Lui-kafe.ru

Кафе "Луи"
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать перец из семян в домашних условиях?

Выращивание рассады перца в домашних условиях на подоконнике

Выращивая перец дома на подоконнике можно получить ранний урожай, и овощи успеют полноценно созреть. Болгарский или сладкий перец одна из популярен благодаря своему насыщенному вкусу и обилию полезных витаминов и микроэлементов. Чаще всего его высаживают в парниках и теплицах как можно раньше. По этой же причине первоначально высаживают культуру на рассаду, и только потом пересаживают на основное место.

Каждый опытный огородник знает, что наиболее оптимальным вариантом будет вырастить рассаду самому, в домашних условиях, чем полагаться на рыночных торговцев. Ведь только в этом случае можно быть уверенным в том, какой сорт вы посадили, и что от него ждать. Для того, чтобы вырастить рассаду следует знать немало тонкостей, о которых и пойдет речь в этой статье.

  • Выбор сорта перца
  • Когда сеять перец дома на окне
  • Когда сеять перец в горшке
  • Уход за перцем на подоконнике после посадки
  • Температура
  • Полив
  • Освещение
  • Подкормка
  • Опыление
  • Пересадка
  • Вредители
  • Полезные советы и лайфхаки

Выбор сорта перца

Перед тем как заняться высаживанием культуры, следует подумать о том, какой сорт вы хотели бы видеть на своем участке. Сейчас магазины предоставляют широкий выбор семян, ранних, поздних, высоких, низких, средних, для засолки, для свежего потребления, с различными вкусами и даже крепостью аромата. Как же не запутаться во всем этом многообразии и выбрать лучшие семена? Отталкиваться при выборе можно от следующих критериев:

  • Гибрид или сорт. Основное отличие между этими перцами заключается в том, что с них не стоит собирать семена, потому что из них ничего не вырастит.. Поэтому гибридные сорта не подойдут тем, кто привык самостоятельно заниматься получением семян. Но вместе с тем, у них имеются и существенные преимущества. Урожай с таких кустов будет намного выше, а растение устойчивее к болезням.

Семена перцев, отмеченные знаком F1, являются гибридами, и значит, покупать их придется каждый год новые, так как семена, собранные с гибридов не будут радовать вас своими плодами.

Наиболее популярные из них «Ред Барон F1», «Атkантик F1», «Партнер F1», «Джипси F1» и многие другие.

  • Срок созревания. Перед посадкой растения следует подумать и о том, когда вам хотелось бы начать снимать созревшие плоды.
    • Ранние созревают через 80 – 100 дней после всходов («Атантик F1», «Добрыня Никитич», «Белоснежка», «Здоровье» и др.).
    • Среднеспелые сорта, а также гибриды дают всхожесть через 115 – 10 дней («Прометей», «Максим F1», «Илья Муромец», «Витамин F1» и др.).
    • Поздние порадуют вас своими плодами спустя, примерно, 140 дней («Золотая медаль», «Ночка F1»).

Какой сорт выбрать, зависит, в первую очередь от того, в каком регионе вы проживаете. Если в вашем краю лето короткое и прохладное, сажайте ранние сорта, чтобы они успели созреть до наступления осени.

Оптимальным вариантом может стать посадка сортов с разным периодом созревания, чтобы вы длительное время могли наслаждаться вкусными и свежими перцами

  • Размер и форма. Данный овощ имеет самые разнообразные формы и фактуры. Можно встретить конусообразные, овальные, круглые, кубовидные, гладкие, шершавые, пупырчатые и бугорчатые плоды. На любой вкус и пожелание, отталкиваясь оттого, для чего вы их выращиваете.
  • Цвет. Перец — это очень яркая овощная культура, способная украсить своим видом любое блюдо, ведь цвета его варьируются от нежно-зеленого до темно-бардового.

Все перцы в раннем периоде своего созревания имеют зеленый цвет, который в процессе роста меняется на присущий определенному сорту оттенок.

Самые популярные из них: «Винни Пух», «Ласточка», «Красный слон».

К наиболее известным желтоплодным сортам можно отнести следующие сорта: «Желтый букет», «Катюша», «Раиса F1».

Если вы планируете выращивать овощ в домашних условиях, выбирайте низкорослые и скороспелые сорта:
«Салют»,«Остров Сокровищ»,«Золотой малютка», «Карлик» и многие другие.
к содержанию ↑

Когда сеять перец дома на окне

Вырастить овощ дома на окне совсем несложно, важно знать некоторые хитрости и агротехнические моменты, чтобы эта культура радовала вас своим цветением и прекрасным урожаем. Перед началом высадки семян на рассаду следует тщательное внимание уделить их качеству. Только из лучших можно получить достойный результат.

Чтобы была хорошая всхожесть, нужно провести процедуру замачивания их в растворе марганцовки. Для этого размещаем их на марле и окунаем в заранее подготовленный раствор на 30 минут.

Если вы планируете выращивать рассаду дома, с дальнейшей его пересадкой в открытый грунт или теплицу, то начинать процесс наиболее оптимально в феврале, чтобы к маю вы получили окрепшие корни, которые будут способны «пережить» пикировку.

Если вашей целью является полноценное выращивание перца на подоконнике или балконе, то можно делать это в любое время года, главное обеспечить растению должное освещение и температуру. Для того чтобы овощ рос и развивался полноценно ему необходим свет около 14 часов в день, а температура не должна опускаться ниже 14 градусов.
к содержанию ↑

Когда сеять перец в горшке

Оптимальной емкостью для перца дома считаются горшки. Таким способом его можно растить круглый год, обеспечивая дополнительную подсветку растениям и должный уход. Чтобы получить урожай летом, семена стоит высаживать в конце марта или начале апреля. Чтобы обеспечить себя плодами в осеннее время, посадить перец нужно в конце июля, начале августа, ну а если вы хотите порадовать себя витаминами зимой и ранней весной – посадите его в конце ноября или начале декабря.

При выращивании перца в горшке обязательно стоит подкармливать почву, так как он растет в небольшом объеме грунта.

Основным плюсом такого выращивания является то, что в этом случае нет необходимости проводить пикировку, тем самым подвергая его дополнительному стрессу.
к содержанию ↑

Уход за перцем на подоконнике после посадки

После замачивания семян в растворе марганца их необходимо выложить на марлю, которую стоит регулярно смачивать. Блюдце с семенами нужно поставить в теплое место, но не рядом с батареей, оптимальным вариантом станет подоконник с солнечной стороны.

Первые ростки появляются спустя 3-5 дней после начала замачивания. Далее, сажаем семена в землю, заглубляя их на 1 сантиметр и сверху присыпая питательной смесью. Проведя посадку, емкость с семенами необходимо укрыть полиэтиленом и поставить в теплое солнечное место, ожидая, когда появятся первые всходы. В дальнейшем за ними нужно осуществлять должный уход:
к содержанию ↑

Температура

После тог, как ваши семена взошли, пленку с рассады перца снимают, и поддерживают температуру в пределах +24 градусов днем и +18 в ночное время.

Помните, что оптимальная температура воды, которой вы поливаете должна составлять примерно + 20 градусов.

Полив

Чтобы получить прекрасный урожай, мало выбрать сорт, место для роста и обеспечить должной температурой. Особое внимание нужно уделить и поливу растения, ведь перец не переносит засуху. Но при этом и заливать рассаду не стоит, так как корни начнут гнить, и овощ может погибнуть.

Чтобы проверить, необходимо ли поливать , можно воспользоваться диной деревянной палочкой. Ее нужно погрузить в землю и вытащить, если она будет мокрой, то пока влаги достаточно, если же сухая – растению необходим полив.

Освещение

Без дополнительной подсветки, в условиях весеннего светового дня перец будет развиваться слишком медленно. К тому же отсутствие освещения приводит к частым болезням, и чтобы избежать этого, стоит подумать о том, как обеспечить растение необходимым светом. Для полноценного роста перцу нужно освещение в течение 12 часов в сутки.

Для подсветки растений не рекомендуется использовать обычные лампы накаливания и их разновидности. Они кроме освещения обладают еще и теплоотдачей, в результате чего можно получить ожоги. Оптимально будет применить люминесцентные.

Подкормка

Те перцы, которые в самом начале своего роста получили достаточно микроэлементов, непременно порадуют и отдачей урожая. Подкормка позволяет нарастить хорошую корневую систему, что в дальнейшем помогает противостоять болезням и резким перепадам температуры. Если вы используете специальную почву, предназначенную для высадки перцев, то ранняя подкормка в этом случае не нужна. Если же почва самая обычная, то уже при первых всходах вносят удобрение.

В качестве первого прикорма подойдет смесь из мочевины (0,5 чайной ложки) и гумата калия (2,5 мл). Все эти препараты всегда можно приобрести в садоводческих магазинах.

Спустя 2 недели нужно провести вторую подкормку теми же элементами, но увеличив дозировку вдвое.
к содержанию ↑

Опыление

Если вы предпочли горшочное выращивание перца в домашних условиях, будьте готовы к тому, что и опылять его также придется вам своими силами. В открытом грунте опылять овощ нет необходимости, так как в его цветке есть и тычинка и пестик. Но для лучшего завязывания плодов даже у тех растений, которые растут на открытом воздухе, нужно проводить опыление, после чего количество завязей увеличится на 20%.

Опылять перец лучше всего в вечернее время производя легкие постукивания по стеблю или цветку.

Пересадка

Вопрос пикировки вызывает очень бурные споры среди садоводов. Считается, что после пересадки перец замедляет свой рост, так как отдает все силы на привыкание к новой обстановке. Но, тем не менее, пересадки порой не избежать, так как очень редко удается высаживать семена изначально в отдельные емкости. С пикировкой не следует затягивать, так как у перцев активно развивается корневая система, поэтому близкое соседство с другими корнями чревато переплетениями, что в итоге может губительно сказаться на растении.

Пикировать перцы лучше методом перевалки с комом земли, предварительно хорошо полив, чтобы не повредить корневую систему.

Вредители

При выращивании перцев на окнах в домашних условиях не забывайте и о том, что эти растения подвержены различным болезням. Регулярно осматривайте листья и плоды на наличие вредителей, ведь многие из них могут быть настолько опасны, что способны уничтожить растение за несколько дней.
Наиболее известные:

  1. Белокрылка. Благодаря цвету крыльев, это насекомое практически незаметно на участке и обнаружить ее сложно. Увидеть ее можно, если встряхнуть лист, а из-под него вылетит рой мошкары. Для избавления от этих вредителей можно обработать листья мыльным раствором.
  2. Колорадский жук. Это насекомое любит не только картофель, но неравнодушно и к перцу. Найти этого полосатого жука несложно, а избавиться можно или регулярно собирая его, или обрабатывая кусты химикатами, или, также можно посадить рядом цветы календулы или чеснок. Запах этих растений отпугивает колорадского жука.
  3. Медведка. Это насекомое выглядит довольно устрашающе и благодаря своим способностям в рытье, подъедает подземную часть перца. Поэтому и заметить повреждения непросто, а чаще всего садоводы понимают, что увядающее растение дело лап медведки только по извилистым ходам, которые петляют от одного растения к другому. Избавиться от медведки сложно, но возможно. Нужно обработать найденные ходы крепким мыльным раствором, также есть и химикаты, способные помочь вам в этом.
  4. Тля. Колония этого мелкого насекомого может уничтожить все посадки перца на вашем участке, оставив от кустов только скелеты. Обнаружить тлю можно заглянув на нижнюю часть листочка. Кроме того, что она сама уничтожает растение, она еще и выделяет сладкую слизь, которая привлекает других вредителей – муравьев. Оптимальным способом уберечь свои посадки от тли станет высаживание рядом укропа, тмина или кориандра. Дело в том, что эти растения любимы божьими коровками, которые также питаются и тлей. Из народных способов можно использовать золу и табак, обрабатывая этим настоем перцы.

Для того чтобы ваш урожай был по-настоящему экологически чистым, прибегайте к помощи химических средств только в крайнем случае стараясь в первую очередь обойтись более щадящими методами.

Полезные советы и лайфхаки

У каждого огородника и садовода имеются свои секреты, знание которых помогает вырастить достойный урожай.

Перец довольно капризная культура, в выращивании которой следует знать несколько нюансов:

  1. Обязательно стоит соблюдать срок высадки рассады. Оптимальным станет пикировка растения через 85-90 дней после появления всходов. И если на постоянное место роста вы планируете делать высадку в середине мая, то посадку семян проводите в феврале
  2. Чтобы не вызвать пересыхания, можно прибегнуть к следующей хитрости – мульчируйте почву вокруг стебля, это поможет удержать необходимую влагу.
  3. Во время вегетационного периода ( когда еще идет рост и развитие) нужно провести 3-4 подкормки.
  4. Нужно пропалывать, заодно и немного взрыхляя почву. Этим вы обеспечите доступ воздуха к корням.
  5. Все кусты необходимо укрепить, чтобы они не сломались.
  6. Для борьбы с вредителями рекомендуется применять раствор из древесной золы. А также можно использовать и настои на травах (чеснок, тысячелистник, полынь).
  7. Если вы выращиваете перец в квартире, не забывайте проветривать помещение, вместе с тем, не допуская сквозняков.

Придерживаясь определенных правил при посадке перца, вы обязательно получите здоровое растение, которое порадует вас богатым урожаем.

Делитесь своими советами по выращиванию и уходу за болгарским перцем дома.

Как вырастить хорошую рассаду сладкого перца в домашних условиях

Вы всё ещё покупаете готовую рассаду? Остановитесь. Приобретая посадочный материал с рук, вы не знаете, что покупаете. От хорошей рассады зависит качество урожая. Этот важный этап нельзя доверять незнакомым людям. Нужно выращивать ее самостоятельно. Только тогда можно гарантировать прекрасный урожай. Чтобы подготовить болгарский перец к высадке в грунт в квартире, достаточно знать, как правильно посадить этот овощ.

Читать еще:  Как выращивать утят мулардов в домашних условиях?

Капризы заморского овоща

Выращивание перчика не слишком отличается от других культур. Есть только один нюанс – болгарский перец капризен. Он не любит перемены погоды. Ему нужна стабильная температура воздуха. Растение тяжело переносит пикировку и пересадку. Его рост замедляется. Приступая к посеву болгарского перца на рассаду, следует внимательно изучить все рекомендации. Простые правила помогут вырастить богатый урожай, разобравшись, как правильно сажать перец на рассаду.

Сроки посева

Даты, когда сеять перец на рассаду, имеют важное значение. От них зависит, успеет ли культура набрать силу для пересадки на грядку. Скорость роста у каждого растения своя. Поэтому необходимо точно соблюдать сроки посадки болгарского перца на рассаду. Когда сажать перец на рассаду, зависит от сорта.

Сорта бывают:

  1. Раннеспелые – срок созревания 90-120 дней.
  2. Среднеспелые – срок созревания 120-140 дней.
  3. Поздние – срок созревания от 150 дней и дольше.

Времени пребывания на подоконнике должно хватить для вызревания овоща на рассаду, сроки также связаны с сортом. Для раннеспелых сортов – это 55-65 дней. Среднеспелые сорта пересаживают в возрасте 65-70 дней. Для поздних эта цифра увеличиваются до 70-80 дней. Исходя из этих данных, каждый садовод решает сам, когда посеять перец на рассаду.

Несложно подсчитать, когда сеять сладкий перец:

  • 3 дня уйдёт на подготовку семян;
  • от 4 до 10 дней будут прорастать первые всходы;
  • 10 дней займут пикировка и восстановление;
  • плюс время роста – в зависимости от сорта.

В результате получается, что посадка на рассаду проходит примерно за три месяца до предполагаемой пересадки на огород. Точных данных, в каком месяце начинать заниматься первыми посевами, нет. В разных климатических зонах будут отличаться сроки посева на рассаду. Когда же сеять? Чтобы определить точное время, нужно произвести расчёт в обратном порядке. Берём приблизительный день пересадки на грядку и отсчитываем время назад. Посев перца на рассаду в средней полосе России проходит в последней декаде февраля или в первой декаде марта.

В южных и северных регионах сроки посева перца на рассаду будут другими. Период вызревания сорта указан на упаковке с семенами. Иногда огородники стремятся приурочить высадку семян к фазам Луны. Эти даты описаны в справочниках садоводов-огородников. В 2019-м году самыми благоприятными днями, когда сеять на рассаду овощи, были 17-е и 26-е марта. Какого числа будут удачные даты в другие годы, укажет справочник садовода-огородника.

Как подготовить посадочный материал

Как посадить перец на рассаду правильно: сначала нужно подготовить семена. От правильности подготовки зависит всхожесть зёрен и здоровье растений.

Существует несколько способов подготовки:

  • прогревание;
  • протравливание;
  • замачивание.

Прогревание

Перед тем как сеять семена перца на рассаду, их надо прогреть. Хранится посадочный материал при низких температурах. В противном случае он начнёт прорастать. Но «сонные» семечки будет расти медленно. Чтобы посадки быстрее взошли, семена некоторое время держат в тепле. Для этого их размещают рядом с приборами отопления. Оптимальный вариант – батарея. Посадочный материал кладут в марлевые пакетики и привязывают к радиатору.

Температура прогревания держится на уровне +20-13 градусов. Прогревают семена три дня. Для посадки перца на рассаду в домашних условиях это простое действие имеет большое значение.

Протравливание

Перед тем как посадить сладкий перец на рассаду в домашних условиях, посадочный материал нужно обеззаразить. Это необходимо для того, чтобы рассада не пострадала от вредителей. Споры вредных грибков и возбудители болезней находятся на поверхности семечек. Высадка перцев после протравки снижает риск заражения почвы. Процедура проводится различными способами. Самый простой – это протравливание марганцовкой. Пошагово процесс выглядит так:

  1. 1 грамм пермарганата калия размешать в 100 миллилитрах тёплой кипячёной воды. Должен получиться раствор розового цвета.
  2. Семена помещаются в марлевый мешочек.
  3. Мешочек опускается в ёмкость с раствором.
  4. Через полчаса мешочек нужно вытащить, а семечки – промыть.

Это старый способ подготовки рассады перцев в домашних условиях. Другой способ подготовки перцев на рассаду – протравливание перекисью водорода.

Процесс выглядит так:

  1. Поместить посевной материал в марлевый мешочек.
  2. Залить 3 %-ным раствором перекиси водорода.
  3. Держать полчаса.
  4. Хорошо промыть.

Это способы обработки посадочного материала очень старые. Сегодня существуют более действенные методы. Перед тем как высадить рассаду, её замачивают в «Фитоспорине». В средство семечки опускают в марлевом мешочке. Держат там 30 минут. Затем хорошенько промывают. Для обеззараживания используют «Алирин» и «Гамаир». Антисептические препараты надёжно избавляют семена от вредных соседей.

Замачивание

Влага и тепло благотворно действуют на зародыши растений. Перед тем как посеять перец на рассаду дома, семечки замачивают. Есть старый дедовский метод подготовки семян болгарского перца к посеву. Берут маленькую пластиковую баночку. На дно кладут слой ваты, смоченный водой. На вате раскладывают зёрнышки. Сверху накрывают еще одним слоем влажной ваты. Баночку ставят в тёплое место. Через несколько дней появляются ростки.

Другой давно известный способ подготовки к посадке перца – выдерживание в золе. Берут пол-литра тёплой кипячёной воды. В ней размешивают 1 ст. л. древесной золы. Дают настояться 2 дня. Семечки помещают в матерчатый мешочек и опускают в стакан с настоем. Выдерживают 5-6 часов. Так семена сладкого перца на рассаду прорастут быстрее.

Подготовку можно провести иначе. В специализированных магазинах продаются стимуляторы роста: «Эпин», «Циркон» и другие. Замачивая семена перцев на рассаду в этих составах, можно быстро получить качественные ростки. Обработка семян перца на рассаду в домашних условиях требует терпения.

Собираясь заниматься подготовкой семян сладкого перца на рассаду самостоятельно, нужно помнить:

  1. Перед тем как сажать перец, нельзя погружать семена в воду. В жидкости проростки не появятся. Для развития им нужен кислород.
  2. Какой бы состав не использовался, замачивать семечки нужно в хлопковой ткани или тампонах из ваты. Замоченные в марлевом пакетике ростки застревают в просветах плетения. Это наносит им большой вред.
  3. Для проращивания семян перца на рассаду в домашних условиях нужны влага и воздух. Оптимальный вариант – положить их на блюдце в ватные тампоны, а сверху накрыть полиэтиленовой плёнкой. Это снизит испарение воды и сохранит тепло.
  4. Температуру проращивания перцев на рассаду нужно держать на уровне +23-28 градусов Цельсия.
  5. Держать семечки в домашнем парничке нужно три дня.

Чтобы правильно провести посев на рассаду, нужно много терпения. Росткам необходимы внимание и уход. Хороший урожай – это терпение и труд огородника.

Какой грунт выбрать

Среди рекомендаций по вопросу, как посадить перец на рассаду правильно, не последнее место занимает грунт. Посадка перца требует лёгкой и рыхлой почвы. В такой субстанции росткам легче пробиться к свету. Состав почвы должен быть достаточно питательным. Молодые побеги остро нуждаются в минеральных веществах. Для посадки семян на рассаду нужна низкокислотная или нейтральная почва.

Задаваясь вопросом, как сажать перец сладкий на рассаду, огороднику нужно подумать о земле. Её можно составить из подручных компонентов.

В состав входят:

  • садовая земля – это основа почвы;
  • торф – минеральная добавка;
  • перлит – обеспечение дренажа;
  • кокосовый субстрат – питательный состав;
  • речной песок необходим для рыхлости.

Иногда огородники интересуются, можно ли добавлять в субстрат минеральные удобрения. При посеве на рассаду делать этого не стоит. Всходы будут быстро расти в высоту. Достигнув определённого размера, они станут клониться к земле, а потом просто лягут. Иногда огородники для посева семян перца используют просто кокосовый субстрат. Этот способ рискован. Сначала стоит попробовать на нескольких семечках и только потом делать большую закладку.

Перед тем как выращивать рассаду, почву нужно дезинфицировать. Её сильно прогревают в микроволновой печи или духовом шкафу. Иногда грунт обрабатывают раствором перманганата калия. Можно пролить «Фитоспорином» или «Превикуром». В инструкции чётко написано, как работать с этими препаратами. Для посадки на рассаду применяют готовый субстрат. Он продаётся в специализированных отделах. Почвенная смесь хорошо сбалансирована и готова к применению.

Какая тара лучше для посадки

Ёмкости для высаживания имеет большое значение в вопросе, как правильно посеять перец. Если огородник собирается пикировать растения, то их можно сеять в общую тару. Для этого используют ящик, сколоченный из досок. Вполне подойдёт пластмассовый контейнер. Рассаду высаживают в ячейки или стаканчики.

Высадку семян проводят сразу в большие стаканчики в том случае, когда пикировка не предполагается. Размер одной ёмкости – пол-литра. Сажают строго в тару, имеющую дренажные отверстия.

Каждый способ посадки имеет свои положительные и отрицательные стороны:

  1. Посадка рассады перца в пластиковые стаканчики – это многоразовое использование постоянной ёмкости. Саженцы не травмируются в момент извлечения. Тара дешёвая. Недостаток такой посадки сладкого перца на рассаду: нет хорошего дренажа, сложно перевозить, тара неустойчива, для стаканчиков нужен поддон.
  2. Посадка семян перца в дощатый ящик – это долговечность. Ящик можно сколотить собственноручно. Его удобно перевозить. У посева перца на рассаду в ящик есть недостатки. Ящик тяжело переносить. При высадке рассады перца на грядки возникает опасность повреждения корешков. Ящик используют только при первом посеве. При пикировке растения рассаживают в отдельные ёмкости.
  3. Посев перца на рассаду возможен в пластиковые кассеты. Они снабжены дренажными отверстиями. Пластиковые ячейки продаются в магазинах. У них есть поддон для сбора влаги. Они закрываются крышкой. Они лёгкие. Из них удобно вынимать саженцы. У размещения рассады перца в кассетах тоже есть недостатки. Тара недолговечна. Перевозить в ней растения неудобно.
  4. Хорошо посеять семена в торфяные стаканчики. Они сделаны из торфа и картона. В них удобно проводить пикировку. При пересадке не повреждаются корни растений. После посева растение не нужно вытаскивать. Его закапывают в землю вместе со стаканчиком. Собираясь сеять перец на рассаду в стаканчики из торфа, следует помнить, что влага в них испаряется крайне быстро. Растения придётся часто поливать. Избыток воды приводит к образованию плесени. Да и стоят стаканчики недёшево.

Как правильно сеять перец на рассаду – готового решения нет. Каждый выбирает то, что ему ближе. При пересадке не повреждаются корни растений.

Как правильно сажать перец на рассаду

Хотите знать, как правильно сажать семена перца на рассаду – запомните ряд правил. Растения растут и развиваются. По мере роста они занимают больше свободного пространства. Поэтому сеять их надо, соблюдая расстояние. Если посадить рассаду перцев в домашних условиях близко друг к другу, то росткам не хватит света. Они станут тянуться вверх. Скученность приведёт к заражению растений болезнями.

Как правильно посеять перец? Саженцы высаживают на расстоянии двух сантиметров друг от друга. Между рядами оставляют от трёх до пяти сантиметров.

Иногда огородники отрицают необходимость пикирования. Они уверены, что нет лучше способа, как сажать перцы на рассаду в стаканчики. Стаканчики размещают на подоконнике. Расстояние меду ними оставляют 3-5 см.

Как правильно посадить

Начинающие огородники переживают, на какую глубину сажать семена перца на рассаду. Рассаду перцев в домашних условиях сажают на глубину в 1 см. Эта глубина достаточна для укоренения ростков. Некоторые огородники не согласны с этим. Они закапывают семечки на полтора сантиметра. Но последние научные данные рекомендуют сажать именно на 1 см.

Порядок посадки одинаков для всех овощных культур:

  1. Наполнить выбранную тару подготовленной почвой.
  2. Пропитать тёплой водой.
  3. Подождать, пока вода впитается, а земля осядет.
  4. Сформировать борозды глубиной 1 см, расположив их на расстоянии 3-5 см друг от друга.
  5. Разложить семечки через 2 см.
  6. Засыпать грунтом.
  7. Укрыть ёмкость полиэтиленовой плёнкой. Если используется пластиковый контейнер, то накрыть пластиковой крышкой. Это создаст парниковый эффект.
  8. До появления первых всходов рассаду следует держать в тёмном месте. Для этой цели вполне подойдёт кухонный шкаф. Температуру следует поддерживать на отметке в +25-27 градусов.

Когда появятся всходы, ёмкости нужно переместить на хорошо освещённое место. Чаще всего это бывает подоконник. Температура поддерживается на уровне +20-22 градусов днём и +14-16 – в ночное время. Перец развивается в условиях короткого светового дня. Для него достаточно 9-10 часов солнечного света. Так как крайний срок высадки рассады – начало апреля, то оптимальное место размещения саженцев – южное окно. Подойдут западная и восточная сторона. На северном окне температура воздуха ниже. Ростки развиваются медленнее.

Поливать ростки нужно тогда, когда высох верхний слой грунта. Воду для полива следует прогревать до +25-30 градусов.

Подросшие растения следует рассадить. Этот овощ плохо переносит повреждения корней. Пикировать и рассаживать растения нужно аккуратно. Дальнейший уход ничем не отличается от предыдущих действий.

Важно обеспечивать:

  • наличие света в течение 9-10 часов;
  • постоянную температуру;
  • контроль влаги.

Подкормка нужна, когда растения выглядят чахлыми.

Когда пора на грядки

За полмесяца до пересадки в грунт проводится закаливание. Эта процедура помогает избежать стресса в новых условиях. Для этого ёмкости с перчиками оставляют на балконе.

Сроки посадки перца на грядки столь же расплывчаты, как и сроки посадки перца на рассаду. В каждом регионе они свои. Пересаживают теплолюбивый овощ в огород тогда, когда уже не ожидаются заморозки. К этому времени у растения должна развиться корневая система, а на стебле – появиться 6-8 листиков.

Читать еще:  Как выращивать золото в домашних условиях?

Огородники интересуются, до какого срока можно высаживать сладкий овощ на грядки.

Всё зависит от местоположения:

  1. В южных областях нашей страны это делают в конце апреля.
  2. В средней полосе пересадку откладывают на вторую половину мая.
  3. На Урале и в Сибири срок отодвигается на конец мая. Иногда процесс затягивается до начала июня.

Процесс пересадки в грунт обыкновенный. Он показан на фото. Посадочный материал, правильно выращенный дома, крепче. Растения быстро приживаются в открытой почве и дают прекрасный урожай. Огородник видит их развитие на протяжении всего периода роста. Он способен внести коррективы. Труды, вложенные в выращивание рассады, окупятся хорошим урожаем.

Правила выращивания перца в домашних условиях из семян

Сегодня выращивание перца в домашних условиях на подоконнике — далеко не редкость. Можно круглый год наслаждаться натуральным продуктом. Получать хорошие урожай позволит соблюдение агротехнических правил, которые без труда может освоить даже новичок.

  1. Выбор сорта
  2. Подготовка почвы и емкости
  3. Подготовка семян к посадке
  4. Посадка
  5. Уход за рассадой
  6. Пасынкование и пикировка
  7. Закаливание
  8. Опыление
  9. Болезни и вредители
  10. Заключение

Выращивание перца в домашних условиях из семян

Выбор сорта

Особых отличий между выращиванием различных сортов перца нет. Различают 3 разновидности перца:

  • горький;
  • полуострый;
  • сладкий.

Вне зависимости от сорта, все перцы требовательно относятся к температурному режиму, иллюминации и поливу. Выбирать разновидность следует в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями и целью выращивания. Для употребления в свежем виде можно использовать всего 1 разновидность. Самыми востребованными среди сортов, выращиваемых на подоконнике, являются острые сорта: Клюв сокола, Каролина рипер.

Среди сладких сортов обычно отдают предпочтение болгарскому перцу. Красный и черный в наших широтах не выращивается. Эти сорта культивируют в тропиках, а продукт получают путем сушки незрелых плодов.

Подготовка почвы и емкости

Чтобы вырастить вкусный горький или сладкий перец дома, нужно правильно подобрать почву, вазоны и осуществлять необходимый уход.

Выращивание перца в домашних условиях начинается с подготовки плодородного почвенного состава. Можно приобрести готовую почву для пасленовых или же приготовить ее самостоятельно. Она должна соответствовать 3 критериям:

  • влажность;
  • рыхлость;
  • легкость.

Подходящая для перца почва должна состоять из: песка, дерново-листовой почвы и чернозема или торфа. Составляющие смешивают в пропорциях 2:1:1. На 10 кг почвенной смеси следует добавить 1 ст. л. древесной золы в сочетании с суперфосфатным удобрением. Полученный состав следует продезинфицировать, полив раствором марганца.

Любую почву перед посадкой растений в домашних условиях рекомендуется прожарить в духовке, чтобы уничтожить вредоносные микроорганизмы и личинки вредителей. Изначально высеивание семян производят в общий горшок. В дальнейшем не следует подбирать слишком крупные емкости для посадки. Во-первых, они будут занимать слишком много места, а во-вторых, ростки будут плохо развиваться. Корневая система куста располагается в верхнем слое грунта, поэтому нижний, который не используется, может начать преть. Как результат, все экземпляры могут заразиться грибковым заболеванием, быстро распространяющимся среди всех саженцев.

Подготовка семян к посадке

Выращивание семян в горшке требует тщательного подхода к подготовке посевного материала. Для начала семена следует перебрать и замочить в растворе марганца. Этот процесс помогает отделить пустые семена от полных и продезинфицировать их.

Чтобы ростки появились быстрее, семена помещают в мокрый отрез марли на несколько дней. Когда покажется первый росток, можно приступать к посадке. Если планируется пересаживание в дальнейшем семян в открытый грунт, их сажают в феврале-марте. Первую пикировку проводят через 20 дней, когда появится 3 полноценных листка.

Посадка

Рассаживаем в отдельные горшочки

В заранее подготовленные контейнеры высаживают семена. Предварительно емкости для посадки следует промыть с хозяйственным мылом в теплой воде или обработать раствором перманганата калия. Емкости следует наполнить почвой полностью, не доходя до края 2 см. Высаживаем семена с шагом 3 см. Сверху присыпаем землей.

Горшки следует накрыть пленкой или подходящими по размеру емкостями и отставить в теплое место. При посадке нескольких разных сортов, следует их как-то обозначить. Укрытие снимают при появлении первых листочков.

Уход за рассадой

Уход за рассадой перца в домашних условиях предполагает выполнение определенных агротехнических мероприятий. В первые 7 дней происходит формирование корневища. Температурный режим в этот период должен быть 14-16 ℃. После ее следует повысить до 25 ℃ в дневное время и 17 ℃ в темное время суток. Уже через месяц можно наблюдать появление первых настоящих листков. На протяжении месяца полив осуществляется 1 раз в 7 дней и подкармливают сеянцы (например, золой, комплексными удобрениями для рассады)

Полив должен быть строго ограничен, иначе может быстро развиться грибок. Не рекомендуется поливать растение холодной жидкостью, она должна быть комнатной температуры. Если влаги будет недостаточно, ростки сбросят листья и завянут. Выставлять горшки с рассадой следует на южные окна, в противном случае придется организовать дополнительное освещение. Оно должно быть равномерным, поэтому все же нужно обзавестись люминесцентными лампами.

Пасынкование и пикировка

Формирование кроны позволяет добиться хорошей урожайности и убрать лишние ростки, которые только забирают у перца силу, но не влияют на плодоношение. При пасынковании перца также прищипывают конечную часть главного корня. Это позволяет активизировать рост боковых корешков. Проводится эта процедура при появлении 2-3 листков, во время пересаживания из общей емкости в отдельные горшки.

Рассаду аккуратно вытаскивают из общего сосуда и придерживая двумя пальцами за стебель пересаживают в заранее подготовленный вазон с почвой. Предварительно в почве следует сделать углубление не более 5 мм. Корни помещают в углубление и осторожно прижимают грунт вокруг него пальцами или ложкой. При необходимости, в горшок досыпают немного земли и поливают саженцы.

На неделю пересаженные растения нужно поместить в помещение, которое защищено от солнца. Слишком яркий свет активизирует процесс биосинтеза в лиственной части, что провоцирует ослабевание корневища. Через 2 недели можно проводить первую подкормку после пересадки. Для этого можно использовать древесную золу или суперфосфаты. Рекомендуется в горшок, после пересадки, досыпать не землю, а прокаленный песок.

Закаливание

Рассада любит солнце

Уход за рассадой перца в домашних условиях также заключается в закаливании растений. Когда придет тепло, растения нужно начинать закаливать солнечными лучами и постепенно снижать температуру. Это поможет вырастить здоровые растения. Начинают пребывание на открытом воздухе с одного часа. Практиковать закаливание нужно начинать в утренние часы, когда солнечные лучи не так сильно палят и не могут причинить ощутимый вред лиственной части.

При температуре воздуха ниже 12 ℃ закаливание проводить нельзя. Можно приоткрывать окно, но на свежем воздухе оставлять рассаду не рекомендуется, иначе она погибнет. Процесс закаливания позволяет получить плоды на полмесяца раньше.

Опыление

При выращивании острого перца в горшке есть риск, что растения могут не получить достаточного опыления, и плоды будут развиваться неправильно, поэтому рекомендуется проводить его самостоятельно. Во время цветения следует встряхнуть кустик, чтобы пыльца попала с верхних цветков на нижние или при помощи ватной палочки перенести пыльцу с одних цветов на другие.

Болезни и вредители

Как и все пасленовые, перец является излюбленным блюдом для многих вредителей. Самыми распространенными являются:

  • тля;
  • паутинный клещ;
  • улитки;
  • колорадский жук.

С паутинным клещом и тлей можно бороться при помощи табачного настоя, специальных ловушек или препарата Фитоверм. С тлей также борются при помощи специальных ловушек, на которые наносится сладкий сироп. С улитками борются посредством внесения в грунт удобрения из свежегашеной извести или раствора из птичьего помета. С колорадским жуком борются при помощи всех известных способов. При незначительном их количестве, вредителей собирают вручную. Можно приготовить, раствор из самих жуков и опрыскивать им листья растений, но очень осторожно, чтобы не сжечь.

При выращивании острого или сладкого сорта пасленовых в квартире, чаще всего, причиной распространения заболеваний является неправильный уход или заражение через почву. Бурая пятнистость характеризуется увяданием нижней части листвы. Заражение происходит через почву. Борьба с таким недугом подразумевает тщательное удаление всех поврежденных растений и смену почвенного состава.

15 сортов перца для выращивания в домашних условиях

Сладкий и острый перец можно успешно выращивать на подоконнике или балконе. Эта культура неприхотлива, не требует особого подхода и условий для выращивания. Отлично подходит для начинающих садоводов любителей. Небольшие кустики, украшенные миниатюрными яркими плодами, украсят интерьер не хуже комнатных цветов и растений.

Какой сорт сладкого перца выбрать

Существует огромное количество разновидностей перца, выведенных специально для комнатных условий. Из сладких сортов большой популярностью пользуются:

  1. Филиппок. Отличается яркой гаммой расцветок­­ − от темно-зеленной до ярко-красной. Является раннеспелым сортом. Первые плоды появляются на 75 день после посадки.
  2. Остров сокровищ. Имеет ярко-оранжевые плоды сердцевидной формы. Плодоношение наступает на 95-100 день после посадки.
  3. Карлик. Имеет небольшие ярко-красные плоды конусовидной формы. Первые плоды появляются на 110 день.
  4. Ласточка. Плоды имеют ярко-красный цвет, яркий аромат, сочную мякоть. Относится к среднеспелым сортам. Урожай созревает на 130 день.
  5. Колобок. Перец получил свое название за круглые плоды с тонкой кожурой и нежной мякотью. Этот сорт относится к низкорослым видам. Высота кустов не превышает 30 см.
  6. Подарок Молдовы. Первый урожай появляется на 125-130 день. Плоды крупные, имеют насыщенный красный цвет и сильно выраженный сладкий вкус.
  7. Акварель. Начинает плодоносить на 110 день. Миниатюрные плоды имеют конусовидную форму с ярко-красной глянцевой кожурой. Такой сорт хорошо подходит для декоративного выращивания.
  8. Первенец Сибири. Плоды появляются на 110-115 день, имеют круглую форму насыщенного красного цвета.
  9. Крепыш. Раннеспелый и высокоурожайный сорт. Плоды имеют конусовидную форму с ярко-желтой расцветкой.
  10. Винни-Пух. Низкорослый сорт. Высота кустов не превышает 30 см. Плодоношение наступает на 100-110 день. Плоды имеют конусовидную форму ярко-красного цвета.

Все перечисленные выше сорта обладают миниатюрностью и высокой урожайностью.

Какой сорт острого перца выбрать

Для выращивания жгучего перца в домашних условиях подойдут сорта:

  1. Огненная Дева. Высокое крупное растение до 140 см в высоту. Плодоношение наступает на 115 день. Плоды узкие, длинные, от ярко-зеленных до красных расцветок. Обладают ярко выраженным острым вкусом и ароматом.
  2. Клюв сокола. Имеет небольшие кустики до 50 см в высоту. Относится к среднеспелым сортам. Созревание плодов наступает на 115-130 день с момента прорастания рассады. Миниатюрные перцы имеют конусовидную форму, яркий красный цвет, тонкую глянцевую кожицу. Вкус ­– ярко выраженный острый.
  3. Коралл. Относится к высокоурожайным среднеспелым сортам. Куст имеет аккуратную компактную форму 40-45 см высотой. Созревание урожая наступает на 112 день после появления всходов. Плоды ярко-красного оттенка, мелкие круглой формы. Имеют сильно-выраженный острый вкус.
  4. Колокольчик. Высокий до 1,5 метров куст. Относится к позднеспелым сортам. Обильный урожай созревает на 130-140 день после всхода семян. Плоды красного цвета имеют оригинальную форму в виде колокольчика. Степень остроты – средняя.
  5. Корона Епископа. Высокорослый сорт отличается большой урожайностью. С одного куста можно получить до 50 плодов. Перцы имеют необычную форму в виде колокольчика. Вкус плодов в районе плодоножки сладко-острый с фруктовыми нотками, а ближе к краю – пикантный кисло-сладкий.

Выращенные вместе сладкие и острые сорта перца могут переопыляться между собой. Это может привести к тому, что сладкие перцы приобретут горьковатый привкус. Поэтому разные виды рекомендуется выращивать в отдельных помещениях.

Подготовка к посадке

Для успешного выращивания перцев необходимо провести тщательную подготовку к посадке. Это поможет избежать в будущем многих проблем в уходе за рассадой.

Выбор места для посадки

Рассада перцев любит свет и тепло. Поэтому при выборе места лучше всего отдать предпочтение самому освещенному месту в доме. Лучше всего подходит подоконник на южной или восточной стороне дома.

При этом следует помнить, что прямые солнечные лучи губительны для молодых растений. Поэтому, нужно заранее подготовить ширму, которой можно будет прикрыть саженцы во время яркого солнечного дня.

Место на подоконнике должно быть защищено от сквозняков. В зимний период емкости с растениями можно поместить на кусок пенопласта толщиной в 5 см. Такая мера обеспечит дополнительную защиту теплолюбивым растениям.

Время посадки

Домашний перец можно сеять в любое время. Следует учитывать особенности ухода в зависимости от сезона:

  • При посадке в зимние месяцы понадобится дополнительное искусственное освещение. Световой день должен составлять не менее 12 часов.
  • При посадке в конце зимы или начале марта существует опасность, что активные солнечные лучи будут угнетать рост саженцев. Рассаду в этот период нужно притенять или перенести на окно с северной стороны дома.
  • При посадке в период с середины лета до начала осени рассаду можно выращивать без дополнительного освещения. Посеяв семена в этот срок можно получить свежие плоды к новогодним праздникам.

Подготовка почвы

В качестве грунта можно использовать готовые смеси для перцев и пасленовых. Для самостоятельного изготовления грунта понадобится:

  • 2 части дерна;

  • 1 часть мелкого песка;

  • 1 часть перегноя.
Читать еще:  Как выращивать гомункула в домашних условиях?

Инструкция по выращиванию рассады болгарского перца

По заверениям огородников вырастить рассаду перца еще труднее, чем томата. Связано это с высокими требованиями растения к температурному режиму и кислотности почвы: если эти параметры будут нарушены, то даже всходов можно не дождаться.

Поговорим о том, как выращивать рассаду сладкого перца с успехом и не тратить впустую время. Расскажем об уходе за молодым растением до пикировки и первые недели после высадки в открытый грунт.

Основные условия выращивания

На успешное возделывание сладкого перца влияет множество факторов, но основными являются свет, плодородие почвы, температура и полив. Планируя выращивать рассаду самостоятельно, нужно эти моменты знать:

  1. Почва должна быть плодородной, реакция ближе к нейтральной. Внесение торфа нежелательно.
  2. Длительность светового дня должна быть не менее 12 часов. Если он будет короче, это отразится на развитии рассады.
  3. Температура воздуха для сортов 26-28 °С днем и 20-24 °С ночью, для гибридов — 29-31 °С днем и 23-27 °С ночью. При температуре ниже 18 °С рост растения прекращается.

Особое внимание нужно уделить и поливу. Перец относится к культурам, требующим воду, однако переувлажнения не любит. Смачивают рассаду в утреннее время, чтобы к ночи грунт был почти сухой.

Поливать рассаду сладкого перца лучше теплой водой, отстоянной при комнатной температуре.

Принципы выбора сорта

Болгарский перец отличается от других растений длительным прорастанием и большим вегетационным периодом. Поэтому к выбору сорта нужно подходить с учетом климатических условий региона. Если на юге России можно сажать как ранние, так и поздние сорта, то в других областях страны ситуация иная. Сорта перца позднего срока созревания поспеют примерно через 150 дней после появления всходов, потому, если лето короткое, урожая можно и не дождаться.

Чтобы понимать, какой сорт лучше выбрать, достаточно посмотреть таблицу.

Срок созреванияДней от всходов до урожая
Сладкий перецОстрый перец
Раннеспелый110-120105-110
Среднеспелый125-135115-125
Позднеспелый140-150130-140

Жителям Черноземного и Нечерноземного регионов, Сибири и Дальнего Востока лучше покупать семена сортов раннего и среднеспелого сроков созревания. В этом случае можно надеяться на обильный урожай болгарского перца. Предпочтение тут отдавать лучше сортам, для гибридов температура не всегда подходящая.

На юге Сибири можно выращивать гибриды, а также среднерослые сорта перца, они успевают созреть до наступления холодов.

Когда сеять семена на рассаду

Сладкий перец очень долго всходит, да и растет потом медленно. Между посевом семян и появлением всходов проходит 10-20 дней, а растет рассада примерно 90-100 дней. Поэтому посев семян должен быть как можно раньше. Обычно работу проводят в первой половине февраля, но в южных регионах некоторые огородники сеют сладкий перец уже в третьей-четвертой декаде января. Главное в этом деле — не посеять перец слишком рано, иначе придется делать досвечивание, а это не всем удается.

Сладкий перец на рассаду можно сеять с 15 февраля по 15 марта. Более точно сроки можно узнать у местных огородников.

Подготовка тары и грунта для рассады

Тара для выращивания рассады перца может быть практически любой — пластиковые контейнеры, деревянные ящики, обрезанные бутылки из-под воды, даже глиняные горшки. Главное не использовать торфяные емкости, в них перец начнет отставать в росте, страдает от дефицита влаги и плохо развитой корневой системы.

Если под рассаду приспосабливают различные емкости, нужно обеспечить хороший дренаж. Для этого в нижней части контейнеров просверливают или прожигают раскаленным гвоздем отверстия. Любую тару, даже купленную в магазине, нужно продезинфицировать. Для этого используют раствор перманганата калия или любого фунгицида, не повредит и орошение перекисью водорода.

Составление почвосмеси

В большинстве случаев вырастить перец в земле, взятой с огорода, невозможно. Кислотность почвы в нем наверняка будет выше рекомендуемой, а питательность ниже. Поэтому придется либо покупать почвосмесь, либо готовить ее самостоятельно. Второй вариант дешевле, но требует времени.

Подойдет следующий рецепт почвосмеси:

  • земля из-под лиственных деревьев (кроме дуба и каштана) — 2 части;
  • песок, можно речной — 1 часть;
  • торф — 1 часть.

Все ингредиенты перемешивают, затем на ведро готовой смеси добавляют 2 стакана древесной золы и снова перемешивают. Вместо золы можно добавить две столовых ложки калийного удобрения и столовую ложку суперфосфата.

Можно приготовить и другой состав, смешав дерновую землю, перегной и песок в соотношении 2:2:1. Состав также усиливают внесением минеральных удобрений.

Что касается готового грунта, тут надо изучать состав — в некоторые смеси добавляют торф. Если его много, то реакция грунта будет кислой, а это негативно скажется на росте растений. Отчасти проблема решается добавлением грунта для выращивания комнатных растений с соблюдением пропорции 1:1, но это решение на крайний случай, когда другие варианты реализовать невозможно.

Дезинфекция грунта

Покупной грунт, особенно обогащенный бактериями, дезинфицировать не нужно. Другое дело, если смесь готовили самостоятельно с использованием дерновой или лесной земли — в ней могут быть возбудители разных болезней перца и других огородных культур.

Продезинфицировать подготовленную почвосмесь можно следующими способами:

  1. Вынести грунт на мороз или поместить в морозильную камеру на 2-3 дня. Температура должна быть не выше -18 °C. Затем почву на неделю заносят в тепло и снова замораживают. Способ не подходит для состава, в котором есть биогумус или перегной.
  2. Почвосмесь рассыпать по противню слоем не более 5 см, пролить кипятком и поместить в духовку, разогретую до 90 °C на полчаса. Важно не передержать, иначе азота в составе не будет.
  3. Почвосмесь насыпать в дуршлаг и держать над кипящей водой 10 минут, периодически помешивая. При такой обработке гибнут все бактерии, в том числе и полезные.

Наиболее действенный и безопасный способ обеззараживания — протравливание фунгицидами. Можно использовать готовые препараты: Байкал ЭМ-1 или Фитоспорин. Не повредит и раствор марганцовки.

Способы обеззараживания убивают и полезную микрофлору, а потому должны использоваться с осторожностью. Лучше ими обрабатывать грунт до смешивания с био-компонентами.

Посадка и уход от посева до пикировки

Перед посадкой семена сладкого перца, если они не дражированные, нужно обработать от вредителей. Особенно важно это сделать, если посадочный материал собран лично или куплен на рынке, а производитель неизвестен. Можно воспользоваться народными средствами и замочить семечки в растворах борной кислоты, перманганата калия, перекиси водорода, но лучше купить готовый препарат:

  • Ризоплан;
  • Триходермин;
  • Фитоспорин-М.

Для защиты от вирусных инфекций можно посадочный материал протравить Иммуноцитофитом, используя его согласно инструкции.

Прорастают семена сладкого и острого перца долго, потому есть смысл предварительно их замачивать в стимуляторе роста. Хороший эффект дает Циркон и Новосил. Использовать сок алоэ в случае с перцем нецелесообразно: посадочный материал замачивают в стимуляторе на 3-5 дней, за это время компоненты сока уничтожат семена.

Не помешает и обычное замачивание, которое также направлено на ускорение прорастания. Для этого семена засыпают в неглубокую чашку или тарелку, заливают водой и ставят возле отопительных приборов. Испортиться семена не могут, но вода температурой около 30 °C запустит процессы роста, а значит и всходы будут раньше.

Допускается даже залить теплую воду в термос, засыпать туда посадочный материал и выдерживать все на батарее отопления несколько дней.

Посев семян перца на рассаду

На дне посадочного контейнера делают слой гальки, щебня или битого кирпича толщиной не менее 1 см. Затем насыпают подготовленный грунт, который сначала уплотняют руками или совочком, а затем проливают водой. Как только верх грунта немного подсохнет, можно приступать к посеву.

Проще всего придерживаться следующей последовательности:

  1. С помощью спички сделать в земле углубления, глубиной 1,5 см и с расстоянием между ними 3-5 см.
  2. Поместить в каждое углубление по одной семечке, стараясь не повредить росток.
  3. Осторожно присыпать семечки рыхлым плодородным грунтом.

На заключительном этапе нужно контейнеры полить, но так, чтобы верхний слой не размылся. Для этого хорошо использовать ручной пульверизатор, которым орошают поверхность. Вода должна быть комнатной температуры, ее перец переносит хорошо.

Недопустимо заглублять семена перца или сеять их кучно. В первом случае всходов может и не быть, во втором есть риск повреждения корешков при пикировке.

Уход за рассадой

Особого ухода на начальном этапе не нужно. Важно поддерживать оптимальную температуру, без которой нормальный рост перца невозможен. Ее несколько раз меняют по следующей схеме:

  • до появления всходов — 28 °C;
  • от появления всходов в течение трех-четырех дней — 18-20°С;
  • на четвертый-пятый день — 20-25°С.

Как только появляются два семядольных листочка температуру поднимают до привычного перцу значения 26-28 °C.

Важную роль играет освещение. Если погода постоянно пасмурная, а день короткий — ставят лампы. Длительность освещения, вместе с естественным светом, должна быть не менее 10 часов. В этом случае перец будет активно расти. Если же света мало, то с семядольными листочками он может жить до месяца, а это критичная потеря времени.

Потребность в досвечивании в разное время отличается:

  • в феврале 12 часов;
  • в начале марта 10 часов;
  • в конце марта 4-5 часов.

Начиная с апреля дополнительное освещение убирают и перец развивается только под воздействием солнечных лучей.

Поливают молодой перец регулярно, теплой водой, но без переливов. В идеале земля должна быть утром влажной, а к вечеру подсыхать. Воду обязательно отстаивать в комнате, если этого не делать, могут развиваться различные заболевания, структура почвы ухудшается. Особенно плохо реагируют на такую ошибку гибриды перцев.

Подкормки до пикировки не нужны, а азотные удобрения даже вредны. При избытке азота рассада вытягивается, хорошего растения с нее не получится.

Уход от пикировки до высаживания в грунт

Многие огородники отказываются от пикировки, считая ее напрасной тратой времени. На самом деле это мероприятие играет важную роль: при пересадке повреждаются небольшие корешки, на этом месте появится несколько новых волокон, а значит корневая система будет развита сильнее. После пикировки перец растет быстрее, куст мощнее, завязей больше.

Пикировку проводят после появления четырех настоящих листочков. Растения с помощью специального совка аккуратно извлекают из рассадочного ящика и помещают в отдельный стаканчик, наполненный питательной почвосмесью. Важно растение не заглублять, оно должно быть на такой же глубине, как и до пикировки. Землю после пересадки уплотняют, затем поливают. После пересадки рассаду убирают на 2-3 дня в немного затемненное место. Если такого нет — пикировку можно делать в пасмурную погоду.

Уход за пикированной рассадой несложный — систематический полив, контроль за температурой воздуха. Через неделю после пикировки делают первую подкормку с применением монофосфата калия, Агриколы, Унифлор-Бутона. Подкармливают растение раз в неделю, чередуют азотсодержащие и калийно-фосфорные препараты.

Через 2-2,5 месяца после пикировки можно высаживать рассаду на постоянное место.

Высадка рассады перца и уход первое время

За неделю до высадки рассаду закаляют. Для этого ее выносят на 1-2 часа на улицу, температура воздуха при этом не должна быть менее 18 °C. Молодой перец первые 3-4 дня нужно защищать от прямых солнечных лучей, особенно при выращивании в южных широтах. Также рассаду опрыскивают раствором фунгицида, он защитит растение после пересадки от болезней.

Схема посадки рассады в открытый грунт:

  • ширина междурядий 60-70 см;
  • расстояние между кустами в ряду 40-50 см;
  • расстояние между низкорослыми перцами в ряду 30 см.

Лучше всего рассаду сажать вечером, за ночь она успеет немного адаптироваться на новом месте. За час до высадки кустики поливают, затем осторожно извлекают из контейнеров вместе с комом земли и помещают в заранее выкопанные ямки. Пустоты между комом земли и стенками лунок заполняют плодородной смесью или грунтом. По возможности грядку мульчируют опавшей листвой или соломой. Торф использовать нежелательно.

Поливают рассаду болгарского перца раз в два-три дня, но лучше ориентироваться на состояние грунта: как только он возле корней подсох и начинает светлеть, можно проводить очередной полив. Переувлажнение пересаженного перца недопустимо, кони могут начать подгнивать и растение погибнет. Для полива используют теплую воду, подают ее на грядки методом дождевания или капельным поливом. По мере необходимости землю рыхлят, не допуская формирования корки.

Первые две недели после пересадки подкормки не нужны. Если кажется, что растения отстают в росте и плохо себя чувствуют, можно их обработать любым стимулятором роста, например средством Байкал ЭМ-1.

В регионах с холодной весной допустимо высаживать перцы под временные пленочные укрытия для защиты от низких температур. Важно вовремя их открывать, чтобы не допустить гибели кустов.

Заключение

Вырастить рассаду сладкого перца очень трудно — растение капризно, болезненно реагирует на холод и дефицит света, долго всходит и медленно растет. Однако при должном усердии с задачей справиться можно. Главное, чтобы грунт был плодородным, температура не опускалась ниже 18 °С, а сроки посева были соблюдены. В этом случае рассада получается, хоть и не такая мощная, как в питомниках. Если же соблюсти все условия, результат порадует даже придирчивого хозяина.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector