Lui-kafe.ru

Кафе "Луи"
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Самые лучшие сорта ежевики

Описание сортов ежевики

  • Особенности растения
  • 15 лучших сортов ежевики
  • Сорта для разных регионов
  • Советы
  • Ответы на вопросы
  • Видео по теме

Успешность выращивания любой культуры зависит от правильности выбора сорта. Ежевика — не исключение. Формы, которые подходят для средней полосы, не всегда демонстрируют заявленные оригинатором качества в условиях Урала или Сибири. Не ошибиться в выборе поможет подборка лучших сортов ягодника.

Особенности растения

Садовая ежевика (куманика и росяника) — кустарник или колючая, ветвящаяся лиана. У растения центральный стебель очень гибкий. Его поверхность покрыта многочисленными шипами. На основе типовых видов селекционерами выведены бесшипные сорта ежевики. У них усовершенствованы такие качества, как урожайность, толерантность к заболеваниям. Высота прямостоячего кустарника в целом составляет около 2 м.

Листовые пластины зелёного цвета часто опущены с двух сторон. Во время цветения распускаются белые цветочки диаметром около 3 см. Фаза приходится на летние месяцы, в зависимости от сортовых особенностей конкретного растения. Урожай собирают в конце лета-начале осени. Ягоды чёрные с сизым налётом.

15 лучших сортов ежевики

Работа селекционерами ведётся постоянно. Ежегодно каталог сортов пополняется новыми перспективными представителями культуры. Их классифицируют по срокам созревания, урожайности и прочим параметрам. Но скорость вызревания — всё же самый распространённый критерий при классификации.

«Торнфри»

Представлен мощным кустарником с полустелющимися побегами. По срокам созревания десертный сорт с крупными чёрными плодами относят к поздним. В целях дальнейшей реализации рекомендуют проводить уборку в стадии технической спелости, когда ягоды после съёма смогут ещё долго сохранять форму. В фазу плодоношения вступает на второй год после посадки. Средняя урожайность при массе плодов 5 г — 77 ц/га.

«Карака»

Разработка селекционеров Новой Зеландии. Она представлена стелющимися растениями, которые легко укрывать на зиму в прохладных регионах. Сроки сбора урожая ранние — конец июня. Но период отдачи урожая растянут, что позволяет лакомиться вкусными плодами на протяжении полутора-двух месяцев. Неоспоримое достоинство — крупноплодность. По форме и размерам ягоды напоминают шелковицу. В среднем вес ягод — 10 г, но некоторые экземпляры могут наливаться до 17 г.

«Блэк Сатин»

Рослый представитель ежевики. Длина плетей может достигать 7 м в длину. До значения в 1,5 м побеги развиваются прямо, но затем полегают. Бесшипная разновидность. Корневая система не агрессивна и не даёт поросль. Сладкие ягоды с незначительной кислинкой достаточно крупные. Масса товарного экземпляра — 4 г. В верхней части кустарника, где солнца попадает больше, встречают плоды и по 7 г.

Плоды собраны в кисти, состоящие из 15-17 экземпляров. При соблюдении правил культивирования со взрослого куста можно собрать до 20 кг ягод, что подходит для промышленного выращивания в некрупных хозяйствах. Но ежевика «Гигант» с ягодами массой в 20 г с лёгкостью побеждает Блэк Сатин, давая по 30 кг с куста.

Селекционная разработка увидела свет в 2006 году на опытных полях польского института.

Растения прямостоячие, но из-за высоты в 3,5 м нуждаются в подвязке к опоре. Форма нетребовательная и урожайная.

Среди бесспорных достоинств сорта:

  • отличная морозостойкость — без укрытия зимостойкий кустарник выдерживает понижение температуры до -30 °C;
  • крупноплодность;
  • толерантность к специализированным заболеваниям и вредителям.

«Оркан»

Ещё один польский сорт, который обладает огромной популярностью в России и Украине, как и морозостойкий «Полар». Об этом свидетельствуют большие объемы продаж саженцев каждый год. Среди многих форм — это одна из самых ранних. Изначально сорт выводился для регионов с умеренно-континентальным климатом, но продемонстрировал высокие адаптивные свойства. Он может приспособиться даже в суровом климате. На мощных побегах уже в коне июня в южных районах и начале июля (в северных) отмечают появление спелых ягод весом в 4-8 г.

«Навахо»

Название сорт получил в честь индейского народа. Ежевика раннего срока созревания с крупными плодами – до 7 г. Костянки небольшие. Плоды темно-синие или черные, с характерным ежевичным блеском. Мякоть упругая, сочная, ароматная. Форма – в виде конуса. Урожайность высокая, транспортабельность хорошая. Срок хранения – до 5 дней.

«Блэк Мэджик»

Высокоурожайный американский сорт, который способен плодоносить дважды за вегетацию, как и «Рубен». Он даёт очень сладкие плоды, практически без малейшего признака кислинки. Легко адаптируется к различным почвенно-климатическим условиям и подходит для культивирования в умеренном климате. Если сорт выращивают с целью получения двух урожаев, первое плодоношение совпадает с ранними формами. При одной фазе отдачи ягод — с поздними. Десертный вкус неординарный. Отдалённо он напоминает чёрную смородину, что повышает ценность сорта.

«Прайм-арк Фридом»

Крупноплодная американская ежевика, которая ничем не отстаёт от популярного «Натчеза». Урожай радует отличным вкусом с выраженной сладостью и едва уловимой кислинкой. Плоды массой в 9 г вытянуты, покрыты глянцевой кожицей чёрного цвета. Ягоды собраны в кисти по 50 штук. Плодообразование происходит преимущественно в нижней части и по середине растений. В верху ягод мало. Мякоть сочная и плотная. Сорт представлен среднерослыми кустами. Стабильную урожайность обеспечивает самоопыляемость. Ещё одна важная особенность — отсутствие шипов.

«Смутстем»

Бесшипная американская ежевика, которая демонстрирует стабильную продуктивность при минимальном уходе. Сорт самоопыляем, но если высадить его вместе с другими представителями ягодника («Эбони», «Лох Тей», «Торнлесс Эвергрин»), продуктивность удастся повысить.

Побеги мощные, плетистые и растут сначала вертикально, но требуют подвязки, чтобы затем не полегли. Вступает в фазу плодоношения ежевика этого сорта на второй год, демонстрируя значительный прирост. Плоды поспевают постепенно и приобретают чёрно-фиолетовый окрас с глянцевым блеском. Средняя масса ягод — 4,5 г. Вкус отличный, многогранный.

«Честер»

По описанию, это полустелющийся кустарник с переходной формой. В прищипке он не нуждается, а вот подвязка к шпалерам, особенно в промышленном производстве, желательна. Благодаря отсутствию шипов собирать урожай просто. Оптимальная нагрузка – 5-6 плодоносящих побегов на куст. Сроки плодоношения поздние. При их наступлении с куста снимают ягоды массой в 4-5 г, что характерно для большинства американских сортов. Вкус высоко оценен дегустаторами и получил 4,8 балов из 5 возможных. Болезни и вредители сорту практически не страшны. Зимостойкость высокая — до -30 °C.

«Бжезина»

Польский сорт с высокой продуктивностью и отменным вкусом. Выведен в 2012 году. За недолгое время он покорил сердца многих садоводов по всему миру. В реестр сорт внесён как раннеспелый. Средняя урожайность за весь период плодоношения, который растянут, — 8 кг. Показатель не очень высокий, но стабильный. Урожай долго не осыпается с кустарника, что упрощает сбор. У ягод отличные товарные свойства: они хорошо транспортируются, лёгкие. Но сбор нужно проводить в фазу технической спелости.

Представлен ветвистыми кустами с горизонтально развивающимися побегами, вырастающими до 4 м. По размерам плоды относят к среднекрупным. Их масса — в пределах 8 г. Окрас насыщенно чёрный с блеском. Период отдачи урожая длительный. Несмотря на среднеплодность оригинатор утверждает, что при правильном уходе с куста можно собрать до 50 кг.

К достоинствам сорта относят морозостойкость, отличные товарные и вкусовые качества, устойчивость к патогенным организмам. Плодоношение у данной ежевики начинается с конца июля и продолжается до середины сентября. На ягодных кистях в это время можно насчитать до 100 плодов, а сам кустарник обычно имеет 300 таких кистей.

«Апачи»

1988 год ознаменовался появлением сорта. На протяжении следующих годов сортовые качества усовершенствовались, чтобы получить максимально продуктивную и жизнеспособную ежевику. Плоды массой в 8-9 г равномерные, хорошо сохраняют размер на протяжении сезона плодоношения. Вкус сладкий, сбалансированный, ощущается небольшая кислинка, особенно при культивировании в излишне влажном климате с недостатком солнечного света. Урожай собирают с мощных, прямостоячих стеблей с высокой энергией роста. Плодоношение начинается во второй половине июня и длится 4-5 недель.

«Джамбо»

Обладает сладким вкусом и эстетичным внешним видом. Ягоды похожи на плоды малины и шелковицы. Они очень крупные, сочные, упругие, плотные, устойчивы к механическим повреждениям. Цвет черный, поверхность глянцевая. Костянки жесткие, небольшого размера.

«Флинт»

Кустарник с прямыми стеблями, покрытыми шипами. Частично плодоносить растение начинает уже на следующий год после посадки. Максимальный урожай можно получить уже на 3 год. Цветение приходится на май, когда кусты покрываются белыми цветками.

На юге созревание плодов отмечают в первой декаде июля, в условиях Подмосковье ежевику собирают во второй половине лета. Стебли растения ветвистые, крепкие. Плод — сборная костянка, округлый, чёрный. Ароматная, сладкая мякоть содержит 8 % сахара, 1,4 % кислот. Ягоды крепко держатся на ветках, вес каждой 5–7 г. В засушливые периоды, при недостатке поливов, плоды горчат.

«Лохнесс»

Бесшипная форма шотландского происхождения. Это полустелющийся компактный кустарник. Крона полувертикальная, ветви густые, гладкие. Высота побегов превышает 4 м. Снизу побеги прямостоячие, а сверху — ползучие. Ягоды средней массой — 4 г (до 10г). Урожай одномерный, чёрный блестящий. Я плодов отличная транспортабельность, несмотря на сочность мякоти и нежность. В стадии технической спелости во вкусе ягод присутствует кислинка, но при полном созревании плоды становятся сладкими и сахаристыми. Созревает в августе. Урожайность при хорошем уходе может быть до 15 кг с куста.

«Астерина»

Европейский сорт родом из Швейцарии. Период отдачи урожая растянут и длится около 2 месяцев. Мощные прямостоячие побеги густо облиственные. Листья хорошо узнаваемы благодаря зубчатым краешкам. Округлые, сладкие ягоды собраны в кисти. Последняя не вислая, а направлена вверх. Вес зависит от количества получаемого света и варьируется от 7 до 13 г. Вкус отличный: сладость присуща даже недозрелым экземплярам. Ежевика толерантна к поражению грибковыми заболеваниями и большинством вредителей. Даже влажное лето не провоцирует развитие антракноза.

Сорта для разных регионов

Выращивание ежевики благодаря нетребовательности культуры — несложный процесс. Главное — правильно выбрать форму, приняв во внимание агроклиматические условия региона.

Средняя полоса и Подмосковье

Торнфри, Агавам, Уфимская, Лох Несс, Торнлесс Эвергрин, Дарроу, Честер, Изобильная

Ленинградская область

Агавам, Арапахо, Трипл Краун, Дойл

Урал и Сибирь

Дарроу, Апачи, Арапахо, Уфимская, Изобильная, Агавам

Южные регионы России

Натчез, Оуачита, Лох Тей, Валдо, Лох Несс, Тонфри, Блэк Сатин, Дойл, Торнлесс Эвергрин, Агавам

Советы

Совет 1

В коммерческих целях выгодно разводить поздние сорта: когда более ранние сорта уже пропадут, поздние еще будут поспевать.

Совет 2

При выращивании ежевики в северных областях и в Сибири, нужно располагать теплолюбивое растение на солнечных участках. Не рекомендуется сажать ремонтантные сорта во влажных регионах.

Ответы на вопросы

В чем польза ежевики?

Плоды ежевики полезны за счет содержания в них таких веществ, как витамины А, С, Е, натуральные сахара, калий, железо, марганец. Ягоды благоприятно действуют на процесс переваривания пищи, нервную систему, защитные силы организма.

Какие сорта самые урожайные?

Высокоурожайными считаются сорта, которые дают от 15 кг плодов с куста.
К ним относятся: Изобильная, Натчез, Лох Тей, Торнфри, Блэк Мэджик. Ежевика Торнфри и Изобильная приносят урожай до 30 кг с одного куста.

Описание и характеристики 40 лучших сортов ежевики, показатели урожайности

В садах все чаще можно встретить ежевику. Культура привлекла внимание вкусовыми качествами, неприхотливостью в уходе и эффектным внешним видом. Каждый сорт ежевики имеет свои особенности, положительные и отрицательные стороны, которые нужно учитывать садоводу при выборе культуры в целях культивирования на своем участке.

  • 1 Самые лучшие разновидности ежевики
    • 1.1 Аучита
    • 1.2 Чародейка
    • 1.3 Дойл
    • 1.4 Техас
    • 1.5 Чероки
    • 1.6 Колумбийская
    • 1.7 Газда
  • 2 Летние сорта
    • 2.1 Эльдорадо
    • 2.2 Чачанска Бестрна
    • 2.3 Оуачита
    • 2.4 Осейдж
    • 2.5 Натчез
    • 2.6 Карака Блэк
    • 2.7 Коламбия Стар
  • 3 Осенние разновидности
    • 3.1 Вон
    • 3.2 Свит Пай
    • 3.3 Коламбия Стар
    • 3.4 Лох Тей
    • 3.5 Лох Несс
    • 3.6 Киова
    • 3.7 Валдо
  • 4 Сорта позднего срока созревания
    • 4.1 Лаутон
    • 4.2 Торнлесс Логан
    • 4.3 Честер
    • 4.4 Трипл Краун
    • 4.5 Торнфри
    • 4.6 Навахо
  • 5 Теневыносливые культуры
    • 5.1 Черный принц
    • 5.2 Агавам
    • 5.3 Торнлесс Эвергрин
  • 6 Устойчивые к заморозкам
    • 6.1 Гай
    • 6.2 Изобильная
    • 6.3 Дарроу
    • 6.4 Апачи
    • 6.5 Арапахо
    • 6.6 Немецкая неукрывная
  • 7 Ремонтантная ежевика
    • 7.1 Рубен
    • 7.2 Прайм Джим
    • 7.3 Прайм Арк
    • 7.4 Блэк Мэджик
  • 8 Сладкоплодные и крупноплодные виды
  • 9 Сорта новой селекции
  • 10 Выбираем районированные сорта
    • 10.1 Для средней полосы и Подмосковья
    • 10.2 Для Урала и в Сибири
    • 10.3 Для Ленинградской области
    • 10.4 Для Южных регионов

Самые лучшие разновидности ежевики

Бывают разные сорта ежевики, но к самым лучшим промышленным видам культуры, которые прекрасно приживаются и радуют урожаем, отличающимся высоким качеством и количеством, относятся такие.

Аучита

Куст, формирующий прямостоячие побеги, не имеющие шипов. Украшают растение плоды, окрашенные в насыщенный черный цвет, достигающие 7 г веса. Ягоды радуют сочностью, плотностью и изумительным вкусом с вишневым послевкусием со смородиновыми нотками.

Сорт устойчив к болезням, а урожай долго хранится, не теряя при этом своего товарного вида.

Чародейка

Куст имеет полустелящиеся побеги до 3 м в длину, покрытые маленькими шипами. Плоды черного с фиолетовым отливом окраса, массой 7 г. Вкус сладкий с маленькой кислинкой.

Растение со средними показателями урожайности, прекрасно переносит капризы погоды.

Прямостоячий куст образует стебли длиной до 6 м, которые не имеют шипов. Во вкусе ягод чувствуется изысканная сладость с кислинкой. Масса одного плода варьируется от 7 до 9 г.

Дойл претендует на звание одного из самых урожайных сортов, ему не страшна засуха и жара.

Техас

Культура в виде сильного стелющегося кустарника, имеющего гибкие стебли, что покрыты большими шипами. Плоды обладают темной малиновой расцветкой и массой до 10 г. Вкус имеет сладость и приятную ягодную кислинку.

При выращивании сорта могут возникнуть трудности, поскольку побеги обладают множеством колючек.

Чероки

Прямостоячий куст формирует бесшипные побеги 1,5 м в высоту. Плоды весом до 5 г со сладким без выраженной кислинки вкусом.

Зимостойкость на среднем уровне, транспортабельность прекрасная.

Колумбийская

Ежевика из числа сильнорослых сортов, так как куст способен расти до 5-7 м в высоту. Его побеги лишены шипов, а плоды обладают приятным вкусом, характеризующимся сладостью и легкой кислинкой.

Газда

Куст сильного роста, побеги покрыты шипами в малом количестве. Плоды средние по величине со сладким немного пряным вкусом.

Растение демонстрирует стойкость к холодам и различным инфекциям.

Читать еще:  Пионы сорта лучшие

Летние сорта

Эта группа сортов спеет в последней декаде июня. Их отличительной особенностью являются кислые плоды, но это прекрасный вариант для заготовок на зиму. Среди этих культур есть как колючие, так и бесшипные, прямостоячие и стелющиеся растения. Их отрицательной характеристикой считается пониженный уровень морозоустойчивости.

Эльдорадо

Растение образует прямые побеги, что обладают нежесткими колючками. Средние по размеру плоды черной расцветки ценятся за прекрасный вкус и аромат.

Сорт не поражается ржавчиной, но недостаточно зимостойкий.

Чачанска Бестрна

Кусты полустелющиеся, формируют стебли, не имеющие шипов и отличающиеся мощностью и способностью достигать 3,5 м в высоту. Плоды массой до 14 г имеют сбалансированный вкус, гармонично сочетающий в себе сладость и кислоту.

Культура раннего периода созревания неприхотлива, невосприимчива к инфекциям и характеризуется хорошей урожайностью, но плохой транспортабельностью.

Оуачита

Прямостоячие кусты, отличающиеся мощностью и высотой до 3 м. Плоды весом 7 г с незабываемым вкусом. Урожай способен долго сохранять свои товарные качества.

Растение со слабой морозостойкостью, поэтому необходимо накрывать на зимний сезон.

Осейдж

Растение с прямостоячими побегами, не обладающими шипами и способными вырастать до 2 м. Плоды 7 г в весе со сбалансированным насыщенным вкусом, который не оставит равнодушным даже самого избалованного эксперта.

Осейдж находится в числе лидеров рейтинга самых вкусных сортов благодаря своим вкусовым характеристикам.

Натчез

Высокая и сильнорослая ягодная культура до 6 м в высоту. Сначала кусты растут вертикально, но с удлинением бесшипных побегов принимают полустоячую форму. Плоды отличаются плотностью, сочностью и имеют цилиндрическую форму и вес до 7 г, а при соответствующей агротехнике до 12 г. Благодаря яркому освежающему с тонкой ноткой кислоты вкусу, своеобразному аромату и незначительной горечи в послевкусии пользуются особым спросом.

Сорту не страшны грибковые и вирусные инфекции.

Карака Блэк

Стелющийся сорт, обладающий здоровыми побегами с шипами, вырастающими до 3,5 м. Плоды удлиненные, черные, блестящие, увесистые, весом до 8 г. Их нежный сбалансированный вкус приятно удивит своей натуральностью.

Растение не может похвастаться устойчивостью к холодам, поэтому без накрытия на зиму может серьезно пострадать.

Коламбия Стар

Кустарник стелющего типа формирует бесшипные побеги до 5 м в длину. Ягоды обладают одним размером, удлиненной формой, весом до 15 г.

Урожай на протяжении долгого времени сохраняет товарный вид. Преимуществом считается простота в уходе, поскольку побеги отличаются мягкостью и не имеют шипов, что позволяет без труда прижимать их к грунту для зимнего укрытия.

Осенние разновидности

Эти ягодные кустарники радуют урожаем в последних числах лета. Вкус ягод в основном зависит от погодных условий. В дождливый сезон они становятся кислыми, при жаре лишаются влаги.

Куст прямостоячий с гладкими, бесшипными побегами. Плоды массой до 7 г и сладким приятным вкусом с низкой кислотностью.

Сорт способен сопротивляться болезням и отличается зимостойкостью.

Свит Пай

Куст с полупрямостоячими побегами, не имеющими шипов. Плоды характеризуются крупностью, черным цветом и сладким вкусом с манящим ароматом.

Сорт не боится болезней и отлично зимует под снежным покровом.

Коламбия Стар

Куст стелющийся, со здоровыми побегами без шипов, вырастающими до 5 м в длину. Плоды черные, весом до 15 г отличаются плотной консистенцией. Популярность заслужил из-за сбалансированного вкуса и ежевичного аромата.

Лох Тей

Куст имеет сильнорослые, характеризующиеся упругостью побеги до 5 м в длину. Впечатление производят плоды массой до 5 г со сладким с кислинкой вкусом.

Лох Тей — лучший сорт ежевики, так как имеет хорошую урожайность, изумительный вкус ягод, а также легко транспортируется и не имеет шипов.

Лох Несс

Растение полустелящееся со стеблями до 4 м в длину. Шипы на побегах отсутствуют. Плоды весом до 8 г, кисло-сладкие, на вкус схожи с дикой ежевикой.

Продуктивность, легкость в уходе, универсальность и возможность выращивать плоды для коммерческого применения делают этот сорт востребованным.

Киова

Прямостоячий куст с побегами, что растут до 2 м в высоту. Удивляют огромные плоды массой до 25 г с потрясающим вкусом и ягодным ароматом.

Сорт урожайный, транспортабельный, но обладает острыми шипами.

Валдо

Стелющиеся кусты отличаются компактностью. Бесшипные побеги имеют длину, которая не превышает 2 м. Плоды массой 8 г с прекрасными характеристиками вкуса.

Культура малотребовательна в уходе, подходит для небольших участков.

Сорта позднего срока созревания

Сорта ежевики, плоды которых спеют поздно, как правило, не требуют от садоводов больших усилий. Съем урожая приходится на конец лета или начало осени.

Лаутон

Пряморослый кустарник, имеющий сильные стебли, украшенные множеством толстых шипов. Плоды большие по размеру, окрашены в черный с фиолетовым оттенком цвет. Мякоть обладает десертным вкусом.

Показатели урожайности занимают лидирующие места. Сорт не отличается зимостойкостью, поэтому его следует накрывать на зиму.

Торнлесс Логан

Куст средней мощности с сильнорослыми серо-зелеными побегами без шипов, который не дает отростков. Плоды средние по величине, до 3,5 г, с кисло-сладким вкусом и приятным ароматом.

Средняя урожайность и требовательность укрытия кустов на зиму.

Честер

Сорт привлекает урожайностью, ярким вкусом ягод и морозостойкостью. Длина побегов 2-3 м, ветвление сильное, начинается с нижних почек. Шипы отсутствуют. Большие плоды массой до 8 г без проблем переносят транспортировку на дальние дистанции и с легкостью хранятся благодаря плотности, поэтому Честер считается лучшей коммерческой разновидностью.

Трипл Краун

Куст имеет вырастающие до 3 м стебли без колючек и плоды весом до 9 г, черной расцветки с блестящей кожицей. Мякоть характеризуется упругостью, сочностью, сладким вкусом с легким кислым привкусом и пикантными нотками вишни.

Из-за высокой урожайности, специфического вкуса сорт имеет особый спрос.

Торнфри

Куст с толстыми без шипов побегами, достигающими в высоту до 5 м. Плоды немного удлиненные, темно-фиолетового, почти черного цвета, весом до 7 г. Мякоть имеет сладкий вкус с кислым послевкусием и ягодным ароматом.

Урожайность, стойкость к инфекциям, паразитам.

Навахо

Кусты формируют прямостоячие побеги высотой до 2 м. Стебли отличаются гладкостью, не имеют шипов и колючек. Плоды весом 5-7 г обладают формой в виде конуса, темно-синей расцветкой, а при полной зрелости приобретают черный цвет. Поверхность ягод глянцевая, мякоть характеризуется плотностью, упругостью и изысканным десертным вкусом без терпкости.

Высокая урожайность, позволяющая снять с одного побега до 400 плодов. Сорт способен сопротивляться болезням.

Теневыносливые культуры

Ежевика не капризна в выборе почвы и приспосабливаемости как к погодным условиям, так и климату. Но вкус большинства сортов зависит от места произрастания культуры. Недостаток света делает плоды кислее. Но существуют виды, которые хорошо созревают как на солнце, так и в тени.

Черный принц

Кустистый, компактный куст, побеги которого могут быть как без шипов, так и слабошиповатые. Плоды садовой ежевики имеют форму конуса, черную расцветку, массу до 10 г, десертный вкус.

Сорт неприхотлив, легко транспортируется и способен радовать высокими урожаями даже в тени.

Агавам

Колючий кустарник с прямыми стеблями высотой до 2 м. Шипы длинные, затянутые, усложняющие съем урожая. Плоды средние по величине, массой 4 г, имеют форму конуса, черную расцветку с блеском. Впечатление производит кисло-сладкая мякоть с непревзойденным вкусом.

Сорт засухоустойчив, не боится пониженных температур.

Торнлесс Эвергрин

Мощный куст со стелющими побегами, не обладающими шипами и вырастающими до 6 м. Ягоды весят от 3 до 5 г, имеют черный цвет. Сладкий с несущественной кислинкой вкус и тонкий приятный аромат.

Популярность сорта обусловлена урожайностью, транспортабельностью и стабильной морозоустойчивостью.

Садовая ежевика: определяемся с видом и сортом

Ежевика на участках российских садоводов в последнее время уверенно теснит всем привычную малину. Быстро растущая популярность культуры обусловлена относительной неприхотливостью в уходе, а также вкусовыми качествами и пользой ягод. Сортов ежевики селекционерами выведено довольно много, неопытному садоводу нередко трудно определиться с выбором.

Чем виды ежевики отличаются от сортов

По разным данным, насчитывается от 100 до 200 сортов ежевики. Селекционные работы начались ещё в середине XIX века в США и имели целью увеличение размеров и вкусовых качеств плодов. До сих пор это государство остаётся мировым лидером в данной области, большинство новинок появляется именно там. Но сейчас у специалистов иные приоритеты — отсутствие шипов, высокая урожайность, ремонтантность, разные сроки созревания плодов.

Исходя из перечисленных критериев, условно можно классифицировать ежевику на следующие виды:

  • по типу побегов — прямостоящая, полуплетистая и стелющаяся;
  • по срокам созревания — ранняя, среднеспелая и поздняя;
  • по типу плодоношения — обычная и ремонтантная;
  • по наличию шипов – «колючая» и бесшипная;
  • по холодоустойчивости — обычная и морозостойкая.

Данные классификации достаточно условны. Вид — это группа сортов, объединённых одним признаком. Но один и тот же сорт относится одновременно к нескольким разным видам. Например, ежевика может быть прямостоящей, раннеспелой и бесшипной.

Один сорт ежевики, как правило, описывается несколькими характеристиками, определяющими его принадлежность к тем или иным видам

Деление сортов на виды — существенная помощь садоводам-любителям и промышленным производителям. Определив наиболее важный для них признак, они могут продолжать поиски целенаправленно, в рамках одного вида. Одинаково актуальна приспособленность к климату данного региона. Для любителей имеет значение в первую очередь вкус ягод и нетребовательность в уходе, для профессионалов — урожайность и транспортабельность.

Ежевика с разными типами побегов

Ежевика с прямыми побегами, дорастающими до 2 и более метров, ещё называется куманикой. Для неё обязательно наличие шпалеры или иной опоры. Такие сорта обычно хорошо переносят холода, но требовательны к поливам. Размножается отпрысками (новые побеги, отрастающие от корневищ).

Прямостоящие сорта ежевики почти всегда активно формируют прикорневую поросль — иногда даже надо следить, чтобы кусты не «расползались» по всему огороду

Стелющаяся или плетистая ежевика (она же росяника) формирует ветви, достигающие 5 м в длину. Этот вид в среднем более урожайный и засухоустойчивый, но страдает морозостойкость. Размножается укоренением верхушек побегов, отводками, прикорневой поросли такая ежевика не даёт.

У стелющейся ежевики очень удобно для размножения прикопать один из побегов — из ростовых почек в течение лета появляются корни и отводки

Полустелющаяся ежевика — нечто среднее между первыми двумя видами. Пока её побеги не достигли высоты 1,5–2 м, они прямостоящие, затем начинают постепенно никнуть, превращаясь в некое подобие арок. Гнутся они и под тяжестью урожая.

От типа куста ежевики зависит, нуждается ли она в опоре

Сорта прямостоящей ежевики:

    Навахо. Побеги высотой до 1,5 м, бесшипные. Ягоды сладкие, с кислинкой, весом 5–7 г, вызревают в августе-сентябре. Урожайность — до 15 кг с куста. Морозостойкость до -20°C.

У ягод ежевики Навахо очень сбалансированный вкус — сладкий, с лёгкой освежающей кислинкой

Единственный недостаток ежевики Киова — густые шипы, покрывающие побеги по всей длине

    Бедфорд Джайент (Гигант). Создавался для выращивания в промышленных масштабах. Побеги колючие, дорастают до 5 м. Урожай вызревает в июле, с каждого куста снимают до 15 кг. Вес ягод с очень плотной мякотью — 7–12 г. Морозостойкость средняя.

Ежевика Бедфорд Джайент очень популярна у фермеров, занимающихся выращиванием ягоды на продажу

Ежевика Орегон нередко используется в ландшафтном дизайне — у нее необычной формы листья, плети можно пустить по любой опоре

Примеры популярных полустелющихся сортов ежевики:

    Агавам. Один из трёх сортов, включённых в российский Госреестр. Побеги длиной до 4 м, колючие. Созревает в июле. Ягоды одномерные, весом 4,5–5 г, по вкусу сорт относится к десертным. Морозостойкость до -25–30°C. Плохо переносит жару, несколько лучше — засуху. Урожайность — 6–8 кг.

Вкус ежевики Агавам официально оценивается на 3,5 балла из пяти возможных, продуктов переработки — на 4 балла

Ежевика Арапахо — часть целой серии сортов, получивших названия в честь племён американских индейцев

Ежевика разных сроков созревания

Срок созревания особенно важен в регионах, которые не могут похвастаться идеально подходящим для садоводства климатом.

Ранняя

Раннеспелая ежевика в южных регионах России вызревает уже в конце июня, в условия умеренного климата — в июле. Период плодоношения растягивается на месяц-полтора и даже более. Недостаток — низкая морозостойкость (около -15°C):

    Натчез. Побеги полупрямостоящие, бесшипные, высотой до 2–3 м. Ягоды массой 8–10 г. Семена мелкие, вкус десертный, мякоть очень ароматная. Урожайность — до 18 кг. Характерна хорошая для ежевики лёжкость и транспортабельность.

Вкус у ежевики Натчез слегка вяжущий, но это нисколько не портит общего впечатления

Коламбия Стар — одна из новинок селекции, существенных недостатков у сорта пока не отмечено

Ежевика Осейдж — просто мечта гурмана

Видео: описание сорта ежевики Натчез

Среднеспелые сорта

Ежевика приносит урожай в июле-августе. Вкус и качество ягод сильно зависят от погоды летом. При дефиците тепла они получаются кислыми, при нехватке влаги — ссыхаются:

    Лох Несс. Кусты полустелющиеся, бесшипные. Сорт отличается неприхотливостью, лёжкостью и транспортабельностью. Минимальная урожайность около 15 кг, при должном уходе — до 25–30 кг. Ягоды весом 5–10 г, с лёгкой терпкостью во вкусе.

Ежевикой Лох Несс заслуженно гордятся шотландские селекционеры — сорт получил очень высокие оценки Британского королевского общества садоводов

Ежевику Лох Тей можно собирать даже механизированным способом, поэтому сорт востребован у промышленных производителей

Валдо — сорт ежевики, проверенный несколькими поколениями садоводов

Видео: как выглядит ежевика сорта Лох Тей

Поздняя ежевика

Существенный плюс таких сортов — неприхотливость. Но в условиях российского климата урожая можно просто не дождаться:

    Техас. Побеги сильнорослые, колючие, стелющиеся, длиной до 5 м. Ягоды лилово-малиновые, с сизо-серебристым налётом. Средний вес — 5–7 г, общая урожайность — до 13 кг. Сорт очень напоминает малину и по виду листьев, и по вкусу. Морозостойкость до -15°C.

Несмотря на название, ежевика Техас выведена известнейшим советским селекционером И. В. Мичуриным, который сам называл своё достижение «ежевикообразной малиной»

Небольшой размер ягод ежевики сорта Честер компенсируется хорошей урожайностью

Ежевика Трипл Краун — одно из многих достижений селекционеров из штата Орегон

Видео: ежевика Трипл Краун

Морозостойкие сорта

Холодоустойчивость — один из основных критериев выбора для большинства российских садоводов:

    Полар. Побеги прямостоящие, высотой до 2,5 м. Морозостойкость до -30°C. Ягоды весом 10–12 г, очень сладкие и ароматные, урожайность — до 6 кг. Но она повышается, если растение укрыть на зиму. Плодоношение растянутое, с июля по сентябрь. Сорт отличается транспортабельностью и неплохим иммунитетом.

Читать еще:  Ром лучшие сорта

Ежевика Полар — один из лучших вариантов для российского умеренного климата

Ягоды ежевики Апачи очень сочные, но не мнутся в процессе сбора и транспортировки

Ежевика Изобильная — один из наиболее холодоустойчивых сортов российской селекции

Ежевика без шипов

За такими кустами намного легче ухаживать и собирать урожай, поэтому бесшипная ежевика очень популярна у садоводов:

    Блэк Сатин. Побеги полустелющиеся, длиной до 5–7 м. Ягоды сладкие, с лёгкой освежающей кислинкой некрупные (8 г), зато урожайность высокая — 20–25 кг. Плодоношение растянутое (август-октябрь). Морозостойкость до -20°C. Для хранения и транспортировки ягоды непригодны. Сорт очень не любит застоя влаги в почве.

Ежевика Блэк Сатин, полностью созрев, в течение 2–3 дней массово осыпается с куста

Ежевика Торнфри, даже если подмерзает зимой, летом приносит урожай на боковых побегах, растущих из нижних почек сохранившихся двухлетних ветвей

Ежевика Торнлесс Эвергрин во время плодоношения буквально усеяна ягодами

Ремонтантные сорта

Особенность ремонтантных сортов — две «волны» урожая. Плодоношение приходится на июнь-июль и конец августа-сентябрь.

С кустов ремонтантной ежевики в подходящих климатических условиях можно собирать два урожая, но в России это не всегда возможно

Но в России садоводы чаще предпочитают снимать один урожай с однолетних побегов — второго можно просто не дождаться, если с погодой летом не слишком повезёт. В таком случае осенью кусты просто «скашивают», оставляя «пеньки» высотой 3–5 см, избегая таким образом хлопот, связанных с осенней и весенней обрезкой, подготовкой кустов к зиме:

    Прайм Арк Фридом. Кусты прямостоящие, бесшипные, высота побегов до 2,5 м. Ягоды очень сладкие и крупные (15–20 г). Урожайность — от 15 кг. Недостаток — низкая морозостойкость (до -15°C).

Высокая урожайность ежевики Прайм Арк Фридом обусловлена именно наличием двух периодов плодоношения

Ежевика Блэк Мэджик, если долго стоит жара, может «подпекаться»

Ежевика Рубен не любит ни зимние морозы, ни летнюю жару

Видео: ремонтантная ежевика Прайм Арк Фридом

Отзывы о выборе сортов

Сортов ежевики в последнее время появилось очень много. И ранние, и крупноплодные — выбор есть! Но на своём участке мы перепробовали довольно много сортов, от крупноплодных колючих до ремонтантных. Но, как всегда, остановились на старых проверенных. Это Блэк Сатин и Торнфри, растущие и плодоносящие без проблем.

Пионер-2

http://lozavrn.ru/index.php?topic=760.0

Просто у нас в России ещё очень мало вкусной ежевики. В основном Торнфри и есть, но она не каждому по вкусу, потому что кислая. А Агавам — сладкая, но какая, зараза, колючая… А ведь есть действительно сладкие и вкусные сорта, при этом бесшипные. Поэтому я не верю, чтобы эта вкусная и полезная (очень полезная. ) ягода была не востребована. Да к тому же очень неприхотлива в уходе и практически невосприимчива к разным заболеваниям.

Надежда-Белгород

http://lozavrn.ru/index.php?topic=760.0

Самые сладкие — Натчез, Лох Тэй, Трипл Краун, Арапахо, Торнлесс Эвергрин, Астерина, Блэк Даймонд. Много сортов, у которых сахар накапливается постепенно — от технической зрелости к перезреванию. То есть кисло-сладкие в средней степени и сладкие при перезревании. Это Торнфри, Блэк Сатин. Вообще, вкусовые ощущения — вещь очень тонкая, зависит от индивидуальных предпочтений. На рынке на одну и ту же ягоду реакция у разных людей разная.

Якимов

http://club.wcb.ru/index.php?showtopic=1808

По-моему, лучше вначале посадить самые ранние сорта в количестве пары-тройки штук и оценить условия. Выяснилось: у меня настолько холодно, что ежевика вообще не растёт, не то что не зреет. До этого даже не дошло. Но у меня эксцесс, конечно, таких участков мало.

Осенью

https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4856&start=1050

А я, наоборот, купила в этом году Рубен. Это ремонтантный сорт. С укрытием меньше проблем. Трипл Краун — три куста в бесснежную зиму вымерзли, а у Торнфри ветви вырастают от основания такие мощные, что пригнуть и укрыть удаётся с трудом. Решила попробовать именно ремонтантный.

Jozhik55

https://7dach.ru/Kruglichka/posovetuyte-luchshie-sorta-ezheviki-118596.html

Правильный выбор сорта ежевики — залог хорошей урожайности. Стоит ориентироваться не только на вкусовые качества и размеры ягод, но и на сроки их созревания, внешний вид куста, его морозостойкость, наличие шипов. По этим признакам сорта можно разделить на виды, определить наиболее важные для себя критерии и руководствоваться ими.

TOP-30 сортов ежевики для Подмосковья, Урала и Сибири

Ежевика – это многолетний кустарник, ягоды которого по форме похожи на малину, но более темные по цвету, чаще всего они бывают черного или темно-фиолетового оттенков с глянцевым блеском. Считается, что плоды ежевики содержат фруктозы, глюкозы, фруктовых кислот, пектина и других, полезных для здоровья веществ, больше чем плоды малины.

В дикой природе ежевика растет на лесистой местности, в полутени. Садовую ежевику начали выводить преимущественно американские селекционеры, им также принадлежит лидерство по производству этой культуры в промышленных масштабах.

По форме кустарник делится на два вида — куманика и росяника:

  • Куманика — это пряморастущие кусты с побегами, вырастающими до 3-4 м. в длину, они бывают шиповатые и без шипов. Размножается такая ежевика прикорневой порослью, выращиванием черенков. Большинство видов куманики отличается высокой морозостойкостью.
  • Росяника – кустарники с побегами стелющегося типа, у которых плети вырастают до 5-6 м. Размножают эту разновидность ежевики укоренением верхушек неплодоносящих побегов. Росяники отличаются более вкусными плодами. Кусты и корни у них менее устойчивы к морозам, но их проще укрывать или закапывать в траншеи под зиму.

Сорта ремонтантной ежевики

Ремонтантная ежевика появилась в начале этого столетия, но стремительно набирает популярность из-за возможности получать урожай на побегах текущего года. В условиях умеренно континентального и континентального климата Украины, Белоруссии и большей части территории России велик риск вымерзания кустарника зимой или повреждения цветоносов от весенних заморозков. Однако возможность удалять наземную часть куста на зиму, делает эти сорта неуязвимыми перед капризами погоды, грызунами, насекомыми и многими заболеваниями. Это облегчает уход за культурой: не нужно нагромождать специальные укрытия на зиму, лишний раз обрабатывать кусты химикатами.

Ремонтантные сорта ежевики, как правило, крупноплодные, урожайные, побеги у них пряморастущие, плодовые веточки без колючек, кусты компактные.

Рубен (Reuben)

Рубен (Reuben) – относительно бесшипная ремонтантная ежевика. Высота куста 170-180 см., побеги прямые, крепкие. Средний вес ягод 10 гр., в однолетней культуре созревать они начинают с середины августа и спеют вплоть до осенних холодов. Кустарник морозоустойчив, хорошо переносит засуху, при этом благополучно плодоносит в полутени, неприхотлив к плодородности почвы.

Блэк Мэджик (Black Magic)

Блэк Мэджик (Black Magic/черная магия) – неприхотливая разновидность ремонтантной ежевики, на урожайность которой не влияет даже сильная жара, поэтому Блэк Меджик завоевал широкую популярность у садоводов Юга России. Кусты высокие с шипами, но непосредственно на плодовых ветках колючек нет. Ягоды темно-фиолетового цвета, крупные, весом до 10-12 гр., хорошо переносят транспортировку. Урожайность одного куста 5-6 кг.

Прайм Арк-45 (Prime Ark 45)

Прайм Арк-45 (Prime Ark 45) – кустарник, боящийся сильных морозов, но устойчивый к засухе. Урожайность высокая. Вес ягод в среднем 9 гр., они черного цвета с глянцем, сладкие, ароматные, не портятся при перевозке. Кусты почти не болеют и не поражаются вредителями.

Прайм Джим (Prime Jim)

Прайм Джим (Prime Jim) – новый гибрид, мало изучен в России, известно только то, что побеги прямые, среднего размера. На зиму куст срезают полностью до уровня земли. Ягоды удлиненной формы, кисло-сладкие с привкусом шелковицы.

Прайм Ян (Prime Jan)

Прайм Ян (Prime Jan) – новинка среди ремонтантных разновидностей ежевики. Отличается высокими характеристиками адаптации к любым климатическим условиям. Побеги в высоту достигают двух метров, мощные. Ягоды среднего размера с явным яблочным привкусом – очень вкусные, спеют с конца августа или начала сентября до заморозков.

Прайм Арк Фридом (Prime Ark Freedom)

Прайм Арк Фридом (Prime Ark Freedom) – первый бесшипный сорт ремонтантной ежевики с ранним сроком созревания плодов. В Америке выращивается в промышленных объемах. При погрешностях в уходе склонен к антракнозу. Кусты прямые, не раскидистые. Ягоды сладкие, упругие, весят 9-15 гр., хорошо транспортируются.

Лучшие сорта для средней полосы России, Подмосковья

В средней полосе России и в частности в Подмосковье, в последние годы стали наблюдаться малоснежные зимы, а также нестабильная погода, когда в межсезонье оттепели часто чередуются с сильными заморозками. Ежевику при таких условиях нужно выбирать с высокой морозостойкостью побегов и корней, поскольку корни, на которых находятся почки будущих побегов, не выдерживают промерзания земли ниже 12-15 градусов, а тонкие корешки, всасывающие питание и влагу, погибают уже при 5-6 градусах мороза. Описанная ниже ежевика, отличается высокой морозостойкостью, но всё же иногда требует дополнительного укрытия на зиму.

Агавам (Agavam)

Агавам (Agavam) – старая, проверенная временем, разновидность ежевики, которая хорошо переносит морозы до 30-ти градусов, также засухоустойчива, теневынослива, не боится временного подтопления грунта, устойчива к вредителям и болезням, ягоды богаты полезными веществами. Кусты колючие, сильно расползаются за счет множества прикорневых отростков. Ягоды средних размеров, весом 5-6 гр., вкус и аромат которых всегда на самом высоком уровне, не теряет интенсивности даже при засухе или переувлажнении грунта.

Дарроу (Darrow)

Дарроу (Darrow) – высокорослый кустарник, зимостойкий, урожайный. Стебли мощные, обильно покрыты колючими шипами. Ягоды кисло-сладкие, средний вес 4 гр.

Уилсон Эрли (Wilsons Earley)

Уилсон Эрли (Wilsons Earley) – зимостойкий сорт с ранним сроком созревания ягод. Кусты высокие с поникающими верхушками. Ягоды черно-фиолетового цвета, кисло-сладкие, овальной формы, весят до 2 гр.

Торнфри (Tornfree)

Торнфри (Tornfree) — бесшипный кустарник, относится к росяникам. Лозы вырастают до 5-6 м., нуждаются в укрытии на зиму. Ягоды исключительно сладкого вкуса, полностью созрев, весят 5-6 гр., хранятся недолго.

Блэк Сатин (Black Satin)

Блэк Сатин (Black Satin) – бесшипный гибрид, донором для которого был сорт Торнфри. Побеги могут достигать 4-х м. длины. Сначала они растут вверх, затем сильно клонятся к земле, нуждаются в укрытии торфом или текстилем. Средний вес ягод 8 гр., они насыщенного кисло-сладкого вкуса, черные с блеском.

Апачи (Apache)

Апачи (Apache) – морозоустойчивый высокоурожайный кустарник, без шипов, редко болеет, не поражается вредителями. Ягоды начинают спеть с начала июля, они сладкие, черного цвета, весят до 10 гр.

Описанные в начале статьи ремонтантные сорта также подходят для разведения в климатических условиях средней полосы России и Подмосковья, при условии, если эту ежевику выращивать однолетнем циклом. В этом случае позднее осенью необходимо полностью срезать верхнюю часть кустарника, а корневую систему тщательно замульчировать слоем торфа или перегноя толщиной 10-15 см.

Лучшие сорта для Урала и Сибири

Учитывая, что на Урале и в Сибири не очень большое количество солнечных и теплых дней в году, для разведения ежевики нужно выбирать морозостойкие сорта с ранними или средними сроками созревания. Однако нужно учитывать то, что супер-ранние сорта не подходят для этого климата, так как весенние заморозки конца мая или начала июня будут губительны для цветущего в это время растения. Ремонтантные сорта ежевики также пока плохо приживаются в суровом климате Урала и Сибири. Даже выращивая ежевику в однолетнем цикле и хорошо укрывая корни на зиму, не удастся получить весь потенциальный урожай. Большая часть плодов не успевает набрать сахаров и дозреть до холодов. Всё таки, для Урала и Сибири существуют некоторые пряморастущие разновидности ежевики, а также для климата данных регионов подходят некоторые морозостойкие стелющиеся сорта – росяники, их, для защиты от морозов, осенью кладут в неглубокие канавы и засыпают перегноем, торфом или простой землей.

Эльдорадо (Eldorado)

Эльдорадо (Eldorado) – ежевика повышенной зимостойкости, кусты пряморастущие, сильные, с крупными шипами. Ягоды спеют в августе, по вкусу очень сладкие с освежающей кислинкой, весят до 3-4 гр. Эльдорадо требователен к грунту — хорошо растет только на плодородной почве, тенеустойчив.

Эри (Erie)

Эри (Erie) – зимостойкая и засухоустойчивая разновидность ежевики, неприхотливая к почве, хорошо переносящая полутень, редко болеющая. Куст раскидистый, корневая система растет в глубину до 80-90 см. Ягоды кисло-сладкие, с привкусом малины, весят до 3.5 гр, созревают с середины июня до середины августа.

Снайдер

Снайдер – ежевика, которая отлично размножается, предпочитает плодородный грунт, плохо переносит засуху. Ягоды крупные, вкусные, но нетранспортабельные. Кусты пряморастущие, покрыты множественными шипами.

Орегон (Oregon Thornless)

Орегон (Oregon Thornless) – стелющийся кустарник без шипов, зимостойкий. Ягоды черного цвета, весом 5-6 гр., кисло-сладкого вкуса с преобладанием сладкого, созревают с начала августа до начала сентября. Урожайность одного куста 10 кг.

Дарроу (Darrow)

Дарроу (Darrow) – зимостойкий гибрид с пряморастущими трехметровыми побегами. Ягоды черные с блеском, весом 3.5-4 гр., кисло-сладкие, перезрев, становятся пресными. Период плодоношения растянут, урожайность повышается постепенно из года в год.

Карака Блэк (Karaka Black)

Карака Блэк (Karaka Black) – кустарник со стелющимися побегами, выдерживает морозы до 15-18 градусов, при возможных более низких температурах нуждается в укрытии на зиму. Урожайность высокая за счет большого количества плодовых веток, с одного куста собирают до 14 кг. ягод. Период плодоношения длится 1.5-2 месяца, урожай собирают в несколько этапов.

Флинт

Флинт – американская разновидность, устойчивая не только к морозам до 40 градусов, но и к большинству болезней и вредителей. Кусты прямые, мощные. Ягоды очень вкусные, весят до 5-6 гр., средняя урожайность до 10 кг. с куста.

Уфимская Местная

Уфимская Местная – родственник ежевики Агавам, но ягоды у нее гораздо вкуснее и душистее. Вес плодов около 3 гр., они хорошо подходят для заморозки. Гибрид отличается высокой морозостойкостью, устойчивостью к вредителям и заболеваниям.

Рушай (Ruczai)

Рушай (Ruczai) – ежевика польской селекции, позднего срока созревания, разводится с 2009 года. Сорт не дает поросли, зимостоек. Кусты мощные, высокие, без шипов. Ягоды крупные, сладкие, черного цвета с блеском. Урожайность высокая, транспортабельность на уровне промышленных сортов.

Бесшипные сорта

Ежевичные кусты без шипов – это, как правило, современные сорта, поэтом они отличаются высокими товарными и вкусовыми характеристиками плодов, удобны в обслуживании, но часто прихотливы к климатическим условиям. При выборе бесшипной ежевики, нужно внимательно изучить его способность переносить холод и засуху.

Читать еще:  Смородина Лучший сорт Посадка и уход

Навахо (Navaho)

Навахо (Navaho) – бесшипный кустарник с пряморастущими побегами. Урожайность высокая, ягоды среднего размера, весят до 5-6 гр., очень вкусные, по пятибалльной дегустационной шкале оцениваются на 4.9-5 баллов. Собранный урожай долго хранится охлажденным, хорошо транспортируется.

Лохнесс (Loch Ness)

Лохнесс (Loch Ness) – распространенный в России бесшипный сорт ежевики, имеющий полу -стелющиеся побеги, нуждающиеся в регулярной обрезке. Ягоды сладкие, весом до 6 гр., имеют богатый состав полезных для здоровья веществ, становятся черными до момента полного созревания, поэтому часто на рынок поступают кисловатыми.

Лох Тей (Loch Tay)

Лох Тей (Loch Tay) – бесшипная разновидность ежевики, которая отличается высокой стойкостью против болезней и вредителей, средней морозостойкостью. Кусты этой ежевики средних размеров с сильным ростом побегов замещения. Ягоды среднего размера, весом 5-6 гр., сладкие, ароматные, из них делают отменное вино.

Честер (Chester)

Честер (Chester) – ежевика со стелющимися побегами. Ягоды темно-синего цвета, не одномерные, на вкус преимущественно сладкие, весят до 6-8 гр., плотные, пригодны для транспортировки, созревать начинают в середине августа. Американские фермеры собирают урожай Честера до 20 кг. с куста.

Хелен (Helen)

Хелен (Helen) – гибрид английской селекции, отличается короткими стелющимися побегами и малым количеством поросли. Вес ягод до 8 гр., они очень сладкие, с вишневым послевкусием, мякоть плодов нежная, сочная. Для хранения и перевозки ягоды не пригодны.

К бесшипным относятся также описанные в статье сорта: Торнфри, Блэк сатин, Прайм Арк Фридом, Рубен, Апачи, Орегон, Натчез.

Ранние сорта

Ежевика, созревающая в первый месяц лета, как правило, менее ароматна, а на вкус более кислая, но ранние ягоды так желанны и к тому же отлично подходят для переработки и получения вкусных джемов и варений. Ранним летом на заготовки свободного времени достаточно много, посадочные работы в саду уже завершены, а перерабатывать еще по большей части нечего. При разведении ранней ежевики, важно размещать посадки на хорошо освещенном солнцем месте.

Коламбия Стар (Columbia Star)

Коламбия Стар (Columbia Star) – разновидность ежевики, отличающаяся высокой засухоустойчивостью. За счет большого количества плодовых веток и крупных плодов урожайность сорта высокая. Кусты со стелющимися побегами, нуждающимися в подвязке на шпалеры. Ягоды вкусные, упругие, транспортабельные, весят до 12 гр. Сорт пригоден для механизированного сбора урожая.

К ранним сортам относятся также уже описанные в статье сорта: Агавам, Натчез, Торнфри, Лох Тей, Карака Блэк.

Среднепоздние сорта

Ежевика июльского созревания характеризуется дружным созреванием плодов, их вкус и аромат более интенсивен, чем у ранних сортов.

Лаутон (Lawton)

Лаутон (Lawton) – старая разновидность ежевики с пряморастущими побегами, покрытыми крупными толстыми шипами. Корневая система дает много поросли, поэтому сорт удобен в разведении. Морозоустойчивость средняя, в зимы с морозами выше 20 градусов кусты могут вымерзнуть. Ягоды темно-коричневого цвета, среднего размера, весят до 4 гр., имеют сладкий десертный вкус, нежные, но упругие, поэтому хорошо транспортируются, урожайность 10 кг. с куста.

Чачанска Бестрна (Сaсanska Bestrna)

Чачанска Бестрна (Сaсanska Bestrna) – ежевика с черно-фиолетовыми ягодами, весом до 15 гр. Плоды сладкие, очень ароматные, хорошо снимаются с плодоножки и хорошо транспортируются. Кусты нуждаются в обязательной подвязке.

К среднепоздним также относятся ранее описанные сорта: Блэк Сатин, Лох Несс.

Самые крупноплодные сорта

Кайова (Kiowa)

Кайова (Kiowa) – крупноплодный сорт ежевики с ягодами, достигающими веса 16-20 гр. Плоды вкусные, ароматные, плотные, пригодны для длительной перевозки. Сорт средней урожайности. Кусты и листья обильно покрыты шипами.

Блэк Бутте (Black Butte)

Блэк Бутте (Black Butte) – компактный среднерослый кустарник с покрытыми шипами побегами, не образующий поросли. Самая крупноплодная разновидность ежевики. Ягоды черные с блеском, размером до 6 см., весом 10-12 гр., (некоторые ягоды весят до 20 гр.), они вкусные, душистые, хорошо переносят длительные перевозки.

К крупноплодным сортам ежевики относятся также описанные ранее сорта: Натчез, Чачанска Бестрна, Коламбия Стар, Прайм Арк Фридом.

Самые урожайные сорта

Дойл (Doyle’s)

Дойл (Doyle’s) – американский бесшипный, зимостойкий сорт. За счет большого количества боковых ответвлений с множеством плодовых кистей считается одним из самых высокоурожайных. Средний вес ягод 7-8 гр. Кусты зимостойкие, хорошо переносят засуху.

К высокоурожайным сортам относятся также: Торнфри, Коламбия Стар, Карака Блэк, Осейдж. Лох Несс.

Самые вкусные и сладкие сорта

Арапахо (Arapaho)

Арапахо (Arapaho) – кустарник с бесшипными пряморастущими стеблями. Ягоды средних размеров, очень вкусные и ароматные, растут на боковых ветках. Куст морозостойкий, многие садоводы эту ежевику в зиму не накрывают.

Осейдж (Osage)

Осейдж (Osage) – бесшипный кустарник с прямыми побегами. Ягоды средних размеров, весом до 5-6 гр., очень вкусные и душистые, ими просто невозможно наестся. Они долго хранятся, не портятся при транспортировке.

Самой вкусной также считают ежевику: Навахо, Карака Блек, Торнфри, Флинт, Прайм Ян.

Самые зимостойкие сорта

Подробное описание зимостойких сортов ежевики было приведено в главе, посвященной возделыванию культуры на Урале и в Сибири. Напомним еще раз, что меньше всего боятся суровой зимы: Агавам, Уилсон Эрли, Флинт, Уфимская местная, Эри, Эльдорадо, Арапахо.

Новые сорта

Лидерами по созданию новых сортов ежевики и ее разведению являются американцы, но в последнее десятилетие новинки этой культуры стали появляться и в других странах. Создаются гибриды с более выраженными характеристиками адаптации кустарника, с высокими товарными и вкусовыми свойствами плодов, ориентированные для промышленного разведения.

Карака Блэк (Karaka Black)

Карака Блэк (Karaka Black) – крупноплодный гибрид с ранним сроком созревания плодов, создан селекционерами Новой Зеландии. Куст, стелющийся, с шипами. Ягоды удлиненные, черные с глянцем. Весят до 10 гр., урожайность до 12-14 кг. с куста. Для промышленного разведения подходит климат европейских стран.

Натчез (Natchez)

Натчез (Natchez) – бесшипные кусты этой ежевики растут прямыми, плохо переносят сильные морозы. Ягоды отличаются превосходными вкусовыми качествами, хорошо переносят транспортировку, долго хранятся собранными. Урожайность куста до 12 кг.

Ежевика с каждым годом набирает всё большую популярность среди садоводов нашей страны. Разнообразие сортов позволяет выбрать именно ту разновидность, которая лучше всего подойдет Вам по климатическим условиям, а также по характеристикам, которые каждый садовод считает для себя приоритетными.

Большое спасибо, что дочитали статью до конца, мы старались сформировать лучшую подборку по ежевике и будем признательны, если Вы оставите ссылку на данный материал в своей социальной сети, воспользовавшись блоком «Поделиться с друзьями», который расположен чуть ниже.

Топ-7 самых сладких сортов садовой ежевики

Добавление статьи в новую подборку

Ежевика не сравнится с малиной по вкусу, но все же есть сорта, которые вполне могут составить ей достойную конкуренцию. Если вы любите ежевику или хотите убедиться, что эта ягода заслуживает внимания, познакомьтесь с нашей подборкой!

Ухаживать за ежевикой довольно просто. Некоторые дачники отмечают, что она даже менее прихотлива, чем малина. Главное, выбрать хорошее место для посадки и соблюдать правила агротехники. Благодаря работе селекционеров ежевика больше не отпугивает своими колючками. Уже давно успешно выведены бесшипные и малошипные сорта, правда, некоторые из них требуют обязательного укрытия на зиму. Проведены работы и по улучшению вкуса. Теперь садовая ежевика нравится даже сладкоежкам.

Итак, представляем 7 сортов, которые поразят ваc своим вкусом и другими ценными качествами.

1. Гай (Gai) – десертный сорт ежевики польской селекции

Ежевика Гай относится к высокоурожайным сортам. Колючек на ее кустах нет, поэтому у вас не будет трудностей со сбором ягод. Последние не отличаются большим размером, но покоряют своим сладким вкусом и приятной бочковидной формой. Спелые ягоды приобретают практически черный оттенок. Их легко хранить и транспортировать. Плодоношение длится до конца сентября, и при правильном уходе и благоприятных условиях вы соберете не менее 15 кг ягод с куста.

При посадке дистанция между саженцами должна быть в пределах 1,2-1,5 м, а между рядами – 2,5-3 м. Яркого солнца Гай не любит, оно может ухудшить вкус ягод. Поэтому выбирайте место с рассеянным светом или обеспечьте притенение. Побеги куста прямые и требуют подвязывания на шпалеру и формирования. Поросли куст этого сорта не дает, но его легко размножить черенками или отрезками корня. Растение устойчиво к болезням и обладает морозостойкостью, но все же на зиму его лучше укрыть.

2. Джамбо (Jumbo) – французский сорт ежевики для сладкоежек

Любителям сверхурожаев понравится Джамбо – среднеспелый прямостоячий гибрид без шипов. Растет он компактно и прекрасно подходит для выращивания в промышленных масштабах и для частных нужд. Ягоды ежевики Джамбо не только очень вкусные, без горечи и кислинки, но и крупные. Некоторые достигают по весу 30 г, но чаще встречаются 20-граммовые экземпляры. Урожай можно хранить до 7 дней и без труда транспортировать, благодаря высокой прочности ягод.

Высаживать кусты можно довольно плотно, на расстоянии примерно 1 м друг от друга. Ширина междурядья должна быть не менее 1,5 м. Для хорошего плодоношения ежевике Джамбо обязательно нужна опора. Что касается места для посадки, оно должно быть светлым, без застоя влаги. Растение приживется и в тени, но тогда ему потребуется больше подкормок. Ягоды подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления варенья и компотов.

3. Лох Мери (Loch Maree) – среднеранний сорт ежевики от шотландских селекционеров

Лох Мери не может похвастаться крупным размером ягод или их отличным хранением, но главное, что у него есть – великолепный вкус. Глянцевые черные ягоды тают во рту, оставляя приятное послевкусие! Сам кустарник декоративен и во время цветения украсит участок нежно-розовыми цветами. Шипов у растения нет.

Высаживать кусты можно в затененном уголке сада. Растение неприхотливо в уходе, но обязательно потребует мульчирования. Можете использовать для этой цели торф или солому. Лох Мери выращивают на шпалере.

Побеги ежевики полустоячие, после плодоношения их следует вырезать. Куст медленно набирает вегетативную массу и начинает активно плодоносить на третий год. Больше подходит для приусадебных участков. Требует укрытия на зиму. Что касается устойчивости к болезням, увы, сладкая Лох Мери подвержена заболеванию серой гнилью, особенно если лето выдалось дождливым.

4. Небеса могут подождать (Heaven Can Wait) – высокоурожайный сорт ежевики из Америки

Ароматная и сладкая ежевика с романтическим названием Небеса могут подождать отличается высоким содержанием антиоксидантов, витаминов и минералов. Другими словами, вы можете лакомиться ягодой и таким образом замедлять процессы старения в своем организме. Создатели сорта проявили чувство юмора и намекнули, что ежевика поможет как можно дольше оставаться на Земле. Название этого сорта неизменно привлекает к себе внимание и обещает настоящий праздник живота!

Ягоды ежевики округлые, плотные и не слишком крупные, массой до 13 г. Побеги прямостоячие, без шипов, кажутся прочными, но легко обламываются, поэтому по мере роста подвязывайте их к шпалере. Сорт довольно теплолюбив, поэтому в условиях средней полосы требует тщательного ухода и обязательного укрытия на зиму. Растение устойчиво к болезням своего вида, но все же лучше не высаживать его на месте старого малинника или ежевичника. Активная агротехника позволит увеличить среднюю урожайность в 2 или даже 3 раза.

5. Полар (Polar) – морозостойкий польский сорт ежевики

Создатели ежевики Полар поставили себе цель – повысить морозостойкость куста, увеличить размер и качество ягод. После 30 лет работы сорт появился на свет и оправдал ожидания садоводов. Ежевика сорта Полар бесшипная, с мощными прямостоячими побегами. Ягоды крупные и сладкие, немного вытянутые. Хорошо хранятся после сбора и выдерживают транспортировку. Прекрасно подходят для замораживания. Собирать урожай можно до начала сентября.

Полар любит солнечные участки с суглинистой почвой и без застоя воды. Лучшее время для посадки: март – середина апреля или сентябрь-октябрь. Обеспечьте растению хороший дренаж, регулярные поливы и подкормки – и оно порадует вас вкусными ягодами. Куст устойчив к распространенным заболеваниям ежевики, его редко поражают вредители. Морозоустойчив, но чтобы получить высокую урожайность, все же укройте растения на зиму.

6. Тройная Корона (Triple Crown) – бесшипный сорт ежевики американской селекции

Сорту ежевики Тройная Корона уже больше 20 лет. Он выведен в Америке, в штате Орегон и с тех пор продолжает радовать любителей сладких ягод. Ежевика обладает несколькими преимуществами: быстрое наращивание вегетативной массы, неприхотливость и высокое качество урожая. Ягоды Тройной Короны очень сочные и ароматные, плотные и легко поддаются хранению и транспортировке. Жара не иссушает ягоды, что также ценится дачниками.

Не требует особой почвы или условий ухода, но и «забывать» о ежевике не стоит, если хотите получить урожай. Поливы и подкормки проводите по графику. Бесшипные побеги ежевики требуют подвязки на шпалеру. На зиму их нужно обязательно снимать и укрывать, т.к. перед морозами куст беззащитен.

7. Честер (Chester Thornless) – универсальный сорт ежевики для гурманов

Закрывает наш топ самых сладких сортов ежевика Честер, которую вывели американские селекционеры. Высокая урожайность, яркий вкус ягод и хорошая морозостойкость – куст станет гордостью вашего сада. Ягоды отличаются большей плотностью, чем у других сортов, и с легкостью переносят хранение и перевозку.

Честер лучше всего растет на питательной рыхлой почве. Места ему нужно достаточно, поэтому при посадке между саженцами оставляйте не менее 2 м. Вредители и болезни обходят куст стороной, но если в прошлом у вас на участке были случаи эпидемии, стоит провести профилактическую обработку. Еще растению понравятся регулярные подкормки, особенно по листьям, систематический полив и мульчирование, которое защитит почву от быстрого высыхания.

Выращивайте на участке ежевику сладких сортов и получайте обильные урожаи. Также рекомендуем прочитать о бесшипных сортах ежевики и лучших сортах ежевики для средней полосы. Ждем ваши отзывы на понравившиеся сорта!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector