Lui-kafe.ru

Кафе "Луи"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивать томаты зимой в домашних условиях?

Проверенный метод как вырастить помидоры на подоконнике или балконе

Приветствую. В моем квартирном огороде, также проживают и томаты. И сегодня я поделюсь опытом, как вырастить помидоры на подоконнике или балконе. Расскажу о сортах, которые лучше всего подходят для выращивания на подоконнике. поделюсь опытом, как я подготавливаю семена перед посевом, почву и собственно место для выращивания томатов в квартире. Ведь зная все эти небольшие секреты, вы сможете вырастить помидоры на вашем подоконнике и порадовать себя витаминами.

Почему я решил попробовать выращивать помидоры на подоконнике

Запасы своих садовых свежих помидоров уже иссякают к концу осени. Поэтому, чтобы не лишать себя любимого и полезного овоща, я решил выращивать домашние томаты – выделил для них подоконник на кухне. Начал с карликовых сортов «черри» — и эксперимент вполне удался. Уход за ними повторял огородный – был даже проще. Растения не надо было пасынковать, закаливать, подвязывать, защищать от вредителей.

На следующий год я решил попробовать выращивать томаты уже на утепленной лоджии – купил более высокорослые сорта. Результат мне понравился еще больше – на домашних посадках созревали плоды, по размеру не уступающие даже садовым. Поэтому я уже традиционно начинаю «второй сезон» после огородного дома – и получаю ароматные и сладкие томаты, так напоминающие собранные с грядки.

выращивание помидор на подоконнике или балконе

Какие сорта томатов можно вырастить на подоконнике или балконе

Для домашнего сада я рекомендую низкорослые самоопыляемые ранние сорта с маленькими помидорами. Если вы можете выделить под посадки только подоконник, вам нужны карликовые разновидности:

  • Минибел. Кустик вырастает до 30 см в высоту. Плоды созревают гроздьями – по 8-10 помидорок весом 30-40 г.
  • Пиноккио. Один из самых популярных ранних сортов «черри» для дома – с кустов собирают удивительно вкусный и ароматный урожай.
  • Флорида Петит. Карликовое растение (до 30 см), на котором большими гроздьями (15-20 см) созревают томаты. Плоды насыщенного красного цвета, вкусные и сладкие – весом до 30-40 г.
  • Бонсай Микро. Этот томатный сорт известен как самый миниатюрный. Высота посадок – не более 15 см. На растении вызревают такие же маленькие, но очень вкусные плоды.
  • Балконное Чудо. Один из самых известных ультраскороспелых сортов для комнатного выращивания. Помидорки зреют уже к 80-му дню, а масса одного овоща 20-30 г.
  • Бонсай. Высота томатных посадок не превышает 30 см. С одного кустика можно собрать до 0,5-0,6 кг помидоров.
  • Балконный красный. Урожай готов на 90-95 день после сеяния. Плоды миниатюрные, очень красивые, ярко-красные. Отличают их замечательные вкусовые качества и аромат.

Владельцам утепленных лоджий и балконов могу порекомендовать более высокорослые сорта с более крупным урожаем:

  • Русская тройка. Максимальная высота куста – 60 см. Сорт выделяется крупным и очень вкусным урожаем – вес томатов доходит до 300 г.
  • Балкони Елоу. Ранний сорт – урожай появляется на 100-110 день. Томаты круглой формы, желтого цвета. На вкус сладкие, с приятной кислинкой. Растение вырастает до 45-50 см.
  • Игранда. Высокоурожайная ранняя разновидность, хорошо переносящая перепады температур. Вес помидорок доходит до 150 г. Это круглые, ярко-красные и мясистые плоды.
  • Красная и Желтая Жемчужина. Высота посадок – до 0,5 м. Очень красивые кустики – их можно использовать для декорирования балкона. Плоды вкусные, сладкие, весом до 50 г.
  • Туземец. Ранний сорт, устойчивый к прохладным условиям содержания. Помидоры крупные (вес – до 180 г), интересного малинового оттенка.
  • Эрмитаж. Урожайная разновидность, легко переносящая прохладу. Дает томаты весом до 100 г.

Рекомендую попробовать сразу несколько сортов – понравившийся можно оставить на семена, чтобы выращивать далее.

Подготовка к посадке и посев помидоров на подоконнике

Отличный урожай томатов зависит от правильной подготовки домашнего сада. Первым делом я определяюсь со сроками выращивания:

  • Лето-осень. Высаживаю семена в конце лета – первый урожай снимаю в ноябре-декабре.
  • Зима-весна. Сею семена в начале зимы – первые томаты готовы к марту-апрелю.

Что касается утепленных лоджий, томаты на них отлично себя чувствуют с ранней весны до поздней осени. Можно разводить помидоры и на открытых балконах – только нужно сдвинуть сроки высадки на начало апреля.

Выбор места и емкости

Как вы помните, томаты – светолюбивые растения. Поэтому выделяю для них самый освещенный подоконник в квартире – традиционно это южный.

Но этого не всегда достаточно – помидоры полноценно развиваются при продолжительности светового дня 13-16 часов. Поэтому нужно организовать томатам дополнительное досвечивание – теми же популярными фитолампами.

Что касается лоджий и балконов, самые удачные для томатов – южные и юго-восточные. Не советую обустраивать сад на северных – там растения будут страдать от холода и недостатка света. Не совсем удачны юго-западные – тут посадки, напротив, мучаются от зноя и духоты. Требуется постоянно затенять и проветривать их.

Для домашних томатов я обычно оставляю пластиковые емкости из-под молочных продуктов или бумажные стаканы для кофе. Объем такого стаканчика – примерно 200 мл.

В любом случае на дне емкости должны быть отверстия для ухода лишней влаги, доступа воздуха к корням. Если их нет, проделайте сами – толстой иглой или раскаленным шилом, в зависимости от материала стаканчика. Такие емкости устанавливают на поддоны, чтобы вода не выливалась на подоконник.

Подготовка почвы

Для домашних томатов я обычно готовлю три основных типа почвосмеси:

  • перегной – 50 %, чернозем – 45 %, песок – 5 %;
  • компост + дерн + вермикулит (4:4:1);
  • садовая земля + перегной + торф + песок (5:5:1:1).

Затем я обязательно обеззараживаю субстрат – поливаю его крепким (насыщенным малиновым) марганцевым раствором. Другой простой метод дезинфекции – прокаливание в духовке или микроволновке. Но он плох тем, что уничтожает и полезные почвенные микроорганизмы.

Следующий этап – внесение удобрений (на 5-литровое ведро грунта):

  • мочевина – 10 г;
  • суперфосфат – 40 г;
  • калийный препарат – 40 г;
  • зола – 1-2 стакана.

Тщательно перемешиваю почвосмесь перед посадкой растений.

Температурный режим

Томаты страдают как от слишком низких температур, так и от духоты, зноя. Поэтому комнатных помидорам необходимы периодические проветривания (но не сильные сквозняки). На разных этапах развития нужно и обеспечить культуре необходимый температурный режим:

  • проращивание семян, ожидание первых всходов: 25-30 С;
  • рассада, взрослые растения: днем – 20-25 С, ночью – 15-18 С.

Важно обеспечить это плавное колебание дневных-ночных температур, чтобы сблизить искусственные условия выращивания с естественными. Для этого выношу на ночь рассаду на утепленный балкон, а утром возвращаю ее в квартиру.

Подготовка семян

Не понаслышке знаю, как важно уделить внимание подготовке посевного материала. Первым делом проверяю срок годности на пакетике с семенами. Дома же устраиваю следующее:

  1. Калибровка. Отбраковываю поврежденный посевной материал. Оставшиеся семечки помещаю в подсоленную воду: всплывшие экземпляры – пустотелые, не годящиеся для сеяния. Потонувшие промываю и просушиваю.
  2. Дезинфекция. Развожу слабо-розовый (1-2 %) раствор перманганата калия. Замачиваю в нем семечки на 20-30 минут, затем вновь тщательно промываю под теплой проточной водой и просушиваю. Такое простое обеззараживание – действенная профилактика фитофтороза.
  3. Стимуляция роста. Развожу по инструкции раствор «Эпина», «Циркона» или любого иного стимулятора роста. Замачиваю в жидкости семечки на 10-12 часов.
  4. Проращивание. Заворачиваю семена в увлажненную ткань, салфетку, марлю, укладываю сверток в тарелочку или плошку, отношу в темное и теплое место на 3-4 дня. Проверяю, чтобы материя не пересыхала.

Как только на семенах пробьются маленькие корешки, они уже готовы для посадки.

Посев семян на подоконнике или балконе

Высаживание помидорных семян провожу по простому алгоритму:

  1. На дно каждой емкости укладываю дренаж – керамзит, кирпичную крошку, гальку.
  2. Засыпаю подготовленную почвосмесь, увлажняю ее из пульверизатора.
  3. Делаю углубления 1-1,5 см.
  4. Для экономии места сажу несколько семечек в одном стакане, соблюдая схему 2х2 см.
  5. Засыпаю семена грунтом, немного прижимаю его пальцами – для более плотного контакта.
  6. Накрываю стаканчики стеклом или оборачиваю их в пленку.
  7. Переношу в затемненное и теплое (25-30 С) место.

Хоть пленка, стекло хорошо удерживают влагу, я периодически проверяю сухость почвы – смачиваю ее при необходимости из пульверизатора.

Пикировка и пересадка

При появлении первых ростков убираю пленочное или стекольное укрытие, переношу рассаду на подоконник. Выдерживаю для молоденьких всходов температурный режим:

  • днем – 22-25 С;
  • ночью – 15-17 С.

Как только на посадках появятся два настоящих листа, я обращаюсь к пикированию – вилкой или ложкой выкапываю каждый росток, на 1/3 укорачиваю главный корешок. Эта простая процедура позволяет нарастить мощную корневую массу.

Пикирование совмещаю с пересадкой в постоянную тару. Для каждого куста нужен горшок, ведро, тазик объемом 5-10 л (в зависимости от ожидаемой высоты). Также делаю отверстия на дне тары, покрываю дно дренажем, засыпаю субстрат, смешанный по тем же рецептам, пересаживаю растения вместе с комом «родной» земли.

Уход за помидорами при выращивании на подоконнике или балконе

Как и огородным собратьям, комнатным томатам необходим полноценный и правильный уход. Поделюсь своими рекомендациями, что помогают мне снимать отличный домашний урожай.

Полив томатов на балконе

Комнатные помидоры болезненно отзываются на переохлаждение – сквозняки и холодную воду. Поэтому я всегда отстаиваю ее на солнце или под тем же искусственным освещением. Поливаю томаты только теплой водичкой (20-25 С).

Чрезмерные водные процедуры для этой культуры вредны – провоцируют загнивание корней. Поэтому я поливаю томаты из лейки для комнатных растений лишь по мере подсыхания субстрата. Воду лью на почву, но не на самое основание корня. Стараюсь не закапать листья, чтобы не спровоцировать солнечный ожог.

Не менее важно позаботиться о влажном воздухе, особенно при паровом центральном отоплении. Если в комнате очень душно, устраиваю растениям «влажное проветривание»:

  1. Ставлю окно, форточку на микропроветриватель.
  2. Кладу рядом с помидорами плошки с водой.
  3. По окончании проветривания убираю и емкости с водицей.

В студеную пору повышаю влажность в комнате так:

  1. Периодически опрыскиваю посадки из пульверизатора (только не при прямом солнечном свете).
  2. Включаю увлажнитель воздуха.
  3. Накрываю наружные отопительные батареи влажной тканью, смачиваю ее по мере высыхания.

Важны комнатным томатам и периодические рыхления. Я аккуратно обрабатываю почву обычной вилкой после каждого полива – разбиваю земляную корку.

Подкормка помидоров на подоконнике

Комнатные томаты удобряю каждые 7-15 дней. Использую для этого минеральный комплекс (на 1 л воды):

  • суперфосфат – 5 г;
  • калия сульфат – 1 г;
  • мочевина – 1 г.

комплексные удобрения для подкормки томатов

В отношении домашних помидоров придерживаюсь простого графика подкормок:

  1. Образование 5-6 настоящего листа.
  2. Начало цветения.
  3. Образование первых завязей.

Растениям на балконе можно организовать и органическую подкормку:

  • Раствор коровяка: 1 часть сухой массы на 5 частей воды.
  • Раствор птичьего помета: 1 часть сухой массы на 15 частей воды.

Не всегда такое удобрение применимо в домашних условиях из-за стойкого неприятного запаха, досаждающего домашним и соседям.

Читать еще:  Как выращивать подсолнух в домашних условиях?

Освещение

Я уже отметил, что оптимальная продолжительность светового дня для томата – 13-16 часов. Недостаток солнечного света можно нивелировать следующими источниками:

  • энергосберегающие лампы красного свечения;
  • фитолампы (коротковолновое красно-синее излучение);
  • люминесцентные лампы холодного спектра.

Чтобы не обжечь рассаду, размещаю лампы не ближе, чем 25-30 см к верхним листьям. Включаю приборы, когда на улице еще темно или уже сумерки: ранним утром и поздним вечером.

фитолампа для домашнего огорода

Другие процедуры

Расскажу и об иных направлениях ухода, что могут понадобиться:

  1. Пасынкование. Большинство сортов карликовых томатов не образуют пасынки. Но если вам попалось исключение, не забывайте прищипывать эти отростки, образующиеся в пазухах листьев, возле стебля. Пасынки не успевают развиться в продуктивные ветви, но отнимают немало жизненных сил у растения. Помимо таких отростков, я периодически обрываю и старые, засохшие листья – они препятствуют нормальному круговороту клеточного сока.
  2. Окучивание. Проделываю процедуру той же вилкой или детской лопаткой – подбираю землю к основанию растения. Это способствует формированию новых корешков.
  3. Опыление. Как правило, комнатные разновидности томатов самоопыляемые – обязательно убедитесь в этой характеристике, покупая семена. Я же стараюсь способствовать более продуктивному самоопылению – слегка потряхиваю горшки с растениями, вожу акварельной кисточкой, перышком по цветкам, перенося пыльцу.
  4. Прищипывание. После того как на кустике завязались плоды, прищипываю верхушку – чтобы растение больше не тратило силы на рост, а пустило их на развитие помидорок. По той же причине удаляю новые соцветия – они не успевают развиться в томаты, но отбирают у материнского куста силы.
  5. Стимуляция формирования плодов. Как только на кустике начинают завязываться томаты, я развожу раствор борной кислоты: 1 г вещества на 1 л воды. Этой жидкостью опрыскиваю продуктивные кисти.
  6. Подвязывание. Процедура нужна сортам, на которых вызревают крупные помидорки – под весом плодов кисти могут обломаться. Поэтому при образовании первых томатов я подвязываю ветви бинтом или конопляной веревкой к колышкам.

Не забываю и периодически подсыпать взрослым растениям свежей почвосмеси или торфа – субстрат по мере развития куста оседает и истощается.

Какие трудности могут возникнуть при выращивании помидоров на подоконнике

Если вы продезинфицировали субстрат, обеззаразили семена, комнатные томаты не будут страдать от болезней и вредителей. Однако им не помешает периодическая профилактика фитофтороза. Я пользуюсь бабушкиным средством:

  1. На 3 л воды – кристаллик марганцовки, ½ измельченной чесночной головки.
  2. Настаиваю массу сутки, процеживаю.
  3. Получившимся составом опрыскиваю домашний сад.

Напишу также, как быстро устранить возможные проблемы с выращиванием домашних помидоров:

  1. Скручивание листочков днем. Растение показывает, что страдает от зноя и духоты. Притените его калькой или газетой, включите увлажнитель воздуха.
  2. Листва устремляется под острым углом кверху. Посадки страдают от недостатка влаги и света либо от слишком сухого воздуха. Скорректируйте график поливов, отрегулируйте влажность воздуха, не забывайте включать искусственное освещение.

Еще одна частая проблема – «перекармливание» томата азотом. Растение наращивает мощную зеленую массу, но «забывает» цвести, формировать завязи. Рекомендую тут действовать так:

  1. Отменить поливы на 7-10 дней.
  2. Провести внекорневую подкормку (опрыскивание) суперфосфатом (3 ст. ложки – на 10 л воды).
  3. Вручную опылить цветки, проводя по ним мягкой кисточкой.
  4. Повысить температуру воздуха в помещении до 25-28 С.

Вырастить собственные томаты на подоконнике, балконе или лоджии – уже давно не экзотика. Выведено множество карликовых ранних и урожайных сортов конкретно для домашнего огорода. Тут важно правильно подготовить семена и почву к посадке, не забывать об уходе за растением, вовремя устранять проблемы в его развитии. Наградой будет урожай ароматных и вкусных домашних помидоров – как миниатюрных, так и сравнительно больших.

Помидоры на балконе или подоконнике зимой: выращивание, уход, выбор сорта, фото, видео

Садоводство на лоджии ограничивается не только созданием оранжереи. Помидоры на балконе, выращивание которых является практичным видом домашнего садоводства, находит всю большую популярность у владельцев городских квартир. При старании и соблюдении всех правил можно получить урожай вполне спелых томатов. Множество домашних садоводов любителей каждый сезон получают прекрасные по качеству плоды.

Помидоры на балконе можно вырастить, соблюдая ряд несложных требований. Затраты окажутся минимальными, а процесс выращивания сходен с тепличным способом на садовом участке. Но есть несколько отличий.

Требования к помещению

Данная культура требовательна к теплому климату. Поэтому выращивание помидоров надо производить в хорошо изолированном помещении, способном поддерживать комнатную температуру в любой период года, даже при сильных заморозках. Балкон или лоджия должны быть качественно застеклены, щели между рамами и проемами заполнены теплоизолирующим материалом.

Современные пластиковые стеклопакеты идеально подходят для поддержания подходящей температуры, и выращивание помидоров при их наличии не вызовет проблем. Такие типы окон еще и обеспечивают легкий способ проветривания, что тоже немаловажно для растущего овоща.

Эти растения очень светолюбивы, поэтому помидоры на балконе должны получать достаточный уровень освещенности. Наличие солнечного света как минимум 4 часа в день в месте, где расположены домашние грядки уже пригодно для роста и образования плодов. Самый лучший вариант для притока света, если лоджия выходит на юго-восточную сторону.Если сторона юго-западная, то может быть излишек жары, особенно при летнем зное. Кстати, проветривать помещение необходимо, хотя бы полчаса в день — растущие кусты нуждаются в притоке кислорода. Но может подойти и хорошо застекленный балкон, выходящий на северную сторону.

Некоторые домашние садоводы производят выращивание томатов на подоконнике. Этот вариант подойдет, если балкон отсутствует или окно в квартире более подходит по своему расположению из-за притока солнечного света.

Достоинства этого способа очевидны — в квартире всегда поддерживается комфортная для выращивания температура, для этого не надо прилагать никаких усилий.

Но недостаток будет состоять в загроможденности и сокращении полезной жилой площади в комнате. К тому же, этот метод может нарушить чистоту в комнате, всегда будет наблюдаться повышенный уровень пыли в помещении.

Перед тем как вырастить помидоры на подоконнике, нужно помнить, что в темное время суток любое растение выделяет углекислый газ, а его переизбыток вреден для здоровья.

Необходимые условия для роста

Вырастить помидоры на окне или хорошо утепленном балконе можно при соблюдении следующих условий:

  • подобраны качественные семена и подходящие сорта томатов;
  • обеспечен подходящий для роста микроклимат;
  • под растения подобран подходящий грунт;
  • для томатов выбрана правильная емкость;
  • обеспечен приток света и проветривание;
  • вовремя проводится полив.

Также следует соблюдать требования для выращивания, которые сходны и с тепличным методом на дачном участке: проращивание и подкормку рассады, промывку грунта марганцовкой, защиту от грибковых заболеваний, подвязку больших кустов.

Выбор сортов семян

Помидоры на балконе или подоконнике можно вырастить из семян следующих сортов томатов:

  • Ленинградский скороспелый;
  • Грунтовый грибовский 1180;
  • Первенец 190;
  • Перемога 165;
  • Грушевидная сливка;
  • Соната;
  • Сибирские скороспелые;
  • Белый налив.

Можно выбирать не один, а несколько сортов для одного сезона. Так будет проще определить, какой сорт окажется для квартирного выращивания самым подходящим.

Выбор подходящего грунта и емкости

Помидоры на балконе выращивают в отдельных для каждого куста емкостях объемом 3-5 л. Можно использовать пластиковые ведерки, пластмассовые вазоны, но лучше всего подойдут глиняные горшки. Что касается рассады, то для ее проращивания из семян лучше всего подходят прозрачные пластиковые стаканчики.

Грунт для помидор выбирается из следующих вариантов:

  • готовая почвенная смесь «Томат и перец»;
  • готовая почвенная смесь «Экзо»;
  • торф, навозный перегной и дерновая земля в равных соотношениях;
  • торф, песок и листовая земля в пропорциях 1:1:2.

Любую из этих смесей полезно удобрить небольшой горстью древесной золы и/или чайной ложкой суперфосфата. Можно использовать землю, собранную на своем дачном участке или огороде, но стоит проследить, чтобы почва была не слишком глинистой.

Обеспечение микроклимата

Для комфортного роста томатов необходимо поддержание температуры 25ºС в дневное время и 15ºС ночью. Хорошо иметь в наличии термометр, чтобы следить за поддержанием температурного режима. Если соответствующая температура на улице, то лучше всего держать окна открытыми, тем более что данное растение стойкое к сквознякам. А лишний приток свежего воздуха никогда не помешает.

Помидоры в квартире оптимально будут расти при 9-10 часовом регулярном поступлении естественного солнечного света. Если его не хватает, то есть возможность использовать для дополнительного освещения специальные дневные светильники или фитолампы.

Использование искусственных источников света менее эффективно, но оно помогает вырастить помидоры на подоконнике зимой, когда световой день очень короткий, а безоблачной погоды может не наблюдаться неделями.

Выращивание помидоров на балконе (видео)

Уход за растениями

Перед тем как выращивать помидоры на балконе, нужно подготовить семена и рассаду. Перед проращиванием семян они выдерживаются полчаса в растворе марганцовки 10 г на 1 л воды, затем промываются. После этого их можно помещать в стаканчик для рассады.

Для рассады используется тот же тип грунта, что и для кустов, но его для обеззараживания следует обработать кипятком или раствором марганцовки. Полив осуществляется 1 раз в 8-10 суток.

Пересадка рассады в вазоны происходит на 10-15 день после всходов семян. После этого надо подождать 10 дней и сделать первую подкормку — жидким гуматом натрия, мочевиной или смесью «Эффектон». Этот процесс впоследствии надо повторять через каждые 10 суток. Полив кустов томатов в вазонах может зависеть от степени высыхания грунта и влажности, но оптимальные сроки — каждые 3 суток. Вода должна быть комнатной температуры.

Для защиты от грибковых заболеваний, связанных с повышенной сыростью, стоит опрыскивать кусты бордоской смесью. В период цветения желательно стимулировать процесс опыления путем легкого постукивания по стеблям растения. После завязки плодов верхушку куста следует слегка ощипать. Когда плоды уже достаточно большие, растение подвязывают во избежание поломки стеблей.

Вырастить помидоры зимой в домашних условиях не так уж сложно, особенно если имеется опыт ухода за этими растениями на своем дачном участке. Принципы всех процедур и необходимый инвентарь практически аналогичны. А если заниматься этим несколько сезонов подряд, не опасаясь экспериментировать, то можно собрать прекрасный урожай помидоров дома на своем балконе.

Подкормка томатов дрожжами (видео)

Какие овощи можно вырастить в квартире зимой?

Содержание статьи:

  • Плюсы зимнего огородничества
  • Что можно выращивать
  • Помидоры и огурцы
  • Лук
  • Перец
  • Морковь
  • Бобовые

Зима — не самое продуктивное время для огородников. Но и в это время года можно получать урожаи, используя обогреваемые лоджии и подоконники.

Плюсы зимнего огородничества

Их не так мало, как может показаться на первый взгляд. Дачники, соскучившиеся по своим наделам, смогут отвести душу, продолжая заниматься любимым хобби. Вот только несколько плюсов, которые включает в себя зимнее земледелие:

    Не нужно тратить время и деньги на дорогу до дачи, так как мини-огород находится под боком.

Можно заниматься любимым хобби в любое время дня и ночи, тогда как дачный огород удобно обрабатывать лишь в светлое время суток.

Читать еще:  Как выращивать опята в домашних условиях на пеньках?

Наконец-то отдохнут спина и ноги. Ведь, ухаживая за растениями зимой, не нужно нагибаться. Высоты подоконников как раз хватает, чтобы обрабатывать посадки с комфортом. Можно это делать стоя или даже сидя.

Всё необходимое находится под рукой. Если на даче приходится идти за водой, приносить удобрения, орудия труда к конкретной грядке, то дома всё это рядом.

Исключаются тяжёлые прополки, достаточно иногда лишь слегка прорыхлить верхний почвенный слой.

Зимой организму не хватает витаминов, у вас же будет свежесобранная зелень, которая содержит максимум полезных веществ.

  • Не нужно идти за овощами в магазин.
  • Что можно выращивать зимой дома из овощей?

    Конечно, в это время года не столько солнца и тепла даже в квартире, сколько его бывает летом. Поэтому далеко не каждый овощ будет расти в данных условиях.

    Вот что можно выращивать зимой дома:

    • петрушку;
    • щавель;
    • салат;
    • лук;
    • помидоры;
    • огурцы.

    В конце осени — в начале зимы световой день совсем короткий. Поэтому в это время предпочтительнее посадить петрушку, щавель, которые вы вместе с корнем выкопаете на участке ещё до установления снежного покрова.

    Для этого нужно осторожно лопаткой обозначить в земле круг возле каждого растения, затем подкопать его и посадить в горшок с лёгкой плодородной почвой, насыпав вниз слой дренажа. К концу сезона такие растения развивают хорошую корневую систему, поэтому хорошо растут и дома, даже, несмотря на короткий световой день.

    Если у вас есть возможность увеличивать его при помощи люминесцентных или светодиодных ламп, тогда вам не составит труда вырастить зелень на подоконнике зимой. Нужно будет включать эти искусственные источники утром и после заката солнца.

    В конце осени, зимой можно посеять салат семенами. Но лучше купить его горшечный вариант в магазине и пересадить в субстрат дома.

    Как вырастить зимой в квартире помидоры и огурцы?

    Сейчас большую популярность набирают каскадные томаты. Они представляют собой низкорослые растения, у которых вместо пасынков формируются ниспадающие кисти с помидорами.

    Чтобы растение не порезалось о край горшка, эта часть ёмкости не должна быть острой. Вот некоторые ампельные сорта томатов, которые подойдут для возделывания зимой:

    • «Садовая жемчужина розовая»;
    • «Водопад»;
    • «Ампельный F1».

    Можно выращивать зимой дома и обычные комнатные низкорослые томаты, например, «Балконное чудо».

    Сначала помидоры сеют на рассаду, затем два раза пикируют. Подросшие растения сажают в ёмкость, объем которой не менее 5 л.

    Что касается огурцов, чтобы не тревожить корневую систему, лучше посеять семена сразу на постоянное место. Если нет такой возможности, тогда их подготавливают и заделывают сначала в легкую почву, насыпав ее в индивидуальные торфяные стаканчики. Перед посадкой на постоянное место ёмкости опускают на несколько секунд в воду, затем высаживают огурцы прямо в них.

    Вот какие гибриды огурцов подходят для выращивания зимой на подоконнике, это F1:

    • «Хуторок»;
    • «Щедрик»;
    • «Хрустик»;
    • «Маринда»;
    • «Московский тепличный» и некоторые другие.

    Конечно, нужно сажать только самоопыляемые сорта и гибриды огурцов. Чтобы улучшить завязывание плодов, нужно трижды опрыскать растения по инструкции препаратом «Бутон», разведенным в воде. Также можно использовать раствор борной кислоты, препарат «Завязь».

    Как вырастить лук зимой в квартире?

    Это один из самых популярных и доступных овощей для возделывания дома. Сначала нужно поместить каждый клубень в воду, чтобы он дал корешки. При этом нельзя допускать загнивание корневой шейки. Поэтому налейте воду в небольшие баночки или рюмки, опустите в емкости луковицы так, чтобы корневая шейка была выше поверхности жидкости на 2 мм.

    Когда корешки отрастут до 1 см, пересадите луковицы в ящик с влажной землей. Можно оставить их в емкостях с водой, вы всё равно получите витаминную зелень.

    Вот как вырастить лук зимой, а также другую зелень и овощи. Занятие очень интересное, требует мало затрат, зато вы сможете получать витаминную продукцию круглогодично.

    Выращиваем перец зимой дома

    Если у вас в парнике росли невысокие сорта сладкого или острого перца, можете в конце сезона выкопать по нескольку экземпляров каждого вида и пересадить их в просторные цветочные горшки.

    При выращивании перцев двух разных видов важно разместить их подальше друг от друга, чтобы не было переопыления.

    Какое-то время вы сможете снимать урожай плодов, сформировавшихся ещё в теплице. Затем растения перейдут в стадию покоя, сбросят листья. Но вы не выбрасывайте эти мини кустики. Зимой поливайте их умеренно, не подкармливайте. В начале весны листья на них вновь станут отрастать. Тогда начинайте снова достаточно поливать и подкармливать свои растения, а в мае вновь высадите в теплицу. Эти экземпляры дадут урожай быстрее, чем те, которые вы вырастите из семян в наступившем году.

    Как вырастить морковь дома?

    Не все знают, что эта культура прекрасно растет на подоконнике. Но сеять морковь нужно в конце зимы, тогда уже удлинился световой день и часто выглядывает солнце. Не все сорта подойдут для такого эксперимента. Выбирайте мини, они порадуют вас домашним урожаем.

    Вот какие сорта круглой моркови пригодны для выращивания в квартире:

    • Софи;
    • Пармекс;
    • Внучка;
    • Раунд бэби;
    • Амстердамская.

    Корнеплоды у такой моркови небольшие, они считаются круглыми, потому что в основном растут не вниз, а вширь.

    Выращиваем бобовые в квартире зимой

    Также в конце зимы можно посадить семена фасоли, гороха. Но покупайте низкорослые сорта, которым будет достаточно места на подоконнике. Если фасоль кустовая, ей не нужна высокая шпалера, если вьющаяся, тогда такой необходимы лёгкие опоры.

    Если вы решили посадить кустовую фасоль, тогда ее нужно располагать на южном, юго-восточном или юго-западном окне, так как эта культура светолюбива. Вьющаяся фасоль может расти на более затененных местах, но для лучшей урожайности нужно давать фосфатные и калийные подкормки. При этом не обязательно использовать химию. Хорошим источником калия является банановая кожура. Ее нужно порезать, настоять в течение 3 дней в воде, затем полить растения. Таким же образом делается подкормка из яичной скорлупы, из золы.

    Вот сколько всего можно вырастить дома зимой, превратив участок квартиры в мини дачу.

    Послушайте советы, которые даёт опытная огородница. Они вам непременно пригодятся:

    Выращивание помидоров зимой на подоконнике

    Выращивать помидоры дома на подоконнике, да еще и зимой, многим кажется делом безнадежным. На самом деле помидорам, разницы по сезону не существует. Главное для этих растений, наличие достаточного количества света, теплый воздух и грунт, достаток влаги. Как оказалось, вырастить помидоры в квартире легче, чем на открытой земле.

    Помидоры на подоконнике зимой для начинающих

    Поскольку климат в квартире вполне подходит для помидоров, то для того, чтобы вырастить нормально развитые растения, необходимо, всего лишь, вовремя выполнять несложные действия для поддержания комфортных условий роста. То есть, чтобы растущие на подоконнике помидоры, приносили плоды в независимости от времени года, потребуется обеспечить растениям достаточное освещение, полив и подкормки.

    Выбираем сорт

    В домашних условиях может правильно развиваться далеко не всякий сорт помидоров. Чтобы урожай был обильный, желательно чтобы растения выбранного сорта, во первых — были низкорослыми, так как разместить на подоконнике высокорослые растения просто затруднительно из-за нехватки места, и во вторых —штамбовыми, то есть с крепким стеблем, не нуждающимся в подвязывании и пасынковании.

    На окне неплохо будут расти сорта ампельного типа, то есть растущие в подвесных горшках. Побеги помидоров таких сортов свешиваются вниз, через края посадочных емкостей, не требуют подвязывания и хорошо вписываются в интерьер окон, особенно в период плодоношения.

    Зимой продолжительность светового дня небольшая, поэтому для дополнительного освещения растений необходимо применять специальные лампы или лампы дневного света. Кроме того, выбранный сорт помидоров, для выращивания на подоконнике, должен быть способен давать урожай при нехватке освещения.

    Если не хочется заниматься с удалением и формированием пасынков, следует выбирать штамбовые сорта помидоров. Такие растения пасынков не дают.

    Не плохо, при выборе сорта обратить внимание на такое свойство, как повышенная устойчивость к болезням, чтобы избежать дополнительных забот по лечению пораженных растений.

    Чаще всего на подоконниках выращивают следующие, проверенные временем сорта помидоров, удовлетворяющие вышеперечисленным требованиям: Балконное чудо, Флорида Петит, Садовая жемчужина, Бонсай.

    Надо также иметь в виду, что в продаже имеется много гибридных сортов, предназначенных для комнатного выращивания. Гибриды очень урожайны, спокойно переносят недостаток освещения, устойчивы к заболеваниям, но к сожалению, не позволяют получить семян для повторного выращивания.

    Высаживаем семена

    Перед тем, как высаживать семена, их лучше замочить. Сначала, обеззаразить в слабом растворе марганцовки, в течении 15 минут, затем подсушить и высадить в пластиковые стаканчики или завернуть во влажную ткань и оставить до появления ростков, а уж после этого высадить.

    Есть два варианта посадки семян. Первый — сначала в стаканчик, а затем пересадить рассаду в большую емкость, на постоянное место. Второй — сразу высадить в большой горшок или ведро(железное ведро не очень красиво, но защищает от фитофтороза). Семена при посадке, заглубляются в почву на 1 см.

    Если помидоры были высажены в пластиковые стаканчики, то после появления двух настоящих листочков, их пора пересаживать в большую емкость, на постоянное место.

    Почва для выращивания помидоров может быть куплена в специализированном магазине или приготовлена самостоятельно. Для самостоятельного приготовления почвенной смеси, необходимо смешать две части земли взятой в лиственном лесу или в посадке с одной частью торфа и одной частью песка. На ведро полученной смеси следует добавлять для удобрения горсть древесной золы, до 10 гр. мочевины, по 40 гр. калийного удобрения и суперфосфата.

    Емкость для посадки помидоров должна иметь отверстия для слива лишней воды и слой дренажа. Для дренажа можно использовать щебень, керамзит или небольшие осколки красного кирпича. При посадке растений, необходимо иметь в виду, что для низкорослых помидоров достаточно 2 — 3 литра земли, более высокорослых до 5 литров.

    Уход за грядкой на подоконнике

    Основной уход за растениями на подоконнике заключается в своевременных поливах и подкормках. Поливать помидоры нужно раз в три дня, по мере высыхания почвы. Вода для полива должна быть комнатной температуры или на пару градусов теплее. Подкормки органикой или минеральными удобрениями, следует проводить не чаще одного раза в неделю.

    Для роста помидорных кустов удобряют азотными удобрениями, для активного формирования завязей применяют калийные. Иногда следует поворачивать емкости с растениями, чтобы обеспечить хорошее освещение со всех сторон.

    Необходимо иногда проводить рыхление почвы для насыщения ее кислородом. Делать это следует аккуратно и неглубоко, чтобы не повредить корни. По мере проседания почвы в горшках, следует добавлять свежей.

    Завязей на растениях может сформироваться больше, чем растение сможет осилить. Лишние (слабые и слишком мелкие) необходимо удалить.

    Формирование помидорных кустов

    Самое первое формирование правильного куста, происходит на стадии появления первых нескольких настоящих листочков. Если рассада высажена в маленькие стаканчики по нескольку штук, ее необходимо проредить, удалив самые слабенькие и оставив только крепкие растения.

    Читать еще:  Выращивать гранат в домашних условиях

    Правильно сформированный куст помидоров, не затемняется лишними пасынками, лучше проветривается, и как результат, лучше плодоносит. После пересадки рассады в большие емкости, у среднерослых сортов помидоров оставляют только один пасынок, расположенный над первой цветочной кистью, остальные удаляются. У низкорослых сортов, таких пасынков может быть два или три.

    Стебли подросших растений, по мере необходимости подвязывают к шпалере или одиночной опоре. Побеги, вырастающие из пазух листьев, так же необходимо полностью убирать, чтобы не загущать куст и перенаправить силы растения на формирование плодов, а не на рост побегов. При формировании 4-5 кистей соцветий верхушку растения можно отщепить. Такое действие стимулирует куст не тянуться вверх, а развиваться в стороны, отдавая максимальное количество питательных веществ в плоды.

    Дополнительное освещение

    Зимние дни короткие и часто пасмурные, а потребность растения в получении света у помидоров, находится в пределах 13 — 16 часов, поэтому для растений обязательно должно быть оборудовано дополнительное освещение.

    Для дополнительного освещения существует несколько видов специальных ламп. Это натриевые лампы, которые дают теплый свет оранжевого цвета. Использование таких ламп для освещения растений, требует дополнительного регулирующего устройства, что сильно увеличивает стоимость этого способа освещения.

    Для дополнительного освещения используют также фитолюминесцентные лампы – более экономичный и долговечный вариант. Эти лампы излучают сиреневый и розовый спектр света, вполне подходящий для растений, но неприятно действующий на глаза человека. Однако в последнее время, все большее применение находят светодиодные лампы.

    Как оказалось, применение светодиодных ламп — это оптимальный способ организовать дополнительного освещения растений зимой. Они самые экономичные, относительно недорогие, отличаются долговечностью и возможностью корректировать спектр излучаемого света.

    Такой тип лампы вполне подходят для растений, благодаря их очень яркому и абсолютно ровному потоку света, а в спектре присутствует достаточное количество и красного, и синего цветов, необходимых помидорным кустам для правильного развития и плодоношения. Эти лампы имеют очень небольшие размеры и не займут много места, и даже в очень стесненном пространстве можно установить несколько светодиодных ламп, что увеличит эффект от их применения. За счет отсутствия нагрева поверхности лампы, размещать их возможно почти вплотную к растениям, дополнительно усиливая освещенность и не боясь причинить ожоги.

    Заготовка семян для посадки

    Многие занимаются заготовкой семян для посадки растений в следующем сезоне. Казалось бы, зачем обременять себя лишними заботами, если можно пойти в магазин и купить? Ответ прост — свои проверенные семена, это гарантированный урожай, а в магазине тоже можно купить для того, чтобы посмотреть, что выйдет. Свои семена выйдут отборными, крупными и растения, выросшие из них будут здоровее и именно того сорта, который требуется.

    При самостоятельной заготовке семян, надо учитывать, что семена с гибридных сортов, обозначенных F1, собирать не следует. Растения выросшие из таких семян, будут не урожайными и непонятно какого сорта.

    Чтобы в будущем сезоне получить здоровые всходы, заготовку семян нужно проводить в середине периода плодоношения. Плоды на семена, необходимо срывать с самых сильных и урожайных кустов. Самый ценный семенной материал заготавливают из плодов, находящихся на втором и третьем уровне, или на главном стебле.

    Заключение

    После сбора плодов, необходимо дать ему слегка перезреть и разрезав поперек, извлечь семена. В банку наливают воды, и поместив туда семена, хорошенько размешивают. Содержимое банки должно постоять 3 — 4 дня при комнатной температуре. Затем содержимое опять перемешивается, удалив предварительно плесень, если она появилась. При перемешивании некоторые семена будут всплывать, их необходимо тоже удалить, так как они пустые.

    Перемешивание производится, до тех пор пока семена не перестанут всплывать. Оставшиеся семена хорошо промывают в воде, отцеживают через слой марли и просушивают. После окончания сушки, семена сохраняют в полотняном мешочке или в бумажном конверте.

    Все о выращивании томатов на подоконнике: от посева до сбора урожая

    Выращивание томатов на подоконнике имеет свои особенности. И дело тут не только в том, что для выращивания помидоров в квартире нужно подбирать подходящие сорта, но и в условиях, в которых томаты потом будут расти. А в эти условия входят сухой воздух и ограниченное количество грунта. Давайте рассмотрим все проблемы и пути их решения по порядку.

    Т.е. какие томаты будут расти дома, а какие заранее обречены на гибель?

    Выбор сортов и гибридов томатов, подходящих для посадки в комнатных условиях

    Для посадки на подоконнике НЕ ПОДОЙДУТ:

    — индетерминантные сорта и гибриды томатов. Такие томаты постоянно растут вверх, им просто не хватит высоты вашего подоконника для роста и урожая. Такие томаты хороши для выращивания в теплицах, но не дома. Есть шанс вырастить такие помидоры в условиях лоджии или балкона, но места они займут довольно много.

    — крупноплодые томаты. Это понятие довольно условное, в данном контексте это все плоды весом более 100 г. Такие сорта и гибриды подходят для выращивания в открытом грунте или в теплице.

    — поздние сорта томатов тоже не годятся ввиду долгого периода созревания. В комнатных условиях не просто поддерживать необходимые условия продолжительное время (холодные сквозняки зимой, весной и осенью, перегрев через стекла летом). Поэтому ограничиться лучше сортами с коротким сроком созревания. А поздние сорта оставьте для южных регионов.

    Для посадки на подоконнике ПОДОЙДУТ томаты:

    — штамбовые сорта и гибриды помидоров: разновидность детерминантных помидоров, которые сами прекращают свой рост, слабо ветвятся, высотой всего порядка 50-70 см. Такие томаты не нужно пасынковать и подвязывать, что значительно облегчает уход за ними дома. Кроме того, у них компактная корневая система, поэтому их можно выращивать в обычном цветочном горшке.

    детерминантный сорт томата с мелкими плодами

    мелкоплодные томаты и черри-томаты. Есть специальные сорта черриков, которые выведены для выращивания в кашпо, они отличаются компактным ростом и обильным плодоношением. Очень декоративны сорта с ампельными побегами*.

    ранние сорта томатов (помидоров). Подойдут для получения раннего и дружного урожая. Посадка томатов в несколько сроков обеспечит более продолжительный период плодоношения.

    Иногда используют сорта среднего срока созревания, но с ними сложнее. Предпочтение, конечно, следует отдать ранним сортам, тем более, что большинство мелкоплодных томатов относятся именно к этой группе.

    Контейнерные томаты, помидоры Hundreds and Thousands при выращивании в подвесном кашпо

    Когда и как сеять томаты (помидоры) для выращивания на подоконнике

    Для выращивания в квартире томаты тоже сеют через рассаду. Не стоит сажать томаты сразу в кашпо, томатам полезно пройти стадию пикировки, это усилит корневую систему растения.

    Когда сеять томаты?

    Посеять томаты для высадки на балкон можно немного раньше, чем при посеве для посадки в теплицу или для высадки в открытый грунт. При наличии досветки посев можно провести в конце января, при наличии южного окна в квартире — можно начинать посев с середины февраля. Для продления сроков плодоношения и при наличии свободного места на балконе, можно сделать второй посев семян в марте.

    урожай томатов на окне через 4 месяца после посева

    Для посева рассады томатов можно взять обычный покупной грунт. Технология посева и выращивания рассады такая же, как при высадке в теплицы или в грунт.

    Высадка рассады томатов в кашпо

    При достижении рассадой высоты примерно 10 см и при наличии не менее 3-4 развитых листьев готовую рассаду высаживают в горшок. В качестве горшка или кашпо можно использовать практически все что угодно: готовые пластиковые или керамические горшки, обрезанные полиэтиленовые бутылки, ведра и т. д. Требования простые: объем кашпо должен быть не меньше 5 литров и оно должно иметь отверстия для слива воды. Томаты не переносят застоя воды, это плохо сказывается на урожае и может даже привести к гибели растений.

    Кроме выбора горшка необходимо очень серьезно подойти к вопросу грунта. Тут уже никак не подойдет покупной грунт, состоящий, как правило, на 100% из чистого торфа. Составить грунт лучше всего самим. Например, можно составить грунтовую смесь из торфа, перегноя и перлита в соотношении 2:1:1 или смешав дерновую/огородную землю с перегноем в соотношении 3 к 2. Однако, для посадки не берите грунт из парников, он может быть заражен. Отдайте предпочтение обычной огородной земле. В любом случае землю, взятую на улице нужно подготовить: пропарить или пролить дезинфицирующим раствором.

    • На 8-10 литров готовой грунтовой смеси добавьте стакан древесной золы, 30 г суперфосфата, 15 г мочевины и 15 г сернокислого калия.
    • На дно горшка насыпьте дренажный слой высотой не менее 5 см, сверху насыпьте готовый грунт и высадите молодые растения томатов с небольшим заглублением.
    • Грунт в обязательном порядке сверху нужно закрыть (замульчировать). Это необходимо сделать для того, чтобы он меньше пересыхал, не пылил по квартире и не перегревался. Это можно сделать несколькими способами: разложить сверху кокосовое волокно или закрыть поверхность декоративной крошкой.

    Секреты и подсказки для тех, кто хочет вырастить на окне вкусные, а главное полезные помидоры

    Главная сложность в выращивании томатов на подоконнике — это полив и подкормки. Земля в относительно небольших горшках летом быстро пересыхает и в обычные дни, что же говорить об отпускных периодах. Здесь могут помочь различные современные способы полива: например, капиллярный.

    Преимущество капиллярного полива очевидны: это не только своевременный полив, но и возможность вместе с водой обеспечить постоянную подачу слабой концентрации удобрений.

    Однако, если вы можете обеспечить постоянный уход помидорам сами, то ваши задачи:

    1. Поворачивайте горшок с помидорами

    Первое время по мере роста растения для более естественного развития кроны периодически поворачивайте горшок для равномерного освещения всего растений. Горшок перестают перемещать после появления первых плодов.

    2. Поливайте томаты правильно

    Полив растения должен быть равномерный, без залива. Лучше обильный утренний полив с хорошей просушкой, чем содержание растения в постоянно влажном грунте.

    3. Подкармливайте помидоры вовремя

    Подкормка томатов до начала периода налива плодов половинной дозой удобрения раз в 1-2 недели. Лучше использовать специализированные удобрения для подкормки овощей или конкретно томатов.

    недостаток питательных веществ хорошо виден по листьям томатов

    4. Подвязывайте стебли томатов и побеги с помидорками по мере необходимости.

    в процессе роста томатам требуется подвязка и постоянное формирование

    5. Проветривайте помещение в теплое время для предотвращения заболеваний.

    Постоянно проверяйте листву томатов на наличие вредителей.

    6. Своевременно собирайте урожай свежих томатов!

    И, конечно, не забывайте хвалится своим урожаем томатов перед друзьями и знакомыми. Уж не знаем, будут ли помидоры расти от этого лучше, но ваше настроение точно поднимется!

    В крупных отпопливаемых оранжереях можно попробовать вырастить индетерминантные сорта и гибриды томатов. В этом случае обязательно установите опору.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector