

    Канада F1 (Голландия, 2001)

    • высокая продуктивность
    • товарность 93 — 95%
    • выравненность
    • отличные вкусовые качества
    • адаптирован к тяжелым почвам
    • устойчивость к цветушности
    • хороший иммунитет
    • пригодность для длительного хранения
    • не переносит переувлажнения
    • легко перерастает «удобные» размеры

    Самсон F1 (Голландия, 2001)

    • товарность 91 — 94%
    • выравненность
    • отличная лежкость
    • не годится для уборки выдергиванием за листья

    Анастасия F1 (Голландия, 2007)

    • высокая урожайность
    • товарность 82 — 92%
    • устойчивость к растрескиванию
    • хорошие вкусовые качества
    • отличная сохранность при длительном хранении
    • склонна к деформации на тяжелых почвах
    • требовательность к агротехнике

    Королева осени (Россия, 2005)

    Позднеспелый сорт моркови для длительного хранения. Ботва раскидистая, невысокая, мощная, но не крепкая. Убирать только с подкопкой. Корнеплоды удлиненно-конусовидные, со слабо заостренным кончиком, красно-оранжевые, с ярко-окрашенной сердцевиной, длиной 20 — 30 см. Средняя масса зависит от почвы и ухода, колеблется от 80 до 250 г. Мякоть сочная, умеренно сладкая, ближе к овощному вкусу. Этот сорт моркови допущен для выращивания в Центральном Черноземье, Волго-Вятском регионе и на Дальнем Востоке. Нельзя оставлять в почве после достижения биологической спелости, так как корнеплоды пускают белые боковые корешки и углубляются, снижается лежкость.

    • высокая для сорта урожайность
    • устойчивость к цветушности
    • не растрескивается
    • хорошо хранится до нового урожая
    • средняя товарность
    • на тяжелых почвах искривляется
    Читать еще:  Лучшие сорта самоплодных яблонь

    Лучшие сорта и гибриды моркови среднего срока созревания

    Наярит F1 (Голландия, 2007)

    • высокая урожайность
    • хороший процент выхода товарной продукции
    • жаростойкость
    • устойчивость к растрескиванию
    • средняя лежкость

    Нантская 4 (Россия, 1943)

    • устойчивость к неблагоприятным условиям
    • отличный вкус
    • хорошая лежкость
    • устойчивость к болезням как в период вегетации, так и при хранении
    • низкий процент цветушности
    • средняя товарность
    • корнеплоды выступают из почвы, что приводит к появлению пигментации

    Витаминная 6 (Россия, 1969)

    • отличный сладкий вкус
    • высока урожайность
    • устойчивость к цветушности
    • холодостойкость
    • хорошая сохранность в зимний период
    • средняя устойчивость к болезням
    • растрескивание корнеплодов при неправильном поливе
    • замедляет рост при недостатке влаги

    Лучшие ранние сорта моркови для свежего потребления

    Наполи F1 (Голландия, 1993)

    • высокая урожайность
    • хорошая товарность
    • одноразмерность
    • корнеплоды выступают над поверхностью почвы и могут приобретать зеленое окрашивание у основания розетки листьев
    • низкая устойчивость к бактериозу

    Лагуна F1 (Голландия, 2007)

    • выравненность корнеплодов
    • высокая товарность
    • устойчивость к растрескиванию
    • подходит для уборки выдергиванием
    • корнеплоды не пригодны для хранения, быстро вянут

    Нандрин F1 (Голландия)

    • отличный вкус
    • после уборки корнеплоды долго сохраняют товарный вид
    • высокая товарность
    • устойчивость к цветушности
    • на перекормленных почвах корнеплоды растрескиваются и искривляются
    • плохо переносит дождливое лето

    Особенности выращивания моркови

    Следующая после необходимости обеспечения правильного посева проблема при выращивании моркови — вредители и болезни. В Средней полосе наиболее вредоносны морковная муха и блошка. Из болезней опасность представляют альтернариоз, фомоз, бактериоз, ризоктониоз, бурая пятнистость. В период зимнего хранения чаще всего развиваются белая гниль и фомоз. Для борьбы с морковной мухой рекомендуют совместные посадки с луком, прореживание только в вечерние часы, ранние посевы. Соблюдение севооборота способствует снижению развития заболеваний.

    Третья проблема — получение корявых корнеплодов. Добиться высокой товарности корнеплодов можно только на рыхлой и структурированной почве.

    Четвертая морковная проблема — пресные корнеплоды с бледно-окрашенной мякотью. Вкус корнеплодов зависит не столько от сорта, сколько от условий выращивания. Для повышения сахаристости опытные овощеводы советуют опрыскивать посадки в период вегетации микроэлементами (прежде всего бор и медь) и проводить поливы гуматами. Окраска корнеплодов определяется количеством накопленного каротина. Если низкое содержание каротина не является сортовой особенностью (как у желтоплодных сортов), то чем длиннее период вегетации, тем больше растение успевает накопить каротина.

    Лучшие сорта моркови для хранения

    О хранении моркови стоит задуматься на этапе выбора семян. Среди большого выбора существуют средние и поздние по срокам созревания сорта, подходящие для зимнего хранения. Они реже подвергаются болезням и не утрачивают вкусовые характеристики до самой весны.

    Принципы подбора сортов для зимнего хранения

    Важно правильно подобрать сорта моркови для хранения. Продолжительность хранения зависит от сроков посадки и созревания.

    1. Для хранения зимой выбирать лежкие сорта, способные долго сохранять внешний вид и вес, вкусовые и полезные свойства. Такими характеристиками обладает среднеспелая и позднеспелая морковь.
    2. Не использовать несколько лет подряд семена, собранные с огорода. У моркови, выращенной из этих семян вырождаются сортовые качества, ухудшается сопротивляемость болезням во время хранения.
    3. В климатических поясах с коротким летом выбирать среднеспелые сорта. Позднеспелые корнеплоды не успевают накопить в нужном количестве клетчатку и сахар. Поэтому их лежкость значительно снижается.
    4. Для глинистых, тяжелых почв подойдут короткие, тупоконечные сорта. На песчаных суглинках и торфяниках с нейтральным pH возможно выращивать любую морковь средних и поздних сроков созревания.

    Сорта моркови для зимнего хранения

    Поздние сорта

    Созревают через 4 месяца после прорастания семян. Овощ достигает размера 250 г, не восприимчив к грибкам и сохраняется без потери вкусовых качеств.

    СортХарактеристикаФото
    Вита ЛонгаПлод — до 30 см и весом 250 г. Овощ без сердцевины, не болеет и не растрескивается. Используется свежим и для производства соков.
    Королева осениПлод слегка вытянутый; форма — конус. Масса в среднем — 200 г. Размер —до 25 см. Мякоть — сладкая.
    Золотая осеньПлоды крупные, ровные, размером 27 см и весом до 220г. Универсальный сорт для употребления в свежем виде, для заморозки и консервации.
    Красный великанРазмер — до 25 см, масса— 180 г. Мякоть с красным оттенком, так как содержит много каротина; сердцевина средняя по размеру, сладкая. Во время хранения не болеет.
    ИмператорРазмер — 25 см, вес — 200 г. Овощ на вкус сладкий, сердцевина мелкая.

    Среднеспелые сорта

    Время от всходов до биологической зрелости — до 115 дней. Они содержат большую дозу витаминов и каротина.

    СортХарактеристикаФото
    Московская зимняяРазмер не крупный; масса — 150 г. Плод — сочный, оранжевый; мякоть — нежная и сладкая. Устойчива к гнилям при хранении. Применение — универсальное.
    ВитаминнаяФорма овоща — цилиндрическая, длина —17 см, вес — до 170 г. Один из лучших универсальных сортов сладкой моркови.
    ШантанеРазмер — не более 15 см, вес — около 200 г. Плод гладкий с тупым концом. Не растрескивается и не цветет, хорошо переносит транспортировку.
    БолтексСорт голландской селекции. Вес — 300 г, размер — 15 см. Форма овоща— коническая. Сорт вкусный, с большим содержанием сахаров, культивируется на всех видах почв.
    НантскаяМорковь тупоконечная, длиной 16 см и весом до 160 г; мякоть — красноватого оттенка. Сорт для применения в сыром виде и для производства соков.

    Сладкая морковь

    Имеет в составе большое количество моно- и дисахаридов, а также бета-каротин и витамины группы B. Самые красивые и вкусные оранжево-красные экземпляры вызревают у среднеспелых сортов. Они применяются для производства детских соков и пюре, для консервации и заморозки.

    СортХарактеристикаФото
    НастенаПлод конической формы. Период роста — 100 дней. Размер небольшой, вес до 150 г.
    Детская радостьРазмер — средний, вес — 170 г. Форма овоща — тупоконечный конус.
    Краса девицаРазмер — до 17 см, масса —150 г. Поверхность овоща ровная; мякоть — сладкая.
    МинорОвощ весом —165 г, длина — средняя. Плод имеет конусообразную форму с заостренным концом. Мякоть яркого, оранжевого цвета.
    ЛосиноостровскаяПлод вытянутой формы, размер средний, вес — 200 г. Сердцевина— мелкая, оранжевая; мякоть — сладкая.

    Подбор сорта моркови для разных регионов страны

    В разных климатических зонах отличаются погодные условия в течение года. Поэтому для каждого региона нужно правильно подбирать сорта моркови для длительного хранения.

    Для средней полосы России

    С умеренно-континентальным климатом пригодны любые сорта для хранения:

    • «Витаминная»,
    • «Лосиноостровская»,
    • «Кардинал»,
    • «Шантане»,
    • «Королева осени»,
    • «Болтекс».

    Для Сибири

    Характерен суровый климат, короткое лето и ранние заморозки. Поздние сорта моркови при такой погоде не достигают биологической спелости . Поэтому выращивается морковь среднеспелая:

    • «Нантская»,
    • «Шантане»,
    • «Лосиноостровская».

    Для Урала

    Урал в южной части с более мягким климатом. Тут возможно выращивать большинство сортов:

    • «Витаминная»,
    • «Нантская»,
    • «Красный великан»,
    • «Королева осени»,
    • «Тотем F1»,
    • «Император».

    В центре и на севере Урала сложные климатические условия, лето прохладное. Рекомендуется выбирать холодостойкие, среднепоздние сорта:

    • «Красный великан»,
    • «Витаминная»,
    • «Форто».

    Самая крупная морковь

    Достигает размера 300–350 г. Она подходят для зимнего хранения, устойчива к грибкам, не теряет вкусовых свойств. Сорта —

    • «Нантская»,
    • «Канада F1»,
    • «Лакомка»,
    • «Нандрин F1».

    Правила хранения моркови

    Рекомендации опытных овощеводов по уборке и хранению моркови:

    1. Продезинфицировать погреб, хранилище для удаления спор грибков и личинок вредителей.
    2. Высушивать морковь в тени или в проветриваемом помещении. Удалить ботву с моркови до самой точки роста.
    3. Морковь, поврежденная заморозками не подходит для хранения. Она быстро потеряет сопротивляемость болезням.
    4. Закладывать на зиму целые корнеплоды, без трещин и царапин. Крупная, твердая морковь дольше хранится без потери вкусовых свойств.
    5. Корнеплоды во время хранения не должны касаться друг друга. Не перебирать весь ящик, если обнаружена гнилая морковь. Просто удалить поврежденный экземпляр. Споры грибов при перемешивании распространяются на соседние овощи.
    6. Самый распространенный способ хранения — в деревянном ящике с опилками или песком:
      • температура воздуха — от 0 до +4 °C;
      • влажность — 80–85%.

    Хранение в квартире:

    • завернуть морковь в бумагу и держать в картонной коробке или деревянном ящике в прохладной кладовой;
    • в холодильнике вымытая морковь хранится в пакете из полиэтилена или в пластиковой емкости.

    Возможные ошибки при хранении:

    1. Сбор и закладка урожая на хранение после наступления заморозков. Подмерзшие овощи начнут гнить во время хранения.
    2. Просушивание собранного урожая на солнце. Корнеплоды под действием солнечных лучей начинают зеленеть.
    3. Частичное удаление ботвы с корнеплодов. Зелень начинает активно расти, морковь вянет и утрачивает вкусовые характеристики.
    4. Хранение при минусовой температуре — овощи подмерзнут и начнут подгнивать. При повышении температуры — морковь завянет, так как начнет прорастать ботва.

    Отзывы о сортах моркови

    Сорт «Нантская» пользуется популярностью у большинства огородников. Он рекомендован к культивированию во всех регионах страны. Опытные дачники получают до 5 кг урожая с 1 м². При правильной закладке для хранения на зиму сорт «Нантская» не поражается гнилями, сохраняет вкус и твердость до весны. Многие огородники отмечают такие преимущества сорта: хорошая урожайность и сохранность во время хранения, высокие вкусовые качества.

    По мнению садоводов, один из лучших представителей голландской селекции — сорт «Болтекс». Его используют любители компактных, утолщенных корнеплодов. «Болтекс» не растрескивается, содержит много каротина, имеет красно-оранжевый окрас и насыщенный вкус. Овощеводы также рекомендуют применять данный сорт для получения «пучкового» урожая в начале лета.

    Поздний сорт «Королева осени» успешно выращивают даже неопытные дачники. Из его преимуществ называют стойкость к болезням, насыщенный вкус и способность не терять вкус и вес до весны. Огородники северных регионов с непродолжительной осенью сеют «Королеву осени», так как она выдерживает снижение температуры до – 4 °C.

    Правильно подобранный сорт моркови поможет сохранить овощи до весны. Урожай поздних и средних сроков созревания сохраняет вкус, плотность и вес на протяжении всего периода хранения.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector