Lui-kafe.ru

Кафе "Луи"
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Можно ли выращивать лавровый лист в домашних условиях?

Лавровое дерево в домашних условиях: посадка, особенности выращивания, уход

  • 8 Ноября, 2018
  • Комнатные растения
  • Ксения Степанищева

Дома украшают многими комнатными цветами. Но для чего сажают лавр? В каких условиях может расти это вечнозеленое растение? С виду это может быть небольшой кустик или миниатюрное дерево. Лавровое дерево в домашних условиях выращивается очень легко. Оно имеет декоративные и полезные функции. О нюансах его выращивания рассказано в статье.

Описание

В природе лавр растет деревом или крупным кустарником, высота которого может достигать 9-11 м. Толщина ствола равна 40-45 см. При выращивании его дома можно увидеть, как лавр достигает двух метров в высоту. Кора и побеги растения бурого цвета отличаются особой гладкостью.

Его листочки цельные, прямые, короткочерешковые и цельнокрайние, длиной могут доходить до 20 см, а шириной – до 5 см. Их верхняя часть темно-зеленая, а нижняя – светлая. У лавра особенный аромат. Цветки у растения маленькие, желтоватые и однополые, образуются в соцветиях на кончиках ветвей 6-12-тычиночные и 2-3-пестичные.

При выращивании дерева в домашних условиях оно может так и не зацвести за всю жизнь. А если и будет цветение, то поздней весной. В природе лавр растет свыше 100 лет, дома продолжительность жизни может достигать 15 лет.

Лавр считается благородным растением, он выносливый, неприхотливый в уходе. Поэтому вырастить его может любой человек. Но не следует запускать развитие. Уход за лавровым деревом в домашних условиях достаточно простой, но он нужен.

Польза лавра

Из-за аромата и приятной горечи лавр стал популярной пряностью, которая вызывает аппетит и способствует пищеварению. Эфирное масло имеет дезинфицирующее и инсектицидное действие.

Для профилактики болезней кишечника, воспалительных процессов в верхних дыхательных путях нужно лишь выращивать растение в комнате и вдыхать его аромат. Усилить запах позволит полив растения дважды в неделю раствором аспирина (5 г на 1 литр воды) или глюкозы (1 мл на 1 л воды). Можно сделать лечебные отвары и настои из листочков.

Применение в кулинарии

Как пряность применяются сухие и свежие листья, плоды, порошок, сделанный из сушеного листа. Еще используют брикеты, в которые прессуют измельченное растение. Листы используют в консервировании. С ними происходит облагораживание и ароматизация кислых блюд – соусов, подливок.

Листочки добавляются в первые блюда – супы, щи, борщи. Они делают пикантными вторые блюда из баранины, говядины, свинины, отварной и тушеной рыбы. Их сочетают с овощными гарнирами: фасолью, горохом, бобами, капустой, морковью.

Лавровый лист добавляют за 5-7 минут до завершения приготовления блюда. Достаточно положить от 1 до 4 листочков. Когда пряность добавлена, крышку надо закрыть. Из приготовленного блюда специю вынимают перед подачей на стол.

Лист позволяет выправить вкус и запах студня и блюд из субпродуктов. Его применяют в пищевой промышленности в создании сыров, колбас, паштетов, тушенки, соусов, маринадов, для консервирования рыбы, изготовления майонеза и кетчупа. Дома лист также применяют в консервировании. С другими пряностями он придает приятный вкус и аромат.

Виды комнатного растения

  1. Благородным.
  2. Канарским.

Второй сорт имеет не такой сильный аромат, как первый, хотя и считается основным ботаническим сортом лавра. Благородный лавр бывает узколистным, золотистым, морщинистым. Канарский вид имеет широкие большие листочки и также немного морщинистые края.

Для дома лучше выбирать лавр благородный. Для нормального развития дерева, помимо обычного ухода, нужна регулярная обрезка, а также опрыскивание. Также надо следить за болезнями и бороться с вредителями.

Место и свет

Благородному лавру необходим освещенный участок, имеющий рассеянный свет. Так как данное растение является теневыносливым, его содержат и в притененном месте. Однако выращивание его в условиях рассеянного света приводит к цветению, а сам куст становится значительно гуще.

В жару не стоит допускать попадания постоянных прямых лучей солнца. В летнее время растение выносят в сад или на балкон. В квартире горшки располагают на полу около окон, в коридоре или холле. Растению нужно регулярное проветривание, но не следует создавать постоянные сквозняки.

Температура и влажность

При выращивании лаврового дерева в горшке требуется соблюдать подходящую температуру и влажность воздуха. В летнее время растение выносят на улицу, оно неприхотливое. Лучшая температура составляет 15-20 0 С. Летом растению дважды в неделю требуется опрыскивание листочков, чтобы поддерживать условия субтропического климата.

С осени лавру требуется покой. Это время длится с октября по март. Требуется разместить растение в месте с пониженной освещенностью и влажностью. Температура должна составлять не больше +10 0 С и не меньше -5 0 С. Период покоя не допускает рост нежелательных побегов, из-за которых дерево становится слабым.

В апреле, когда заморозки уже не страшны, лавр выносят в сад. Если в этот период еще холодно, то желательно держать его в доме до тепла, опрыскивая один раз в неделю.

Почва

Как вырастить лавровое дерево в домашних условиях? Саженцам, которые появились из семян, нужна пересадка. В горшок засыпается дренажный слой из керамзита. Земля для лаврового дерева должна быть увлажненной, но не стоит доводить до застоя воды, ведь так растение гибнет.

Важно, чтобы почва была легкой. Для лавра подходит любой универсальный грунт, который есть в продаже. Также его можно сделать самостоятельно: требуются дерновая и листовая земля, мелкий промытый речной песок (в соотношении 2:1:0,5). Прежде чем выполнить посадку, почву нужно прогреть в духовке. Высокую температуру устанавливать запрещается, ведь уничтожаются полезные вещества.

Посев семенами

Как выращивать лавр в домашних условиях? Для этого можно выбрать посев семенами. Лавровое дерево в домашних условиях получится вырастить благодаря соблюдению некоторых правил. Желательно, чтобы семена были южные, поскольку тогда получится качественный лавр. Посев выполняется в середине февраля – начале марта. Семена необходимо сажать на 1 см в глубину почвы. Температура должна составлять 20 0 С. Первые всходы появятся спустя 3-4 месяца.

Перед посадкой лавра в грунт семена выдерживают в растворе марганцовки 3-5 дней, поскольку это ускоряет прорастание. По завершению посадки емкость с растением необходимо поставить в теплое место, увлажнить и накрыть полиэтиленом. До появления ростков с горшка снимают полиэтилен для проветривания хотя бы на 30 минут в сутки. Также надо контролировать увлажненность почвы, она должна быть умеренной, не следует допускать застоя жидкости. При сухой почве семена гибнут, а в очень влажной среде растение загнивает.

Поливают семена и ростки отстоявшейся теплой водой. Температура жидкости должна быть больше комнатной на 4-5 0 С. При образовании первых ростков укрытие с горшка нужно снять, но продолжать контролировать влажность почвы. Когда на ростках появляется первая пара листочков, саженцы пересаживают в просторную емкость, а в подготовленную почву добавляют перегной и торф (1:1/2). После пересадки растение ставят на 2-3 недели в темное место, поддерживая влажность. Через 2-3 недели саженцы перемещают на свет для активного роста.

Посадка делением куста

Как посадить лавровое дерево дома? Сделать это можно с помощью деления куста. Лавровое дерево в домашних условиях в этом случае растет быстрее. Делить следует аккуратно, на каждой веточке, отделяемой от основания растения, должны быть жизнеспособные корни. Деление надо выполнять лишь в то время, когда у лавра состояние покоя – с октября по март, и не раньше, чем ему исполнится три года. Первый раз разделяют куст на небольшие части и берут 2-3 ветки. Делить куст до достижения им трехлетнего возраста не стоит, поскольку молодое растение может погибнуть.

Черенкование

Как вырастить лавровое дерево другим способом? Сделать это можно черенкованием. В этом случае комнатному растению лавр очень сложно развиваться. Данную процедуру выполняют в конце весны или с приходом лета. Черенками могут быть однолетние и вызревшие побеги лавра. Черенки длиной 7-9 см надо срезать со средней или нижней части куста под косым углом. Нижние листочки с черенка удаляют, а верхние обрезают наполовину.

Затем черенки сажают в субстрат. Он готовится из листовой почвы и болотного мха в равных пропорциях. Желательно добавить половину части песка. На дно емкости помещают дренаж из керамзита, засыпают субстратом и увлажняют. Черенки надо высадить на 2 см вглубь и накрыть полиэтиленом. Саженцы ежедневно опрыскивают и проветривают. Важно контролировать, чтобы почва была всегда увлажненной. При правильном уходе у черенков появляются корни спустя 1-2 месяца.

Что делать после посадки лаврового дерева? Уход в домашних условиях является важной частью. Необходимо контролировать состояние кустарника, поливать его, удобрять почву. А чтобы получился декоративный вид, требуется обрезка.

Пересадка

Данную процедуру не следует выполнять часто. Небольшое дерево не стоит пересаживать в большой горшок. Лавру подойдет и небольшая емкость. Когда он вырастет и горшок будет тесным, нужна другая посуда, диаметр которой больше на 4 см.

Пересадку осуществляют переставляя земляной ком в иную емкость. В горшок надо досыпать недостающий грунт. Потом пересаженный лавр поливают. Пересадочные манипуляции можно проводить весной или летом.

Полив и подкормка

Поливать надо на любом этапе развития. При высадке семян и для развития корней у черенков требуется теплая, мягкая, отстоявшаяся вода. Взрослое растение не нуждается в теплой воде, достаточно, чтобы она была комнатной температуры.

Важно различать сезонные особенности увлажнения. Весной и летом делать это надо постоянно, чтобы не было пересыхания почвы. Осенью полив нужно уменьшить. Зимой его жестко ограничивают, а если дерево располагается в помещении с температурой меньше 6 градусов, то данные процедуры прекращают. Молодым растениям нужно опрыскивание листочков для улучшения роста. Взрослые опрыскивают для устранения пыли на листочках и кроне.

Подкормка необходима при пересадке и после нее. Взрослые деревья являются медленно растущими. Чтобы не допустить их истощения, требуется менять верхние 3-4 см почвы. Подкормкой может быть субстрат, который включает дернистую почву, листовую, торф, перегной (1:1:0,5:0,5). Подкормку надо выполнять 1-2 раза в месяц во время активного роста, но зимой этого делать не стоит. Лавру подходят органические подкормки, которые есть в садовых магазинах. Минеральные удобрения применяют не чаще 1 раза в месяц.

Особенности обрезки

При выращивании лаврового дерева в домашних условиях уход предполагает выполнение обрезки. Осуществляют эту процедуру с декоративной целью. Так как растение считается благородным, оно отлично переносит обрезку. Растению можно придать форму шара или пирамиды.

Процедуру надо выполнить хотя бы 1 раз, чтобы куст обрел нужную форму. Потом лавр подстригают секатором для поддержания внешней красоты. Куст спокойно переносит обрезку, растение растет медленно, поэтому восстановление кроны и отрастание будет осуществляться долго. Обрезку надо выполнять в начале весны.

Рост и цветение

В комнатных условиях растение способно жить около 15 лет, а на приусадебном участке – до 60. Лавр имеет следующие особенности:

  1. Куст может достигать 10-15 метров в высоту.
  2. Дома его длина составляет 1,5-2 метра.
  3. Небольшие желтоватые цветы распускаются с наступлением весны, на одних растениях – лишь тычиночные, а на других – пестичные.
  4. Цветение в домашних условиях считается редкостью.
  5. После опыления происходит вызревание плодов – синих ягод.

Заболевания и их лечение

В природных условиях лавр является стойким к заболеваниям растением. Наличие в листьях эфирных масел пугает вредителей. Но болезни лаврового дерева проявляются при домашнем выращивании. Поэтому важно регулярно выполнять профилактику заболеваний и своевременно их лечить.

Если лавровые листы подсыхают, то надо чаще выполнять опрыскивание и полив. Когда они бледнеют, следует исключить попадание прямых лучей солнца. Еще добавляется подкормка. Если лавровые листы вялые, то это значит, что высока температура в месте его нахождения или в горшке есть застой воды. К распространенным вредителям относят:

  1. Щитовку. Происходит поражение листочков, остаются коричнево-желтые точки. Пораженные деревья надо изолировать от других. Щитовка устраняется с помощью средств «Актеллик» и «Актара». Из народных методов используется водка и сок чеснока, которыми обрабатывают листы. Нижний слой почвы меняют.
  2. Мучнистый червец. Это вредитель, имеющий длину 5 мм. Симптомом его появления считается образование белой липкой слизи. Места поражения промываются с помощью мыльного раствора, а обработку куста выполняют инсектицидом.
  3. Паутинный клещ. Данного вредителя сложно заметить. Обнаружить его можно по белому налету, паутине, образуемой между веткой и листом. В качестве профилактики требуется регулярное опрыскивание и увлажнение. Если выявлено слабое поражение лавра, его надо помыть мыльным раствором, а при сильном нужны инсектициды.
  4. Сажистый грибок. Он поражает листы, появляется ржавый налет. На развитие лавра это не влияет, лишь портит вид. Устранить сажистый грибок можно, протирая листья слабым раствором инсектицида с пищевой содой.

При поражении любыми из указанных вредителей лавру необходима изоляция от других растений. Только после этого следует принимать меры по устранению заболеваний и вредителей. Эффективна также и профилактика растения.

Приметы

Выращивать лавровый лист можно не только для применения в кулинарии и оздоровления воздуха. Также с ним связано много разных примет:

  1. Лист в тарелке свидетельствует об исполнении желаний.
  2. Считается, что размещенная над дверью ветвь лавра не впустит плохого человека и неприятности.
  3. Находящиеся в кошельке листочки притягивают деньги, если будет проведен специальный обряд.
  4. Лист лавра помещается в карман для успешного прохождения собеседования.
  5. Если лист попался в еде, то это приведет к поступлению денег.

Даже в цыганской магии применяются листочки лавра. Их размещают по дому. С ними привлекается положительная энергетика и благополучие, устраняется негатив и прогоняется зло. Вот такое прекрасное деревце можно выращивать дома. Главное, соблюдать все правила ухода. Тогда растение будет иметь опрятный и здоровый вид.

Выращиваем лавр из семян в домашних условиях, следуя советам опытных садоводов

Интересно, что в естественной среде лавровое дерево вырастает до 18 м. Диаметр ствола достигает 40 см. Продолжительность жизни растения примерно 400 лет.

Лавр из семян в домашних условиях: подбор материала для выращивания

Чтобы успешно вырастить лавр из семян в домашних условиях, важно приобрести качественный посадочный материал. Он должен соответствовать таким требованиям:

  • крупный размер;
  • овальная форма;
  • длина примерно 2 см;
  • тонкая, но мясистая оболочка;
  • срок годности – максимум 6 месяцев (неочищенный материал хранится намного дольше).
Читать еще:  Выращиваем каллы в домашних условиях

Поскольку семена лаврового листа довольно быстро теряют свою всхожесть, лучше всего их высевать сразу после сбора. Если семена приобретаются в магазине, желательно проверять дату расфасовки товара. Давние экземпляры могут не взойти. Чтобы получить положительный результат нужно набраться терпения. Зачастую они долгое время сидят в земле, прежде чем выпустят зелень. Перед посадкой семена обязательно очищают от чешуи, которая оберегает его ядро от вредителей и пагубного влияния климатических условий.

Посадочный материал желательно хранить в темном прохладном помещении при влажности примерно 60%.

Благодатная почва – надежная основа для достижения цели

Размножение лавра из семян в домашних условиях требует от садовода терпения и тщательного исполнения правил выращивания этого растения. Немаловажно учитывать состав и температуру грунта, где будут расти сеянцы. Растение предпочитает питательную почву рыхлого характера. Если имеется в наличии только кислый субстрат, его можно разбавить древесной золой.

Готовят почву из таких компонентов:

  • листовая земля;
  • перегной;
  • дерновый грунт;
  • торф;
  • песок.

При смешивании почвы, первые три берут по 2 части, остальные по одной. Готовый субстрат раскладывают по контейнерам или горшкам, диаметр которых свыше 10 см. После уплотнения приступают к посадке лавра.

В качестве подкормки в землю желательно добавить небольшое количество золы.

Тонкости посадки величавого растения

Как комнатный цветок, лавр не только украшает жилище зеленью, но и приносит практическую пользу. Его листовые пластины выделяют в пространство эфирные масла, которые благотворно влияют на эмоциональное состояние человека. Их жуют для освежения ротовой полости, готовят отвары и лечебные чаи. Чтобы заиметь такое чудо у себя на подоконнике, узнаем, как вырастить лавр из семян в домашних условиях.

Прежде чем опустить посадочный материал в почву, его необходимо залить теплой водой, раствором марганцовки либо специальным стимулятором роста. Когда семена набухнут, их помещают в субстрат на глубину примерно 2 см. Затем верхний слой грунта уплотняют и хорошенько заливают водой. До того, как появятся сеянцы, горшки накрывают стеклом и регулярно увлажняют грунт.

В некоторых случаях садоводы советуют иной способ того, как прорастить семена лавра. После недолгого замачивания, посадочный материал кладут в пластиковый стаканчик с песком крупного калибра. Чтобы изолировать растение от внешней среды, емкость накрывают полиэтиленом. Почву нужно обязательно держать во влажном состоянии. Сеянцы прорастут примерно через 30 дней. Затем их аккуратно пересаживают в горшки большего размера.

Высевать семена желательно в конце января либо начале февраля.

Простые правила ухода за сеянцами

Как видно посадка лавра семенами дело не хитрое, главное придерживаться советов опытных садоводов. Но чтобы вырастить полноценное растение на своем подоконнике, важно грамотно ухаживать за ним. Для этого существует несколько основных процедур:

  1. Ежедневное проветривание. Его делают довольно просто – на несколько минут в течение дня снимают стекло или пленку из горшков, где посеяны семена лавра.
  2. Контроль влажности воздуха и почвы. Оптимальный уровень достигается путем полива и опрыскивания ростков.
  3. Температура помещения. Поскольку лавр теплолюбивое растение, желательно выращивать его в теплых условиях.

Со временем лавр рассаживают в более объемные горшки, чтобы он превратился в шикарное комнатное «дерево». Для начала готовят субстрат из перегноя, песка, дерновой земли и торфа (такой же, как и для посева семян). На дно емкости кладут слой дренажа из керамзита, древесного угля или битого кирпича. Затем засыпают подготовленную смесь субстрата, помещают в него растение и обильно поливают водой.

Чтобы при пересадке не повредить основной корень лавра, сеянцы тщательно увлажняют, чтобы они легко выходили из грунта.

Первое время, в течение 2-3 недель, саженцы тщательно защищают от прямого попадания солнечного света на молодые листовые пластины. Затем лавр выставляют на открытое и просторное место, где много света, чтобы он успешно развивался.

Один раз в месяц, растение нуждается в подкормке. Лучше всего использовать комплексные вещества минерального или органического характера. Процедура особенно актуальна в период вегетации лавра. Удобрения можно приобрести в специализированных торговых точках для ухода за растениями.

Величавое «дерево» на подоконнике: основы ухода за взрослым растением

Многие садоводы заметили, что посадить лавр семенами в домашних условиях, довольно просто, если придерживаться указаний специалистов. Но когда оно вырастает, немаловажно продолжать заботиться о нем. Несмотря на то, что растение развивается очень медленно, один раз на два года его пересаживают. За это время корневая система полностью заполняет все пространство контейнера, в котором растет. Перемещение лавра в более объемную тару, способствует быстрому его развитию.

Поскольку деревце не любит, когда в помещении сухой воздух, его необходимо регулярно опрыскивать. А один раз на месяц, цветок просто искупают под душем. Чтобы хоть как-то повысить уровень влажности в помещении, рядом с лавром устанавливают емкости, наполненные водой. Для удобства их украшают искусственными цветами, создавая, таким образом, стильный элемент интерьера.

Взрослое дерево комнатного лавра нуждается в регулярной подкормке, как и маленькие сеянцы. Каждую 4 неделю месяца в грунт вносят минеральные удобрения. Из органических веществ, неплохо зарекомендовал себя голубиный помет. Во время процедуры проводят и рыхление верхнего слоя почвы.

Увлажнение комнатного лавра проводят отстоянной водой 1 раз на 3 суток с начала мая по сентябрь. Поздней осенью и зимой полив осуществляют 1 раз в неделю. В знойные летние периоды увлажнение проводят по мере высыхания верхнего слоя почвы. При этом контролируют избыток воды в почве. В результате величавое деревце молчаливо украшает домашний интерьер любителей зеленых насаждений.

Выращивание лавра в домашних условиях из семян

Некоторые люди ассоциируют эту культуру с громадным деревом на склонах гор Крыма и Кавказа. Тем не менее, выращивание душистого лавра на подоконнике очень популярно. Он достойно украсит интерьер помещения и послужит отличной приправой для различных кулинарных блюд. Чтобы понять, как посадить лавровый лист из семян нужно внимательно ознакомиться с основными правилами его культивирования. В этом Вам поможет данная статья.

Описание культуры

Различают 3 вида лаврового дерева:

  • камфорный;
  • благородный;
  • канарский.

Каждая разновидность лавра имеет свои особенности. Рассмотрим их более подробно.

Камфорный лавр

Родиной растения считается Китай. Особую популярность оно приобрело в Индии и Азии. Это вечнозелёная культура с жёсткими, мясистыми, ланцетовидными листьями в мелкую крапинку. Цветёт лавр желтоватыми соцветиями. Длится этот период 1,5 недели. Семя мелких размеров. В древесине и стволе многолетника присутствует до 90% камфорного масла. Это отличное лекарственное средство, которое используют в борьбе с депрессиями, функциональными нарушениями сердца, инфекционными болезнями. Листья лавра содержат дубильные вещества и селен.

Благородный лавр

Это наиболее распространённая разновидность лаврового дерева. Обычно она произрастает в Средиземноморье. В диких условиях высота такого растения достигает около 5 м. Ветви мясистые и голые. Листья ланцетовидные, продолговатой формы, с глянцевой поверхностью. К ветвям они крепятся на коротком черешке. Цветение благородного лавра начинается весной и продолжается в течение недели. Соцветия с мелкие, собранные в аккуратные жёлтые зонтики. Семя очень мелкое. Многолетник устойчив к засухе и абсолютно неприхотлив. Он отлично развивается в комнатных условиях, посаженный в горшки. Лавровый лист применяется в качестве пряности и источника эфирного масла.

Канарский лавр

Растение родом из Азорских островов. В высоту деревья вырастают около 12 м. Листья крупные, тёмно-зелёной окраски, шириной в пределах 5,5 см. Цветёт многолетник весной. Соцветия светло-жёлтые, собранные в зонтики. Размещаются они в пазухах листвы. Канарский лавр применяется преимущественно для декоративных целей.

Для домашнего выращивания лавра из семян лучше всего использовать благородный вид.

Выбор посадочного материала

Размножают рассматриваемое растение несколькими способами: с помощью семя, черенков и отростков. Второй и третий варианты требуют меньше усилий и времени. Тем не менее, специалисты рекомендуют первый метод. Чтобы успешно вырастить культуру нужен качественный посадочный материал. Где взять семена лавра для посадки? Ответ очевидный – приобрести в специализированном магазине. При этом зёрна должны соответствовать следующим критериям:

  • мясистая, но тонкая оболочка;
  • крупный размер;
  • длина семя в пределах 2 см;
  • овальная форма;
  • срок годности не более полугода (неочищенное семя лавра хранится дольше).

Оптимальное время для посадки семян в домашних условиях – конец зимы или первая половина весны. Если материал куплен позже, то лучше спрятать его в прохладном месте на несколько месяцев. Предварительно зёрнышки лавра пересыпают песком. Важно, чтобы влажность воздуха в помещении была равна 60%. В таких условиях они хранятся 2 – 3 месяца.

Поскольку семя лавра быстро теряет всхожесть, желательно посеять его сразу после покупки.

Предпосевная подготовка семян благородного лавра

Чтобы получить желаемый результат потребуется набраться терпения. Обычно посадочный материал долгое время сидит в почве, прежде чем выпустит зелёный росток. Если знать, как прорастить семена лавра, это значительно ускорит появление всходов. Первым делом следует очистить семя от околоплодников. Данная оболочка защищает ядро от вредителей и негативного воздействия окружающей среды. Минус в том, что она тормозит рост побега (неочищенные семена прорастают до 5 месяцев). Также этот процесс продлевают эфирные масла, присутствующие в чешуе.

Чтобы решить проблему, прежде чем посадить лавр в горшок семена подготавливают. В частности, замачивают семя в тёплой воде, марганцевом растворе или стимуляторе роста (Эпин или Корневин). Стимуляторы оказывают следующее действие:

  • способствуют дружному прорастанию зёрнышек;
  • повышают сопротивляемость лавра различным неблагоприятным факторам — резким температурным колебаниям, избытку или нехватке влаги в почве;
  • уменьшают стресс и повышают приживаемость лавра на новом месте (к примеру, после пикировки);
  • стимулируют формирование корневища у черенков.

Использовать подобные препараты нужно грамотно, иначе они не принесут пользы лавру. Лучше всего следовать рекомендациям, указанным в прилагающейся инструкции. Для приготовления раствора подойдёт только стеклянная, эмалированная или глиняная ёмкость. Обычно чтобы сделать раствор 1 г порошка разводят в 1 л воды. Полученный состав тщательно размешивают и сразу же применяют по назначению. Семя лавра замачивают в течение 20 часов.

Некоторые садоводы практикуют другой метод проращивания посадочного материала. После не слишком длительного замачивания, зёрнышки лавра помещают в пластиковый стаканчик с крупнозернистым песком. Для изоляции культуры от внешней среды, посудину накрывают целлофаном или куском стекла. Далее важно поддерживать умеренную влажность песка. Росток лавра появляется через 25 – 30 суток. Он очень маленький и хрупкий, поэтому с ним нужно крайне осторожно обращаться. Каждый день укрытие снимают на 15 – 20 минут. Проветривание не допустит выпревания семян.

Как посадить семена лавра в домашних условиях

Для лавра важна температура и состав грунта, в котором он будет выращиваться. Культура предпочитает рыхлую, воздухопроницаемую и питательную землю. Если субстрат кислый, в него нужно внести древесную золу, известь или доломитовую муку. Готовят почвосмесь из следующих компонентов:

  • дерновая и дерновая земля – по 2 части каждой;
  • песок – 1 часть;
  • торф – 1 часть;
  • перегной – 2 части.

Субстрат для посадки семя лавра должен пройти обеззараживание. С этой целью его прожаривают в духовке при температуре +120 °С. Затем рассыпают по горшкам или контейнерам, диаметр и высота которых составляет более 10 см. Ёмкость для выращивания лавра должна быть изготовлена из натурального материала – керамики или глины. Деревянные ящики не слишком влагостойкие, а в пластиковой посудине корни «задыхаются». Почву хорошо уплотняют и поливают тёплой водой.

Разобраться в том, как посадить лавровый лист в домашних условиях сможет даже начинающий огородник. Это относительно несложный процесс. Достаточно поместить набухшее и проросшее семя лавра в землю на глубину 1 – 2 см. Сверху посадки ещё раз увлажняют из пульверизатора. Далее горшки накрывают прозрачным полиэтиленом (он не должен соприкасаться с почвой) и ставят в тёплое место.

Чтобы всходы лавра появились вовремя, были здоровыми и крепкими, необходимо обеспечить им подходящие условия. Для этого учитывают такие рекомендации:

  1. Каждый день посевы надо проветривать. Для этого укрытие снимают на несколько минут, а потом возвращают на место. В обязательном порядке вытирают скопившийся на стекле конденсат, чтобы семя лавра не начало гнить.
  2. Поскольку лавровое дерево относится к теплолюбивым культурам, проращивать семя желательно в хорошо обогреваемом помещении.
  3. Важно контролировать влажность грунта и воздуха. Чтобы достичь оптимальных показателей проводятся полив и опрыскивание посевов лавра (тёплой водой из пульверизатора).

При образовании первых ростков у лавра стекло убирают. Теперь нужно особенно тщательно следить за влажностью почвы. Даже незначительное подсушивание субстрата может погубить семя и затормозить рост растений.

Уход за рассадой лавра

Понять, как правильно посадить и прорастить семя лавра не достаточно. Молодой рассаде нужно уделять много внимания. Если не обеспечить ей надлежащий уход, она сбросит листву и пожелтеет.

Местоположение и свет

Для активного роста и полноценного развития лавру требуется много света. При этом важно избегать длительного воздействия УФ-лучей на дерево. Оптимальный вариант, когда солнечный свет с переменной активностью или рассеянный. Затенённый подоконник тоже не подходит. Он не даст многолетнику разрастись вширь. Постепенно дерево начнёт вытягиваться вверх и болеть.

В летний период выращенную из семя рассаду можно выносить на улицу. В осенние месяцы культура погружается в фазу покоя. В это время начинается отопительный сезон, а значит, нужно самостоятельно воссоздать условия для сна лавра (искусственным путём). Как вариант можно перенести горшки на утеплённую южную сторону лоджии, где температура воздуха не опускается ниже -3 С. Или же поставить их в освещённом помещении, но с температурой не более +13 °С. Такие показатели следует поддерживать с ноября до последних чисел февраля.

Пересадка

Как только у лаврового дерева, выращенного из семя дома появятся 2 настоящих листочка, рассаду нужно пикировать в отдельные ёмкости (по схеме 2 х 2). Теперь горшок подбирают в 2 – 3 раза больше. Пересадку проводят путём перевалки растения вместе с земляным комом. Предварительно на дно новой посудины укладывают дренаж из битого кирпича, керамзита, морской гальки или древесного угля. Оставшееся свободное пространство заполняются почвосмесью, приготовленной из перегноя, дерновой и садовой земли, песка и торфа (аналогичная той, что использовалась при посеве семян). Пикировку лавра осуществляют весной или летом.

Полив

Для полива лавра используют отстоянную или дождевую воду, не содержащую хлор. Температура жидкости должна быть выше комнатной на 2 – 3 градуса. Это требование обеспечит лучшую приживаемость выращенных из семя саженцев. Процедуру проводят с начала мая по сентябрь-месяц, 1 раз в 3 дня. Осенью и зимой полив потребуется более редкий – 1 раз в 7 дней. В жаркий, засушливый период субстрат увлажняют по мере подсыхания верхнего слоя. Важно помнить, что избыток воды вредит лавру, как и её нехватка.

Читать еще:  Как выращивать финики в домашних условиях?

Подкормка

Посадив и вырастив лавр из семян нужно обеспечить растению своевременную подкормку. Обычно она нужна как при пикировке, так и после неё. Чтобы предотвратить истощение медленнорастущих деревьев верхние 3 – 4 см грунта периодически меняют. В качестве удобрений используют смесь, состоящую из перегноя, торфа, листовой или дерновой земли (в соотношении 0,5:0,5:1:1). Процедуру проводят в период интенсивного роста лавра, 1 – 2 раза в месяц. Зимой лучше этого не делать.

Замечено, что выращенная из семя культура положительно отзывается на органические составы из садовых магазинов. Если хочется сэкономить, можно использовать голубиный помёт. Особенно актуальная такая подкормка для лавра в вегетационный период. Что касается минеральных препаратов, их используют более 1 раза в месяц. После полива и внесения питательных смесей землю вокруг растения аккуратно рыхлят. Это улучшит поступление кислорода к корням.

Обрезка

Разобраться в том, как обрезать лавровое дерево не сложно. Процедура больше носит декоративный характер. Поскольку растение относится к благородным, оно благополучно переносит стрижку. Ему можно с лёгкостью придать шарообразную или пирамидальную форму. К работе приступают в начале весны.

Профилактика и лечение заболеваний

В естественных условиях лавровое дерево устойчиво ко многим болезням. Однако при домашнем выращивании из семя проблемы не исключены. Если листья начали подсыхать, то достаточно чаще проводить полив и опрыскивать растения. Но и здесь важно соблюдать меру: при избытке влаги саженцам грозят грибковые инфекции (например, сажистый грибок). Он проявляется в виде налёта на листьях ржавого цвета. Возникает вопрос: как спасти лавровое дерево? Справиться с грибком поможет обработка фунгицидом, бордосской жидкостью или слабым раствором пищевой соды с добавлением инсектицида.

Если листва лавра вялая – это указывает на слишком высокую температуру в помещении. Бледный цвет листовой пластины свидетельствует о чрезмерной инсоляции. Нужно защитить культуру от прямых солнечных лучей.

Присутствие в листве эфирных масел отпугивает насекомых. Тем не менее, бывают случаи, когда лавровое дерево атакуют:

  • мучнистый червец. Это мелкий вредитель, длиной не более 5 мм. О его появлении сигнализирует появление липкой белой слизи на растении. Поражённые участки промывают мыльным раствором. Затем выращенный из семя куст опрыскивают инсектицидом;
  • щитовка. Поражает листья лавра. После насекомых остаются жёлто-коричневые пятнышки. Больное дерево обрабатывают препаратами Актара или Актеллик. Хороший эффект обеспечивают народные методы – опрыскивание растения соком чеснока и водкой. Нижний слой грунта заменяют на новый;
  • паутинный клещ. Выявить вредителя не просто. Единственный признак, который выдаёт его присутствие – паутина или белесоватый налёт, который появляется между лавровым листом и ветвью. С целью профилактики проводят регулярное увлажнение и опрыскивание почвы. Если нападение вредителя всё же произошло, выращенный из семя куст моют мыльным раствором. При массовом поражении лавра помогут только инсектициды.

Первое и основное действие, которое надо предпринять – изолировать больной экземпляр от других растений. Лишь после этого стоит принимать меры по борьбе с болезнями и вредителями.

Опытные садоводы размножают лавровое дерево черенками и отводками. Однако многих интересует, как вырастить лавр из семян в домашних условиях? Хоть это более сложный и трудоёмкий процесс, он даёт лучший результат. Саженцы вырастают крепкими, выносливыми, с густой мясистой листвой. Благодаря высоким декоративным качествам это отличный вариант для оформления интерьера.

Как посадить лавровое дерево дома

Друзья, выращивание лаврового листа в домашних условиях— это реально! Попробуйте вырастить пряность дома самостоятельно — порадуйте себя и близких ароматными блюдами, а я с удовольствием поделюсь с вами опытом и расскажу о нюансах разведения лавра.

Какие полезные свойства есть у лаврового листа

Дорогие друзья! Лавровый лист не только придает блюду приятный аромат и пикантный вкус, но и обладает полезными свойствами.

  • помогает справиться с воспалениями и уничтожить бактерии;
  • успокаивает;
  • укрепляет иммунную систему организма;
  • ускоряет выздоровление во время гриппа и простуды;
  • оказывает мочегонное действие;
  • улучшает состояние кожи лица;
  • предотвращает развитие сахарного диабета;
  • устраняет неприятный запах изо рта;
  • улучшает пищеварение;
  • нормализует артериальное давление;
  • уменьшает интенсивность проявления аллергической реакции;
  • способствует более быстрому похудению.
  • индивидуальная непереносимость лавра может вызвать аллергическую реакцию;
  • употребление лавра во время беременности может спровоцировать преждевременные роды, на ранних сроках — выкидыш;
  • при болезнях печени и сердечно-сосудистой системы лавр может привести к ухудшению самочувствия и слабости;
  • употребление лавра и раствора на основе растения может привести к кровотечению.

Сорта лавра для выращивания на подоконнике

Чтобы вырастить дома лавровое дерево, нужно выбрать правильный сорт лаврового листа, который подходит для домашнего выращивания. В противном случае работа пойдет насмарку.

Лавр благородный

Первый сорт, на который я обратила внимание — лавр благородный. Этот сорт растения родом из Средиземноморья. В длину лавр может достигать 18 метров. Темно-зеленые листочки располагаются на черешках поочередно.

Лавр благородный чаще других сортов используется в кулинарии. Именно это растение многие хозяйки добавляют в блюда для придания пикантности и пряного аромата. Из плодов лавра благородного получают масло, которое используют в лечебных целях.

Лавр Канарский (Азорский)

Лавр Канарский известен тем, что его листья имеют горьковатый вкус. Растение часто используют в блюдах европейской кухни. Сушить свежие листья нужно в темное месте. Я заметила, что в сухих листочках горечь отсутствует, а пряный аромат сохраняется. Разницы между этим и предыдущим сортом я не заметила. И в том, и в другом случае блюда обретают приятный аромат.

Лавр обыкновенный

Лавр обыкновенный не только может использоваться в кулинарии, но и дополнить интерьер дома. Растение представляет собой вечнозеленое дерево либо кустарник. Листовые пластины лавра кожистые на ощупь, имеют слегка волнистую кромку.

Благодаря тому, что я обеспечила растению хороший уход, растение росло в жару при низкой влажности воздуха. Это при том, что в подобных условиях выращивать лавр обыкновенный крайне нежелательно. Об этом мне сказала позже продавец одного из магазинов семян.

Смотрите, как реанимировать лавровое дерево, которое вот-вот погибнет:

Выбираем лучший сорт лавра вместе

Что понадобится для выращивания лавра из семян

Перед тем, как начать выращивать лавр в домашних условиях, я тщательно изучила информацию о растении и выяснила, какие правила необходимо соблюдать. Оказалось, что проще всего выращивать его из семян.

Друзья, из семян можно вырастить не только лаврушку. Я рассказала как посадить дома укроп. Так вы сможете даже зимой готовить вкусные и ароматные блюда с домашней зеленью.

Выбор оптимального места в доме

Чтобы посадить лавровый лист дома, нужно правильно выбрать место в доме. Растение может приспособиться как к темному, так и к светлому месту в доме. Из своего опыта могу сказать, что мой лавр стоял в разных уголках квартиры. Разницы я не отметила. Летом, по совету продавца из магазина семян, я выносила растение на балкон.

Выбор и подготовка тары

Для посадки подойдет любая тара. Все зависит от ваших предпочтений. Но лучше выбирать емкости из натуральных материалов — глины и керамики. Деревянная тара недостаточно влагостойкая, а пластиковая — недостаточно пропускает воздух, из-за чего растение “задыхается”.

Я отдала предпочтение керамическому горшку. Их проще найти в магазинах, чем глиняные аналоги. Да и внешний вид у первых более привлекательный. Для меня это было определяющим фактором.

Высота горшка не должна быть меньше 15 сантиметров, поскольку корневая система лавра нуждается в пространстве. Когда я пересаживала взрослое растение использовала горшок на 10 сантиметров больше. На дне емкости проделала 5 отверстий, чтобы вода могла стекать, и почва не переувлажнялась.

Друзья! В качестве аналога лавру попробуйте вырастить другую приправу. Я описала как вырастить дома розмарин, это послушное растение подойдет даже садоводу-новичку.

Выбор почвы

Идеальным вариантом для выращивания лавра в домашних условиях является легкий грунт, который хорошо пропускает влагу. Подойдет почва, предназначенная для кактусов. В цветочных магазинах я нашла только универсальный грунт. На нем я и остановила свой выбор.

Я выращивала несколько видов лавра. Одно растение я высадила в магазинный грунт, другое — в приготовленный самостоятельно из речного песка и листовой земли.

В качестве питательного компонента использовала можно использовать уголь, торф или перегной. Я выбрала самый доступный вариант и удобряла почву углем. На емкости выложила гальку и керамзит. Дренажная основа питала растение, когда я забывала полить лавр.

Необходимые условия: освещение, влажность воздуха, температура

Самое важное условие для успешного выращивания лавра в домашних условиях — соблюдение температурного режима. Лавр прихотлив к его изменению. Растение хорошо растет на свежем воздухе. Поэтому в летний период я выносила его на балкон. В зимнее время размещала горшки с лавром на подоконниках на северной стороне. Не забывала регулярно проветривать помещение, чтобы обеспечить растения свежим воздухом. Раз в 2 недели я опрыскивала лавровые листы теплой водой из пульверизатора. Иногда помещала растение под душ.

Освещение — не самый важный фактор для лавра. Растение хорошо произрастает как в светлых, так и в темных уголках дома. Оптимальный вариант размещения — на подоконнике.

Подготовка семян

Чтобы успешно вырастить лавр в домашних условиях, нужно особое внимание уделить подготовке семян. Лучше высаживать растение в феврале или марте. Свой первый лавр я посадила в середине первого весеннего месяца.

Перед посадкой семена растения прорастила. Для этого поместила их раствор марганцовки на 3 дня. Это позволило удалить вредные микроорганизмы и ускорило проращивание семян. Затем основу я завернула во влажную марлевую повязку и отправила в темное место на 4 суток.

Правила посева

После появления первых ростков я посадила семена в почву. Процесс занимает 3-5 минут. Сначала сформировала углубление глубиной 1-1,5 см, затем поместила в него семя и накрыла емкость пищевой пленкой. Ежедневно я снимала пленку, чтобы проветрить растение. Окончательно убрала ее, когда семена проросли. Первое время особое внимание уделяла режиму полива.

Уход за всходами

За всходами особого ухода не требуется. Я регулярно поливала растение и следила за освещением. Перед тем как проветрить помещение, убирала лавр с подоконника, чтобы предотвратить воздействие сквозняка.

Когда пересаживать всходы

Выращивание лавра из семян — длительный процесс. Семя произрастает в течение 5-6 месяцев. Я пересадила растение в большую емкость через 7 месяцев после посадки. Это можно сделать позже. Оптимальный вариант — через 8-9 месяцев после посадки.

Если не хотите выращивать лаврушку, попробуйте посадить дома базилик, он хорошо растет на подоконнике и отличная приправа.

Правила пикировки

Как только семена лавра взошли, я задумалась о пикировке. Особого труда процесс не составил. На дно заранее приготовленной емкости я выложила дренажную основу. Затем засыпала универсальный грунт, перемешанный с верховым торфом. После пересадки обильно полила растение водой, температура которой была на 3 градуса выше комнатной. Соблюдение последнего условия очень важно, поэтому я воспользовалась термометром.

После пикировки лавр 2 недели находился в режиме “карантина”. Я предотвращала попадание прямых солнечных лучей на растение.

Уход за комнатным лавровым деревом в домашних условиях

С уходом за лавром в домашних условиях справится даже новичок. Чтобы растение росло и радовало, я соблюдала простые правила и обеспечивала должный уход за ним.

Освещенность

Освещение — не определяющий фактор в успешной выращивании лавра в домашних условиях. Растение произрастает как в темных, так и в светлых местах жилища. Однако предпочтительнее все-таки выбирать хорошо освещенные помещения. Я выращивала лавр на подоконнике. В период наибольшей солнечной активности, приспускала рулонные шторы, чтобы защитить растение от попадания прямых солнечных лучей.

Температурный режим

Перепады температур лавровое дерево с легкостью переносит. Оно хорошо растет как при +10-15 градусах, так и при 20-24. Но температура не должна превышать 24 градуса. Иначе растение погибнет.

Влажность воздуха

Без должного уровня влажности лавр может погибнуть. Зимой воздух сухой, а потому я Я регулярно проветривала растение в зимнее время года и орошала его из пульверизатора водой комнатной температуры. Иногда помещала лавр под душ. Влажные процедуры проводила 1 раз в две недели.

Как поливать

Я поливала лавр каждый раз после высыхания верхнего слоя почвы. Вода должна быть комнатной температуры или на 2-3 градуса выше, обязательно отстойная. Особое внимание я уделяла поливу весной и летом, следила, чтобы почва не пересыхала. Осенью частоту поливов снизила, а зимой — жестко ограничила.

Подкормка

Подкармливала лавр я каждый месяц с помощью минеральных удобрений. Их я приобретала в магазинах для садоводов. Особое внимание я уделяла подкормке в вегетационный период.

Если вы — любитель специй, выращенных собственноручно, узнайте как на подоконнике вырастить зеленый лук. Что может быть лучше вкусного салата с ароматной зеленью в холодный зимний вечер?

Особенности пересадки

Пересадка лавра в емкость большего объема не требует особых умений и навыков и занимает в среднем 15-20 минут. Я выбирала горшки на 5-6 см шире. В них я пересаживала земляной ком, после чего заполняла тару недостающим грунтом. После завершения пересадки обильно поливала растение.

Смотрите советы опытного садовода: как из 1 куста лавра сделать 5

Когда нужна пересадка

Лавр не нуждается в частой пересадке. Я делала процедуру 1 раз в два года. Этого достаточно, поскольку растение даже при соблюдении всех тонкостей растет медленно.

Особенности обрезки лавра для формирования куста

Обрезание производится с декоративной целью. Выполнять процедуру нужно для того, чтобы оно приобрело нужную форму. Я обрезала лавр в начале весны. За все время выращивания растения в домашних условиях, проводила процедуру 1 раз. Поскольку рост лавра занимает длительное время, то и крона после обрезания восстанавливается не быстро.

Размножение лаврового дерева дома

Самый простой способ размножения — с помощью семян. Он не требует усилий и навыков и занимает 10-15 минут. Друзья, но есть и другие способы размножения: путем деления корневища и черенками и семена. Я остановила свой выбор на размножение лавра семенами.

Читать еще:  Как выращивать фаленопсис в домашних условиях из семян?

Если вы задумались о размножении лаврового дерева, возможно вам будет интересно узнать о других растениях для кулинарных шедевров. Я рассказала как посадить дома щавель. Это просто и очень удобно, свежая зелень для борща в любое время года!

Делением корневища

Размножать лавровое дерево таким способом нужно осенью или ранней весной. Для размножения необходимы жизнеспособные корни. Разделив, их нужно пересадить в емкость с заранее подготовленным грунтом. После высадки корней почву необходимо увлажнить отстойной водой на 3-4 градуса выше комнатной температуры.

Семенами

Семена у лавра крупные, в форме овала. В длину они могут достигать 2 см. Пересушивания они не любят. Прорастут семена только при условии правильного хранения, срок которого не превышает 5 месяцев.

Перед процедурой я освободила материал для засева от оболочек. Затем поместила семена в горшок, засыпала грунтом и обильно полила теплой водой. Когда я пересаживала лавр впервые, семена молодое растение взошло в мае. Если семена прорастут в январе, дерево скорее всего погибнет из-за низких температур.

В первый год я не подкармливала растение. Минеральные удобрения начала добавлять в почву со второго года жизни. Поливала лавровое дерево я раз в 2 недели после высыхания верхнего слоя почвы.

Черенкованием (ветками)

Я пробовала размножать лавровое дерево черенками. Но для меня этот способ оказался трудоемким. Нарезала черенки длиной по 8-10 см до начала роста побегов в середине марта. Затем я укоренила срезанные части растения в прогретой листовой земле с мхом. Чтобы влажность не испарялась, накрыла черенки лавра стеклянной банкой. Важно поддерживать температуру от 22 до 28 градусов. Несоблюдение режима чревато гибелью растения.

После появления первых листиков пересадила лавр в почвенную смесь. 2 раза в неделю поливала растение и опрыскивала листочки из пульверизатора.

Друзья, если не хотите размножать лавр черенками, посмотрите как дома вырастить имбирь. Это растение не требует особых усилий и навыков — достаточно вашего желания.

Смотрите советы опытного садовода и узнайте, прихотлив ли лавр

Болезни и вредители

Лавр устойчив к воздействию болезнетворных микроорганизмов. В редких случаях растение может поражать сажистый грибок.

На жизнеспособность лаврового дерева он не влияет. Растение продолжает расти, но утрачивает декоративные свойства. О поражении лавра грибком говорит изменение цвета листьев. На них появляется рыжий налет. Вылечить лавр достаточно просто: нужно 2 раза в неделю обрабатывать поверхности листьев слабым содовым раствором: в 1 л воды нужно развести 4-5 ст.л. карбоната натрия.

Из вредителей нанести вред растению могут:

  • щитовки;
  • мучнистый червец;
  • паутинный клещ.

Устранить вредителей сложно. Листья растения нужно обработать мыльным раствором. Чем больше его концентрация, тем лучше. В 1 л воды нужно развести 3-4 ст.л. мыла или моющего средства для посуды.

Борьба с щитовкой требует больших усилий. Поскольку вредитель откладывает сотни яиц в почву. Мыльным раствором обработайте не только листья растения, но и окружающие поверхности: подоконник, поверхность горшка. Для приготовления нужно 15 г жидкого мыла, 10 мл денатурированного спирта и 1 л теплой воды.

Как ухаживать за лавром в зимний период

Особое внимание в зимний период я уделяла уровню влажности. Регулярно проветривала помещение. 1-2 раза в неделю опрыскивала листья лаврового дерева водой из пульверизатора. 1 раз в 2 недели орошала растение из душа.

Температурный режим в зимнее время года поддерживать несложно. Лавр легко переносит от 10 до 26 градусов. Полив зимой резко ограничивается.

Как хранить лавровый лист

Лавровый лист можно использовать в кулинарии. Но все листья растения за раз применить нереально, поэтому нужно знать, как хранить их в домашних условиях.

Кстати, есть еще одна приправа, подходящая для использования и в кулинарии, и в народной медицине. Прочитайте как правильно хранить базилик[/link_webnavoz]. И не забудьте рассказать знакомым!

Свежий

В свежем виде лавровые листы хранятся недолго, не больше недели. Перед тем, как отправить их в холодильник, я тщательно осмотрела части растения. На листочках не должно быть повреждений и пятен. В холодильнике я хранила листья 3 дня. Затем промыла растения под струей проточной воды, собрала их в пучки и отправила сушиться на подоконник. Я приоткрывала окно, чтобы обеспечить поток свежего воздуха. Листочки лавра подсушились до необходимой консистенции за 3 дня.

[expert_bq цвет растения изменился на хаки, значит, были нарушены условия хранения. Такие листочки в кулинарии использовать не рекомендуется, поскольку они утратили свои свойства.[/expert_bq]

Сушеные

Я хранила лавровые листья после высыхания в пучке еще месяц. Затем разместила растения по пакетам и отправила храниться к остальным приправам в темное место.

[expert_bq листья лавра можно хранить на верхней полке холодильника, а зимой — на балконе.[/expert_bq]

Замороженный

Часть лавровых листьев я хранила в морозильной камере. Для этого высушенное на подоконнике растение разложила по пакетам. В морозилке пряность наиболее полно сохраняет свои вкусовые и ароматические качества. Срок хранения в камере не ограничен.

Правильное хранение нужно не только лаврушке! Прокачайте свой уровень садовода, [link_webnavoz]я написала как сохранить дома лук на всю зиму, чтобы он не запрел и не замерз.

Посмотрите советы опытного садовода о мерах профилактики заболеваний лаврового дерева

Модный, красивый и… благородный. Всё про выращивание лаврового листа в домашних условиях

Чтобы вырастить лавровый лист в домашних условиях, потребуется знание его потребностей и условий выращивания – всё это вы найдете в этом руководстве. Это одна из наиболее часто используемых и известных приправ, и вы сможете получать свежие листья в любое время года, если посадите это растение. Узнайте всё о том, как вырастить лавровый лист в горшке на подоконнике и оцените сами все его преимущества.

Общие сведения

Листья лаврового дерева выделяют интенсивный аромат, который дополняет большинство средиземноморских блюд.

У лаврового листа разнообразное применение: от декоративного до кулинарного и лекарственного.

Хотя это растение в своем родном Средиземноморье – вечнозеленый кустарник или дерево, его рост легко сдерживается путем обрезки или посадки в контейнере.

Растет лавр очень медленно, что делает его еще более подходящим для выращивания в горшке в домашних условиях.

Размножается семенами и черенкованием (веточками).

Почва и горшок

У лавра нет особых требований к почве: он растет в любой, за исключением тяжелой и глинистой, которая вызывает заболачивание. Как и многие другие растения, он предпочитает хорошо дренируемую землю.

Дренаж очень важен, поэтому выберите горшок с большими сливными отверстиями.

Начните выращивание лаврового листа с маленького горшка и пересадите его в емкость побольше, когда увидите корни, выходящие из дренажных отверстий горшка. Не торопитесь сажать это растение сразу в большую емкость. Лавровое дерево отлично развивается, когда ему немного тесно.

Виды и сорта

Если вы планируете использовать лавровый лист для приготовления пищи, очень важно, чтобы вы выращивали растение под названием Laurus nobilis – лавр благородный, или обыкновенный. Другие виды этого растения, которые так же называются «лавр», не все съедобны.

Есть несколько декоративных сортов лавра благородного:

  • Angustifolia – узкие зеленые листья.
  • Aurea – листва желтая.
  • Sweet Bay, также называемый Bay Laurel – ярко-зеленая окраска.
  • Undulata – края листьев волнистые.

Как вырастить лавровый лист из семян

Семена лавра очень трудно и медленно прорастают, поэтому многие предпочитают приобрести готовое растение в горшке. Если же вы хотите вырастить лавровый лист из семян, вот что нужно сделать:

  1. Наполните небольшой плоский контейнер влажным рыхлым грунтом.
  2. Посейте семена и прикройте слоем земли 1-2 см.
  3. Накройте контейнер полиэтиленовой пленкой, оставив сбоку отверстие для подачи воздуха.
  4. Необходимая температура для прорастания 20 C. Будьте готовы ждать 5-12 месяцев, прежде чем семена проклюнутся.

Это самый сложный способ, так как прорастание занимает много времени, а попытки выращивания лавровых деревьев из семян иногда оканчиваются неудачей.

Как вырастить лавровый лист из черенка (веточки)

Идеально, если у вас есть возможность получить веточки не менее 15 см от взрослого здорового растения и посадить их. Черенки должны быть немного твердыми, гибкими и зелеными. Такой материал хорошо подходит для выращивания нового лаврового листа в домашних условиях.

Чем больше черенков вы возьмете, тем больше ваши шансы на успешное укоренение нового растения.

Пошаговая инструкция:

  1. Смешайте равные части земли, песка и вермикулита и наполните небольшой контейнер этой смесью.
  2. Удалите листья с черенков, за исключением двух верхних. Срежьте верхние листочки пополам по горизонтали.
  3. Окуните лавровую веточку в жидкий стимулятор роста корней и, в соответствии с указаниями на упаковке, подержите в нем нужное количество времени.
  4. Воткните нижнюю часть черенка лаврового лавра в почвенную смесь на глубину 5- 6 см.
  5. Уплотните почву вокруг черенков и полейте водой, чтобы почва у стеблей улеглась.
  6. Накройте контейнер прозрачным полиэтиленовым пакетом, чтобы создать влажную среду для укоренения черенков.
  7. Поместите черенки в теплое, хорошо освещенное место, но не под прямые лучи солнечного света. Температура воздуха должна быть до 22 С.
  8. Ежедневно контролируйте посадки, выбрасывайте загнившие или увядшие черенки. Поливайте, когда слой почвы подсохнет на 1-2 см.
  9. Проверяйте корни раз в месяц, чтобы определить, растут ли они. Легонько потяните веточки вверх, чтобы почувствовать есть ли сопротивление.
  10. Как только корни достигнут 2-3 см, пересадите новые растения в отдельные горшки.

Размножение лавра черенками может занять несколько месяцев. Это время необходимо, чтобы развилась нормальная корневая система, пригодная для посадки. Всё же иногда веточки так и не укореняются.

Если вы не любитель проблем и экспериментов, то лучше всего просто купить небольшое лавровое дерево в садовом магазине. Таким образом, вы сможете наслаждаться им без разочарования и усилий.

Как ухаживать

Чтобы свежая приправа была доступна в любое время года, есть несколько рекомендаций о том, как ухаживать за лавровым деревом в домашних условиях.

Полив

Лавровый лист устойчив к засухе, но ценит регулярный полив. Всегда позволяйте почве подсыхать между поливами, чтобы корни не загнили, но не позволяйте растению долго находиться без воды.

Лавр хорошо отзывается на душ комнатной температуры. Горшок с почвой при этом накрывают полиэтиленовым пакетом.

Освещение

Лавр предпочитает светлое местоположение, но может расти и в притенении. Не боится сквозняков.

Весной и летом на подоконниках южных сторон обязательна защита от солнца.

Удобрение

Лавровое дерево нужно подкармливать универсальным удобрением два раза в год: весной и летом. Подойдет жидкое удобрение для кактусов или пальм.

Болезни и вредители

Лавровый лист редко подвергается болезням и насекомым. Фактически, его самого часто используют для борьбы с вредителями других растений.

  • Лавр может повреждаться щитовками, червецами, на выделениях которых поселяется сажистый гриб. Хорошо видимые скопления червецов удаляют ватными палочками, смоченными в мыльном растворе.
  • Если листья лавра желтеют и опадают, то может быть вызвано чрезмерным или недостаточным поливом растений.
  • Пятна на листьях часто вызваны заболоченными корнями и избыточной влажностью.
  • Пожелтевшие листья также могут быть вызваны дефицитом питательных веществ в грунте. Для устранения этой проблемы пересадите свое растение в свежий, хорошо дренированный грунт.

Пересадка

Лавровое дерево не очень быстро развивается в горшках, поэтому пересаживайте его не чаще чем через два-три года.

Пересадку лучше всего производить весной. Используйте плодородную почву и хороший дренаж, поскольку растение не любит застойную воду.

Обрезка

Обрезка – это важная часть ухода за лавровым деревом, чтобы сдержать большой рост и придать ему декоративную форму.

Она обычно проводится весной, когда начинается рост новых побегов.

Регулярно удаляйте засохшие, поврежденные или больные листья, если они появляются.

Как посадить, размножать и ухаживать дома за лавровым деревом – видео

Сбор урожая

Если вы вырастили своё растение самостоятельно, из черенков или семян, то начинайте сбор урожая со второго-третьего года его жизни.

Для использования в качестве приправы собирайте самые большие листья: чем старше лист, тем сильнее будет вкус.

Собранные листья нужно высушить, так как свежий лавровый лист довольно горький. С момента срезки должно пройти от 48 до 72 часов. Конечно, в магазине продаются лавровые листья, которые сушились намного дольше, но у свежевысушенных более приятный аромат.

Есть много причин посадить лавровое дерево у себя на подоконнике. Это привлекательная, блестящая листва, которая в домашних условиях остается зеленой круглый год. Это наслаждение сладким ароматом с привкусом пряного мускатного ореха. Обязательно займитесь выращиваем лаврового листа и станьте обладателем вечнозеленого, глянцевого украшения вашего дома, листья которого используются в большом количестве рецептов.

Похожие публикации

Руководство по микрозелени: что это такое и как выращивать в домашних условиях

Здесь вы узнаете, как вырастить вкусную, питательную и очень полезную микрозелень в домашних условиях всего за несколько простых шагов, а .

Руководство по успешному выращиванию зелени на подоконнике: как получать урожай даже зимой

Выращивание зелени в квартире зимой намного проще, чем кажется: чтобы создать на подоконнике свой маленький сад пряностей можно даже использовать .

Все особенности выращивания супер-свежей мяты на подоконнике

Выращивание мяты на подоконнике очень легко и не требует много усилий! Ароматную, быстрорастущую и одну из самых популярных кулинарных трав .

Как вырастить в горшке имбирь из магазинного корня: инструкция

Имбирь легко найти в большинстве продуктовых магазинов, но если вы его часто используете, то вам будет интересна информация о том, .

Простое руководство по выращиванию петрушки в квартире: от посадки до сбора урожая пошагово

Знакомая всем петрушка – одна из самых приспособленных пряностей для выращивания на подоконнике зимой. Сейчас стало модным выращивать ароматную зелень .

Советы по выращиванию шикарного чеснока на подоконнике в квартире

Выращивание чеснока на подоконнике – несложное занятие, благодаря которому вы сможете получить свежие зеленые стебли, стрелки и даже чесночные головки. .

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector