Lui-kafe.ru

Кафе "Луи"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать огурцы в домашних условиях в открытом грунте?

Огурцы в открытом грунте для начинающих

Грунтовый огурец, выращенный своими руками – что может быть лучше! Зеленый, пупырчатый, только что с грядки — он вкуснее и тепличного, и уж тем более любого магазинного. Между тем получить такое чудо не так уж сложно. Даже не самый опытный дачник сможет справиться, если будет следовать базовым рекомендациям. В тонкости агротехники и мудреные нюансы мы здесь вдаваться не будем – приведем максимально простое и понятное руководство по выращиванию огурцов в открытом грунте для начинающих.

Выбираем сорта и гибриды

Для начала надо определиться, какие сорта и гибриды огурцов стоит посеять. Если вы еще свой выбор не сделали, то вам поможет наша подсказка —

Находим место для выращивания на огороде

Теперь надо понять, где на вашем участке найдется подходящее место для грунтовых огурцов.

Хорошие соседи для огурцов – фасоль, горох и кукуруза, а плохие – кинза, душица, иссоп и базилик. Лучшие предшественники: бобовые, капуста, картофель, лук, помидоры.

Два года подряд огуречную грядку использовать нельзя, так как в почве за год накапливается много возбудителей болезней. Так что на будущий год придется подыскивать новое место.

Выбирая место, не забывайте, что огурцы любят тепло и защиту от ветров. И хотя требований к количеству света у разных сортов отличаются, все же грядка должна быть достаточно освещенной.

До высадки рассады или посадки семян участок надо подготовить. Почва должна быть легкая, хорошо удобренная, некислая с pH 6,4-6,8. С осени землю перекапывают на глубину штыка лопаты, не разбивая комьев. Тяжелые глинистые почвы разбавляют торфом с внесением извести (1 стакан на ведро), старыми опилками, крупнозернистым песком. Тогда же вносят компост или навоз (1-2 ведра/кв. м.). Кислые почвы раскисляют, внося известь, мел, золу. Весной, пока в почве сохраняется влага, землю перекапывают еще раз и разбивают комья.

Решаем вопросы с грядкой

В средней полосе огурцы лучше удаются не просто в ровном грунте, а на грядках. Их ширина 90-100 см, высота 20-30 см. Прекрасное решение – теплая грядка, где под слоем земли располагается преющая органика, которую так любят эти растения, в таких условиях им будет тепло и комфортно.

Есть еще другие варианты размещения: огурцы выращивает на компостных кучах, в бочках, заполненных снизу обрезками веток, резаной соломой, опилками и прочими органическими остатками, а сверху – плодородной почвой. Даже возделывают в больших прочных полиэтиленовых мешках – ну это скорее из разряда экзотики, хотя такое местечко для огурцов обустроить очень легко: землю перекапывать не нужно, вся «конструкция» находится на поверхности.

Выбираем вариант размещения растений: в расстил или вертикально

Если вы остановились на традиционных грядках, то надо понять, как будут размещаться на них огурцы.

Огурцы в расстил

Более старый способ выращивания грунтовых огурцов на грядках, когда плети свободно лежат на земле. Достаточно равномерно распределять их по грядке и пришпиливать над 6-м листом. Так возделывают мелкие огурцы с довольно грубой кожицей, они – лучшие для засолки.

Плюсы этого способа: просто и дешево.

Минусы: ухаживать за растениями неудобно, зеленцы лежат на земле и загрязняются, к тому же часть их при сборе легко пропустить, существуют больший риск заболеваний и поражения вредителями.

Огурцы на шпалере

Этих проблем не бывает при выращивании огурцов на шпалере. Для изготовления опор с двух сторон вбивают высокие колья, поверху укрепляют рейку или натягивают проволоку, крепкую веревку. Можно использовать для вертикального выращивания пластиковую или металлическую сетку с крупными ячейками, даже просто вбить по кругу с наклоном к центру несколько высоких кольев, скрепить их вместе поверху – получится что-то вроде каркаса для шалаша.

Плюсы этого способа: рационально используется земля, облегчается уход, растения получают больше солнца, меньше страдают от вредителей и болезней, в результате значительно увеличивается урожай.

На шпалере можно выращивать огурцы более длинные и тонкокожие. Обычно это гибриды, среди которых лучше предпочесть не зарастающие боковыми побегами. Такой способ очень удобен при нечастом посещении участка.

Минусы: более трудоемкий (нужно обустраивать шпалеру), обязательно нужна защита от ветра. Это может быть стена постройки, глухой забор (с южной стороны!), или же следует утроить кулису из высоких растений, например, подсолнечника или кукурузы.

Определяемся со способом выращивания: рассадный или безрассадный

Когда вся предварительная подготовка завершена, можно приступать к посадке – осталось только решить: выращивать огурцы через рассаду или же просто посадить семенами на грядку. В средней полосе, а тем более на юге возможны оба варианта. В северных регионах –лучше предпочесть рассадный способ.

По опыту – вполне возможно скомбинировать оба способа: часть семян посеять дома и подрастить в горшочках на окне, а другую часть посеять уже непосредственно на грядку. Тогда вы получите две волны огурцов – выращенные из рассады принесут урожай приблизительно на 2 недели раньше. В любом случае рассмотрим оба варианта – сначала с рассадой, а потом без нее.

Выращиваем рассаду огурцов

Подготовка семян

Семена огурцов сохраняют свою всхожесть 5-6 лет. Фирменные обычно покрыты цветной оболочкой (инкрустированные), они уже обеззаражены и обработаны стимуляторами роста. Чтобы не смывать полезные вещества, их сеют сухими. Такие семена в предпосевной обработке не нуждаются.

Семенам, собранным самостоятельно, купленным с рук или подаренным, обработка нужна. Методов подготовки к посеву множество, не стоит стараться испробовать все, лучше выбрать те, что действительно нужны, и не нарушать последовательность следующих действий.

1. Отбираем полновесные семена, отбраковываем «пустышки». Для этого семена огурцов помещают в раствор обычной поваренной соли (30 г/1 л воды). Те, что опустились на дно, промывают и оставляют.

2. Прогреваем. Семена сортовых огурцов, особенно если они свежие — лучше прогреть, чтобы способствовать быстрому появлению женских цветков. Можно 3-4 дня подержать их на солнце. А если времени на это уже не остается, то семена можно перед посевом прогреть в горячей (53 градуса) воде в термосе в течение 15-20 минут.

3. Обеззараживаем. Для этого семена замачивают в растворе фитоспорина-М или бактофита, это биологические фунгициды. А можно 20 минут подержать в темно-фиолетовом растворе марганцовки. Затем промывают в проточной воде.

4. Ускоряем прорастание. Энергию прорастания повышают с помощью стимуляторов роста (циркон, эпин-экстра, НВ-101) или растворами удобрений, содержащих микроэлементы, замачивая в них семена согласно инструкции.

5. Проращиваем. Желательно семена прорастить до появления корешка длиной 1-5 мм. Сначала семена выдерживают 2-3 часа в теплой воде, затем пару суток в тепле, завернув в мокрую бумажную салфетку и поместив ее в пластиковый контейнер с крышкой.

Посев семян на рассаду

Время посадки семян огурцов на рассаду для средней полосы — конец апреля — начало мая. Такие сеянцы будут готовы к пересадке в грунт к началу июня. Сроки посева для других регионов, а также благоприятные дни по лунному календарю можно найти здесь — Когда сеять семена огурцов на рассаду.

Посев производят в припасенные емкости (торфоперегнойные горшочки, кассеты, пакеты из-под молока, самодельные цилиндры размером 8х8х8 см). Если места катастрофически не хватает, можно сначала использовать небольшую тару, а когда покажется первый настоящий лист, пересадить в более крупную.

Емкости наполняют рыхлым питательным грунтом: готовым из магазина («Для огурцов», «Волшебная грядка» и др.) или подготавливают его самостоятельно, перемешав перегной, низинный черный торф и полуразложившиеся опилки коричневого цвета в соотношении 2:1:1.

Грунт проливают теплой водой, желательно с раствором микроудобрений. Когда влага впитается, приступают к посеву. В каждую емкость помещают 1 семечко, заглубляя его на 1,5 см. При этом кладут семена плоско, даже пророщенные. Присыпают слоем земли не менее 0,5 см. Накрывают прозрачной пленкой и ставят в теплое светлое место. Поливают только при подсыхании верхнего слоя почвы.

Уход за рассадой

Пока не появятся всходы, посевы огурцов держат при комнатной температуре, потом, чтобы растения не вытягивались, отправляют на подоконник, где днем температура 17-20 градусов, ночью 14-15, но не ниже, сквозняки исключаются. Через 2-3 дня температуру повышают до комнатной.

Полив нужен аккуратный, только теплой водой. Слабую рассаду подкармливают полным минеральным удобрением с преобладанием азота, можно «подбодрить» ее эпином-экстра или иммуноцитовитом.

За недели до высадки на грядку растения начинают закаливать, для чего уменьшают полив и выносят рассаду на балкон, лоджию или улицу, не допуская попадания на растения палящих солнечных лучей.

Сеем семена в грунт

Если не хочется возиться с рассадой, то можно обойтись посевом сразу в грунт. Однако мы рекомендуем часть семян посадить на рассаду, а пока она растет — вторую часть посеять в грунт.

В средней полосе делают это не раньше 25 мая — почва на глубине 10 см должна прогреется до 12-14 градусов. В холодной и влажной земле семена погибнут.

Сроки посева для других регионов и лунный календарь посадки огурцов смотрите здесь — Когда сажать огурцы в открытый грунт семенами.

Перед посевом в грунт рекомендуем семена огурцов закалить. Если это сделать, то они будут дружнее прорастать, лучше перенесут похолодания. Есть два метода закаливания: переменными температурами и просто холодом. Оба способа эффективны, поэтому какой выбрать — исключительно дело индивидуальных предпочтений. При закаливании переменными температурами семена замачивают до набухания в воде на 7-8 часов. Затем выдерживают во влажной ткани или опилках в течение недели: ночью они находятся в холодильнике при 0-2 градусах, днем – в комнате. Второй вариант – закаливание постоянно низкими температурами, для этого семена от 2 до 7 дней держат при температуре, близкой к нулю.

Семена в грунт можно сеять сухими, замоченными и проклюнувшимися (с едва показавшимся корешком) – кому, как нравится. Сеют в 2 ряда вдоль грядки. Расстояние между растениями в ряду зависит от того, какой выбран способ выращивания (в расстил или вертикальный) и от размеров растения, но не менее 20 см. Глубина заделки – 2 см. До раскладки семян бороздки поливают, а после посадки – уже нет, иначе семена уйдут глубоко в землю.

Посевы присыпают тонким слоем торфа, перегноя или просто плодородной рыхлой и чуть влажной земли. До появления всходов в жару поливают, но очень аккуратно, из лейки с ситечком. Посевы укрывают нетканым материалом или пленкой, в случае сильного похолодания и тем, и другим. Под пленкой огурцы можно держать до цветения.

Высаживаем рассаду

В возрасте 15-25 дней, когда появятся 1-2 настоящих листочка, рассаду огурцов можно высаживать на грядку. Через 20-25 см делают лунки глубиной 10-12 см. Сажают в 2 ряда с междурядьем 60 см. Перед самой посадкой лунки хорошо проливают водой, на дно насыпают по горсти компоста или перегноя, можно — по полстакана золы. Почву в горшочках с рассадой предварительно проливают водой. Высаживают вместе с комом земли, осторожно разрезав стаканчики. Огурцы легко переносят пересадку, особенно в пасмурную погоду или вечером. Высаженную рассаду еще раз поливают, почву немного уплотняют ладонью и присыпают сухой землей или торфом, а растения притеняют.

Крепкую, коренастую рассаду не сажают глубоко, так как верхняя часть стебля еще не огрубела и контакт ее с землей небезопасен. Для вытянувшейся рассады посадочные ямки делают с небольшим углублением и засыпают рыхлой землей до семядольных листочков. Это даст стимул для образования придаточных корней.

Ухаживаем за грунтовыми огурцами

Полив

Огурцы наращивают большую зеленую массу и потребляют много влаги, при этом их корневая система не в состоянии «подкачивать» воду из глубины, поэтому приходится постоянно вспоминать о поливе. Больше всего он нужен во время интенсивного роста и плодоношения.

Если нет дождей, поливать огурцы придется 2-3 раза в неделю, чтобы почва всегда была умеренно влажной.

Сильные колебания влажности огурцам очень вредят. Они не переносят как пересыхания, так и залива, особенно при низкой температуре, это провоцирует болезни. Вода должна быть отстоявшейся и согретой на солнце как минимум до 20 градусов.

Мульча

Мульча из скошенной травы, компоста, перегноя отлично помогает сберечь почвенную влагу, защитить огурцы от появления горечи (особенно в жаркую сухую погоду), а также заменяет частое рыхление, прополку, сохраняет почву стабильно теплой. К основанию стебля полезно подсыпать землю – образуются дополнительные корни.

Подкормки

Огурцам нужно много питательных веществ, потому что растения быстро развиваются и обильно плодоносят. При подкормках лучше всего чередовать минеральные и органические удобрения. За день до их внесения огурцы следует полить.

Первую подкормку проводят при образовании трех настоящих листочков, поливая настоями коровяка (1:10) или, если нет коровяка, то птичьего помета (1:20). В них высокая концентрация азота, который нужен в начале роста, чтобы огурцы активно набирали зеленую массу. Хорошо подходит также слабый раствор нитроаммофоски (15-20 г/10 л воды).

Второй раз огурцы подкармливают перед цветением, в это время они нуждаются в фосфоре и калии. Применяют минеральные удобрения (на 10 л воды 30-40 г суперфосфата и 10-15 г сернокислого калия), или можно использовать только золу. Ее просто разбрасывают по поверхности перед поливом (100 г/кв. м.).

Третья подкормка делается во время массового плодоношения, это может быть та же зола или калийное бесхлорное удобрение, например, сульфат калия (3 ст. ложки гранул/10 л воды).

Кроме корневых подкормок проводят опрыскивание по листьям. Это особенно актуально в холодное лето и в случаях, когда нужно восстановить урожайность. Обрабатывают растения ранним утром или вечером, но только не при ярком солнце, иначе можно сжечь листья. Для опрыскивания используют растворы комплексных минеральных удобрений, настой древесной золы.

Формирование

Обычно на грядке выращивают огурцы кустовые, с короткими плетьми и со слабым ветвлением. Они почти не нуждаются в формировании. Только выращиваемые на шпалере длинноплетистые и сильноветвящиеся растения требуют определенного формирования.

Подробнее о том, как формировать огурцы – Формирование огурцов в открытом грунте на шпалере.

Собираем урожай

Огурцы в идеале надо снимать не реже 2, можно даже 3 раз в неделю, не давая перерастать. Редкий сбор тормозит образование новых завязей, снижает урожай, вредит и качеству самих плодов: они теряют вкус, внутри появляются пустоты, грубеет кожица. Особенно это касается огурцов корнишонного типа, некоторые из них рекомендуется собирать ежедневно или через день.

Плоды при сборе аккуратно отламывают или срезают, не дергая и не переворачивая плети, особенно те, что лежат на земле.

Как правильно выращивать огурцы в открытом грунте

Огурец — одна из наиболее популярных культур у дачников. Этот овощ выращивают все огородники, выбирая самые лучшие сорта. К сожалению, не у всех есть возможность растить культуру в парниках и теплицах. Поэтому чаще всего осуществляют выращивание огурцов в открытом грунте. Таким способом можно получить хороший урожай при соблюдении некоторых правил.

Читать еще:  Магнолия выращивать в домашних условиях

Способы выращивания огурцов в открытом грунте

Как правильно выращивать огурцы на улице? Сделать это можно различными способами. Это могут быть стандартные грядки либо какие-то большие ёмкости.

На шпалере

Шпалера — специальное вертикальное приспособление, которое устанавливается рядом с грядкой. На нее привязывают веревки или сетку, на которые можно подвязывать плети. Для удобства шпалеры не делают выше двух метров.

Использование подобных конструкций позволяет сэкономить пространство, понизить риск возникновения заболеваний, потому что растения обеспечены хорошим проветриванием.

Внимание! При использовании шпалер появляется возможность наблюдать, как растут огурцы, собирать урожай без повреждения кустов и простимулировать лучший рост плодов.

Минусом шпалер можно назвать их стоимость, однако возможно использовать простые, подручные материалы.

В бочках

Преимущество подобной посадки в том, что данную конструкцию можно разместить в любом месте участка. Она компактна и не требует много места. Посадку проводят следующим образом:

  • В бочку объемом 100-200 литров насыпают грунт, до верха оставляют примерно 30 см.
  • В нижней части бочки располагают органические вещества.
  • В одну бочку можно посадить до 4 огурчиков.

По мере роста кусты будут свисать вниз, уход за ними аналогичен тому, который проводится при выращивании на грядке.

Условия ухаживания за огурцами

Перед тем, как выращивать огурцы в открытом грунте, следует узнать о некоторых особенностях из описания этой культуры. Стоит обратить внимание на следующие моменты:

  • Огурцы — теплолюбивая культура. Высаживать в открытый грунт можно после того, как температура земли станет не меньше +13-15 градусов и минует угроза повторных заморозков. Однако жара для этого растения тоже губительна.
  • Культура очень любит различные удобрения. Перед посадкой рекомендуется добавить в почву навоз либо куриный помет.
  • У огурцов поверхностная корневая система. Поэтому культура любит хороший доступ воздуха и достаточную влажность. При этом обрабатывать землю нужно очень аккуратно, чтобы не нанести повреждений корневой системе.
  • Растение любит влагу — важно вовремя поливать посадки огурцов. При недостатке воды кусты начинают увядать и гибнут. Однако стоит учитывать, что застой влаги также негативно сказывается на состоянии огурцов.
  • Лучше всего огурцы растут в начале и конце лета, потому что любят короткий день. При этом им достаточно до 12 часов светового дня, они нормально переносят небольшие участки тени.

Лучшие соседи для огурцов

Лучшими предшественниками для огурцов считаются салат, капуста цветная и ранняя, горох и различные сидераты.

Возможно высаживать растения после картофеля и томатов. С этими же растениями огурцы могут соседствовать. Рядом можно также сажать свеклу, морковь.

Внимание! Не допускается посадка огурцов после бахчевых культур, потому что у них общие заболевания, которые могут передаваться через почву.

Огурцы: уход и выращивание в открытом грунте

Выращивать культуру не сложно. Важно соблюдать правила посадки и обеспечивать необходимый уход за огурцами.

Высадка семян

Семена можно весной сразу сажать в открытый грунт либо выращивать из них рассаду.

Перед посадкой любым способом проводят подготовку семян — провести дезинфекцию в растворе марганцовки. Для быстрых всходов семечки можно прорастить.

При выращивании рассады семена помещают в ёмкость с подготовленным грунтом на глубину не более 1 см. Горшок накрывают пленкой или стеклом. Делают это за месяц до высадки в грунт, а не зимой. После появления всходов укрытие снимают.

Для справки! После появления настоящих листочков рассаду можно рассадить в отдельные стаканчики. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить нежные корни.

При посадке сразу в грунт семена также не надо сильно заглублять. Грядку накрывают, чтобы защитить от холода. Когда вырастут маленькие огурцы, требуется следить за температурой воздуха и при необходимости укрыть саженцы.

Подкормка

Даже если подкормка вносилась во время посадки, в период роста рекомендуется внести удобрения примерно 3-4 раза.

  • Спустя неделю после высадки рассады под корень вносят раствор коровяка.
  • Затем для удобрения используют мочевину, калия сульфат и суперфосфат.
  • В период плодоношения рекомендуется подкармливать растение калийными удобрениями.

Правильное внесение полезных веществ позволит получить хороший урожай за короткое время.

Важно внимательно следить за дозировкой препаратов. Передозировку подобных веществ огурцы ее любят.

Полив

Огурцы очень любят воду, поэтому полив должен быть частым. Однако важно следить за тем, чтобы вода не застаивалась в земле.

В дождливые и прохладные дни от орошения лучше отказаться, чтобы не спровоцировать развитие различных заболеваний на растениях.

Внимание! Для полива используют теплую, отстоянную воду, лучше дождевую. Орошения рекомендуется проводить рано утром либо до 19 часов вечера.

Для лучшего сохранения влаги в почве можно мульчировать посадки. Подобная процедура поможет также сделать почву более плодородной.

Окучивание

Эта процедура не является обязательной для огурцов. Однако она поможет придать растению устойчивости, а в некоторых случаях и нарастить дополнительные корни. Процедуру проводят в утренние или вечерние часы.

Формирование

Формирование кустиков является важным моментом. Если растение сортовое, то прищипывание проводят над 4-5 листом, чтобы спровоцировать большее разрастание боковых побегов со значительным числом женских цветочков.

Если растение является гибридом, то его лучше выращивать в 1 стебель, проведя пасынкование — удалить нижние листья и маленькие плоды.

Многие интересуются, когда лучше растут огурцы днем или ночью? Это растение развивается в любое время суток, однако ночью летом чаще бывает более подходящая температура — воздух не жаркий и не холодный.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Огурцы — нежные растения, поэтому нередко страдают от различных вредителей и заболеваний. Предупредить подобное возможно при соблюдении правил профилактики:

  • Вовремя и тщательно убирать остатки растений, а также стараться вовремя собирать урожай.
  • Соблюдать правила севооборота.
  • Проводить дезинфекцию инструментов для посадки и семян.
  • Покупать только проверенный и качественный посадочный материал.

Внимание! Если на растении появились признаки поражения вредными насекомыми либо симптомы заражения болезнями, требуется как можно быстрее начать обработку специальными средствами. Справиться с проблемами проще на начальных стадиях.

Приемы увеличения урожая, сбор огурцов

Каждый дачник хочет получить большой и качественный урожай. Поэтому опытные огородники уже давно придумали различные способы его увеличения. Можно попробовать следующие методики:

  • Перед началом цветения прекращают полив, это стимулирует образование большого количества плодов, потому что растение «считает», что оно погибнет.
  • Можно высаживать на одной грядке несколько разных сортов, что приводит к усиленному переопылению.
  • Над первой парой листьев делают неглубокий круговой надрез (только в сухую погоду). В результате питательные вещества будут уходить в завязи, а не в корневую систему.
  • В период, когда станет меньше завязываться огурчиков, можно подкормить растение мочевиной (20 г на 10 л воды). Процедуру проводят вечером, после полива, либо в пасмурную погоду.

Выращивание огурцов в открытом грунте проводят по определенным правилам. Важно поддерживать все условия, необходимые для данного растения. При правильном и качественном уходе культура порадует обильным и вкусным урожаем. При появлении признаков болезней либо поражения вредителями необходимо провести обработку специальными препаратами.

Агротехника выращивания огурцов в открытом грунте

Практически у каждого второго жителя постсоветского пространства есть свои законные шесть соток земли. А те, у кого их нет, стремятся купить дачу с приусадебным участком для приятного проведения досуга. Для людей среднего и старшего возраста работа в огороде не является тяжким бременем. Для них это удовольствие, время, проведенное с пользой, особенно когда получившийся результат превосходит все их ожидания.

Наиболее любимой культурой для выращивания у огородников считается огурец. Его популярность заключается в том, что он может употребляться в пищу не только в свежем, а также в соленом и маринованном виде. Собрав большой урожай огурцов, можно не беспокоиться за его сохранность. Заготовки на зиму всегда выручат. Соленый огурец является неотъемлемой частью любого русского стола.

Огурцы довольно неприхотливые растения, которые прекрасно адаптировались к нашему русскому климату. Большим преимуществом этой овощной культуры можно назвать то, что она хорошо растет в открытом грунте. Но есть несколько важных моментов, которые следует учитывать при его посадке:

  1. Не забывайте, что огурцы любят тепло.
  2. Обязательно осуществляйте подкормку.
  3. Своевременно поливайте.
  4. Пропалывайте гряды от сорняков.

Конечно, для того чтобы вырастить хороший урожай потребуется вложить гораздо больше сил.

Какими способами это можно делать

Существует два основных метода посадки огурцов:

  • Рассадный.
  • Посадить семена сразу в открытый грунт.

Оба способа успешно реализуются садоводами по всему миру. Выделить какой метод наиболее успешный сложно. Часто бывает, что рассада, высаженная в грунт, позже начинает давать урожай, чем огурцы, изначально посаженные на постоянное место. А бывает и наоборот. Именно поэтому следует использовать оба способа.

Как выбрать сорт для выращивания на улице

Наиболее сложными территориями РФ для выращивания огурцов, не считая крайнего севера, считают Урал и Сибирь. Суровый климат этих регионов долгие годы не давал покоя селекционерам и агротехникам. И все же им удалось вырастить ряд культур, способных плодоносить в условиях этих широт. Следует отдать им предпочтение и жителям центральной части России.

Устойчивость к смене температур, к ветру и короткому световому дню делает такие сорта наиболее приживаемыми. К ним относятся следующие сорта.

  1. Амур;
  2. Подмосковный.
  1. Арина (не подходят для использования в качестве зимних заготовок);
  2. Вояж.
  1. Клавдия;
  2. Геркулес.

Все эти сорта можно выращивать и в тепличных условиях. Это повысит урожайность. Но для выращивания на улице они также прекрасно подойдут.

Если вы собираетесь выращивать огурцы для продажи, выбирайте гибридные виды. У них повышенная урожайность, они легко транспортируются за счет утолщенной кожицы.

  1. «Ласточка»;
  2. «Соловей F1»;
  3. «Голубчик F1»;
  4. «Журавленок F1».

Такие гибриды можно выращивать и в домашних условиях. Часто для этого используют балкон. По вкусу они уступают обычным сортам.
Одним из самых ароматных и вкусных огурцов можно назвать «Неженский». Такой вид приятно употреблять в пищу как в свежем виде, так и в качестве засолки.

Самые популярные Российские агрокомплексы, занимающиеся производством и продажей семян – это «Аэлита» и «Гавриш». Выбирая семена этих марок, обратите внимание, чтобы на пачке была надпись: «Для открытого грунта».

Как подготовить почву к посадке

Опытные садоводы готовят грядки с осени. Для выращивания огурцов они проводят следующие манипуляции:

  1. Осенью на глубине 30-50 см укладываются ветки, солома, трава. Т.е., формируется дренаж.
  2. Поверх дренажа насыпается слой свежего навоза.

В таком виде грядка будет находиться до прихода тепла. За зиму такая конструкция осядет за зиму, и в начале мая, сверху можно будет насыпать плодородной земли или перегноя.

Для начала лучше поставить дуги и покрыть их агропленкой. Так навоз начнет выделять тепло, почва хорошо прогреется, что создаст оптимальные условия для посадки огурцов.

Если вы не заготовили грядку для огурцов с осени, вы можете наверстать это весной.

  1. Укладываем на грядку навоз либо компостную массу.
  2. На 1 кв. м. готовим раствор и 3 стаканов древесной золы и 100 г комплексного удобрения «Нитрофоска»
  3. Посыпаем грядку получившимся составом.
  4. Накрываем пленкой, и оставляем на 1-2 недели.

К посадке огурцов следует приступать, когда температура земли прогреется до 12-15 градусов.

Еще один интересный способ выращивания огурцов, это бочковой. Обычная железная бочка создает комфортные условия для развития корневой системы огурцов. Прикопайте бочку на 20-30 см в землю. Низ бочки заложите опилками, соломой, ветками, сверху насыпьте плодородной земли. В бочке стандартного диаметра делают 5 лунок, 4 по краям, одну посередине.

В лунки лучше посадить по 2 семечка, а позже выбрать более крепкое. Эту идею часто используют опытные дачники, так как он хорошо подходит для затененных участков.

Пересадка рассады в открытый грунт

Рассадный способ выращивания огурцов распространен в широтах с непродолжительным теплым летним периодом и затяжной весной. Данный метод помогает ускорить процесс плодоношения. При пересадке учитывайте следующие факторы:

  • К моменту пересадки возраст рассады должен быть не менее месяца.
  • У растения уже должны быть сформированы 2-3 настоящих крупных листа.
  • Проводить пересадку следует очень бережно, чтобы не повредить корни растения.
  • Температура воздуха должна составлять минимум 17-18 градусов выше ноля.

На подготовленной заранее грядке подготовьте лунки. Расстояние между ними зависит от выбранного вами способа выращивания огурцов: вертикального или горизонтального. В первом случае на 1 м кв. можно посадить до 5-6 огурцов, во втором 3-4.

Не сажайте рассаду слишком глубоко, 10-12 см будет вполне достаточно. Полейте огурцы. Приготовьте колышки, чтобы подвязывать побеги.

Следите за прогнозами погоды. В случае надвигающихся заморозков следует накрыть огурцы.

Помните, что при температуре воздуха ниже 10 градусов, рассада может остановиться в росте, и даже погибнуть. Приобретайте морозостойкие сорта.

В какие сроки это делается

Оптимальный период для высадки рассады огурцов в открытый грунт садоводы считают период между третьей декадой мая и первой декадой июня.

Следует помнить, что все зависит в первую очередь от погодных условий. Если почва хорошо прогрелась, температура воздуха выше +20 градусов, возвратных заморозков не намечается или они уже прошли, то смело сажайте ваши огурцы.

Правила выращивания и ухода за культурой от А до Я

Огурец – это однолетнее травянистое растение рода огурцы, семейства тыквенные. Считается овощной культурой. На 94-96% этот овощ состоит из воды.

Содержит большое количество витаминов: А, В1, В2, В5, В9, С, Е, большая часть которых сконцентрирована в кожуре плода. Огурцы, выращенные в открытом грунте, богаче витаминами, чем их тепличные собратья. Огурцы также улучшают секрецию пищеварительных желез.

Огурцы появились более 6 тысяч лет назад. Их родиной считают тропики и субтропики Индии, подножие Гималаев. Именно там огурцы растут в естественных для них природных условиях.

В России первое упоминание об этом овоще приходится на 16 век. В настоящее время это одна из самых распространенных овощных культур мира.

Если вы огородник-новичок и решили тоже заняться выращиванием огурцов, вам надо знать простые секреты выращивания и ухода за этим растением.

Семена

Правильно выберите сорт семян, подходящий вашему климату и условиям, в которых вы будете его выращивать (открытый грунт или теплица).

Если вы будете выращивать рассаду, то начать делать это следует в конце марта, начале апреля. Это также зависит от того в теплице ли вы будете сажать или в открытом грунте.

Чтобы подготовить семена к посадке, следует провести предпосевную обработку. Для этого в течение месяца необходимо держать семена при температуре +25 градусов, можно делать это вблизи обогревающих элементов(батарей). Это улучшит плодоношение, и у ваших огурцов будет меньше пустоцвета.

Читать еще:  Выращиваем мандарины из косточки в домашних условиях

Затем прогретые семена в течении часа обеззараживают в настое из воды и чесночной мезги. На 1 стакан воды берут где-то 60 г чеснока.

После обеззараживания семена складывают в мешочек из марли или х/б ткани и замачивают их на 12 часов в питательном растворе из удобрения «Нитрофоски», воды и древесной золы. На 1 л воды берут 1 ч. ложку золы и 1 ч. ложку удобрения.

После семена промывают чистой водой, укладывают на влажную вату или марлю, кладут в теплое место и оставляют до полного набухания. Как только семена проклюнутся, их помещают на 24 часа в холодильник для закалки.

После всех этих манипуляций семена можно смело высаживать.

Посадка семян

Для посадки семян приготовьте специальный грунт для рассады. Производители обычно включают в него все необходимые удобрения и добавки, которые требуются для здорового роста растения.

Проросшие огурцы сажают по одному, каждый в свою емкость. Используйте для этого одноразовые стаканчики или специальную тару с ячейками для рассады.

Сажать семена следует во влажную почву, и после посадки ее тоже необходимо слегка полить и накрыть пленкой или стеклом. Как только проклюнутся первые всходы, можно будет ее убрать.

Уход за рассадой

Самое важное в уходе за огурцами это правильный полив. Почва всегда должна быть влажной. Но перелив также вреден огурцам, как и недолив.

Огурцы любят свет. Поместить рассаду следует на хорошо освещенное место. Лучше дома на подоконник.

Оптимальная температура для роста рассады огурцов от 20 до 25 градусов днем и 16-18 градусов в ночное время.

Если вы сажали семена в обогащенный питательными веществами грунт, то подкормку можно не делать.

Высадка в открытый грунт или теплицу

Высаживать огурцы на постоянное место следует с середины мая до начала июня. Как только погода будет стабильно теплой.

Высадку в теплицу можно произвести чуть раньше, но при этом следите за температурой воздуха в ней, она не должна опускаться ниже 15 градусов в ночное время.

Полив, подкормка и формирование кустов

После высаживания огурцы не требуют особого ухода. В основном это стандартные процедуры, свойственные большинству овощных культур.

Полив

Огурцы любят воду, но чрезмерный полив может привести к загниванию корней. Поливать лучше отстоявшейся и прогревшейся водой. Температура воды должна составлять примерно 25 градусов.

Подкормка огурцов

Уже через 10 дней после посадки огурцов, можно проводить первую подкормку. Навоз отлично подходит для таких целей. Раствор навоза и воды (соотношение 1 к 10) готовится заранее и настаивается в течении 7-10 дней.

Если у вас нет возможно приобрести навоз, вы можете купить готовое минеральное удобрение. Например, «Суперфосфат». Следуйте рекомендациям, прописанным в инструкции к удобрению.

Подкормку можно проводить также настоем янтарной кислоты. 4 таблетки измельчаются в порошок и растворяются в 10 литрах воды. Полить таким раствором огурцы надо аккуратно, не допуская попадания на листья. Обильно полейте землю, чтобы корни тщательно пропитались.

Формирование кустов

Кусты у огурцов необходимо формировать для того, чтобы избежать большого количества пустоцветов. Формирование куста повышает урожайность. Делать это необходимо поэтапно.

  1. Для этого установите возле каждого огуречного куста вертикальные опоры, тем самым вы укажите кустам вертикальное направление роста. Можете использовать для этой цели шпалеру. Специальная сетка, на которую нужно подвязывать растения.
  2. Прищипывайте кусты, обрезая боковые мужские побеги – пустоцветы. Эта процедура поможет формированию плодоносящей завязи.
  3. Подвязывайте огуречный куст. Так солнечный свет будет лучше попадать на растение, и оно будет лучше расти.

Профилактика болезней и вредителей

Начать опрыскивать огуречные кусты от различных вредителей следует сразу после появления первых листьев.

Основные болезни огурцов

  • Огуречная мозаика. Основная причина возникновение- переохлаждение и недостаточный полив.
  • Мучнистая роса. Причины: высокая влажность воздуха, прохладная и влажная погода.
  • Ложная мучнистая роса. Грибковое заболевание, возникает при большом количестве сорняков вблизи с огуречными кустами, при перепадах температур и недостаточной освещенности. Часто такой болезнью болеют растения в теплицах из поликарбоната.
  • Корневая гниль. Основные причины: высокая влажность, недостаточное освещение, похолодание.
  • Белая гниль. Появляется чаще при загущенной посадке, высокой влажности и похолодании температуры воздуха.
  • Паутинный клещ. Данное заболевание провоцируют заросли сорняков.
  • Бахчевая тля.

Существует еще много болезней и вредителей у огурцов, но причины их появления схожи.

Практически от всех из них в садовых лавках можно найти лекарство. Но лучше проводите профилактику: своевременную прополку, правильный полив, накрывайте огурцы при приближающемся похолодании, сформируйте парники, открытые днем и закрытые по ночам, подвязывайте кусты, чтобы солнечный свет хорошо проникал вглубь куста, а также делайте профилактические опрыскивания от вредителей.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай огурцов можно сразу, как только зеленцы достигнут нужного вам размера.

Важно помнить, что при срывании огурцов, нельзя повредить плодоножку. Иначе растение может ослабнуть.

Плети также лучше не перекручивать и не повреждать.

Сбор огурцов производите либо в утренние, либо в вечерние часы, а собранные плоды помещайте в прохладное, темное место.

Так как огурцы большей частью состоят из воды, срок хранения у них совсем не долог. Холодильник помогает нам дольше удерживать свежесть этого овоща, но все же больше недели он не выдержит.

Иногда для сохранения свежести огурцы срывают вместе с плодоножкой и кладут в кастрюлю с небольшим количеством воды, плодоножкой вниз. Но это лишь ненадолго удлиняет жизнь огурца.

Самый любимый способ всех хозяек для сохранения огурцов – это засолка или маринование. В таком виде вы сможете употреблять огурчики очень длительное время.

Видео: выращивание огурцов в открытом грунте

Уход за огурцами в открытом грунте

Огурцы выращивают практически на каждом огороде и дачном участке. Эта культура считается неприхотливой и простой для выращивания, но несоблюдение ключевых правил агротехники может привести к значительному снижению урожая, а иногда к гибели посадок. В чем заключается уход за огурцами в открытом грунте, и какие секреты нужно знать огородникам?

Выращивание огурцов

Первый этап выращивания огурцов – высаживание культуры в открытый грунт, которая может осуществляться как семенами, так и рассадным способом. В регионах с умеренным или прохладным климатом, к которым относится большая часть РФ, лучше всего растут гибридные сорта овоща. На качество посевного материала следует обращать особое внимание – слабые семена с дефектами не смогут дать здоровые растения и вкусные плоды.

Наиболее приемлемым вариантом для огурцов считается выращивание рассадой, так как посевной материал этой культуры очень чувствителен к негативным факторам и может быстро погибнуть. Важное условие – рассада должна быть сильной, чтобы саженцы хорошо прижились на открытом участке. Вместе с тем пересадку овощ также переносит тяжело, поэтому ориентироваться нужно на климатические особенности конкретного региона.

Внимание! Сильная рассада – залог нормального роста культуры и хорошего урожая, поэтому выращиванию саженцев нужно уделять особое внимание.

Цены на семена огурцов

Выбор участка и подготовка почвы

Выбирать участок для выращивания нужно в хорошо освещенном месте, которое защищено от ветров – сквозняки отрицательно влияют на процесс формирования женских завязей и снижают урожай. Для защиты посадок можно сделать естественную изгородь из картофеля, кукурузы или бобовых – к моменту высаживания культуры они как раз взойдут. Лучшие предшественники для огурцов – крестоцветные (капуста), томаты, перец, фасоль, горох. Чтобы предотвратить заболевания, овощ не рекомендуется выращивать более двух лет на одном месте или после бахчевых культур.

Грунт нужно подготовить еще с осени – перекопать и внести органические удобрения. За три недели до посадки рекомендуется подкормить почву еще раз, используя комплексные минеральные удобрения. Их можно купить в специальных магазинах или приготовить его самостоятельно из 10 г. азота, 12 г. фосфора и 12 г. калия. Грядки для культуры лучше делать на небольшом возвышении, а с подветренной стороны сформировать небольшой вал.

В регионах с холодным климатом лучше выращивать огурцы на так называемых теплых грядках. Для этого берется растительный мусор (кроме помидорной, огуречной или тыквенной ботвы), который заготавливают еще с осени. Рекомендуется использовать опавшие листья, скошеннуб траву, солому, опилки. Их перемешивают с грунтом и формируют грядки высотой 50 см, после чего проливают теплой водой и утрамбовывают. Далее почву подкармливают и высаживают саженцы или семена.

Важно! Температурный режим очень важен для посадки и выращивания огурцов. Несмотря на то, что они считаются теплолюбивой культурой, при сильной жаре (выше 28-28 градусов) рост и развитие завязей останавливается.

Высаживание огурцов

Оптимальное время для высаживания огурцов – период с конца мая до середины июня, когда угроза заморозков останется позади, температура почвы должна составлять не менее 16 градусов. Лучше всего ориентироваться на погодные условия региона – если высадить посевной материал в холодный грунт, он вскоре погибнет. Немаловажную роль играет и предварительная обработка семян, которая уничтожит болезнетворные микроорганизмы и улучшит всхожесть.

Таблица. Инструкция по высаживанию семян огурцов в открытый грунт

Шаг, №Описание
Шаг 1
Замочить семена в теплой воде или специальном растворе. Для подготовки материала можно использовать препараты вроде «Эпина», марганцовку, сок алоэ. Выдерживать семена в жидкости нужно от 6 до 24 часов, в зависимости от средства.
Шаг 2
На подготовленном участке сделать лунки глубиной около 2 м на расстоянии 5-6 см друг от друга, а если плети будут подвязываться на шпалеры, можно сократить интервал до 2-3 см.
Шаг 3
В каждую ямку поместить 3-5 семечек, располагая их острым краем вверх или плашмя. Заглублять их в грунт слишком сильно не стоит, а для защиты можно прикрыть пленкой.
Шаг 4
После того, как появятся первые ростки, посадки нужно проредить, оставив в каждой лунке 2-3 самых крепких саженца.

При высаживании огурцов рассадным способом нужно размещать от 3 до 6 растений на 1 квадратный метр, в зависимости от выбранного сорта. Саженцев высокорослых сортов должно быть меньше – 3-4 на один метр, а растений кустового типа – 5-6. Огурцы имеют хрупкую корневую систему, поэтому при пересадке следует соблюдать осторожность, чтобы не повредить корешки. После высаживания рассаду лучше прикрыть пленкой, а при температуре более 25 градусов слегка приподнимать ее. После того, как саженцы хорошо приживутся, укрытие снимают, а растения при необходимости привязывают к шпалерам.

Важно! Слишком сильно загущать посадки огурцов не нужно – редкие растения, которые получают достаточное количество солнечного света и воздуха, будут плодоносить намного лучше, чем плотно посаженные растения, перекрывающие друг друга.

Как ухаживать за огурцами в открытом грунте

Уход за огурцами сводится к своевременному поливу, рыхлению почвы и удалению сорняков, которые осуществляются по определенным правилам.

Полив

Правильный полив – наиболее важный этап ухода за огурцами. Отсутствие достаточного количества жидкости уменьшает количество и качество плодов, и даже сорта, которые не склонны к горечи, станут неприятными на вкус. Рассчитать количество жидкости, которое необходимо для посадок в открытом месте сложнее, чем для растений в теплице, поэтому ориентироваться нужно на состояние земли. При поливе нужно соблюдать следующие правила:

  • молодым кустикам в среднем требуется 10 л. воды на квадратный метр, а взрослым такое же количество жидкости для каждого растения;
  • поливают посадки раз в 5-7 дней, при сильном зное частоту поливов увеличивают;
  • проводить процедуру лучше в утреннее или вечернее время, а воду лить не под корень, а по бороздкам, чтобы она не попала на листья;
  • перед поливом жидкость лучше нагреть до комнатной температуры, так как холодная вода может повредить растениям.

Главный индикатор того, что огурцы нужно полить – пересыхание почвы. Для нормального роста и развития земля вокруг растений всегда должна быть рыхлой, немного влажной.

В дождливую погоду полив следует прекратить совсем, а при выпадении обильных осадков сделать вокруг кустов дренажные канавки – переизбыток влаги может привести к загниванию корней.

После полива поверхность грунта обязательно нужно разрыхлить, чтобы избежать испарения влаги и образования корки на поверхности земли. Убирать плети при этом нельзя – можно только слегка приподнимать их, после возвращать грунт на место, но делать это очень аккуратно, чтобы не повредить нежную кожу и листья.

Совет! Что предотвратить испарение влаги и образования корки, можно замульчировать землю вокруг кустиков скошенной травой или перепрелым сеном. Если корка все же образовалась, в некоторых местах нужно сделать отверстия глубиной до 15 см.

Внесение подкормок

Подкармливать огурцы нужно несколько раз за сезон – внесение питательных веществ обеспечит хорошее цветение и формирование крепких, здоровых плодов. Для этого можно использовать как органические удобрения, так и минеральные комплексы.

  1. Органические удобрения. Органика – оптимальный вариант для подкормки огурцов, так как она содержит все необходимые питательные вещества. Чаще всего огородники используют навоз – на литр коровяка берется 10 литров воды, раствор слегка взбалтывают и поливают им растения из расчета литр готового средства на один куст. Можно брать куриный помет, который разводят и используют точно так же, как и навоз, а для улучшения эффекта добавляют в раствор два стакана золы.
  2. Минеральные удобрения. Больше всего посадки огурцов нуждаются в фосфоре, азоте и калии, причем их можно не только вносить в грунт, но и опрыскивать листья. Для прикорневого внесения подкормок обычно берут 15 г. мочевины, столько же сульфата калия и 50 г. суперфосфата, а для опрыскивания – 10 г. суперфосфата, 5 г. аммиачной селитры и 8 г. сульфата калия.

Отмеривать необходимое для внесения в почву количество веществ не всегда удобно, а некоторые из них плохо растворяются в воде. Соответственно, целесообразнее использовать специальные смеси, которые можно купить в магазинах – способ использования и дозировку можно посмотреть в инструкции к препарату.

Если внимательно рассмотреть созревшие огурцы, можно определить, каких веществ им не хватает. При дефиците калия плоды приобретают грушевидную форму, а при нехватке азота их кончики становятся светлыми и загнутыми.

Внимание! В качестве органической подкормки для огурцов можно использовать только коровий навоз – конский содержит высокую концентрацию аммиака, который при контакте с грунтом выделяет нитраты, проникающие в листья и плоды. Употреблять такие огурцы в пищу опасно для здоровья – они могут вызвать серьезное отравление организма.

Цены на минеральные удобрения

Формирование и прищипывание

Формирование кустиков и прищипывание побегов способствует обильному плодоношению, но проводить процедуру нужно с учетом сорта культуры – гибриды и опыляемые растения имеют разные условия и правила прищипки. Наиболее распространенная схема заключается в следующем:

  • спустя несколько недель после высаживания молодые побеги подвязывают к опорам, делая на стебле петлю;
  • на кустиках оставляют один основной стебель и боковые ветки, а соцветия и побеги, которые растут в пазухах первых четырех листьев, аккуратно удаляют;
  • последующие 5-6 побегов, вырастающих на кусте, оставляют, но их верхушки нужно пищипнуть так, чтобы осталась плеть длиной 20 см;
  • далее оставляют отростки длиной 30-40 см, причем их верхнюю часть нужно прищипнуть;
  • боковые плети, которые растут выше остальных, подвязывают к опоре, а их длина должна составлять не более 50 см;
  • главный побег (длина не более 60-70 см) нужно переложить через опору и аккуратно подвязать.

Подробнее о подвязке огурцов в открытом грунте можно прочитать в нашей статье.

Важно! Скороспелым сортам и посадкам, которые растут в расстил, проводить формирование не нужно. Обязательной эта процедура считается для среднеспелых и поздних разновидностей, растущих на вертикальных опорах.

Видео – Советы по уходу за посадками огурцов в открытом грунте

Секреты для увеличения урожая

Правильного ухода далеко не всегда достаточно для получения обильного урожая культуры. Опытные огородники часто используют приемы и хитрости, которые способствуют формированию большого количества завязей и увеличению плодоношения.

  1. Смешивание сортов. Высаживание разных сортов и гибридов огурцов на одном участке способствует их переопылению – правда, существует риск того, что плоды будут деформированными или кривыми.
  2. Сокращение полива. Полив прекращают перед самым цветением культуры, а нехватка влаги способствует формированию большого количества женских завязей. Здесь важно не перестараться, иначе урожай получится большим, но огурцы будут горчить.
  3. Кольцевание. Процедура подразумевает нанесение неглубоких надрезов по кругу стебля под первой парой листьев, что затрудняет отток полезных веществ к корням и способствует формированию большого количества завязей. Кольцевание можно проводить только в сухую погоду.
  4. Привлечение пчел. Чтобы привлечь на участок пчел, можно посадить на нем растения-медоносы или расставить емкости со сладкой ароматной жидкостью.

Убирать урожай нужно сразу же после появления первых плодов, так как каждый оставленный на кусте огурец оттягивает формирование новых завязей. Их лучше обрезать садовыми ножницами, не дергая и не выкручивая плети, так как травмированные растения плодоносят хуже. Вместе с плодами рекомендуется убирать желтые или пораженные заболеваниями листья.

Правильный уход за огурцами, растущими в открытом грунте, обеспечит обильный урожай крепких, здоровых плодов, которые можно будет употреблять в пищу в любом виде.

Огурцы: посадка и уход в открытом грунте

Огурец обыкновенный — однолетнее растение семейства тыквенные. Название пришло из греческого языка и означает незрелый. В справочниках по ботанике относится к ложным ягодам, но по ряду кулинарных характеристик определен к овощам. Уход за кустами простой, а, выполняя предложенные рекомендации, можно получить богатый урожай при высаживании в открытом грунте.

Огурец: секреты выращивания

У каждого огородника свои секреты по выращиванию. Одни используют рассадный способ, другие проводят посев семян сразу в грунт, они могут быть пророщенными или сухими. Первый вариант подойдет тем, кто хочет получить урожай на 2 недели раньше.

В условиях открытого грунта огурцы можно вырастить несколькими способами:

  • Теплые грядки, сконструированные из деревянных досок или насыпного земляного вала, внутри которого перепревающая органика. Повышение температуры происходит из-за выделяющего углекислого газа.
  • Растения, привязанные к шпалерам.
  • Укрытия из пленки или материала с каркасом и без него.
  • В бочке.
  • В куче компоста.
  • Расстилом на грядках, подобное выращивание требует достаточного количества свободной земли.

Особенностями этой овощной культуры являются: необходимость в воде и правильном орошении грядок, достаточной освещенности, тепле, подвязках к опорам и органических удобрениях.

Выбор сорта огурцов для открытого грунта

Перед посадкой огурцов необходимо определиться с сортом, выбирать который следует по этим характеристикам:

  • Регион, в котором будет выращен урожай. Растения, предназначенные для выращивания на юге, в холодных климатических зонах не примутся и погибнут.
  • Срок получения первых огурцов: для короткого прохладного лета ранние, а для жаркого и продолжительного среднеспелые и поздние.
  • Важным фактором станет самоопыление кустов или необходимость в насекомых, переносящих пыльцу.
  • Цель использования зеленцов: для употребления в свежем виде или консервации, а также вкусовые особенности и размер плодов.
  • Устойчивость к атакам вредителей, болезням и погодным условиям.

Выращивание гибридов на участке также имеет большой плюс – долгое плодоношение. Однако с таких растений нельзя получить посадочный материал, так как в следующем сезоне семена не воспроизводят характеристики материнского куста.

Сорта огурцов для открытого грунта

При выборе сорта необходимо помнить, что ранние обладают коротким сроком плодоношения и больше подвержены болезням, нежели поздние. Определится с посадкой того или иного гибрида на основе массы огурца и урожайности поможет таблица:

Название сорта/гибрида

Урожайность с куста (кг/м2)Вес (г)

Особенности

Выращивание огурцов рассадным способом

Этот метод подходит для регионов с прохладной и затяжной весной. Есть еще несколько плюсов предварительного выращивания рассады:

  • позволяет получить ранний урожай в конце весны – в мае;
  • молодые огурцы попадают в землю после возвратных заморозков и можно не опасаться низких температур почвы;
  • проще проводить осмотр саженцев, и вносить удобрения в домашних условиях.

Однако, как и у любого другого, у рассадного способа есть свои минусы:

  • Процесс выращивания довольно долгий и трудоемкий. Необходимо предварительно обработать посадочный материал и подготовить питательную почвенную смесь.
  • Кусты, полученные таким способом, быстро перестают плодоносить и к середине лета полностью высыхают.

Выбор места и подготовка почвы

Для выращивания огурцов следует выбрать солнечный участок, с доступом света защищенный от сквозняков и холодного ветра. При посадке обязательно надо соблюдать севооборот, сажать растение на одном месте можно 1 раз в 4 года. Лучше всего располагать данную овощную культуру после перца, помидоров, капусты, лука или чеснока.

Оптимальный грунт для выращивания — нейтральный или слабокислый pH 5-7. Щелочная среда не подходит для высадки, так как сказывается на урожае.

Перед выращиванием нужно подготавливать грядку заранее в осенний период:

  • перекопать грунт;
  • внести компост, перегной или навоз и дополнительно калий и суперфосфат;
  • вместо органического также использовать минеральное удобрение: аммиачную селитру и мочевину.

Можно соорудить на участке теплую грядку, для этого необходимо сделать площадку шириной около 1 м из перегнивших частей растений и земли, а по сторонам выложить сено. Когда высота будет равна 20 см, можно переходить к формированию борта, для этого отлично подойдет коровяк. Край сооружения необходимо поднять на 60 см, а в середину добавить плодородную почву или перегной. Далее накрыть конструкцию пленкой и выждать 3-4 дня. Если использовалась солома, ее нужно предварительно полить кипятком, а после укрыть.

Посадка в грунт семенами и рассадой

Чтобы овощная культура порадовала обильным урожаем посадка в грунт должна осуществлять по правилам. Родиной огурца являются тропики и субтропики Индии, это говорит о том что, важными параметрами становятся влажность и температура. Земля должна быть достаточно прогрета, минимальные показатели +10…+12 °C, а воздух до + 14 °C. Оптимальная: +24…+28 °C, а максимально допустимое значение для роста и развития + 30 °C, поэтому затягивать с заделыванием семян в грунт также не рекомендуется.

Посевной материал обычно используют сухим, без замачивания или проращивания. Однако важно провести дезинфекцию: темно-розовым раствором марганцовки, хлоргексидином, зеленкой или приобрести препарат Фитоспорин. Семечки имеют большой срок годности: 5-6 лет, и лучше использовать уже полежавшие 3-4 сезона. Заделывать в землю необходимо на глубину 2 см. Для комфортного роста расстояние между саженцами должно быть не менее 50 см. Если кустики посажены чаще, слабые необходимо удалить.

Если выбрана посадка рассадным способом, то лучше рассчитать время посева семян, ведь ростки могут перерасти и вытянуться или, наоборот, недостаточно окрепнуть ко времени переноса на грядку. Оптимальный возраст рассады: 20-25 дней. На Юге это нужно сделать в мае, а в средней полосе в начале июня, после прогрева земли и отсутствии заморозков.

Перед перевалкой на постоянное место огурчики нужно подготовить, для этого за день до процедуры прекратить увлажнение грунта. При необходимости перевозки емкости плотно поставить в ящик. Если на улице прохладно, для обогрева можно положить между стаканчиками бутылку с теплой водой.

На грядках нужно взрыхлить почву и выкопать лунки глубиной равной объему емкости, в которой находится рассада. Перед перемещением кустиков ямки необходимо пролить, однако, избыток жидкости отрицательно скажется на укоренении. При пересадке огурчики нужно аккуратно достать из стаканов, необходимо сделать это с комом земли, чтобы не повредить нежную корневую систему. Нельзя тянуть за верхушку можно сломать саженец. Сильно заглублять в субстрат не стоит, а сильнорослые экземпляры лучше посадить под небольшим наклоном. Максимально допустимая углубленность 1-2 см.

Время адаптации в грунте составляет 5-6 дней, листья должны расправиться, а стебли распрямиться. Если кусты выглядят слабыми, вносится первоначальная подкормка. При перепадах температуры несколько дней молодые растения можно накрывать материалом или пленкой.

Особенности ухода за огурцами в открытом грунте

Уход за огурцами в открытом грунте достаточно несложный и состоит из формирования куста, своевременного внесения удобрений и полива. Если подойти к этому ответственно, то можно получить здоровые кусты и хорошее плодоношение.

Полив

Огурцы — культура, которая любит обильный и регулярный полив, однако, при сильных дождях и корни растения могут быть подвержены прикорневой гнили. Чтобы избежать болезней, необходимо прекратить увлажнять грунт при температуре ниже +15 °C, лучше просто рыхлить землю между кустами. Из-за риска поражения болезнями следует стараться не попадать жидкостью на зелень растения.

Лучшая вода — дождевая в ней больше всего кислорода и полезных питательных веществ, обязательно теплая, температура + 22…+25 °C. Поливать холодной не рекомендуется, из-за этого кусты растут медленнее, плохо формируются и опадают завязи. Оптимальное время для увлажнения грунта — поздний вечер.

Однако при недостатке жидкости страдают не только кусты и корневая система, это отражается на внешнем виде и вкусе плодов. Они вырастают мелкие и становятся горькими.

Тем огородникам, которые не могут регулярно посещать дачные участки, но хотят обеспечить овощи всем необходимым для роста следует соорудить приспособление для орошения из пластиковых бутылок. Преимуществами метода становятся его доступность, простота в изготовлении и ремонте. В таре, заполненной водой, шилом или иглой сделать 3-4 отверстия диаметром 1-2 мм на расстоянии 2 см от дна. Закопать емкость, в грунт, оставив на поверхности крышку, через которую можно доливать жидкость по мере опустошения.

Подкормка

Подкормки — важная часть ухода за огурцами. За весь период вегетации надо удобрить 3-4 раза, чтобы не ошибиться, делать это следует по такой схеме:

  • После адаптации рассады, для улучшения и почвы внести разведенный навоз из расчета 2:1, отстаивать 5 дней. Для здоровых кустов на ведро 5 л, а для слабых на литр.
  • Второй раз при образовании бутонов и завязи подкармливают тем же составом, в который можно добавить калий и фосфор.
  • В период активного образования плодов: 1 ст золы на 1 м. Также каждые 10 дней вносить раствор коровяка с добавлением в него нитроаммофоски: 1 ст. л. На 10 л.

Удобрения для грунта чередуют с внекорневыми. Хорошо себя зарекомендовали опрыскивания мочевиной, из которой нужно сделать раствор: 1 ч. л. на 10 л воды. Это очень поможет огурцам в период наращивания зеленой кроны. Однако успеть с такой обработкой необходимо до появления цветов. От пожелтения листовых пластин поможет разведенная сода: 0.5 ст. л. на 5 л.

Формирование

Корректировка кустов немаловажная часть ухода за огурцами, это предотвращает растения от многих болезней, а также положительно влияет на спелость зеленцов. Наиболее удобный способ выращивания — подвязывание плетей к деревянным шпалерам с редкими ячейками. Конструкции очень декоративно смотрятся на огороде и обеспечивают доступ ко всем растениям и легкий уход. У каждого кустика необходимо удалить нижние листовые пластины и побеги (обрезка), верхнюю часть можно оставить.

Если в качестве опоры используются колышки или шнуры, то огурец выращивается в один стебель, а все боковые плети удаляются.

Важным моментом является — пасынкование (удаление пасынков), именно от них зависит плодоношение и продолжительность жизни каждого кустика. Чтобы растение не было слишком высоким, а огурцы созревали быстрее на побегах идущих вбок, нужно удалить точки роста (прищипывание). При правильной корректировке куст должен выглядеть как длинный стебель с короткими отходящими от него плетями. Проявляющие маленькие плоды в районе 3-4 листа также обрывают, ведь они тормозят формирование большого количества завязей.

Сбор урожая

Собирать огурцы необходимо один раз в 2 дня, когда они, достигнут оптимального для этого сорта размера, а не сохранять на кустах. Наиболее подходящие часы — утренние, так зеленцы не вянут и остаются упругими долгое время. От плети плоды не отрывать руками, а срезать ножницами или острым ножом. Побеги не следует часто переворачивать, листовые пластины должны смотреть вверх.

Болезни и вредители

Каждый сезон при выращивании огурцов огородники сталкиваются с вредителями и первыми признаками заболеваний. От своевременно начатого лечения порой зависит не только будущий урожай, но и здоровье растения. Приведенная ниже таблица поможет выявить причину и найти эффективное решение.

Проблема

Проявления

Меры устранения

Мистер Дачник советует: рекомендации по выращиванию огурцов

Для того чтобы урожай был обильным, а уход за растением не доставлял неудобств, существует еще несколько хитростей:

  • Самый удобный способ выращивания – вертикальный. Борьба с сорняками сводится к минимуму достаточно лишь мульчировать почву.
  • В период плодоношения кусты могут не выдержать вес огурцов и сломаться, во избежание этого требуется установить дополнительную опору.
  • Деревянные колышки при попадании на них влаги могут начать гнить. Чтобы этого не произошло, концы перед помещением их в землю обрабатывают раствором соли с бензином на 1 л 200 г, а верхнюю часть 5 % медным купоросом.
  • Если на выбранном участке много солнечного света можно высадить высокие культуры, такие как подсолнух или кукуруза. Когда они подрастут, к ним можно прикрепить стебли огурцов, высаженных по бокам.
  • Для подвязывания побегов к стержням отлично подойдут прочные, не провисающие под тяжестью зеленцов двужильные провода.
  • От продолжительных дождей кусты убережет натянутая полиэтиленовая пленка. А от холода защитит мягкий материал, которым можно укрыть шпалеры с прикрепленными к ним растениями.
  • Для небольших огородов подойдут конструкции из велосипедных колес и металлических труб. В этом случае плети привязываются к ободу или спицам через одну по кругу.
  • Вместо обычной воды осуществлять орошение подкисленной. В отстоянную или дождевую добавить яблочный уксус, на 200 л хватит 1.5 ст.л.

Выращивание огурцов на дачном участке хлопотное, но увлекательное занятие. При верном выборе сорта и последовательном соблюдении правил ухода за этой культурой можно получить богатый урожай вкусных плодов без горечи.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector